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PLURIATIVIDADE E TURISMO RURAL: DO

EXPERIMENTALISMO DIFUSO AO REFINAMENTO DE UM


CONCEITO

Jos Renato Sant'Anna Porto (CDPA/UFRRJ)


Natlia Almeida Souza (CDPA/UFRRJ)
jreporto3@gmail.com; nati.educamb@gmail.com

GT1: Ruralidades e Meio Ambiente


Resumo
Ao observar os debates acadmicos que discutem sobre o fenmeno da pluriatividade,
possvel identificar um fluxo de opinies que culminam na construo de diferentes
discursos e em uma disputa semntica de relevante importncia. Tal embate vem
estruturando em bases slidas o conceito e refinando os olhares para o que chamamos de
atividades pluriativas nos contextos rurais. Nesse processo, as interpretaes tencionam-se,
de um lado, pela generalizao e ampliao do uso do conceito para contextos e
experincias diversificadas e no padronizadas, configurando o que podemos denominar de
experimentalismo difuso; e, por outro lado, pela refinao e delimitao terica e
conceitual do termo que, embora restrinja o escopo de aplicao da idia, permite um
tratamento mais crtico e reflexivo acerca das situaes (CARNEIRO, 2006). Perpassando
este debate, o objetivo central aqui refletir sobre as discusses e acerca do Turismo
Rural, de modo a analisar o referido tema sob a mesma perspectiva que orientou a disputa
conceitual e prtica acerca da idia de pluriatividade, analisando a insero de novos
debates neste contexto, em especial as questes relacionadas multifuncionalidade e a
ruralidade contempornea. As discusses sobre Turismo Rural (TR) tambm so alvo de
disputas e indefinies constantes, gerando a construo de tipologias de turismo no meio
rural, demonstrando que a prpria idia de TR uma representao de atividade pluriativa,
e, por essa razo, objeto da referida disputa conceitual. O esforo central ser a reflexo
crtica sobre esta temtica, tendo como ponto de partida a anlise de publicaes oficiais e
pesquisas, dentre eles o documento Diretrizes para o Desenvolvimento do Turismo Rural
no Brasil, publicado pelo Ministrio do Turismo em 2003.

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Introduo
Ao observar os principais debates acadmicos que discutem sobre o fenmeno da
pluriatividade (ANJOS, 2001; CARNEIRO, 2002, 2006; SCHNEIDER, 2003) possvel
identificar um fluxo de opinies que culminam na construo de diferentes discursos e em
uma disputa semntica de relevante importncia. A vasta gama de opinies com relao ao
que pluriatividade, possivelmente oriunda de diferentes processos de interpretao com
relao ao meio rural, e no caso especfico, s suas novas formas de representao.
Segundo Mardsen (1993; apud WANDERLEY, 2000) temos uma disputa latente a respeito
do que so esses novos (ou nem to novos) fenmenos no campo em funo do confronto
existente entre os diferentes grupos e atores sociais que hoje compem o contexto rural.
Carneiro (1998) tambm nos mostra como os diferentes universos simblicos,
manifestados pelos atores sociais que compem o meio rural, promovem um incessante
processo de ressemantizao no mpeto de entender, explicar e fazer valer seus
interesses. Interpret-los segundo o prisma da intencionalidade pode ser um caminho
interessante para observarmos como essa nova composio social do meio rural acaba por
engendrar fenmenos com caractersticas distintas de momentos anteriores. A emergncia
de novas funes para o rural, extrapolando a demanda agrcola tradicional, uma questo
que nos remete a uma nova composio da arquitetura social no campo, com relaes entre
atores tradicionais e novos grupos que passam tambm a assumir papis centrais no
processo de definio e de escolhas sobre o que o rural. Dentre essas novas agendas, (que
no surgem espontaneamente, mas so produtos de relaes de interesses), podemos
ressaltar a emergncia das questes ambientais, que colocam ao rural a funo de
conservao dos recursos naturais e das suas caractersticas paisagsticas. Estas e outras
funes compem os princpios norteadores do conceito de multifuncionalidade, que ser
tangenciado de maneira indireta neste trabalho, conforme sua relao com a idia de
pluriatividade.
Imerso nestas questes, este artigo tem o intuito de promover uma reflexo a
respeito do que vem sendo produzido sobre o tema da pluriatividade, entendendo os
principais debates e disputas conceituais existentes nesse campo especfico de
conhecimento. Esta ser a principal estratgia para que possamos estender a anlise
reflexiva para o Turismo Rural, objeto central desse estudo, e que aqui compreendido
como uma representao de atividades pluriativas, na concepo lato sensu. A proposta
analisar1 as relaes existentes entre o cenrio difuso e indeterminado que configura a
construo dos conceitos de pluriatividade e de Turismo Rural. Assim como as

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interpretaes sobre pluriatividade, a idia de Turismo Rural tambm alvo de disputas e
indefinies constantes, gerando inclusive a construo de diferentes tipologias para o
turismo no meio rural. Para ilustrar esse debate, apresentaremos uma anlise breve de
algumas publicaes oficiais e pesquisas. A inteno problematizar como a impreciso
da noo de pluriatividade pode acarretar em indefinies tambm para o Turismo Rural,
e, no sentido oposto, como o cenrio difuso do Turismo Rural corrobora para as anlises
equivocadas da pluriatividade.

Pluriatividade: avanos tericos, disputas ideolgicas ou experimentalismo difuso?

O processo de construo conceitual


O desafio de compreender os debates e as disputas conceituais a respeito do termo
pluriatividade requer um esforo em identificar os pontos centrais que conduziram as
anlises sobre o tema. Ressaltamos que quando fazemos uso do termo disputa no
necessariamente estamos entendendo as produes acadmicas dos autores analisados com
base em um estigma de oposio. Pelo contrrio, evidente que na anlise dos textos
estudados os autores vm produzindo de maneira complementar uns aos outros, e que as
crticas e as propostas de avanos conceituais esto fundamentadas em uma premissa de
construo e fortalecimento da noo de pluriatividade. Desse modo, a proposta aqui
analisar as contribuies de modo sistemtico, entendendo quais elementos ganham
espao, e quais so colocados para fora do arcabouo instrumental das anlises. Interessa-
nos aqui ressaltar quais so os elementos que conformam a idia de pluriatividade e como
eles contribuem para o processo de alterao da concepo do mundo rural atualmente.
Um dos primeiros pesquisadores que se dedicou a refletir sobre o tema da
pluriatividade no contexto nacional foi Srgio Schneider, no incio da dcada de 90.
Schneider, pesquisando a partir do contexto social e econmico da regio do Sul do pas
chamava ateno para o fato de que agricultores familiares estavam passando a adotar
outras estratgias produtivas que no o trabalho agrcola. Dentre essas, destacava-se uma
srie de empregos urbanos, nos quais os trabalhadores rurais mantinham atividades de
maneira concomitante ao trabalho agrcola. Para discutir esses fenmenos que lhe
chamavam ateno, Schneider recorreu s discusses sobre part-time farming, e a sua
diferenciao da noo de pluriatividade. Desse modo, o autor busca referncias tericas
em autores que retratavam o fenmeno pluriativo a partir do contexto europeu, com
destaque para alguns importantes pensadores como Fuller (1983) e Mardsen (1993).

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Schneider tambm problematiza o recrudescimento do trabalho rural no-agrcola a partir
da perspectiva conceitual de Chayanov, que o auxilia a interpretar esse fenmeno como
uma estratgia de reproduo social da agricultura familiar, a partir da diversificao dos
meios de alocao da mo-de-obra dos indivduos que compem a famlia. O autor faz
emergir em contexto nacional a noo de que a pluriatividade deve ser observada no sob a
perspectiva do indivduo, mas sim como uma manifestao da ao da famlia rural, est
ultima como unidade analtica. Trata-se de um elemento importante que inserido no
debate, pois freia uma onda de interpretaes que tendiam a analises da pluriatividade
como um indcio de declnio ou decadncia da agricultura familiar.
Schneider tambm integrou a equipe do Projeto Rurbano, iniciativa capitaneada
por Jos Graziano da Silva (1996), outro importante pesquisador que se empenhou a
discutir o fenmeno da pluriatividade. Assim, fortalecia-se a composio de um novo olhar
para os espaos rurais, fundamentados a partir da anlise de dados empricos das PNADs
(Pesquisas Nacionais por Amostra de Domiclios) que revelavam um acentuado
crescimento de atividades no-agricolas de famlias rurais, em oposio gradual
diminuio da presena das atividades agrcolas. E nesse contexto que os trabalhos a
respeito do tema da pluriatividade comeam a ganhar espao, tendo como base estas
mudanas no tecido social e econmico dos territrios rurais.
Outros autores, ao longo da dcada de 90, tambm contriburam para os avanos
tericos acerca da referida temtica. No incio dos anos 2000, parece ter ocorrido um
processo de reviso terica e de correo de imperfeies de anlise. Nesse perodo,
podemos destacar as pesquisas de Sacco dos Anjos (2001), de Carneiro (2002, 2006) e do
prprio Schneider (2009). De modo geral, os trs autores partem da premissa de que os
desdobramentos da idia de pluriatividade acarretaram em uma diversidade muito grande
de interpretaes, o que descaracteriza e enfraquece o conceito, necessitando, portanto, de
aprimoramento terico a respeito do tema.
Sacco dos Anjos nos aponta algumas falsas premissas e teses equivocadas sobre a
pluriatividade no contexto brasileiro. Alm do problema da generalizao inapropriada, o
autor tambm nos mostra que algumas pesquisas precipitam-se ao trabalhar o conceito de
pluriatividade sob algumas perspectivas errneas, como, por exemplo, a idia de
decadncia da produo familiar, as interpretaes de pluriatividade como um fenmeno
recente e sem vnculos com a tradio camponesa, e, por fim, a abordagem que encara a
pluriatividade como um empecilho reforma agrria e produo agrcola.

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J Carneiro em seu trabalho intitulado Pluriatividade da agricultura no Brasil: uma
reflexo crtica (2001), tambm busca problematizar as questes circundantes ao conceito
de pluriatividade e a utilizao do mesmo. Um dos pontos centrais do pensamento da
autora reside na maneira pela qual ela define pluriatividade como um conceito que
qualifica um fenmeno social e econmico que seria prprio de uma poca e de uma
combinao de fatores especfica (modelo produtivista de desenvolvimento rural), sem
que a atividade agrcola seja necessariamente substituda em sua totalidade (CARNEIRO,
2006). Sem negar os elementos histricos que demonstram que a busca por ocupaes no-
agrcolas uma tradio incontestvel na reproduo social camponesa, Carneiro ressalta,
porm, que a compreenso do fenmeno pluriativo deve ser entendida a partir das
implicaes da crise do modelo produtivista fomentado pela modernizao na agricultura,
e como alternativas de trabalho criadas pelas novas configuraes da relao campo-
cidade(2006: 15), que remete a uma srie de anlises a respeito do tema das ruralidades, o
qual a autora tambm referncia importante (CARNEIRO, 1998).
Ao mesmo tempo em que chama ateno para a necessidade de delimitao terica
e de refinamento conceitual, Carneiro aponta tambm para uma construo da
complexificao das anlises do fenmeno pluriativo, fazendo emergir as dimenses
sociais e culturais da pluriatividade, bem como a reelaborao identidades nos contextos
rurais.
Por fim, a autora nos trs uma importante perspectiva a qual consideramos uma
estratgia importante para avanarmos acerca dos debates sobre pluriatividade. Trata-se da
opo em se atrelar a pluriatividade como uma dimenso da multifuncionalidade e que
ambas so fenmenos recentes engendrados pelas novas configuraes das relaes
campo-cidade e das novas articulaes entre agricultura e sociedade, (2006:15)
reforando assim a idia de manuteno da produo agrcola em conjunto com as diversas
outras atividades (tradicionais ou no) que vem conformando o mundo rural atualmente.
Com base na anlise dessa produo recente, fica evidente que o que se pretende
uma refinao e delimitao terica e conceitual do termo, que, embora restrinja o escopo
de aplicao da idia, permite um tratamento mais crtico e reflexivo acerca das situaes.

Disputas, valores, interesses: como se forma uma idia?


As construes tericas apresentadas acima contribuem de maneira singular para a
compreenso crtica acerca dos desdobramentos do conceito de pluriatividade. De todo
modo, chamou-se pluriatividade, desde cenrios de produo artesanal para diversificao

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de estratgias de renda de famlias agrcolas, at contextos de diversificao e ampliao
do escopo de ao do agronegcio, passando tambm por casos de famlias rurais onde a
fora de trabalho esteve quase que em sua totalidade alocada em empregos urbanos.
Percebam que o problema no reside essencialmente na construo terica. No entanto,
mesmo mantendo a prerrogativa da permanncia das atividades agrcolas, do ideal de
pluriatividade como estratgia de reproduo social, da idia de conformao de uma
ruralidade contempornea, da noo de pluriatividade atrelada multifuncionalidade da
agricultura, ainda assim as conceituaes iniciais de pluriatividade apresentaram
possibilidades de generalizaes e interpretaes muito amplas e diversas, configurando o
que chamamos aqui neste trabalho de experimentalismo difuso.
Este conceito2 foi utilizado por VAZ et al. (2002) em uma pesquisa realizada pelo
Instituto Polis que teve como objetivo central um estudo acerca das experincias de
desenvolvimento local no pas. A pesquisa apresentou um panorama acerca das iniciativas
de desenvolvimento local, a partir de contextos e experincias muito diversas, formadas
com base em interesses distintos, cada qual com sua concepo do que seria
desenvolvimento local. Nas palavras dos autores:
objeto de intenso debate ao longo dos anos 90, (a noo
de desenvolvimento local) no ficou restrita ao campo das idias,
mas, ao contrrio, est associada a uma efetiva atuao dos atores
locais na elaborao e implementao de iniciativas voltadas ao
desenvolvimento. (VAZ et al, 2002:8)

A inteno em trazer a idia de experimentalismo difuso para o debate da


pluriatividade reside no fato de que, assim como no caso do termo desenvolvimento local,
a palavra pluriatividade vem sendo utilizada tambm de maneira pouco criteriosa e
bastante ambgua, muitas vezes como uma bandeira inapropriada que utilizada para
legitimar prticas e casos particulares nos contextos rurais.
Como apontado na introduo deste artigo, podemos atrelar esta situao a um
processo de emergncia de novos atores no contexto rural, carregados de interesses,
smbolos e intenes que projetam no rural diferentes estratgias interpretativas. A
possibilidade apontada aqui haja uma disputa semntica entre diferentes atores pelo
termo, todos fazendo uso da palavra pluriatividade a partir de seus pontos de vista.
Segundo Sacco dos Anjos, a idia de pluriatividade no s refletia alteraes na
perspectiva sobre o desenvolvimento agrrio... como tambm uma mudana na postura

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acadmica e poltica. (2001:58). Como j apontado, os casos variam bastante.
Agricultores familiares, valendo-se de agroindstrias de processamento bsico dos gneros
produzidos na sua propriedade, so tratados como pluriativos. Profissionais da rea do
turismo, que se instalam no campo e desenvolvem atividades de carter essencialmente
urbano, forjados a partir de demandas citadinas (DUBY, 1991 apud WANDERLEY,
2000), so denominados da mesma maneira. O que queremos ressaltar aqui, para alm da
diversidade de possibilidades e para a generalizao indevida do termo pluriatividade,
apontada por Sacco dos Anjos (2001), que essas diferentes iniciativas so tambm
imbudas de sentidos e valores.
Esse fenmeno de disputa semntica no algo que se possa ter como novidade,
haja vista as conhecidssimas disputas pela noo de desenvolvimento sustentvel 3.
Nem to pouco deve ser entendido como algo negativo em sua totalidade, uma vez que a
dinmica de construo de conceitos, em qualquer campo da cincia, envolve disputas
ideolgicas, diferentes abordagens e vises, que naturalmente se tornam conflitivas, mas
que guardam um rico processo de aprendizado e apropriao de idias e prticas,
permitindo assim, a circulao de saberes e a constituio plural de conceitos. Neste
sentido as disputas ideolgicas muitas vezes so o caminho necessrio para emergir e
reafirmar identidades e sentimentos de coletividade, como tambm apontou Carneiro
(1998). De todo modo, o intuito aqui sinalizar que por detrs da categoria da
pluriatividade existe um processo de afirmao de valores, formado atravs de interaes
sociais que guarda proximidade direta com as diferentes concepes do rural.
Antes de entrarmos na discusso especfica sobre Turismo Rural, vale ressaltar um
ltimo ponto que nos bastante caro. No nosso entendimento, o entrelaamento das idias
de pluriatividade e multifuncionalidade proposto por Carneiro (2006), um enfoque
interessante no s no sentido que caracteriza as novas configuraes sociais e econmicas
do mundo rural, como tambm porque evidencia o debate que apresentamos sobre a
diversificao da composio do tecido social nos espaos rurais, onde encontramos atores,
conflitos de interesse, meios de sociabilidade, no necessariamente excludentes ao modelo
anterior de enfoque produtivista, mas diferentes em inmeros aspectos.

Turismo Rural: um conceito em formao

Conforme j antecipamos nas sesses acima, a denominao Turismo Rural vem


sendo utilizada no Brasil de maneira bastante imprecisa. Este artigo no pretende fazer um

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levantamento minucioso sobre como tal nomenclatura vem sendo utilizada no contexto
emprico, embora tal empreitada possa ser de grande importncia para as discusses aqui
pretendidas. Muito menos nosso intuito esgotar o debate, propondo uma definio ideal
de Turismo Rural. Isso seria ir contra a complexificao da anlise pretendida, alm de
muito pretensioso. A inteno aqui desenhar uma dimenso analtica que nos auxilie a
entender os diferentes interesses que conformam os contextos rurais, e, no nosso caso
especfico, que definem a prtica do Turismo Rural. Para isso, a estratgia que adotamos
consiste em realizar uma breve anlise a respeito das diferentes nomenclaturas e tipologias
de Turismo Rural que vem sendo utilizadas para definir esses empreendimentos e servios
tursticos no campo. Iremos, portanto, nos limitar a anlise de algumas produes
acadmicas e documentos pblicos, que nos foram valiosos na identificao e na
problematizao desta temtica.
Um primeiro trabalho que nos evidencia a idia assinalada acima uma publicao
do Instituto Interamericano de Cooperao para a Agricultura (IICA, 2009), cujo ttulo
Diagnostico de Turismo Rural em Brasil um concepto em construccin. O ttulo, bastante
sugestivo, acompanhado por um contedo informativo de grande valia e que nos ajuda a
compreender as diferentes modalidades de servios tursticos que vem sendo denominadas
como Turismo Rural. A base de dados, nomenclaturas, e categorias utilizadas nas anlises
so oriundas principalmente do Guia de Turismo Rural no Estado de So Paulo. As
categorias classificatrias apresentadas so: Agroturismo e Agroindstria artesanal; rea
rural para eventos; rea rural para cio; Armazm rural; Camping ou Acampamento;
Cavalgadas; Hotel histrico; Fazendas histricas; Hotel de cio; Hotel de cio rural; Hotel
fazenda; Cultivo de peixes e pesca esportiva; Pousadas; Pousadas rurais; Restaurante rural;
e Turismo rural pedaggico. Vale ressaltar que os empreendimentos so, em algumas
vezes, classificados em mais de uma categoria, nos mostrando que, de alguma maneira, as
propostas so inter-relacionadas tanto entre si, como tematicamente.
As categorias apresentadas so tambm acompanhadas por seus especficos
pictogramas utilizados como estratgia de sinalizao e divulgao dos empreendimentos
no estado paulista. Embora eles no sejam oficialmente padronizados pelo poder pblico,
como de costume nas sinalizaes tursticas, interessante observar a diversidade de
elementos que compem esses pictogramas. Eles nos trazem uma dimenso da grande
variedade de iniciativas que compem as categorias de Turismo Rural. Como exemplo,
podemos observar as imagens abaixo:

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rea rural para eventos Agroturismo e Agroindstria artesanal

Fonte: Diagnostico de Turismo Rural em Brasil um concepto em construccin. (IICA, 2009)

Vemos que h uma grande diferena entre os pictogramas apresentados. Enquanto


na categoria rea rural para eventos, os elementos remetem a uma idia de uso dos
espaos rurais para atividades e eventos espordicos, provavelmente provenientes de
iniciativas de indivduos ou grupo de indivduos tipicamente urbanos (por exemplo, festas
e confraternizaes de empresas, atividades ldicas, reunies familiares ou de negcios,
etc), na categoria Agroturismo e Agroindstria artesanal as figuras trazem uma idia de
produo local, de estratgias de famlias ou agrupamentos rurais que extrapolam a
atividade primria e buscam outras atividades para diversificar a aquisio de renda. um
exemplo de duas atividades bastante distintas que vem sendo tratadas de maneira
semelhante, e sob a mesma denominao.
A publicao do IICA, aps uma srie de sistematizaes quantitativas a respeito
do turismo rural em So Paulo e da apresentao das estruturas de apoio pblico a essas
iniciativas, traz algumas consideraes que tambm so relevantes para a discusso
proposta neste artigo. O trecho abaixo ilustra o que estamos dizendo a respeito da
impreciso conceitual:
Existe un gran vacio conceptual y la falta de
homologacin de los criterios, parmetros y conceptos alrededor
de la categora turismo rural no permite el desarrollo de acciones
e intervenciones eficientes y efectivas en los distintos niveles:
federal, estatal y municipal por lo que se dificulta el desarrollo del
Turismo Rural. (IICA, 2009:44)

Essa noo de vazio conceitual presente tambm no meio acadmico, e motiva


trabalhos que discutem a esse respeito. Luiz Carlos Bricalli (2005) trata a idia de Turismo
Rural como um fenmeno resultante das transformaes ocorridas na relao urbano-rural,

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em funo de um intenso processo de construo de novos significados e arranjos sociais
no campo, O autor tambm faz uma descrio dos diferentes tipos de turismo no campo,
mostrando que algumas modalidades podem ser realizadas e coexistirem
independentemente dos ambientes rurais, sendo assim, atividades no exclusivas ao
campo. Desta forma, ele refora a idia de que apenas atraes que guardem relao
estreita com o ambiente rural podem ser abarcadas dentro da definio de Turismo Rural.
Desse modo, Bricalli caminha para uma definio de critrios que visam delimitar o que
Turismo Rural. Segundo Zarga (2001 apud BRICALLI, 2005) os quatro critrios elegidos
como principais seriam: que a atividade se realize no mundo rural, que exista uma oferta
integrada de recursos e atividades tursticas rurais, que existam relaes entre os
participantes e o entorno autctone, e que se produza uma inter-relao com a sociedade
local.
O autor ressalta que os critrios utilizados ao se estudar os empreendimentos no
podem ser apontados de forma causal e arbitrria e devem reconhecer a construo ou
desconstruo de significados. Ele faz uso do mtodo de categorizao para interpretar os
empreendimentos tursticos como novas transformaes no campo e retoma o debate
histrico trazidos por outros autores que se aventuraram pela interpretao da configurao
social rural a partir da classificao em categorias. Segundo Bricalli (2005) mesmo
adotando tipologias semelhantes, as pesquisas podem encontrar diferentes caminhos para o
tratamento dos critrios observados.
O trabalho de Rodrigues (2000) nos traz outra explanao bastante pormenorizada
das dificuldades de se elaborar uma tipologia para o Turismo Rural no Brasil. A autora,
evitando os critrios de classificao importados das anlises do Turismo Rural europeu,
faz um esforo de construo metodolgica que parte do que ela denomina fatores
fundamentais. Estes fatores auxiliam a identificao das diferentes caractersticas e
peculiaridades que compem as iniciativas de turismo rural. Os fatores so: a) processo
histrico de ocupao territorial; b) a estrutura fundiria; c) caractersticas paisagsticas
regionais; d) estrutura agrria com destaque para as relaes de trabalho desenvolvidas;
e) atividades econmicas atuais; f) caractersticas da demanda; g) tipos de
empreendimentos.
Com base na metodologia proposta, Rodrigues nos mostra as diferenas existentes
entre os tipos de turismo rural, que a autora define como lazer e turismo peri-urbano, lazer
e turismo urbano de cunho rural, e turismo rural propriamente dito. Cada categoria
proposta composta tambm por outras subcategorias. De todo modo, para o nosso

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enfoque interessante salientar os diferentes graus de relao urbano-rural, que, por sua
vez, conformam tipos distintos de empreendimentos tursticos.
Quando a presena de grupos sociais provenientes do urbano mais marcante e
promove uma representao de seus valores com mais nfase, as caractersticas do turismo
praticado assumem contornos prximos de um modo de vida tipicamente urbano, inclusive
nos servios ofertados. o caso do turismo peri-urbano. No outro extremo, quando a
composio social do contexto rural predominantemente marcada por grupos tradicionais
vinculados historicamente atividade agrcola e as manifestaes culturais do campo, a
formao do turismo mais voltada a esses elementos da tradio e do modo de vida
caipira, tomando como exemplo a denominao usual no estado de So Paulo. Trata-se
do turismo rural propriamente dito.
Porm, o que mais interessante na anlise da autora, a emergncia das
iniciativas de turismo urbano de cunho rural, categoria que a autora trata como em franca
expanso. Esse tipo de turismo rural engloba os empreendimentos que buscam valorizar
os componentes dos espaos rurais, no sentido de resgatar as tradies rurais que foram
obliteradas com a cultura urbana (RODRIGUES, 2000:58). Trata-se de um movimento
da cidade para o campo. Refere-se, e est profundamente relacionado, a uma
transformao no modo compreenso do rural pelo urbano. Anteriormente visto como
espao de produo de alimentos, o rural passa a ser encarado como o lugar das
possibilidades de lazer, de contato e interao com a natureza, de desfrute das amenidades
rurais, entre outros elementos que compem a noo de multifuncionalidade e ruralidade
contempornea. O que importante destacar aqui a transformao das relaes entre os
diferentes atores sociais que compem a relao urbano-rural, implicando na mudana em
diferentes fenmenos no mundo rural, dentre eles a atividade turstica.
Nessa perspectiva a confluncia urbano-rural, acirrada nas ltimas dcadas, vem
configurando ao campo outros papis que nem sempre lhe foram caractersticos e
tradicionais. Portanto, importante perceber que os interesses e os projetos particulares
no se originam exclusivamente da rea rural. Certas concepes a respeito do meio rural
podem tambm ser gestadas no meio urbano e reivindicadas por grupos citadinos
(WANDERLEY, 2000:14).
Para concluir o debate sobre a impreciso do termo Turismo Rural, recorreremos a
algumas breves observaes sobre o documento Diretrizes para o Desenvolvimento do
Turismo Rural no Brasil, publicado pelo Ministrio do Turismo (MTur) em 2003. Visto
toda a discusso apresentada at aqui, no surpreende o fato de este documento dialogar

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exatamente a respeito do problema da indefinio conceitual. Enquanto no meio acadmico
a indefinio aparece como elemento que estimula o debate e o enfrentamento de idias, no
mbito das polticas pblicas a no delimitao de um conceito pode acarretar em muitos
problemas, principalmente no que concerne aos objetivos e pblico-alvo ou beneficirio da
poltica pblica.
Estimulado pelo crescimento do Turismo Rural no Brasil, o MTur se esfora na
delimitao e na padronizao do conceito de Turismo Rural, considerando-o como o
conjunto de atividades tursticas desenvolvidas no meio rural, comprometido com a
produo agropecuria, agregando valor a produtos e servios, resgatando e promovendo
o patrimnio cultural e natural da comunidade(2003:7).
Ressaltamos, porm, que embora o esforo de refinamento conceitual tenha sido
empreendido pelo poder pblico, no anseio de elaborar polticas pblicas para o segmento,
no tarefa simples identificar os atores e relaes sociais que conformam o Turismo
Rural, sendo relevantes as anlises sobre temas que so pertinentes ao caso, como a
pluriatividade e a multifuncionalidade, no sentido de compreender o complexo relacional
existente entre o urbano e o rural.
De todo modo, o documento do MTur nos traz uma boa perspectiva para a
seqncia das anlises, uma vez que estabelece em sua Diretriz 1 sobre Ordenamento, a
necessidade de fortalecer os estudos sobre o tema, de modo a melhor embasar e orientar as
aes e os investimentos, pblicos ou privados, para o Turismo Rural

Consideraes finais
A proposta de analisar o conceito de Turismo Rural pela mesma tica que os
debates sobre pluriatividade vem discutindo os fenmenos sociais no meio rural se mostra
uma alternativa bastante pertinente por dois fatores principais, que apresentaremos a
seguir, juntamente com algumas consideraes que so relevantes ao debate realizado
neste artigo.
Primeiramente, tal abordagem nos permite uma anlise a respeito da disputa
conceitual e da apropriao da terminologia pelos diferentes interesses que conformam o
contexto rural atualmente. Entendemos que observar este tipo de embate semntico uma
estratgia para mapear quais a trajetria que uma idia segue, como segue, e porque
segue. Conforme demonstrado, assim como a idia de pluriatividade, o termo Turismo
Rural, tambm alvo de um processo de disputa ideolgica entre grupos que o entendem
de maneira diversa a prestao deste servio, bem como a noo de rural, propriamente

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dita. So esses grupos, imbudos de smbolos e valores das mais variadas matizes, quem
vem dando novos contornos aos contextos rurais atualmente, com destaque especial para a
influncia urbana e para a perspectiva da multifuncionalidade.
O segundo argumento que importante a respeito da proposta ora empreendida, trata
especificamente sobre o processo de refinamento e delimitao conceitual. Mostramos nas
sesses acima que os conceitos de pluriatividade e de Turismo Rural, ainda carecem de
maior preciso. Apontamos tambm que a abordagem descrita no pargrafo anterior pode
ser uma boa estratgia para se caminhar nesse sentido. Demonstramos os problemas que
tais imprecises podem acarretar no mbito da elaborao de polticas pblicas, como no
caso das polticas do MTur. Entretanto, algumas ressalvas ho que ser feitas.
Exigir a instrumentalizao, ou a sistematizao pormenorizada de critrios, de um
conceito pode acabar implicando em um desgaste inapropriado da prpria idia. O papel de
uma categoria, tal como pluriatividade e Turismo Rural, deve ser compreendido como
espectro analtico e no como um conceito descritivo que deve possibilitar a visualizao
ou aplicao perfeita na observao emprica. Em outras palavras, restringir um conceito
a uma definio tcita ou instrumental pode tirar sua capacidade interpretativa e reflexiva.

Referncias Bibliogrficas
ANJOS, F. S. Pluriatividade e ruralidade: enigmas e falsos dilemas. Estudos Sociedade e
Agricultura. Rio de Janeiro, n. 17, outubro, 2001.
BRICALLI, L. C. Construccin de tipologias para el turismo em reas rurales. Estdios y
Perspectivas em Turismo. Volumen 14. pp. 263 277, 2005
CARNEIRO, M. J. Ruralidade: novas identidades em construo. Estudos Sociedade e
Agricultura. Rio de Janeiro, v. 11, p. 53-75, 1998.
CARNEIRO, M. J. Pluriatividade na agricultura familiar. Estudos Sociedade e
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CARNEIRO, M. J. Pluriatividade da agricultura no Brasil: uma reflexo crtica. In:
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14
Notas

1
Obviamente, estas relaes possuem carter muito mais complexo e, por essa razo,
necessitaram de um esforo analtico muito mais expressivo do que o espao deste artigo
comporta. O importante deixar claro que est uma aproximao ao debate entre
pluriatividade e turismo rural, que com certeza pode gerar frutos para novas pesquisas.

2
O termo experimentalismo difuso tem origem no trabalho Aes integradas e
desenvolvimento local: tendncias, oportunidades e caminhos de SILVEIRA, Caio;
BOCAYUVA, Cunca e ZAPATA, Tnia (2002)

3
Ver o trabalho de Jos Eli da Veiga (2002).

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