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Capitulo 1 Sesin 2
Estrategia de Operaciones y
Suministros
1-1
2
OBJETIVOS
Estrategia de Operaciones y Suministro
Dimensiones Competitivas
Ganadores de Pedidos y Calificadores
Enlace de la estrategia
Marco de la estrategia de operaciones y
suministro
Service Strategy Capacity Capabilities
Productivity Measures
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3
1-3
4
Dimensiones competitivas
Costo o Precio
Fabricar el producto o brindar el servicio a un precio barato.
Calidad
Fabricar un producto o brindar un servicio excelente.
Velocidad de entrega
Fabricar un producto o brindar un servicio con rapidez.
Confiabilidad de entrega
Entregar cuando se ha prometido.
Afrontar los cambios de la demanda
Cambiar el volumen.
Flexibilidad y rapidez de introducir nuevos productos
Cmbielo
Otros criterios especficos del producto
Apyelo
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5
1-5
Marco 6
de la
Estrategia de Operaciones y Suministros
Visin Estratgica
Necesidades del
Cliente
Precio Velocidad
Capacidad de la empresa
Capacidad de operaciones
Capacidad de proveedores
Distribu
IyD
cin
Tecnologa Personas
Sistemas
ADM ADM de
Plataforma de
Financiera
apoyo ADM Informacin
de RRHH
1-6
7
Que es productividad?
Definicin
Salidas
Entradas
1-7
8
O
= Bienes y servicios producido
Todos los recursos empleados
1-8
9
1-9
10
MMP =
Producto .
Trabajo + Capital + Energia
o
Producto .
Trabajo + Capital + Materiales
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Escenario A
Supongamos que una compaa manufacturera de calculadoras
electrnicas produce 10000 calculadoras empleando 50
personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 das.
Salida Produccin= 10000 calculadoras.
Entrada Horas-hombre = 50 * 8 * 25
Productividad = 10000 calculadoras / horas-hombres
Resultado 1 calculadora/horas-hombres
Escenario B
Supongamos ahora que la compaa manufacturera aumenta a
12000 calculadoras empleando 10 personas ms que trabajan 8
horas diarias durante 25 das.
Salida Produccin= 12000 calculadoras.
Entrada Horas-hombre = ???
Productividad = ???
Esta claro que la produccin aumenta un 20% de 10000 a 12000
pero la productividad no aumenta en nada. 1-11
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Fin
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