1.

Mencione dos factores que afectan la eficiencia del proceso de trituracin

La eficiencia de la molienda depende del rea superficial del medio de
molienda. Luego las bolas deberan ser lo ms pequeas posible y la carga
debera ser distribuida de modo tal que las bolas ms grandes sean justo lo
suficientemente pesadas para moler la partcula ms grande y ms dura de la
alimentacin
2. Mencione la ley que dice que la energa requerida para reducir el tamao de un
material es directamente proporcional a la relacin de reduccin de tamao.

Donde:

W: Trabajo de desintegracin.
V: Volumen.
M: Masa.
B: Constante.
D: Tamao (i: inicial; f: final).

3. Mencione las tres leyes principales del proceso de molienda

) Ley de Kick: postula que la energa necesaria para reducir el tamao de
las partculas es proporcional a la relacin existente entre e tamujo
inicial de una dimensin determinada (por ejemplo: el dimetro) y el
dimetro que deber aeanzarse al final del proceso.

2) Ley postula que la energa necesaria para reduccin de tamaos es

proporcional a la modificacin el rea superficial de alirnerlto en
cuestin (en lugar de la modificacin en las dimensiones escritas en la
Ley de Kick.

3) Ley de Bond: Se utiliza para calcular energa necesaria para la

reduccin de tamao.

4. Mencione los mecanismos de transferencia de calor

5. Corresponde a la energa emitida por la materia que se encuentra a una

temperatura dada
Radiacin trmica

6. Es producida por los cambios en las configuraciones electrnicas de los tomos

o molculas constitutivas
Radiacin
7. Objeto ideal que absorbe toda la radiacin que llega a su superficie y su
emisividad es la unidad.
Cuerpo negro

8. Mencione dos leyes de la radiacin

ley de Stefan -Boltzmann
Todos los cuerpos emiten radiacin electromagntica por el hecho de estar a
una temperatura distinta de cero.
La radiacin emitida por unidad de rea y por unidad de tiempo es
proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta
ley de desplazamiento de Wien ley de desplazamiento de Wien z La longitud de
onda para la cual es mxima la emisin del cuerpo negro es inversamente
proporcional a su temperatura absoluta

9. Mencione tres estructuras que han tomado forma para el llenado de cpsulas

10. Cmo deben estar los ingredientes para entrar al proceso de compresin?

Il. El ndie o factor de Hausener, en funcin de que parmetros se encuentra?

12. Cual es la ley en la que se fundamenta el balance de materia?

13. Aproximadamente en cunto considera se encuentre la temperatura ambiente

en estos momentos? (escrbalo con letra)

14. Qu es el % de exceso de oxgeno en el proceso de combustin?

15. Mencione los tipos de diagramas que vimos para representar un proceso.

16. Por la forma en que operan, cual es la clasificacin de los procesos?

17. Proceso en el que se congela el producto y despus se introduce a una

cmara de vacio para realizar la separacin del agua por sublimacin

18. Estas etapas, etapa conductiva, primera etapa difusiva, segunda etapa
difusiva, corresponden al proceso de:

19. Proceso en el que una corriente ascendente del fludo liquido o gas se utiliza
para suspender partculas solidas

20. Que nombre recibe el conjunto de partculas fluidizadas?

PROBLEMAS

INSTRUCCIONES GENERALES: resolver los siguientes problemas, sin omitir

ningn procedimiento. (No dar por entendido que se entiende o que es Obvio).
Valor de cada problema: 2.5 puntos.

Valor total de problemas: 5 puntos

I. Por medio de un ducto circular de 2.75 in2 de seccin transversal fluye agua a
80 GPM. Obtener el valor de la velocidad en ft/seg.

2. 500 lbmol de C4H18 son alimentados a un quemador y se sabe que entran

4300 lbmol de 02 en el aire. Determinar el % de exceso de 02 y las lb mol de los
gases de combustin si se ha reportado que el 10% del combustible alimentado
forma CO y 90% del mismo forma C02.