Professional Documents
Culture Documents
TECNOLOGICA DE
HONDURAS
ASIGNATURA
Calidad Total
Modalidad Online
CATEDRATICO
Lic. Miguel Angel Lemus
TEMA
Metodologia 5s
Alumna
Xiomara Castro Galdamez
201030040016
FECHA
27 de noviembre, 2015
1
Introduccin
2
Perfil de la empresa
Librera Cultura
Direccin: 1ra calle 6 y 7 avenida sur oeste. San Pedro Sula, Honduras
Telfono/ 25505750
3
QU ES LA ESTRATEGIA DE LAS 5 "S"?
SEIRI (Clasificar)
SEITON (Orden)
SEISO (Limpieza)
SEIKETSU (Estandarizacin)
SHITSUKE (Disciplina)
BIENVENIDO AL PROGRAMA 5s
4
(Orden). Es la segunda S y se enfoca a sistemas de almacenamiento eficiente
y efectivo. Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar.
Qu necesito para hacer mi trabajo?
Dnde lo necesito tener?
Cuntas piezas de ello necesito?
Metodologa de las 5s
5
(Estandarizar). Al implementar las 5Ss, nos debemos concentrar en estandarizar
las mejores prcticas en cada seccin de trabajo. Dejemos que los trabajadores
participen en el desarrollo de estos estndares o normas. Ellos son muy valiosas
fuentes de informacin en lo que se refiere a su trabajo, pero con frecuencia no
se les toma en cuenta.
6
Importancia de la aplicacin de las 5s en Librera Cultura.
Entrevista
Realmente esta metodologa sirvi de una gran manera ya que mucho antes de
que no usramos este sistema tenamos un desorden en nuestros estantes con
los libro, en realidad no se sabia donde estaba cada libro de cada materia ya
que no tenamos organizado todo esto. Luego el problema era en la oficina que
dejbamos todos los papeles, recibos, facturas de proveedores en un solo
escritorio esto era tedioso a la hora de buscar ya que no tenias un orden en este
tipo de papeles que sabemos que son muy importantes y se tenan que archivar.
Realmente ahora tenemos muchos espacios libres ya que aplicamos esta
metodologa en nuestra empresa, realmente se siente un ambiente laboral mas
adecuado y a la hora de que un cliente busque un libro se le atiende aun mas
rpido ya que conocemos donde esta cada materia de libro, tenemos dividido
por autores y editoriales ya que los proveedores lo piden as.
Ahora nos trasladamos en un nuevo local en el cual estamos mas libres por que
hay mucho mas espacio que en el anterior y hay una mejor visibilidad para el
cliente, todava no hemos cerrado la vieja tienda pero la duea no la quiere
cerrar por cuestiones de clientela y lo que van hacer es trasladarnos a la nueva
sucursal que se implemento las 5s en ella. Ya que la sucurlas vieja va ser
remodelada, y sus estantes sern mejorados para una mejor visibilidad hacia el
cliente, tomando en cuenta siempre la metodologa de las 5s en la sucursal
nueva esto ser de una gran ayuda, ya que los clientes se sentirn en un mejor
ambiente mas ordenado y mas limpio y agradable.
7
Cmo llegaron a conocer las 5s?
Ventajas
1. Se concentra el esfuerzo en mbitos organizativos y de procedimientos
puntuales.
2. Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles
3.. Si existe reduccin de productos defectuosos, trae como consecuencia una
reduccin en los costos, como resultado de un consumo menor de materias
primas.
4. Incrementa la productividad y dirige a la organizacin hacia la competitividad,
lo cual es de vital importancia para las actuales organizaciones.
5. Contribuye a la adaptacin de los procesos a los avances tecnolgicos.
6. Permite eliminar procesos repetitivos.
Desventajas
8
1. Cuando el mejoramiento se concentra en un rea especfica de la
organizacin, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre
todos los miembros de la empresa.
2. Requiere de un cambio en toda la organizacin, ya que para obtener el xito
es necesaria la participacin de todos los integrantes de la organizacin y a todo
nivel.
3. En vista de que los gerentes en la pequea y mediana empresa son muy
conservadores, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo.
4. Hay que hacer inversiones importantes.
Beneficios de las 5 S
9
Mejor trabajo en grupo como resultado de la implementacin de pequeos
grupos de trabajo.
Mejor comunicacin
10
Diez principios bsicos para implantar las 5S
I. Tener siempre en cuenta que la verdadera meta es una lnea de
produccin bien ordenada y de flujo regular. No permitir nunca que el proceso 5S
se convierta en un fin en s mismo.
II. Para evitar que el proceso se atasque, primero desembarazarse de
todo el stock de trabajo en curso en exceso. Si se instalan y mantienen lneas de
produccin en forma de U, organizacin y orden siguen en forma natural.
III. Distinguir entre los elementos necesarios y los innecesarios, y
desprenderse inmediatamente de estos ltimos. Los stocks en exceso son los
principales elementos innecesarios.
IV. Eliminar el despilfarro que se origina por estar buscando cosas. El
secreto del orden es posicionar los elementos de acuerdo con su frecuencia de
uso y asegurarse de que vuelven fcilmente al lugar asignado.
V. Todos tienen que responsabilizarse de la retirada de partculas y
recortes, incluidos los mandos. Esto mantendr la planta limpia y pulida.
VI. La limpieza es una ocasin para inspeccionar todas las partes de los
equipos. Las mquinas deben etiquetarse indicando su tendencia a averiarse, y
deben limpiarse e inspeccionarse cada da.
VII. Los aseos y duchas deben ser mejores que los que los empleados
tienen en sus casas. Esto crea una atmsfera de limpieza en toda la planta.
VIII. Los cables elctricos no deben colgar del techo. La lnea de
produccin estar ms ordenada si los cables entran o salen de las mquinas
por los laterales.
IX. Los departamentos administrativos deben disponerse tambin en
lneas en forma de U, lo que facilita un ejemplo de 5S fcilmente observable.
X. Si la direccin apoya firmemente y da ejemplo de las primeras 4S, la
quinta S, disciplina, seguir de forma natural.
11
Conclusiones
Las Cinco S no deben ser una moda ni el programa del mes, sino
una conducta de la vida diaria. Por tanto toda empresa con aspiraciones
de mejorar sus niveles de calidad, costos, tiempos, satisfaccin y
productividad debe poner el acento en una ptima implementacin y
seguimiento en la aplicacin de las Cinco S.
12
Anexo
Antes
13
Despus
14
Antes
Despus
15
16