SEGUNDA PRCTICA DE LABORATORIO DE MEDICIONES Y ENSAYOS EN

INGENIERA MECNICA

MEDICIN DE TEMPERATURA

I. OBJETIVO

Conocer las maneras de medicin de temperatura y tener una referencia relativa de los
instrumentos a utilizar.
Conocer el funcionamiento y la manera de realizar mediciones con una termocupla.

II. INTRODUCCIN

La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio, fro que puede ser
medida, especficamente, con un termmetro. En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con
la energa interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms
especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como "energa
cintica", que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido
traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida de que sea mayor la energa cintica de un
sistema, se observa que ste se encuentra ms "caliente"; es decir, que su temperatura es mayor.

En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones de las partculas en
sus sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal monoatmico se trata de los movimientos
traslacionales de sus partculas (para los gases multiatmicos los movimientos rotacional y vibracional deben
tomarse en cuenta tambin).

Dicho lo anterior, se puede definir la temperatura como la cuantificacin de la actividad molecular de

la materia.

III. FUNDAMENTO TERICO

Definicin de medicin de temperatura:

El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura ha pasado por un largo proceso

histrico, ya que es necesario darle un valor numrico a una idea intuitiva como es lo fro o lo
caliente.

Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias varan en funcin

de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo
su estado (slido, lquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presin de vapor, su
color o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los factores que influyen en la velocidad
a la que tienen lugar las reacciones qumicas.
 La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una
multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la temperatura. En el Sistema
Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (K), y la escala correspondiente
es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor "cero kelvin" (0 K) al "cero absoluto", y
se grada con un tamao de grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera del mbito
cientfico el uso de otras escalas de temperatura es comn. La escala ms extendida es la
escala Celsius (antes llamada centgrada); y, en mucha menor medida, y prcticamente slo en
los Estados Unidos, la escala Fahrenheit. Tambin se usa a veces la escala Rankine (R) que
establece su punto de referencia en el mismo punto de la escala Kelvin, el cero absoluto, pero con
un tamao de grado igual al de la Fahrenheit, y es usada nicamente en Estados Unidos, y slo en
algunos campos de la ingeniera.

El ensayo que realizaremos consistir en la medicin de la temperatura del agua desde que
es colocada en el fuego, hasta que llegue al punto de ebullicin. En este proceso, utilizaremos dos
medidores de temperatura y los compararemos, estos instrumentos son el termmetro y la
termocupla.

Instrumentos para la medicin de temperatura:

Termmetros de Contacto:

Termmetros de columna.- Estos termmetros constan de un tubo capilar (muy fino) de

vidrio cerrado en un extremo, y con un bulbo lleno de lquido coloreado en el otro, al
que se le ha practicado vaco. Cuando el lquido se calienta, se dilata, y sube por el
capilar formando una columna coloreada de mayor o menor altura de acuerdo al valor de
la temperatura. Los lquidos ms comnmente utilizados son el mercurio de color
plateado y el alcohol coloreado, generalmente de rojo.

Termmetros a presin de gases.- Un bulbo lleno con gas es la parte principal del sensor
de temperatura que se coloca dentro del volumen al que quiere medirse la temperatura.
Un fino tubo capilar conduce la presin del gas en el bulbo al manmetro, cuya escala ya
ha sido calibrada en grados de temperatura.

Termmetros a presin de vapor.- Los termmetros a presin de vapor de lquido tienen

la misma construccin de los de presin de gases, excepto que el bulbo est lleno con un
lquido voltil. Otra diferencia significativa con el termmetro a gases es que en este
caso la escala no est dividida a distancias iguales, debido a que la presin de vapor de
los lquidos, de acuerdo al diagrama de fases, no cambia de forma proporcional con la
temperatura.

Termmetros bimetlicos.- Un puntero indicador se monta en uno de los extremos de

una lmina bimetlica arrollada en espiral y el otro extremo de la lmina se fija al cuerpo
del instrumento. Cuando cambia la temperatura, la deformacin de la lmina tiende a
enrollar y desenrollar la el espiral produciendo el movimiento del puntero. Una escala
calibrada en grados de temperatura detrs del puntero completa el instrumento.
 Termmetros a termo-resistencia.- Estos termmetros se basan en el cambio de
resistencia elctrica de las sustancias conductoras de la electricidad cuando cambia su
temperatura. Como elemento sensor de estos termmetros pueden usarse conductores
metlicos o semiconductores. Los conductores metlicos cambian ligeramente su
resistencia elctrica cuando cambian de temperatura; casi universalmente, se produce un
aumento de resistencia cuando aumenta la temperatura. Los semiconductores tienen el
efecto contrario, disminuyen notablemente la resistencia elctrica con el aumento de la
temperatura. Uno de los conductores utilizados con frecuencia para la construccin de
stas termo-resistencias es el platino, que tiene elevada resistencia a la corrosin y poca
reactividad qumica as como un alto punto de fusin hacen que estos aparatos de
medicin de temperatura encuentren aplicacin para la medicin de altas temperaturas
en la industria.

Termmetros a termopares.- Cuando se sueldan en un extremo dos conductores de

diferente naturaleza, y esta unin soldada se somete a una temperatura diferente a la de
los extremos libres se produce una pequea diferencia de voltaje en estos extremos
libres. Este dispositivo se conoce como termopar. El voltaje generado guarda una
relacin fija con la diferencia de temperatura entre el extremo libre y la unin soldada,
por lo que puede servir para construir un termmetro; simplemente colocando un
milivoltmetro con la escala calibrada en grados de temperatura a medir el voltaje
generado.

Termmetros sin Contacto:

Pirmetros de radiacin.- Se emplean para medir temperaturas altas. Se basan en la

radiacin visible emitida por objetos muy calientes (incandescentes).Para medir la
temperatura de un metal incandescente, se observa ste a travs del pirmetro, en el
campo visual del instrumento hay una lmpara con filamento de tungsteno. Girando un
botn graduado en grados de temperatura se suministra mas o menos voltaje al filamento
y con ello se cambia su color de incandescencia, mientras pueda observarse el filamento
es porque su color es diferente al del metal cuya temperatura quiere medirse (fondo). En
el momento en que desaparezca el filamento del campo visual se han igualado las
temperaturas y la escala del botn nos mostrar la temperatura.

Pirmetros de absorcin-emisin.- Se utilizan para determinar la temperatura de gases.

Estos pirmetros se basan en el hecho de que los gases pueden absorber en mayor o
menor medida las radiaciones electromagnticas de ciertas longitudes en dependencia de
su temperatura. Para la medicin, el pirmetro emite un haz de radiaciones
electromagnticas calibradas que se hacen pasar a travs del gas, luego se mide la
intensidad y se compara con la original, las prdidas de radiacin permiten obtener la
temperatura del gas.

Termmetros de radiacin infrarroja.- Todos los cuerpos en dependencia de la

temperatura emiten radiaciones electromagnticas el exterior, stas radiaciones no
visibles se llaman radiaciones infrarojas (por debajo del rojo). Los termmetro infrarojos
pueden detectar las radiaciones no visibles y convertirlas a un valor de temperatura en
una escala o en una pantalla digital utilizando captadores muy sensibles que pueden
 determinar las radiaciones de cuerpos relativamente fros. Son aparatos electrnicos
bastante complejos.
Funcionamiento de termocuplas:

Una termocupla consiste de un par de conductores de diferentes metales o aleaciones (termopar o

termoelementos); uno de los extremos, la junta de medicin est colocado en el lugar donde se ha de medir la
temperatura.

Los dos conductores (termoelementos) salen del rea de medicin y terminan en el otro extremo, la junta de
referencia. Se produce entonces una fuerza electromotriz (fem) que es funcin de la diferencia de
temperatura entre las dos juntas.

Dado que el principio de medicin se basa en la diferencia de temperatura entre la junta de medicin y la de
referencia, la temperatura en la junta de referencia debe ser conocida y constante. De no ser esto posible,
dicha temperatura deber ser determinada por un segundo sensor.

Fig. 1.- Esquema de una termocupla y su Tabla 1.- Termocuplas segn IEC 584-1
sistema de medicin.

1 Junta de medicin
2 Junta de conexin
3 Cable compensado
4 Junta de referencia

IV. MATERIAL Y EQUIPO A UTILIZAR

1. Termmetro de columna
2. Termocupla
3. Calentador con agua
4. Cocina
5. Voltmetro
 V. PROCEDIMIENTO

1. Registrar la temperatura ambiente, Ta = 16 C

2. Buscar el voltaje para dicha temperatura en tablas, Vab(Ta) = 0,813 mV
3. Encender la cocina y poner a hervir el agua en el calentador.
4. Tomar el primer voltaje cuando el agua est a 20 C.
5. Proceder a tomar los dems voltajes cada 5 C hasta que el agua hierva.

VI. RESULTADOS

TEMPERATURA AMBIENTE: 16 C ======> 0,813 mV

TEMPERATU VOLTAJE TEMPERATU

Voltaje
RA TOTAL RA (Tabla)
(Multmetro
(Termmetr mV C
) mV
o) C
0,913 17,94
20 0,1
1,013 19,88
25 0,2
1,213 23,76
30 0,4
1,413 27,63
35 0,6
1,613 31,48
40 0,8
1,813 35,31
45 1,0
2,013 39,13
50 1,2
2,413 46,75
55 1,6
2,713 52,42
60 1,9
3,513 67,46
65 2,7
4,113 78,65
70 3,3
4,413 84,22
75 3,6
4,913 93,46
80 4,1
5,213 99,00
85 4,4

VII. CONCLUSIONES

Se conoci las formas de medicin de la temperatura.

Se aprendi a utilizar la termocupla.
Se obtuvo un error promedio de 16,18%.
El multmetro comenz a fallar a finales de la experiencia lo que tal vez pudo haber generado errores
en la medida.
Las condiciones ambientales tambin jugaron un papel en la realizacin del ensayo.
Al momento de guardar el termmetro se encontr pequeos restos de vidrio roto, al parecer del
termmetro, esto tambin pudo generar variaciones en la lectura del mismo.
La termocupla que se utiliz era del tipo J.
VIII. CUESTIONARIO

1. En promedio cuanto es el error entre la lectura indicada por el termmetro y el obtenido por la
termocupla?A qu puede deberse este resultado?

En promedio el error obtenido entre la lectura de la termocupla con respecto al termmetro es de

16,18%.

Este error pudo haberse llevado a cabo por fallas cometidas por nosotros mismos; fallas como:
Haber puesto la termocupla en contacto con el fondo del calentador, Malas lecturas del termmetro,
Mala conexin entre los terminales del multmetro y de la termocupla lo que origin errores en el
voltaje.

2. Graficar la caracterstica de voltaje de (termocupla) vs temperatura (termmetro)

3. Qu observaciones tiene con respecto al comportamiento de la termocupla usada?

Ya que no se saba qu tipo de termocupla era la que se usaba, se hizo una prueba de descarte
comparando los resultados de la tabla para termocuplas J, con la de termocuplas K.

Al hacer la comparacin, se determin que la termocupla que se utiliz en la experiencia e una

termocupla del tipo J.

4. Mencione algunas aplicaciones de usos de termocuplas.

Mediciones de 0 a 700 C
Industria del plstico y goma (extrusin e inyeccin)
Medicin en tambores rotatorios con termocupla de contacto.
Temperatura de motores ( carcaza ) con termocupla autoadhesiva.
Procesos en general donde el sensor est sometido a vibracin.

Fundicin de metales hasta 1300C (no ferrosos).

Hornos en general.
Usar cuando hay que poner las termocuplas en vainas muy delgadas.
Por ejemplo en agujas de una jeringa para tomar temperatura en el interior de una fruta.

5. Mencione algunas aplicaciones de usos de los RTD tipo PT-100

Medicin de -100 a 200 C con muy buena precisin y estabilidad

Industria de alimentos en general (envasado, pasteurizado, coccin, conservacin, etc.)
Circuitos de lquidos (aguas de enfriamiento, aceites, etc.)
 Industria qumica (temperatura de reactivos)
Cmaras de secado (textiles, alimentos, papel, etc.)

6. A qu temperatura hierve el agua en Arequipa? Por qu no hierve a 100C?

Por tablas termodinmicas, buscamos la temperatura de saturacin para la presin de 75,676 kPa;
dicha temperatura es: Ts = 91,982 C. Esta es la temperatura a la que hierve el agua en Arequipa.

No hierve a 100C porque, la temperatura de ebullicin o de saturacin est ligada a la presin

atmosfrica; mientras mayor sea la altitud, la presin disminuir y la temperatura de saturacin de
igual forma.