VIBRACIONES ULTRASNICAS

Equipos a nivel industrial

El sonicador es el dispositivo que transforma la energa elctrica en energa
mecnica. Este equipo genera ondas ultrasnicas por la oscilacin de los
transductores piezoelctricos con una frecuencia aproximada de 20 kHz. En
general, un aparato de ultrasonidos incluye un recipiente, lleno de agua, que
pueden transmitir las ondas que se emiten por los transductores.
Comnmente, un proceso se prueba primero en una escala de laboratorio para
demostrar la factibilidad y establecer algunos de los parmetros de exposicin
ultrasnicos requeridos. Una vez completada esta fase, el proceso se transfiere a
una escala piloto (bench) para la optimizacin de la pre-produccin de flujo y luego
a una escala industrial para la produccin continua. Durante estas etapas de
ampliacin, es esencial asegurarse de que todas las condiciones de exposicin
locales (amplitud ultrasnica, intensidad de cavitacin, tiempo empleado en la
zona de cavitacin activa, etc.) permanezcan igual. Si se cumple esta condicin, la
calidad del producto final permanece en el nivel optimizado, mientras que la
productividad se incrementa mediante un "factor de escalamiento" previsible.
El aumento de la productividad se debe a que los sistemas de procesadores
ultrasnicos de laboratorio, de bancada y a escala industrial, incorporan cuernos
ultrasnicos progresivamente ms grandes, capaces de generar zonas de
cavitacin de intensidad progresivamente mayor y, por lo tanto, procesar ms
material por unidad de tiempo.
Algunos de los tipos de cuernos son:

Convencionales/convergentes (CH): cuernos acsticos que convergen en

la direccin de salida. Slo pueden proporcionar amplitudes ultrasnicas
altas cuando sus dimetros de punta de salida son pequeos. Son
apropiados para estudiar procesos a escala de laboratorio Ejemplo: las
amplitudes ultrasnicas del orden de 100 micras slo pueden ser
alcanzados por los cuernos convencionales cuando sus dimetros de punta
de potencia no superen unos 20 mm
De barra (BH): Son capaces de amplificar las amplitudes ultrasnicas
manteniendo los dimetros de la punta de salida grandes. Esto abre la
posibilidad de escalar directamente cualquier proceso ultrasnico de alta
amplitud Ejemplo: Tienen generalmente dimetros de punta de salida de
45 - 50 mm (hasta 70 mm en algunos casos) y producen amplitudes
ultrasnicas extremadamente altas del orden de 100 micras.
Otros: Los cuernos de barra pueden tomar distintas formar para satisfacer
las necesidades del proceso Ejemplo: cuernos de barra de onda
completa (FBH), cuernos de media onda (HBH), circulares, etc.

De igual manera, existen los llamados reactores ultrasnicos, los cuales permiten
sonicar el medio en un sistema cerrado, ya sea en modo de flujo continuo o en
una cmara cerrada. El empleo de un sistema de flujo ultrasnico es necesario
cuando se van a sonicar grandes flujos y/o materiales de alta viscosidad.
El procesamiento por ultrasonidos a nivel industrial requiere un equipo ultrasnico
distinto al de pequea escala, porque el requerimiento de potencia aumenta con el
volumen o flujo a procesar. Los aparatos de laboratorio, aunque son capaces de
manejar hasta una tonelada por da, no son suficientes para los procesos de
produccin.
La potencia de salida ultrasnica es un factor clave para la ampliacin del proceso.
Con el fin de procesar volmenes ms grandes en una cantidad de tiempo, es
necesario desplegar ms energa. Teniendo en cuenta que el aumento de los
precios de la energa afecta los costos de procesamiento, es importante que el
equipo no pierde mucha energa en la conversin de energa elctrica en potencia
mecnica.
Aunque el equipo para el uso continuo a gran escala de ultrasonidos ha estado
disponible durante muchos aos y es ampliamente utilizado por la industria
qumica, an no se ha encontrado un uso extensivo en la produccin de enzimas.
Las razones para esto pueden ser la labilidad conformacional de algunas enzimas
para la sonicacin y el dao que sufren debido a la oxidacin por los radicales
libres, que pueden producirse durante el proceso.
Equipos:

Empresas:

Referencias
http://www1.lsbu.ac.uk/water/enztech/ultrasonic.html
https://www.hielscher.com/es/ultrasonic-lysis-cell-disruption-extraction.htm
https://www.hielscher.com/es/cell_disintegration_01.htm

https://www.hielscher.com/industry.htm
http://ultrasonics.org/aws/UIA/asset_manager/get_file/123940?ver=2
http://sonomechanics.com/applications/pharmaceutical/cell_disruption/
http://www.soltec.it/d1/en/ultrasonic-sonication-for-protein-extraction
https://es.wikipedia.org/wiki/Sonicaci%C3%B3n#Sonicador
https://en.wikipedia.org/wiki/Sonication#Equipment
http://sonomechanics.com/technology/barbell_horn_ultrasonic_technology/
https://www.hielscher.com/es/ultrasonic-sonotrodes-flow-cells-accessories.htm