Laboratorio de Fiscoqumica I, No.

2, Junio 2010

Tensin superficial
Melisa J. Cely1, Gloria S. Avendao2, Laura G. Guarguat3
1
Estudiante de Quimica.
2
Estudiante de Quimica.
3
Estudiante de Quimica.

Recibido 21 de Junio 2010; Aceptado 21 de Junio de 2010

Resumen

Se determin la tensin superficial de tres lquidos diferentes mediante un sistema compuesto por
un dinammetro y un aro de aluminio. Para esto se midi el peso del sistema en el aire, el peso
del sistema de cada uno de los lquidos al introducirseles completamente el aro estando la
solucion en reposo y finalemente un instante antes de romperse la pelcula de lquido. Tambin se
determin los pesos de los lquidos cuando se encontraban en reposo, a diferentes temperaturas
despus de habrseles calentado, evitando que alcanzaran sus puntos de ebullicin.

Palabras claves: Tensin superficial, Temperatura, Dinammetro.

Abstract

Keywords: Surface tension, Temperature, Dynamometer.

1. Introduccin temperatura a la cual se someta el lquido.

Al igual que en los slidos, los lquidos tienen una Uno de los efectos de estos fenmenos es la
tendencia muy fuerte a permanecer intactos.Es tension superficial y se manifiesta como si la
por eso que en la superficie de los lquidos se superficie del lquido fuera una pelcula tensa que
presentan fenmenos de adhesin y cohesin que se resiste a la penetracin de la misma, esto se
se deben a las fuerzas de atraccin entre las refiere a la cantidad de energa que necesita para
molculas. Estos fenmenos pueden versen disminuir su superficie por unidad de rea.
afectados por la adicin de otras sustancias y la
1
Informe de laboratorio de fisicoqumica I, No. 2, (2010)

La tensin superficial se define como la fuerza

por unidad de longitud ejercida por una de las
superficies:
F
= Ecuacin
2l
No.1

Cuando se utiliza el mtodo de Du Nouy, se mide

la fuerza que hay que ejercer sobre el aro en el
momento en el que la pelcula del lquido se va a
romper. Dicha tensin superficial se calcula
apartir del dimetro del aro 2R y la fuerza que se
mide en el dinammetro:
F sistema y poder medir el peso del mismo, justo
= Ecuacin
4 R
No.2
2. Parte Experimental
Se midi el dimetro del aro en diferentes
posiciones con ayuda de un calibrador; luego se
realiz el montaje de la Figura No.1,
manteniendo el aro horizontal. Se midi el peso
del sistema en el aire y el peso del sistema cuando
el aro se introdujo completamente en cada uno de
los lquidos trabajados, mediante la lectura del
dinammetro; teniendo en cuenta que el lquido
estuviera en reposo.
Se midi la temperatura de trabajo en cada uno de
los lquidos con ayuda de un termmetro.
2
Figura No. 1. Sistema dinammetro-aro
Se utiliz un gato para descender lentamente el
en el momento antes de que se rompiera la
pelcula del lquido. Se repiti el procedimiento
por triplicado para la solucin de agua, la solucin
de etanol comercial y la solucin sobresaturada de
agua-jabn.
Para observar el efecto de la temperatura en la
tensin superficial de los tres lquidos. Se calent
en un vaso de precipitados cada uno de los
lquidos, procurando que no alcanzaran las
respectivas temperaturas de ebullicin, luego se
regres al gato para medir el peso del sistema a
diferentes temperaturas.
3. Resultados y Discusin
Acontinuacin se listan todos los datos obtenidos
por los promedios, calculados a partir de los datos
tomados en la prctica (ver Anexo No.1. Tabla de
datos) para cada uno de los lquidos y la tensin
superficial calculada.
Tabla No.1. Tensin superficial para cada
sustancia a 25 oC.
Lquido Peso en el Fuerza antes de Tensin
Informe de laboratorio de fisicoqumica I, No. 2, (2010)

lquido [N] romperse la Superficial [N] [N/m]

pelcula [N] [N/m]
50 0.054 0.027
Agua 0.030 0.070 0.070
45 0.056 0.027
Etanol 0.034 0.058 0.038
40 0.056 0.027
comerci
al 35 0.056 0.027
Agua- 0.030 0.052 0.022 30 0.056 0.027
jabn

Tabla No.4. Tensin superficial del mezcla agua-

Muestra de clculos jabn a diferentes temperaturas.
Diamtro del aro: 0.0588 m To del lquido Lectura del Tensin
en reposo [oC] rompimiento Superficial
Peso del sistema en el aire: 0.044 N
[N] [N/m]
Medida de la tensin superficial del agua a 25 0C:
50 0.058 0.038
0.0700.044 45 0.058 0.038
= =0.070 N /m
2 ( 0.0588)
40 0.058 0.038

Tabla No.2. Tensin superficial del agua a 35 0.058 0.038

diferentes temperaturas. 30 0.058 0.038
To del lquido Lectura del Tensin
en reposo [oC] rompimiento Superficial
[N] [N/m] A nivel microscpico la tensin superficial se
debe a que las fuerzas que afectan a cada
55 0.070 0.070 molecula son diferentes en el interior del lquido y
50 0.068 0.065 en la superficie. De esta manera, en la tabla No.1
se observa que a una misma temperatura, en este
45 0.070 0.070 caso de 25 oC; la tensin superficial del agua es
40 0.070 0.070 mayor que la del etanol y que la de la solucin
sobresaturada de agua-jabn; esto muestra que
35 0.070 0.070 efectivamente el valor de (tesin superficial)
depende de la magnitud de las fuerzas
intermoleculares en el seno del liquido, asi cuanto
Tabla No.3. Tensin superficial del etanol
mayor sen las fuerzas de cohesion del liquido,
comercial a diferentes temperaturas.
mayor ser su tensin superficial.
To del lquido Lectura del Tensin
En el agua, las fuerzas intermoleculares son de
en reposo [oC] rompimiento Superficial
tipo Fuerzas de Van der Waals, pero tambin
3
 Gloria Stefany Avendao et al.: Tension superficial

presenta interacciones de puente de hidrogeno de

mayor intensidad que las del etanol, que tambin Grfica No.2. Tensin superficial vs. Temperatura
al ser una molecula un poco mas grande no
15
permite una asociacin tan efectiva como ocurre
en el agua. Para el caso del agua con jabn, se 10
puede observar que posee menor tensin Tensin superficial [N/m]
superficial que el agua, esto se debe a que el agua 5
al solvatar el jabn se pierde interaccion entre
ellas, por lo que disminuye su tensin superficial. 0
0 5 10 15
Analisis con respecto a la temperatura
Temperatura [C]
Para el agua:
Tensin=-50 T[C] + 100
Grfica No.1. Tensin superficial vs. Temperatura
R = 1
15
Para le mezlca agua-jabn:
10
Grfica No.3. Tensin superficial vs. Temperatura
Tensin superficial [N/m]
5
15

0 10
0 5 10 15
Tensin superficial [N/m]
Temperatura [C] 5

0
Tensin= -55 T[C] + 110 0 5 10 15
R = 1
Temperatura [C]
Para el etanol:
Tensin=-50 T[C] + 100
R = 1
Para un lquido dado, el valor de la tensin
superficial disminuye conforme aumenta la
temperatura, debido al aumento de la agitacin
trmica, lo que redunda en una menor intensidad
efectiva de las fuerzas intermoleculares. Como se
observa en la tabla No.2,3 y 4 esta tendencia no es
muy significativa ya que los valores se mantienen
casi constantes a medida que aumenta la
4
Informe de laboratorio de fisicoqumica I, No. 2, (2010)

temperatura; as lo que se esperara es que las

grficas se representen como una lnea recta, en la
cual la pendiente seria negativa y el punto de
corte representara el valor de la tension
superficial, asi que esto indica error en la medida
experimental.
4. Conclusiones
La tensin superficial es mayor para el agua que
para el etanol y para la solucin sobresaturada de
agua-jabn debido a que sus fuerzas
intermoleculares son mayores a las de las otras
dos.
Referencias
Se comprob experimentalmente la disminucin
[1] Tension superficial en los liquidos.
de la tensin superficial en el agua al agregar una
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/ten
sustancia tensoactiva como lo es el jabn.
sion/introduccion/introduccion.htm. Fecha de
consulta: 5 de junio de 2010.
La presencia de sales disueltas y otras sustancias
en el agua de grifo influye en el valor de la
[2] Kane, J.W.; Sternheim, M.M. Fisica, 2da ed.;
tensin superficial.
Editorial Revert: Espaa, 2000, p. 332-333.
PATI FALTA UNA CONCLUSION REFERENTE
[3] Serway, R.A.; Faughn, J.S, Fisica, 6ta ed.;
A LO DE LA TEMPERATURA Y LAS
Thomson: Mexico, 2005, p. 281-282.
GRAFICAS HAY QUE REVISARLAS
PORQUE NO ME SALIERON BIEN DE
TODOS MODOS AH LO DEJE PARA QUE UD
LAS UBIQUE NE LA MISMA FORMA Y
REVISE EL ANALISIS Y LAS COCLUSIONES
Y TODO PORFAVOR.
Y FALTAN LOS PORCENTAJES DE ERROR////

Las ecuacioes tambin toca revisarlas..