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Universidad Nacional de
la Amazona Peruana
INFORME N8
Ciclo: 4
Nivel: II
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NDICE
TTULO
SEMBRO DE RBOLES FRUTALES
PRESENTACIN 1
NDICE 4
I. PROBLEMTICA 3
IV. CONCLUSIONES 15
V. SUGERENCIAS 15
ANEXOS 17
3
SEMBRIO DE ARBOLES FRUTALES
I. PROBLEMTICA
Actualmente, el rea de la Facultad de
Ciencias Biolgicas, posee una gran y
enorme biodiversidad de plantas,
rboles y suficiente espacio para
poder sembrar o cosechar muchas
cosas, pero lamentablemente
estos espacios no estn siendo
aprovechados.
Lo que nos falta en dicho lugar, es que se haga una ciudad universitaria en esa
zona. Un lugar donde haya biblioteca para poder buscar informacin, y de esa
manera desde muchas ms facilidades para poder hacer un gran proyecto. Falta
que se haga pista la carretera de Zungarococha, y de esa forma se podra llegar un
poco ms rpido y sin mucha dificultad a nuestra facultad.
Como ya anteriormente lo dije, hay muchos espacios libres que no estn siendo
utilizados, y que podran ser utilizados para sembrar o cosechar algo.
Lo que nosotros podemos hacer es hablar con las autoridades, para poder obtener
todo lo que nos est faltando en nuestra facultad, y de esa forma podremos
estudiar mejor. Y no hay que olvidar que nosotros como estudiantes de la facultad
de Ciencias Biolgicas podemos incentivar a la poblacin a sembrar plantas de
rboles frutales en dicha zona y en distintos lugares de nuestra ciudad, y de esa
manera poder tener muchos rboles y plantas en Iquitos, ya que nos brindan frutos
y oxgeno.
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II. MARCO TERICO
Citrus Sinensis, el naranjo o naranjo dulce, es un rbol frutal del gnero Citrus,
que forma parte de la familia de las rutceas.
RBOL
Las naranjas crecen en rboles de porte pequeo y hoja perenne. Es un rbol muy
sensible a las bajas temperaturas, requiere mucha luz y agua para la maduracin
de los frutos. Sus flores son blancas y muy aromticas.
Las hojas son de limbo grande, alas pequeas y espinas no muy acusadas. En el
mes de marzo del Hemisferio Norte y coincidiendo con el incremento de las
temperaturas comienza la brotacin y la floracin. Las flores, tambin llamadas
azahar son ampliamente conocidas por su agradable aroma y se presentan solas
o agrupadas con o sin hojas. Los brotes con hojas denominados campaneros son
los que mejores frutos dan.
El fruto del naranjo es una baya denominada hesperidio y se forma por crecimiento
del ovario de la flor. El interior del fruto est dividido en aproximadamente diez
pequeos huecos unidos entre s y en cuyo interior crecen las semillas y los sacos
de zumo.
Las clulas del exocarpo contienen cloroplastos, por lo que los frutos inmaduros
son verdes. Durante la maduracin se pierde clorofila dejando a la vista otros
pigmentos coloreados, principalmente los carotenoides que son los responsables
del color anaranjado del fruto y que adems aumentan en contenido durante la
maduracin.
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La naranja es una especie subtropical por lo que no tolera las heladas, y cuando
estas se producen quedan daados tanto las flores y los frutos, como la
vegetacin. Por debajo de los 3-5C bajo cero, la planta muere.
LA FRUTA
La naranja es el fruto del naranjo dulce, rbol que pertenece al
gnero Citrus de la familia de las Rutceas. Esta familia
comprende ms de 1.600 especies. El gnero botnico Citrus
es el ms importante de la familia, y consta de unas 20
especies con frutos comestibles todos ellos muy abundantes
en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Los
frutos, llamados hesprides, tienen la particularidad de
que su pulpa est formada por numerosas vesculas llenas
de jugo.
El naranjo dulce es el ms cultivado de todos los ctricos, siendo la especie ms
importante del gnero Citrus. Tras ella le siguen en importancia sus parientes ms
prximos: mandarinos, limoneros, pomelos, limeros y kumquats. No se debe
confundir el naranjo dulce con el amargo (Citrus aurantium L.), cultivado desde
antiguo como rbol ornamental y para obtener fragancias de sus frutos.
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PROPIEDADES NUTRITIVAS
De su composicin nutritiva, destaca su escaso valor energtico, gracias a su
elevado contenido en agua y su riqueza de vitamina C, cido flico y minerales
como el potasio, el magnesio y calcio. Este ltimo apenas se absorbe por el
organismo. Contiene cantidades apreciables de beta-caroteno, responsable de su
color tpico y conocido por sus propiedades antioxidantes; adems de los cidos
mlico, oxlico, tartrico y ctrico, esta ltima potencia la accin de la vitamina C.
La cantidad de fibra es apreciable y sta se encuentra sobre todo en la parte
blanca entre la pulpa y la corteza, por lo que su consumo favorece el trnsito
intestinal.
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PROPIEDADES PARA LA SALUD
Las naranjas, gracias a su agradable sabor y a sus propiedades refrescantes,
constituyen una de las principales frutas de mesa, y son muy populares y
consumidas por toda la poblacin. El zumo de naranja suele ser el primer sabor a
fruta que prueban los bebs, y supone a partir de los 5 meses el nico aporte
complementario de vitamina C a la dieta, entre otros nutrientes. Presentan un
tamao idneo para el consumo individual y su cscara protege la pulpa y evita
que el interior se estropee, por lo que tienen la ventaja de que se pueden llevar a
cualquier parte y ser consumidas en cualquier momento del da.
OTRAS VITAMINAS
Por su abundancia en cido flico, vitamina imprescindible en los procesos de
divisin y multiplicacin celular que tienen lugar en los primeros meses de
gestacin, el consumo de naranjas resulta especialmente interesante para las
mujeres embarazadas, aunque por su composicin cida puede provocar acidez a
las gestantes con el estmago delicado.
APORTE DE FIBRA
Por su abundancia en cido flico, vitamina imprescindible en los procesos de
divisin y multiplicacin celular que tienen lugar en los primeros meses de
gestacin, el consumo de naranjas resulta especialmente interesante para las
mujeres embarazadas, aunque por su composicin cida puede provocar acidez a
las gestantes con el estmago delicado.
El cido oxlico que contienen las naranjas puede formar sales con ciertos
minerales como el calcio y formar oxalato clcico, por lo que su consumo se ha de
tener en cuenta si se padecen este tipo de clculos renales, ya que se podra
agravar la situacin.
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TAXONOMA Y MORFOLOGA
Los brotes con hojas (campaneros) son lo Fruto: Hesperidio. Consta de: exocarpo
(flavedo; presenta vesculas que contienen aceites esenciales), mesocarpo (albedo;
pomposo y de color blanco) y endocarpo (pulpa; presenta tricomas con jugo). La
variedad Navel presenta frutos supernumerarios (ombligo), que son pequeos
frutos que aparecen dentro del fruto principal por una aberracin gentica. Tan slo
se produce un cuaje del 1%, debido a la excisin natural de las flores, pequeos
frutos y botones cerrados. Para mantener un mayor porcentaje de cuajado es
conveniente refrescar la copa mediante riego por aspersin, dando lugar a una
ralentizacin del crecimiento, de forma que la carga de frutos sea mayor y de
menor tamao. El fenmeno de la partenocarpia es bastante frecuente (no es
necesaria la polinizacin como estmulo para el desarrollo del fruto). Existen
ensayos que indican que la polinizacin cruzada incrementara el cuaje, pero el
consumidor no desea las naranjas con semillas. Alguno sufren apomixis celular (se
produce un embrin sin que haya fecundacin)s que mayor cuajado y mejores
frutos dan.
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I. EJECUCIN DEL PROYECTO
III.1SEMBRIO
Luego de haver sembrado mi planta de Naranja ,tuvimos un problema muy
serio debido a la ejecucion de la obra de la carretera que perjudico a muchos
compaeros ya que no teniamos informacion del caso, pero ante todo eso yo
pude rescartar mi planta y de esa forma lo replante en otra area.
Las medidas de mi terreno tiene aproximadamente unos 1.80 metros de
largo y 1,5 mentros de ancho.
Ademas, una dos veces por semana tuve que ir a ver el estado de mi planta
y asimismo, haciendo los respectivos abonamiento.
70
60
50
40
30
20
10
0
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO
En el mes de Octubre
Mi rbol frutal de Naranja meda 30 cm.
En el mes de Noviembre
Mi rbol frutal de Naranja meda 37 cm.
En el mes de Diciembre
Mi rbol frutal de Naranja meda 44 cm.
En el mes de Enero
Mi rbol frutal de Naranja meda 56 cm.
En el mes de Febrero
Mi rbol frutal de Naranja meda 61 cm.
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III.2.1.1 La media del proceso de crecimiento de mi planta de rbol frutal
de Naranja:
X =30 cm+37 cm+ 44 cm+56 cm+61 cm=228 cm
X =228 cm 5=45,6 cm
X =45,6 cm
2 2 2 2 2
(3038) +( 3738) +( 4438) +(5638) +(6138)
=190,8
5
12
3.3.2. DIAMETRO DEL TALLO
13
1.5 cm
14
3.3.2. ALTURA DE LA PLANTA
15
TABLA DE FRECUENCIA SOBRE EL NMERO DE HOJAS EN CM
DE LARGO DE MI PLANTA DE RBOL FRUTAL.
X ' i1X ' i f FI hi % HI %
3 cm - 5 cm 4 4 10, 53 % 10, 53 %
5 cm - 7 cm 3 7 07, 89 % 18, 42 %
7 cm - 9 cm 2 9 05, 26 % 23, 68 %
9 cm - 11 8 17 21, 05 % 44, 74 %
cm
11 cm - 13 3 20 07, 89 % 52, 63 %
cm
13 cm - 15 6 26 15, 79 % 68, 42 %
cm
15 cm - 17 5 31 13, 16 % 81, 58 %
cm
17 cm - 19 6 37 15, 79 % 97, 37 %
cm
19 cm - 21 1 38 02, 64 % 100, 00
cm %
TOTAL 38 -- 100. 00 --
%
NUMERO DE HOJAS
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
16
3.3.6. DISTANCIA A PLANTAS CERCANAS
1, 5 metros.
Al final con este informe sobre el sembro de rboles frutales, he podido llegar a las
siguientes conclusiones:
V. SUGERENCIAS
Abonar dos o tres veces a la semana a nuestras plantas de rboles frutales, ya que
de esa forma tendr un crecimiento un poco rpido, seguro y sano.
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Proteger a nuestras plantas de rboles frutales de la luz solar, ya que el exceso de
luz solar, deshidratara a la planta de rbol frutal.
Tener un cerco seguro para nuestra planta de rbol frutal, ya que de esa manera, se
podr evitar que muchos insectos coman las hojas de nuestras plantas de rboles
frutales.
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VI. BIBLIOGRAFA
ACERO D, Luis Enrique. 2000. rboles, gentes y costumbres.
Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas. Colombia.
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A
N
E
X
O
S
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