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1
DISEO, DOCUMENTACIN, IMPLEMENTACIN Y EVALUACIN DE UN
SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD EN INDUSTRIAS FALCON LTDA. BAJO
LOS LINEAMIENTOS DE LA NORMA NTC ISO 9001:2000
Director
MBA. MNICA LILIANA RAMREZ
ESPECIALISTA EN SISTEMAS DE GESTIN
2
3
DEDICATORIA
A Dios,
Por llevarme de la mano en los buenos y malos momentos,
Y por cargarme en sus brazos cuando perda las esperanzas.
A mis padres,
Por su sacrificio, su apoyo, su amor y por estar siempre ah, buscando lo mejor
para su hijo.
A mi hermana,
Por su apoyo y sus consejos.
A mi esposa,
Por su apoyo, cario y por creer en mi.
4
AGRADECIMIENTOS
5
CONTENIDO
pg.
INTRODUCCIN 15
1. JUSTIFICACIN 16
2. PRESENTACIN DEL PROYECTO 17
2.1 OBJETIVO GENERAL 17
2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS 17
2.3 ALCANCE Y LIMITACIONES 18
3. MARCO TERICO 19
3.1 CARACTERIZACIN SECTOR METALMECNICO 19
3.2 INTRODUCCIN A LA CALIDAD 21
3.3 DEFINICIN DE LA CALIDAD 21
3.4 EVOLUCIN DE LA CALIDAD 23
3.5 GESTIN DE LA CALIDAD 24
3.5.1 Control de la Calidad 24
3.5.2 Aseguramiento de la Calidad 25
3.5.3 Calidad Total 25
3.5.4 Excelencia Empresarial 26
3.6 IMPORTANCIA DE LA CALIDAD 26
3.7 LA FILOSOFA DE DEMING 27
3.8 NORMA DE CALIDAD ISO 9001:2000 28
3.9 GENERALIDADES DE LA NORMA ISO 9001:2000 29
3.10 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD 30
3.11 PRINCIPIOS DE LA CALIDAD 31
3.11.1 Principio 1. Organizacin enfocada al cliente 31
3.11.2 Principio 2. Liderazgo 31
3.11.3 Principio 3. Participacin del Personal 32
3.11.4 Principio 4. Enfoque hacia proceso 33
6
3.11.5 Principio 5. Gestin enfocada a sistemas 33
3.11.6 Principio 6. Mejora continua 34
3.11.7 Principio 7. Enfoque para la toma de decisiones basadas en hechos 34
3.11.8 Principio 8. Relaciones mutuamente benficas con proveedores 34
3.12 ALCANCE DE UN SISTEMA DE CALIDAD 35
3.13 ENFOQUE BASADO EN PROCESOS 36
3.14 IMPLANTACIN DEL SISTEMA DE CALIDAD 37
3.14.1 Planificar 38
3.14.2 Hacer 39
3.14.3 Verificar 42
3.14.4 Actuar 43
4. GENERALIDADES DE LA EMPRESA 44
4.1 RAZN SOCIAL 44
4.2 TIPO DE EMPRESA 44
4.3 NIT 44
4.4 OBJETO SOCIAL 45
4.5 LICENCIA 46
4.6 UBICACIN 46
4.7 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 46
4.8 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 48
4.9 PRODUCTOS Y SERVICIOS 49
5. ANTECEDENTES DEL PROYECTO 52
6. METODOLOGA PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO 54
6.1 PLANEAR 55
6.2 HACER 55
6.3 VERIFICAR 56
6.4 ACTUAR 56
7. DIAGNSTICO 57
7.1 METODOLOGA Y PARMETROS PARA EL DIAGNSTICO 58
7
7.2 CONCLUSIONES DEL DIAGNSTICO 59
8. SENSIBILIZACIN 67
8.1 ESTRATEGIAS DE SENSIBILIZACIN 67
9. PLANIFICACIN DEL SISTEMA 71
9.1 PLANEAMIENTO ESTRATGICO 72
9.1.1 Misin 73
9.1.2 Visin 73
9.1.3 Alcance del Sistema de Gestin de Calidad 73
9.1.4 Exclusiones del Sistema de Gestin de Calidad 74
9.1.5 Poltica de Calidad 76
9.1.6 Objetivos de Calidad 78
9.2 ANLISIS DE LOS PROCESOS DE LA EMPRESA 80
9.3 MAPA DE PROCESOS 81
10. DOCUMENTACIN DEL SISTEMA 85
10.1 MANUAL DE CALIDAD 87
10.2 CARACTERIZACIN DE LOS PROCESOS 88
10.3 MANUAL DE PERFILES DE CARGOS 89
10.4 PROCEDIMIENTOS DE CALIDAD 92
10.5 PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS 92
10.6 PLANES DE CALIDAD 95
10.7 FORMATOS 95
10.8 DOCUMENTOS EXTERNOS 95
11. CAPACITACIN 96
11.1 RECURSOS UTILIZADOS EN LAS CAPACITACIONES 99
11.2 DIPLOMADO SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD PARA
INDUSTRIAS FALCON 99
11.3 OBSTCULOS PRESENTADOS EN LAS CAPACITACIONES 102
11.4 RESULTADOS DE LAS CAPACITACIONES 102
12. IMPLEMENTACIN 103
8
12.1 DISTRIBUCIN DE LA DOCUMENTACIN 104
12.2 APLICACIN DE LA DOCUMENTACIN 105
12.3 REUNIONES MULTIPROPSITO 105
12.4 CONFORMIDAD DEL SISTEMA 105
12.5 TABLERO DE INDICADORES 106
13. EVALUACIN 108
13.1 AUDITORAS INTERNAS 108
13.1.1 Programacin de las Auditoras 108
13.1.2 Equipo auditor 110
13.1.3 Plan de auditora 110
13.1.4 Anuncio de la auditora a realizar 110
13.1.5 Lista de verificacin 112
13.1.6 Apertura de la auditora 112
13.1.7 Ejecucin de la auditora 112
13.1.8 Cierre de auditora y Reporte de Hallazgos de auditora 112
13.1.9 Informe de auditora 112
13.1.10 Seguimiento a las acciones correctivas 113
13.2 PLANES DE MEJORA 113
13.3 REVISIN POR LA GERENCIA 118
14. CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO 119
15. APORTES COMO INGENIERO INDUSTRIAL 121
16. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 122
16.1 CONCLUSIONES 122
16.2 RECOMENDACIONES 124
BIBLIOGRAFA 126
ANEXOS 128
9
LISTA DE TABLAS
pg.
Tabla 1. Parmetros para cuantificar el Diagnstico inicial. 58
Tabla 2. Hallazgos del Diagnstico 59
Tabla 3. Caractersticas de la Poltica de Calidad 76
Tabla 4. Matriz de Correlacin para establecer la Poltica de Calidad. 77
Tabla 5. Tablero de indicadores versus Poltica de Calidad 106
Tabla 6. Plan de Accin Primera Auditora 114
Tabla 7. Plan de Accin Segunda Auditora 117
Tabla 8. Cumplimiento de objetivos. 119
10
LISTA DE FIGURAS
pg.
Figura 1. Modelo del Sistema de Gestin de la Calidad 37
Figura 2. Ciclo de Mejoramiento Continuo 38
Figura 3. Etapa de Planificacin del S.G.C. 39
Figura 4. Etapa de Capacitacin del S.G.C. 40
Figura 5. Etapa de Documentacin del S.G.C. 41
Figura 6. Etapa de Implementacin del S.G.C. 42
Figura 7. Etapa de Evaluacin del S.G.C. 43
Figura 8. Planta de Produccin 44
Figura 9. Taller de Metalmecnica 45
Figura 10. Productos Fabricados en la Empresa 50
Figura 11. Metodologa para el desarrollo del Proyecto. 54
Figura 12. Nivel de Cumplimiento Inicial de Industrias Falcon Vs ISO 9001 66
Figura 13. Sensibilizacin Sistema de Gestin de Calidad 70
Figura 14. Mapa de Procesos de Industrias Falcon Ltda. 82
Figura 15. Estructura documental del Sistema de Gestin de Calidad de
Industrias Falcon 87
Figura 16. Perfil Asistente de Compras 90
Figura 17. Procedimiento de evaluacin del Desempeo 93
Figura 18. Programa de Capacitacin Semestral 97
Figura 19. Capacitacin Diplomado Industrias Falcon 99
Figura 20. Ejecucin de Auditoras Internas 101
Figura 21. Programa de auditoras al Sistema de Gestin de la Calidad 109
Figura 22. Plan de Auditora 111
11
LISTA DE ANEXOS
pg.
Anexo 1. Lista de verificacin del Diagnstico inicial de la empresa con
respecto a los requisitos de la norma ISO 9001:2000 129
Anexo 2. Estrategias de Sensibilizacin del Personal 146
Anexo 3. Cronograma de actividades Inicial del S.G.C. de Industrias Falcon
Ltda. 151
Anexo 4. Mapas de Procesos de las actividades de Industrias Falcon fuera
del alcance inicial del S.G.C. 152
Anexo 5. Manual de Calidad Industrias Falcon Ltda. 153
Anexo 6. Lista de Verificacin de Auditora 236
Anexo 7. Informe de Auditora 238
Anexo 8. Formato Registro de No Conformidades 241
Anexo 9. Formato Registro de Acciones Correctivas 242
12
RESUMEN
DESCRIPCIN:
El presente trabajo contiene el marco terico tanto de los sistemas de gestin de la calidad, como
del sector metalmecnico del pas, primero se presenta una breve descripcin de Industrias Falcon
Ltda., tambin un diagnstico inicial aplicado a la empresa para determinar el cumplimiento de sus
procesos con los requisitos de la norma NTC ISO 9001:2000. Posteriormente se describe la
metodologa utilizada en el desarrollo del proyecto, detallando sus etapas, desde la planificacin,
documentacin, implementacin y evaluacin del Sistema de Gestin de la Calidad, tambin se
describe en el documento, la etapa de capacitacin del personal, la cual se desarrollo durante todo
el proceso; Igualmente se presentan dos auditoras internas con las cuales se evalu la eficacia e
idoneidad del Sistema de Gestin de la Calidad implementado, arrojando los planes de mejora
propuestos a la empresa para asegurar la mejora y la satisfaccin del cliente.
*
Trabajo de Grado.
**
Facultad de Ingenieras Fsico-Mecnicas. Escuela de Estudios Industriales y Empresariales.
Director: Ing. Mnica Liliana Ramrez lvarez Universidad Industrial de Santander
13
SUMMARY
DESCRIPTION:
The design, documentation and implementation of the Quality Management System of Industrias
Falcon Ltda. developed taking into account the requirements of the NTC ISO 9001:2000 standard
adopting an approach based on the processes that are part and support the realization of metal
products own metalworking activity of the company.
This work contains both the theoretical framework of systems of quality management, as the
country's metal sector, first provides a brief description of Industrias Falcon Ltda., also an initial
diagnosis applied to the company for determining compliance with its processes with the
requirements of NTC ISO 9001:2000 standard.
Subsequently described the methodology used in developing the project, detailing it is stages, from
planning, documentation, implementation and evaluation of the quality management system, also
described in the document, the stage of staff training, which is development throughout the process;
alike are present two internal audits for which assessed the effectiveness and suitability of quality
management system implemented, throwing the improvement plans proposed to the company to
ensure the improvement and customer satisfaction.
1
Degree work
2
Faculty of engineerings Physical - Mechanical. School of Industrial and Managerial Studies.
Director: Mnica Liliana Ramrez lvarez. Industrial University of Santander.
14
INTRODUCCIN
15
1. JUSTIFICACIN
Los productos que ofrece la empresa son reconocidos por su buena calidad pero
se hace necesario estandarizar sus procesos con el nimo de asegurar la
eficiencia y la eficacia de su sistema productivo, alcanzando as una mayor
rentabilidad y el fortalecimiento de su imagen corporativa en el mercado.
16
2. PRESENTACIN DEL PROYECTO
18
3. MARCO TERICO
3
Tomado de MESA SECTORIAL METALMECNICA, SENA Regional Caldas
19
Algunas de estas dificultades presentadas a principios del 2000, se deben a la
disminucin en el uso de la capacidad instalada de las empresas, lo cual las lleva
a asumir costos de lucro cesante, por otra parte, la baja demanda de los productos
industriales, el contrabando de materias primas, el crecimiento de la competencia
informal, los altos costos de la tecnologa y de los crditos, crean un ambiente
poco sostenible para las empresas metalmecnicas estancando su crecimiento.
Solo para inicios del 2005, se reactiv la economa del sector para el caso
especfico de la fabricacin de estructuras metlicas, por depender de proyectos
petroleros y de energa, as mismo la reactivacin del sector minero y el sector
construccin para principios del 2007. Adicionalmente este subsector se ha visto
afectado por la liberacin de impuestos de productos importados y el cobro de
aranceles e impuestos para los productos que se exportan.
20
3.2 INTRODUCCIN A LA CALIDAD4
4
Tomado de Mdulo I Fundamentos de un Sistema de Gestin de Calidad, curso virtual SENA.
21
o cualidades que no desea. De todas formas, es conveniente que el producto
sobrepase ligeramente las expectativas del cliente, ya que de esta forma podr
quedar sorprendido y mantendr su lealtad hacia el producto.
22
3.4 EVOLUCIN DE LA CALIDAD
En el sector industrial el inters por la calidad se inici sobre todo como una
estrategia defensiva de muchas empresas para resolver sus problemas de
compatibilidad de productos, sus dificultades de produccin internas y sobre todo
con la idea de que poda servir para reducir costos.
Ahora bien, es evidente que aunque todos recurrimos al mismo trmino de calidad,
no todos entendemos lo mismo. Para el experto, productor o proveedor de un
servicio, calidad significa fundamentalmente qu y cmo es ese producto (es decir,
la efectividad). En otros trminos, lo que el cliente realmente se lleva. Para el
cliente, en cambio, lo importante es para qu le sirve y si respondi a sus
necesidades y expectativas, lo que podemos definir como su satisfaccin o
23
utilidad. Para el empresario (y en su caso las Administraciones Pblicas cuando
actan como tales) lo importante es la relacin costo-beneficio o, en otros
trminos, la eficiencia que se alcanza.
Control de la calidad.
Aseguramiento de la calidad.
Calidad Total.
Excelencia empresarial.
3.5.1 Control de la Calidad. El control de calidad fue y sigue siendo lo que mucha
gente considera como gestin de la calidad. El departamento de control de la
calidad de la empresa se encarga de la verificacin de los productos mediante
muestreo o inspeccin al 100 %. La calidad slo atae a los del departamento de
control de la calidad y a sus inspectores. Mediante este sistema se procura que no
lleguen productos defectuosos a los clientes, pero en modo alguno se evita la
aparicin de esos errores.
Aparece el departamento de calidad como tal y aunque unas veces suele ser
dependiente de marketing o produccin, lo normal es que sea un departamento
independiente.
3.5.3 Calidad Total. La Calidad Total busca un nivel elevado de calidad en cuatro
aspectos: Calidad del producto, Calidad del servicio, Calidad de gestin y Calidad
de vida. La Calidad Total supone un cambio de cultura en la empresa, ya que la
gente se debe concientizar de que la calidad atae a todos y que la calidad es
responsabilidad de todos, la direccin es responsable de liderar este cambio,
mediante la implantacin de un sistema de mejora continua permanente y
mediante la instauracin de un sistema participativo de gestin.
25
Aparece la figura del cliente interno y externo, mediante la que se busca la mejora
de la calidad en todos los puntos de la cadena de valor del producto, para ello y
dado que el proveedor es una parte muy importante de la cadena, se busca su
colaboracin, vindolo ms como un compaero que como un enemigo.
26
consecuencia de ello los costos de fabricacin bajan. Adems, al utilizar personal
mejor capacitado es ms flexible y adaptable a las necesidades de la empresa.
Orientacin al cliente.
Mejora continua.
El sistema determina la calidad.
Los resultados se determinan a largo plazo.
Deming incita a las empresas a que adopten su filosofa con orgullo, y que la
expliquen a todo el personal. Este cambio requiere tiempo y la paciencia es
esencial. Deming recomienda empezar la transformacin por aquellas actividades
que ms fciles sean de mejorar, para despus pasar a temas ms complejos.
27
3.8 NORMA DE CALIDAD ISO 9001:2000
La norma ISO 9001, mejora los aspectos organizativos de una empresa, que es un
grupo social formada por individuos que interaccionan. Puesto que la calidad
tcnica se presupone, ISO 9001 propone unos sencillos, probados y geniales
principios para mejorar la calidad final del producto mediante sencillas mejoras en
la organizacin de la empresa que a todos benefician. Toda mejora, redunda en
un beneficio de la calidad final del producto y de la satisfaccin del consumidor,
que es lo que pretende quien adopta la norma ISO 9001 como gua de desarrollo
empresarial.
28
hacia la gestin, el sistema de procesos que simplifica los problemas, el anlisis
de los datos incluyendo sobre todo al consumidor y la mejora continua. Consiguen
conocer y mejorar las capacidades de la organizacin. De este modo, es posible
mejorar el producto de forma constante y satisfacer constantemente al cada vez
ms exigente consumidor. Satisfacer al consumidor, es el objetivo final de la
norma ISO 9001 y de toda empresa que pretenda permanecer en el mercado.
Aunque mucho se ha hablado sobre las normas ISO 9000, an existe entre los
empresarios desconocimiento sobre como funciona este certificado internacional,
que cada da se impone ms en el mundo de los negocios. Lo primero que hay
que decir que la ISO se puede mirar desde dos perspectivas: como un modelo
necesario para asegurar la calidad o como un sistema de gestin integral que sirve
para sostener, monitorear y mejorar los logros obtenidos una vez recibida la
certificacin.
Sin embargo, la sola norma no es suficiente para que la empresa alcance estos
beneficios; tambin es necesario que paralelamente implemente un sistema de
gestin integral que consiste en desarrollar habilidades gerenciales para presentar
resultados que se traducen en utilidades y en un ambiente de trabajo ms
agradable y eficaz.
5
Tomado de NTC ISO 9001:2000. Sistemas de Gestin de la Calidad. Requisitos
29
Norma Internacional proporcionar uniformidad en la estructura de los sistemas de
gestin de la calidad o en la documentacin.
30
gestin de la organizacin, por tanto va ms all de satisfacer los requisitos que
impone el cliente.
6
Tomado de Folleto: Principios de Gestin de la Calidad. http://www.iso.ch
31
Ser prctico y liderar con el ejemplo.
Entender y responder a los cambios del medio ambiente externo.
Tomar en cuenta las necesidades de todas las partes interesadas incluyendo
clientes, propietarios, gente, proveedores, la comunidad local y la sociedad en su
conjunto.
Establecer una visin clara del futuro de la organizacin.
Establecer valores corporativos y modelos de conducta tica en todos los
niveles de la organizacin.
Crear confianza y eliminar el miedo.
Proporcionar los recursos requeridos al personal y la libertad para actuar con
responsabilidad y confianza.
Inspirar, alentar y reconocer las contribuciones de la gente.
Promover comunicacin abierta y honesta.
Educar, entrenar y apoyar a la gente.
Establecer objetivos y metas retadoras.
Implementar la estrategia para alcanzar estos objetivos y metas.
32
Mostrarse entusiasta y orgulloso por ser parte de la organizacin.
33
3.11.6 Principio 6. Mejora continua. La mejora continua debe ser un objetivo
permanente de la organizacin. Aplicar el principio Mejora continua conduce a las
siguientes acciones:
34
mutuo refuerza la habilidad de ambos para crear valor. Aplicar el principio
Relaciones mutuamente benficas con proveedores conduce a las siguientes
acciones:
Estas actividades abarcan desde las actividades de compra, control del diseo,
control de la documentacin, realizacin de ofertas, identificacin de los productos,
control de los procesos, inspeccin de los productos, hasta el tratamiento de
productos no conformes, almacenamiento y formacin del personal.
Para que una organizacin funcione de manera eficaz, tiene que identificar y
gestionar numerosas actividades relacionadas entre si. Una actividad que utiliza
recursos y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se
transformen en resultados, se puede considerar como un proceso, frecuentemente
el resultado de un proceso constituye directamente el elemento de entrada del
siguiente proceso.
7
Tomado de Norma Tcnica Colombiana ISO 9001:2000
36
d) la mejora continua de los procesos con base en mediciones objetivas.
Por dnde empiezo? Tendr que cambiar todo? Qu norma elijo? stas son
algunas de las preguntas que se hacen los responsables de las empresas que han
de tomar la decisin de implantar el sistema de calidad. Por tal motivo se aconseja
a todo el que quiera saber cmo implantar y mantener un sistema de calidad que
refuerce su propia competitividad, consiguiendo la satisfaccin de sus clientes y la
calidad de sus bienes o servicios de una forma rentable; para una mayor
37
informacin, es conveniente contratar los servicios de una consultora que
garantice el aseguramiento para cumplir los requisitos necesarios en la
certificacin.
Actividades a realizar:
38
Determinacin de objetivos cuantificables y medibles.
Estudios de factibilidad y viabilidad.
Anlisis y resolucin de posibles fallos.
Plan de trabajo para el control del proceso.
39
como con la elaboracin del producto y la satisfaccin del cliente. La figura 4
describe esta etapa de capacitacin.
40
Figura 5. Etapa de Documentacin del S.G.C.
41
Figura 6. Etapa de Implementacin del S.G.C.
3.14.3 Verificar. En esta fase se comprueba que los resultados obtenidos han
sido los esperados, la evaluacin del sistema de gestin de la calidad se efecta
por medio de auditoras internas, en las cuales un equipo auditor verifica si se
estn cumpliendo con las disposiciones planificadas y si se estn obteniendo los
resultados esperados, la principal etapa es:
42
Figura 7. Etapa de Evaluacin del S.G.C.
43
4. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
4.3 NIT
800.030.925-8
44
4.4 OBJETO SOCIAL
45
4.5 LICENCIA
4.6 UBICACIN
46
liderado por Incubadora de Santander, quienes invirtieron un capital de alrededor
de Ochocientos millones de pesos para que la empresa empezara a fabricar
productos propios de la industria Metalmecnica.
Para este momento la empresa quera expandir su mercado por esta razn
empez a producir componentes metlicos para la Industria de la Construccin,
teniendo muchsimo auge las estructuras metlicas y los galpones debido a la
gran experiencia adquirida en los trabajos realizados para Incubadora de
Santander. En este momento se empez a debilitar la dependencia que se tena
con esta empresa avcola y ya se empezaron a crear negociaciones con otras
empresas del sector construccin, avcola, ganadero y clientes particulares.
Cada vez que se produca un nuevo tipo de triler, este era probado por la
empresa la cual fue adquiriendo una flota de transporte que inicio con tres
semirremolques y en la actualidad ha crecido a veintin vehculos entre los cuales
se tienen volcos, carboneros, furgones, planchones, tanques y estacas .
Como las empresas y los mercados son cambiantes y nada permanece igual al
paso de los aos, la empresa siempre con esta visin de cambio, incursiona en
aquellos productos que surgen en el mercado, siempre aportando mejoras a los
47
mismos y proporcionando la calidad que el cliente requiere apoyada en sus aos
de experiencia.
48
vivienda y todo tipo de obra civil. Se encuentra integrada por 6 personas
vinculadas directamente con la empresa y dirigidas por el Ingeniero Director de
Obra. Esta rea maneja un nmero de contratistas calificados que vara
dependiendo de la magnitud de la obra.
49
Figura 10. Productos Fabricados en la Empresa
VOLCOS CARBONERAS
TANQUES
FURGONES VOLCOS
GRANELEROS PALMEROS
BANDEJAS TRANSPORTE
SILOS PARA DE CARGA
HUEVOS
OBRAS
CIVILES
50
Los principales productos son:
METALMECNICA
OBRAS CIVILES
Movimientos de tierra.
Estructuras en concreto.
Edificaciones para vivienda.
Obras de urbanismo.
Tanques de almacenamiento.
51
5. ANTECEDENTES DEL PROYECTO
52
La empresa particip en la convocatoria No. 0013 del 25 de septiembre de 2006
para seleccionar proyectos tendientes a la celebracin de convenios especiales de
cooperacin del SENA, junto con la Fundacin Cambridge (Proveedor del servicio)
se present el proyecto Diplomado Sistema de Gestin de la Calidad para
Industrias Falcon el cual fue aprobado y radicado con el nmero de confirmacin
1173 del 31 de octubre de 2006 y cuyo costo se presupuesto alrededor de $
19.180.000 de pesos, patrocinando el 50% el SENA y el otro 50% la empresa.
53
6. METODOLOGA PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO
ACTUAR PLANEAR
SENSIBILIZACIN DIAGNSTICO
VERIFICAR HACER
SENSIBILIZACIN DOCUMENTACIN
Las ocho etapas del proyecto se desarrollaron en las cuatro fases del ciclo de
mejoramiento continuo, cada etapa comprenda una serie de actividades
relacionadas con los numerales de la norma, los requisitos del cliente, los
requisitos de la organizacin y los legales y reglamentarios.
54
6.1 PLANEAR
6.2 HACER
55
ISO 9000:2005, Auditoras internas, temas de Seguridad y Salud Ocupacional,
trabajo en equipo y superacin personal.
6.3 VERIFICAR
6.4 ACTUAR
56
7. DIAGNSTICO
El diagnstico realizado sirvi como base y punto de partida para definir el plan de
trabajo en el cual se establecieron las actividades crticas y ms relevantes a la
hora de disear el sistema de gestin de la calidad para la empresa.
El proceso inicio con una reunin a nivel directivo en la cual particip la Gerente
Administrativa, los Jefes de Departamentos, el personal administrativo de la
empresa y el Equipo asesor de Calidad conformado por el Ingeniero Rodolfo Celis
y el autor del proyecto. Los temas tratados en la reunin tenan que ver con la
actividad comercial de la empresa, los productos, los clientes, la competencia, el
papel que desempeaba cada participante en la organizacin, la experiencia en
sistemas de gestin de la calidad en otras empresas donde haban trabajado y por
ltimo se efectu una breve charla de sensibilizacin en la cual el asesor externo
dio un abrebocas de que es un sistema de gestin de la calidad, los beneficios de
tener un sistema de gestin de la calidad certificado y el compromiso que desde
un principio se deba tener con el proyecto que emprenda la organizacin.
57
7.1 METODOLOGA Y PARMETROS PARA EL DIAGNSTICO
Para realizar el diagnstico, se diseo una lista de verificacin que contiene los
requisitos mnimos que una organizacin debe cumplir para implementar un
sistema de gestin de la calidad, es decir los captulos certificables de la norma,
desde el captulo 4 hasta el captulo 8, permitiendo evaluar de sta manera el
porcentaje de cumplimiento de los subndices de cada captulo.
58
7.2 CONCLUSIONES DEL DIAGNSTICO
59
Num % HALLAZGO
La gerencia evidencia su compromiso con la implementacin de un sistema
de gestin de la calidad aprobando y apoyando las primeras actividades
desarrolladas en el proceso, pero faltan declaraciones documentadas del
compromiso.
5.1 25 Igualmente se compromete disponiendo los recursos para la capacitacin y
formacin del personal y para la conformacin del equipo asesor en calidad.
Tambin evidencia su compromiso brindando espacios de participacin en los
cuales se tratan temas relacionados con la calidad y la satisfaccin del cliente,
pero estos espacios no han tenido la acogida que se requiere.
La gerencia comunica la importancia de satisfacer las necesidades del cliente,
pero se evidencia poca cultura de servicio al cliente a todos los niveles de la
organizacin y en ocasiones no son conocidas las expectativas del cliente en
5.1 el momento oportuno.
No se encontr evidencia objetiva de que se revise y se retroalimente el
sistema de gestin actual de la empresa, no existen objetivos y metas claras
diferentes al aumento de las ventas y la apertura del mercado.
La gerencia es consiente del compromiso que se tiene con los clientes y
dems partes de inters, pero en ciertas situaciones no se cumplen estos
requisitos por la falta de claridad y trascendencia de estos a toda la
organizacin.
5.2 25
Los requisitos del cliente se cumplen pero no con la eficiencia que se requiere
para alcanzar su completa satisfaccin y en ocasiones tales requisitos se
declaran de manera verbal sin dejar evidencia objetiva de ellos.
No se realizan encuestas evaluativas de la satisfaccin del cliente.
5.3 0 No existe evidencia de la existencia de una poltica de calidad.
No se han establecido objetivos para el control de los procesos ni la eficacia
del sistema, los nicos objetivos conocidos se evidencian en el rea
comercial.
5.4 0
Se evidencia poca planificacin a la hora de realizar las actividades, no se
prevn situaciones que pueden llegar a afectar la estabilidad del sistema
actual de gestin.
Las lneas de autoridad se conocen pero no estn bien establecidas, no existe
organigrama, ni nombres de cargos, ni manual de funciones. Las
responsabilidades de cada proceso no se encuentran bien definidas.
5.5 14.3 La gerente administrativa est a la cabeza del proceso de implementacin del
sistema de gestin, pero no ha sido designada oficialmente por la direccin.
Existen lneas de comunicacin pero no estn fortalecidas y en ocasiones no
son utilizadas eficazmente.
60
Num % HALLAZGO
Se evidencia revisiones parciales en reas como contabilidad y finanzas, pero
los procesos que afectan directamente la calidad de los productos, son
revisados nicamente cuando se presentan quejas o reclamos de los clientes
o cuando hay cuellos de botella en las operaciones productivas de la
5.6 1.78
empresa.
Los procesos de produccin tambin son revisados contra el cumplimiento
con los compromisos adquiridos con los clientes, pero no se realizan planes
de mejora ni se mantienen registros de estas revisiones informales.
La organizacin proporciona recursos para la implementacin del sistema de
gestin, brindndole al equipo asesor en calidad las herramientas necesarias
para desempear las actividades relacionadas con la capacitacin y
sensibilizacin del personal.
Por otra parte la gerencia proporcion los recursos para capacitar a su
6.1 41.7 personal por medio de un Diplomado en sistemas de Gestin y as de esta
manera incentivar a un buen nmero de personas para que colaboren con el
desarrollo del proyecto.
No existe evidencia objetiva que asegure que la empresa dispone los
recursos para garantizar la satisfaccin de los requisitos del cliente durante la
implementacin del sistema de gestin a establecer.
No se encontr evidencia objetiva que demuestre que la empresa cuenta con
personal competente para realizar sus labores, aunque se realizan procesos
de seleccin, stos no cuentan con la informacin del perfil requerido para las
labores de la empresa.
No se ha determinado la competencia para el personal que realiza trabajos
que afecten a la calidad del producto.
6.2 12.5
No se encuentran evidencias de capacitaciones o acciones de formacin que
suplan las debilidades del personal.
Existen evidencias de experiencia y educacin del personal en la base de
hojas de vida, pero en cuanto a formacin y habilidades no se encuentra
ningn registro.
No existe ninguna evidencia donde se evale el desempeo del personal.
La empresa cuenta con una infraestructura adecuada para lograr la
conformidad del producto con los requisitos, cuenta con tecnologa de punta,
aunque no existe evidencia de la existencia de un programa de
6.3 43.7 mantenimiento preventivo ni para las mquinas ni para las instalaciones de la
empresa.
Falta ms orden y limpieza en las reas productivas de la empresa, as como
un rea para identificar los productos no conformes.
61
Num % HALLAZGO
El ambiente de trabajo proporcionado por la empresa en aquellas reas que
pueden llegar a afectar la calidad del producto es propicio para lograr la
conformidad con los requisitos del producto. Aunque en otras reas se
6.4 25 percibe que las actividades consumen al personal.
La empresa dota de todos los elementos de proteccin personal necesarios
para garantizar la seguridad de sus trabajadores, aunque no existe un
programa de salud ocupacional para la empresa.
Num % HALLAZGO
Existe evidencia de la planificacin previa de algunos productos en los planos
de fabricacin, pero no se encuentran documentos ni registros donde se
determine los pasos o etapas a seguir en la realizacin del producto.
No se tienen establecidos los tiempos requeridos para el desarrollo de cada
7.1 11.1 producto, por lo tanto no se tiene certeza del cumplimiento con los plazos
acordados por el cliente para la entrega de los productos.
No se tienen establecidas actividades de seguimiento y medicin para la
liberacin de los productos, que eviten los reprocesos y las demoras en la
produccin.
La empresa define mediante las cotizaciones los requisitos del producto pero
en ciertas ocasiones se olvidan aspectos relacionados con la imagen y
apariencia del producto que pueden llegar a la no satisfaccin del cliente o al
aumento del precio de venta pactado en un principio.
La empresa acepta las modificaciones del producto hechas por el cliente, pero
en ocasiones estos cambios no son documentados ni comunicados
oportunamente a los procesos de produccin generando productos no
conformes.
La empresa en ocasiones inicia la elaboracin de los productos aun sin tener
7.2 33.3
un contrato debidamente diligenciado, generando el riesgo de que el cliente
no se incline a cerrar el negocio y se incurra en los costos de la no calidad.
Se evidencio que la empresa usualmente se compromete a entregar
productos sin tener la capacidad de cumplir con los plazos de entrega
establecidos, esto por falta de planificacin teniendo en cuenta su capacidad
instalada para responder las exigencias del mercado.
La comunicacin con el cliente es constante, se cuenta con un departamento
comercial que esta en constante dialogo con los clientes, pero existe una
carencia en la documentacin para controlar este proceso.
62
Num % HALLAZGO
No se encontraron evidencias de actividades de diseo y desarrollo, por lo
7.3 0 cual se puede estimar que este numeral puede ser excluido del sistema de
gestin de la empresa.
Existe una requisicin de compras, en el cual se especifican los requisitos de
compra del producto. Este formato de requisicin posee buena informacin
pero en la mayora de las veces no es registrada en su totalidad.
Se trata en lo posible de comunicar al proveedor todos los requisitos de
compra de los productos, pero en ocasiones por la falta de conocimientos
tcnicos del personal se han incurrido en compras no conformes, retrasando
los procesos que dependen de ste.
No existe una seleccin, evaluacin y reevaluacin de los proveedores.
7.4 22.7 A pesar de tener criterios de compra establecidos, en algunas oportunidades
no hay una decisin estandarizada a la hora de comprar los productos.
Existe carencia de personal calificado en el rea de almacn en donde se
reciben y deben inspeccionar los materiales comprados, verificando su
conformidad con los requisitos establecidos.
En la mayora de las veces se realiza la compra del producto pero no se le
hace seguimiento al proveedor, ni se informa la llegada del elemento.
No existen formatos que ayuden a la inspeccin de los productos comprados,
la inspeccin se hace visualmente.
Existe planificacin de la produccin de manera informal, todas las rdenes
se desarrollan empricamente y las actividades se organizan en la marcha.
Si existe informacin sobre las caractersticas del producto para iniciar el
proceso de produccin, pero en algunos casos no es completa.
No hay instrucciones de trabajo, debido a que el personal es competente
para realizar sus labores, cuenta con el equipo apropiado, con los elementos
de medicin y los criterios de aceptacin para la liberacin del producto.
No se evidenciaron registros que aseguren la eficaz liberacin del producto
entre las etapas de la produccin
Algunas actividades de produccin se pueden verificar por medio de criterios
7.5 16
de revisin.
Se han establecido mtodos y procedimientos especficos para la produccin
pero no se tienen registros de estos.
La empresa maneja la trazabilidad del producto desde la adquisicin de la
materia prima, la elaboracin del mismo y la entrega al usuario final.
Los bienes que son propiedad del cliente se reciben, se registran y se
protegen de manera eficaz.
La conformidad del producto es preservada durante todo el proceso hasta la
entrega final, aunque no existen criterios establecidos para preservar el
producto.
63
Num % HALLAZGO
Existen equipos de seguimiento y medicin necesarios para proporcionar la
evidencia de conformidad del producto, pero se encontr evidencia de
ningn documento que especifique cada cuanto, y la clase de control que se
debe efectuar a tales dispositivos.
Los equipos de medicin utilizados en la empresa no son calibrados ni
verificados contra patrones de medicin. Tampoco se han identificados tales
7.6 13.6
dispositivos, y no se existen normas para su manipulacin y proteccin.
Los programas informticos de la maquinaria nueva de la empresa son
confiables y se mantienen actividades de verificacin y ajuste de la parte
dura de las mquinas.
No se cuenta con un programa de mantenimiento preventivo de los equipos,
mquinas y herramientas.
La organizacin no realiza procesos de medicin, anlisis y mejora para
8.1 0 asegurar la conformidad y mejorar continuamente la eficacia del sistema de
gestin de la calidad.
No existe ningn mtodo para determinar la percepcin del cliente,
nicamente se aprovecha la informacin cuando se presenta un reclamo por
garanta o queja del cliente.
No existe evidencia de la realizacin de auditoras internas.
No se evidencia seguimiento ni medicin de los procesos del sistema de
gestin actual, aunque se conocen de forma emprica las caractersticas a
8.2 3.75
medir en cada proceso, solo se mide ciertos resultados al final del proceso
productivo, sobre ciertas caractersticas del producto que van ligadas a su
funcionalidad y aspecto.
Si se realiza seguimiento al producto de manera informal pero con ausencia
de registros que evidencien o soporten el mencionado control.
No se encontr evidencia objetiva de la existencia de indicadores de gestin.
Num % HALLAZGO
No se identifica el producto no conforme, solo se almacena en bodegas sin
ningn tipo de control, ni responsables que impidan que sean utilizados en los
procesos productivos.
No existe un procedimiento para el control del producto no conforme, donde
se especifiquen los controles, las responsabilidades y autoridades
relacionadas con el tratamiento del producto no conforme.
8.3 6.25
Por ser una empresa metalmecnica, muchos de sus productos pueden ser
reprocesados sin que afecten considerablemente la calidad del producto,
siempre y cuando su liberacin sea aceptada por algn ingeniero responsable
de la produccin.
No se encontr evidencia objetiva de que se mantengan registros de la
naturaleza de las no conformidades y de las acciones tomadas
64
posteriormente.
Cuando se detecta una no conformidad despus de la entrega al cliente, la
empresa asume toda la responsabilidad y se asegura que los requisitos sean
cumplidos totalmente.
No se encontr evidencia de la existencia de datos que demuestren la
idoneidad y eficacia del sistema de gestin actual.
No existen indicadores de gestin para medir la eficacia del sistema de
8.4 0
gestin que reflejen oportunidades de mejora.
No existe seguimiento al cliente, por lo cual no se tienen datos de su
satisfaccin.
La nica metodologa evidenciada en la que se realiza la mejora a los
procesos y al producto, se genera cuando se corrigen productos no
conformes o cuando se corrigen no conformidades en los procesos asociados
a la operacin de la empresa.
No se encontr evidencia de ningn mtodo para planificar la mejora del
sistema de gestin actual.
Se analizan las causas de los productos no conformes y se generan
correctivos, pero no de crean acciones correctivas que eliminen la verdadera
8.5 7.8
causa de la no conformidad de los productos.
No existe un procedimiento documentado para la generacin de acciones
correctivas.
No se encontr evidencia objetiva del establecimiento de acciones
preventivas, la actitud de la empresa en netamente reactiva a los problemas
que se generan en el desarrollo de la operacin.
No existe un procedimiento documentado para la generacin de acciones
preventivas.
65
Figura 12. Nivel de Cumplimiento Inicial de Industrias Falcon Vs ISO 9001
66
8. SENSIBILIZACIN
67
Cada quince das se publicaban en las carteleras de la empresa, folletos que
contenan informacin alusiva a los sistemas de gestin, a las normas ISO 9000,
con el fin de despertar la curiosidad del personal.
68
Motivacin personalizada por parte del coordinador de calidad a los
responsables de los procesos para expandir la cultura de la calidad y el
mejoramiento continuo entre el personal a su cargo.
Mantener informado a todo el personal del avance del proceso y sobre las
nuevas directrices, procedimientos, documentos y cambios que se iban
generando.
69
El resultado de este proceso de sensibilizacin establecido durante todo el
proyecto se percibi en todo el personal que estuvo consiente que en la empresa
se estaba implementando un Sistema de Gestin de la Calidad y que su aporte y
compromiso eran de vital importancia para que los cambios generados se
efectuaran y se cumplieran los objetivos planeados. Se lograron romper varios
paradigmas y posturas que rodean al tema de la calidad y que estuvieron en la
mente de varios integrantes de la empresa, como lo son: La resistencia al cambio,
la calidad cuesta, la calidad reduce personal y calidad sinnimo de ms trabajo y
responsabilidad.
8
Ente encargado de prestar los servicios de capacitacin en el desarrollo del Diplomado, del cual
se referir en la etapa de Capacitacin.
70
9. PLANIFICACIN DEL SISTEMA
71
Este plan de trabajo fue presentado a la Gerencia quien despus de revisarlo lo
aprob, asignando a la Gerente Administrativa la responsabilidad de asegurar que
se establecieran, implementaran y mantuvieran los procesos necesarios para el
Sistema de Gestin de Calidad, de informar a la direccin acerca del desempeo
del mismo y de asegurar que se promoviera la toma de conciencia de los
requisitos del cliente en todos los niveles de la organizacin.
72
por medio de un taller donde se aplic una hoja de trabajo, se logr establecer
estas dos directrices organizacionales.
9.1.1 Misin
INDUSTRIAS FALCON LTDA., es una compaa santandereana que en el
desarrollo de sus diferentes actividades brinda soluciones de tipo industrial al
sector avcola y agroindustrial; contribuye al desarrollo del transporte terrestre de
carga, fabricando semirremolques de diversos tipos y prestando servicios de
transporte a nivel nacional.
9.1.2 Visin
INDUSTRIAS FALCON LTDA., para el ao 2011 se proyecta como una empresa
altamente competitiva y posicionada en el mercado nacional satisfaciendo las
necesidades de sus clientes, brindando soluciones innovadoras eficientes y
eficaces en los sectores en que participa.
73
ventas, ms reconocimiento y aquellos cuya calidad generara un elemento
diferenciador frente a los producidos por la competencia.
74
a los procesos que realiza la empresa, se analizaron aquellos numerales cuya
porcentaje de cumplimiento obtenido fue cero porciento, teniendo en cuenta los
numerales que la norma permite excluir y verificando que estas exclusiones no
llegaran a afectar la capacidad de la organizacin para proporcionar productos que
cumplan con los requisitos de los clientes, de la organizacin y los legales y
reglamentarios.
75
mayora de las veces las especificaciones de los mismos se entregan muy
informalmente al ingeniero de produccin quien se encarga de convertirlas en
planos de corte y dobles, actividades desarrolladas en el rea de mquinas de la
empresa.
76
4. Se realiz el anlisis de cada meta organizacional con los requisitos de los
clientes.
5. Se calific la correlacin de cada Meta versus cada requisito del cliente.
Ejemplo: Cmo se correlaciona la meta No. 1 de la organizacin con el requisito
No. 1 del cliente?
6. La calificacin fue la siguiente: Correlacin Alta= 10. Correlacin Media= 5.
Correlacin Baja= 1.
7. Se Establece la Poltica de Calidad con las metas y requisitos con mayor
puntaje de la matriz.
77
humano, asegurando el mejoramiento continuo de los procesos para
alcanzar precios competitivos y las metas propuestas por los objetivos de
calidad de la organizacin.
M edibles.
A lcanzables.
R etadores
T iempo para cumplirlo.
78
E mpezados en verbo.
Esta estrategia sirvi para que los objetivos fueran fijados de una manera muy
rpida y acertada, cumpliendo con las caractersticas propias de un buen objetivo.
Cumplir en un 80% con los plazos de entrega de productos y/o servicios acordados con
el cliente.
Obtener niveles de Satisfaccin de los clientes internos superiores al 90% con respecto
a la Encuesta eficacia de Compras.
79
Cumplir con el 80% de los programas de capacitacin generados de las necesidades
de capacitacin de cada uno de los procesos.
Garantizar una rotacin de cartera entre (0 y 30) das en promedio para periodos
mensuales.
Mantener una rotacin de proveedores entre (30 y 60) das en promedio para periodos
mensuales.
Alcanzar niveles del 90% en la eficacia de las acciones correctivas generadas en todos
los procesos.
En una reunin sostenida por el equipo asesor, la Gerencia y los jefes de rea se
identificaron ms a fondo los procesos que desarrolla la empresa, con sus
respectivas actividades y participantes, esto con el objetivo de tener bien claro y
80
definir cuales eran las personas que alimentaran la etapa de implementacin del
sistema, a la hora de establecer la documentacin del mismo.
81
Figura 14. Mapa de Procesos de Industrias Falcon Ltda.
82
Identificados los procesos del Sistema de Gestin de Calidad, sus responsables y
participantes, se procedi a clasificar dichos procesos en tres categoras.
Una vez identificados los procesos que hacen parte del sistema de gestin, se
procedi a designar los responsables de los mismos, quedando establecidos las
responsabilidades, autoridades y los mtodos de comunicacin apropiados dentro
de la organizacin.
83
El coordinador de calidad dise el organigrama de la empresa en el cual se
refleja la estructura actual de Industrias Falcon, las lneas de autoridad,
presentando una propuesta en cuanto a la creacin de nuevos cargos, la cual fue
bien acogida por la Gerencia y que al momento de la realizacin del presente
documento de grado no se haba puesto a aprobacin ante la Junta Directiva de la
empresa.
84
10. DOCUMENTACIN DEL SISTEMA
La mayor parte del soporte documental de los procesos fue elaborada por el
Coordinador de calidad, contando con la asesora de los responsables de los
procesos quienes aportaban la informacin necesaria para el diseo de los
documentos, quienes tuvieron como base las caracterizaciones de los procesos
debido a que en stas se evidenciaban las actividades y los elementos de entrada
y salida necesarios para el control de los procesos mediante su documentacin.
Todo documento elaborado se realiz de tal forma que cumpliera con las
disposiciones establecidas en el Procedimiento obligatorio IF-PR-05
Procedimiento para el Control de Documentos. (Ver Manual Calidad Anexo 5)
85
Para la creacin y emisin de un documento del Sistema de Gestin de Calidad se
cumplieron con los siguientes trminos:
IF XX 00
MC : Manual de Calidad.
PC : Plan de Calidad.
PR : Procedimiento.
INS : Instructivo.
FT : Formato.
86
La etapa de la documentacin finaliz con la elaboracin del Manual de Calidad,
cuyo contenido especifica como esta desarrollado el Sistema de Gestin de la
Calidad de Industrias Falcon Ltda.
Todo documento creado fue divulgado y explicado a sus usuarios con el nimo de
no crear confusiones y trabas al interior de la organizacin.
Figura 15. Estructura documental del Sistema de Gestin de Calidad de Industrias Falcon
Ltda.
87
establecidos para el Sistema de Gestin de la Calidad y una descripcin de la
interaccin entre los procesos del Sistema de Gestin de la Calidad de Industrias
Falcon Ltda.
Objeto.
Responsables.
Participantes.
Procesos Proveedores.
Entradas.
Actividades.
Salidas.
Procesos Clientes.
Seguimiento y Medicin del Proceso.
Recursos del proceso.
88
Requisitos por cumplir.
Documentos relacionados.
Este es un documento que especifica los Perfiles y las funciones de los diferentes
cargos de Industrias Falcon Ltda., que guardan relacin directa con las actividades
Metalmecnicas de la empresa. (Ver Anexo 5 Manual de Calidad)
Una vez compilada toda la informacin y abarcado todos los cargos inherentes al
alcance del proyecto de implementacin del Sistema de Gestin de la Calidad de
la empresa, los responsables de los procesos se reunieron con el Coordinador de
Calidad y revisaron los perfiles uno por uno, se realizaron los ajustes necesarios y
se aprovech para reasignar ciertas funciones en cargos administrativos donde se
evidenci un desequilibrio en la carga laboral de los empleados especficamente
en el Proceso Financiero.
Ya revisados los perfiles por los jefes de rea, se procedi a someter el manual a
la aprobacin de Gerencia quien dio su consentimiento para su difusin e
implementacin en los cargos y puestos de trabajo donde se haban realizado
cambios en las actividades.
89
Figura 16. Perfil Asistente de Compras
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT. 800.030.925-8 FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGO
IDENTIFICACIN DEL CARGO
NOMBRE: PROCESO:
ASISTENTE DE COMPRAS GESTIN COMPRAS
CARGOS QUE SUPERVISA: CARGO JEFE INMEDIATO:
NINGUNO GERENTE GENERAL
REALIZAR LAS COTIZACIONES DE LOS PRODUCTOS A COMPRAR DEJANDO EN CLARO LAS CONDICIONES
COMERCIALES MS FAVORABLES A LA EMPRESA.
SELECCIONAR EL PROVEEDOR QUE PRESENTE LA MEJOR PROPUESTA, TENIENDO EN CUENTA LOS CRITERIOS
DE SELECCIN ESTABLECIDOS EN EL PROCESO DE COMPRAS.
90
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT. 800.030.925-8 FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGO
DESCRIPCIN DE LAS FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
PLANIFICAR CON EL DEPARTAMENTO DE INGENIERA Y PRODUCCIN LA OPORTUNIDAD DE REALIZAR COMPRAS
ESTRATGICAS PARA LA EMPRESA.
MANTENER REGISTROS ACERCA DE LAS COMPRAS REALIZADAS PARA MANTENER ESTADISTICAS DE PRECIOS DE LOS
PRODUCTOS COMPRADOS POR LA EMPRESA.
REALIZAR CUADRO COMPARATIVO DE PRECIOS DE COTIZACIONES MAYORES A 3.000.000 PARA SER AUTORIZADAS POR
LA GERENCIA.
REVISAR Y CONFRONTAR QUE LA INFORMACIN REGISTRADA EN LAS RDENES DE COMPRA TIENE RELACIN Y
EQUIVALENCIA CON LA INFORMACIN REGISTRADA EN LAS FACTURAS.
VISAR CON EL "SELLO DE COMPRAS" LAS FACTURAS REVISADAS Y LIBERARLAS AL PROCESO CONTABLE CON LOS
SOPORTES REQUERIDOS.
COORDINAR LOS PAGOS A REALIZAR A LOS PROVEEDORES TENIENDO EN CUENTA EL VENCIMIENTO DE LAS FACTURAS.
SELECCIONAR Y EVALUAR A LOS PROVEEDORES, PRINCIPALMENTE LOS DE LAS MATERIAS E INSUMOS CRTICOS.
91
10.4 PROCEDIMIENTOS DE CALIDAD
Son los documentos obligatorios y exigidos por la Norma NTC ISO 9001:2000,
(Ver Manual de Calidad Anexo 5) entre los cuales tenemos:
Estos son los documentos requeridos por la organizacin para garantizar el control
de los procesos y la estandarizacin de los mismos, estos documentos informan el
mtodo establecido para realizar ciertas actividades, identificando los
responsables y los documentos relacionados.
92
Figura 17. Procedimiento de evaluacin del Desempeo
CDIGO IF-PR-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT. 800.030.925-8 FECHA 09/12/2007
PGINA 1 de 2
EVALUACIN DEL DESEMPEO
1. OBJETO
Establecer una metodologa que permita detectar las brechas existentes en la competencia del
personal con respecto a los perfiles de los cargos requeridos para las personas que laboran en la
organizacin.
2. ALCANCE
Este procedimiento aplica a todos los procesos y cargos del sistema de gestin de calidad de la
organizacin.
3. DEFINICIONES
3.1 Competencias: Se entiende por la aptitud demostrada para aplicar la educacin, formacin,
habilidades y experiencia propias del personal que labora en la empresa.
3.2 Evaluacin: Actividad con la cual se establece la calidad de la formacin y el aprendizaje de las
personas que reciben la formacin.
3.3 Desempeo: Forma como se desenvuelve el empleado en el cargo del cual es responsable,
atendiendo factores como habilidad, conocimiento, sentido comn, creatividad e iniciativa.
3.4 Brecha: Diferencia entre lo que se hace y lo que se espera en cuanto al desempeo de los
trabajadores, es decir, vacios de importancia en el desarrollo de las actividades productivas.
4. RESPONSABLES
INICIO
93
CDIGO IF-PR-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT. 800.030.925-8 FECHA 09/12/2007
PGINA 2 de 2
EVALUACIN DEL DESEMPEO
5. DESCRIPCIN
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
ARCHIVAR LOS
El registro de las evaluaciones de REGISTROS DE
LA EVALUACIN Coordinadora de
desempeo se deben archivar en las N/A
Recurso Humano
carpetas de cada trabajador.
FIN
94
10.6 PLANES DE CALIDAD
Para la elaboracin de los Planes de Calidad fue necesario analizar paso a paso
las actividades productivas de la empresa, realizando entrevistas con los
responsables de fabricar los productos, con los Ingenieros encargados de
controlar la produccin, con ciertos proveedores de servicios involucrados en las
etapas de realizacin de los productos.
10.7 FORMATOS
95
11. CAPACITACIN
Dentro de estas capacitaciones se encuentran tambin las que tuvieron que ver
con la divulgacin de los documentos elaborados para el control y mantenimiento
del Sistema de Gestin de Calidad Como complemento a estas capacitaciones se
desarrollaron charlas muy informales con las personas que presentaban dudas o
inquietudes acerca del comportamiento de su proceso frente a los requerimientos
de la norma, aclarando los vacos y generndole confianza sobre el xito del
proyecto.
96
Figura 18. Programa de Capacitacin Semestral
CDIGO IF-FT-30
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT. 800.030.925-8 FECHA 01/04/2007
PGINA 1
PROGRAMA DE CAPACITACIN SEMESTRAL
PERIODO ABARCADO DEL 24 DE MARZO DE 2007 AL 03 DE NOVIEMBRE DE 2007
Implementacin de un Sistema de Gestin de Personal Administrativo y 07/09/2007 Conocer cuales son las etapas para la
DR. Fidel Aragn 8 horas
Calidad lderes operativos 08/09/2007 implementacin de un SGC.
97
CDIGO IF-FT-30
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT. 800.030.925-8 FECHA 01/04/2007
PGINA 1
PROGRAMA DE CAPACITACIN SEMESTRAL
PERIODO ABARCADO DEL 03 DE NOVIEMBRE DE 2007 AL 03 DE FEBRERO DE 2008
98
11.1 RECURSOS UTILIZADOS EN LAS CAPACITACIONES
Carteleras.
Boletines.
Computador porttil.
Proyector de diapositivas (video beam).
Tablero acrlico y marcadores.
Resmenes sobre los temas expuestos.
Archivos magnticos sobre la temtica abarcada.
Dos normas originales NTC ISO 9001:2000.
99
gestin de la calidad, ofreci a sus empleados administrativos y cierto porcentaje
de los operativos la posibilidad de participar en un Diplomado titulado Sistema de
Gestin de la Calidad para Industrias Falcon Ltda., para el cual contrato los
servicios de la Fundacin Cambridge, quien en cabeza de su Consultor experto el
Dr. Fidel Aragn Franco, dise una propuesta de formacin para presentarla al
SENA, ms especficamente a la convocatoria No. 0013 del 25 de septiembre de
2006 para seleccionar proyectos tendientes a la celebracin de convenios
especiales de cooperacin, en el Programa Nacional de Formacin Especializada
y Actualizacin Tecnolgica del Recurso Humano, el cual aprovecha los aportes
dados al SENA el ao inmediatamente anterior para patrocinar actividades de
capacitacin escogidas por las empresas.
Otra de las responsabilidades del Coordinador de Calidad, fue garantizar que los
talleres y actividades propuestas por los capacitadores se desarrollaran a
cabalidad para ser revisadas en la siguiente sesin y dejar los conceptos bien
radicados en la mente de todo el personal partcipe.
100
Las ltimas 24 horas del diplomado se dedicaron a la formacin de los auditores
lderes de la empresa por parte del Dr. lvaro Cardozo, capacitador experto en
sistemas de gestin y formacin de auditores internos, este mdulo contribuy con
el objetivo de desarrollar la primera auditora interna al Sistema de Gestin de
Calidad implementado en la empresa y del cual se har referencia en la etapa de
la evaluacin.
Es de gran importancia resaltar que este Diplomado cumpli con las expectativas
que la Gerencia tena en cuanto a la formacin de su personal, ya que por medio
de ste se fortalecieron los conceptos y ms aun los lineamientos que se
establecieron a inicios del proceso, debido a que el diplomado complement las
actividades que se iban desarrollando segn el plan de trabajo inicial.
101
11.3 OBSTCULOS PRESENTADOS EN LAS CAPACITACIONES
102
12. IMPLEMENTACIN
Algunos documentos fueron sometidos a una nueva revisin y ajuste para mejorar
su aplicacin, otros ms fueron abolidos debido a que no aportaban un valor
agregado al Sistema de Gestin de Calidad en cambio que aumentaban el trabajo
y en contados casos fue necesario crear otros documentos que se haban pasado
por alto en la etapa de la documentacin y que si revestan de importancia para la
eficaz operacin de los procesos.
103
Una vez establecidos la totalidad de los documentos se siguieron realizando
charlas cortas donde se explicaba la pertinencia de la documentacin y se ponan
a prueba aquellos documentos que presentaban mayor complejidad en su registro
y aplicacin.
104
12.2 APLICACIN DE LA DOCUMENTACIN
105
12.5 TABLERO DE INDICADORES
PROGRAMA DE
CALIDAD 90% 90%
MANTENIMIENTO
GERENCIAL GESTIN EFICAZ 100% 100%
Asegurando el mejoramiento continuo CALIDAD EFICACIA A/C 90% 100%
de los procesos
EFICACIA DE
CALIDAD 95% 100%
INDICADORES
GARANTA POR
METALMECNICO <2% 0,50%
AVERAS
GERENCIAL PRODUCTIVIDAD >5% 12%
SATISFACCIN
Para alcanzar precios competitivos y COMERCIAL 70 95
DEL CLIENTE
las metas propuestas por los objetivos VOLUMEN DE
de calidad de la organizacin COMERCIAL 20% 25%
VENTAS
ROTACIN
FINANCIERA 0 - 30 30
CARTERA
ROTACIN
FINANCIERA 30 - 60 45 - 60
PROVEEDORES
106
El resultado de los indicadores de gestin que evalan la eficacia de los procesos
del Sistema de Gestin de la Calidad de Industrias Falcon Ltda., una vez
implementadas todas las actividades planificadas, cumplieron su meta dentro del
periodo establecido, reflejando un cumplimiento con las directrices estratgicas,
con los requisitos de la organizacin y con los requisitos de la norma ISO
9001:2000.
107
13. EVALUACIN
108
Figura 21. Programa de auditoras al Sistema de Gestin de la Calidad
109
13.1.2 Equipo auditor. Se realiz la seleccin del equipo auditor de acuerdo al
perfil establecido por la organizacin, para cada auditora se seleccion un auditor
lder y tres auditores internos, teniendo en cuenta que los auditores deben ser
trabajadores de reas diferentes a las auditadas. En la empresa el curso de
auditores proporcion un nmero significativo de estos, cumpliendo con el perfil y
los conocimientos en cuanto a la interpretacin de la norma y la objetividad al
evaluar los criterios de auditora.
110
Figura 22. Plan de Auditora
111
13.1.5 Lista de verificacin. Se elaboraron con anterioridad las listas de
verificacin de auditora de acuerdo al plan de auditora y a la documentacin
recogida de los procesos, esto se hizo con el fin de garantizar que ningn criterio
se pasara por alto y para ayudar a que fuera ms dinmica y sistmica la
ejecucin. La materia prima para disear las listas de verificacin fue la
documentacin de los procesos a auditar. En el Anexo 6 se presenta un ejemplo
de una lista de chequeo.
112
procesos se encargaron de determinar las acciones correctivas a implementar con
el fin de eliminar las causas de las no conformidades encontradas. En este informe
se presenta un plan de accin cuyo fin es levantar los hallazgos encontrados y
avanzar con la implementacin del sistema. En el Anexo 7 se presenta el informe
de la primera auditora a manera de ejemplo.
113
A continuacin se presentan los Planes de Accin aplicados para el levantamiento
de las no conformidades encontradas en las auditoras realizadas en la empresa
una vez transcurrido seis y 12 meses de implementacin total del Sistema de
Gestin de la Calidad.
114
No se tiene evidencia de la evaluacin Programar la evaluacin de la
de competencias del personal, competencia del personal
incumpliendo con el num. 6.2 de la implementando el formato 09/10/2007 20/12/2007
norma ISO 9001:2000. respectivo. Jefe de Recurso
Humano
No se encontr evidencia de los perfiles Elaborar los perfiles de los
de los cargos recientemente creados, cargos nuevos que se crearon
incumpliendo con la norma ISO en la empresa y anexarlos al 09/10/2007 13/11/2007
9001:2000 num. 6.2.2 manual de perfiles de cargos.
Jefe de Personal
No se encontr evidencia de la Sensibilizar al personal acerca
comunicacin de los objetivos de de las directrices, metas y
calidad del proceso financiero al objetivos de la empresa por
09/10/2007 20/11/2007
personal que ingreso nuevo, medios de exposiciones
incumpliendo con la norma ISO dirigidas por los responsables
9001:2000 num. 5.4.1 de los procesos.
No se encontr evidencia de la Elaborar el plan de formacin
existencia de un plan anual de semestral para lo que resta de
formacin para el segundo semestre del este ao y para el segundo
09/10/2007 13/10/2007
ao, incumpliendo con la norma ISO semestre del 2008. Jefe de
9001:200 num. 6.2.2 Recurso Humano,
Coordinador de Calidad
No se encontr evidencia de una total Disear los planes de calidad
planificacin en la realizacin del para todos los equipos de
producto incumpliendo con los transporte que se estn
09/10/2007 18/02/2008
requisitos de la norma ISO 9001:2000 fabricando actualmente.
num. 7.1 Ingenieros de Produccin,
Coordinador de Calidad
No se encontr evidencia de la Sensibilizar el uso correcto del
determinacin de los requisitos del el registro de fabricacin que
cliente para un volco de 15 m3 con O.P. contiene todas las
M 436 en el cual se especifique el color especificaciones dadas por el 09/10/2007 23/10/2007
del equipo fabricado, incumpliendo con cliente una vez se aprobada
el num. 7.2.1 de la norma ISO una cotizacin. Ingenieros de
9001:2000. produccin.
115
Plan de Fecha Fecha de
Hallazgo
Accin/Responsable Apertura Cierre
No se encontr evidencia del Realizar el inventario y la
conocimiento del inventario existente en respectiva identificacin de las
la bodega de lminas, incumpliendo con lminas ubicadas en la 09/10/2007 19/12/2007
el numeral 7.4.3 de la norma ISO bodega. Jefe de Almacn.
9001:2000.
No se encontr evidencia de que la Sensibilizar al personal de
totalidad de las compras que necesitan compras en el procedimiento
la aprobacin de gerencia tengan sus de su proceso. Jefe de
09/10/2007 13/10/2007
respectivas cotizaciones soporte, Compras.
incumpliendo con el procedimiento de
compras de la empresa.
No se tienen totalmente identificados Identificar los productos No
los productos No Conformes en el Conformes y sealizar una
09/10/2007 31/10/2007
almacn, incumpliendo con el numeral ubicacin para su fcil
8.3 de la norma ISO 9001:2000 deteccin. Jefe de Almacn
No se encontraron registros de las Programar una revisin total
revisiones al SGC realizadas por la del avance y eficacia del
gerencia incumpliendo con el num. 5.6 sistema de gestin de la
09/10/2007 03/12/2007
de la norma ISO 9001:2000. calidad. Gerente
administrativa, Coordinador
de calidad
No se encontr evidencia de la Alimentar el listado de
actualizacin del listado de documentos documentos internos con una
internos IF-FT-22 incumpliendo con el periodicidad semanal,
numeral 4.23 y 4.24 de la norma ISO incluyendo aquellos
9001:2000 documento que se van 09/10/2007 abierta
creando y aprobando en el
Sistema de Gestin de la
Calidad. Coordinador de
Calidad
No se encontr evidencia objetiva de Establecer las lneas de
las lneas de comunicacin establecidas comunicacin entre los
en la empresa para la delegacin de procesos del Sistema de
responsabilidades entre el procesos Gestin, y divulgarlas por 09/10/2007 01/11/2007
comercial y el proceso Metalmecnico medio de ellas mismas.
incumpliendo con el num. 5.5.3 de la Coordinador de Calidad
norma ISO 9001:2000
No se encontr evidencia objetiva que Programar la visita de la
demuestre que la infraestructura autoridad competente para la
elctrica de la empresa est protegida y ubicacin y distribucin de las
se le haga mantenimientos peridicos redes elctricas de la empresa
09/10/2007 05/12/2007
cumpliendo con las disposiciones y disear un programa de
legales establecidas en el RETIE, inspeccin de las mismas.
incumpliendo el numeral 6.3 de la Ingeniero de Produccin,
norma ISO 9001:2000. Coordinador de Calidad.
116
Tabla 7. Plan de Accin Segunda Auditora
117
13.3 REVISIN POR LA GERENCIA
118
14. CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO
119
OBJETIVOS ESPECFICOS CUMPLIMIENTO
Implementar las acciones necesarias Las actividades desarrolladas en la
para alcanzar los resultados Implementacin del Sistema de Gestin
planificados y generar una cultura de de la Calidad se describen en el
mejora continua de los procesos de la
capitulo 13.
empresa.
Planificar y llevar a cabo un programa La metodologa utilizada para la
de auditoras internas en INDUSTRIAS realizacin de auditoras internas se
FALCON LTDA., como seguimiento a describe en el capitulo 14, numerales
su Sistema de Gestin de Calidad.
14.1.
Establecer e implementar planes de Los planes de mejora establecidos y
mejora de acuerdo a los resultados de basados en los resultados de las
las auditoras internas de seguimiento auditoras se describen en el capitulo
del Sistema de Gestin de calidad.
14, numeral 14.2 y 14.3.
Gestionar la solicitud de auditora
externa ante un organismo certificador, Objetivo levantado (eliminado del
acompaando a la empresa durante el proyecto) en Comit.
proceso.
120
15. APORTES COMO INGENIERO INDUSTRIAL
121
16. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
16.1 CONCLUSIONES
122
Calidad, generando un ambiente de calidad y mejora a lo largo y ancho de la
organizacin.
123
16.2 RECOMENDACIONES
124
Se debe seguir trabajando en el tema de la seguridad y la salud ocupacional,
con el nimo de integrar todos las acciones y esfuerzos par que en la empresa se
empiece a crear un sistema integral de gestin y as seguir con la implementacin
de un Sistema de Administracin de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional,
bajo los requisitos de la norma OHSAS 18001.
125
BIBLIOGRAFA
ISO 9001:2000, Manual para las empresas, Gua sobre la Norma ICONTEC, 2001.
126
Memorias: Diplomado Sistema de Gestin de la Calidad para Industrias Falcon
Ltda. Fundacin Cambridge, SENA.
http://www.iso.ch
127
ANEXOS
128
Anexo 1
Lista de verificacin del Diagnstico inicial de la empresa con respecto a los
requisitos de la norma ISO 9001:2000.
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
4. SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
4.1 REQUISITOS GENERALES 0 25 50 75 100
1 Se ha establecido un Sistema de Gestin de la calidad. x
2 Se realiza el mejoramiento continuo de la operacin. x
3 Se han identificado los procesos que afectan la calidad. x
Se ha determinado la secuencia e interaccin de los
4 x
procesos que afectan la calidad.
Se han determinado los criterios y mtodos para asegurar
5 la operacin y el control de los procesos que afectan a la x
calidad.
Se dispone de los recursos e informacin para soportar la
6 operacin y el seguimiento de los procesos que afectan a x
la calidad.
Se realiza seguimiento, medicin y anlisis de los
7 x
procesos que afectan a la calidad.
Se implementan acciones para alcanzar los resultados
8 planificados y la mejora continua de los procesos que x
afectan a la calidad.
Se controlan los procesos contratados externamente que
9 x
afectan a la calidad.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 4.1 5.55
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
4.2 REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIN
4.2.1 GENERALIDADES 0 25 50 75 100
10 Existe una declaracin documentada de la Poltica y x
Objetivos de la Calidad.
11 Existe un Manual de la Calidad. x
12 Existen procedimientos documentados requeridos en la x
NTC ISO 9001:2000.
Existen los documentos necesarios para asegurar la
13 eficacia de la planificacin, operacin y control de los x
procesos.
Existen los registros requeridos por la NTC ISO
14 x
9001:2000.
129
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
4.2.2 MANUAL DE CALIDAD 0 25 50 75 100
El Manual de la Calidad describe el alcance del sistema de
15 gestin de la calidad, incluyendo la justificacin de x
cualquier exclusin.
El Manual de la Calidad incluye los procedimientos
16 establecidos por el Sistema de Gestin de la Calidad, o x
hace referencia a estos.
17 El Manual de la Calidad describe la interaccin entre los x
procesos del Sistema de Gestin de la Calidad.
4.2.3 CONTROL DE LOS DOCUMENTOS 0 25 50 75 100
Existe un procedimiento para el control de los
18 x
documentos.
19 Se aprueban los documentos en cuanto a su adecuacin x
antes de su emisin.
20 Se revisan y actualizan los documentos cuando sea x
necesario y luego son aprobados nuevamente.
21 Se identifican los cambios y el estado de revisin actual de x
los documentos.
22 Las versiones pertinentes de los documentos aplicables se x
encuentran disponibles en los puntos de uso.
23 Los documentos permanecen legibles y fcilmente x
identificables
24 Se identifican los documentos de origen externo y se x
controla su distribucin.
25 Se previene el uso de documentos obsoletos y son x
identificados cuando son mantenidos.
4.2.4 CONTROL DE LOS REGISTROS 0 25 50 75 100
Se ha establecido y mantiene evidencia de la conformidad
26 con los requisitos y la operacin eficaz del sistema de x
gestin.
27 Los registros son legibles, identificables y recuperables. x
Hay un procedimiento para identificar, almacenar,
28 proteger, recuperar, definir tiempo de retencin y x
disposicin de registros.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 4.2 3.95
130
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
5.1 COMPROMISO DE LA DIRECCIN 0 25 50 75 100
La alta Direccin evidencia su compromiso con el
29 desarrollo e implantacin del Sistema de Gestin de la x
Calidad.
La alta Direccin evidencia su compromiso con la mejora
30 continua de la eficacia del Sistema de Gestin de la x
Calidad.
31 La alta Direccin comunica la importancia de satisfacer los x
requisitos del cliente como los legales y reglamentarios.
32 La alta Direccin ha establecido la Poltica de la Calidad. x
33 La alta Direccin asegura que se establecen los Objetivos x
de la Calidad.
34 La alta Direccin lleva a cabo revisiones del Sistema de x
Gestin de la Calidad.
35 La alta Direccin asegura la disponibilidad de recursos. x
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 5.1 25
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
5.2 ENFOQUE AL CLIENTE 0 25 50 75 100
La alta Direccin asegura que los requisitos del cliente se
36 determinan y se cumplen con el propsito de aumentar la x
satisfaccin de ste.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 5.2 25
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
5.3 POLTICA DE CALIDAD 0 25 50 75 100
37 La Poltica de la Calidad es adecuada al propsito de la x
organizacin.
38 La Poltica de la Calidad incluye el compromiso de mejorar x
continuamente la eficacia del sistema.
39 La Poltica de la Calidad proporciona un marco de x
referencia para establecer los objetivos de la calidad.
40 La Poltica de la Calidad es comunicada y entendida x
dentro de la organizacin.
41 La Poltica de la Calidad es revisada para su continua x
adecuacin.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 5.3 0
131
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
5.4 PLANIFICACIN
5.4.1 OBJETIVOS DE CALIDAD. 0 25 50 75 100
La alta Direccin asegura que los Objetivos de la Calidad
42 son establecidos y revisados en todas las funciones y x
niveles pertinentes dentro de la organizacin.
43 Los Objetivos de la Calidad son medibles y coherentes x
con la Poltica de la Calidad.
PLANIFICACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE
5.4.2 0 25 50 75 100
CALIDAD
La planificacin del Sistema de Gestin de la Calidad se
44 realiza con el fin de cumplir los requisitos del Sistema de x
Gestin y los objetivos de la calidad.
45 Se mantiene la integridad del Sistema de Gestin de la x
Calidad cuando se planifican e implantan cambios a ste.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 5.4 0
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
5.5 RESPONSABILIDAD, AUTORIDAD Y COMUNICACIN
5.5.1 RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD 0 25 50 75 100
46 Las responsabilidades y autoridades estn definidas y son x
comunicadas dentro de la organizacin.
5.5.2 REPRESENTANTE DE LA DIRECCIN 0 25 50 75 100
47 Se ha designado a un miembro de la direccin como x
Encargado de Calidad.
El Encargado de Calidad asegura que se establezcan,
48 implementen y mantengan los procesos del Sistema de x
Gestin de la Calidad.
El Encargado de Calidad informa a la alta Direccin sobre
49 el desempeo del Sistema de Gestin de la Calidad y de x
cualquier necesidad de mejora.
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
El Encargado de Calidad asegura que se promueva la
50 toma de conciencia de los requisitos del cliente en todos x
los niveles de la organizacin.
5.5.3 COMUNICACIN INTERNA 0 25 50 75 100
51 La Direccin asegura que se establezcan los procesos de x
comunicacin dentro de la organizacin.
52 La comunicacin se efecta considerando la eficacia del x
Sistema de Gestin de la Calidad.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 5.5 14.3
132
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
5.6 REVISIN POR LA DIRECCIN
5.6.1 GENERALIDADES 0 25 50 75 100
La alta Direccin realiza a intervalos planificados
53 revisiones al Sistema de Gestin de la Calidad para x
asegurar su conveniencia, adecuacin y eficacia.
Las revisiones incluyen la evaluacin de las oportunidades
54 de mejora y la necesidad de efectuar cambios en el x
Sistema de Gestin de la Calidad.
55 Las revisiones incluyen las polticas y objetivos de la x
calidad.
56 Se mantienen registros de las revisiones de la alta x
Direccin.
5.6.2 INFORMACIN PARA LA REVISIN 0 25 50 75 100
57 La revisin del sistema de gestin incluye los resultados x
de auditoras.
58 La revisin del sistema de gestin incluye la x
retroalimentacin del cliente.
59 La revisin del sistema de gestin incluye el desempeo x
de los procesos y conformidad del producto.
60 La revisin del sistema de gestin incluye el estado de las x
acciones correctivas y preventivas.
61 La revisin del sistema de gestin incluye las acciones de x
seguimiento de revisiones por la direccin previas.
62 La revisin del sistema de gestin incluye los cambios que x
podran afectar al sistema de gestin de la calidad.
63 La revisin del sistema de gestin incluye las x
recomendaciones para la mejora.
5.6.3 RESULTADOS DE LA REVISIN 0 25 50 75 100
Se documentan todas las decisiones y acciones para
64 mejorar la eficacia del sistema de gestin de la calidad y x
sus procesos.
Se documentan todas las decisiones y acciones para
65 mejorar el servicio en relacin con los requisitos del x
cliente.
66 Se documentan todas las decisiones y acciones respecto x
de las necesidades de recursos.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 5.6 1.78
133
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
6. GESTIN DE LOS RECURSOS
6.1 PROVISIN DE LOS RECURSOS 0 25 50 75 100
La organizacin proporciona los recursos necesarios para
67 implementar y mantener el sistema de gestin de la x
calidad y la mejora continua de ste.
La organizacin proporciona los recursos necesarios para
68 aumentar la satisfaccin del cliente mediante el x
cumplimiento de sus requisitos.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 6.1 41.7
6.2 RECURSOS HUMANOS
6.2.1 GENERALIDADES 0 25 50 75 100
El personal que realiza trabajos que afectan la calidad del
69 producto es competente con base en la educacin, x
formacin, habilidades y experiencia.
6.2.2 COMPETENCIA, TOMA DE CONCIENCIA Y FORMACIN 0 25 50 75 100
70 Se determina la competencia necesaria para el personal x
que realiza trabajos que afectan a la calidad del producto.
Se proporciona la formacin necesaria para lograr la
71 competencia del personal que realiza actividades que x
afectan la calidad del producto.
72 Se evala la eficacia de las acciones de formacin y x
educacin.
Se asegura que las personas estn conscientes de la
73 pertinencia importancia de sus actividades para el logro de x
los objetivos de la calidad.
Se mantienen los registros de la educacin, formacin,
74 habilidades y experiencia del personal que realiza x
actividades que afectan la calidad del producto.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 6.2 12.5
6.3 INFRAESTRUCTURA 0 25 50 75 100
Se ha determinado, proporcionado y mantiene la
75 infraestructura necesaria para lograr la conformidad con los x
requisitos del producto.
Se han identificado los edificios, espacio de trabajo y
76 servicios asociados que son necesarios para lograr la x
conformidad con los requisitos del producto.
77 Se han identificado los equipos para los procesos que son x
necesarios para lograr la conformidad con los requisitos.
Se han identificado los servicios de apoyo tales como
78 transporte o comunicacin que son necesarios para lograr la x
conformidad con los requisitos del producto.
134
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 6.3 43.7
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
6.4 AMBIENTE DE TRABAJO 0 25 50 75 100
Se han determinado y gestionan los ambientes de trabajo
79 necesarios para lograr la conformidad con los requisitos x
del producto.
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 6.4 25
TEM DESCRIPCIN CALIFICACIN
7. REALIZACIN DEL PRODUCTO
7
7.1 PLANIFICACIN DE LA REALIZACIN DEL SERVICIO 0 25 50 100
5
80 Los procesos necesarios para la realizacin del producto x
son desarrollados en forma planificada.
81 La planificacin es coherente con el Sistema de Gestin x
de la Calidad.
82 La planificacin incluye los objetivos de la calidad y los x
requisitos para el producto.
La planificacin incluye el establecimiento de los
83 procesos, documentos y la proporcin de los recursos x
especficos para el producto.
La planificacin incluye las actividades de verificacin,
84 validacin e inspeccin y ensayo/prueba especficas para x
el producto.
85 La planificacin incluye los criterios para la aceptacin del x
producto.
86 La planificacin incluye los registros para proporcionar x
evidencia de los procesos realizados.
La planificacin incluye los registros para proporcionar
87 evidencia de la conformidad del producto con los x
requisitos.
88 La planificacin es documentada. x
Porcentaje Promedio de Cumplimiento para el requisito 7.1 11.1
7.2 PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE
DETERMINACIN DE LOS REQUISITOS 10
7.2.1 0 25 50 75
RELACIONADOS CON EL PRODUCTO. 0
Se determinan los requisitos especificados por el cliente,
89 incluyendo aquellos para las actividades de entrega y x
posteriores a la misma.
Se determinan los requisitos no establecidos por el
90 cliente pero necesarios para el uso especfico o previsto x
del producto.
91 Se determinan los requisitos legales y reglamentarios x
135
relacionados con el producto.
145
Anexo 2
Estrategias de Sensibilizacin del Personal
146
Concurso de la Mascota del Sistema de Gestin de la Calidad de Industrias Falcon Ltda.
147
Frases en las tiras de pago de todo el personal
148
Carteles, Fondo de Escritorios y Poltica de Calidad de Bolsillo
POLTICA DE
BOLSILLO
149
Boletines Semanales Boletn F 9000
150
Anexo 3. Cronograma de actividades Inicial del S.G.C. de Industrias Falcon Ltda.
151
Anexo 4. Mapas de Procesos de las actividades de Industrias Falcon fuera del alcance inicial del S.G.C.
152
Anexo 5
Manual de Calidad
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
153
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
NIT. 800.030.925-8
MANUAL DE CALIDAD
154
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
CONTROL DE CAMBIOS
LISTA DE DISTRIBUCIN
155
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
TABLA DE CONTENIDO
No DESCRIPCIN PG.
1 REA DE APLICACIN DEL MANUAL 3
2 ARCHIVO DEL MANUAL DE CALIDAD 3
3 MISIN 4
4 VISIN 4
5 POLTICA DE CALIDAD 5
6 ALCANCE Y EXCLUSIONES 6
7 ORGANIGRAMA 7
8 REPRESENTANTE DE LA DIRECCIN 8
9 MATRIZ DE OBJETIVOS E INDICADORES DE CALIDAD 9 - 18
10 MAPA DE PROCESOS 19
11 CARACTERIZACIN GESTIN GERENCIAL 20 21
12 CARACTERIZACIN GESTIN COMERCIAL 22 23
13 CARACTERIZACIN PROCESO METALMECNICO 24 25
14 CARACTERIZACIN GESTIN COMPRAS 26 27
15 CARACTERIZACIN GESTIN RECURSO HUMANO 28 29
16 CARACTERIZACIN GESTIN FINANCIERA 30 31
CARACTERIZACIN GESTIN CALIDAD E
17 32 33
INFRAESTRUCTURA
18 MATRIZ REQUISITOS ISO 9001 VS PROCESOS 34 36
19 AMBIENTE DE TRABAJO 37
20 INFRAESTRUCTURA 38
21 REQUISITOS LEGALES Y REGLAMENTARIOS 39
22 COMUNICACIN INTERNA 40
23 COMUNICACIN CON EL CLIENTE 41
24 ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACIN 42
ANEXOS
25 PROCEDIMIENTOS OBLIGATORIOS
26 INSTRUCTIVO ELABORACIN DE DOCUMENTOS
156
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
Este manual de Calidad es aplicado a todos los productos y servicios elaborados por
Industrias Falcon Ltda., en sus procesos Metalmecnicos y Administrativos.
157
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
3. MISIN
4. VISIN
158
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
5. POLTICA DE CALIDAD
159
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
EXCLUSIONES
160
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 7
MANUAL DE CALIDAD
7. ORGANIGRAMA
161
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
_________________________________
Nstor Ral Monsalve Hazbn
Gerente General
162
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
PROCESO METALMECNICO
Cumplir en un
80% con los Entregas Oportunas
Director de
plazos de produccin y
Satisface las No. Productos/Servicios Mensual
entrega de Proceso 80% desarrollo
entregados
necesidades de productos y/o Metalmecnico __oportunamente*100_ Ingeniero de
sus clientes, servicios Total
entregando a acordados con el produccin y
productos/Servicios
ellos productos cliente. desarrollo
desarrollados.
oportunos y de
excelente
calidad, Optimizar la
cumpliendo con utilizacin de
recursos Optimizacin Director de
sus
(Materiales, produccin y
especificaciones, Por Proyecto
Mano de obra, Proceso V/r presupuestado V/r >3% desarrollo
requisitos equipos) en cada ___ejecutado * 100___ Terminado
Metalmecnico
legales y proyecto en un Valor presupuestado Ingeniero de
reglamentarios. 3% respecto a lo produccin y
estimado en el desarrollo
presupuesto 163
inicial del mismo.
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 20/10/2007
PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
PROCESO METALMECNICO
Mantener el nivel
Para alcanzar de costos por
precios Garantas por averas Director de
Garanta en un
competitivos y 2% del costo de Mensual produccin y
Proceso Costo de garantas <2% desarrollo
las metas produccin
Metalmecnico ___promedio*100___
propuestas por promedio de los Costo de produccin Ingeniero de
los objetivos de proyectos promedio produccin y
calidad de la fabricados desarrollo
organizacin. mensualmente.
164
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
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PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
Implementar en
un 100% las
Gestin Eficaz
acciones de
Asegurando el mejora Anual
100%
mejoramiento planteadas en los No. De Acciones
Gestin Gerencial Gerente General
continuo de los procesos que _Implementadas *100_
procesos. requieran de una Total acciones
aprobacin Planteadas
Gerencial.
Incrementar el
Para alcanzar ndice de Productividad
precios Productividad de
competitivos y la organizacin Anual Gerente
>5% Administrativa
las metas en 5% con Gestin Gerencial __Utilidad Neta * 100__
propuestas por respecto al ndice Activo Total
los objetivos de de Productividad
calidad de la del ao anterior.
organizacin. 165
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
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PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
Para alcanzar
precios Alcanzar niveles Satisfaccin del
de satisfaccin cliente
competitivos y
Trimestral Gerente
las metas superiores a 70 70 Pts
Gestin Comercial Promedio mensual Administrativo
propuestas por puntos con los
los objetivos de clientes en la de encuestas de
calidad de la ejecucin de los satisfaccin del
Productos y/o cliente realizadas.
organizacin.
Servicios.
Alcanzar niveles
en el servicio
Satisface las
post-venta
necesidades de superiores a 70 Servicio Post-venta
sus clientes, puntos en la Semestral Gerente
cumpliendo con Solucin de las Promedio mensual de 70 Pts
Gestin Comercial Administrativo
sus quejas y encuestas servicio
especificaciones, reclamos de los Post-venta realizadas
requisitos clientes una vez a clientes.
se les ha
legales y
entregado el 166
reglamentarios. producto.
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
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MANUAL DE CALIDAD
167
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PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
Asegurar niveles
de confianza
mayores al 85% Evaluacin de
con los Proveedores
proveedores de 85%
Gestin Compras Promedio Calificacin
productos crticos Semestral Jefe de Compras
de la Evaluacin de
segn los Proveedores
criterios
contemplados en
las evaluaciones
Apoyada en la realizadas.
Adecuada
Obtener niveles
Seleccin de
de Satisfaccin
Proveedores de los clientes Eficacia Compras
internos
Superiores al 90%
90% con Gestin Compras Promedio Calificacin
Trimestral Jefe de Compras
respecto a Encuesta Eficacia de
Encuesta Compras
eficacia de
Compras. 168
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
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PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
Mantener niveles
de desempeo
de personal Evaluacin de
mayores a 85 Competencias
puntos de 85 Pts
Gestin Recurso Calificacin de la
acuerdo a los Coordinadora de
Evaluacin de Semestral
criterios definidos Humano Competencia del Recurso Humano
en la evaluacin personal
de competencia
del personal.
Apoyada en la
Formacin
constante del Cumplir con el
80% de los Capacitacin
recurso humano.
programas de
capacitacin 80%
generados de las Gestin Recurso Capacitaciones
Anual Coordinadora de
necesidades de Humano __ejecutadas * 100__
Recurso Humano
capacitacin de Capacitaciones
cada uno de los programadas
procesos.
169
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NIT 800.030.925-8
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PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
Cumplir mnimo
con el 90% de Programa de
mantenimiento
los
Apoyada en la mantenimientos 90%
Gestin Calidad Mantenimientos
permanente programados Anual Coordinador de
Infraestructura __ejecutados * 100__
innovacin para la Calidad
Mantenimientos
tecnolgica. maquinaria y programados
equipos de la
empresa.
Cumplir con la
Poltica de
Calidad de la
organizacin Eficacia de los
mediante el logro Indicadores
Asegurando el
mnimo del 95% 95%
mejoramiento de los objetivos Gestin Calidad Indicadores con
continuo de los Semestral Coordinador de
propuestos del Infraestructura __cumplimiento * 100__
S.G.C. cuyos Calidad
procesos Total Indicadores del
indicadores S.G.C.
cumplan con las
metas
propuestas
172
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PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
10. MAPA DE PROCESOS
GESTIN GERENCIAL
S
R A
E T
Q I
U S
I F
S A
I
PROCESO METALMECNICO
C
T C
O GESTIN
PLANIFICACIN I
FABRICACIN MONTAJE ENTREGA
S COMERCIAL DE LA DE PARTES Y Y DEL
REALIZACIN
ENSAMBLE PRUEBAS PRODUCTO N
DEL PRODUCTO
C C
L CONFORMADO
L
DE METALES
I I
E E
N N
T T
E E
GESTIN GESTIN GESTIN GESTIN CALIDAD
COMPRAS RECURSO FINANCIERA E
HUMANO INFRAESTRUCTURA
173
ACTIVIDADES QUE APORTAN VALOR
FLUJO DE INFORMACIN
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174
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177
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MANUAL DE CALIDAD
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MANUAL DE CALIDAD
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PGINA 9
MANUAL DE CALIDAD
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MANUAL DE CALIDAD
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PGINA 33
MANUAL DE CALIDAD
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PGINA 34
MANUAL DE CALIDAD
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PGINA 35
MANUAL DE CALIDAD
189
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PGINA 36
MANUAL DE CALIDAD
190
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PGINA 37
MANUAL DE CALIDAD
rea administrativa:
Excelente iluminacin.
Aire acondicionado.
Sistematizacin.
Espacios apropiados.
Fcil acceso y movilidad.
Mobiliario ergonmico.
Seguridad en las instalaciones.
Vinculacin al rgimen de seguridad social.
rea productiva:
Excelente iluminacin.
Ventilacin suficiente.
Fcil acceso y movilidad.
Elementos de proteccin personal.
Eficiente distribucin de planta.
Vinculacin al rgimen de seguridad social.
rea de almacenamiento:
Espacio suficiente.
Adecuada iluminacin.
Adecuada sealizacin y marcacin.
191
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PGINA 38
MANUAL DE CALIDAD
20. INFRAESTRUCTURA
La maquinaria, los equipos y las herramientas del rea operativa y administrativa tienen
una hoja de vida en la que se registran la fecha de adquisicin, los mantenimientos, los
ajustes, las revisiones y dems cambios realizados, igualmente se registran los
realizados a la planta fsica.
192
CDIGO IF-MC-01
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PGINA 39
MANUAL DE CALIDAD
Resolucin 2888 de 2002 derogada por la Resolucin 4100 de 2004, por la cual se
adoptan los lmites de pesos y dimensiones en los vehculos de transporte terrestre
automotor de carga por carretera, para su operacin normal en la red vial a nivel
nacional.
Fichas Tcnicas de Homologacin, por las cuales se garantiza que las caractersticas
tcnico-mecnicas de los vehculos no excedan los lmites y pesos establecidos por la
normatividad colombiana.
Cdigo Sustantivo del Trabajo, por el cual se busca lograr la justicia entre las
relaciones que surgen entre empleadores y trabajadores, dentro de un espritu de
coordinacin econmica y equilibrio social.
Ley 100 de 1993 y reforma Ley 792, por la cual se crea el sistema de seguridad
social integral.
Decreto 2160 PUC.
Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y certificacin. Sistema de Gestin de la
Calidad. Requisitos. Bogot: ICONTEC., NTC ISO 9001:2000.
Cdigos de Soldadura ASME, API y AWS.
193
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
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FECHA 20/10/2007
PGINA 40
MANUAL DE CALIDAD
22. COMUNICACIN INTERNA
La alta direccin asegura que toda la organizacin tenga conocimiento de la poltica y objetivos de calidad, funciones y
responsabilidades dentro del sistema de gestin de la calidad y de todas aquellas comunicaciones vitales pertinentes a la
organizacin, contando con mecanismos tales como:
RESPONSABLE
MECANISMO TEMAS TRATADOS REGISTRO FRECUENCIA
REA
Comunicar la Planificacin del S.G.C. de Industrias Falcon e Coordinador de
informar al personal de la empresa sobre temas del Sistema Calidad Documentos Cuando se
Cartelera de Calidad
de Gestin de Calidad, as como tambin las actividades a Administracin y publicados requiera
ejecutar durante el ao. Produccin
Comunicar eventos que organiza la empresa, convocatorias Todos los procesos
Circulares documento Cuando se
a reuniones, capacitaciones o formaciones, decisiones Administracin y
Comunicaciones internas enviado requiera
gerenciales u rdenes especficas. Produccin
Comunicar aclaraciones y enviar o recibir documentos
Internet mensajera Todos los procesos Cuando se
requeridos por los procesos para llevar a cabo un buen e-mail enviado
instantnea Administracin requiera
desempeo de las actividades.
Coordinador de
Su funcin es de Informacin sobre diferentes temas o notas
Calidad Cuando se
Boletines - Folletos varias a todo el personal involucrado en los diferentes Boletn
Administracin y requieran
procesos de la empresa.
Produccin
Comunicaciones Todos los procesos
Mantener en contacto y en comunicacin a todos los
Telefnicas Altoparlante Administracin y N/A Constantemente
procesos del S.G.C. de Industrias Falcon Ltda.
Radios porttiles Produccin
Todos los procesos
Comunicaciones Transmitir informacin de todo tipo informalmente entre los
Administracin y N/A Constantemente
Verbales diferentes procesos de la empresa.
Produccin
Comunicar alcance del Sistema de gestin de Calidad, Coordinador de
procedimientos e instructivos establecidos, descripcin de Calidad
Documento Cuando se
Manual de Calidad procesos, Responsabilidades y autoridades definidas de la
Distribuido requiera
organizacin y la importancia de satisfacer los requisitos Administracin y
legales y reglamentarios. Produccin
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CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
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PGINA 41
MANUAL DE CALIDAD
Actas de entrega
Actas Entrega del Producto Jefe de Taller Cuando se entregue
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CDIGO IF-MC-01
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PGINA 42
MANUAL DE CALIDAD
Contenido de la Pirmide
Documentos
Direccionamiento Estratgico.
Externos
Planificacin de la Calidad.
Manual Mapa de Procesos.
Caracterizacin de Procesos.
de
Perfil de Cargos.
Calidad
196
CDIGO IF-PR-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
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PGINA 1 de 3
PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE NO CONFORMIDADES
1. OBJETO
Establecer una metodologa para identificar y controlar los productos y/o servicios no
conformes, tratamientos de quejas y reclamos y las no conformidades generadas en los
diferentes procesos del Sistema de Gestin de Calidad de Industrias Falcon.
2. ALCANCE
3. DEFINICIONES
3.6 Reproceso: Accin tomada sobre un producto no conforme para que cumpla con
los requisitos.
3.9 Concesin: Autorizacin para utilizar o liberar un producto que no es conforme con
los requisitos especificados.
197
CDIGO IF-PR-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 2 de 3
PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE NO CONFORMIDADES
4. RESPONSABLES
5. DESCRIPCIN
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
EJECUTAR LAS
Ejecutar las acciones Indicados en el
necesarias para eliminar la no CORRECCIONES IF-FT-17 Registro
NECESARIAS N/A
conformidad para darle el trato de No
especial que se requiera. Conformidades.
REALIZAR
Realizar el seguimiento al SEGUIMIENTOS A IF-FT-17 Registro de
cumplimiento de las acciones LAS ACCIONES Coordinador de no conformidades
propuestas e implementadas Calidad
para determinar su estado.
A
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CDIGO IF-PR-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 3 de 3
PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE NO CONFORMIDADES
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
A
B
NO
ES
Verificar la eficacia de las CONFORME Coordinador de
N/A
acciones tomadas. ? Calidad
SI
Coordinador de IF-FT-17 Registro de
CIERRE DEL
Se realiza el cierre del registro. Calidad no conformidades
REGISTRO
NO IF-FT-14 Registro de
Analizar los efectos y las EFECTOS
NEGATIVOS Lder de proceso Acciones
causas de la no conformidad
Correctivas.
detectada y requerir la
Coordinador de
implementacin de accin SI
Calidad IF-FT-16 Registro de
correctiva y/o accin preventiva GENERACIN DE Accin Preventiva.
si es necesario.
ACCIN
Si el producto no conforme es CORRECTIVA
detectado despus de Coordinador de
entregado el producto/servicio, Calidad N/A
se analiza y se evala la FIN
responsabilidad de la empresa
y se procede a ejecutar las
acciones necesarias para
solucionar la situacin.
199
CDIGO IF-PR-04
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 1 de 3
PROCEDIMIENTO CONTROL DE REGISTROS
1. OBJETO
2. ALCANCE
Este procedimiento aplica para todos los registros del Sistema de Gestin de Calidad de
Industrias Falcon Ltda.
3. DEFINICIONES
3.4 Formato: documento de calidad de naturaleza instructiva, que tiene como propsito
regular la manera de cmo se toman los registros.
4. RESPONSABLES
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CDIGO IF-PR-04
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 2 de 3
PROCEDIMIENTO CONTROL DE REGISTROS
5. DESCRIPCIN
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
INICIO
Los registros generados por el
IF-FT-27 Listado
sistema de gestin de calidad Jefe de Calidad
IDENTIFICAR Control de Registros
de la empresa se identifican en
el Listado Control de LOS
Registros REGISTROS
Los registros en medio fsico
y/o medio magntico se
ALMACENAR Responsable del IF-FT-27 Listado
almacenan segn la ubicacin
LOS registro Control de Registros
descrita en el Listado Control
de Registros. REGISTROS
Para la proteccin de los
registros que se encuentran en
medio fsico, se dispone de A-Z
o carpetas legajadoras las
cuales se ubican en los PROTEGER Responsable del IF-FT-27 Listado
archivadores o estantes
LOS registro Control de Registros
asignados por la organizacin
para protegerlos contra REGISTROS
perdidas y agentes externos
que puedan deteriorarlos o
destruirlos.
Para los registros almacenados
OBTENER COPIAS
electrnicamente se guardan
copias de seguridad DE SEGURIDAD
Responsable del IF-FT-27 Listado
diariamente. El responsable del
registro Control de Registros
registro se encuentra indicado
en el Listado de Control de
Registros.
Se mantiene una copia
actualizada del Listado Control RECUPERAR
de Registros donde se indica REGISTROS
Responsable del IF-FT-27 Listado
el nombre, cdigo, ubicacin y
registro Control de Registros
dems datos que garantizan la
recuperacin oportuna de los
registros. TIEMPO DE
RETENCIN Y
Los registros se conservan de DISPOSICIN DE
acuerdo al tiempo de retencin REGISTROS Responsable del IF-FT-27 Listado
identificado en el Listado de registro Control de Registros
Control de Registros. A
201
CDIGO IF-PR-04
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 3 de 3
PROCEDIMIENTO CONTROL DE REGISTROS
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
Una vez se cumpla el tiempo A
de retencin se determina la
necesidad de mantenerlos en
archivo inactivo o destruirlos.
DISPOSICIN IF-FT-27 Listado
Anualmente se realiza una Jefe de Calidad Control de Registros
revisin para enviar a archivo FINAL
inactivo o destruir los registros
que as los requieran.
FIN
202
CDIGO IF-PR-05
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
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PGINA 1 de 3
PROCEDIMIENTO CONTROL DE DOCUMENTOS
1. OBJETO
Establecer una metodologa para elaborar, aprobar, emitir, revisar y actualizar los
documentos generados en el Sistema de Gestin de Calidad de la empresa.
2. ALCANCE
Este procedimiento aplica para todos los documentos del Sistema de Gestin de
Calidad de Industrias Falcon Ltda.
3. DEFINICIONES
3.5 Formato: documento de calidad de naturaleza instructiva, que tiene como propsito
regular la manera de cmo se toman los registros.
4. RESPONSABLES
El responsable de la aplicacin del procedimiento ser el Jefe de calidad.
203
CDIGO IF-PR-05
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 2 de 3
PROCEDIMIENTO CONTROL DE DOCUMENTOS
5. DESCRIPCIN
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
INICIO
Identificar las necesidades de
documentar procedimientos, Todo el personal
NO APLICA
instrucciones, formatos u otros IDENTIFICAR de la empresa.
documentos necesitados por el LA NECESIDAD DE
Sistema de Gestin de Calidad DOCUMENTACIN
de la empresa.
204
CDIGO IF-PR-05
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 3 de 3
PROCEDIMIENTO CONTROL DE DOCUMENTOS
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
A
Todo el personal puede realizar
modificaciones a documentos a
IF-FT-26 Control de
travs del Jefe de Calidad,
MODIFICAR Y Jefe de Calidad Modificaciones a
estas modificaciones deben ser
Documentos
revisadas y aprobadas por los ACTUALIZAR
responsables directos DOCUMENTOS
mencionados anteriormente.
Recoger los documentos ACTUALIZAR
Obsoletos y remplazar por la LISTADO DE IF-FT-22 Listado
nueva versin o nuevo DOCUMENTOS Control de
Jefe de Calidad
documento actualizado. Los INTERNOS Documentos
documentos obsoletos son Internos
destruidos.
Los documentos de origen
externo son identificados para
facilitar su ubicacin, nombre
del documento, responsable del CONTROLAR
DOCUMENTOS IF-FT-23 Listado
documento y control de versin,
EXTERNOS Control de
su distribucin es controlada en
Documentos
el formato Distribucin de
Externos
Documentos. Jefe de Calidad
El Responsable del documento
IF-FT-25
externo verifica la actualizacin
Distribucin de
del mismo para controlar su
FIN Documentos
vigencia, mediante consulta en
Internet e informacin del
medio.
205
CDIGO IF-PR-06
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 1 de 3
PROCEDIMIENTO AUDITORAS INTERNAS
1. OBJETO
2. ALCANCE
Este procedimiento aplica a todos los procesos del Sistema de Gestin de Calidad de
Industrias Falcon Ltda.
3. DEFINICIONES
3.3 Auditor: Persona con la competencia para llevar a cabo una auditora.
206
CDIGO IF-PR-06
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 2 de 3
PROCEDIMIENTO AUDITORAS INTERNAS
5. DESCRIPCIN
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
Planificar el programa anual de
auditoras teniendo en cuenta INICIO
IF-FT-31
el estado y la importancia de
Cronograma de
los procesos y las reas a PROGRAMACIN Jefe de Calidad
actividades del
auditar. Indicando la fecha de ANUAL DE S.G.C.
realizacin y los procesos a
AUDITORAS
auditar.
Seleccionar el Equipo auditor, Gerente General
SELECCIN DE
de acuerdo al perfil establecido y/o Gerente N/A
por la organizacin. AUDITORES Administrativo
INTERNOS
Establecer el Plan de la
Auditora interna a ejecutar,
identificando el objetivo, el
ESTABLECER EL IF-FT-20
alcance, los criterios de Auditor Interno
PLAN DE Plan de Auditora
auditora, el tiempo de
ejecucin, la programacin y el AUDITORA
equipo auditor.
Informar con anterioridad
mnima de 7 das la auditora a
ejecutar, comunicando este INFORMAR LA Auditor Interno N/A
evento al responsable del AUDITORA A
proceso a auditar. REALIZAR
Elaborar las listas de
IF-FT-21
verificacin del proceso a
ELABORAR LISTA Auditor Interno Lista de Chequeo de
auditar de acuerdo al plan de
DE VERIFICACIN Auditora
auditora definido.
Iniciar la reunin de apertura,
explicando los conceptos y la Coordinador de
APERTURA DE calidad / Auditor N/A
metodologa a seguir en la
LA AUDITORA Interno
auditora y resolviendo dudas.
Ejecutar la auditora mediante
entrevistas,, revisin de EJECUTAR
documentos y consulta de IF-FT-21
LA Auditor Interno Lista de Chequeo de
registros aplicando la tcnica AUDITORA Auditora
del PHVA (Planear, Hacer,
Verificar y Actuar).
Reportar los hallazgos de no REPORTAR
conformidades encontrados LOS
durante la ejecucin de la HALLAZGOS Auditor Interno / IF-FT-14
Personal Registro
auditora e informarlos al
Involucrado de Acciones
responsable. A Correctivas
207
CDIGO IF-PR-06
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 3 de 3
PROCEDIMIENTO AUDITORAS INTERNAS
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
A
208
CDIGO IF-PR-03
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 1 de 3
PROCEDIMIENTO DE ACCIN PREVENTIVA
1. OBJETO
2. ALCANCE
3. DEFINICIONES
3.4 Accin preventiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no conformidad
potencial u otra situacin potencialmente indeseable.
4. RESPONSABLES
209
CDIGO IF-PR-03
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 2 de 3
PROCEDIMIENTO DE ACCIN PREVENTIVA
5. DESCRIPCIN
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
SI
A
210
CDIGO IF-PR-03
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 3 de 3
PROCEDIMIENTO DE ACCIN PREVENTIVA
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
A
Si se elimina la causa potencial
de la no conformidad se realiza Coordinador de IF-FT-16 Registro de
CIERRE DE
el cierre el registro. Calidad Accin Preventiva
ACCIN
PREVENTIVA
211
CDIGO IF-PR-02
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 1 de 3
PROCEDIMIENTO DE ACCIN CORRECTIVA
1. OBJETO
Establecer una metodologa para eliminar las causas de las No Conformidades, con el
objeto de prevenir que vuelvan a ocurrir.
2. ALCANCE
Este procedimiento aplica a todas las no conformidades detectadas en los procesos que
participan en el Sistema de Gestin de Calidad de Industrias Falcon Ltda.
3. DEFINICIONES
3.3 Accin correctiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no conformidad u
otra situacin indeseable.
4. RESPONSABLES
212
CDIGO IF-PR-02
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 2 de 3
PROCEDIMIENTO DE ACCIN CORRECTIVA
5. DESCRIPCIN
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
SI
A
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CDIGO IF-PR-02
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/06/2007
PGINA 3 de 3
PROCEDIMIENTO DE ACCIN CORRECTIVA
DOCUMENTOS
ACTIVIDAD FLUJOGRAMA RESPONSABLE
RELACIONADOS
A
Si se elimina la causa raz y se
asegura la no ocurrencia de la
CIERRE DE Coordinador de IF-FT-14 Registro de
no conformidad se cierra el Calidad Accin Correctiva
ACCIN
registro.
CORRECTIVA
ACTUALIZAR
RESUMEN DE
Cuando se cierre una Accin
ACCIONES
Correctiva se actualiza el
CORRECTIVAS
Resumen de Acciones IF-FT-15 Resumen
Y PREVENTIVAS
Correctivas / Preventivas, Coordinador de de Acciones
donde se visualiza y revisa de Calidad Correctivas y
manera general las acciones Preventivas.
correctivas y preventivas FIN
generadas en la organizacin.
214
CDIGO IF-INS-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/05/2007
PGINA 1 de 7
INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE DOCUMENTOS
1. OBJETIVO:
2. ALCANCE:
Este instructivo aplica a todos los documentos generados por el Sistema de Gestin de
la Calidad de Industrias Falcon Ltda.
3. DEFINICIONES:
3.1.3 Procedimiento
3.1.4 Instructivos
3.1.5 Registro
3.1.6 Formato
215
CDIGO IF-INS-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/05/2007
PGINA 2 de 7
INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE DOCUMENTOS
4. DESARROLLO DE DOCUMENTOS:
El texto del documento debe tener una redaccin clara, legible y precisa.
Debe cumplir con una terminologa uniforme, es decir, se debe utilizar el mismo
vocablo para un mismo concepto.
Debe ser comprensible para todos los niveles de la empresa, evitando el uso de
extranjerismos y argot.
5.1 ESTRUCTURA
5.1.1 ENCABEZADO
El encabezado del documento aplica para el Manual de Calidad, los Procedimientos, los
Instructivos y los Formatos; contiene siete (7) elementos que lo identifican.
CDIGO IF-MC-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA.
VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/04/2007
PGINA 1
MANUAL DE CALIDAD
216
CDIGO IF-INS-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/05/2007
PGINA 3 de 7
INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE DOCUMENTOS
3
4
1 2
5
6
7
tem 2: Nombre y NIT de la empresa, en letra tipo Verdana tamao once (11) puntos,
mayscula sostenida en negrita y texto centrado.
tem 3: Cdigo del documento, en letra tipo Verdana tamao diez (10) puntos,
mayscula sostenida normal y texto alineado a la izquierda.
tem 4: Versin del documento, es decir, el nmero de veces que se ha emitido, en letra
Verdana tamao diez (10) puntos, mayscula sostenida normal y texto alineado a la
izquierda.
tem 7: Nombre del documento, en letra Verdana doce (12) puntos, mayscula
sostenida negrita y texto centrado.
El pie de pgina del documento contiene dos (2) elementos mostrados a continuacin:
ELABOR: 1 APROB: 2
217
CDIGO IF-INS-01
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 15/05/2007
PGINA 4 de 7
INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE DOCUMENTOS
tem 2: Identifica la persona que aprueba el documento, en letra Verdana siete (7)
puntos, mayscula sostenida normal y texto alineado a la izquierda. La Gerencia es la
nica encargada de aprobar los documentos.
La codificacin es la siguiente:
IF XX 00
MC : Manual de Calidad.
PC : Plan de Calidad.
PR : Procedimiento.
INS : Instructivo.
FT : Formato.
NR : Norma.
Ejemplo:
218
NIT 800.030.925-8 VERSIN 00
FECHA 15/05/2007
PGINA 5 de 7
INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE DOCUMENTOS
PROCEDIMIENTOS:
(Documento de
(Responsable de referencia y/o
la actividad) registro generado por
(Descripcin de la actividad)
la actividad)
DESCRIPCIN SMBOLO
Actividad u Operacin
Decisin
219
NIT 800.030.925-8 VERSIN 00
FECHA 15/05/2007
PGINA 6 de 7
INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE DOCUMENTOS
PLANES DE CALIDAD:
Encabezado:
Contenido:
Ejemplo:
Pie de pgina:
221
NIT 800.030.925-8 VERSIN 00
FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
222
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
223
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
224
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
RESPONDER POR LA CALIDAD DEL PRODUCTO QUE EST FABRICANDO, CUMPLIR CON LOS
REQUISITOS Y LAS NORMAS PARA LA FABRICACIN.
RESPONDER Y SALVAGUARDAR LA INFORMACIN SUMINISTRADA POR LA EMPRESA EN
PLANOS U OTROS DOCUMENTOS.
REALIZAR MANTENIMIENTO BSICO A LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS ASIGNADAS PARA EL
TRABAJO A REALIZAR.
225
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
226
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
EJECUTAR LAS INSPECCIONES Y LAS MEDIDAS DE LAS PIEZAS SUGERIDAS POR EL ARMADOR
LDER.
OPERAR LAS PULIDORAS PARA LIMPIAR LAS SUPERFICIES Y LOS EXCESOS DE SOLDADURA.
RESPONDER POR LA CALIDAD DEL PRODUCTO QUE EST FABRICANDO, CUMPLIR CON LOS
REQUISITOS Y LAS NORMAS PARA LA FABRICACIN.
RESPONDER Y SALVAGUARDAR LA INFORMACIN SUMINISTRADA POR LA EMPRESA EN
PLANOS U OTROS DOCUMENTOS.
REALIZAR MANTENIMIENTO BSICO A LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS ASIGNADAS PARA EL
TRABAJO A REALIZAR.
227
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
228
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
229
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
230
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
231
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
EXPERIENCIA:
232
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
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CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 1 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
EXPERIENCIA:
234
CDIGO IF-FT-12
INDUSTRIAS FALCON LTDA. VERSIN 00
NIT 800.030.925-8
FECHA 04/06/2007
PGINA 2 de 2
FORMATO PERFIL DE CARGOS
235
Anexo 6. Lista de Verificacin de Auditora
236
237
Anexo 7. Informe de Auditora
238
239
240
Anexo 8. Formato Registro de No Conformidades
241
Anexo 9. Formato Registro de Acciones Correctivas
242
243