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Logstica y Cadenas de
Suministros.
Unidad 6
Presenta:
Sarahi del Carmen Velazco Mendoza
Docente:
ING. YARI DE LA LUZ CARVAJAL ALFARO
En 1943, Don Pedro Marcos Noriega cultiv en su casa de la Av. Alegra, una rica
tradicin Mexicana: SABRITAS.
En ese ambiente familiar surgi la receta original de las Sabrosas botanitas que
Don Pedro llamara cariosamente: SABRITAS.
Ms adelante los primeros vendedores recorran la Ciudad de Mxico en sus
bicicletas entregando el producto.
CANALES DE DISTRIBUCIN
SABRITAS es una empresa agroindustrial lder en el mercado de botanas y
alimentos divertidos. Es reconocida por la calidad, variedad y sabor de sus
productos.
El primer nombre de esta empresa fue PRODUCTOS CONDE, despus se abri
la primera fbrica y el nombre de la compaa cambi por Golosinas y Productos
Selectos S.A. de C.V. en la que naci el nombre de las papas Sabritas que se
origin de la conjuncin de la frase "sabrosas botanitas.
Esta empresa comenz con un canal de distribucin directo, en sus primeras
ventas recorran la ciudad de Mxico en bicicletas entregando habas, papas
fritas, y garbanzos.
En 1953 Sabritas presenta su primer alimento elaborado en gran cantidad y bajo
celosos estndares de calidad, los "Charritos Cheli", este mismo ao la familia
Noriega levanta una pequea fbrica con freidoras automticas, entregando el
producto por primera vez en camionetas.
En el ao de 1966 grupo PepsiCo decide invertir en Sabritas propiciando el
crecimiento de la empresa, comenzando dos aos despus con la inauguracin de
la primera planta en la colonia, Industrial Vallejo el 21 de marzo de 1968.
Obedeciendo a la demanda nacional se abren dos plantas ms en Guadalajara,
Jalisco y Saltillo, Coahuila en 1972 y 1980, correspondientemente
1983 Sabritas detecta una oportunidad de negocio para crear la divisin de
golosinas, Sonrics (abreviacin de son ricos dulces). Con la creacin de ricos y
novedosos productos nace Alegro Internacional.
Alimentadas de la juventud y fertilidad de nuestro campo, en las ciudades de
Mexicali y Obregn brotan dos nuevas plantas en 1991; En 1996 se crea una
nueva planta en Misin, Texas, y en 1999 se inaugura en Veracruz una de las
plantas ms modernas del mundo, por si fuera poco en el ao 2003 se inaugura
una segunda planta para atender al mercado norteamericano.
Con el objetivo de cumplir con el gusto del consumidor, Sabritas crea en 1992 el
Centro de Investigacin y Desarrollo Agrcola, para apoyar los procesos e
investigacin que beneficien a los productores mexicanos.
Actualmente sabritas utiliza un canal indirecto de 2 o ms niveles.
IMPORTANCIA DE LOS INTERMEDIARIOS.
La importancia de los intermediarios para sabritas como para cualquier otra
empresa es para ampliar sus canales de distribucin y as poder llegar a cualquier
parte del mundo y poder vender sus productos.
TIPOS DE DISTRIBUCIN
El tipo de distribucin de SABRITAS es intensiva, porque ofrece una variedad de
productos, considerados bsicos y con precios bajos.
Con una distribucin intensiva por su tipo de compra que es casi rutinaria
realizada con un mnimo de esfuerzo.
MAYORISTA MINORISTA
Sabritas es una empresa que le vende a las grandes cadenas comerciales como
SAMS.
Tambin es minorista porque su distribucin se basa en el comercio detallista
distribuye desde grandes centros comerciales, miscelneas, farmacias,
restaurantes y tienditas de la esquina.
Pero La mayor parte de las ventas de Sabritas se hacen a travs del canal
detallista. Las camionetas de reparto llegan a unos lugares que denominamos
sucursales (o agencias les llaman en otras compaas), de ah toman el producto y
lo van a entregar a todos los clientes (sucursales). A estas sucursales hay que
abastecerlas de producto terminado.
DISTRIBUCIN FISICA
Para la distribucin fsica de sus productos Sabritas incorpor vehculos
elctricos y micro plataformas logsticas urbanas.
Sabritas utiliza la distribucin total. Esto quiere decir que cubre el territorio
nacional, con un control de 200 centros de distribucin esparcidos por el pas, y
utiliza una estrategia de distribucin de no mover toda clase de cosas, sino slo
aquellos productos que sean "de impulso y divertidos.
Es decir, esos que la gente compra sin pensarlo mucho, cuando tiene antojo. Pero
para que esto resulte, existe una condicin que suena a perogrullada, pero no lo
es: los productos deben estar justo en esos momentos, en la mayor cantidad
posible de lugares
Cuenta con 11,000 rutas en la calle, 10 plantas, cerca de 200 centros de
distribucin. Prcticamente, Sabritas tiene sensores en todo el pas
LOGISTICA
Hace poco menos de cinco aos que los proveedores estrella Bimbo, FEMSA,
Sabritas y Nestl de Wal-Mart disponen de informacin de cada uno de los
puntos de venta en cada una de las tiendas. Esto permite definir el mix segn
segmentos territoriales del mercado y redisear la cadena de suministros en
trminos de resurtidos automticos, parciales, compensatorios y emergencias de
acuerdo con los ritmos (pull) de cada punto en la geografa metropolitana.
FUERZA DE VENTAS
Sabritas (empresa del Grupo PepsiCo que abarca botanas saladas, la lnea de
nueces y semillas Mafer y confitera Sonrics) tiene ms de 20,000 empleados en
Mxico, llega a 820,000 puntos de venta que su fuerza de ventas visita ms de
una vez a la semana. Se hace un poco ms de 1.2 millones de visitas a la
semana, por lo que sus primeros instrumentos de marketing son el exhibidor.
CONCLUSIN
Sabritas es una empresa comprometida con la sociedad, su compromiso es
entregar crecimiento sostenido a travs de personas capaces y facultadas
actuando con responsabilidad y construyendo confianza.