REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA,

CIENCIA Y TECNOLOGIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMN RODRGUEZ
NUCLEO-APURE

El HUERTO ESCOLAR COMO VITRINA DIDACTICO-PEDAGOGICA, PARA EL

DESARROLLO DEL PENSAMIENTO LIBERADOR EN LOS ESTUDIANTES DE
EDUCACION PRIMARIA

Lnea de Investigacin: Desarrollo Endgeno

Autores:
Rondn, Jos C.I. 24.517.820
Tony Unda C.I 15.046.369

Biruaca, Noviembre. 2016

1
 APROBACIN DEL TUTOR

Yo, Auremy Rangel Cabello, titular de la Cdula de Identidad N C.I. 15.681.774 ,

en mi carcter de tutor del trabajo presentado por los Ciudadanos: Rondn, Jos
C.I. 24.517.820 y Tony Unda C.I 15.046.369, para optar al grado de Licenciados
en Educacin, Mencin Docencia Agropecuaria, cuyo ttulo definitivo es El
HUERTO ESCOLAR COMO VITRINA DIDACTICO-PEDAGOGICA, PARA EL
DESARROLLO DEL PENSAMIENTO LIBERADOR EN LOS ESTUDIANTES DE
EDUCACION PRIMARIA, considero que dicho trabajo rene los requisitos y
mritos suficientes para ser sometido a la presentacin pblica y evaluacin por
parte del jurado examinador que se designe.

En la ciudad de San Fernando, Estado Apure, a los 10 das del mes Noviembre del
ao 2016.

____________________________

Msc. Auremy Rangel Cabello.

C.I. 15.681.774

2
 INDICE GENERAL

pp.
DEDICATORIA ... iii
AGRADECIMIENTOS ... iv
RESUMEN .. vi

INTRODUCCIN ... 1

CAPITULO I 6
.
Contextualizacin de la Problemtica en Estudio 6

Sintesis Integral del Diagnstico 15

Propsito General 19
.
Propsitos Particulares .. 19

3
 APROBACIN DEL TUTOR

Yo, Auremy Rangel Cabello, titular de la Cdula de Identidad N C.I. 15.681.774 ,

en mi carcter de tutor del trabajo presentado por los Ciudadanos: Rondn, Jos
C.I. 24.517.820 y Tony Unda C.I 15.046.369, para optar al grado de Licenciados
en Educacin, Mencin Docencia Agropecuaria, cuyo ttulo definitivo es El
HUERTO ESCOLAR COMO VITRINA DIDACTICO-PEDAGOGICA, PARA EL
DESARROLLO DEL PENSAMIENTO LIBERADOR EN LOS ESTUDIANTES DE
EDUCACION PRIMARIA, considero que dicho trabajo rene los requisitos y
mritos suficientes para ser sometido a la presentacin pblica y evaluacin por
parte del jurado examinador que se designe.

En la ciudad de San Fernando, Estado Apure, a los 10 das del mes Noviembre del
ao 2016.

____________________________

Msc. Auremy Rangel Cabello.

C.I. 15.681.774

4
5
 DEDICATORIA

A Dios Todopoderoso, porque ha estado conmigo en cada paso que doy,

cuidndome y dndome fortaleza para continuar y darme la oportunidad de crecer
siempre como persona y profesional.

A mis Padres, quienes a lo largo de mi vida han velado por mi bienestar y

educacin siendo mi apoyo en todo momento, depositando su entera confianza en
cada reto que se me presenta sin dudar ni un solo momento en mi inteligencia y
capacidad. Es por ello que soy lo que soy ahora. Los quiero con mi vida.

A mi Tutora Ing. Auremy Rangel, quien en este andar por la vida, influy
con sus lecciones y experiencias en formarme como una persona de bien y
preparada para los retos que pone la vida.

A todas aquellas personas que hicieron todo en la vida para que yo pudiera lograr
mis sueos, por motivarme y darme la mano cuando senta que el camino se
terminaba, a ustedes por siempre mi corazn y mi agradecimiento.

Muchas Gracias!

Tony Unda

DEDICATORIA

6
 Dedicatoria dedico esta tesis

A Dios Todopoderoso por darme sabidura y entendimiento.

A mis padres quienes me dieron vida, educacin, apoyo y consejos.

A mis compaeros de estudio

A mis maestros.

A mis Hermanos y amigos, quienes sin su ayuda nunca hubiera podido hacer
esta tesis.

A todos ellos se los agradezco desde el fondo de mi alma.

Para todos ellos hago esta dedicatoria.

AGRADECIMIENTOS

7
 Primeramente me gustara agradecerte a ti Dios por bendecirme para llegar
hasta donde hemos llegado, porque hiciste realidad nuestro sueo anhelado, por
habernos acompaado y guiado a lo largo de la carrera, por ser fortaleza en los
momentos de debilidad y por brindarnos una vida llena de aprendizaje,
experiencias y sobre todo felicidad.

A la Escuela de Educacin Primaria Avelina Duarte la cual abri sus

puertas sirvindonos de inspiracin para el abordaje de esta investigacin a fin de
prepararnos para un futuro competitivo.

Gracias a Nuestros Padres por apoyarnos en todo momento, por los

valores inculcados, y por habernos dado la oportunidad de tener una excelente
educacin en el transcurso de nuestra existencia. Sobre todo por ser excelente
ejemplo de vida a seguir.

A Nuestros Hermanos por ser parte importante de nuestras vidas y

representar la unidad familiar.

A Carlos y Carmen por ser un ejemplo de desarrollo profesional a seguir por

llenar mi vida de alegras y amor cuando ms lo he necesitado.

A la Tutora Ing. Auremy Rangel le agradecemos su tiempo, la confianza,

apoyo y dedicacin.

A los Profesores Grizzly Quintero y Miguel Borjas, por haber compartido

conmigo sus conocimientos y sobre todo su amistad.

Jos Rondn y Tony Unda

8
 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMN RODRGUEZ
NUCLEO-APURE

EL HUERTO ESCOLAR COMO VITRINA DIDCTICO- PEDAGGICA, PARA EL DESARROLLO DEL

PENSAMIENTO LIBERADOR EN LAS Y LOS ESTUDIANTES DE EDUCACION PRIMARIA

Autores:Rondn, Jos C.I. 24.517.820

Unda, Tony C.I 15.046.369

Tutora: Ing. Auremy Rangel

Fecha: Noviembre de 2016

RESUMEN

El huerto escolar constituye una herramienta importante para el fortalecimiento

vocacional y productivo de las y los estudiantes en el nivel de Educacin Primaria, adems
que constituye uno de los elementos indispensable para articular el pensamiento liberador
y la productividad. El presente estudio tuvo como propsito, desarrollar la propuesta de un
huerto escolar como vitrina didctico pedaggica que propicie el pensamiento liberador de
los y las estudiantes de educacin primaria. Municipio San Fernando estado Apure. En el
mismo se emple como enfoque epistmico el postpositivismo o paradigma cualitativo, y
el mtodo asumido es la investigacin accin participante para lo cual fue necesario la
conformacin del grupo base de informantes; el cual estuvo conformado por (3) docentes y
(1) estudiante. Se desarroll de acuerdo a las fases contempladas en el mtodo asumido,
destacando el diagnostico, la planificacin, ejecucin y evaluacin; para lo cual se
aplicaron entrevistas en profundidad a los actores seleccionados. Los resultados fueron
presentados en una matriz de triangulacin de la informacin y se analizaron en categoras
descriptivas, en citas vivas, las cuales permitieron la realizacin de reflexiones finales del
estudio.

Descriptores: Huerto escolar, vitrina didctico-pedaggica, pensamiento liberador.

9
 INTRODUCCION

La educacin cumple en un sentido amplio con la ineludible funcin de

socializacin, donde los grupos humanos ponen en marcha mecanismos y
sistemas externos de transmisin para garantizar la pervivencia en las nuevas
generaciones de sus conquistas histricas. A este proceso de adquisicin por parte
de las nuevas generaciones suele, llamarse genricamente proceso de educacin,
el cual se lleva en las escuelas, y son las encargada de transmitir y consolidar una
ideologa de bienestar comn centrada en la igualdad de oportunidades y
crecimiento social ,me refiero as, a una educacin liberadora, la sealada por su
mayor representante el brasileo Paulo Freire, como la prctica de la libertad, lo
cual implica la negacin del hombre aislado del mundo (el oprimido), de su opresor;
propiciando la integracin de libertad y conocimiento como elemento indispensable
para la transformacin social.

En este sentido, es obligacin de las instituciones educativas promover

dentro y fuera de sus ambientes de clases aprendizajes cnsonos con la realidad
social, donde el estudiante pueda comprender y asimilar lo aprendido y le sirva
como herramienta para la construccin de su vida personal, social y espiritual,
mbitos de la vida que garantizan la liberacin de hombre, pues el desarrollo de
estos mbitos lo prepararan para la participacin social y colectiva, es decir una
educacin liberadora.

La educacin liberadora contempla en su accin el hecho de que el

educador puede llegar a ser cocreador de los procesos fundamentales que
garantizan el pleno desarrollo de los estudiantes, donde se deben incorporar los
conocimientos necesarios para construir el camino hacia un ser humano productivo
con pensamiento liberador, comprometidos en la lucha por una educacin

1
colectiva donde la participacin y accin ciudadana constituye el eje principal para
el desarrollo de una sociedad y por ende para la formacin de un individuo integral
con pensamiento crtico y liberador, todo ello enmarcado en las actividades
culturales, sociales y productivas que demanda la sociedad.

Lo anteriormente mencionado, conlleva aseverar que las instituciones

educativas deben ser lugares idneos para la convivencia y formacin productiva
del estudiante, donde fluya la prctica, y la cooperacin con un sentido de
intercambio de experiencias significativas didctico- pedaggicas, que fomenten la
preparacin personal, social y colectiva ,lo que implica que los docentes deben
asumir distintos roles en su desempeo como educador, centrados en la
incorporacin de actividades productivas que conlleven a l y la estudiante a
desenvolverse efectivamente en las esferas de la transformacin social.

Por consiguiente, esto requiere un docente bien formado y apasionado por

el deseo de conocer, comprender y trasformar la realidad contextual de sus
estudiantes, enmarcado en las teoras, lineamientos y directrices de gran
valoracin ideolgica, que le permitan ampliarlas capacidades productivas y de
produccin de una sociedad que transcienda en el hecho econmico por
garantizar el bienestar personal y colectivo, contribuyendo de esta forma al
mejoramiento y transformacin del pas. Tal como lo establece el artculo 21 de la
Constitucin Nacional, la cual establece:

La educacin tiene como finalidad contribuir a la formacin integral del

educando mediante el desarrollo de sus destrezas y su capacidad cientfica,
tcnica, humanstica y artstica, cumplir funciones de exploracin y de orientacin
educativa y vocacional e iniciarlos en el aprendizaje de una funcin socialmente
til, estimular el deseo de saber y desarrollar de ser de cada individuo de acuerdo
con sus aptitudes

En este sentido, toda persona debe ampliar su personalidad en funcin de

la educacin que recibe, debido a que, en la medida que un individuo se prepara

2
integralmente logra su propio aprendizaje, lo que lo convierte en un ser seguro de
si mismo y socialmente til, considerando que esta posicin le facilita lograr, con
mayor facilidad el conocimiento productivo.

En este mismo orden de ideas, es relevante mencionar que en los ltimos

aos, en Venezuela, se ha adoptado un modelo de produccin que permita revertir
la situacin productiva de sus pobladores, para lo cual ha implementado diversos
programas educativos donde se tiene como propsito principal promover la
vocacin, el inters y el desarrollo de las capacidades productivas en los y las
estudiantes, como forma de corregir el modelo econmico capitalista que
contribuyo a la desaparicin de las huertas escolares y comunales, que hasta hace
unos aos se localizaban en la periferia de las ciudades y representaban un
sustento familiar con incidencia en el desarrollo familiar y comunitario

De all, que los procesos de planificacin educativas deben corresponder a

las polticas econmicas y sociales del pas, y por lo tanto, es deber de las
escuelas fortalecer la aplicacin de actividades cientficas y liberadora del ser, con
el fin de fomentar la participacin y responsabilidad ciudadana como requisito
indispensable para alcanzar el desarrollo productivo y la sostenibilidad
agroecolgica que tanto demanda la Tierra, como lo sugiere la lnea orientadora
gestin del riesgo entre otras.

En este sentido, y de acuerdo a lo anteriormente sealado, es pertinente

aseverar que el huerto escolar es la herramienta idnea y un excelente recurso
para convertir las instituciones educativas en lugares que posibiliten al
estudiantado mayoritariamente urbano, valorar la esencia e importancia del
desarrollo productivo agrcola y la oportunidad de nuevas formas de trabajo,
adems de colaborar con la verdadera batalla cultural por un ciudadano que este
asociado ntimamente a la viabilizaron de cadenas productivas, donde se empleen
estrategias liberadoras, que garanticen la formacin un ser humano con necesidad
de explorar nuevas tcnicas de aprendizaje tanto en el trabajo como en la

3
educacin a travs de un pensamiento que lo libere de ataduras y prcticas que
daan el pensamiento y la soberana agroalimentaria.

En este sentido, se plantea la siguiente investigacin la cual tiene como

propsito general desarrollar la propuesta de un huerto escolar como vitrina
didctico-pedaggica que propicie el pensamiento liberador de los y las estudiantes
de la Escuela de Educacin Primaria Avelina Duarte, ubicada en el Municipio San
Fernando del Estado Apure.

En el desarrollo del presente estudi, se asumi como enfoque epistmico

el postpositivismo o paradigma cualitativo, y como va metodolgica el mtodo de
Investigacin Accin Participativa argumentado por Martnez, M (2015). El trabajo
de campo se realiz a travs de las tcnicas de recoleccin de la informacin como
fueron la entrevista en profundidad y la observacin participante, logrando recoger
datos importantes que una vez analizados con las tcnicas de anlisis propias para
ello (categorizacin, triangulacin, contrastacin y teorizacin), revelaron logros
importantes en el escenario de accin seleccionado y en el colectivo que hacen
vida en el lugar.

La estructura del presente estudio est dado en cinco captulos, los cuales
se describen a continuacin: el primer captulo, describe o contextualiza la realidad
seleccionada, presenta una sntesis integral del diagnstico de la realidad inicial,
los propsitos y la importancia de la investigacin. Seguidamente el segundo
captulo, recoge el marco terico referencial, antecedentes o investigaciones
previas, los constructos tericos, teoras de apoyo al estudio, y el basamento legal
de la investigacin.

Posteriormente el tercer captulo presenta el enfoque epistemolgico y

metodolgico de la investigacin, especificando el paradigma y mtodo asumidos,
los sujetos seleccionados en la investigacin, el escenario y el contexto geogrfico
donde se llev a cabo el estudio, as como las Tcnicas de obtencin de

4
informacin, y de anlisis, la validez y fiabilidad de los datos recolectados y el plan
de accin general y especfico, el cual describe en detalles las actividades a
realizar como elemento base de la investigacin accin.

En el cuarto captulo se desarrolla el plan de accin con apoyo de registros

fotogrficos y finalmente, el quinto captulo contiene la categorizacin,
estructuracin, contrastacin y triangulacin de los hallazgos a fin de evidenciar los
logros y transformaciones alcanzados en la ejecucin de las accione. Por ltimo, se
presentan las reflexiones finales las referencias y los anexos respectivos al estudio.

CAPITULO I

CONTEXTUALIZACIN DE LA PROBLEMTICA EN ESTUDIO.

5
 La educacin es un derecho humano de gran importancia para el desarrollo
de la humanidad, y los avances cientficos y tecnolgicos que se llevan a cabo a
nivel mundial; de all que su finalidad es mantener el sistema social y formar el
hombre que la sociedad requiere, pero sin dejar de lado la sensibilidad humana y el
sentido de sustentabilidad que tanto aclama la Tierra.

En este sentido, se plantea un proceso de cambio permanente para

adecuarse a las transformaciones de la sociedad actual, donde la articulacin de la
educacin y desarrollo productivo del ser, es esencial. Desde esta perspectiva se
requiere propiciar la participacin activa de los y las estudiantes en cada uno de los
procesos pedaggicos con incidencia en la formacin laboral, ya que estimula
reformacin y concepcin del pensamiento liberador y productivo con respeto
hacia la naturaleza, considerndola como la fuente principal de toda riqueza.
Al respecto Paulo Freire, Citado por el Ministerio del Poder Popular de la
Educacin de 2014, dice: la educacin y el trabajo son los procesos fundamentales
para alcanzar los fines esenciales del estado. Indiscutiblemente, se necesita del eje
educacin-trabajo para lograr el desarrollo integral de la persona entendindose
como la adquisicin de actitudes, destrezas y conocimientos desde la perspectiva
holstica del individuo, el nico modo de garantizar la efectividad de los
aprendizajes y la liberacin del conocimiento.

Lo sealado por Freire (2004), se refiere al avance intelectual, no solo de

conocimientos tericos, sino tambin del desarrollo de habilidades laborales que lo
conlleven a desempear con xito una profesin u oficio pero desde una
perspectiva colectiva, que abarque adems de las tareas escolares o tericas, las
productivas y las ambientales, como forma de lograr el pensamiento liberador y
emancipador contemplados en el Nuevo diseo curricular de la educacin
bolivariana, el cual est ajustado al desarrollo y reconocimiento cultural, ambiental
como modos de produccin y conocimiento, combinando de esta forma el
potencial tcnico-cientfico como forma de poner en ejecucin un modelo agrcola

6
sustentable econmicamente, ecolgicamente y socialmente apto para la
sociedad .

En este orden de ideas, el La Ley Plan de la Patria 2013-2019 resalta en el

quinto de los grandes objetivos histricos denominado Contribuir con la
preservacin de la vida en el planeta y la salvacin de la especie humana.

Dentro de este contexto, se evidencia que las escuelas tienen como

propsito principal satisfacer las necesidades educativas y comunitarias de su
entorno social, para lo cual deben asumir estrategias educativas orientadas a lograr
la transformacin del y la ciudadana, como sujetos claves de su desarrollo holstico,
siendo esta la caracterstica comn en los contextos escolares, pero que se
dificulta por la escasa participacin de los estudiantes y comunidad en general para
darle solucin a los problemas o situaciones que tienen que ver con la educacin
de los y las educandos y el carcter integrador del aprendizaje formativo, ms an
a la formacin de actitudes productivas y conservacionista se refiere, es decir la
sustentabilidad.

Por esta razn, es condicin necesaria y urgente, repensar la manera como

se promueve el trabajo y la produccin agrcola dentro de las aulas de las
instituciones educativa de la educacin primaria, porque es en esta etapa donde se
acentan o fortalece con mayor pertinencia los aprendizajes de ndole productivo y
vocacional, motivo por el cual los huertos escolares como vitrina didctico para el
pensamiento liberador, representa una estrategia ideal con gran incidencia en el
abordaje agroecolgico. Disciplina que generalmente, es enseada
descontextualizada de las otras reas curriculares y con poca relacin con otros
mbitos de la vida real de las y los estudiantes. Donde el saber, el hacer y ser, se
convierten en la clave para garantizar una eficaz labor profesional, como lo seala
Comellas (2014), p. 19), cuando dice que:

La habilidad que permite la ejecucin correcta de una tarea, implica tanto

la posesin de ciertos conocimientos como la prctica en la resolucin de

7
 tareas, por lo que se dice que una persona es competente cuando es
capaz de saber, saber hacer y saber estar mediante un conjunto de
comportamientos (cognitivos, psicomotores y afectivos) que le permiten
ejercer eficazmente una actividad.

En tal sentido, es pertinente destacar que el docente debe empoderarse

de diversas estrategias productivas, que conlleve al estudiantado a desenvolver
claramente en las labores y actividades de produccin agrcola y en el manejo del
mismo. Adems de potencial en el pensamiento liberador en consonancia con
prcticas ambientalistas y autogestionaria, donde se amerite la aplicacin del
carcter cientfico tecnolgico que tanto exige la sociedad actual y la establece en
el nuevo diseo curricular, especficamente el pilar educativo denominada
aprender haciendo, cuya intencionalidad es promover la practicas del hecho
educativo que lleva consigo una idea de enseanza y aprendizaje, desde el punto
de vista terico y prctico.

En este sentido, la escuela y especficamente el docente, debe reforzar en

el alumno, la mentalidad libre para impulsarlo a trascender sobre las cosas y los
hechos mismos, ir ms all del mundo que se le est presentando, para establecer
interacciones con el ambiente sea cual fuere. Con ello, se ayuda a tener
pensamientos claramente definidos, explorar la imaginacin y crear nuevas cosas.

Es aqu, donde el huerto escolar se convierte en una de las actividades

didcticas ms importante para desarrollo del pensamiento liberador en los
estudiantes de la educacin primaria, pues brinda propuestas y actividades donde
los estudiantes llegan a comprender su propia realidad, y a desarrollar su vocacin
productiva, provocando nuevos desafos hacia la autoconstruccin y reflexin de la
importancia de su participacin real y directa con el ambiente A travs del trabajo
experiencial donde se busca la reelaboracin de ideas intuitivas, acudiendo al
intercambio de saberes productivos.

8
 Segn lo antes mencionado establece que debe existir un espacio en las
escuelas, donde las y los estudiantes tengan la oportunidad de establecer
relaciones interpersonales en armona con la naturaleza y sea un ncleo generador
de actividades, reflexin y comprensin, que facilite la creacin de lazos afectivos
con el mundo natural, social y cientfico, que le permita descubrir nuestras
interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus elementos (suelo,
plantas, vida- hombre),adems de que lo conlleve a valorar la importancia de
producir alimentos como fuente alternativa para garantizar la soberana alimentaria
familiar y comunitaria.

Desde este punto de vista, se tiene que las escuelas deben recuperar su
misin como espacio de produccin de conocimiento donde se acreditan
habilidades individuales con miras al desempeo laboral, el bien comn y la
elevacin de su calidad de vida. A todas luces se trata de un accionar pedaggico
que busca desarrollar a seres humanos consustanciados con el eje educacin y
trabajo, como elemento indispensable para lograr la formacin de ciudadanos
revolvedores de las necesidades reales de su contexto, regin y nacin.

En este sentido, (Gonzlez citado por Querales 2015); sostiene que esta
visin evidencia la necesidad de propiciar formas o prcticas educativas
centradas en la siembra de huertos escolares, como forma de articular una
educacin integral, holstica, liberadora y de carcter cientfico como la aclamada
por Paulo Freire (2004) cuando seala la verdadera accin de la educacin est
en el accionar colectivo (Pp-132).

Desde esta perspectiva, el Proyecto Educativo Nacional, es fortalecer el

sistema de produccin social, cuya demanda de cualificacin o formacin para el
trabajo es compleja y diversas, pero que sin duda solo se pueden garantizar con
prcticas educativas acordes a las exigencias competitivas y de productividad
prevista en el nuevo diseo curricular el cual establece la insercin de diversos
planes de produccin , como el programa Todas las Manos a la Siembra, el cual

9
oferta un sistema productivo guiado por principios agroecolgicos, buscando que
desde las instituciones educativas se logre consolidar la transicin efectiva de dicho
modelo y se pueda garantizar una produccin sustentable de alimentos.

En este contexto, la escuela tiene que convertirse en un escenario propio

de socializacin y creacin de experiencias, como canon y construccin de sentido,
de vida, y espacio de sistematizacin, formalizacin, ampliacin, valoracin y
produccin de experiencias socioeducativas, conocimientos y saberes que
propicien el pensamiento liberador y productivo.

A tal demanda educativa promovida por el Ministerio del Poder Popular

para Educacin como es fortalecer la funcin socializadora, impulsada por el
gobierno nacional y articulada en la educacin como es el eje temtico del trabajo
productivo, se hace necesario consideran la siembra de huerto escolar como
actividad dinamizante de la produccin vocacional y productiva del estudiante.

Hoy en da en las instituciones del estado apure no estn exentos de la

realidad planteada, puesto que algunas escuelas no cuentan con un buen espacio
exterior, donde los y las estudiantes tengan la oportunidad de descubrir y aprenden
nuevos temas relacionados con la agricultura. En este sentido, el gran problema
radica en la forma equivocada en insercin de los contenidos y las actividades
prcticas en los proyectos de aprendizaje, lo cual restringe el desarrollo
sustentable del pas, ms an si se toma en consideracin el rol que cumple la
escuela como promotor y formador de ciudadanos con una responsabilidad social y
ambiental.

Por tal motivo los docentes deben asumir una interaccin con los otros
componentes del ambiente, es decir, que el rea de aprendizaje permitir que l y
la estudiante valoren el trabajo por medio de las prcticas agrcolas, a partir de la
comprensin del ser humano como generador de conciencia ambientalista para la
preservacin de la vida individual y colectiva.

10
 Esta realidad tambin se observa en las Escuelas del Estado Apure, donde
se evidencia la falta de integracin de los proyectos de aprendizaje con el trabajo
prctico como medio para garantizar el aprendizaje significativo; especficamente
en la Escuela de educacin Primaria Avelina Duarte, ubicada en el Municipio
San Fernando del Estado Apure, donde se percibe la poca relevancia que le
otorgan los docentes de esta institucin a la construccin y siembra de huertos
escolares como elemento dinamizador para lograr la formacin del pensamiento
liberador en los y las estudiantes de dicha escuela.

Desde esta perspectiva, se pretende incorporar el trabajo colectivo para la

siembra de cultivos promoviendo as la implementacin del programa Todas las
Manos a la Siembra para la formulacin de explicaciones alternativas sobre los
procesos, socio-culturales y naturales que se plantean en las distintas formas de
organizacin de los aprendizajes.

En este orden de ideas, se inici la prctica en el centro educativo

mencionado anteriormente y se detectaron ciertas necesidades, posteriormente se
realiz una entrevista con la Directora de la institucin donde se plantearon las
diferentes necesidades observadas en el centro educativo, dicha entrevista arroj
que la institucin tena como meta o proyecto para el futuro la realizacin de un
huerto escolar, y en otras oportunidades haban realizado ciertos intentos por
construirlo.

Por todo lo anteriormente planteado, los investigadores iniciaron la

realizacin de un diagnstico que se sustent en tcnicas como la entrevista en
profundidad y la observacin participante a los estudiantes y docentes. Con
preguntas orientadas hacia a la formacin del conocimiento para el trabajo
productivo, liberador y consciente en el impacto de la intervencin del hombre en el
medio ambiente, contribuyendo de igual forma al sistema de produccin y
economa social.

11
 Estas tcnicas fueron seleccionadas porque garantizan la participacin de
los investigadores y la comunidad estudiantil que se quiere integrar; lo que
significa que la construccin de estas tcnicas es colectiva, abierta y lo ms
importante an, es que en la medida que se identifican las causas y efectos de los
mismos, se visualizan las acciones o correctivos a seguir para solventar la
problemtica.

Luego de haber seleccionado las tcnicas se procedi a establecer un

acercamiento a la realidad, es decir con los actores, en este caso especficamente
con los docentes de dicha institucin educativa, para lo cual se seleccionaron 05
docentes para la realizacin del dialogo y el recorrido por el escenario
seleccionado con la finalidad de explorar y buscar obtener informacin a travs de
la entrevista a profundidad y la formulacin de las preguntas generadoras que a
continuacin se presentan y cuyas respuestas proporcionadas por los informantes
clave permiti diagnosticar las necesidades o problemtica existente y la
contextualizacin de la situacin estudiada. En este sentido, se sealan a
continuacin la siguiente entrevista aplicadas con el nico propsito de dar
sustento vivencial de la realidad estudiada.

1. Saben lo que significa el huerto escolar?

Informante 01: El huerto en una extensin de terreno que sirve para
sembrar hortalizas en la escuela.
Informante 02: Es un espacio donde se cultivan las plantas y uno puede
regarlas, cuidarla y ayudar a la escuela y el aprendizaje de los nios.
Informante 03: Considero que es un lugar que debe preparar la escuela
para cultivar plantas, sobre todo hortalizas y que los estudiantes aprendan a
cultivarlas.

2. Qu caractersticas tiene el huerto escolar donde trabajas?

Informante 01: En realidad aqu no contamos con un espacio que este
acondicionada para la siembra y cultivo de plantas.

12
 Informante 02: Oye, caracterstica como tal no te puede mencionar,
porque tenamos planteado la construccin de un huerto pero nunca se dio
ese proyecto, estn en unos bloques que se encuentran en mal estado.
Informante 03: Ninguna, porque no tenemos.

3. Utilizan el huerto escolar como herramienta pedaggica?

Informante 01:No, yo no lo utilizo, creo que puede ayudar pero no es

determinante para m en la formacin pedaggica de mis estudiantes.

Informante 02: a veces lo utiliz, bueno cuando la escuela tiene un huerto,

pero yo no he construido ninguno con mis estudiantes.

Informante 03: Considero que debe utilizarse, pero yo no lo hago porque en la

escuela no existe un huerto permanente, en donde uno pueda llevar a los
estudiantes y explicarle por ejemplo como nacen las plantas o porque hay que
cultivarlas.

4. De tener la oportunidad de utilizar el huerto escolar como estrategia

pedaggica, como lo haras?

Informante 01: Bueno desarrollara contenidos tericos y prcticos,

ensendole a mis estudiantes los beneficios que trae consigo la siembra de
hortalizas ya que podramos producir alimentos para nuestro consumo.

Informante 02: Lo utilizara para explicar a los estudiantes como se construye,

los materiales que se utilizan, cosas como esa.

Informante 03: .yo lo utilizara para que observen como sembrar las plantas
tales como: cebolla, zanahoria, cilantro, aj entre otros y para que podran
utilizarlas

5 Cmo promueves el pensamiento liberador en las y los estudiantes?

13
 Informante 01:Mira, el pensamiento liberador lo promuevo acatando las
orientaciones metodolgicas de la asignatura que imparto y ayudando a los
muchachos a ser ms crtico.

Informante 02: promoverlo como tal no, he realizado algunas actividades

donde incentivo a los y las estudiantes a ser analtico, a atreverse a dar su
opinin, pero t sabes que con ellos no se puede ser tan democrtico.

Informante 03: a travs de la explicacin diversos contenidos considerados

de gran importancia dentro del aula, luego propicio el debate y discusin de temas
o contenidos de la asignatura.

6. Qu estrategias utilizas en el aula para el desarrollo del pensamiento

liberador de los y las estudiantes?

Informante 01:la que siempre me da resultados es travs de ejercicios en las

clases donde ellos puedan expresarse libremente, y puedan crear cuentos

Informante 02: No realizo actividades, para eso del pensamiento liberador no, tu
sabes que eso es nuevo y debido a que no me lo exigen como tal.

Informante 03: explicndole diversos contenidos donde identifiquen con dibujos y

afiches dentro del aula de clase, construyendo cuentos y fantaseando sobre lo que
quieren ser cuando sean grandes.

7. De qu manera consideras que el huerto escolar contribuye al pensamiento

liberador?

Informante 01: Mira yo no lo considero de gran importancia utilizarlo, eso se

pude promover con debates, exposiciones ensayos de contenidos o temas.

Informante 02: Para m sera otro estrategia ms a utilizar y que cumplir.

14
Informante 03: Pienso que se puede utilizar de muchas maneras, mediante las
diversas actividades que se pueden realizar en al huerto como reconocer las
diferentes tipos de planta, como sembrarlas, la importancia del agua, y muchas
ms.

Sntesis Integral del Diagnostico

Analizada e interpretada las respuestas de los informantes clave en relacin a la

opinin que le merece el huerto escolar como vitrina didctico pedaggica para el
desarrollo del pensamiento liberador en los estudiantes, se pudo sintetizar de
manera integral lo siguiente; la opinin emitida por los informantes clave en
relacin al significado del huerto escolar para ellos, deja claro que a pesar de
conocer que es un espacio para la siembra de plantas en la escuela y ayuda al
aprendizaje de los estudiantes, no lo conciben como un lugar propicio para el
aprendizaje y no sealan la importancia de este en el cuidado del ambiente y la
exhibicin de los procesos didctico.

Otro aspecto relevante que sealaron los informantes con respecto a las
caractersticas que posee el huerto donde trabajan, es que no cuentan con espacio
que est debidamente acondicionado para la siembra de los diversos rubros, donde
puedan sacar a los estudiantes ensearles las diferentes prcticas agrcolas
destinadas a la produccin de los mismos, dejando entre ver de acuerdo a sus
expresiones que carece de importancia.

En relacin a la pregunta sobre si ellos como docentes utilizan el huerto

escolar como herramienta pedaggica, las respuestas evidencian que no la utilizan,
ya que aunque pudiesen hacerlo y existe cierta disposicin, siempre y cuando la
escuela lo tenga de manera permanente, y explicar de esta manera a los y las
estudiantes como nacen las plantas o porque hay que cultivarlas y todos los dems
procesos que llevan explcitos el cultivo hortcola. Sin embargo, la disposicin

15
de algunos es evidente por lo que manifestaron que de tener un lugar para
promover el pensamiento liberador sera de gran utilidad poder utilizar el huerto
pues con ello les pudieran mostrar a los estudiantes, la importancia de sembrar las
plantas y colaborando a la concientizacin y conservacin del medio ambiente.

En relacin a la pregunta, de tener la oportunidad de utilizar el huerto escolar

como estrategia pedaggica, como lo haras?, respondieron que las actividades
que podran realizar dentro del mismo, estara sembrar las diferentes plantas, la
importancia que tienen para nuestra vida, el uso del agua en los cultivos Y que por
medio de este espacio se puede producir los alimentos que requerimos.

Respecto a las opiniones de los docentes, es importante acentuar la forma

de como manifestaron que promueven el pensamiento liberador en las y los
estudiantes a lo que alegaron que an no lo han incluido en la planificacin como
tal pero que sera de gran utilidad poderlo desarrollar, y algunos consideran que lo
hacen explicando diversos contenidos en el aula a los estudiantes.

En cuanto a las estrategias que utilizan en los ambientes de aprendizajes

para el desarrollo del pensamiento liberador de los y las estudiantes, manifiestan
que la nica forma es a travs de ejercicios en clase donde ellos puedan
expresarse libremente. De esta forma urge la necesidad de incorporar los huertos
escolares, como herramienta prctica que vienen siendo implementadas como
parte de las polticas de aprendizajes que utilizan los docentes, para el desarrollo
prctico de un conjunto de asignaturas que comprenden el rea de educacin para
el trabajo y desarrollo endgeno, en las cuales se incluyen Agricultura, Horticultura,
Fruticultura, Mecanizacin Agrcola y de esta manera lograr un verdadero accionar
pedaggico que promueva el desarrollo integral del estudiante en el Escuela de
Educacin Primaria Avelina Duarte, ubicada en el Municipio San Fernando del
Estado Apure. Entre los efectos de la problemtica evidenciada se define
claramente el desconocimiento por parte de los docentes de las ventajas que

16
ofrece el huerto como vitrina didactico-pedagogica, para el desarrollo del
pensamiento liberador de los estudiantes.

Entre las causas que genera esta problemtica se encuentran el

desarrollo de contenidos acadmicos de manera tradicional, dejando de lado las
prcticas, el aprender haciendo, la poca integracin de la comunidad en las
actividades acadmicas, donde involucren el trabajo productivo, aspecto que
justifica el presente estudio y hace necesaria la incorporacin de programas de
actividad agrcola que promueva el desarrollo integral del educando, con provecho
de todas sus potencialidades y habilidades, llegando a ser personas responsables,
independientes, creativas, cooperativas, aspecto vital para garantizar el xito en el
progreso y el crecimiento personal y social de los educando.

De all se hace necesario fomentar la estrategia de incorporar los huertos

escolares como actividad dinamizante que propicie el pensamiento liberador en los
estudiantes de educacin prinaria. Al respecto, Freire seala que la educacin
desde el enfoque educativo liberador pretende formar sujetos de conocimiento y de
accin. Transformadores y constructores de nuevas realidades. En consecuencia,
si solo se aplican actividades tericas dejando de lado las prcticas educativas.
Estaremos desarticulando el saber con el hacer. Los aspectos planteados
motivaron a la autora a formular conjuntamente con docentes y estudiantes la
propuesta de la construccin del huerto escolar como vitrina didctica pedaggica
para el desarrollo del pensamiento liberador de los estudiantes de educacin
primaria.

De esta realidad descrita los autores de esta investigacin se plantea las

siguientes interrogantes:

Cules actividades desarrolla el docente que propicie el pensamiento

liberador en los estudiantes de educacin primaria desde la perspectiva
productiva?

17
 Qu actividades realiza el docente para la promocin de la construccin
del huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica que propicie el
pensamiento liberador de los y las estudiantes de educacin primaria?

Qu valoraciones colectivas realizan en la escuela para la construccin del

huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica que propicie el
pensamiento liberador en los y las estudiantes de educacin primaria?

Para dar respuestas a estas interrogantes la investigadora formulo los

siguientes objetivos:

Propsito General

Desarrollar acciones para la construccin de un huerto escolar como vitrina

didctico-pedaggica que propicie el pensamiento liberador de los y las
estudiantes de educacin primaria Avelina Duarte, ubicada en el Municipio San
Fernando de Estado Apure.

Propsitos Particulares

Disear un plan para la construccin del huerto escolar como vitrina didctico-
pedaggico para propiciar el pensamiento en los estudiantes de educacin
primaria.

Ejecutar actividades colectivas para la construccin de un huerto escolar como

vitrina didctico-pedaggica que propicie el pensamiento liberador de los y las
estudiantes de educacin primaria.

18
 Valorar las actividades colectivas en la construccin del huerto escolar como vitrina
didctica pedaggica que propicie el pensamiento liberador en los y las estudiantes
de educacin primaria.

Importancia del Estudio

La educacin en el nuevo siglo exige la utilizacin de estrategias didcticas

innovadora y facilitadoras del pensamiento creativo que sean capaces de
transcender el aula a travs de estrategias didcticas en nuestro medio. Para lograr
encaminar a los estudiantes en el manejo de la competencia como va para
solucionar problemas.

La escuela y en particular la enseanza histrica deben tratar, hasta cierto

punto, con esa paradoja; donde La educacin histrica es clave para la educacin
ciudadana ella contribuye a formar la conciencia de comunidad y a establecer
lealtades fundadas en esa misma pertinencia por los que ejercerse con plena
conciencia sus funciones sociales. La escuela no deben olvidarlo los educadores
no es un jardn de dudas. Incluso para dudar se requiere contar con algunas
certezas bsicas e iniciales. Especialmente cuando se trata de la historia y de las
representaciones colectivas.
Por lo tanto, este estudio tiene por objetivo la sensibilizacin general de la
poblacin, as como la proteccin del medio ambiente, acompaadas por la
creacin de instrumentos y materiales adecuados, estas acciones se realizan,
coordinados desde instancias de gestin ambiental, que pueden referirse a
diversas reas de actuacin, como la formacin, el intercambio de informacin, la
investigacin y otras.

19
 Otra de las razones de importancia de esta investigacin se centra en el
principio que establece el que todo ciudadano tiene el derecho y deber de cada
generacin de contar con recursos y mecanismo para as proteger y defender el
ambiente en beneficio de s mismo y del mundo futuro. Es por ello que la escuela
debe ofrecer un ambiente motivador y propiciador, que fomente el desarrollo de
estas habilidades y actitudes tan necesarias en el ciudadano de hoy, ms an si se
considera el carcter cientfico e innovador que se relaciona al trabajar con la
naturaleza.

En este sentido, es necesario sealar el derecho individual y colectivo que

tiene toda persona a disfrutar de una vida y de un ambiente seguro, por lo es de
gran importancia contar con tan excelente tcnica para convertir los centros
educativos en lugares que posibiliten a los estudiantes mltiples experiencias
integradoras que los conlleven a tratar aspectos especficos de las distintas reas,
tomando como base el conocimiento y la interaccin con el medio natural, donde el
hacer y el saber se articulen como requisito para garantizar una educacin
liberadora, como lo seala Paulo Freire (2004)cuando seala. Que la prctica
educativa es el proceso concreto, no como hecho consumado, sino como
movimiento dinmico en el cual tanto la teora como la prctica se hacen y rehacen
en s misma. Dado el contexto en el que se desarrolla y la dialogicidad entre los
intervinientes, educando y educadores

Otras de las razones que es de importancia para la realizacin de este

estudio es el valor educativo, que tiene la combinacin del estudio con el trabajo,
ya que estimula la formacin de una concepcin que identifica la naturaleza como
fuente de toda riqueza, y el trabajo como el medio para su transformacin, pero
para contribuir a ello es necesario desarrollar en las personas y en las
comunidades una conducta ecolgica responsable, lo que forma parte tambin de
la batalla de ideas que libra nuestro pueblo y su lucha por la soberana alimentaria,
siendo este un poderos instrumento para enfrentar el proceso de homogeneizacin

20
de la cultura que nos llega de Occidente, es decir la transculturizacin, que tanto
dao a ocasionado a la cultura venezolana y al ciudadano en general.

21
 22

CAPITULO II

Investigaciones Previas

Se refiere a la investigacin de trabajos previos que sobre el tema se

han realizado y publicado. En este sentido se hizo una revisin exhaustiva de
las investigaciones de las investigaciones relacionadas con el presente
estudio, pudiendo destacar los trabajos de:

Barroso (2014) plantea un trabajo de grado titulado un buen docente

no es slo el que prepara sus clases si no el que mejor se comunica
con sus estudiantes, logrando transformar su realidad social a travs
del trabajo liberadoren el liceo Dr. Juan pablo rojas pal el tigre-estado:
Anzotegui. As mismo en el estudio recomend. Crear conciencia ecolgica
en la comunidad educativa mediante la elaboracin continua de proyectos
relacionados con actividades destinadas a la conservacin y preservacin del
ambiente, construyendo un huerto escolar en cada unidad educativa para
poder aplicar la praxis pedaggica de la agricultura orgnica.

En l se pretende incentivar a los estudiantes en la elaboracin de

proyectos de autogestin para poder contribuir y tratar de solventar
deficiencias institucionales mediante la capacitacin de los mismos, con
talleres y charlas formativas.

Por otro lado Sarmiento (2015), elabor un trabajo titulado El huerto

escolar como base para el fomento del trabajo productivo realizado bajo la
modalidad de proyecto factible, por su nivel de profundidad le confiere el
carcter descriptivo, sustentado en un diseo de campo. La poblacin objeto
de estudio estuvo conformado por dos (2) docentes y cuarenta estudiantes
(40); la muestra se tom de forma censal para los docentes y estudiantes.

22
 23

Para obtener los datos se utiliz la tcnica de la encuesta y como instrumento

se emple el cuestionario, el cual se le aplico la validez del contenido
mediante el juicio de tres expertos y la confiabilidad se le determino mediante
la frmula KR20, dando como resultado 0,98 para los estudiantes y 0,90 para
los docentes, quedando altamente confiable.

La presentacin y anlisis de los datos se efectu a travs de la

estadstica descriptiva, utilizando cuadros estadsticos donde se reflejaron las
frecuencias y porcentajes dados por cada tem en relacin a las variables
estudiadas, lo que permiti mostrar la necesidad de utilizar el huerto escolar
como base para el fortalecimiento del trabajo productivo, con el objetivo de
mejorar la labor docente.

En base a lo planteado es conveniente acotar que la escuela como

centro del quehacer comunitario debe participar activamente en el proceso de
desarrollo local sustentable y sostenible de alimentos, para ello es conveniente
tomar las medidas necesarias para lograrlo, es por esto que surge la
importancia de realizar el estudio sobre la aplicacin de mtodos naturales
para el manejo sostenible de huertos escolares en las escuelas bsicas donde
se puede apreciar la relacin con la investigacin antes descrita ya que el
trabajo productivo comprende las fases de integracin entre el hombre y el
equilibrio armnico que existe en la naturaleza para estimular desde el
enfoque ambientalista la capacidad investigativa del estudiante .

Del mismo modo, se presenta el trabajo realizado por Paredes (2015),

titulado: Desempeo del docente del rea de educacin para el trabajo como
promotor del desarrollo endgeno, del Escuela Bolivariana Abdn Caldern.
La investigacin tuvo como propsito fundamental describir el desempeo del
docente del rea de Educacin para el Trabajo como promotor del desarrollo
endgeno, de la Escuela Bolivariano Abdn Caldern. Se enmarc en una
investigacin cuantitativa.

23
 24

La investigacin de estudio se ubic en un diseo no experimental, de

tipo campo de nivel descriptivo y explorativo. La poblacin y muestra estuvo
representada por un Escuela Bolivariano Abdn Caldern, Institucin de
dependencia Nacional, ubicada en el Distrito Escolar nmero 10 del Estado
Carabobo, Municipio Naguanagua y las unidades de anlisis son quince (15)
docentes que laboran en el rea de Educacin para el Trabajo y desarrollo
endgeno.

Asimismo, el instrumento aplicado para la recoleccin de datos fue el

cuestionario de opinin conformado por (20) tems, con tres alternativas de
respuesta (Siempre, casi siempre y nunca). Este cuestionario respondi a la
validez de contenidos y de expertos, la confiabilidad se calcul a travs del
coeficiente de Cronbach. Se lleg a la conclusin de que: el docente ofrece al
educando herramientas necesarias para que sea capaz de poner en prctica
dichos conocimientos, adems todos los docentes tienen el compromiso de
cumplir con el nuevo modelo educativo.

De acuerdo a los resultados obtenidos en la investigacin antes

descrita se puede sealar que el estudio sobre experiencias significativas
en aplicacin de mtodos naturales para el manejo sostenible de huertos
escolares en las escuelas bsicas guarda relacin con el mismo, ya que se
plantea impulsar la nueva modalidad implementada en el sistema educativo se
busca que el docente se involucre en el proceso de desarrollo endgeno que
estimule en los estudiantes la capacidad investigativa y creadora desde un
sistema ambiental y productivo.

En el mismo orden de idea, Coronas (2016) realiz un trabajo titulado

El museo escolar. Apuntes de educacin ambiental. Gua didctica. Las
cuales tiene como propsito general mltiples actividades, relacionadas
fundamentalmente con las ciencias naturales, pero sin perder las posibles
conexiones con otras reas o mecanismo del aprendizaje.

24
 25

por su parte, el Ministerio del Poder Popular para la Economa Social

(2014), expresa que es necesario desarrollar una economa humanista,
autogestionaria cuya razn de ser es el hombre, ya que de l depende en gran
medida el mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin, a travs de la
seguridad alimentaria, la lucha contra la pobreza y la conservacin de los
recursos naturales, es por ello la importancia que tiene el desarrollo de estos
proyectos como marco de referencia para mejorar las condiciones de vida la
cual radica en la transformacin de los recursos naturales la incorporacin del
esfuerzo de toda su poblacin en la adopcin de estilos de vida, forma de
organizacin ms apropiada en su medio natural y humano.

CONSTRUCTOS TERICOS

Los Constructos Tericos, constituyen el corazn del trabajo de

investigacin, la plataforma orientadora de la Investigacin que segn Ortiz
(2004), define como la estrecha relacin entre la teora, el proceso de
investigacin y la realidad o entorno: dar inicio a una teora nueva, formar una
existente o simplemente definir con ms claridad conceptos variables ya
existentes. Por tanto los fundamentos tericos o el marco de referencia, es
donde se condensara todo lo perteneciente a la literatura que se tiene sobre el
tema a investigar. Debe ser una bsqueda detallada y concreta donde el tema
y la temtica del objeto a investigar tengan un aporte terico, que se puede
debatir, ampliar, conceptualizar y concluir. Ninguna investigacin debe privarse
de un fundamento o constructo terico o de referencia.

El Huerto Escolar:

Definir el huerto escolar pasa por considerar las diversas

concepciones y variedad de usos que se le dan a un terreno pequeo, donde
se cultivan hortalizas para consumo de la comunidad escolar y usualmente

25
 26

funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. Si no hay suficiente

terreno, se pueden utilizar balcones, azoteas, materos o cajas. En el huerto
escolar se cultivan plantas cuyas semillas, races, hojas o frutos son
comestibles, tambin rboles frutales como: limoneros, naranjos, entre otros,
si existe el espacio suficiente

Este espacio destinado en las instituciones educativas para la

siembra y cultivo de hortalizas con fines pedaggicos principalmente, tambin
puede utilizarse como una vitrina de visualizacin de procesos didcticos. Al
respecto, Pava (1991), considera que "Un huerto escolar combinado con
lecciones de nutricin no slo instruye a los estudiantes, sino tambin a sus
familias sobre la importancia de una alimentacin saludable y variada". (p.91).

Por consiguiente, resulta bastante claro inferir que el huerto escolar es

una preparacin para la vida adulta; en la medida en que se ejerce para lograr
algo, hay que proponer, exigir, ceder, pautar reglas claras, establecer
estrategias. El huerto es una fuente de aprendizaje para la comunidad de
padres y representante, nias y nios.

Caractersticas de un Huerto Escolar

El huerto escolar como herramienta pedaggica, debe utilizar

mtodos de control naturales consistente en entender que las plagas y
enfermedades slo lo son cuando la planta que las tiene, no puede seguir
adelante con su desarrollo debido a la superpoblacin del causante de esta
plaga. Esto lleva a pensar que el objetivo no es tanto combatir la plaga sino
hacer fuerte y sana a la planta para que resista sin problemas. Para conseguir
este objetivo hay que respetar cuatro principios bsicos:

Hacer rotacin de cultivos: De esta manera se aprovechan todos los

nutrientes del suelo y se limita el desarrollo de las plagas. Por regla general,
se seguir una forma sencilla de disear las rotaciones dividiendo en cuatro

26
 27

espacios el huerto y agrupando en tres grupos las especies de hortalizas

elegidas segn sean aprovechadas sus hojas (1), las races o bulbos (2), o
sus flores o frutos(3), el cuarto espacio se dedica a descanso, semilleros,
compost. La rotacin se hace cultivando en la parcela de hortalizas el grupo 1,
al ao siguiente el grupo 2, al otro el grupo 3 hasta volver a comenzar.

Asociaciones favorables y desfavorables: Las plantas presentan una

influencia mutua que se transforma en un mayor desarrollo si tienen como
vecinas a plantas determinadas, por razones de emisiones de aromas,
alejamiento de plagas, etc. Existe esa lista de asociaciones favorables y
desfavorables y nicamente hay que consultarla en la bibliografa a la hora de
disear el huerto. Las aromticas, por ejemplo, juegan un papel
importantsimo, as como las leguminosas.
Mtodos biolgicos de control de plagas: En un huerto escolar no debemos
recurrir nunca a la utilizacin de productos insecticidas no slo por razones
ambientales, sino tambin porque el manejo de estos productos por los
estudiantes puede resultar en un hecho bastante peligroso.
Por eso hace falta tener alternativas. A veces inspeccionando los
cultivos con frecuencia, intentado descubrir los ataques para tomar medidas
rpidas antes de que se propague la enfermedad, es suficiente. En otras
ocasiones el mtodo ms biolgico consiste en retirar el insecto o destruir las
primeras generaciones. Otra manera es alterar los factores ambientales que
han favorecido la aparicin de la plaga. Por ltimo, el tratamiento a base de
pulverizaciones a base de extractos de plantas, a veces cultivadas en nuestro
huerto para esta finalidad o compradas en herboristeras.

Fertilizacin: Tanto la fertilidad como la actividad biolgica de la tierra, debern

ser mantenidas a base de la incorporacin de abonos orgnicos de origen
animal, abonos verdes procedentes del cultivo de leguminosas y del
denominado compost, producto resultante de la descomposicin de la

27
 28

materia orgnica procedente de males hierbas, hojas, ramas, restos de

comida. Del mismo modo, Pino (2015), seala que los fertilizantes son
sustancias contienen cantidad apreciables de nutrientes necesarios para el
desarrollo de plantas, que se agregan al suelo para aumentar la fertilidad y en
consecuencia productividad.
Estas sustancias son de origen natural o sinttico, se aplican directamente en
el suelo para as aumentar su fertilidad y beneficiar la actividad agrcola. Su
aplicacin y uso adecuado permite mantener la fertilidad del suelo,
complementa la disponibilidad de los nutrientes de estos, los cuales con
frecuencia son ms bajos que los requeridos por los cultivos, los fertilizantes
orgnicos mejoran su estructura, dependiendo de la variedad sembrada y de
las condiciones del cultivo existirn mayores o menores requerimientos de
nutrientes para el buen desarrollo y produccin de buenas cosechas,
bsicamente existen dos tipos de fertilizantes:
Los orgnicos: se obtienen de la composicin de material natural entre
estircol de animal, restos vegetales, desperdicios domsticos o caseros.
Estos materiales tambin pueden ser usados para la elaboracin de abono
natural.
Los inorgnicos: Tambin llamados fertilizantes minerales, son productos
qumicos obtenidos por procesos industriales en laboratorio. Este tipo de
sustancias empobrecen el suelo ya que no producen ningn tipo de
intercambio con este.
En el mismo sentido, Daz (2015), define los biofertilizantes como
microorganismos compuestos que se aplican al suelo para acelerar los
procesos biolgicos y qumicos. Transforman muchos de los nutrientes de
forma que las plantas los puedan absorber bien. Tambin favorece el control
biolgico de organismos perjudiciales. De acuerdo a lo planteado por este
autor, los biofertilizantes complementan la disponibilidad de los nutrientes de
los suelo los cuales con frecuencia son ms bajos que los requeridos por las
plantas, el uso adecuado permite obtener mejores cosechas, los cultivos son

28
 29

ms resistentes a las plagas y enfermedades, son econmicamente

accesibles y se obtienen productos sanos.

Pasos Para La Construccin Del Huerto Escolar

En la preparacin de un huerto, se toman en cuenta los siguientes

pasos:

Escoger el terreno que est disponible dentro de la escuela.

Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u

otros.

Labrar el terreno, unos 20 o 25 centmetros de profundidad

Desmoronar y triturar muy bien la tierra.

Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural. Es recomendable

utilizar fertilizantes naturales, para evitar la contaminacin de la tierra.

Despus de que el terreno est preparado, se hacen surcos y se colocan en

ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario
entre ellas. Se deben investigar lo que necesita cada planta.

Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de
germinacin y desarrollo. Este riego es preferible hacerlo, en horas de la
tarde o en la maana antes de que salga el sol.

Herramientas del huerto escolar

Las herramientas empleadas en el huerto son diversas. Al respecto, Bquer

(2014), sostiene que sirven para facilitar, las labores del huerto al apoyar la
fuerza (a nuestras manos) que nos falta tras el uso de las herramientas.

29
 30

Multiplican nuestra fuerza muscular Para cultivar un huerto se necesita

herramientas manuales bsicas entre las que se cuentan:

1) Azada
Es una herramienta que consiste en un mango de madera sujeta a una
plancha De hierro cuadrangular y de forma curva Sirve tanto para cavar
como para mover tierra, hacer surcos, desherbar, realizar
Los hoyos para plantar.
2) Carretilla
Carro pequeo de mano. Ayuda a transportar con facilidad y menor
esfuerzo el compost y el estircol.
3) Cultivador manual
Es una herramienta compuesta de mango corto de madera o de hierro y
de tres O cinco puntas. Sirve para mullir la tierra y desherbar.
4) Desbrozadora
Maquina motorizada.
Para segar o cortar la hierba.
5) Motocultor
Maquina motorizada. Tiene cuchillas que permiten remover la tierra
para airearla, desherbar (quitar Hierba) y hacer surcos.
6) Pala
Es una herramienta que consiste en un mango de madera sujeta a una
hoja de Hierro redondeada o terminada en punta. Sirve para remover la
tierra profundamente.
7) Rastrillo

Herramienta compuesta de un mango de madera terminado en unos

dientes de maderas o hierro ayuda a recoger las hojas y las hierbas secas
permiten remover superficialmente el suelo para despedregarlo, alisarlo

8) Regadera
Es un recipiente de plstico que usamos para regar la tierra y las
plantas.

La siembra en el huerto

30
 31

Las plantas de huerto generalmente son muy delicadas y de semillas

pequeas. Encontramos que algunas de ellas se deben sembrar en un
semillero o almcigo para luego trasplantarlas (el trasplante consiste en
llevar al campo plantas pequeas que previamente hemos criado o
germinado en un semillero o almcigo). Los semilleros o almcigos se
hacen utilizando, cajn de madera, latas de aceite, vasos plsticos,
cscaras de naranja o huevo, entre otros.
El huerto se divide en surcos y canteros (pequeos lomos de tierra).
Esto va a depender de la forma como se vaya a regar; as, los canteros
se riegan en forma de aspersin (con manguera o regadora de mano) y
los surcos por gravedad (llenando el surco de agua). Nunca debemos
sembrar en canteros plantas de porte alto como tomate, pimentn,
berenjena, entre otros., ya que exigen mayor cantidad de agua. Las
plantas de trasplante (tomate, pimentn, berenjena, cebolla, etc.), se
llevarn al campo cuando alcancen de 12 a 15 cm. de altura.
Debe tenerse presente que el sitio para la huerta se cultiva en forma
intensiva y no debemos sembrar el mismo tipo de hortaliza por ms de
un ciclo en el mismo sitio, o sea, se deben rotar las siembras dentro del
huerto a fin de prevenir enfermedades y plagas. La zanahoria,
remolacha, ajo, cilantro y rbano se deben sembrar directamente en el
surco de siembra.

Suelo. Capa superficial de espesor variable, no compactada, originada

por la accin de la atmsfera (meteorizacin) y de los seres vivos sobre
la roca madre. En la composicin del suelo se distingue un componente
vivo (microorganismos, animales y vegetales) y uno no vivo con una
fraccin orgnica (humus) y una inorgnica o mineral (agua, sales,
silicatos, entre otros.). En un corte vertical o perfil del suelo se
distinguen, ordenada profundidad, capas u horizontes del suelo (A, B,
C, etc.) caracterizados por su composicin y por los procesos que

31
 32

tienen lugar en ellos. Existen numerosos tipos de suelos, con distintas

aptitudes para la vegetacin

Abonado. Adicin al suelo agrcola de sustancias que aumentan la

fertilidad y el rendimiento de las cosechas. Los abonos pueden ser
orgnicos o inorgnicos (abonos minerales). El abonado representa la
incorporacin al suelo de las sustancias empleadas en el suelo.

Extensin Del Terreno Del Huerto

El huerto puede tener desde el tamao de una jardinera hasta el de un

campo. El tamao depender del espacio disponible y de los objetivos.
Si la educacin es el propsito principal, no importa el espacio; unas
pocas plantas son suficientes para observaciones experimentales, por ejemplo
para estudiar la germinacin.

Un solo cantero de 1 x 2 m producir una cantidad de alimentos muy

reducida. Tres o cuatro pequeos canteros proporcionarn un huerto
domstico modelo para propsitos demostrativos. Se requerir mucho ms
espacio si lo que se desea es producir mayor cantidad de alimentos u ofrecer
formacin profesional en agricultura.
Cualesquiera que sean los intereses, se tendrn ms oportunidades
de xito si se comienza por algo pequeo, que siempre se podr ampliar
posteriormente. Aun con un huerto pequeo, se sacar ms provecho con
diversos cultivos que con uno solo o con dos.

Ventajas Del Huerto

32
 33

La creacin de un huerto es aprovechable en la escuela y tambin en

casa, pues es una ayuda econmica para la alimentacin sana de la familia. Si
se desarrolla en casa, se presentan tres grandes ventajas:

Es un medio de ingreso, pues si se cuida con amor y se aprovechan sus

frutos, el dueo puede vender sus productos a pequea escala.

Gran parte del alimento diario de la familia est compuesto por verduras y
hortalizas frescas, al cultivarlas en casa se asegura que las verduras son
sanas, bien cuidadas y no estn cargadas de qumicos.

Al usar los desperdicios orgnicos como abono, se reduce la produccin de

basura, contribuyendo a un planeta menos contaminado y ahorrando el gasto
de comprar abono.

Programa Todas las Manos a la Siembra

El Programa Todas las Manos a la Siembra (PTMS), emerge en el ao 2009,

para promocionar la agricultura sustentable como base estratgica del
desarrollo rural integral en toda la nacin, considerando que constituye un
derecho humano y un deber social que el Estado asume como funcin
primordial en el Sistema Educativo Venezolano , para garantizar la seguridad
alimentaria de la poblacin ya que la produccin de alimentos es de inters
nacional y bsico para el desarrollo econmico y social, emerge como
estrategia de la transicin del modelo agroqumico al modelo agroecolgico en
el marco de la seguridad y la soberana alimentaria, articulndose
intrainstitucional e interinstitucional para contribuir a la formacin integral de
las comunidades educativas y de la sociedad, vinculando el equilibrio con la
naturaleza y el desarrollo de los valores sociales.

33
 34

En la actualidad, el PTMS, desde el ao 2015, se procede con un

relanzamiento del mismo, con el objeto de paliar la coyuntura de emergencia
alimentaria, debido a un supuesto desabastecimiento programado, de ah que
exhorta a contingenciar el plan de siembra focalizando esfuerzos y
estableciendo prioridades (p.3).

Para Lanz, C. (2014), la educacin como proceso de formacin dentro del

enfoque geohistrico, est ligada al espacio tiempo en el cual se realizan
concretamente las relaciones entre el ser humano y el medio ambiente, de all
que a travs de la perspectiva de la pedagoga de la esperanza que significa
la pedagoga de la tierra, es urgente lo planteado desde hace tiempo, la
reeducacin del hombre, de la mujer, que son prisioneros de una cultura
cristiana predatoria (creced y multiplicaos y dominad la tierra (sic), no puede
hablarse ms de la tierra como un hogar, como un abrigo, para el bicho-
hombre como lo dice Paulo Freire (1969); el hombre pertenece a la tierra y no
al contrario, y frente a la degradacin acelerada de la vida, se encuentra ante
una encrucijada: el camino Tecnozoico, que hace creer que a travs de la
tecnologa es posible cambiar el estilo contaminador y consumista de vida y ,
por otro lado la alternativa del camino Ecozoico, basado en una nueva relacin
saludable con el planeta. Rodrguez (2014).

Si bien es cierto, que para salir de dicha encrucijada, hacen faltas polticas
orientadas al desarrollo sustentable con un componente educativo cual es la
preservacin del ambiente, esta depende de una conciencia ecolgica e
indudablemente de la educacin, se deben valorar acciones que desde lo
micro inicien el proceso de valoracin de la naturaleza, de sus recursos, para
la promocin del aprendizaje del sentido de las cosas a partir de la vida
cotidiana. En ese marco surge el programa el programa Todas Las Manos A
La Siembra, que promueve un nuevo proceso de siembra, que no solo hace
nfasis en un determinado rubro de produccin agrcola, sino
fundamentalmente en la siembra de valores, de un nuevo modo de vida, que

34
 35

aspire la armona entre los seres humanos y la naturaleza. Asume la transicin

del enfoque agroqumico al agroecolgico, para alcanzar una alimentacin
sana, segura, soberana y sabrosa. (ob.cit.)

El programa Todas las manos a la siembra, tiene entre sus objetivos contribuir
a la formacin integral de los ciudadanos (as) integrantes de la comunidad,
vinculando, desde el enfoque de la interdisciplinariedad, el equilibrio con el
ambiente y la salud integral, el desarrollo de los valores sociales, la
interculturalidad, el uso de las tecnologas de la informacin, as como la
valoracin del trabajo liberador desde la escuela, con la familia y en
comunidad que promueve el saber holstico, as como el intercambio de
experiencias y la visin compleja e interdisciplinaria de la realidad, valorando
otras alternativas de aprendizaje y el fortalecimiento del saber pedaggico
como producto del cumulo de experiencias de los miembros de la comunidad y
su entorno.

Docentes de variadas instituciones educativas no disponen de terreno para

adelantar dicho programa, requiriendo sensibilizar a la comunidad poseedora
de segmentos de tierra, para permitir el desarrollo de este significativo
programa, tomando en cuenta que el programa considera diferentes ejes de
formacin, para la preservacin del patrimonio socio cultural y el
aprovechamiento racional de los recurso naturales, este programa, no es una
asignatura ms, no es aprender a sembrar una semilla y observar el proceso
de germinacin, es un programa de mayor alcance, que prepara a todos los
involucrados en el desarrollo endgeno, con miras a la transformacin cultural,
invitando al anlisis crtico, desde la visin socio pedaggica critica,
generando compromiso de la prctica social, incorporando saberes
ancestrales y tradicionales con las adelantos cientficos, tratando de asegurar
un planeta con vida sustentable para el presente y para las prximas
generaciones.

35
 36

Una inquietud recurrente que surge en las comunidades, es el por qu las

plantas son atacadas por las plagas y enfermedades, lo cual es la
consecuencia del trato de manera equivocada de las plantas con elementos
extraos a su cuerpo, creando en su savia un exceso de aminocidos que a
su vez alimentan a la plaga, por el uso de agrotoxicos y el abonamiento
desequilibrado y la falta de buenas condiciones para la planta, variables estas
que malogran el mecanismo para los puntos de crecimiento de una planta
saludable que a su vez genera un desequilibrio biolgico; estas son cuestiones
que tendran respuestas si los nios y jvenes puedan accesar a las diferentes
teoras acerca de una agricultura agroecolgica.

La cuestin de la siembra, la preparacin del terreno, las condiciones del

mismo, permite asumir el enfoque de la interdisciplinariedad debido a la
presencia de la diversidad de temas para tratar el problema de la siembra
como nudo critico que permita romper el cercamiento disciplinar y poner en
prctica y comprender diferentes conceptos involucrados en el proceso, como
agrotoxicos, abono de alta solubilidad, aminocidos, indicadores de mal
manejo, suelo en agona, suelo sano, el uso del pH, luminosidad, sales
solubles, temperatura, pendiente del terreno, urea, cloruro de potasio, siembra
de agua, tratamientos culturales, el calendario lunar, en fin es un espacio para
el encuentro y el hacer cultural junto al saber popular, en un aprendizaje
permanente de las lecciones y el dialogo con la naturaleza, observar sus
indicadores biolgico culturales y trabajar junto a ella por los cultivos.

De esta manera, la cultura de siembra productiva esta en concordancia con la

actividad didctica-pedaggica, que implique: sembrar en todos los planteles y
sus comunidades, utilizando las diferentes tcnicas y el aprovechamiento de
los espacios productivos, el desarrollo socio productivo, la consciencia
agroecolgica que garantice la independencia y soberana alimentaria, se
aprovecha el potencial de la ubicacin de las instituciones educativas en
zonas rurales que estn dentro de una zona de alta vocacin agrcola y son

36
 37

centros del quehacer comunitario y la comunidad en general, en la

preservacin del ambiente, promoviendo la soberana alimentaria, a travs de
la organizacin de actividades permanentes para difundir, evaluar y mejorar lo
desarrollado en cada comuna dentro de los lapsos de desarrollo de los
contenidos acadmicos, es una oportunidad para la reflexin accin de dicho
programa, su impacto en la escuela y su rea de influencia.

El objeto del programa Todas las Manos a la Siembra, considera los siguientes
ejes formativos: Manejo agroecolgico de los suelos, su importancia,
diagnostico tipos, salud del suelo, utilizacin de abonos orgnicos y
biofertilizantes, estircol (aportes minerales), reciclaje de nutrientes, prcticas
conservacionistas, el agua y la agroecologa, el agua como elemento
estratgico de soberana, manejo y conservacin de cuencas, cosecha y
conservacin de agua, distribucin y uso adecuado del agua, control ecolgico
de insectos, enfermedades y vegetacin espontnea, control biolgico de
insectos, enfermedades y vegetacin espontnea, biofumigacin, trofobiosis,
prcticas para el control de vegetacin espontnea, problemas con
agrotoxicos, la semilla como elemento estratgico de soberana, criterios y
procesos de seleccin de semilla, la semilla campesina, produccin artesanal
de la semilla, construccin de semilleros comunitarios, entre otras.

Es importante que cada escuela o centro educativo de los diferentes niveles u

modalidades sean capaces de crear asociaciones estratgicas con los
comits de riego que existen en las diversas comunidades, que estn en
capacidad de realizar aportes y saberes logrados a travs de la experiencia
heredada de sus ancestros. Debe recordarse que los antiguos indgenas,
inventaron sin la necesidad de la teora la mejor tecnologa agraria y de riego
para las zonas de montaa, que luego debido al proceso de colonizacin fue
abandonada y es cuando introducen los espaoles el arado por yunta de
bueyes, y as fueron erosionando los suelos.

37
 38

Acciones del Plan Todas las Manos a la Siembra

El programa Todas las Manos a la Siembra al concebirse como un programa

estratgico de la defensa integral del territorio, apunta hacia la concrecin de
la soberana alimentaria y elevacin de la conciencia mediante el desarrollo de
valores y principios socialistas, que se evidencian en sus contenidos y
metodologas. Es en s mismo, una experiencia que ilustra una prctica
socialista, a partir del enfoque de este programa que es la agroecologa, el
cual, tiene carcter legal, en este sentido, se plantean varias acciones para la
concrecin en el rea escolar:

Promocin del desarrollo endgeno sostenible para generar una cultura

ambientalista y agroecolgica que garantice la independencia y soberana
alimentaria. Intercambio de saberes ancestrales, tradicionales, cientficos,
acadmicos y la investigacin-accin, en funcin de mejorar las condiciones
de vida de la comunidad.

Valoracin del ambiente como una dimensin biocultural. Reconocimiento de

la identidad intercultural: multitnica, pluricultural y plurilinge. Uso racional y
responsable del patrimonio biocultural, a travs de esas acciones, se puede
contribuir a la articulacin escuela-comunidad para la reflexin, organizacin,
investigacin-accin y la participacin efectiva en la bsqueda de soluciones
alternativas, a corto, mediano y largo plazo de los problemas socio
ambientales de las comunidades, a la promocin de la seguridad, soberana
alimentaria, el desarrollo endgeno y sostenible a travs de prcticas
agroecolgicas, encuentro de los diferentes actores sociales vinculados a los
procesos de agricultura sustentable en el pas, para articular iniciativas que
promuevan hbitos alimenticos saludables, recuperando recetas culinarias y la

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 39

gastronoma popular en los nios, nias, jvenes, adultos y adultas que

coadyuven a los planes nacionales de produccin de alimentos.

Por lo tanto, la facilitacin de una actitud crtica, reflexiva responsable que

favorezca el compromiso, solidaridad y el ejercicio democrtico para contribuir
a la formacin de la nueva ciudadana y la familiarizacin de estudiantes con
mtodos de produccin sostenibles, en las perspectivas de soberana
alimentaria y tecnolgica, pueden aplicarse en sus propios hogares y contribuir
a la seguridad y soberana alimentaria.

Lneas Estratgicas del Plan Todas las Manos a la Siembra

Las lneas estratgicas del Plan Todas las Manos a la Siembra, son las
siguientes: Integracin orgnica por el Ministerio del Poder Popular para la
Educacin (MPPE), para su incorporacin en el Sistema Educativo
Venezolano, agregacin de los contenidos referentes a la agro ecologa en el
desarrollo curricular de la Formacin Ciudadana de la Repblica Bolivariana
de Venezuela en el eje integrador Ambiente y Salud Integral, trabajo con los
contenidos de Agroecologa, indispensable asumirlos de una manera
contextualizada, flexible, adaptndolos y enriquecindolos en los diversos
Niveles del Subsistema de Educacin Bsica, deben concretarse en la
produccin prctica de alimentos, integracin de saberes, superando la
disciplinariedad y apuntando hacia la Inter y transdisciplinariedad, asumiendo
su contextualizacin en el espacio local, regional y nacional, vinculando los
planes generales sobre el desarrollo agrario sustentable con las realidades
concretas de las zonas de siembra.(MPPE, Todas las Manos a la Siembra,
2009).

Como estrategias metodolgicas estas se deben enmarcar empleando

mtodos y tcnicas vinculadas a la vida cotidiana, relacionada con la
naturaleza, patrimonio de las comunidades y su acervo cultural, formacin de

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 40

grupos de Formadores (as) en Sistema Educativo Venezolano, con el manejo

de la metodologa del Diseo Predial, en el marco del enfoque agroecolgico
empleando las estrategias de la educacin Popular y Comunitaria, impulso del
dialogo de saberes, como soporte de un estilo de ciencia y tecnologa propio,
donde se combinan adecuadamente los conocimientos Ancestrales,
Tradicionales, Artesanales con los avances cientficos en el enfoque
humanista sustentable, articulacin de los principios de la agroecologa,
con la estrategia pedaggica El trompo de los alimentos como la
nueva clasificacin de los alimentos en Venezuela, basado en la
cultura gastronmica que promueve el consumo de alimentos autctonos.
(ob.cit.).

Ajuste del calendario escolar a los tiempos del proceso de siembra y de

cosecha, flexibilizando la administracin del currculo y su insercin en las
socio-bioregiones, promocin de estilos de vida saludables, desarrollando una
estrategia educativa comunicacional con diversos materiales y variados
medios, donde se difunda las implicaciones de una Alimentacin Sana,
Segura, Soberana y Sabrosa, desarrollo de un arqueo correspondiente a
los espacios susceptibles de ser cultivables, en los diversos ambientes de
aprendizaje del territorio nacional que permita construir un mapa territorial,
constitucin de semilleros comunitarios con la participacin de los directivos,
docentes, nias, nios, padres y representantes, buscando recuperar,
preservar y emplear las semillas criollas adaptadas a la zona
correspondiente. (ob.cit.).

Impulso de la agricultura familiar y los patios productivos en cada escuela, con

la incorporacin de la Comunidad Educativa y los Consejos Comunales,
construccin de agro soportes que permitan suministrar oportunamente los
bioinsumos de esta agricultura en pequea escala, incorporacin del
Programa Todas las manos a la siembra al Proyecto Educativo Integral
Comunitario PEIC y en otros modelos de planificacin desarrollados en el

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 41

Sistema Educativo Venezolano, promocin de la articulacin

interinstitucional con MPPE Universitaria, construyendo una lnea curricular
entre la educacin secundaria y las carreras de agroecologa de algunas
universidades.(ob.cit.)

Impulso del fortalecimiento institucional, a travs de la constitucin de

instancias organizativas que permitan potenciar la coordinacin y la
concurrencia de todos los participantes en el programa, considerndolo como
prioridad poltica e ideolgica del sistema de formacin dirigido a estudiantes,
docentes y comunidades, iniciando por el cambio de la conciencia de las
autoridades, lo cual se logra a travs de la formacin ideolgica y proceso de
reflexin permanente, a travs del eje proyectos, entendido este como una
planificacin con la metodologa de la Investigacin Accin, considerando su
carcter integrador, presente en todas y cada una de la unidades curriculares
de las diferentes mallas curriculares de las carreras o Programas Nacionales
de Formacin (PNF) en las instituciones universitarias del pas, independiente
de las autoridades de turno, incorporndose a travs del servicio comunitario,
mediante un equipo interdisciplinario, que defina directrices de trabajo.

De esta manera la experiencia de la transferencia de conocimientos

desde temprana edad es vlida para todos los niveles que participarn en este
programa, proponiendo un pregrado agroecolgico, estableciendo mesas de
trabajo que orienten a la continuidad curricular en agroecologa, desde la
educacin bsica hasta el post doctorado, realizando evaluacin de todas las
universidades para articular los diseos curriculares a la agroalimentacin con
la finalidad de unificar criterios, debiendo anclar en las comunidades para
fortalecer el sector productivo desde todos los espacios universitarios, donde
el diseo curricular debe brindar respuesta a las necesidades prioritarias de
las comunidades, de manera que para el caso de carreras no agropecuarias
como el de mecnica, su fortaleza debe estar orientada al aporte en

41
 42

elaboracin-fabricacin de maquinarias y equipos que garantizan la soberana

alimentaria del pas.

De igual forma las otras carreras, orientndolas en funcin de las necesidades

de la comunidad. Al tomar en cuenta la experiencia cubana en cuanto al
principio estudio trabajo, las carreras de perfil agrcolas deben ser apoyadas
con la territorializacion de las universidades, articulando las actividades de
proyectos en conjunto con otras instituciones del estado para dinamizar su
ejecucin, difusin y socializacin de los procesos de creacin, produccin y
conservacin del conocimiento orientados a la construccin del sujeto
colectivo.(ob.cit.).

Educacin Liberadora.

Definida como el proceso mediante el cual los seres humanos, no

como receptores, sino como sujetos de conocimiento, alcanzan una
conciencia creciente tanto de la realidad socio cultural que da forma a sus
vidas, como de su capacidad para transformar esa realidad, refirindose as a
la concientizacin y formacin de una sociedad colectiva, con sentido de
pertenencia y justicia social. Para llegar a esto, es necesario la
implementacin de la educacin liberadora, que segn Freire (2004), conlleve
a los ciudadanos a enfrentar a travs del conocimiento genuino el lucro de las
elites econmicas y la manipulacin cultural a la que ha estado sometido
durante tantos aos la sociedad actual.

Desde este punto de vista, las escuelas y universidades deben

recuperar su misin como espacio de comunicacin para la convivencia
multitnica y puericultura donde se acreditan habilidades individuales con

42
 43

miras al desempeo laboral el bien comn y la elevacin de su calidad de

vida. En este sentido, la escuela debe formar para la vida a travs del
aprendizaje para el trabajo, el quehacer creador y el pensamiento liberador de
conciencias, como herramientas que le permitan al ciudadano y la ciudadana
la participacin activa en la vida pblica y poltica del pas.
A todas luces se trata de una iniciativa educativa que busca
desarrollar a seres humanos consustanciados con los valores de libertad,
solidaridad, igualdad y tolerancia en un ambiente racional de respeto y
comprensin colectiva, pues, la educacin liberadora, es el puente que brinda
el paso de la ignorancia a la libertad prctica, la alfabetizacin debe ir de la
mano de una educacin integral, en base a unos simples pasos, que no
marcan un modelo esttico, sino una apertura hacia el dilogo.

Desarrollo endgeno en, pro y para el trabajo liberador.

A travs de esta rea los y las estudiantes valoraran e impulsaran la
economa social solidaria, con nfasis en el trabajo liberador, como un derecho
humano que permita alcanzar el desarrollo personal y comunitario,
interactuando con el ambiente y la tecnologa, la integracin escuela-
comunidad-aprendizaje en la produccin social, para as alcanzar el bien
comn.

El trabajo liberador en el diseo curricular es concebido de la siguiente

manera:

La escuela, a partir de experiencias de aprendizaje en colectivo

relacionadas con el contexto histrico social, debe promover el vnculo entre la
teora y la prctica, desde una perspectiva social que permita contribuir en la
formacin de una nueva visin del trabajo, entendido como elemento
dignificado de todos y como forma de trascender al plano social. De all que,
adems se busque revertir la concepcin del hombre y la mujer como

43
 44

mercanca, expresada en el consumismo y en la necesidad de acumulacin;

por una concepcin que parta de la autorrealizacin del ser humano, como
expresin de creatividad y talento.

En este contexto, debe existir una unin indisoluble entre la educacin

y el trabajo, como una dimensin plenamente humana que los lleve a reflejar
desde la praxis el modelo de sociedad productiva y solidaria plasmado en la
carta magna Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela.

Una de las finalidades de la Educacin Bolivariana es formar nios

con actitud reflexiva, crtica e independiente, con elevado inters por la
actividad cientfica, humanista y artstica; con una conciencia que les permita
comprender, confrontar y verificar su realidad por s mismos; que aprendan
desde el entorno, para que sean cada vez ms participativos, protagnicos y
corresponsables de su actuacin en la escuela, familia y comunidad

Los Estudiantes

La participacin de los estudiantes es de suma importancia, y por ser

el producto final:

1.- El estudiante debe ser estimulado para desarrollar su creatividad y

capacidad crtica, transformando en un ente activo el proceso educativo.

2.- El estudiante debe tener sentido de organizacin y participacin,

para que se desarrolle con capacidad de integracin a la sociedad y al
momento que le toca vivir.

3.- El estudiante es el ente por excelencia de la integracin familia-

escuela. Condicin que lo coloca en una posicin privilegiada para contribuir a
hacer la escuela una estructura comunitaria, y para ejercer su condicin de
agente dinmico del sistema educativo.

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 45

4.- Debe permitrsele y estimulrsele su participacin y pertenencia a

agrupaciones, asociaciones y clubes.

La participacin del estudiante en la comunidad educativa, contribuir

hacerlo sujeto y objeto de su propia experiencia de aprendizaje. En decir, el
estudiante en el contexto del desarrollo comunitario debe estar enmarcado en
el lineamiento participativo y democrtico, competente, responsable y
productivo

Motivacin

Consiste en una serie de tcnicas que utiliza la direccin, para lograr la

participacin activa y voluntaria de las personas en la consecucin de las
metas, que quiere lograr la institucin educativa. Por otra parte, la Motivacin
significa dar al trabajador las oportunidades para desarrollar su capacidad y
potencialidades, en bien de l mismo y de la organizacin (Rucobo, 2014). La
palabra Motivacin vine del latn mover que significa mover. Sin embargo una
definicin ms completa dice que motivacin es una serie de procesos
individuales que estimula una conducta para beneficio propio, colectivo
laboral. Todos estos conceptos sealan que, efectivamente, la Motivacin es
un sentimiento provocado por diferentes razones, como son las creencias,
valores, intereses, miedos, y algunas fuerzas tanto internas como
necesidades, intereses y las creencias; como externas, ya sea peligro o medio
ambiente. De tal forma que la Motivacin puede ser de dos clases:

- Extrnseca, es decir, aquella que obedece a motivos externos por

ejemplo el dinero, la posicin, y el poder.

- Intrnseca, cuando la motivacin personal se realiza nicamente

por inters o por el placer de realizarla. La funcin de esta necesidad
psicolgica es la de impulsar al ser humano a mejorar y a dominar su entorno.

45
 46

Esta nos sirve para conseguir metas ms difciles, pues son necesidades
psicolgicas.

Cooperacin

El centro educativo debe ser entendido como una empresa de

prestacin del servicio, donde los beneficiarios son los educandos y en
consecuencia, los padres y representantes. Por ello, es preciso en primer
trmino, exista una comunicacin recproca entre la escuela y estos. Esta
informacin, se facilita en la mayora de los casos por iniciativa del centro
escolar, pero es necesario estimular a los padres y representantes para que
hagan llegar sus opiniones y punto de vista a la escuela.

En todo caso, esto es posible si existe un contacto personal entre los

padres y dems miembros de la comunidad educativa. Cuntas ms
posibilidades tienen los padres y representantes de intervenir e involucrarse
en la toma de decisiones sobre asuntos que les afectan, ms probabilidades
habr de identificarse con el escuela. De all pues, que frente a la realidad
social de Venezuela, caracterizada por una aguda crisis a nivel econmico y
poltica, la escuela se erige como la institucin generadora de soluciones a
corto y mediano plazo, por lo que es conveniente propiciar una educacin
abierta, flexible, participativa, que integre en involucre a todos los actores del
proceso, proyectndose efectivamente hacia su entorno, en la bsqueda
constante del bienestar comn, pero sin perder su verdadera identidad y los
valores que los distingue.

Finalmente, es conveniente precisar que la relacin escuela-

comunidad, aunque es un factor importante de integracin en el proceso

46
 47

educativo, porque implica la interaccin de todos los miembros de la

comunidad educativa, no es la nica solucin a las necesidades que confronta
una comunidad o centro educativo, pero surge como una alternativa
invalorable frente a los requerimientos de innovacin que debe ofrecer la
educacin dentro de su gestin formadora, inspirada en los nuevos
paradigmas del hacer y el deber ser.

El Trabajo En Equipo

Trabajar en equipo no es sinnimo de repartir el trabajo entre los

integrantes de una institucin. Segn Valdez (2014), se requiere que esa
distribucin de tarea cumpla ciertos requisitos:

- En Primer Lugar, estar dispuesto a tomar acuerdos para establecer

las metas y objetivos del equipo. La posibilidad de los acuerdos es el primer
paso para el trabajo en equipo. Las tareas no pueden asignarse o imponerse,
su distribucin debe hacerse con base en la fortaleza de cada individuo y en el
crecimiento global del equipo. El acuerdo es en este caso determinante para la
fijacin de metas y la distribucin de las tareas. Este es uno de los obstculos
por el que las escuelas, no pueden formar equipos de trabajo. Sus integrantes
no se pueden ponerse de acuerdo.

- En segundo lugar, estar conscientes y tener la intencin de colaborar

para el equipo. Las tareas que se realizan con la conviccin de que son
importantes y necesarias para el logro de los objetivos del equipo, se
convierten en fuerzas y empuje para todos sus integrantes. Cuando alguien se
siente obligado y no comprometido con las tareas del equipo, puede
convertirse en un obstculo para los dems integrantes y al mismo tiempo,
representa un sntoma de que algo requiere de atencin.

Teoras Referenciales

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 48

Teora de Freire (1969)

Toma en cuenta el conocimiento como un proceso continuo; resalta el

hecho de que todo conocimiento presupone una prctica. El conocimiento
debe ser objetivo en el sentido que sea dado exclusivamente por el objeto.
Ningn conocimiento es neutro respecto a las diversas prcticas realizadas
por los grupos humanos.

Con esto, Freire enfatiza que su metodologa no es referida al hombre

sino a su pensamiento y lenguaje, a los niveles de percepcin de la realidad
que le rodea. Su naturaleza es bien clara en cuanto se analiza la accin de
orientacin y el sentido que le imprime a su rol. Tanto al nivel individual como
al grupal, la accin va siempre encaminada hacia fines concretos
subjetivamente deseado por todos los actores del proceso educativo.

Teora Humanista Carl Rogers. (1978)

Habla del aprendizaje significativo que viene siendo un aprendizaje

que deja una huella a la persona y que pasa a formar parte del acervo
intelectual, cultural, afectivo, espiritual y existencial que el individuo vive. El
aprendizaje significativo prcticamente es la relacin de los conocimientos
nuevos con los conocimientos y experiencias ya existentes. Sus ideas acerca
de la educacin eran revolucionarias, Rogersplanteaba que la funcin del
maestro, no ya como autoridad, sino como facilitador del aprendizaje, debe
crear un clima de aceptacin y confianza en el grupo. Este es ms importante
que las tcnicas que emplea el maestro; debe ser permisivo y comprensivo y
que respete la individualidad.

Teora de JOHN DEWEY (1859 - 1952)

La educacin por la accin". En este sentido acentu el carcter de la
educacin como un "learning by doing", como un aprender haciendo. La

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 49

educacin para l es a la vez una funcin social y una funcin individual, por
una parte es la suma total de procesos por los cuales una comunidad
transmite sus poderes y fines con el fin de asegurar su propia existencia y
desarrollo. Y por otra, es tambin igual a crecimiento, a una continua
reconstruccin de la experiencia. La escuela no es una preparacin para la
vida, sino la vida misma depurada; en la escuela el nio tiene que aprender a
vivir.

De igual manera el autor sostiene, que el comportamiento de un

individuo en grupo, esta determinado por la capacidad de hacer con saber y
con conciencia acerca de las consecuencias de ese hacer. Toda competencia
involucra al mismo tiempo conocimientos, modos de hacer, valores y
responsabilidades por los resultados de lo hecho.

Teora Social. Modelo Ecolgico de Bronfenbrener (1998).

Dentro de los modelos tericos conceptual el estudio, el Modelo

Ecolgico de Bronfenbrener resalta la importancia del contexto en el desarrollo
y configuracin de conductas, a partir del cual el individuo se desarrolla dentro
de un sistema dinmico y constante de relaciones dentro del entorno donde
transcurre su vida. Desde esta perspectiva, se enfatiza el concepto de
acomodacin continua y progresiva que tiene lugar entre el ser humano en
desarrollo y su ambiente inmediato, y el modo en que estas relaciones se
configuran a travs de diversos factores procedentes del medio social del
individuo.

Asimismo, considera el autor, que los contextos ecolgicos o

ambientales donde ocurre el desempeo del sujeto, estn inmersos unos y
otros e interactuando de un modo dinmico y cambiante, lo cual incide de
manera favorable en la adquisicin y desarrollo de destrezas y habilidades

49
 50

personales. Estos contextos han sido denominados a su vez microsistemas,

meso sistemas y microsistemas. Entre ellas interesa especialmente el
denominado meso sistema, representado en las interrelaciones entre dos o
ms niveles de microsistemas, en que el sujeto est inmerso de modo activo y
directo. El meso sistema puede incluir, entre otras, las transiciones o
desplazamiento del sujeto desde un microsistema a otro, y las interrelaciones
entre microsistemas, como pueden ser la familia y la escuela, familia y
servicios administrativos y sociales, familia y barrio o comunidad y escuela.

En este sentido, este enfoque aporta los efectos positivos que se

derivan de la interrelacin entre los elementos del mbito educativo; tanto para
los alumnos como para los padres y representantes, docentes, Escuela y la
Comunidad en que sta se orienta.

Teora Del Construccionismo Social De Giddens (2001)

El desarrollo endgeno se da en sociedad, despliega su sus

propsitos y accin estratgica a travs del complejo entramado que realzale
ser humano. Conceptualmente, una sociedad es un grupo de personas que
viven en un territorio determinado que estn sometidos a un sistema comn de
autoridad polticas y que son conscientes de poseer una identidad que los
distingue de los otros grupos que los rodean (Giddens, 2001). El ncleo de la
sociedad son las personas, que se relacionan de distintas maneras y con
diversos fines, formando redes multiformes.

A este hecho se le conoce como socializacin. Opera como el

proceso por el cual mediante el contacto con otros seres humanos, el individuo
nio se va convirtiendo en una persona consciente de si mismo con
conocimiento y diestra en las manifestaciones de una cultura dada. La
socializacin es un proceso continuo durante el ciclo vital (Giddens, 2001). En
este sentido la socializacin as como las relaciones dadas en sociedad, no
son homogneas se caracteriza por su heterogeneidad, diversidad y por los

50
 51

cambios que se dan a lo largo del tiempo, asimismo en la matriz social se da

el conjunto infinito de relaciones, acciones e interacciones.

En la perspectiva que aqu se adopta resulta oportuno sealar que

dentro de los fines del desarrollo endgeno esta la integracin, la interaccin
de todos los actores educativos ya que el ncleo de la sociedad son las
personas y como tal son los que intervienen en los procesos de cambio y
transformaciones. Es por ello que esta fundamentacin terica sustenta el
estudio sobre aplicacin de mtodos naturales para el manejo sostenible de
huertos escolares en las escuelas bsicas ya que se propone contribuir con el
mejoramiento de la calidad de vida y del medio ambiente a travs de la
participacin e integracin de toda la comunidad educativa

El Enfoque Constructivista

En la actualidad, la Educacin Primaria mediante la Reforma

Educativa mantiene que la tarea de la escuela es mostrar la realidad y
permitir la aplicacin de los aprendizajes a la vida real donde se desenvuelve
el individuo. Por tal razn, el conocimiento del entorno y de los hechos
significativos en el mismo es de significativa importancia para el alumno, de
all pues, que el inters de ste debe estar en funcin a sus necesidades.
En este sentido, la enseanza resulta ser un proceso atractivo cuando
se toma en cuenta los principios constructivista, lo cual conlleva a una mejor
forma de propiciar y obtener conocimientos a travs del contexto donde se
desenvuelve cada individuo. La enseanza para un aprendizaje eficiente se
debe dirigir a mostrar el mundo real, natural, social y cultural de manera
global, considerando, sus interrelaciones e interdependencia como aspectos
significativos.
En torno al concepto de enseanza, existen dos tpicos
fundamentales sobre la actividad espontnea del nio y la enseanza

51
 52

directa. Los mismos, de acuerdo con Marro (2013), citado por la Revista
Maestra (2015), consisten en:
El primero plantea una corriente muy particular de la escuela
activa de la Psicologa, por ello la educacin se basa en mtodos
activos que esclarecen al profesor los conocimientos y el cmo
operarlo en beneficio de los alumnos. El segundo, se refiere a la
enseanza indirecta, la cual consiste en propiciar situaciones
institucionales, donde la participacin del maestro se vea
determinada por la actividad manifiesta y reflexiva de los nios, la
cual es protagnica. (p. 17).

El enfoque constructivista, sostiene que el maestro no ensea (o al

menos trata de no hacerlo), sino propicia situaciones donde el alumno
construye conocimientos (lgico-matemtico) o los construye (fsicos) de
manera natural y espontnea, como producto de su propio desarrollo
cognitivo.
Segn los postulados del enfoque constructivista, la educacin debe
favorecer y potenciar el desarrollo cognoscitivo del alumno, promoviendo su
autonoma moral e intelectual. Piaget ha comentado, seala Labinowicz,
citado por Mendoza (2007), que:

El principal objetivo de la Educacin, es crear hombres que sean

capaces de hacer cosas nuevas, no simplemente de repetir lo que
ha hecho otras generaciones. Hombres que sean creativos,
inventivos y descubridores. El segundo objetivo de la educacin, es
formar mentes que puedan criticar, verificar y no aceptar todo lo
que se les ofrezca (p. 43).

En este sentido, el objetivo central de la educacin, es lograr un

pensamiento racional, pero al mismo tiempo la autonoma intelectual de los
educandos. En el contexto constructivista, el alumno es visto como un
constructor activo de su propio conocimiento. Para los piagetianos, el alumno
debe actuar en todo momento en el aula escolar.
De manera particular, se considera que el tipo de actividades que se
debe fomentar en los alumnos son aquellas de tipo auto iniciada (que emerjan

52
 53

del alumno libremente), las cuales en la mayora de las ocasiones pueden

resultar de naturaleza auto estructuran ts (produzcan consecuencias
estructuradoras en sus esquemas y estructuras a corto o largo plazo). Desde
un punto de vista constructivista, se plantea la inquietud de facilitar al
educando, la oportunidad de consustanciarse con su realidad, haciendo de su
momento histrico una situacin interesante que debe ser aprendida por la
mejor va y el ms significativo medio de trabajo social.
El mtodo constructivista, segn lo expresa Bigge y Hunt (2000),
permite al alumno descubrir por si mismo los aspectos de inters, lo cual es
referido como la autogestin del aprendizaje, siendo necesaria la posicin que
adopte el educador al tener que desprenderse de su actitud conductista y
dejar que se descubran cosas nuevas, en tanto que l sea un motivador
(p.41).

Bases Legales

En toda investigacin con alto contenido cientfico, se requiere del

anclaje legal vigente, que pueda sustentar de forma armnica y sustentable la
investigacin social, por lo tanto, tomando lo sustentado por Martnez (2012),
los fundamentos Legales sirven para ayudar a explicar el objeto de estudio,
dentro de un lmite de espacio y tiempo, tomando un contexto social definido
(p.89), en base a lo anteriormente sealado, la presente investigacin tomar
como referentes legales.

53
 54

Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (1999)

Publicada en Gaceta Oficial (G.O.) 36.860 del 31 de Diciembre del 2012,

expone el derecho a la educacin desde el enfoque de la participacin
protagnica, a travs del Artculo 102, que reza:

La educacin es un derecho humano y un deber social

fundamental, es democrtica, gratuita y obligatoria () como
instrumento del conocimiento cientfico, humanstico y tecnolgico
al servicio de la sociedad. La educacin es un servicio pblico y
est fundamentada en el respeto a todas las corrientes del
pensamiento, con la finalidad de desarrollar el potencial creativo de
cada ser humano y el pleno ejercicio de su personalidad en una
sociedad democrtica basada en la valoracin tica del trabajo y en
la participacin activa, consciente y solidaria en los procesos de
transformacin social consustanciados con los valores de la
identidad nacional y con una visin latinoamericana y universal. El
Estado con la participacin de las familias y la sociedad, promover
el proceso de educacin ciudadana de acuerdo con los principios
contenidos de esta Constitucin. (p.26)

Igualmente en el Articulo Artculo 127. Es un derecho y un deber de cada

generacin proteger y mantener el ambiente en beneficio de s misma y del
mundo futuro. Toda persona tiene derecho individual y colectivamente a
disfrutar de una vida y de un ambiente seguro, sano y ecolgicamente
equilibrado. El Estado proteger el ambiente, la diversidad biolgica, gentica,
los procesos ecolgicos, los parques nacionales y monumentos naturales y
dems reas de especial importancia ecolgica, es por ello, que la Carta
Magna, obliga a todas y todos los ciudadanos a proteger el ambiente,
evitando la contaminacin, las generaciones futuras necesitan recibir un
ambiente sano.

Ley Orgnica de Educacin (2009)

Publicada en la G.O. 5.929 del 15 de Agosto del 2009, expone en el

Artculo 1, que su objeto es

54
 55

desarrollar los principios y valores rectores, derechos, garantas

y deberes en educacin, que asume el Estado como funcin
indeclinable y de mximo inters, de acuerdo con los
principios constitucionales y orientada por valores ticos
humanistas para la transformacin social, as como las bases
organizativas y de funcionamiento del Sistema Educativo de la
Repblica Bolivariana de Venezuela

Es por ello, que las instituciones de educacin pblicas y privadas estn

en la obligacin de impartir y acompaar al hecho educativo tomando en
cuenta lo que obliga la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela,
incluyendo la materia ambiental, como deber y derecho de todos y todas, en
este orden, el Artculo 15, expone que la educacin tiene finalidad el impulso
a la formacin de una conciencia ecolgica para preservar la
biodiversidad y la socio diversidad, las condiciones ambientales y el
aprovechamiento racional de los recursos naturales. Por lo tanto en los
pensum de estudio dictados en las instituciones pblicas y privadas es de
obligacin la enseanza y el acompaamiento del hecho educativo donde se
resalte la necesidad de cuidar todos los ambientes, ecosistemas para la
sustentabilidad de la vida en todos los espacios, tales espacios fueron
abordados, de acuerdo a lo que indica el siguiente artculo:

Artculo 25. El Sistema Educativo est organizado en: 1. El

subsistema de educacin bsica, integrado por los niveles de
educacin inicial, educacin primaria y educacin media. El nivel de
educacin inicial comprende las etapas de maternal y preescolar
destinadas a la educacin de nios y nias con edades
comprendidas entre cero y seis aos. El nivel de educacin primaria
comprende seis aos y conduce a la obtencin del certificado de
educacin primaria. El nivel de educacin media comprende dos
opciones: educacin media general con duracin de cinco aos, de
primero a quinto ao, y educacin media tcnica con duracin de
seis aos, de primero a sexto ao. Ambas opciones conducen a la
obtencin del ttulo correspondiente. La duracin, requisitos,
certificados y ttulos de los niveles del subsistema de educacin
bsica estarn definidos en la ley especial

55
 56

Necesariamente, debe explicarse, que el estudio se desarrolla, en el

nivel de educacin primaria que comprende a los nios entre seis y once aos,
como individuos altamente precoces y moldeables para el aprender haciendo.

Ley Penal del Ambiente (2006)

Publicada en G.O. 39.913 del 2 de mayo del 2012, es el marco jurdico

que debe actuar en la proteccin de los recursos ambientales que le
pertenecen a todos y todas y es de obligacin, los principios de participacin
protagnica para la transformacin social en la visin de Educacin Ambiental
de esta investigacin, concuerda con lo expresado por La Ley Orgnica del
Ambiente vigente desde diciembre del 2006. En este sentido, tenemos que el
artculo 34 define que la educacin ambiental tiene como objeto:

() promover, generar, desarrollar y consolidar en los ciudadanos y

ciudadanas conocimiento, aptitudes y actitudes para contribuir con
la transformacin de la sociedad, que se reflejar en alternativas de
solucin a los problemas socio-ambientales, contribuyendo as al
logro del bienestar social, integrndose en la gestin del ambiente a
travs de la participacin activa y protagnica, bajo la premisa del
desarrollo sustentable.

As mismo, en el Artculo 4, Seccin 6, se expresa que: La

conservacin de un ambiente sano, seguro y ecolgicamente equilibrado
debe ser un valor ciudadano, incorporado en la educacin formal y no formal.
Considerando un imperativo constitucional el desarrollo de experiencias
pedaggicas en aras de un mundo ms sano y equilibrado con el ambiente.

Ley de la Gran Misin Agro Venezuela (2014)

Publicado en Gaceta Oficial Extraordinario N 6.151 en Decreto 1409, la

Ley de la Gran Misin Agro Venezuela, entre otras, establece mecanismos de
formacin, participacin, organizacin e impulso de proyectos de innovacin
productiva de diferentes rubros agrcolas, en el cual expresa la determinacin
de siete (7) vrtices transversales de esta misin, en el siguiente Artculo:

56
 57

Sptimo Vrtice: de la Agricultura Familiar y Escolar. Artculo 24. Se

priorizara en el mbito familiar y escolar, con nfasis en los
segmentos censales de poblacin en pobreza extrema
determinados por el Instituto Nacional de Estadstica, el desarrollo
de la agricultura, principalmente de los rubros hortcolas de
consumo cotidiano, aunado a un plan de entrega de insumos,
materiales y herramientas, capacitacin y acompaamiento tcnico
para la produccin de alimentos, en procura de consolidar la
soberana y seguridad alimentaria, que repercuta en la mejora de
las condicin es de la calidad de vida, todo ello dentro del esquema
de visiones socialistas. (p.3).

Este artculo determina los nfasis en segmentos de poblacin en

pobreza extrema, aade la escolaridad de forma transversa, lo que,
presupone ciertos elementos de condiciones poco asequibles de alimentos
solo en un sector, en este aspecto, se advierte en el Captulo V de esa misma
ley, relacionado a la Cooperacin Interinstitucional en el desarrollo de la Gran
Misin Agro Venezuela, el siguiente artculo:

Artculo 30. Todos los entes adscritos al ministerio del poder popular
con competencia en materia de agricultura. As como los rganos y
empresas pblicas del sector agroalimentario, tienen la obligacin
en el marco de sus competencias, de contribuir, dotar, proveer,
promover, financiar, capacitar, adiestrar, suministrar tecnologa y
dems insumos, en el desarrollo de la Gran Misin Agro Venezuela.

Aspectos que ciertamente pertenecen a la legalidad, pero que en la

realidad, es difcil de concretar debido a la escases imperante de la
actualidad.

Ley Plan de la Patria 2013-2019

Denominado como Ley Plan de la Patria, el Proyecto Nacional Simn

Bolvar 2013-2019, resalta en el quinto de los grandes objetivos histricos
denominado Contribuir con la preservacin de la vida en el planeta y la
salvacin de la especie humana seala la necesidad de construir un modelo
econmico productivo eco-socialista, basado en una relacin armnica entre el
hombre y la naturaleza, se resalta el Plan de la Patria, por su carcter

57
 58

planificador, debido a que carece de carcter jurdico, ya que encierra

aspectos de logros por realizar, de acuerdo a la jurisprudencia, un acuerdo es,
segn el Derecho General: la coincidencia de las voluntades con miras a
producir el efecto de derecho intentado por las partes.

Resolucin del Programa Todas las Manos a la Siembra (2009)

Resolucin del Ministerio del Poder Popular para la Educacin, publicada

en Gaceta Oficial 39.158 del 15 de abril del 2009, considera las polticas del
Ministerio del Poder Popular Para la Educacin , relacionadas a la promocin
de articulacin intra e interinstitucional, que contribuya a la formacin integral
de la comunidad educativa, la seguridad y soberana alimentaria, vinculando el
equilibrio, ambiente y salud integral, trabajo liberador, prcticas
sociocomunitarias, como estrategias en los diferentes niveles y modalidades
del sistema educativo venezolano.(p.25).

CAPTULO III

MARCO METODOLOGICO

Contexto Epistemolgico

En toda investigacin con alto contenido cientfico, se requiere del

anclaje legal vigente, que pueda sustentar de forma armnica y sustentable la
investigacin social, por lo tanto, tomando lo sustentado por Martnez (2012),
los fundamentos Legales sirven para ayudar a explicar el objeto de estudio,

58
 59

dentro de un lmite de espacio y tiempo, tomando un contexto social definido

(p.89), en base a lo anteriormente sealado, la presente investigacin tomar
como referentes legales.

El estudio est enmarcado en el paradigma pos positivista partiendo desde los

lineamientos de la investigacin cualitativa el cual se orienta a descubrir los
principios, leyes, reglas y fenmenos que la caracterizan para llegar a
comprenderla y conceptualizarla. De hecho, el fenmeno del conocimiento
radica en la capacidad de la inteligencia humana de examinar la realidad
objetiva e inmanente, la de los objetos y la de las ideas, para asignarle
connotaciones abstractas basadas en el lenguaje, para captar sus
caractersticas esenciales, generales y particulares. Estableciendo una suerte
de autor reflexin acerca de lo que logramos aprehender de la cosa, hecho,
fenmeno, circunstancia, smbolo o idea investigada.

La investigacin rigurosa nos aporta verdades demostrables que

pueden generar interrogantes nuevas para el descubrimiento de nuevas
verdades, radicando en esta dinmica el sentido y la vocacin de todo
investigador.

La teora del conocimiento o filosofa de la ciencia en que se apoya la

metodologa cualitativa, rechaza el modelo especular positivista que
considera al sujeto conocedor como un espejo y esencialmente pasivo, al
estilo de una cmara fotogrfica. Acepta el modelo dialectico, considerando
que el conocimiento es el resultado de una dialctica entre el sujeto (sus
intereses, valores, etctera) y el objeto de estudio. En atencin a ello los
procesos metodolgicos empleados se definen dentro del paradigma
cualitativito. Que de acuerdo Kant sostiene que llegamos a la verdad por
medio de juicios sintticos a prior, es decir por medio de la integracin o
dialctica de una componente externa y otra interna.

59
 60

En este aspecto La presente investigacin se apoya en el paradigma

cualitativo que segn Morn, (1982) define el paradigma como un principio de
distinciones-relaciones-oposiciones fundamentales entre algunas nociones
matrices que generan y controlan el pensamiento, es decir la constitucin de
teoras y la produccin de los discursos de los miembros de una comunidad
cientfica determinada. Por lo tanto se concibe la investigacin cualitativa
como idnea para el reconocimiento de la dimensin subjetiva del fenmeno
que se estudia.

Dentro de este orden de ideas se tiene que la investigacin que se

presenta se ubica dentro del paradigma pos positivista el cual es definida por
Linconl y Guba (citado por Martnez 2015) el pospositivismo es un paradigma
enteramente nuevo, no reconciliable con el viejo. Los acercamientos,
acomodaciones. Compromisos no son ms posibles aqu que entre la vieja
astronoma de Coprnico y galileo, entre el flogisto y el oxgeno, entre la
mecnica newtoniana y la mecnica cuntica. Se trata de un sistema de ideas
enteramente nuevo, basado fundamentalmente en supuestos no slo
diferente, sino tambin contrastantes; que el mundo es redondo no se puede
aadir a la idea de que es plano (p.33)

Un nuevo paradigma exige la remocin del viejo, y no precisamente

una adicin a las teoras precedentes. Los datos familiares son vistos de una
manera enteramente nueva y los trminos antiguos adquieren una
significacin diferente.

El cambio de paradigma, en una persona, aunque madura lentamente,

se efecta de golpe, como el trueque de una forma visual, como el cambio de
gestalt o el cambio en una conversin religiosa o ideolgica. La rivalidad entre
paradigmas no es la clase de batallas que pueden ganarse con
demostraciones... y, menos an, con imposiciones; slo la favorece una
autntica y sincera invitacin a ver las cosas como las vemos nosotros,

60
 61

seguros de que en la medida en que ello sea beneficioso para alguien, llegar
a hacer el cambio de gestalt.

En conclusin, la diferencia fundamental entre el paradigma positivista

y el postpositivista se ubica en su gnoseologa o teora del conocimiento. En
ste ltimo, postpositivista, se supera el esquema que considera la percepcin
como simple reflejo de las "cosas reales" y el conocimiento como copia de esa
realidad. El conocimiento, en cambio, se considera como el fruto o resultado
de una interaccin, de una dialctica, o dilogo, entre el conocedor y el objeto
conocido. Cada conocimiento, como cada punto de una elipse (usando una
analoga), estara determinado por las distancias a los focos, cuya suma es
siempre constante. Cada conocimiento sera la resultante de dos factores
(sujeto y objeto), cada uno de los cuales tendra un rea de mayor influencia
de acuerdo al campo de pertenencia de dicho conocimiento.

Enfoque Metodolgico de la investigacin

Para los efectos de estudio de la temtica planteada se trabaj con el

mtodo de investigacin accin la cual es concebida por como una parte
reflexiva de interaccin social, que involucra los niveles de accin
participante y aspectos que escapan a una entrevista; que generalmente
prefieren ocultar a se abstienen de comunicar las personas informantesAder
(2006) refleja claramente la investigacin-accin considerando que es una
forma de estudiar explorar una situacin social con la finalidad de mejorarla
en la que se involucran como indagadores, los implicados en la realidad
investigada.

Aunado a esto el profesor Murcia (2014) tambin describe la

investigacin-accin como un sistema metodolgico que puede aplicarse en
toda clase de estudios para solucionar problemas en las diferentes reas del
desarrollo, resume los diversos procesos utilizados en la investigacin
cientfica y, adems unifica criterios tericos, define el procedimiento y los

61
 62

instrumentos mas adecuados para realizar investigaciones productivas en

poblaciones marginales o en las regiones ms necesitadas de soluciones
concretas y afectivas.

Informantes Clave

Se refiere a las personas seleccionadas como informantes y actores

involucrados directamente en el estudio, de acuerdo a Lanz (2014),
manifiesta que los actores sociales se deben estudiar dentro de su
problemtica y realidad; por ello es que se ha seleccionado personas que
estn dentro de de la situacin investigada, y son de fcil acceso a la
investigacin, lo cual permite que la informacin a obtener sea directa,
objetiva y confiable, en virtud de lo acotado, lo constituyen tres docentes en
ejercicio, los cuales se seleccionaron de acuerdo a la disponibilidad de
tiempo y accesibilidad para el desarrollo de la investigacin, adems, de
fcil comunicacin para relacionarse.

En este sentido, Martnez (2015), explica que el nmero de

informantes en un trabajo depende bsicamente de lo que el investigador
desee realizar. Recomienda escoger una muestra intencional basada en
criterios. Estos actores forman parte del estudio para realizar o contribuir con
el autor de la investigacin y as se produce el cambio que quiere el
investigador, para el mismo se considera los informantes, representado por
las personas que participan en un abordaje cualitativo aportando la
informacin como lo ante descrito.

Por otra parte, es necesario aclarar que en la investigacin se

consider (3) docentes (1) estudiante segn los criterios de seleccin de los
mismos:

62
 63

Para los docentes: con una antigedad de ms de dos aos en el

cargo ser docente profesional, participacin activa en las actividades de la
institucin, querer participar en la investigacin

Para los estudiantes: estudiar en el liceo, querer participar en la

investigacin y tener facilidad de palabras

Asimismo, el Escenario de la investigacin donde se realiz el

estudio est constituido por la E.E.B. Avelina Duarte, ubicada en el Municipio
San Fernando de Estado Apure. Uno de los investigadores form parte
colectivo docente esto le permite conocer la realidad del entorno, sabiendo
de forma clara la realidad con la que se encuentra.

Cabe destacar que adems de la directora el cuerpo directivo est

integrado por una coordinadora docente un coordinador de evaluacin, y uno
para el proyecto de desarrollo endgeno cuenta con 5 aulas docentes, y una
poblacin estudiantil de 93 estudiantes con tres secciones de 6to Grado, la
institucin cumple con una jornada desde las 7:00 am hasta las 12:00 m.

En funcin a lo antes expuesto y de las estructuras de investigacin

diseadas por los investigadores, atendiendo a los sealamientos de Hurtado
(2006), el procedimiento utilizado para la realizacin de la presente
investigacin se ha edificado en siete fases tal como sigue a continuacin:

Fase de diagnstico: en la cual se identific el problema, se recabo y se

procesaron todas las informaciones referentes a esta primera fase. En esta
oportunidad se realiz una entrevista a (3) docentes y un (1) estudiante
denominados informantes claves para el desarrollo de esta fase de la
investigacin, seleccionados por ser miembros de la institucin. La informacin
obtenida durante esta fase sirvi como sustento contextual de la situacin
estudiada, as como para delimitar mejor el problema con el planteamiento un
grupo de interrogantes y a la vez trazar los propsitos que serviran de lneas

63
 64

para el resto del proceso, tambin contribuyo para la posterior elaboracin de

la entrevista en profundidad a los sujetos informantes.

Fase de planificacin: es la etapa en la que los investigadores y el grupo

participante proceden a preparar las acciones para darle solucin al problema.
Despus de haber realizado un diagnostico donde se obtuvo un problema
focal, de donde surgir un plan de accin con posibles soluciones al problema
el cual va contribuir a la implementacin de las practicas productivas para una
mejor educacin en las y los estudiantes.

Fase de ejecucin: es cuando se lleva a la prctica todas las actividades

planificadas, con la elaboracin de un plan de accin sujeto a los resultados
de un diagnostico participativo se llevaron a cabo las actividades planificadas.
Este es detallado para cumplir los aspectos de validez y confiabilidad, todo ello
por medio de observaciones, entrevistas en profundidad con el propsito de
conocer las impresiones y actuaciones de los actos involucrados en la
investigacin.

Fase de evaluacin: proceso de valoracin en los resultados a fin de analizar

los xitos y las desilusiones para luego certificar y corregir la planificacin o
establecer nuevas metas todo esto fue dado a travs de la tcnica de anlisis.

Fase sistematizacin: en donde el investigador realiza una discusin y

reflexin de todo el trabajo realizado. En la discusin de este se incluy
tambin la consideracin de la evaluacin y las consecuencias generadas por
esto, ya que segn flores (2015) la investigacin accin tiene ciertas ventajas
como: promover cambios en la institucin. Por lo tanto las actividades del plan
de accin. Contribuyen a la obtencin de la informacin necesaria para la
investigacin con la participacin e integracin espontanea de los entes
involucrados.

64
 65

Tcnicas de Recoleccin de Informacin.

Segn Ramrez (Ob.cit.) Una tcnica es un procedimiento ms o menos

estandarizado utilizado para la recoleccin de informacin con bastante xito
en el mbito de las ciencias social. Para los mtodos de la recoleccin de la
informacin se acudir a la tcnica de la observacin participante definida por
Lincoln (2015) como un estudio que asume dos papeles, el primero como
observador y como tal responsable ante las personas fuera del medio que
est observando.
Esta es la tcnica clsica primaria y ms usada por los investigadores
cualitativos para adquirir informacin. Para ello, el investigador visita
frecuentemente la realidad a estudiar y vive lo ms que puede con las
personas con las personas o grupo que desea investigar, compartiendo sus
usos, costumbres, estilo y modalidades de vida.
En este contexto, conviene examinar la opinin de Taylor y bodgan (2014)
quienes definen la entrevista semi-estructurada como reiterados encuentros
cara a cara entre el investigador y los informantes, encuentros dirigidos a la
comprensin de la perspectiva que tienen los informantes respecto a sus
vidas, experiencias o situaciones.
La entrevista en las investigaciones cualitativas, es un instrumento tcnico
que tiene gran sintona epistemolgica con este enfoque y tambin con su
teora metodolgica. Esta entrevista adopta la forma de un dialogo coloquial o
entrevista semi-estructurada, complementada, posiblemente, con algunas
otras tcnicas escogidas de la investigacin a realizar.

La validez y confiabilidad

La investigacin juegan un papel muy importante ya que de su

comprobacin va depender la credibilidad del estudio realizado Martnez

65
 66

(2015), define la validez, como la fuerza mayor de la investigacin cualitativa,

en efecto el modo de recabar los datos de captar cada evento desde sus
diferentes tipos de vista de vivir la realidad estudiada y de analizarla e
interpretarla inmersos en su propia dinmica. De all que, la validacin se
fundament en los hallazgos aportados en las tcnicas de recoleccin de la
informacin. La confiabilidad en los estudios cualitativos se dan de dos formas
internas y externa, la primera est orientada hacia el nivel de concordancia
interpretativa entre los observadores evaluadores y los jueces del fenmeno
(p.119). y la segunda cuando investigadores independientes al estudiar una
realidad en tiempo y situaciones distintas llegan a los mismos resultados.
(p.120).

Para efectos de este estudio, la validacin se alcanz por la escogencia

selectiva de los informantes clave esenciales al estudio, luego se llegar a un
nivel de Saturacin, que segn Hopkins (2001), ella consiste en reunir las
pruebas y evidencias suficientes para garantizar la credibilidad de la
evaluacin; lo cual se logra repitiendo la evaluacin o revisando el proceso
involucrado. Y se logr la Validez interna, que consiste en conocer si el
evaluador observa realmente lo que cree observar, por ello, se hace una
seleccin clara y precisa de los informantes que ofrecern la informacin
pertinente al estudio.

Al mismo tiempo, la credibilidad de la investigacin se alcanz

a travs de una confiabilidad interna: consiste en la descripcin y composicin
de los acontecimientos sin tomar en cuenta su frecuencia. Usualmente se us
para ello, (registros de video, audio, fotografas, entre otros.) y adems, se
devolvi a los informantes las entrevistas una vez transcritas, lo cual
garantizar que se pueda emitir una carta de credibilidad de que la
informacin que se expresa en las mismas fue lo que los informantes dijeron,
garantizando de esta forma, una credibilidad exacta de la informacin
suministrada en la misma.

66
 67

Elaboracin de un Plan de Accin

Parte del procedimiento del mtodo asumido, es la necesaria

elaboracin de un Plan de Accin, que es un tipo de tcnica que prioriza las
iniciativas ms importantes para cumplir con ciertos objetivos y metas. Es
decir, un plan de accin se constituye como una especie de gua que brinda un
marco o una estructura a la hora de llevar a cabo un proyecto que tiene como
propsito transformar una realidad social que es considerada problemtica. El
plan establece quines sern los responsables que se encargarn de su
cumplimiento en tiempo y forma. Por lo general, tambin incluye algn
mecanismo o mtodo de seguimiento y control, para que estos responsables
puedan analizar si las acciones siguen el camino correcto. El plan de accin
propone una forma de alcanzar los objetivos estratgicos que ya fueron
establecidos con anterioridad. Supone el paso previo a la ejecucin efectiva de
una idea o propuesta.

Es por ello que este captulo se presenta la descripcin del plan de

accin orientado desarrollar la propuesta de un huerto escolar como vitrina
didctico pedaggica que propicie el pensamiento liberador de los y las
estudiantes de educacin primaria Municipio San Fernando estado Apure, de
tal manera que este plan de accin, comprende actividades estructuradas que
forman parte del planeamiento estratgico de acuerdo al diagnstico
inicialmente realizado, Dicho plan, en lneas generales, colocan en un espacio
definido de tiempo y responsabilidad las tareas especficas para contribuir a
alcanzar las lneas estratgicas demarcadas en el la E.E.B. Avelina Duarte,
ubicada en el Municipio San Fernando de Estado Apure, a partir del
diagnstico.

Es importante sealar que el diseo de las diferentes acciones referidas

a la intervencin educativa para la construccin de un huerto escolar como

67
 68

vitrina didctico pedaggica que propicie el pensamiento liberador de los y las

estudiantes de educacin primaria. Municipio San Fernando, conto con la
participacin entusiasta y protagnica de las docentes, padres y
representantes y miembros de la comunidad, llegando a consenso sobre las
estrategias y actividades ms amenas y acordes con los propsitos trazados
por la investigadora. El detalle del referido plan de accin se presenta a
continuacin:

68
 69

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGIA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
SIMN RODRGUEZ
NUCLEO-APURE

EL HUERTO ESCOLAR COMO VITRINA DIDACTICO-PEDAGOGICA, PARA EL DESARROLLO DEL

PENSAMIENTO LIBERADOR EN LAS Y LOS ESTUDIANTES ESCUELA DE EDUCACIN PRIMARIA
AVELINA DUARTE, MUNICIPIO SAN FERNANDO, ESTADO APURE.

Autores:
Rondn, Jos C.I. 24.517.820
Unda Tony C.I 15.046.369

PLAN DE ACCION
San Fernando, Noviembre 2016

69
 70

LAPSO DE
ACTIVIDAD DE
1.-ACCION META CONTENIDO ESTRATEGIA ACTIVIDADES RECURSOS EJECUCI
REFLEXIN
N
Planificar en Motivar a todos Bienvenida Colocados en Material:
colectivo los actores -PEIC crculos se -Hojas blanca
(Directivos, educativos a -Plan de Dinmica realizar un -Papel bond
docentes y participar en la Accin conversatorio que -Lpiz
comunidad construccin del -Matriz DOFA Participacin de permita expresar Marcadores
escolar) lo plan de proponer Formulacin la investigadora a los presentes su Presentacin
referente a las el huerto escolar de objetivos, con una SENTIR y HACER en Power Febrero
actividades el como vitrina Actividades y Mesas de trabajo exposicin y el en relacin a la Point. 2012.
huerto didctico- seleccin de uso de una importancia de Computadora
escolar como pedaggica en la estrategias de presentacin en planificar acciones Video Bean
vitrina promocin del accin. power point. para proponer el Humanos:
Didctico pensamiento huerto escolar Docentes,
-pedaggica liberador, Aporte de ideas como vitrina Padres
en la de todos los didctico Representates
promocin del presentes sobre pedaggica. y
pensamiento las actividades a comunidad
liberador. realizar. en general.

Conclusiones
PROPSITO: Desarrollar la propuesta de un huerto escolar como vitrina didctico -pedaggica que propicie
el pensamiento liberador de los y las estudiantes de la Escuela de Educacin Primaria Avelina Duarte, Municipio
San Fernando, Estado Apure.

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 71

LAPSO DE
ACTIVIDAD DE
2.-ACCION META CONTENIDO ESTRATEGIA ACTIVIDADES RECURSOS EJECUCI
REFLEXIN
N
Desarrollar Formar a los -El Huerto Los La actividad ser Material:
actividades de docentes y Escolar. investigadores valorada con el -Hojas blanca
formacin comunidad -Definicin Lluvia de ideas. abrir el tema conocimiento, -Papel bond
sobre el educativa en -Finalidad con respecto a Disposicin y -Lpiz
huerto relacin al uso Importancia las participacin de Marcadores
escolar como del huerto -Impacto en el Colectivo de generalidades los actores -
vitrina escolar como medio formacin. del huerto socioeducativos, y Presentacin
Didctico vitrina didctico ambiente. escolar y el reconocimiento en
-pedaggica pedaggica en la l Huerto proseguirn los por todos de la Powerpoint
en la promocin del como Vitrina Talleres. actores importancia del -
promocin del pensamiento Didctico educativos con huerto escolar Computadora
pensamiento liberador en las y Pedaggica las sugerencias y como vitrina Video bean
liberador en los estudiantes. en la la participacin didctico Humanos:
las y los promocin del de todos. pedaggica en la Docentes
estudiantes. pensamiento promocin del Padres
liberador. pensamiento Representant Marzo-Abril
liberador de las y es, 2016.
los estudiantes. Personal
administrativ
o y obrero.
Comunidad
en general.

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 72

LAPSO DE
ACTIVIDAD DE
3.-ACCION META CONTENIDO ESTRATEGIA ACTIVIDADES RECURSOS EJECUCI
REFLEXIN
N
Ejecutar Construccin Construccin Colectivo de Se rene la Se valorar la Material: Abril 2016
acciones del huerto Del huerto formacin. investigadora participacin -
socioeducativ escolar como escolar. con las docentes activa de los Herramientas
as que vitrina didctico- -Ubicacin Prcticas de y coord. docentes, , materiales y
faciliten la pedaggica en la -Preparacin campo. Pedaggicos coordinador de equipos de
construccin promocin del del terreno para entre todos desarrollo jardinera.
del huerto pensamiento - Construir el endgeno, -Agua,
escolar como liberador en los y Acondicionami huerto escolar estudiantes de materia
vitrina las estudiantes ento del Visitas guiadas. como vitrina Educacin orgnica,
didctico- - de educacin terreno para la didctico Primaria, padres y desechos
pedaggica en primaria. Siembra. -pedaggica en representantes en orgnicos,
la promocin -Labores la promocin del la construccin Entre otros.
del culturales pensamiento del huerto escolar, Humanos:
pensamiento (control liberador de las y Considerando el
liberador en preventivo de los estudiantes libre pensamiento Personal
los plagas y de educacin y la preservacin Docente,
estudiantes de enfermedades primaria. del entorno Coor.
primaria ) natural. Desarrollo
-Riego. endgeno,
-Siembra estudiantes.
Administrativ
o y obrero.

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 73

LAPSO
ACTIVIDAD DE DE
4.-ACCION META CONTENIDO ESTRATEGIA ACTIVIDADES RECURSOS
REFLEXIN EJECUCI
N
Valorar las Reconocimiento -Importancia Lluvia de ideas. Con la Se harn Material: Abril
acciones de la importancia del huerto participacin preguntas sobre -Fotografas de 2016.
socioeducativ del huerto escolar como Conversatorio colectiva de los lo aprendido, se las actividades.
as escolar como experiencia de actores resaltaran -Presentacin
desarrolladas vitrina de promocin y Reflexin socioeducativos aspectos en Powerpoint.
en la visualizacin y construccin colectiva. se reflexionar considerados Papelografos.
construccin construccin de de sobre cada una importantes
del huerto aprendizajes aprendizajes de las acciones durante la Humanos:
escolar como significativos significativos desarrolladas. experiencia y se Padres
vitrina producto de un producto de la A travs de un someter a la Representantes
Didctico- pensamiento libertad de un conversatorio se consideracin Personal
Pedaggica libre, creativo, pensamiento, resaltarn los por todos los Docente,
en la innovador en los creativo e logros presentes. administrativo y
promocin del estudiantes de innovador en alcanzados. obrero.
pensamiento Educacin las y los Comunidad en
liberador de Primaria estudiantes. general.
los y las

73
 74

estudiantes de
Educacin -Impacto en el
Primaria. medio
ambiente.

74
 75

ACTIVIDADES CENTRALES A
DESARROLLAR EN LA CONSTRUCCIN
DEL HUERTO ESCOLAR COMO VITRINA
DIDACTICO-PEDAGOGICA QUE PROPICIE
EL PENSAMIENTO LIBERADOR DE LOS Y
LAS ESTUDIANTES EN LA ESCUELA DE
EDUCACIN PRIMARIA AVELINA
DUARTE, MUNICIPIO SAN FERNANDO,
ESTADO APURE.

PROPOSITO:
Mesas de Motivar a todos los actores socioeducativos a
participar en la construccin del plan de

Trabajo 75
proponer el huerto escolar como vitrina
didctico-pedaggica en la promocin del
pensamiento liberador.
 76

Actividades centrales

- Solicitud de permiso formal a los diferentes

Recursos: Tiempo:
01 Semana miembros de la comunidad educativa para el
inicio de la investigacin
-Hojas blanca, Papel bond, Lpiz, Marcadores
-Participacin de la investigadora con una
Presentacin en Power Point. Computadora y Video Bean
exposicin y el uso de una presentacin en power
Evaluacin: point.

Participacin colectiva, Valoracin del Plan elaborado -Dinmica de inicio-

Responsables: -Conformacin y desarrollo de las mesas de trabajo

Docentes, estudiantes e investigadora. -Aporte de ideas de todos los presentes sobre las
actividades a realizar.

-Diseo del Plan

-Compromisos y acuerdos

76
 77

Colectivo de
Actividades centrales
Formacin
PROPOSITO - Inicio de la actividad de
formacin
Formar a los docentes y comunidad
educativa en relacin al uso del huerto
escolar como vitrina didctico
pedaggica en la promocin del -Exposicin por parte de la
pensamiento liberador en las y los investigadora respecto a las
estudiantes. generalidades del huerto escolar y
proseguirn los actores educativos
con las sugerencias y la
participacin de todos.
DIDACTICA-PEDAGGICA.
-Intercambio de saberes y
Reconocimiento
de la
Estrategia: Recursos:
Importancia que
Tiempo:
tiene el Huerto
Participacin grupal. Hojas blancas, PEIC, P.A, Computadoras.
escolar como 02 semanas
vitrina en la Responsables:
promocin del Evaluacin:
77
 78

Construccin del huerto escolar

PROPOSITO: Construccin del huerto ACTIVIDADES CENTRALES

escolar como vitrina didctico-
pedaggica en la promocin del
pensamiento liberador en los y las - Conformar grupos de trabajo en el huerto..
DIDCTICA
estudiantes de educacin primaria.
PEDAGGICA -Solicitar la colaboracin de docentes, padres,
representantes y personas de la comunidad a
Participa incorporarse al trabajo prctico
cin
Ciudada -Sugerir la toma de fotografas la sistematizacin d la
experiencia.
na y
Corresp .Seleccionar la ubicacin, tcnicas agroecolgicas a
emplear y hortalizas y legumbres a cultivar.
onsabili
dad -Iniciar el proceso de preparacin del terreno y
Agroecol
Tiempo: 04 semanas
Recursos: Herramientas y Equipos,
Semillas, Abono orgnico, cmara.

Responsables: Docentes, estudiantes

comunidad en general. 78
 79

Reflexin colectiva

ACTIVIDADES CENTRALES Tiempo:

04 horas

Recursos:
-Facilitar a cada asistente hojas blancas y lpices para que realicen Hojas blancas, Lpices, registros fotogrficos.
sus apreciaciones de cada participacin en las actividades
desarrolladas
Responsables:
Docentes, estudiantes, padres, madres y
representantes
-Explicarles la dinmica de la actividad reflexiva a llevarse a cabo, la
cual ser: cada uno comentar su participacin en el registro Evaluacin:
fotogrfico proyectado en el video vean y explicar los cambios o
logros alcanzados en la misma. Valoraciones de la participacin en las
actividades.

-Cada comentario realizado por los asistentes a la actividad deber 79

Formativa
 80

CAPITULO IV

EJECUCIN DEL PLAN DE ACCIN

Este captulo presenta los resultados obtenidos de la aplicacin del

plan de accin general de actividades dirigido a Desarrollar acciones para la
construccin de un huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica que
propicie el pensamiento liberador de los y las estudiantes de educacin de la
Escuela de Educacin Primaria Avelina Duarte, ubicada en el Municipio San
Fernando de Estado Apure.

Este plan de accin, comprendi actividades centrales estructuradas

que formaron parte del planeamiento estratgico de acuerdo al diagnstico
inicialmente realizado, ya que por medio de ellos, se busc materializar, los
propsitos previamente establecidos, dotndoles de evidencias que hicieron
posible la comprensin de comportamientos de los actores a lo largo del
proyecto. Estas actividades, en lneas generales, colocaron en un espacio
definido de tiempo y corresponsabilidad las tareas especficas para
contribuir con el fortalecimiento de las lneas estratgicas demarcadas en
el accionar pedaggico, recogido y propuestas en el Proyecto Educativo
Integral Comunitario (PEIC) de Escuela de Educacin Primaria Avelina
Duarte, ubicada en el Municipio San Fernando de Estado Apure. A
continuacin se detallan las diferentes actividades ejecutadas de acuerdo al
plan de accin propuesto en la investigacin:

Actividades Centrales N 01: Solicitud de permiso formal a

los diferentes miembros de la comunidad educativa para el inicio de la
investigacin: el da 06 de Febrero del 2016 despus de varias visitas

80
 81

informales se procedi a la entrega formal de la comunicacin en donde se

hace la solicitud a las autoridades de la Escuela de Educacin Primaria
Avelina Duarte, ubicada en el Municipio San Fernando de Estado Apure, de
la puesta en marcha de las diferentes actividades previstas en el plan de
accin sobre la construccin del huerto escolar como vitrina Didctico-
Pedaggica que propicie el pensamiento liberador de los y las estudiantes de
educacin primaria.

Las autoridades dieron la aprobacin de iniciar las actividades

planificadas, destacando la disposicin y el apoyo para el xito de la
investigacin. Es importante destacar que hubo el compromiso de participar
en la actividad del docente coordinador de Desarrollo Endgeno, y el resto
de los coordinadores pedaggicos y reas afines a la Ciencias Naturales,
estudiantes del tercer ao y los miembros del consejo educativo, personal
administrativo y obrero, padres y representantes.

Actividades Centrales N02: Encuentro con, docentes,

Coordinadores Pedaggicos, padres y representantes, para planificar
las acciones y actividades para la propuesta del huerto escolar como
vitrina Didctico-Pedaggica en la promocin del pensamiento liberador
de las y los estudiantes de Escuela Primaria Avelina Duarte: El 05 de
Marzo del 2016, se realizaron mesas de trabajo en donde participaron los
docentes, Coordinadores pedaggicos, coordinador de Desarrollo Endgeno,
Consejo Educativo, Padres y Representantes, personal administrativo y
obrero para planificar las diferentes acciones dirigidas a la construccin del
huerto escolar como vitrina Didctico-Pedaggico en la promocin del
pensamiento liberador de las y los estudiantes de educacin primaria.

81
 82

En esta actividad se plante como propsito general la formacin de los

docentes y dems actores seleccionados en la construccin del huerto
escolar como vitrina didctico-pedaggica, la elaboracin de material
informativo, carteleras, talleres y conversatorios, antes, durante y despus
del desarrollo de las actividades propias del plan de accin; con la finalidad
de aportar informacin holstica interdisciplinaria sobre las relaciones cultura-
naturaleza-productividad y sobre la promocin del pensamiento liberador en
las y los estudiantes de Educacin Primaria con la participacin protagnica
de los actores socioeducativos en la construccin y uso del huerto escolar
como vitrina didctico-pedaggica.

En el desarrollo de esta actividad se intercambiaron ideas a travs de

un dialogo abierto, reflexivo de intercambio de concepciones, puntos de vista,
saberes sobre el huerto como vitrina didctico-pedaggica en la promocin
de un pensamiento liberador, que propicie la formacin de un ser humano,
creativo ,innovador y con sentido soberano de su alimentacin y su
desarrollo. Al cierre de la actividad, hubo aportes de ideas y reflexiones, que
concretaron la elaboracin del plan de accin definitivo. Es importante
sealar, que en el desarrollo de esta actividad se not mucha pro actividad,
cooperacin, colaboracin y actitud positiva de los asistentes para
convertirse en co-autores en la investigacin a desarrollar .

Actividades centrales N03: Inicio de Construccin del huerto escolar

como vitrina didctico- pedaggica en la promocin del pensamiento
liberador en los y las estudiantes de educacin primaria: El da 15 de Marzo
del 2016, se llev acabo la actividad de inicio en la construccin del huerto, estuvo a
cargo del coordinador de Desarrollo Endgeno de la institucin y de la
investigadora. Se cont adems con la participacin protagnica de los actores
socioeducativos (informantes clave), estudiantes y miembros de la comunidad
educativa. Se procedi a la seleccin del terreno y acondicionamiento del mismo.

82
 83

A sugerencia del profesor de desarrollo endgeno, se realiz un espacio que

haba sido utilizado en algunas ocasiones para la realizacin de canteros y la
siembra de algunas hortalizas como cebolln y aj. Los docentes del rea de
Ciencias Naturales dieron recomendaciones importantes y con los estudiantes bajo
su responsabilidad iniciaron la limpieza y acondicionamiento del terreno
seleccionado. En la actividad se conformaron equipos de trabajo con la
responsabilidad de recolectar abono orgnico (estircol de bovino)e iniciar la
construccin de un compostero para utilizar los desperdicios orgnicos del
comedor y disponer de estos como abono para las plantas a cultivar en el huerto.

Entre otras actividades se conformaron responsables del acondicionamiento

de los canteros, preparacin para la siembra y recoleccin de semillas por reas de
aprendizaje. Estas comisiones sern las responsables del seguimiento y
visualizacin de los procesos llevados a cabo en el huerto de tal manera que los y
las estudiantes puedan observarlos y vivenciarlos potenciando as el pensamiento
liberador en ellos a travs de lo novedoso y significativo de esta vitrina didctica
pedaggica.

Actividades centrales N04: Reflexin colectiva para evaluacin

de la aplicacin del plan de accin: Esta se desarroll el da 15 de abril del
2016, fue una actividad muy productiva y enriquecedora para la investigadora,
debido a que los actores socioeducativos participantes como informantes clave de la
investigacin hicieron sus comentarios, crticas y aportes al estudio. La fase de
evaluacin es un proceso constante, esta se realiza a cada actividad formulada y
ejecutada. Sin embargo, se pudo evidenciar a travs de las actividades
desarrolladas y los aportes de los informantes los cambios de actitud hacia la

83
 84

concepcin que se tena en relacin al huerto escolar como vitrina didctico-

pedaggica en el fortalecimiento del pensamiento liberador de los y las estudiantes
de educacin primaria. A travs de las actividades realizadas, los docentes,
estudiantes, padres, madres y representantes, consideraron significativo cada una
de las actividades desarrolladas las cuales fueron recordadas con los registros
fotogrficos proyectadas, reflejando as la participacin de cada uno de ellos durante
el proceso. Cabe destacar que las actividades realizadas durante la construccin del
huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica resultaron amenas, estrecharon
lazos de hermandad entre los participantes y se pudo visualizar cada parte del
proceso con transparencia, creatividad, imaginacin y sobre todo dejando que los
estudiantes expresaran sus ideas e imaginacin.

La evaluacin y valoracin de la participacin colectiva se realiz a

travs de un conversatorio, iniciado con una dinmica de lluvia de ideas
dirigida por la investigadora a los informantes clave. Se pudo observar que
los mismos se identificaron con las diferentes actividades programas para
lograr los propsitos previstos en el plan de accin. Aun cuando la
investigacin cualitativa y el mtodo asumido por sus caractersticas de
estudios de casos realizados a grupos pequeos de personas, impidi
generalizar debido a que cada persona es un individuo con situaciones
diferentes y con visiones distintas, sin embargo, se puede afirmar por la
informacin obtenida en esta actividad de reflexin la concepcin de
importancia del huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica en el
fortalecimiento del pensamiento liberador de los y las estudiantes en la
Escuela de Educacin Primaria Avelina Duarte

En este sentido, el uso que se le dio al huerto escolar como vitrina

didctico-pedaggica permiti a los y las estudiantes que participaron en su
construccin un desarrollo humano integral, pero adems, crtico, reflexivo y
humanista. Para dar mayor profundidad y credibilidad a la investigacin la

84
 85

autora solicit la reflexin a los especialistas que intervinieron durante la

ejecucin del plan de accin general de actividades, quienes mostraron
satisfaccin por la mstica y el inters que evidenciaron en los participantes
durante el proceso de intercambio de saberes, destacando que esta actividad
le brinda ms entusiasmo para continuar. Al respecto uno de los docentes
manifest; Tengo la conviccin que a travs de la escuela y sobre todo con
el huerto como vitrina, y con la participacin de los actores socioeducativos,
vamos a lograr la formacin de ese nuevo republicano y republicana con un
espritu y pensamiento libre, y sobre todo con conciencia agroecolgica.

Tambin hubo reflexiones de parte del coordinador de desarrollo

endgeno quien manifest su aprobacin de las estrategias utilizadas por la
investigadora. Es necesario, este tipo de iniciativas tomen la bandera en la
promocin de un estudiante creativo, participativo y sobre todo crtico o sea,
libre. Felicit la iniciativa de la investigadora y dej claro el compromiso y
disposicin de darle seguimiento en los Proyectos de Aprendizaje de los
docentes a su cargo y del estudiantado en general.

Matriz de Categorizacin de los Hallazgos

La tcnica empleada para el anlisis de la informacin para lograr los

propsitos de la investigacin en relacin a los logros alcanzados fue la
categorizacin de la informacin sugerida por Martnez (2014), las cuales son
caractersticas en los estudios con enfoque cualitativo. Tomando en
consideracin las categoras propias de este estudio, se tomaron en cuenta
las categoras y dimensiones expresadas en los cuadros (ver cuadros del 2 al
6), los cuales facilitan la visualizacin de los mismos a partir de cada

85
 86

informante clave. En primer trmino, se tom como referencia la tcnica de

categorizacin sugerida por Martnez (2014) quien seala que categorizar,
es decir, clasificar, conceptualizar o codificar mediante un trmino o
expresin que sea claro e inequvoco. (p. 75). La categorizacin tiene la
finalidad de resumir el contenido de las entrevistas en pocas lneas o
conceptos ms fciles de manejar o relacionar. El proceso de categorizacin
radica en sintetizar los bloques de informacin similar provenientes de las
entrevistas, en una categora que los representa adecuadamente en un
trmino o expresin, el cual se configur en grupos de categoras formuladas
por cada informante en una estructura en particular que las integro despus
de un todo coherente y lgico para ser representada en una matriz
protocolar.

La misma, permiti sugerir el significado de cada hecho, asimismo

encontrar y expresar lo ms valioso de los contenidos protocolares facilitando
finalmente la estructuracin de los hallazgos. En consecuencia, se presenta
la categorizacin que consisti en describir en una matriz de triple entrada,
las preguntas respuestas, el nmero de lnea y las categoras emergidas del
estudio, as como, se describe la estructuracin de las categoras. Del mismo
modo, Cerda (2013), describe a la categorizacin como los niveles donde
sern caracterizadas las unidades de anlisis, son las casillas donde se
clarifican. Es el medio que utiliza el investigador para ordenar las unidades
de anlisis, dividiendo la unidad en subconjunto, terminando el conjunto
universal en un anlisis de las mismas.

Por lo tanto en este estudio se represent por unidades de anlisis de

acuerdo a la interpretacin de las respuestas dada por los informantes clave
en cuanto a los logros alcanzados durante la aplicacin del plan de accin
sobre la construccin del huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica
en la promocin del pensamiento liberador de los y las estudiantes de
educacin primaria, esto permiti una visin representativa de las categoras

86
 87

que se obtuvieron a travs de la matriz de categorizacin. La cual se

presenta a continuacin, donde se visualiza las diferentes categoras y las
Subcategoras que emergieron.

Cuadro 2

Matriz de Categorizacin por Informante

Informante 1 Aportes N Categora y

Subcategoras

1-Qu signific Es un proceso formativo que 01 Participacin en la

para ustedes se debe aprovechar al construccin del
02
haber participado mximo para brindar a los huerto como
en la construccin estudiantes la adquisicin de 03 Vitrina Didctico-
del Huerto Escolar valores, habilidades y Pedaggica.
como vitrina destrezas, para convertirlos 04
didctico- en los hombres y mujeres -Adquisicin de
05
pedaggica en la libres de la estructura valores
promocin del capitalista que los esclaviza. 06
pensamiento -Habilidades
liberador en los y 07
-Destrezas
las estudiantes? 08
09 -Libre de estructuras
capitalistas
10

11

2.- Cul es la Que va a permitirles a los 12 Importancia del

importancia que le estudiantes que puedan Huerto escolar
atribuyen al huerto 13
vivenciar esto procesos y como vitrina
escolar como vitrina construir conocimientos didctico-
14
didctico
pertinentes relacionados con pedaggica
pedaggica en la 15
la soberana agroalimentaria
promocin del -Vivenciar procesos
pensamiento y lo productivo, les va a 16
liberador de las y permitir tener una visin ms -Construccin de
clara del trabajo liberador. 15
los estudiantes? conocimientos
16
-Trabajo liberador

87
 88

3.- Qu Se ha percibido mejor 17 Aprendizajes

aprendizaje intervencin de los padres y logrados en las
obtuvo en las representantes y mucha 18 mesas de trabajo
mesas de trabajo disposicin de los dems 19 -Realizacin del
durante la docentes con respecto a las
planificacin actividades realizadas por los plan
20
colectiva de las estudiantes en la
actividades a -Consenso
construccin del huerto como 21
desarrollar en la vitrina didctico-pedaggica. -Participacin
construccin del 22
comunitaria
Huerto Escolar Pienso que el aprendizaje
23
como vitrina obtenido fue el de aprender a
didctico- realizar el plan y lograr el 24
pedaggica en la consenso de todos en
promocin del relacin a las actividades a 25
pensamiento planificar.
liberador en los y 26
las estudiantes?
27

4. Cmo se lleva El huerto escolar y la 28 Desarrollo del

a cabo el utilizacin como vitrina es la pensamiento
desarrollo del herramienta precisa para 29
liberador en los y
pensamiento hacerle ver al estudiante 30 las estudiantes
liberador en los y como se pueden producir los
las estudiantes de alimentos y como el trabajo 31 -Herramienta
primaria a travs productivo nos hace libres,
del huerto es decir nos convierte en 32 -Producir alimentos
escolar? seres soberanos, hace que
33 -Valore el trabajo y
se valore el trabajo y el
ambiente
ambiente. 34

5.Qu Mira, reflexionando bien creo 35 Aprendizajes

aprendizaje como que muchos. Primero a alcanzados por los
docente le dej la planificar en colectivo y en 36 docentes y
participacin en la segundo lugar a valorar el comunidad
37
construccin del huerto escolar como educativa
Huerto Escolar estrategia didctica, ya que 38
como vitrina este permite la formacin o -Planificar
didctico- que los estudiantes aprendan 39
pedaggica en el -Valorar
a ser creativos, a entender
desarrollo del 40
que soberanamente -Estrategias
pensamiento
debemos valorar el trabajo 41
liberador en los y
productivo
las estudiantes r?

88
 89

6. Qu ventajas La ventaja es que se puede 42 Ventajas de

le genera a usted utilizar en todas las reas, es haber participado
el haber novedoso en el sentido que 43
en la
participado en la le permite al estudiante estar 44 construccin del
construccin del en contacto con el ambiente,
Huerto Escolar Huerto Escolar
con el trabajo productivo, va 45
como vitrina como vitrina
a sembrar pero tambin va a
didctico- ver crecer la planta y 46 didctico-
pedaggica en la cosechar sus frutos, eso es pedaggica
promocin del 47
soberana, eso es libertad de
pensamiento -uso en todas las
pensamiento.
liberador en los y reas
las estudiantes?
-trabajo productivo

-Libertad de
pensamiento

7. Cul es el Que se haya logrado la 48 Logro que

logro que integracin entre docente, consideras fue el
consideras fue el padres, directivos, 49
ms importante
ms importante en estudiantes para decidir que 50 en el desarrollo
el desarrollo de hacer para construir el huerto
del plan de accin de del plan de
y desarrollar en los 51
para la accin.
estudiantes un pensamiento
construccin del libre, y por supuesto el 52
Huerto Escolar -Integracin
construir una vitrina para que
como vitrina 53
los estudiantes observen y -Construccin del
didctico- construyan su aprendizaje 54 huerto
pedaggica
55 -Construccin de
aprendizajes

8. Cmo estima Bueno en los colectivos de 56 Vinculacin de

usted, se debe formacin se nos explic contenidos en el
vincular los como vincularlos, primero ver 57
P. A con el huerto
contenidos a las acciones que se 58 escolar como
desarrollar en el consideraron en el PEIC,
Proyecto de vitrina didctico-
luego segn el rea o 59
Aprendizaje con pedaggico
asignatura uno selecciona los
las actividades a contenidos que desarrollara 60
realizar en el -Considerando el

89
 90

huerto escolar usando el huerto como una 61 PEIC

como vitrina vitrina pedaggica done el
didctico- estudiante participe 62 -Seleccionando
pedaggica? libremente, reconociendo contenidos
66
diversidad, semillas,
sembrando, regando, 67 -Participando
limpiando libremente

9. Qu Compartiendo con ellos, el 68 Beneficios del

beneficios que se planifica y para que huerto escolar
considera tiene el se planifica en la escuela, 69
como vitrina
huerto escolar desarrollando el pensamiento 70 didctico-
como vitrina creativo, la imaginacin, la
didctico- pedaggica en el
indagacin y dependiendo 71
pedaggica en el desarrollo del
de las actividades ejecutadas
desarrollo del se le solicita la colaboracin 72 pensamiento
pensamiento a los padres y liberador
liberador de los y 73
representantes, para que le
las estudiantes? -Compartir
brinde orientacin necesaria 74
en el hogar al estudiante -planificar
sobre la siembra de algn 75
cultivo en el huerto. -indagacin
76

77 -imaginacin

-Colaboracin

Fuente: Rondn-Unda (2016)

Cuadro 2

Matriz de Categorizacin por Informante

90
 91

Categora y
Informante 2 Aportes N
Subcategoras

1-Qu signific Una experiencia interesante, 01 Participacin en

para ustedes en la que pude darme cuenta la construccin
02
haber participado que existen maneras del huerto como
en la construccin diferentes y sencillas en la 03 Vitrina Didctico-
del Huerto Escolar que el estudiante puede Pedaggica.
como vitrina aprender haciendo y as 04
didctico- puede desarrollar su -experiencia
05
pedaggica en la pensamiento.
promocin del -Aprender
06
pensamiento haciendo
liberador en los y 07
-Desarrollo del
las estudiantes? 08 pensamiento
09

10

11

2.- Cul es la Ayuda a formar a los 12 Importancia del

importancia que le estudiantes y exhibe de Huerto escolar
atribuyen al huerto 13
manera clara los procesos y como vitrina
escolar como vitrina conocimientos pertinentes didctico-
14
didctico -
relacionados con la pedaggica
pedaggica en la 15
agricultura ecolgica, la
promocin del -Formacin
pensamiento produccin de alimentos 16
liberador de las y sanos y sabrosos. -Exhibicin de
15
los estudiantes? procesos
16
-Agricultura
ecolgica

3.- Qu Las actividades realizadas 17 Aprendizajes

aprendizaje por los estudiantes en la logrados en las
obtuvo en las construccin del huerto como 18 mesas de trabajo
mesas de trabajo vitrina didctico-pedaggica 19 -Realizacin del
durante la orient el trabajo en equipo y
planificacin mostr la participacin a plan
20
colectiva de las travs del plan y otras
actividades a -trabajo en equipo
estrategias para apoyar las 21
desarrollar en la actividades de enseanza

91
 92

construccin del aprendizaje ms creativa . 22 -Enseanza

Huerto Escolar aprendizaje
como vitrina 23
didctico-
24
pedaggica en la
promocin del 25
pensamiento
liberador en los y 26
las estudiantes?
27

4. Cmo se lleva Valorando el trabajo y el 28 Desarrollo del

a cabo el ambiente y teniendo la pensamiento
desarrollo del posibilidad de producir y 29
liberador en los
pensamiento trabajar sin la dependencia 30 y las
liberador en los y de otras personas, teniendo
las estudiantes de estudiantes
libertad para crear y 31
primaria a travs desarrollarse sin ataduras. -Valorando
del huerto 32
escolar? -Producir y crear
33
-Libertad para
34
trabajar

5. Qu Planificar en colectivo y a 35 Aprendizajes

aprendizaje como valorar el huerto escolar alcanzados por
docente le dej la como didctica, ya que este 36 los docentes y
participacin en la permite la formacin que los comunidad
37
construccin del estudiantes requieren para educativa
Huerto Escolar desarrollar y aprendan a ser 38
como vitrina creativos. -Planificar
didctico- 39
pedaggica en el -Valorar
desarrollo del 40
-Didctica
pensamiento
41
liberador en los y
las estudiantes r?

Continuacin Cuadro 2

Matriz de Categorizacin por Informante

Informante 2 Aportes N Categora

6. Qu ventajas La ventaja ms grande es 42 Ventajas de haber

le genera a usted que se logr un espacio para participado en la

92
 93

el haber el accionar pedaggico y 43 construccin del

participado en la desarrollo del pensamiento Huerto Escolar
construccin del de los estudiantes. 44
como vitrina
Huerto Escolar
45 didctico-
como vitrina
didctico- pedaggica
46
pedaggica en la
-Espacio
promocin del 47
pensamiento -Accionar
liberador en los y
pedaggico
las estudiantes?

7. Cul es el Desarrollar actividades en 48 Logro que

logro que pro de la formacin de los y consideras fue el
consideras fue el los primeros pasos para 49
ms importante
ms importante en construir el huerto que se 50 en el desarrollo
el desarrollo de usara como vitrina de
del plan de accin de del plan de
exhibicin de procesos 51
para la accin.
productivos y construccin de
construccin del aprendizaje 52
Huerto Escolar -Exhibicin de
como vitrina 53 procesos
didctico-
pedaggica 54 -Construccin de
aprendizajes
55

8. Cmo estima Consideraron el PEIC, luego 56 Vinculacin de

usted, se debe segn el rea o asignatura contenidos en el
vincular los se eligen los contenidos y se 57
P. A con el huerto
contenidos a relacionan de manera 58 escolar como
desarrollar en el integral, luego se practican
Proyecto de vitrina didctico-
en el huerto para que los 59
Aprendizaje con pedaggico
estudiantes los vean en
las actividades a detalle y participen. 60
realizar en el -Considerando el
huerto escolar 61 PEIC
como vitrina
didctico- 62 -Eligiendo
pedaggica? contenidos
66

93
 94

67 -Participando en
las actividades

9. Qu El desarrollo de 68 Beneficios del

beneficios competencias y del huerto escolar
considera tiene el pensamiento a travs de la 69
como vitrina
huerto escolar siembra de algn cultivo en 70 didctico-
como vitrina el huerto y vivenciarlos de
didctico- pedaggica en el
manera prctica. 71
pedaggica en el desarrollo del
desarrollo del 72 pensamiento
pensamiento liberador
liberador de los y 73
las estudiantes? -Desarrollo de
74
competencias
75
-Siembra en el
76 huerto

77

Fuente: Rondn-Unda (2016)

Cuadro 3

Matriz de Categorizacin por Informante

Categora y
Informante 3 Aportes N
Subcategoras

94
 95

1-Qu signific Es un proceso formativo que 01 Participacin en

para ustedes se debe aprovechar al la construccin
02
haber participado mximo para brindar a los del huerto como
en la construccin estudiantes la adquisicin de 03 Vitrina Didctico-
del Huerto Escolar valores, habilidades y Pedaggica.
como vitrina destrezas, para convertirlos 04
didctico- en los hombres y mujeres -Adquisicin de
05
pedaggica en la libres de la estructura valores
promocin del capitalista que los esclaviza. 06
pensamiento -Habilidades
liberador en los y 07
-Destrezas
las estudiantes? 08
09 -Libre de
estructuras
10
capitalistas
11

2.- Cul es la Permitirles a los estudiantes 12 Importancia del

importancia que le construir conocimientos Huerto escolar
atribuyen al huerto 13
pertinentes relacionados con como vitrina
escolar como vitrina la libertad, la contribucin didctico-
14
didctico -
que se hace a las pedaggica
pedaggica en la 15
comunidades y regin y tener
promocin del -Construccin de
pensamiento ese espacio didctico de 16
construccin de saberes. saberes
liberador de las y
15
los estudiantes? - Liberad
16
-espacio didctico

3.-Qu Pienso que el aprendizaje 17 Aprendizajes

aprendizaje obtenido fue que se aprende logrados en las
obtuvo en las en colectivo, y que de cada 18 mesas de trabajo
mesas de trabajo aporte se fortalece el saber. 19 -Aprender en
durante la
planificacin colectivo
20
colectiva de las
actividades a -Fortalece el saber
21
desarrollar en la
construccin del 22
Huerto Escolar
23
como vitrina
didctico-

95
 96

pedaggica en la 24
promocin del
pensamiento 25
liberador en los y
26
las estudiantes?
27

4. Cmo se lleva Pienso que dejando volar su 28 Desarrollo del

a cabo el imaginacin, dndole pensamiento
desarrollo del importancia a las ideas por 29
liberador en los
pensamiento muy pequea que esta 30 y las
liberador en los y parezca, dndole entender
las estudiantes de estudiantes
que el trabajo es una fuente 31
educacin de libertad y de desarrollo -Imaginacin
primaria a travs soberano. 32
del huerto -Valore el trabajo
escolar? 33
-Desarrollo
34
Soberano

5. Qu La formacin creativa, la 35 Aprendizajes

aprendizaje como participacin y entender que alcanzados por
docente le dej la la integracin es la base para 36 los docentes y
participacin en la lograr cambios en los comunidad
37
construccin del estudiantes y que el huerto educativa
Huerto Escolar es un espacio que permite 38
como vitrina crear y que debemos valorar -Formacin
didctico- el trabajo productivo como 39
pedaggica en el -Integracin
herramienta didctico
desarrollo del 40
pedaggica. -Creatividad
pensamiento
41
liberador en los y -Valorar el trabajo
las estudiantes?

Continuacin Cuadro 3

Matriz de Categorizacin por Informante

Informante 3 Aportes N Categora

96
 97

6. Qu ventajas La ventaja es que uno puede 42 Ventajas de haber

le genera a usted ejemplificar contenidos y el participado en la
el haber estudiante aprende haciendo, 43
construccin del
participado en la se da cuenta que sembrar es 44 Huerto Escolar
construccin del interesante y que el trabajo
Huerto Escolar como vitrina
productivo beneficia a las 45
como vitrina didctico-
comunidades y nos hace
didctico- libre, termina con la 46 pedaggica
pedaggica en la dependencia y ayuda a ser
promocin del 47 -Ejemplifica
libre.
pensamiento contenidos
liberador en los y
las estudiantes? -Trabajo
productivo

-Termina con la
dependencia

7. Cul es el La integracin entre 48 Logro que

logro que docente, padres, directivos, consideras fue el
consideras fue el estudiantes para decidir qu 49
ms importante
ms importante en hacer y cmo desarrollar en 50 en el desarrollo
el desarrollo de los estudiantes un
del plan de accin de del plan de
pensamiento libre, a la vez 51
para la accin.
que observen y construyan
construccin del su aprendizaje 52
Huerto Escolar -Integracin
como vitrina 53
-Pensamiento libre
didctico-
54
pedaggica -Construccin de
55 aprendizajes

8. Cmo estima Bueno, segn el rea o 56 Vinculacin de

usted, se debe asignatura uno selecciona los contenidos en el
vincular los contenidos que llevar al 57
P. A con el huerto
contenidos a huerto, integra reas y lleva a 58 escolar como
desarrollar en el la prctica los procesos que
Proyecto de vitrina didctico-
lo ameriten 59
Aprendizaje con pedaggico
las actividades a 60
realizar en el -Seleccionando
huerto escolar 61 contenidos
como vitrina

97
 98

didctico- 62 -Llevando a la
pedaggica? prctica
66

67

9. Qu Bueno eso, que sirve de 68 Beneficios del

beneficios vitrina para exhibir los huerto escolar
considera tiene el procesos de construccin de 69
como vitrina
huerto escolar conocimientos y deja que el 70 didctico-
como vitrina estudiante participe,
didctico- pedaggica en el
construya y aprenda sobre el 71
pedaggica en el desarrollo del
trabajo productivo y la
desarrollo del preservacin del ambiente. 72 pensamiento
pensamiento liberador
liberador de los y 73
las estudiantes? -Vitrina de
74
exhibicin
75
-Procesos de
76 construccin

77 -Trabajo
productivo

-Preservacin del
Ambiente

Fuente: Rondn-Unda (2016)

98
 99

Matriz de Triangulacin de las Categoras

Una vez tabulada la informacin de los informantes clave y

categorizados, para el mtodo cualitativo prosigue la triangulacin, que es un
trmino originalmente usado en los crculos de navegacin que consiste en
tomar mltiples puntos de referencia para localizar una posicin
desconocida. Por su parte Martnez (2015) establece que se ha usado cada
vez ms en investigaciones de las ciencias humanas como herramienta
heurstica que consiste en determinar ciertas interacciones o coincidencias a
partir de varios puntos de vista del mismo fenmeno. En consecuencia, la
triangulacin es la combinacin de dos o ms teoras, con datos obtenidos
del estudio de investigacin y la opinin del investigador. La triangulacin
consiste en determinar ciertas intersecciones o coincidencias, segn Leal
(2015) a partir de diferentes apreciaciones y fuentes informativas o varios
puntos de vista del mismo fenmeno.

En este trabajo de investigacin se presentan criterios para la

elaboracin de tipologas que permitieron recopilar organizadamente la
informacin de campo, mediante la construccin de categoras apriorsticas,
procedimientos para analizar la informacin obtenida a partir de una accin
de triangulacin ascendente y dialctica, y criterios para interpretar la
informacin. A continuacin se presenta las diferentes matrices.

Categora Informante 1 Informante 2 Informante

Es un proceso formativo que se debe Una experiencia Es un proce
Participacin en la aprovechar al mximo para brindar a interesante, en la que aprovechar
construccin del los estudiantes la adquisicin de pude darme cuenta de los
valores, habilidades y destrezas, para que existen maneras adquisicin
huerto como Vitrina
convertirlos en los hombres y mujeres diferentes y sencillas habilidades
Didctico- libres de la estructura capitalista que en la que el estudiante
Pedaggica. los esclaviza. puede aprender
haciendo y as puede
desarrollar su
pensamiento.

99
 100

La participacin en la construccin de un huerto escolar o cualq

prctica constituye un proceso significativo en la construccin del cono
este tipo de actividad conlleva al desarrollo de formas de pensamiento l
respecto Labinowicz, citado por Mendoza (2015), que: El principal objetivo d
Teora Referente crear hombres que sean capaces de hacer cosas nuevas, no simplemente de
hecho otras generaciones. Hombres que sean creativos, inventivos y descubr
objetivo de la educacin, es formar mentes que puedan criticar, verificar y no
se les ofrezca (p. 43).

Los actores socioeducativos consideran que la participacin en la construcc

Anlisis como vitrina didctico-pedaggica constituye un proceso formativo donde
intersubjetiv valores, habilidades, destrezas a travs del aprender haciendo como exp
o sencilla, desarrolladoras del pensamiento liberador y el quiebre de estruc
fracciona la fuerza laboral y productiva del pas.
Fuente: Rondn-Unda (2016)

Continuacin Cuadro 4 Matriz de triangulacin Terica

Categora Informante 1 Informante 2 Informante 3
Que va a permitirles Ayuda a formar . Permitirles a los
a los estudiantes a los estudiantes estudiantes construir
que puedan y exhibe de conocimientos
Importancia vivenciar esto manera clara los pertinentes
del Huerto procesos y construir procesos y relacionados con la
escolar conocimientos conocimientos libertad, la
como vitrina pertinentes pertinentes contribucin que se
didctico- relacionados con la relacionados con hace a las
pedaggica soberana la agricultura comunidades y regin
agroalimentaria y lo ecolgica, la y tener ese espacio
productivo, les va a produccin de didctico de
permitir tener una alimentos sanos construccin de
visin ms clara del y sabrosos saberes.
trabajo liberador.
Teora
La importancia del huerto escolar como vitrina Didctico-
Referente
Pedaggica est dada por la pertinencia de construir
conocimientos y saberes relacionados a la soberana alimentaria,

100
 101

a la produccin de nuestros propios alimentos, a proteger la

biodiversidad y el ambiente en su totalidad, adems que se
constituye en un espacio de exhibicin donde los estudiantes
puedan observar procesos propios de la agricultura,
biodiversidad, equilibrio ecolgico, produccin y trabajo productivo
entre otros , al respecto, Bcquer (2014), sostiene; "Un huerto
escolar combinado con lecciones de nutricin no slo instruye a
los estudiantes, sino tambin a sus familias sobre la importancia
de una alimentacin saludable y variada". (p.91).

Anli
La experiencia vivida durante la ejecucin del plan de accin deja
sis
claro la importancia del huerto escolar como vitrina didctico
inters
Pedaggica, por lo tanto resulta bastante claro interpretar que el
ubjeti huerto escolar es una preparacin para la vida adulta en libertad;
vo en la medida en que se ejerce para lograr algo, hay que proponer,
crear, exigir, ceder, pautar reglas claras, establecer estrategias. El
huerto es una fuente de aprendizaje para la comunidad, padres y
representante, estudiantes pues le permite visualizar una gran
variedad de procesos y vivenciar el trabajo productivo y por ende
liberador.

Continuacin Cuadro 4 Matriz de triangulacin Terica

Categora Informante 1 Informante 2 Inf
Aprendizajes Pienso que el aprendizaje Las actividades realizadas Pienso q
logrados en obtenido fue el de aprender a orientaron el trabajo en equipo y obtenido
las mesas de realizar el plan y lograr el mostr la participacin a travs del aprende e
trabajo consenso de todos en relacin a plan y otras estrategias para apoyar de cada a
las actividades a planificar. las actividades de enseanza el saber
aprendizaje ms creativo.
Teora La conformacin de mesas de trabajo es indudablemente una tcnica que permite el
Referente la toma de decisiones. Al respecto, Jimnez (2015) expresa que estas orientan la tom
el trabajo en equipo, favoreciendo la participacin y el trabajo colectivo. Esta tcnica
se desea conocer el punto de vista de distintas personas sobre un tema determinad
grupal se siguen una serie de pasos, que permiten el mejor desempeo de la misma.
Anlisis Las mesas de trabajo orientaron el trabajo en equipo y la planificacin colectiva y cad
Intersubjetivo el saber, la participacin de cada uno de los asistentes hizo posible la elaboracin d
el establecimiento de responsabilidades en apoyo del aprendizaje creativo y
pensamiento liberador. Es importante resaltar que cada una de las actividades plan

101
 102

responsables y el compromiso de fortalecer cada actividad desde diferentes reas.

Fuente: Rondn-Unda (2016)

Continuacin Cuadro 4 Matriz de triangulacin Terica

Categora Informante 1 Informante 2 Inform
Desarrollo El huerto escolar y la utilizacin Valorando el trabajo y el Pienso que de
del como vitrina es la herramienta ambiente y teniendo la imaginacin, d
pensamiento precisa par hacerle ver al estudiante posibilidad de producir y importancia a
liberador en como se pueden producir los trabajar sin la dependencia pequea que e
alimentos y como el trabajo de otras personas, teniendo dndole enten
los y las
productivo nos hace libres, es decir libertad para crear y es una fuente
estudiantes
nos convierte en seres soberanos, desarrollarse sin ataduras desarrollo sob
hace que se valore el trabajo y el
ambiente.
Teora En la bsqueda de desarrollar el pensamiento de los seres humanos, los esfuerzo
Referente una educacin liberadora que los oriente a una mejor comprensin entre ellos mism
ideas, opiniones y reflexiones consideradas como importantes para la solu
problemas, en fin, se persigue la incorporacin activa de los ciudadanos en el deve
como promotores de su propio bienestar. En este sentido, Freire ha sido uno de l
esta educacin liberadora, interesado por la formacin de un individuo ms pens
Bentley (1999) destaca lo siguiente: La pedagoga de Freire de la educacin alfa
no solamente leer la palabra, sino tambin leer el mundo. Esto implica
conocimiento crtico (un proceso conocido en portugus como conscientizaao). La
conocimiento crtico le permite a la gente cuestionar la naturaleza de su situacin h
para leer su mundo con el propsito de actuar como sujetos en la creacin
democrtica
Anlisis El planteamiento de una Educacin Liberadora destaca la pedagoga propuesta por
Intersubjetivo que los seres humanos aprendieran a leer no solamente la palabra, sino tambin
Esto implica el desarrollo del conocimiento crtico, potenciar el pensamiento, auspic
individuo. El desarrollo del pensamiento le permite a los seres humanos
Cuestionar la naturaleza de su situacin histrica y social, para leer su mu
interpretarlo desde su realidad, y a su vez intervenirlo para su beneficio. Freire deno
dialogal entre Educadores y Estudiantes, en el cual ambos aprenden, cuestion
participan en la bsqueda de significados
Fuente: Rondn-Unda (2016)

Continuacin Cuadro 4 Matriz de triangulacin Terica

Cate Informante 1 Informant Informante 3
gora e2
Aprendizaje Primero a planificar Planificar en La formacin
s en colectivo y en colectivo y a creativa, la

102
 103

alcanzados segundo lugar a valorar el huerto participacin y

por los valorar el huerto escolar como entender que la
docentes y escolar como didctica, ya que integracin es la
comunidad estrategia didctica, este permite la base para lograr
educativa ya que este permite formacin que los cambios en los
la formacin o que los estudiantes estudiantes y que el
estudiantes aprendan requieren para huerto es un espacio
a ser creativos, a desarrollar y que permite crear y
entender que aprendan a ser que debemos valorar
soberanamente creativos. el trabajo productivo
debemos valorar el como herramienta
trabajo productivo didctico pedaggica.
Teora Los docentes deben buscar el desarrollo del pensamiento y la
Referente libertad del ser humano ser el reflejo de su pensamiento, en la
medida que sea crtico, participativo y asertivo en la solucin de
situaciones problemticas, adems de la transformacin de su
mundo. En este sentido, Freire (mencionado por Pontual, 1997)
...fue un filsofo de la educacin que consigui construir un
cuerpo terico y una pedagoga volcada a la prctica, volcada a la
accin transformadora (p. 1); una de sus frases al respecto era la
siguiente: la mejor manera de pensar, es pensar en la prctica
(p. 1), as se lleva a cabo un maravilloso ejercicio de desarrollo del
pensamiento creativo, en la que se puedan proponer alternativas
de accin diversas a un mismo planteamiento.
Anlisis Los logros alcanzados por los docentes y la comunidad educativa
Intersubjeti se reflejan en la comprensin de las frases de Freire de que la
vo mejor manera de pensar es pensar en la prctica ya que estas
actividades permiten el desarrollo del pensamiento liberador. Por
otra parte, se logr la integracin padres representantes y
profesorado con la participacin protagnica en cada actividad.
Fuente: Rondn-Unda (2016)

Continuacin Cuadro 4 Matriz de triangulacin Terica

Categor Informante 1 Informante 2 Inform
a
Ventajas de La ventaja es que se puede La ventaja ms grande es que La ventaja
haber utilizar en todas las reas, es se logr un espacio para el ejemplificar
participado en novedoso en el sentido que le accionar pedaggico y estudiante a
la permite al estudiante estar en desarrollo del pensamiento de da cuenta
contacto con el ambiente, con el los estudiantes. interesante
construccin
trabajo productivo, va a sembrar productivo

103
 104

del Huerto pero tambin va a ver crecer la comunidades

Escolar como planta y cosechar sus frutos, eso termina con
vitrina es soberana, eso es libertad de ayuda a ser
didctico- pensamiento.
pedaggica

Teora La participacin colectiva en las instituciones escolares constituye un impor

Referente aprendizaje y desempeo de los estudiantes. Al respecto Aparicio (2015) estable
los padres en el colegio facilita los procesos de aprendizaje del estudiante y
positiva tanto en los padres como en los profesores.
Para los profesores es una ayuda, ya que a travs de la informacin que reciben
conocer mejor a los estudiantes y mejorar su actuacin docente. Para los
experiencia formativa, desarrollando nuevas habilidades para el trato con los hijo
los profesores pueden aprender tanto de los padres como stos de los maestros.
Respecto a los estudiantes, podemos concluir que investigaciones realizadas so
cooperacin familia-escuela destacan que en las instituciones donde hay program
produce una mayor participacin familiar en la escuela- los resultados acadmico
generalmente mejores. Suelen dedicar mayor tiempo al estudio, tienen una actitud
y su grado de integracin escolar es mayor (pg. 234).
Anlisis Con la participacin en las actividades se tiene la ventaja que los estudiantes
intersubjetivo estarn en contacto con el ambiente, con el trabajo productivo, van a sembrar p
crecer las plantas y cosechar sus frutos es posible generar frutos para el consumo
importante esta actividad para la preservacin de la biodiversidad, es una act
ayuda a la identificacin del ser humano con el ambiente que le rodea, no es pos
la vida en el planeta si no se conserva el ambiente para las futuras generaciones,
que en el huerto familiar es posible guardar las semillas que darn continuidad a la
para poder alimentar a la poblacin que crece cada da en medio de la escases de
Fuente: Rondn-Unda (2016)

104
 105

Continuacin Cuadro 4 Matriz de triangulacin Terica

Categora Informante 1 Informante 2 Inform
Logros que La integracin entre docente, Desarrollar actividades en La integrac
consideras padres, directivos, estudiantes para pro de la formacin de los y padres, dir
ms decidir qu hacer para construir el los primeros pasos para para decidir
importantes huerto y desarrollar en los construir el huerto que se desarrollar e
estudiantes un pensamiento libre, y usara como vitrina de pensamiento
en el
por supuesto el construir una vitrina exhibicin de procesos observen
desarrollo de
para que los estudiantes observen y productivos y construccin aprendizaje.
del plan de construyan su aprendizaje. de aprendizaje.
accin.

Teora El huerto escolar facilita el desarrollo de una prctica educativa acorde con
Referente proyecto divertido que une el respeto al medio ambiente con la formacin d
la observacin, y la investigacin, a travs del trabajo del huerto los
creatividad, observando cmo su propio trabajo fsico e intelectual hace qu
plantas, se cuide el ambiente y se visualicen procesos que la teora
(Hernndez 2014).
Anlisis
En la realizacin de las actividades ejecutadas, se evidenci mucha Integra
intersubjetivo
Comunidad, se lograron xitos y satisfacciones en el mbito personal, profesional y
los padres y representantes participando unidos por una misma causa traslada
trabajos de sus casa, contribuyendo con ideas, sugerencias y soluciones
indescriptible.
Otro logro alcanzado fue la participacin y el reconocimiento por parte del pers
Escuela de educacin Primaria Avelina Duarte, algo muy emotivo fueron los agra
los estudiantes y comunidad en general, sus risas y alegras que sirvieron de mo
compromiso de continuar con el proyecto de manera sustentable.

Fuente: Rondn-Unda (2016)

Continuacin Cuadro 4 Matriz de triangulacin Terica

Categor Informante 1 Informante 2 Informa
a

105
 106

Beneficios del El desarrollo del pensamiento El desarrollo de Bueno eso, qu

huerto escolar creativo, la imaginacin, la competencias y del exhibir los proc
como vitrina indagacin y dependiendo de pensamiento a travs de la de conocimien
didctico- las actividades ejecutadas, la siembra de algn cultivo en estudiante pa
colaboracin de los padres y el huerto y vivenciarlos de aprenda sobre
pedaggica en
representantes, para que le manera prctica. la preservacin
el desarrollo
brinde orientacin necesaria en
del el hogar al estudiante sobre la
pensamiento siembra de algn cultivo en el
liberador huerto.

Teora Referente El huerto escolar como vitrina didctico pedaggica es un espacio de construcci
un proceso liberador, permite que el ser humano se piense como persona, permit
y responsabilidades en la construccin del pas, es necesario asumir el rumbo
crear conciencia del real valor del trabajo liberador, como prctica agrcola q
satisfaccin de una produccin local destinada al consumo familiar, el o
implementacin de los huertos familiares es, de poder apreciar en corto pla
enfocando a la seguridad alimentaria de la poblacin, creando empleos de bajo
respecto la FAO (2005) sostiene en su pronunciamiento que El principal be
escolares es que los nios aprenden a producir alimentos sanos y a emplea
adecuada, adems, los huertos escolares tambin contribuyen a la educacin
desarrollo individual y social, al aadir una dimensin prctica.
Anlisis Con los huertos escolares como vitrina, es posible exhibir procesos productivos y
intersubjetivo propicien el desarrollo cognitivo y el pensamiento liberador en los estudiantes. Ig
preservacin de la biodiversidad, crea inters en los estudiantes porque re
placentera que ayuda a la identificacin del ser humano con el ambiente que le r
sustentacin de la vida en el planeta si no se conserva el ambiente para las fut
importante sealar que en el huerto escolar es posible guardar las semillas que d
especies de plantas para poder alimentar a la poblacin que crece cada da en m
los alimentos, y esto es pensar en la libertad y soberana.
Fuente: Rondn-Unda (2016)

106
 107

Sistematizacin

Esta sistematizacin permite realizar un anlisis que incluye la reflexin y

planteamiento de preguntas alrededor de la valoracin o evaluacin de las
actividades prcticas desarrolladas, que normalmente a nivel terico no se tienen en
cuenta, con el propsito de crear a partir de lo que se observa nuevas ideas. Para
que la sistematizacin se lleve a cabo hay que realizar una organizacin de los
datos alcanzados durante la ejecucin o realizacin de la experiencia en que se
haya participado, que permita establecer criterios y logre un conocimiento acerca
del objeto estudiado y los cambios o transformaciones dadas.

Al respecto, se describe a continuacin las actividades organizadas en

el desarrollo de el plan de accin orientado en la construccin del huerto
escolar como vitrina didctico-pedaggico para el desarrollo del
pensamiento liberador de los estudiantes de la Escuela de Educacin
Primaria Avelina Duarte, con el fin de resaltar los logros a travs de la
participacin y la planificacin colectiva el establecimiento y ejecucin de
actividades que apuntalaron procesos de construccin y formacin en el
mbito de la comunidad educativa en general.
En este sentido, comprendi actividades centrales estructuradas
que formaron parte del planeamiento estratgico de acuerdo al diagnstico
inicialmente realizado, ya que por medio de ellos, se busc materializar, los
propsitos previamente establecidos, dotndoles de evidencias que hicieron
posible la comprensin de comportamientos de los actores a lo largo del
proyecto. Estas actividades, en lneas generales, colocaron en un espacio
definido de tiempo y corresponsabilidad las tareas especficas para
contribuir con el fortalecimiento de las lneas estratgicas demarcadas en
el accionar pedaggico, recogido y propuestas en el PEIC del Escuela de
Educacin Primaria Avelina Duarte.

107
 108

Para ello, se llev a cabo un proceso de planificacin donde se

estableci de forma ordenada los pasos que se deben seguir para alcanzar
el propsito fijado. Esto pudo ser realizado a travs del plan de accin,
diseado y ejecutado. De este modo, el Encuentro con, docentes,
Coordinadores Pedaggicos, padres y representantes, para planificar las
acciones y actividades para la propuesta del huerto escolar como vitrina
Didctico-Pedaggica en la promocin del pensamiento liberador de las y los
estudiantes Escuela de Educacin Primaria Avelina Duarte.

En esta actividad se plante como propsito general la formacin de

los docentes y dems actores seleccionados en la construccin del huerto
escolar como vitrina didctico-pedaggica, y conllev a la elaboracin de
material informativo, carteleras, talleres y conversatorios, antes, durante y
despus del desarrollo de las actividades propias del plan de accin; con la
finalidad de aportar informacin holstica interdisciplinaria sobre las
relaciones cultura-naturaleza-productividad y sobre la promocin del
pensamiento liberador en las y los estudiantes de Educacin Primaria con la
participacin protagnica de los actores socioeducativos en la construccin y
uso del huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica.

En el desarrollo de esta actividad se intercambiaron ideas a travs de

un dialogo abierto, reflexivo, que permiti evidenciar diversos puntos de
vista, saberes sobre el huerto como vitrina didctico-pedaggica en la
promocin de un pensamiento liberador, por lo que la formacin de un ser
humano como eje central de la actividad llev implcito la creatividad,
innovacin y el sentido soberano de trabajar por su alimentacin y su
desarrollo. Al cierre de la actividad, hubo aportes de ideas y reflexiones, que
concretaron la elaboracin del plan de accin definitivo. Es importante
sealar, que en el desarrollo de esta actividad se not mucha pro actividad,
cooperacin, colaboracin y actitud positiva de los asistentes para
convertirse en co-autores en la investigacin a desarrollar .

108
 109

En este mismo orden de ideas, la Construccin del huerto escolar como

vitrina didctico- pedaggica en el desarrollo del pensamiento liberador en
los y las estudiantes de educacin primaria se llev acabo con la
participacin protagnica de los actores socioeducativos (informantes clave),
estudiantes y miembros colectivo institucional. Procediendo como actividad
de inicio la seleccin del terreno y acondicionamiento del mismo. A
sugerencia del profesor de desarrollo endgeno, se realiz en un espacio
que haba sido utilizado en algunas ocasiones para la realizacin de canteros
y la siembra de algunas hortalizas como cebolln y aj.

Los docentes del rea de Ciencias Naturales dieron recomendaciones

importantes y con los estudiantes bajo su responsabilidad iniciaron la
limpieza y acondicionamiento del terreno seleccionado. En la actividad se
conformaron equipos de trabajo con la responsabilidad de recolectar abono
orgnico (estircol de bovino) e iniciar la construccin de un compostero
para utilizar los desperdicios orgnicos del comedor y disponer de estos
como abono para las plantas a cultivar en el huerto.

Entre otras actividades se conformaron responsables del

acondicionamiento de los canteros, preparacin para la siembra y
recoleccin de semillas por reas de aprendizaje. Estas comisiones fueron
las responsables del seguimiento y visualizacin de los procesos llevados a
cabo en el huerto de tal manera que los y las estudiantes puedan observarlos
y vivenciarlos potenciando as el pensamiento liberador en ellos a travs de
lo novedoso y significativo de esta vitrina didctica pedaggica.

Del mismo modo, se llev a cabo como actividad de cierre del proceso
de ejecucin del plan de accin la Reflexin colectiva para evaluar su
aplicacin. Esta actividad fue muy productiva y enriquecedora para la
investigadora, debido a que se concretara uno de los propsitos como fue el
monitoreo de los cambios logrados en los actores socioeducativos

109
 110

participantes como informantes clave de la investigacin. La fase de

evaluacin es un proceso constante, esta se realiza a cada actividad
formulada y ejecutada. Sin embargo, se pudo evidenciar a travs de las
actividades desarrolladas y los aportes de los informantes los cambios de
actitud hacia la concepcin que se tena en relacin al huerto escolar como
vitrina didctico-pedaggica en el fortalecimiento del pensamiento liberador de los y
las estudiantes de educacin primaria.

A travs de las actividades realizadas, los docentes, estudiantes, padres,

madres y representantes, consideraron significativo cada una de las actividades
desarrolladas las cuales fueron recordadas con los registros fotogrficos
proyectadas, reflejando as la participacin de cada uno de ellos durante el proceso.
Cabe destacar que las actividades realizadas durante la construccin del huerto
escolar como vitrina didctico-pedaggica resultaron amenas, estrecharon lazos de
hermandad entre los participantes y se pudo visualizar cada parte del proceso con
transparencia, creatividad, imaginacin y sobre todo dejando que los estudiantes
expresaran sus ideas e imaginacin.

Sntesis de los Logros alcanzados

En la realizacin de las actividades ejecutadas, se evidenci producto de la

sistematizacin de la experiencia lo siguiente:

Integracin Familia-Escuela y Comunidad, se lograron xitos y satisfacciones

en el mbito personal, profesional y laboral, se observ a los padres y
representantes participando unidos por una misma causa trasladando
herramientas, de trabajos de sus casa, contribuyendo con ideas, sugerencias
y soluciones es una experiencia indescriptible.
Las mesas de trabajo orientaron el trabajo en equipo y la planificacin
colectiva y cada aporte fortaleci el saber, la participacin de cada uno de los
asistentes hizo posible la elaboracin del plan de accin y el establecimiento

110
 111

de responsabilidades en apoyo del aprendizaje creativo y el desarrollo del

pensamiento liberador.

Otro logro alcanzado fue la participacin y el reconocimiento por parte del

personal que labora en la Escuela de Educacin Primaria Avelina
Duarte, algo muy conmovedor fueron los agradecimientos dados por los
estudiantes y comunidad en general, sus risas y alegras que sirvieron de
motivacin y estmulo para hacer el compromiso de continuar con el proyecto
de manera sustentable.

La experiencia vivida durante la ejecucin del plan de accin dej claro y se

considera un logro importante, la consideracin del huerto escolar como
una vitrina didctico-Pedaggica, por lo tanto resulta bastante claro
interpretar que el huerto escolar es una preparacin para la vida adulta en
libertad; en la medida en que se ejerce para lograr algo, hay que proponer,
crear, exigir, ceder, pautar reglas claras, establecer estrategias.

Teorizacin

111
 112

Analizar y comprender la realidad social, es el eje central de la metodologa

cualitativa, fijar su atencin en el por lo que es necesario que la informacin
obtenida en la recoleccin de datos se maneje de forma sistemtica, con el objetivo
de generar ideas y establecer relaciones entre ellas, es fundamental para llegar a la
teorizacin. La teorizacin segn Aguayo (1992, p.33), citado por Maldonado (2016)
apunta a encontrar el significado, la comprensin de la prctica social, a travs de
ordenar y relacionar lgicamente la informacin.

En sntesis, para realizar el proceso de analizar y teorizar, en primera instancia

el investigador debe tener los datos suficientes para hacer una descripcin
completa, detallada y coherente del fenmeno, es decir, debe buscar el sentido a las
cosas, realizando una codificacin de los datos. En segundo lugar, debe tener la
nocin sobre el comn y la variacin cualitativa de los comportamientos,
proporcionando descripciones de cmo las personas son capaces de relatar o
responder a un fenmeno o proveer historias especficas con ejemplos, realizando
una categorizacin de datos. En tercer lugar, debe realizar un ajuste terico que le
permita construir explicaciones, examinando conceptos similares a otros ambientes,
buscando datos complementarios, usando conjeturas para generar hiptesis e ir
construyendo mapas conceptuales o de categoras para facilitar la comprensin.
(Morse, 1995), citado por Seijas (2016).
En este contexto, este plan de accin constituy un aporte
fundamental en la estructuracin de la construccin y mantenimiento del
huerto escolar como vitrina didctico-pedaggico para el desarrollo del
pensamiento liberador de los estudiantes de la Escuela de Educacin
Primaria Avelina Duarte.

Desde esta perspectiva, El huerto escolar como vitrina didctico

pedaggica es un espacio de construccin de conocimientos bajo un
proceso liberador, que le permite al ser humano que se piense como
persona, permite valorar compromisos y responsabilidades en la
construccin del pas, es necesario asumir el rumbo del propio destino, es
crear conciencia del real valor del trabajo liberador, como prctica

112
 113

agroecolgica que puede generar la satisfaccin de una produccin local

destinada al consumo familiar, el objetivo central de la implementacin de los
huertos escolares como vitrina de exhibicin de estos procesos productivos
es, poder apreciar en corto plazo un diseo familiar enfocando a la
seguridad alimentaria de la poblacin, creando empleos de bajo costo y
productivos. Al respecto la FAO (2005) sostiene en su pronunciamiento que
el principal beneficio de los huertos escolares es que los estudiantes
aprenden a producir alimentos sanos y a emplearlos en una nutricin
adecuada, adems, los huertos escolares tambin contribuyen a la
educacin medioambiental y al desarrollo individual y social, al aadir una
dimensin prctica.
Desde esta visin, el huerto escolar facilita el desarrollo de una
prctica educativa acorde con los fines, siendo un proyecto divertido que une
el respeto al medio ambiente con la formacin de la concienciacin, la
observacin, y la investigacin, a travs del trabajo del huerto los alumnos
utilizan su creatividad, observando cmo su propio trabajo fsico e intelectual
hace que crezcan rboles y plantas, se cuide el ambiente y se visualicen
procesos que la teora no puede explicar (Hernndez 2014).
La experiencia vivida durante la ejecucin del plan de accin dej
claro el reconocimiento de los actores socioeducativos de la importancia del
huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica en el desarrollo del
pensamiento liberador, por lo tanto la interpretacin dada a este proceso es
que se constituye en una preparacin para la vida adulta en libertad; en la
medida que se ejerce para lograr algo, sumen que hay que proponer, crear,
exhibir, ceder, pautar reglas claras, y establecer estrategias.

En este sentido, el huerto escolar visto como vitrina didctico

pedaggica se convierte en una fuente de aprendizaje para la escuela
-Familia, que les permite a padres, madres, representantes y estudiantes,
visualizar una variedad de procesos y construir saberes y haceres

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 114

conducentes al trabajo productivo liberador y por ende soberano. Con los

huertos escolares como vitrina, es posible exhibir procesos productivos y
formas de trabajo que propicien el desarrollo cognitivo y el pensamiento
liberador en los estudiantes. Igualmente beneficia la preservacin de la
biodiversidad, crea inters en los estudiantes porque resulta una actividad
placentera que ayuda a la identificacin del ser humano con el ambiente que
le rodea, no es posible la sustentacin de la vida en el planeta si no se
conserva el ambiente para las futuras generaciones, es importante sealar
que en el huerto escolar es posible guardar las semillas que darn
continuidad a las especies de plantas para poder alimentar a la poblacin
que crece cada da en medio de la escases de los alimentos, y esto es
pensar en la libertad y soberana.

La participacin en la construccin de un huerto escolar o cualquier

actividad prctica constituye un proceso significativo en la construccin del
conocimiento y saberes, este tipo de actividad conlleva al desarrollo de
formas de pensamiento liberadoras, al respecto Labinowicz, citado por
Mendoza (2015), que: El principal objetivo de la Educacin, es crear
hombres que sean capaces de hacer cosas nuevas, no simplemente de
repetir lo que ha hecho otras generaciones. Hombres que sean creativos,
inventivos y descubridores. El segundo objetivo de la educacin, es formar
mentes que puedan criticar, verificar y no aceptar todo lo que se les
ofrezca (p. 43). Los actores socioeducativos consideran que la participacin
en la construccin del huerto escolar como vitrina didctico-pedaggica
constituye un proceso formativo donde el estudiante adquiere valores,
habilidades, destrezas a travs del aprender haciendo como experiencia
interesante y sencilla, desarrolladoras del pensamiento liberador y el quiebre
de estructuras capitalistas que fracciona la fuerza laboral y productiva del
pas.

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 115

En este sentido, La participacin colectiva en las instituciones

escolares constituye un importante elemento en el aprendizaje y desempeo
de los estudiantes. Al respecto Aparicio (2016) establece; La implicacin de
los padres en el colegio facilita los procesos de aprendizaje del estudiante
y tiene una aportacin positiva tanto en los padres como en los docentes.
Para los profesores es una ayuda, ya que a travs de la informacin que
reciben de la familia pueden conocer mejor a los estudiantes y mejorar su
actuacin docente. Para los padres supone una experiencia formativa,
desarrollando nuevas habilidades para el trato con los hijos. De tal manera
que los profesores pueden aprender tanto de los padres como stos de los
maestros. Respecto a los estudiantes, podemos concluir que investigaciones
realizadas sobre los efectos de la cooperacin familia-escuela destacan que
en las instituciones donde hay programas de colaboracin se produce una
mayor participacin familiar en la escuela- los resultados acadmicos de los
alumnos son generalmente mejores. Suelen dedicar mayor tiempo al estudio,
tienen una actitud ms positiva en clase y su grado de integracin escolar es
mayor (pg. 234).
En esta perspectiva, los docentes deben buscar el desarrollo del
pensamiento y la libertad del ser humano ser el reflejo de su pensamiento,
en la medida que sea crtico, participativo y asertivo en la solucin de
situaciones problemticas, adems de la transformacin de su mundo. En
este sentido, Freire (mencionado por Pontual, 2016) ...fue un filsofo de la
educacin que consigui construir un cuerpo terico y una pedagoga
volcada a la prctica, volcada a la accin transformadora (p. 1); una de sus
frases al respecto era la siguiente: la mejor manera de pensar, es pensar en
la prctica (p. 1), as se lleva a cabo un maravilloso ejercicio de desarrollo
del pensamiento creativo, en la que se puedan proponer alternativas de
accin diversas a un mismo planteamiento.
Los logros alcanzados por los docentes y la comunidad educativa se
reflejan en la comprensin de las frases de Freire de que la mejor manera de

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 116

pensar es pensar en la prctica ya que estas actividades permiten el

desarrollo del pensamiento liberador. Por otra parte, se logr la integracin
padres representantes y profesorado con la participacin protagnica en
cada actividad.

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CAPITULO V

REFLEXIONES FINALES

El desarrollo del plan de accin orientado a la construccin del huerto

escolar como vitrina didctico-pedaggico para el desarrollo del pensamiento
liberador de los estudiantes de la Escuela de Educacin Primaria Avelina
Duarte se logr a travs de la participacin, la planificacin colectiva, el
establecimiento y ejecucin de actividades que apuntalaron procesos de
construccin y formacin liberadora en el mbito de la comunidad educativa en
general.
En este contexto, se generaron las siguientes reflexiones:

El diseo de un plan para la construccin del huerto escolar como vitrina

didctico- pedaggico para propiciar el pensamiento en los estudiantes de
educacin primaria propician actividades en las que prevalecen el intercambio de
ideas a travs de un dialogo abierto, reflexivo de intercambio de concepciones,
puntos de vista y saberes que se constituyen en la formacin de un ser humano,
creativo, innovador y con sentido soberano de su alimentacin y su desarrollo.

La Ejecucin de actividades colectivas para la construccin de un huerto escolar

como vitrina didctico-pedaggica que propicie el pensamiento liberador de los y
las estudiantes de educacin primaria propician la proactividad, cooperacin,
colaboracin y actitud positiva de los actores socioeducativos que los convierten
en protagonistas o en co-autores de un proceso de formacin liberador.

La valoracin de las actividades colectivas en la construccin del huerto escolar

como vitrina didctica pedaggica que propicie el pensamiento liberador en los y
las estudiantes es significativa, cada vez que las actividades desarrolladas sean
recordadas con registros fotogrficos, sistematizaciones de las experiencias donde
se reflejen la participacin de cada uno de ellos durante el proceso.

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 118

Las actividades realizadas durante la construccin del huerto escolar como vitrina
didctico-pedaggica resultan amenas, estrechan lazos de hermandad entre los
participantes y se pueden visualizar cada parte del proceso con transparencia,
creatividad, imaginacin y sobre todo dejando que los estudiantes expresaran sus
ideas e imaginacin.

Los logros alcanzados en el desarrollo de las actividades propias de la

planificacin colectiva propician el desarrollo del pensamiento liberador de los
estudiantes propios de una Educacin Liberadora bajo la concepcin pedaggica
propuesta por Paulo Freire donde se destaca que los seres humanos aprendieran
a leer no solamente la palabra, sino tambin leer su mundo. Esto implica el
desarrollo del conocimiento crtico, potenciar el pensamiento, auspiciar la reflexin
del individuo. El desarrollo del pensamiento le permite a los seres humanos
cuestionar la naturaleza de su situacin histrica y social, para leer su mundo,
para poder interpretarlo desde su realidad, y a su vez intervenirlo para su
beneficio.

El intercambio dialogal entre Educadores y Estudiantes, en el cual ambos

aprenden, cuestionan, reflexionan y participan en la bsqueda de significados
relacionados con el desarrollo del pensamiento, requieren hoy ms que nunca
estn an vigencia, para contar con seres humanos crticos, reflexivos y creativos.

118
 119

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 122

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA,

CIENCIA Y TECNOLOGIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMN RODRGUEZ
NUCLEO-APURE

ANEXO

EVALUACION DEL PLAN DE ACCIN

1.-. Qu signific para ustedes haber participado en la construccin del Huerto

Escolar como vitrina didctico-pedaggica en la promocin del pensamiento

liberador en los y las estudiantes?

2.- Cul es la importancia que le atribuyen al huerto escolar como vitrina

didctico - pedaggica en la promocin del pensamiento liberador de las y los

estudiantes?

3.- Qu aprendizaje obtuvo en las mesas de trabajo durante la planificacin

colectiva de las actividades a desarrollar en la construccin del Huerto Escolar

como vitrina didctico-pedaggica en la promocin del pensamiento liberador en

los y las estudiantes?

4. Cmo se lleva a cabo el desarrollo del pensamiento liberador en los y las

estudiantes de educacin primaria a travs del huerto escolar?

5. Qu aprendizaje como docente le dej la participacin en la construccin del

Huerto Escolar como vitrina didctico-pedaggica en el desarrollo del

pensamiento liberador en los y las estudiantes?

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6. Qu ventajas personales le genera a usted el haber participado en la

construccin del Huerto Escolar como vitrina didctico-pedaggica en la

promocin del pensamiento liberador en los y las estudiantes?

7. Cmo estima usted, se debe vincular los contenidos a desarrollar en el

Proyecto de Aprendizaje con las actividades a realizar en el huerto escolar como

vitrina didctico-pedaggica?

8. Qu ventajas considera tiene el huerto escolar como vitrina didctico-

pedaggica en el desarrollo del pensamiento liberador de los y las estudiantes?

9. Cul es el logro que consideras fue el ms importante en el desarrollo de del

plan de accin para la construccin del Huerto Escolar como vitrina didctico-

pedaggica en la promocin del pensamiento liberador en los y las estudiantes?

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