P age |1

Rpublique Algrienne Dmocratique et Populaire

Ministre de l'Enseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique

Comit Pdagogique National du domaine Sciences et Technologies

HARMONISATION
OFFRE DE FORMATION
MASTER ACADEMIQUE

2016 - 2017

Domaine Filire Spcialit

Sciences
et Sciences et gnie de Gnie des Procds de
Technologies l'environnement lenvironnement
 P age |2

Rpublique Algrienne Dmocratique et Populaire

Ministre de l'Enseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique

Comit Pdagogique National du domaine Sciences et Technologies

2017-2016

 P age |3

I Fiche didentit du Master

 P age |4

Conditions daccs

Classement selon la Coefficient

Filire Master harmonis Licences ouvrant accs compatibilit de la affect la
au master licence licence
Gnie des procds 1 1.00
Gnie des matriaux 2 0.80
Chimie des matriaux (Domaine
3 0.70
Gnie des SM)
Gnie des
procds des Physique des matriaux
procds 3 0.70
matriaux (Domaine SM)
Chimie inorganique (Domaine
4 0.65
SM)
Autres licences du domaine ST 5 0.60
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II Fiches dorganisation semestrielles des enseignements

de la spcialit
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Semestre 1
Volume horaire Volume Travail

Coefficient
Matires Mode dvaluation
Unit hebdomadaire Horaire Complmentaire
Crdits
d'enseignement Semestriel en Consultation Contrle
Intitul Cours TD TP (15 semaines) (15 semaines) Examen
Continu
UE Fondamentale Chimie des Eaux 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Code : UEF 1.1
Crdits : 8 Pollution Atmosphrique 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Coefficients : 4
Oprations Unitaires
UE Fondamentale Fluide-Fluide (extraction, 6 3 3h00 1h30 67h30 82h30 40% 60%
Code : UEF 1.2 distillation, absorption et
strippage)
Crdits : 10
Coefficients : 5 Transfert thermique et
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Echangeurs de chaleur
TP Chimie des Eaux 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
UE TP Oprations Unitaires
2 1 1h30 22h30 27h30 100%
Mthodologique (Fluide-Fluide)
Code : UEM 1.1 TP Transfert thermique
Crdits : 9 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
et Echangeurs de Chaleur
Coefficients : 5
Simulateurs en gnie des
3 2 1h30 1h00 37h30 37h30 40% 60%
procds
UE Dcouverte
Code : UED 1.1 Matire au choix 1 1 1h30 22h30 2h30
100%
Crdits : 1
Coefficients : 1 Matire au choix 1 1 1h30 22h30 02h30
100%
UE Transversale
Code : UET 1.1 Anglais technique et
1 1 1h30 22h30 02h30
Crdits : 2 terminologie 100%
Coefficients : 2
Total semestre1 1 30 17 15h00 4h00 6h00 375h00 375h00
Semestre 2
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Volume horaire Travail

Coefficient
Matires Volume Horaire Mode dvaluation

Crdits
Unit hebdomadaire Complmentaire
Semestriel
d'enseignement en Consultation Contrle
Intitul Cours TD TP (15 semaines) Examen
(15 semaines) Continu
UE Fondamentale Production deau potable 6 3 3h00 1h30 67h30 82h30 40% 60%
Code : UEF 2.1 Traitement des dchets solides
Crdits : 10 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Coefficients : 5
UE Fondamentale Oprations Unitaires Fluide-Solide
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Code : UEF 2.2 et Sparations Membranaires
Crdits : 8 Racteurs Poly-phasiques et
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Coefficients : 4 Bioracteurs
Intensification des procds 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
TP Analyse et Traitement des Eaux 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
UE Mthodologique
Code : UEM 2.1 TP Oprations Unitaires Fluide-
Crdits : 9 Solide et Sparations 1 1 1h00 15h00 10h00 100%
Coefficients : 5 Membranaires
Traitement et Conditionnement
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
des Eaux de process
UE Dcouverte
Code : UED 2.1 Matire au choix 100%
1 1 1h30 22h30 2h30
Crdits : 2
Coefficients : 2 Matire au choix 100%
1 1 1h30 22h30 2h30
UE Transversale Ethique, dontologie et
Code : UET 2.1 proprit intellectuelle 1 1 1h30 22h30 2h30 100%
Crdits : 1
Coefficients : 1
Total semestre 2 30 17 13h30 6h00 5h30 375h00 375h00

Semestre 3
Unit Matires Crdits Volume horaire Volume Travail Mode dvaluation
C

n
o
e

e
c

t
f
f
i

i
 P age |8

d'enseignement hebdomadaire Horaire Complmentaire

Semestriel en Consultation Contrle
Intitul Cours TD TP (15 semaines) (15 semaines) Examen
Continu
Traitements Physico- 6 3 3h00 1h30 67h30 82h30
UE Fondamentale Chimique et Biologique des 40% 60%
Code : UEF 3.1 eaux uses
Crdits : 14 Traitement des Effluents 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00
Coefficients : 7 Gazeux 40% 60%
Traitement des Sols pollus 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
UE Fondamentale
Code : UEF 3.2 Thermodynamique Technique 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
Crdits : 4
Coefficients : 2
TP Traitements Physico-Chimique et 2 1 1h30 22h30 27h30 100%
Biologique des eaux uses
UE Mthodologique
Code : UEM 3.1
Milieux Poreux et Disperss 3 2 1h30 1h00 37h30 37h30 40% 60%
Crdits : 9
Coefficients : 5 Rgulation et commande des
4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60%
procds
UE Dcouverte
Code : UED 3.1 Matire au choix 1 1 1h30 22h30 2h30 100%
Crdits : 2
Coefficients : 2 Matire au choix

UE Transversale
Code : UET 3.1 Recherche documentaire et 1 1 1h30 22h30 2h30 100%
Crdits : 1 conception de mmoire
Coefficients : 1
Total semestre 3 30 17 15h00 6h00 4h00 375h00 375h00
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Orientations gnrales sur le choix des matires de dcouverte :

-Evaluation technico-conomique des procds

- Management de l'environnement
- Audit environnemental et tude d'impact
- Ecologie et biodiversit
- Energies renouvelables
- Risques industriels et Catastrophes naturelles
- capteurs chimiques et Biochimiques
- Changement climatique
- Changements environnementaux et invasion biologique
- Biopiles
- Gnie Sonochimique
- Processus dactivation
- Stockage dnergie
- Energies renouvelables
- Biomasse et biocarburants
- Normes et conventions environnementales
- Mthodes danalyses physico-chimiques
- Optimisation des Procds
- Microbiologie et Biochimie de lEnvironnement

Semestre 4

Stage en entreprise sanctionn par un mmoire et une soutenance.

VHS Coeff Crdits

Travail Personnel 550 09 18
Stage en entreprise 100 04 06
Sminaires 50 02 03
Autre (Encadrement) 50 02 03
Total Semestre 4 750 17 30
Ce tableau est donn titre indicatif

Evaluation du Projet de Fin de Cycle de Master

- Valeur scientifique (Apprciation du jury) /6

- Rdaction du Mmoire (Apprciation du jury) /4
- Prsentation et rponse aux questions (Apprciation du jury) /4
- Apprciation de lencadreur /3
- Prsentation du rapport de stage (Apprciation du jury) /3
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III - Programme dtaill par matire du semestre S1

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Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.1
Matire 1: Chimie des Eaux
VHS: 45h00 (Cours: 1h30, TD: 1h30)
Crdits: 4
Coefficient: 2

Objectifs de lenseignement :
Fournir les bases de chimie ncessaires lanalyse et la rsolution dun problme
environnemental ;caractrisation physico-chimique des eaux en vue de lvaluation de leur
qualit et de leur traitement.

Connaissances pralables recommandes :

Chimie minrale et analytique

Contenu de la matire :
Premire Partie Chimie des eaux naturelles 10 semaines
1- Gnralits
2- Proprits des matires en suspension
- Thorie de la double couche
- Stabilit des suspensions collodales
- Turbidit et units de turbidit
- Dtermination des matires en suspension
3- Matires en solution
- Elments majeurs, fondamentaux et caractristiques
- Units usites en analyse des eaux
- Vrification de lanalyse de leau
- Salinit ou minralisation
- Durets et titres hydrotimtriques
- Titres alcalimtriques et composition alcaline de leau
- Equilibre calcocarbonique et quilibres carboniques
- Agressivit de leau (Indice de Langelier et graphiques, Indice de Ryznar, Dtermination du
pHs par le calcul, Indice dentartrage de Puckorius, Indice de Stiff et Davis, Indice de
Larson, Indice de Leroy, Indice dagressivit)
Deuxime Partie Chimie des eaux uses 5 semaines
1- Gnralits et dfinitions
2- Caractrisation des eaux rsiduaires et uses
- Teneur en matire oxydable
* Demande biochimique en oxygne (DBO5)
* Demande chimique en oxygne (DCO)
* Carbone organique total (COT)
- Azote Kjeldahl (NTK)
- Teneur en matires pondrales
* Matires en suspension (MES)
* Matires volatiles en suspension (MVS)
- Rapport DCO/DBO5

Mode dvaluation:
Contrle continu: 40 % ; Examen: 60 %.
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Rfrences bibliographiques:
1. Monique Tardat-Henry, Jean-Paul Beaudry, Chimie des eaux, Editions Le Griffon dargile, 1992.
2. Patrick Brezonik, William Arnold, Water Chemistry: An Introduction to the Chemistry of Natural
and Engineered Aquatic Systems, Oxford University Press, USA, 2011.
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Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.1
Matire 1:Pollution Atmosphrique
VHS: 45h00 (Cours: 1h30, TD: 1h30)
Crdits: 4
Coefficient:2

Objectifs de lenseignement:
Acquisition des connaissances de base concernant le fonctionnement du systme atmosphrique et
de fournir les bases essentielles pour la comprhension des grandes questions associes la
pollution de lair.

Connaissances pralables recommandes:

Notions de base en chimie gnrale, cintique chimique, thermodynamique.

Contenu de la matire:

1- Introduction
Composition chimique de latmosphre terrestre, volution des teneurs, temps de rsidence des
espces chimiques.
2- Division verticale de latmosphre : couches, gradient de temprature et pression.
3- Sources de la pollution atmosphrique : anthropique (transport, industrie, nergie) et naturelle
(volcanisme, vaches, foudre, pollens).
4- Effet de la pollution atmosphrique : sur la sant, les vgtaux et les matriaux.
5- Polluants de lair : rglements et non rglements, units pour lexpression de la concentration
des polluants, conversion entre units gravimtriques et volumtriques, normes dmissions.
6- Chimie atmosphrique
Elments de cintique et photochimie, mcanismes radicalaires, temps de vie, photolyse.
Ozone stratosphrique : sources dozone, cycles catalytiques (NOx, ClOx), mcanismes de la
destruction de O3 aux hautes latitudes (trou dozone).
7- Chimie troposphrique
Notion de capacit oxydante, chimie du systme HOx/NOx/composs organiques, mcanismes de
production dozone, pollution urbaine (smog photochimique, PAN).
9- Les arosols atmosphriques : dfinition, taille, composition, processus de formation, arosols
primaires et secondaires, normes lies aux arosols, chimie atmosphrique en phase aqueuse,
application aux pluies acides.
10- Introduction la qualit de lair intrieur
- Emergence de lintrt pour la pollution chimique intrieure.
- Principaux polluants de lair intrieur : Polluants chimiques (formaldhyde, radon, fumes de
tabac, pesticides, corps organiques volatils..), Biocontaminants (moisissures, acariens, allergnes..),
Particules et fibres minrales.
- Sources de composs chimiques :
Sources continues : matriaux de construction et dameublement (matriaux disolation, produits
drivs du bois, peinture, revtement textile, vernis, colles et adhsifs, livres neufs, journaux et
magazines), Sources discontinues (combustion du bois, du gaz, du fioul, cuisson des aliments,
tabagisme, bougies, parfums dintrieurs et encens)
- Mode dexposition humaine et risque de sant : absorption dermique, inhalation

Mode dvaluation:
Contrle continu: 40% ; Examen: 60%.
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Rfrences bibliographiques:

1- J.C. Jones, Atmospheric pollution, Book Boon, VentusPublishing, 2008.

2- Louise Schriver-Mazzuoli, La pollution de lair intrieur, Ed. Dunod, 2009.
3- Zhongchao Tan. Air Pollution and Greenhouse Gases, Springer-Verlag, 2014.
 P a g e | 15

Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.2
Matire1:Oprations Unitaires Fluide-Fluide(extraction, distillation, absorption et
strippage)
VHS: 67h30 (Cours: 3h00, TD: 1h30)
Crdits: 6
Coefficient:3

Objectifs de lenseignement:
A la fin de ce cours, ltudiant doit tre capable de :

- Matriser les techniques sparatives du Gnie des Procds (absorption, extraction et

distillation).
- Aborder les notions de dimensionnement et de la conception des quipements.
- Connaitre les principaux problmes de fonctionnement (primage, engorgementetc).

Connaissances pralables recommandes:

Thermodynamique, Equations diffrentielles, Phnomnes de transfert (transfert de matire,

mcanique des fluides,..).

Contenu de la matire:

Chapitre 1. Absorption et Strippage (5Semaine)

Equilibre liquide-gaz , Solubilit des gaz en fonction de pression et de temprature . Bilans de matire
et enthalpique. Equipements utiliss en continue. Concepts dtage thorique et rel, Mthode de Mac
Cabe et Thile, concept d'units de transfert, dimensionnement des colonnes garnies, perte de charge,
vitesse dengorgement. Dimensionnement complet dune colonne plateaux (Diamtre de la colonne,
dversoir, surface active, diamtre des trous,espace entre plateau, entrainement du solvant
(dvisiculaire).Absorption avec raction chimique. Strippage (rgnration du solvant).

Chapitre 2. Extraction Liquide Liquide (4Semaines)

Coefficient de partage, selectivit, diffrents types de diagrammes. Equipements utiliss en continue et

en discontinue. Solvant partiellement soluble : extraction multi-tages co-courant et contre-courant
(Diagramme ternaire). Solvant insoluble : extraction multi-tages co-courant et contre-courant
(construction Mac Cabe et Thile), extraction avec double alimentation, extraction avec reflux.
Dsextraction et recyclage du solvant, choix de la phase de dsextraction Et notion defficacit.

Chapitre 3.Distillation (6 Semaines)

Mode dvaluation:
Contrle continu: 40% ; Examen: 60%.

Rfrences bibliographiques:
1. Daniel Defives et Alexandre Rojey, Transfert de matire , Efficacit des oprations de sparation du
gnie chimique, Edition TECHNIP ,1976.
2. Robert E. Treybal,Mass Transfer Operations,Third Edition, McGraw Hill ,1980.
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3. Warren L. Mc Cabe,Julian C. Smith, Peter HarriottUnit Operations of Chemical Engineering , Mc

Graw- Hill, Inc, Fifth Edition, 1993.
4. Jean LEYBROS, Extraction liquide-liquide - Description des appareils, Techniques de lingnieur
Rfrence J2764 v1, 2004.
5. Unit Operations Handbook, Volume 1, Mass transfer, Edited by John J. Mcketta,
1993.
6. Daniel Morvan, Gnie Chimique : les oprations Unitaires procds Industriels Cours et Exercices
Corrigs,Editeur : ELLIPSES, Colletion :Technosup, 2009.
7. Pierre Wuithier, Le ptrole ,Raffinage et Gnie chimique, 2 medition, 1972.
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Semestre: 1
Unit denseignement: UEF 1.2
Matire 2: Transfert thermique et Echangeurs de chaleur
VHS: 45h00 (Cours: 1h30, TD: 1h30)
Crdits: 4
Coefficient:2

Objectifs de lenseignement:

Le Transfert thermique, faisant partie des phnomnes de transfert, traite du transfert de

lnergie entre deux milieux. Ce phnomne est prsent dans diverses applications
industrielles dans le domaine du Gnie des Procds ainsi que dans dautres branches. Il a
pour objectif de complter les connaissances des tudiants et de leur apprendre de nouvelles
notions telles que le transfert thermique en rgime transitoire, la conduction au travers des
ailettes et en prsence dune source de chaleur ainsi que les changeurs de chaleur, et les
mthodes de calcul des quipements de transfert de chaleur.

Connaissances pralables recommandes:

Transfert de chaleur, Mcanique des fluides, notions de mathmatique (quations diffrentielles du
premier et second ordre, calcul des intgrales, etc.).

Contenu de la matire:

Chapitre 1. Rappels des Lois de Transfert de Chaleur (1 Semaine)

Chapitre 2. Conduction Thermique (1 Semaine)

Chapitre 3. Convection Thermique(2 Semaines)
Chapitre 4. (2 Semaines)
Description des Appareils dEchange de Chaleur sans Changement de Phase
Echangeurs double tube, Echangeurs faisceau et calandre (calandre, faisceau et assemblage faisceau-
calandre) et Echangeurs de chaleur plaques.

Chapitre 5.Calcul des Echangeurs (3 Semaines)

Etude du transfert de chaleur(quations fondamentales, diffrence moyenne de temprature,
coefficient de transfert global U), Etude des pertes de charge(Perte de charge lintrieur des
tubes,Perte de charge lextrieur des tubes ) ,Mthodes de calcul (Calcul dun changeur double-
tube,Calcul dun changeur faisceau et calandre (Mthode de Kern)),Considrations gnrales sur le
calcul dun appareil faisceau et calandre et programmation du calcul.

Chapitre 6.(3 Semaines)

Les appareils dEchange de Chaleur avec Changement de Phase
Description des appareils , condensation d une vapeur pure (Coefficients de film la condensation
lextrieur des tubes, Calcul du condenseur, Condensation prcde dune dsurchauffe de la vapeur et
suivie du refroidissement du condensat ),Condensation d une vapeur complexe (Calcul du coefficient
de transfert propre ( Mthode de Ward et Mthode de Kern), Perte de charge dans la calandre,
Exemple de calcul), rebouilleurs noys circulation force (Rebouillage dun corps pur dans la
calandre, Rebouillage dun mlange dans la calandre), Rebouilleurs Niveau Circulation Naturelle,
Rebouilleurs noys Circulation Naturelle , exemple de Calcul d un Rebouilleur.

Chapitre 7.Tubes ailettes (2 Semaines)

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1/Ailettes basses intgrales : Description, Efficacit, Coefficient de transfert global des changeurs,
Coefficient de film la condensation sur des tubes ailettes horizontaux et Perte de charge.
2/Ailettes hautes : Description et Etude des rfrigrants de lair.

Mode dvaluation:
Contrle continu: 40% ; Examen: 60%.

Rfrences bibliographiques:

1. J.F. Sacadura, Transferts thermiques Initiation et approfondissement, Ed. Lavoisier, 2015.

2. R.B Bird, W.E. Stewart, E.N. Lightfoot, Transport phenomena, 2me Ed., Wiley & Sons, 2007.
A. Giovannini et B. Bdat, Transfert de chaleur, Ed. Cpadus, 2012.
3. James R. Welty, Charkes E. Qicks, Robert E. Wilson; Gregory Rorrer, Fundamentals of Momentum,
Heat, and Mass Transfer. 4theditionWiley& Sons, 2001.
4. Leontiev, Thorie des changes de chaleur et de masse dition Mir-Moscou
5. H.W. Mac Addams La transmission de la chaleur - Dunod - Paris
6. F. P. Incropera, D. P. Dewitt - Fundamentals of Heat and Mass Transfer - Wiley, N.Y. - 2002
7. Bontemps, A. Garrigue, C. Goubier, J. Huetz, C. Marvillet, P. Mercier Et R. Vidil changeur de
chaleur Technique de lIngnieur, Trait Gnie nergtique
8. P. Wuithier, Le Ptrole, Raffinage et Gnie Chimique tome2, Edition technip Paris
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Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: TP Chimie des Eaux
VHS: 22h30 (TP: 1h30)
Crdits: 2
Coefficient:1

Objectifs de lenseignement :
Cette matire a pour objet de fournir les bases de chimie ncessaires lanalyse et la
rsolution dun problme environnemental. Elle concerne la caractrisation physico-chimique
des eaux en vue de lvaluation de leur qualit et de leur traitement.

Connaissances pralables recommandes :

Chimie des solutions, minrale et analytique

Contenu de la matire :

TP 1 : Dtermination de la salinit, du pHet de la turbidit

TP 2 : Dtermination des matires en suspension
TP 3 : Dtermination du titre alcalimtrique et du titre alcalimtrique complet
TP 4 : Dtermination de la duret totale, la duret calcique et la duret magnsienne
TP 5 : Dtermination des chlorures
TP 6 : Dtermination de loxygne dissous
TP 7 : Dtermination de la demande biochimique en oxygne (DBO5)
TP 8 : Dtermination de la demande chimique en oxygne (DCO)
TP 9 : Dtermination du carbone organique total (COT)
TP 10 : Dtermination de lazote Kjeldahl (NTK)
TP 11 : Dtermination des matires volatiles en suspension (MVS)

Mode dvaluation :
Contrle continu : 100 % ; Examen : 0%.

Rfrences bibliographiques : (Si possible)

1. Jean Rodier, Bernard Legube, Nicole Merlet, L'analyse de l'eau. Eaux naturelles, eaux
rsiduaires, eau de mer, dition Dunod, Septembre 2016 - 10me dition.
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Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: TP Oprations unitaires (Fluide-Fluide)
VHS: 22h30 (TP: 1h30)
Crdits: 2
Coefficient:1

Objectifs de lenseignement:
Permettre ltudiant dappliquer les connaissances thoriques acquises sur le plan pratique et de
visualiser certains phnomnes.
Savoir travailleren quipe, respecterles rgles de scurit et matriser les risques lis aux matriels,
aux installations et aux procds.

Connaissances pralables recommandes:

Thermodynamique, Phnomnes de transfert (transfert de matire, mcanique des fluides,..).

Contenu de la matire:

TP N 1. Dtermination de la solubilit mutuelle de deux liquides partiellement miscibles, eau- phnol.

TP N 2. .Extraction de molcules volatiles par hydrodistillation.
TP N 3. Sparation de lacide benzoque et du 2-naphtol
TP N 4.Etude dun procd dextraction liquide-liquide en batch.
TP N 5.Etude de quelques diagrammes de phases.
TP N 6. Absorption du CO2 contenu dans un flux d'air par de l'eau (absorption "physique).
TP N 7.Absorption avec raction chimique et rgnration du solvant : absorption du CO2 dans des
acides amins.
TP N 8. Absorption dsorption liquide-gaz.
TP N 9. Ralisation dun diagramme ternaire eau/huile/tensioactif.
TP N 10. Etude du fonctionnement de la colonne en reflux total
TP N 11. Rectification continue.
TP N 12. Distillation en discontinu.
TP N 13. Etude dun procd de distillation continue dans une colonne garnissage ou dans une
colonne plateaux perfors.
TP N 14.Sparation et purification par distillation fractionne : Cas dune estrification.

Mode dvaluation:
Contrle continu: 100%.
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Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: TP Transfert thermique et Echangeurs de chaleur
VHS: 22h30 (TP: 1h30)
Crdits: 2
Coefficient : 1

Objectifs de lenseignement:
- Quantifier exprimentalement les divers modes de transfert de la chaleur.
- Mesurer les performances thermiques de diffrents types dchangeurs.
- Etudier exprimentalement les quipements pour la production, le transport et lutilisation
de la vapeur.

Connaissances pralables recommandes:

Phnomnes de transfert, mcanique des fluides.

Contenu de la matire:

TP N 1. Transmission de chaleur par conduction (unit de base).

TP N 2. Conduction de chaleur linaire.
TP N 3. Conduction de chaleur radiale.

TP N 4. Convection et de rayonnement
TP N 5. Transmission de chaleur par convection libre et force.

TP N 6. Echangeur de chaleur coaxial.

TP N 7. Echangeur de chaleur plaques: bilans enthalpiques, courbes defficacit, valuation des

coefficients de transfert.

TP N 8. Echangeur de chaleur faisceau tubulaire.

Mode dvaluation:
Contrle continu:100%.
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Semestre: 1
Unit denseignement: UEM1.1
Matire 1: Simulateurs en gnie des procds
VHS: 37h30 (Cours : 1h30, TP: 1h00)
Crdits: 3
Coefficient : 2

Objectifs de lenseignement:
Atravers ce module ltudiant apprend concevoir, dimensionner et simuler certains
procds industriels en relation avec le gnie chimique en utilisant un code de calcul sous
forme de simulateur.

Connaissances pralables recommandes:

Une connaissance des notions de base en phnomnes de transfert, de thermodynamique et
de programmation
Contenu de la matire:
Chapitre 1 Introduction gnrale (5 semaines)
La conception des procds ; De lanalyse la conduite des procds ; Les simulateurs de procds
(Simulateurs orients modules et orients quations, Lenvironnement progiciel des simulateurs :
Serveur des proprits, Mthodes numriques pour la rsolution des systmes dquations,
Bibliothque doprations unitaires) ;

Chapitre II Simulation des procds sans contraintes (5 semaines)

Vue gnrale ; Dfinition dun courant ; Choix des variables caractrisant un courant matire :
quations des modles dunits, quations de connexion, quations de spcification) ; Stratgies de
rsolution du problme de simulation (Approche globale, Approche modulaire squentielle,
Ensemble de donnes standard) ; Diagramme de simulation ; Rsolution squentielle : Avantages et
inconvnients de lapproche modulaire squentielle

Chapitre III Simulation des procds avec contraintes : la CPAO (5 semaines)

Problmatique de la simulation des procds sous contrainte ; Dfinition de la CPAO Un
exemple dtaill : Les diffrentes approches (Approche modulaire simultane, Formulation) ;
Implantation dans le logiciel de simulation ( Choix de loprateur,Convergence) ; Facteur de
relaxation.
Applications adaptes aux cas de traitement de la pollution

Mode dvaluation:
Contrle continu:40% et examen 60%
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Semestre: 1
Unit denseignement: UED 1.1
Matire 1:Microbiologie et Biochimie de lEnvironnement
VHS: 22h30 (Cours: 1h30)
Crdits: 1
Coefficient:1

Objectifs de lenseignement :
Acqurir les connaissances fondamentales de microbiologie et de biochimie de
lenvironnement.

Connaissances pralables recommandes :

Notions de base de sciences naturelles

Contenu de la matire :

Premire Partie MICROBIOLOGIE 8 semaines

I-INTRODUCTION A LA MICROBIOLOGIE DE LENVIRONNEMENT
II-MORPHOLOGIE ET ANATOMIE FONCTIONNELLE DES BACTERIES
III-PHYSIOLOGIE BACTERIENNE
a)-Nutrition
b)-Croissance
IV-ROLE DES MICRO-ORGANISMES DANS LE CYCLE DES BIO-ELEMENTS
a)-Caractristiques des cosystmes microbiens.
b)-Microbiologie du sol
c)-Microbiologie des milieux aquatiques.
d)-Microbiologie de lair.
V-MICROBIOLOGIE DE LAIR DES EAUX DOMESTIQUES ET DES EAUX USEES.

Deuxime Partie - BIOCHIMIE 7 semaines

I- Introduction
a)-Constituants molculaires de la cellule.
b)-Notions de bionergtique.
II- Les protines
a)-Structure et proprits des acides amins.
b)-Structure et proprits des protines.
III- Enzymologie
a)-Structure et mcanisme daction des enzymes
b)-Complments de cintique enzymatique
c)-Introduction au genre enzymatique.
IV- Dgradation microbienne des protines
Cycle de lazote et du soufre
V-Les glucides
a)-Structure et proprits des oses.
b)-Structure et proprits des glucides
c)-Dgradation microbienne des dchets cellulosiques et cycle du carbone.
d)-Le transport dlectrons et cycle du phosphore, de loxygne.
VI-Les lipides
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a)-Structure et proprits des acides gras.

b)-Structure et proprits des lipides.
c)-Dgradation microbienne des rsidus ptroliers, les n-alcanes par exemple

Mode dvaluation :
Examen : 100%.

Rfrences bibliographiques: (Si possible)

1. Pauline M. Doran, Bioprocess Engineering Principles, Academic Press, 2edition, 2013
2. K.G. Clarke, Bioprocess Engineering, Elsevier, 2013.
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Semestre: 1
Unit denseignement: UET 1.1
Matire 1: Anglais technique et terminologie
VHS: 22h30 (Cours: 1h30)
Crdits: 1
Coefficient: 1

Objectifs de lenseignement:
Initier ltudiant au vocabulaire technique. Renforcer ses connaissances de la langue. Laider
comprendre et synthtiser un document technique. Lui permettre de comprendre une conversation
en anglais tenue dans un cadre scientifique.

Connaissances pralables recommandes:

Vocabulaire et grammaire de base en anglais

Contenu de la matire:

- Comprhension crite : Lecture et analyse de textes relatifs la spcialit.

- Comprhension orale : A partir de documents vido authentiques de vulgarisation scientifiques,

prise de notes, rsum et prsentation du document.

- Expression orale : Expos d'un sujet scientifique ou technique, laboration et change de messages
oraux (ides et donnes), Communication tlphonique, Expression gestuelle.

- Expression crite : Extraction des ides dun document scientifique, Ecriture dun message
scientifique, Echange dinformation par crit, rdaction de CV, lettres de demandes de stages ou
d'emplois.

Recommandation : Il est vivement recommand au responsable de la matire de prsenter et

expliquer la fin de chaque sance (au plus) une dizaine de mots techniques de la spcialit
dans les trois langues (si possible) anglais, franais et arabe.

Mode dvaluation:
Examen: 100%.

Rfrences bibliographiques :

1. P.T. Danison, Guide pratique pour rdiger en anglais: usages et rgles, conseils pratiques, Editions
d'Organisation 2007
2. A. Chamberlain, R. Steele, Guide pratique de la communication: anglais, Didier 1992
3. R. Ernst, Dictionnaire des techniques et sciences appliques: franais-anglais, Dunod 2002.
4. J. Comfort, S. Hick, and A. Savage, Basic Technical English, Oxford University Press, 1980