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ASPECTOS ANALTICOS DE MEZCLAS
UNIDAD 10. SOLUCIONES
QU CARACTERSTICAS PRESENTAN LAS MEZCLAS HOMOGNEAS?
DESEMPEO ESPERADO: El estudiante comprende las teoras aplicables a las mezclas homogneas, establece
relaciones cuantitativas entre los componentes de las mismas y las aplica en la preparacin de soluciones.
1. INTRODUCCIN.
Hay soluciones en cualquier parte. El aire es una solucin de gases. El agua que bebemos no es agua pura, es
una solucin. La evaporacin del agua de la llave deja depsitos blancos de sustancias que estaban disueltas en
ella, es decir, que estaban en solucin. Una muestra incolora de agua de mar es una solucin rica en iones
cloruro, iones sodio, iones sulfato, iones magnesio y mucho ms. El agua tiene la capacidad de mezclarse con
muchas sustancias y disolverlas formando soluciones.
Son numerosos los productos que se venden como soluciones. Algunos ejemplos son las bebidas gaseosas,
enjuagues bucales, jarabes para la tos, agua de colonia, aerosoles, vinagre, saborizantes, blanqueadores
lquidos, insecticidas, etc.
Puede definirse la solucin como una mezcla homognea de dos o ms sustancias. Para nosotros, homogneo
significa uniforme a la observacin visual, ya sea a simple vista o con microscopio. El agua de mar filtrada, es
una solucin de diversas sales en agua. El aire es una solucin compuesta de nitrgeno, oxgeno, argn y
pequeas cantidades de otros gases.
Las soluciones pueden existir en cualquiera de los tres estados de la materia: gas, lquido, slido. El aire es el
ejemplo ms conocido de solucin gaseosa. Las soluciones slidas son relativamente frecuentes: la moneda
llamada "nquel" es una solucin slida (aleacin) de nquel y cobre. El oro de 12 quilates es una solucin slida
que contiene partes iguales en peso de oro y plata. El oro de 24 quilates no contiene plata, no es una solucin.
Las soluciones que estudiaremos en sta unidad sern lquidas (slidos en lquidos). Entre las muchas que
existen, la ms importante es la solucin acuosa.
Cuando una sustancia se disuelve en un disolvente determinado se dice que es soluble. Cuando no se disuelve
o la hace en proporcin nfima, se dice que es insoluble. El solvente (o disolvente) es el componente que se
presenta en mayor proporcin en la solucin, los dems componentes se llaman soluto. En las soluciones
acuosas, el agua es el disolvente, as sea el componente en menor proporcin.
2. PROCESO DE DISOLUCIN.
Los procesos de disolucin son complejos y difciles de explicar. El fenmeno esencial de todo el proceso de
solucin es que la mezcla de sustancias diferentes da lugar a varias fuerzas de atraccin y repulsin cuyo
resultado es la solucin. Las fuerzas pueden ser electrostticas, dipolo-dipolo, de Van der Walls, puentes de
hidrgeno, etc.
En general puede considerarse que cuando se agrega un soluto a un solvente, el primero comienza a disolverse
aumentando poco a poco la concentracin de la solucin, hasta que permanece constante cuando se ha
disuelto todo el soluto. La cantidad de soluto que se disuelve depende de la cantidad del mismo, del volumen
del disolvente, de la temperatura, del estado de agregacin del soluto, etc.
La sal de cocina (NaCl) es un compuesto slido con enlaces de tipo inico o electrovalente, el agua es un
compuesto covalente polar. El in negativo de la sal, Cl-, es atrado por la parte positiva del dipolo del agua y el
catin de la sal, Na + es atrado por la parte negativa del dipolo del agua. El resultado de ste proceso son una
serie de fuerzas de atraccin dipolo - in, responsables de la disolucin de la sal en el solvente. Los iones entran
a la solucin rodeados por un gran nmero de molculas de agua. Este proceso se llama solvatacin, es decir, la
interaccin de molculas del solvente (H2O), con molculas, tomos o iones (en nuestro caso la sal), para
formar agregados en solucin.
Cuando el disolvente no es capaz de disolver ms partculas de soluto, stas no se disuelven dando lugar a una
solucin sobresaturada. Si el soluto es slido, se depositar en el fondo del recipiente. Todo el sistema ser una
mezcla heterognea. La parte de mezcla encima del slido si es una solucin.
El punto de equilibrio, en donde el solvente disuelve la cantidad mxima de soluto sin que la solucin sea
sobresaturada, corresponde a un estado llamado saturacin. Se dice que la solucin est saturada. La cantidad
mxima de soluto que se disuelve se llama solubilidad y es caracterstico de cada sustancia. As, la solubilidad
es una propiedad fsica. Una solucin con una cantidad de soluto inferior a la solubilidad est insaturada.
Cuando cesa la agitacin, el exceso de soluto se precipita. Ahora calentamos la mezcla heterognea (estando
en el punto 3) hasta 105 0C y llegamos al punto 4. La mezcla se satura, por lo que los 46 gramos de soluto que
estaban en el fondo se disuelven por el calentamiento. Si seguimos calentando, llegamos al punto 5 y la
solucin se encuentra insaturada.
Actividad de Refuerzo 1.
Con relacin a la figura 1:
A. Se tienen 40 gramos de KNO3 a 400 C. Diga si la solucin est insaturada, saturada o
sobresaturada.
B. Se tienen 60 gramos de NH4Cl a 400 C. Diga si la solucin est insaturada, saturada o
sobresaturada.
C. Cul es la solubilidad de NaNO3, Pb(NO3)2, NH4Cl y K2SO4 a 200C?
Actividad de Refuerzo 2.
Con relacin a la figura 2:
A. A qu temperatura la sal X y la sal Y tienen la misma solubilidad.
B. Se tienen 20 gramos de Sal Y a 30 0C en 100 ml de agua. Cuntos gramos de soluto se deben
agregar para saturar la solucin?
C. Se tiene una solucin saturada de sal Y en 750 ml de agua a 30 0C. Qu cantidad de soluto tiene la
solucin?
PREGUNTAS EXPLICADAS. Cuntos gramos de nitrato de plomo, Pb(NO3)2 se disuelven en 500 ml de agua a 30
0
C y 70 oC? Si la solucin a 70 grados, se enfra hasta 55 grados, cuntos gramos de soluto cristalizan o
precipitan? (Ver figura 1).
500 ml de agua (el solvente) equivalen a 500 gramos de agua. La densidad del agua es 1 g/ml. 500 gramos de
agua disuelven 5 veces ms soluto que 100 gramos de agua (500/100 = 5). Preparemos una tabla con la
informacin del problema y el grfico.
a 100
%m / m
s
a = gramos de soluto
s = gramos de solucin
Ejemplo 2: Cuntos gramos de NaOH se necesitan para preparar 250 ml de solucin al 5 % m/V?
a=? % m/v = 5 V = 250 ml.
(% m / V ) V 5 250
a 12,50 g NaOH
100 100
Ejemplo 3: Se tiene una solucin de HNO3 de densidad 1,12 y pureza 20,79% (= %m/m). La pureza (r) en
soluciones se define como los gramos de soluto en 100 gramos de solucin y la densidad (d), los gramos de
solucin en 1 mililitro de solucin. Encontrar el %m/V y %V/V de la solucin. Lo ms prctico es completar la
tabla siguiente. Observe en la parte inferior de la tabla como se hallan las cantidades consignadas en las celdas.
4 Esta unidad qumica de masa se estudiar con la unidad de concentracin Normalidad, ms adelante.
1 ml solucion
V 100 g solucion 89,29 ml solucion
112
, g solucion
1000 mg
a ( g soluto)
1g a a
ppm 1000000 10 6
1 litro V V
V ( ml solucion)
1000 ml
Esta unidad de concentracin es muy utilizada en los reportes suministrados por los laboratorios clnicos. Se
utiliza cuando la cantidad de soluto es muy pequea. Generalmente el volumen del soluto se desprecia con
relacin al solvente. Es decir, V = V a+Vb = V b .
Ejemplo 4. Calcular la concentracin en ppm del HNO3 con los datos de la Tabla 2.
a = 20,79 g de soluto V = 89,29 mililitros de solucin
a 20,79 mg soluto
ppm 106 10 6 232836,82
V 89,29 litro solucion
4.5. Molaridad (M).
Moles de soluto en 1,0 litro de solucin.
na = moles de soluto V = mililitros de solucin
na ( moles soluto) na
M 1000
1 litro V
V (mililitros solucion)
1000 ml
Es una de las unidades ms utilizada por su relacin con las cantidades estequiomtricas establecidas en las
reacciones qumicas balanceadas.
na (moles soluto) n
m a 1000
1 Kg b
b ( g solvente)
1000 g
eq a (equivalentes soluto) eq
N a 1000
1 litro V
V (ml solucion)
1000 mililitros
5. CONCEPTO DE EQUIVALENTE.
5.1 En cidos. Es el nmero total de hidrgenos reemplazables que tiene 1 mol del cido.
5.2 En Bases. El nmero de equivalentes de una base es el nmero de grupos OH presentes en un mol de la
base. Los conceptos vistos en el apartado 5.1 son aplicables tambin a las bases. Ver figura 4.
5.4. En Agentes oxidantes y Reductores. Son los moles de electrones recibidos o cedidos por UN mol de agente
oxidante o reductor.
Ejemplo 13. Cmo se preparan 250 ml de NaOH de concentracin 0,500 M a partir de NaOH comercial de
pureza 95%?
Para facilitar la comprensin del procedimiento, llamaremos solucin 1 el reactivo comercial y solucin 2 la que
se va a preparar.
Se pesan en la balanza analtica 5,2632 gr de NaOH (95% puro), se colocan en un matraz aforado de 250 ml y se
completa con agua destilada hasta la marca. La figura 7 ilustra la preparacin de una solucin a partir de un
reactivo lquido; la diferencia con este caso es solamente que en el reactivo slido se determina la cantidad de
solucin en gramos que se debe pesar.
Ejemplo 14. Veamos cmo se preparan 100 ml de solucin de HCl 0,475 M a partir de HCl comercial de
densidad 1,18 y pureza 36,23 %?
Datos de la solucin 1:
Datos de la solucin 2:
V 2 = 100 mililitros
M2 = 0,475 moles/litro
n2 = (0,475 moles/litro) x (1 litro/1000 ml) x (100 ml) = 0,0475 moles de HCl
La solucin 2 debe tener, una vez preparada, 0,0475 moles de HCl. Estos moles deben salir de la solucin 1.
Por lo tanto el volumen de solucin 1 que debemos medir es:
V1 = (0,0475 moles de HCl) x (1 litro/11,71 moles de HCl) x (1000 mililitros/1 litro) = 4,1 mililitros
Con una bureta medimos 4,1 ml de HCl comercial, los llevamos a un matraz de 100 ml y completamos con
agua destilada hasta la marca.
7. MEZCLAS DE SOLUCIONES.
El procedimiento se ilustra en la figura 8 y la tcnica para calcular la concentracin de la mezcla se indica en la
figura 9.
7.1. Dilucin.
Se utiliza sta tcnica para disminuir la concentracin de un
soluto. Para ello basta calcular la cantidad de agua destilada que
se debe agregar para conseguir la concentracin deseada.
Podemos asumir en la figura 9 que (1) es la solucin de
concentracin a disminuir y (2) el recipiente con el agua destilada,
es decir, M2 es cero porque no tiene soluto, como si lo tiene (1).
En este caso la frmula queda:
M 1V1
M3
V1 V2
Ejemplo 16. Se mezclan 100 ml de NaCl 2,5 M; 200 ml de NaCl 3,0 M y 150 ml de NaCl 1,5 M. Encontrar la
molaridad de la solucin resultante.
M1V1 M 2V2 M 3V3 2,5 100 3,0 200 1,5 150 1075 moles
M4 2,39
V1 V2 V3 100 200 150 450 litro
8. ACTIVIDADES DE MEJORAMIENTO
Para las actividades 1 a 8 utilice las curvas de solubilidad de la figura 1.
1. Cul es la solubilidad del nitrato de potasio en 100 gramos de agua a 400C?
2. Cul es la temperatura mnima necesaria para disolver 110 gramos de Pb(NO3)2 en 100 mililitros de agua?
3. A qu temperatura el KNO3 y el Pb(NO3)2 tienen la misma solubilidad?
4. A 400C, cul sustancia es ms soluble en agua, Pb(NO3)2 NH4Cl ? Sustente la respuesta utilizando un
diagrama de solubilidad.
5. Si 60 gramos de NH4Cl se mezclan con 100 gramos de agua a 400C, cuntos gramos de soluto no se
disuelven?
6. Si se agregan 40 gramos de NaNO3 a 100 mililitros de agua, cuntos gramos de sal se deben agregar para
saturar la solucin?
7. Se tienen 10 gramos de K2SO4 a 800C. Hasta qu temperatura debemos enfriar la solucin, para saturarla?
8. A 400C se tienen: 40 gramos de KNO3, 100 gramos de NaNO 3 y 100 gramos de agua. (a) La mezcla es
homognea o heterognea?. Explique. (b) Si es heterognea, cuntos gramos de soluto no se disuelven?,