ACTIVIDAD 6,2 TALLER PRACTICO 2

BIOQUIMICA METABOLICA

PRESENTADO POR:

YOLIMA ANDREA MORENO

EGNI YIRETH VIGOYA

JHON EIDER PIZARA

MARGITH ZULEY CASTRO

GRUPO: 68

PRESENTADO A:

DIANA MILENA TORRES NOVOA

TUTORA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA UNAD

CCAV: SAN JOSE DEL GUAVIARE

ZOOTECNIA

20-10-2016
 INTRODUCCION

Los pastos constituyen la fuente de alimentacin ms econmica de la que

dispone un productor para mantener a sus animales. Sin embargo, depende de
un manejo adecuado el que un pasto desarrolle todo su potencial para desarrollar
las funciones de crecimiento, desarrollo, produccin y reproduccin en los
animales, en la finca visitada se evidencio todos los procesos que se llevaban a
cabo en el manejo adecuado de las praderas, con la implementacin de sistemas
ya que cuando se habla de manejo adecuado de pastos y forrajes, se deben tomar
en cuenta algunos aspectos como buenas tcnicas de drenaje, la rotacin de
potreros, el establecimiento de asociaciones con otros pastos, la capacidad de
carga del pasto, la tolerancia del forraje en cuando a algunos agentes como la
quema, la sequa, el encharcamiento, las heladas, el pisoteo, etc. y una serie de
factores que influyen para lograr tener una produccin bovina de optimas
calidades.

Saber la composicin qumica y fsica de los suelos es importante e indispensable

para la agricultura y ganadera. Los resultados son muy tiles para saber la
composicin y controlar los niveles de nutrientes en el suelo. Los anlisis del suelo
debern ser utilizados como una gua para llegar a recomendaciones de
fertilizacin y encalado y as producir rendimientos ms altos y mayores
ganancias.
 CARATECRIZACION BASICA DEL SISTEMA PRODUCTIVO

1y2

Departamento: Guaviare

Municipio: San Jos del Guaviare

Vereda: Agua Bonita

Finca: La Lindosa

Caractersticas y generalidades
rea total 15 hectreas
Numero de potreros 5 potreros
Vocacin Leche
Tipos de cultivos Mono cultivo y cultivo
presentes mltiples
Principales especies Pia y pltano, lucaena,
explotadas matarratn.
Agrcola Para el cultivo de yuca 1
hectrea, para el cultivo
rea destinada por cada
de pltano 1 hectrea.
cultivo
Para rboles y arbustos
forrajeros 3 hectreas
30 bovinos, 2 equinos
Inventario de animales
20 aves de corral
Al ser una explotacin
rotacional se destina 2
Pecuario
rea destinada por cada hectreas2 para los
tipo de produccin bovinos en una
estructura de potreros de
4, y para los equinos 1
 hectrea, para las aves
de corral 50 metros.
Rgimen de lluvias 70 % de precipitaciones,
64 % humedad, ndice
UV 13(extremo), Viento
mximo 12 km/h.
Variables ambientales Temperatura promedio 28 grados centgrados
Tipo de suelo Franco, franco arcilloso,
predominante franco arenoso.
Fuentes de agua Cao la Lindosa la cual
cercanas es veranera.

3, 4 y 5 Toma una muestra de suelo por cada una de las reas productivas
y examine que tipo de textura posee cada uno de ellos.

TIPO DE MUESTRA PH E IMAGEN DESCRIPCION

Agua 7 Neutral

Franco arcilloso

Muestra de tierra 1
 Franco arenoso

Muestra de tierra 2

Franco

Muestra de tierra 3

Si el PH es de 7 mezcle dos partes de agua por cada 100 gr de tierra de cada una
de la muestras dentro de un frasco de boquilla ancha preferiblemente traslucido
para poder observar su interior.

TIPO DE PH E IMAGEN DESCRIPCION

MUESTRA
4 Alcalino

Muestra
de tierra 1

5 Alcalino

Muestra
de tierra 2
 5 Alcalino

Muestra
de tierra 3

6 y 7 realice un inventario del tipo de plantas que estn presentes en los

cultivos y potreros de la misma finca, y despus de esto realice un listado
donde se relacionen cada una de estas plantas con su respectivo nombre
cientfico, para la cual realizara un porcentaje de asignacin de ocupacin
de cada especie de planta dentro de la finca.

Nombre comn Nombre Imagen Porcentaje de

cientfico ocupacin
Pasto llanero Brachiaria 35 %
Dictyoneura

Arboles de Bocconia 5%
matarratn Frutescens

Campanos Samanea 5%
samn
Cedro Cedrela 5%
adorate

Carimagua 1 Andropogon 25 %
gayanus

Pia Ananas 10 %
comosus

Pltano Musa 15 %
paradisiaca
 8

Metabolismo de las plantas

El metabolismo vegetal es el conjunto de fenmenos fsico-qumicos que se

producen en la planta, gracias a los cuales se llegan a sintetizar, en una serie de
procesos anablicos, los diversos elementos que forman el organismo, a la vez
que, por otra parte, y de manera catablica la materia es degradada o simplificada.
La relacin entre el anabolismo y el catabolismo mantiene el equilibrio vital.

Pasto llanero

Gramnea estolonifera de crecimiento denso, pubescente de hojas lanceoladas

verdes con borde purpura, inflorescencia en pancula racimosa con raquis en
forma de zig- zag. Posee un anillo conspicuo en las hojas que lo diferencia de
otras variedades de brachiarias. Puede llegar a medir 90 centmetros de altura.

Arboles matarratn

Son especies que suplementan la dieta de los bovinos y con mltiples usos, es
una leguminosa porque su raz fija nitrgeno al suelo y contribuye a la fertilizacin
a dems sirve para sombro y cerca viva para los cultivos de caf y cacao, las
hojas de matarratn son buenas en protenas y vitamina A estas se cortan del
rbol se dejan secar por 3 das y luego se muelen y se suministra a la dieta
alimenticia de los bovinos.

Campanos

Es una especie botnica de rbol de hasta 20 m, con un dosel alto y ancho, de

grandes y simtricas coronas. Pertenece a la familia de las Fabaceae (orden
Fabales1 ). Su etimologa Samanea, es de su nombre nativo sudamericano
samn, uno de los rboles emblemticos de Venezuela.

Tiene hojas compuestas, bipinnadas de 3-9 pares de hasta 1 dm de largo, de 2-4

dm de longitud, raquis piloso, y las flores, de color rosado, se renen en
inflorescencias vistosas situadas al final de las ramitas.
Cedro

Los investigadores Biomdicos en Cedro-Sina han determinado una enzima

encontrada en todas las clulas humanas que alerta el cuerpo a las bacterias
invasoras y al salto-arranque el sistema inmune. La madera en s es muy
aromtica debido al alto porcentaje de aceite esencial que contiene. Por este
motivo, se utilizaba en el pasado en la fabricacin de cofres, ya que el aroma
repela a las termitas, hormigas y otros insectos perjudiciales.

Carimagua

Hierba perenne. Tamao: De hasta 2.5 m de alto. Hojas: Alternas, dispuestas en 2

hileras sobre el tallo, con las venas paralelas, divididas en 2 porciones, la inferior
llamada vaina que envuelve al tallo, y la parte superior de la hoja llamada lmina
que es larga (de hasta 60 cm) y angosta (de hasta 2 cm), hacindose angosta
hacia la base; entre la vaina y la lmina, por la cara interna, se presenta una
pequea prolongacin membrancea llamada lgula. Inflorescencia

Pia

Adems la pia tiene una enzima llamada bromelina, que acta como un anti
inflamatorio natural; esto significa que ayuda a que reduzcan enfermedades sobre
todo del sistema linftico y circulatorio; mejorando la circulacin y evitando la
aparicin de cogulos que puedan daar tu salud, adems y como un plus.

Pltano

El pltano no aporta notables caloras y es ideal como snack saludable entre

horas. Por supuesto, por su riqueza en potasio y en hidratos, merece ser llamada
la fruta del deportista ideal para recuperar tras el entrenamiento. Y para saciar el
apetito con buenos nutrientes, el pltano tambin es una buena eleccin, por lo
que para dietas de adelgazamiento, esta fruta tambin es apropiada.
 CONCLUSIONES

Qu propiedades qumicas y Bioqumicas se determinan por la relacin existente

entre el pH y la textura del suelo muestreado? Dichas partculas en su estado de
mxima divisin constituyen partculas discretas, las cuales son aproximadamente
indivisibles por las fuerzas del agua de riego y las tensiones que se generan
durante el secado. Pero dichas partculas se encuentran en su estado natural
formando agregados con diversos agentes cementantes y con diverso grado en la
fortaleza de la cohesin que las mantiene unidas, formando agregados, tambin
llamados Grumos, Terrones, Boronas. La formacin de agregados estables
requiere que las partculas primarias estn firmemente unidas entre s, que no se
dispersen en agua. En otros trminos, la formacin de agregados incluye tanto la
floculacin como la cementacin.

De qu manera las condiciones ambientales y del suelo afectan el tipo de plantas

encontradas en la finca? Al incorporarse por primera vez tierras nuevas a la
produccin agrcola, se producen impactos iniciales importantes, algunos de los
cuales son irreversibles: se pierden los recursos naturales desbrozados o
recuperados (por ejemplo, bosques primarios, pantanos, tierras hmedas); se
erosionan los suelos; baja la productividad de las tierras; desaparecen las
especies; se merma el hbitat de la fauna silvestre; se reducen los servicios
ambientales proporcionados por los ecosistemas existentes; y se perjudican los
habitantes de los bosques u otras minoras tnicas vulnerables, que dependen del
ecosistema que fue eliminado.

De qu manera es controlado el tipo de metabolismo fotosinttico desarrollado

en pro a las especies encontradas en la finca? La gran mayora de los organismos
auttrofos productores obtienen su energa de la luz solar, la cual utilizan para
convertir el Gas carbnico en materiales celulares ms complejos mediante la
fotosntesis. As, la mayor parte de los productores son auttrofos fotosintticos.
Pero cuando examinamos las capas sucesivas de consumidores, encontramos
que ninguna de ellas tiene la capacidad de utilizar energa luminosa. Ms bien, la
mayor parte de ellos obtienen la energa que necesitan mediante la combustin de
molculas orgnicas complejas, tales como la glucosa, obtenidas a partir de los
productores que ellos consumen. En este proceso, que requiere Oxgeno y que se
llama respiracin, la molcula sencilla y pequea de anhdrido carbnico (CO2), es
el producto final. Las clulas heterotrficas, por lo tanto obtienen energa mediante
la degradacin de molculas nutrientes complejas a formas ms simples
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Lock de Ugaz O. Investigacin Fotoqumica: Mtodos en el Estudio de los

Productos Naturales. Fondo Editorial de la Universidad Catlica del Per. Lima.
1994.

Aidar, M. P., C. A. Martnez, C. A. Costa, P. M. F. Costa, S. M. C. Dietrich y M. S.

Buckeridge. 2002. Efecto del aumento del CO2 en la atmsfera sobre el
establecimiento de las plntulas de Jatob (Hymenaea courbaril L. -Leguminosae-
Caesalpinioideae). Biota Neotrpica 2 (1). Versin en Lnea:
[http://www.biotaneotropica.org.br]. Fecha de consulta: 06 de febrero del 2009.

Gunderson, C. A., R. J. Norby y S. D. Wullschleger. 2000. La aclimatacin de la

fotosntesis y la respiracin al calentamiento climtico simulado en las poblaciones
del norte y sur de Acer saccharum: experimentos de laboratorio y campo. rbol
Fisiologa 20: 87-96.