Professional Documents
Culture Documents
Num tacho coloca-se gua suficiente para cobrir o marisco e bastante sal, depois os
mariscos.
Acende o lume e comea a contar o tempo de cozedura depois de levantar fervura.
Bzio.......15 Minutos
Burri........3 Minutos
Buzinas.....1 Hora
Canilha....30 Minutos
Para os restantes mariscos coloca-se um tacho com gua suficiente para cobrir o
marisco e bastante sal, depois de levantar fervura coloca-se o marisco dentro do
tacho e s depois de voltar a levantar fervura que se conta o tempo de cozedura.