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JUNTA DE EXTREMADURA
TIPO 4
Camarero/a Limpiador/a
1.- Las peticiones que reciba la Asamblea de Extremadura deben ser siempre:
abcd-
Por escrito.
Individuales.
Colectivas.
Por manifestaciones pblicas.
2.- Para ser proclamado Presidente de la Junta de Extremadura, en segunda votacin, el candidato deber obtener:
abcd-
La mayora absoluta.
La mayora simple.
La cuarta parte de los miembros.
No hay segunda votacin.
3.- Quin o qu determinar el rgimen jurdico y eleccin de los rganos de la Asamblea de Extremadura?
abcd-
El Presidente de la Junta.
La Mesa.
La Diputacin Permanente.
El Reglamento de la Cmara.
4.- A quin corresponde el control de los medios de comunicacin social dependientes de la Comunidad Autnoma de
Extremadura?
abcd-
5.- Cul es una competencia exclusiva que corresponde a la Comunidad Autnoma de Extremadura?
abcd-
El Presidente de la Asamblea.
La Diputacin Permanente.
El Presidente de la Junta de Extremadura.
El Presidente del Gobierno de la Nacin.
Vinagre.
Limn.
Agua tibia.
Bencina.
9.- En el lavado a mquina, con qu nivel de agua se produce menor bateo de la ropa?
abcd-
Bajo.
Medio.
Alto.
Igual en todos los niveles.
11.- Al utilizar para el lavado de ropa un agua blanda con pocos grados de dureza:
abcd-
12.- Para conseguir que el usuario tenga siempre una sensacin de comodidad y confianza, es necesario:
abcd-
13.- Entre las siguientes opciones, cul de ellas corresponde a las caractersticas del terrazo y el mrmol?
a.
b.
c.
d.
14.- Segn la Constitucin Espaola, la alteracin de los lmites provinciales habr de ser aprobada mediante:
abcd-
Ley ordinaria.
Ley marco.
Ley orgnica.
Norma legislativa de la Comunidad Autnoma.
15.- De las siguientes opciones, indique cual de ellas corresponde a la comunicacin no verbal:
abcd-
La mirada.
El comportamiento pasivo.
Las frases hechas.
Utilizar un lenguaje tcnico.
20.- Qu se debe hacer, en el caso de que se producta un accidente en la manipulacin con productos qumicos?
abcd-
21.- De acuerdo con la Constitucin Espaola, los espaoles podrn ser obligados a declarar sobre su:
abcd-
Ideologa.
Creencias.
Patrimonio.
Religin.
22.- Cuando un microorganismo patgeno crece liberando toxinas en un alimento antes de ser consumido, se produce una:
abcd-
Contaminacin directa.
Intoxicacin alimentaria.
Salmonelosis.
Toxiinfeccin.
De lo ms sucio a lo ms limpio.
De afuera a dentro.
De abajo hacia arriba.
De lo ms limpio a lo ms sucio.
25.- Cul es el ancho mnimo que debe tener una sabana para una cama de 0,90 m de ancho?
abcd-
1,20 m.
1.40 m.
1.50 m.
1,60 m.
26.- La Constitucin Espaola de 1978 fue sancionada por SM el Rey ante las Cortes el da:
abcd-
27 de diciembre de 1978.
8 de diciembre de 1978.
6 de diciembre de 1978.
29 de diciembre de 1978.
27.- Al tratamiento de suelos, consistente en limpiar, encerar y abrillantar, mediante una mquina rotativa y disco de
nyln o polister, se llama:
abcd-
Decapado.
Cristalizado.
Mtodo spray.
Deslucido.
29.- Los residuos generados en un centro residencial y que no presenten riesgos de infeccin, tales como pueden ser los
colchones, se denominan:
abcd-
30.- Las puertas situadas en los recorridos de las vas de evacuacin, debern:
abcd-
Menor de 40 C.
Entre 40 C y 50 C.
Menor de 60 C.
Entre 60 C y 80 C.
32.- La contaminacin que se produce desde la fuente de infeccin al alimento sano, sin intermediarios, se llama:
abcd-
Contaminacin transmisible.
Transmisin directa.
Contaminacin indirecta.
Alteracin fsica.
Una bacteria.
Un virus.
Un parsito.
Una toxina.
34.- En el decapado de suelos destinado a levantar viejas capas de cera, se emplear un detergente:
abcd-
Neutro.
cido.
Alcalino.
Bactericida.
36.- Qu es un rondn?
abcd-
38.- Cul es el lugar ms indicado para situar el carro de limpieza, al realizar la limpieza de habitaciones?
abcd-
Las secretas.
Las de creacin literaria.
Las cientficas.
Las militares.
Servicio de salsas.
Servicio de fuente a plato.
Servir un plato de esprragos.
Cuando el comensal se sirve directamente de la fuente que le ofrece el camarero.
41.- Las caractersticas de poseer propiedades humectantes, de dispersin y suspensin, son propias de:
abcd-
Las lejas.
Los limpiadores abrasivos.
Los detergentes.
Los desinfectantes.
42.- Qu cubiertos son necesarios y en que posicin se deben colocar, en el servicio de huevos a la flamenca?
abcd-
45.- A la tela fuerte de algodn con pequeas impurezas, en que la urdimbre y la trama estn formadas por dos cabos, se
llama:
abcd-
Sarga.
Loneta.
Lizo
Retor.
Agua.
Polvo polivalente.
Anhdrido carbnico.
Polvo convencional.
Absorcin.
Decoloracin.
Disolucin.
Pulverizacin.
48.- Al realizar la limpieza de una habitacin, el Camarero/a Limpiador/a debe comprobar el buen funcionamiento de
las luces e interruptores?
abcd-
49.- Cuando el porcentaje de rechazo de una lavadora es muy alto, nos referimos:
abcd-
El pueblo espaol.
Las Cortes Generales.
El Rey.
El Gobierno de la Nacin.
53.- El nivel de agua en el prelavado de ropa blanca, con relacin al lavado es:
abcd-
Ms bajo.
Ms alto.
Igual.
El nivel de agua es el mismo en todos los procesos de lavado.
Riesgos especficos.
Consejos de prudencia.
Combinacin de frases R Y S.
Frases S.
56.- Qu tipo de tejido se debe lavar con detergente neutro, a baja temperatura y un proceso de lavado suave?
abcd-
Algodn.
Fibrolana.
Nyln.
Tergal.
57.- A los lugares, personas u otros seres vivos que contienen microorganismos patgenos que pueden pasar a los
alimentos, se les denomina:
abcd-
Portador.
Fuente de contaminacin.
Toxiinfeccin alimentaria.
Toxinas.
58.- De acuerdo con la Constitucin Espaola, son fundamento del orden poltico y de la paz social:
abcd-
59.- Entre las diferentes zonas que existen en los edificios pblicos, las habitaciones corresponden a:
abcd-
PREGUNTAS DE RESERVA
61.- El Tribunal Constitucional con relacin a las Comunidades Autnomas, controla su actividad:
abcd-
Legislativa.
Normativa.
Administrativa.
General.
62.- La propuesta de reforma del Estatuto de Autonoma requerir, en todo caso, la aprobacin de:
abcd-
63.- Cuchillo trinchero a la derecha y tenedor trinchero a la izquierda, indica que el plato que se va a servir, podra ser:
abcd-
Huevos al plato.
Huevos pasados por agua.
Huevos revueltos.
Ostras.
64.- Indique cual de las siguientes opciones es correcta en cuanto a la limpieza de suelos con sistema de doble cubo:
abcd-
Uno de ellos se utilizar para el fregado de cuartos de bao y el otro para las habitaciones.
Uno se utilizar para el fregado y el otro para el aclarado.
Para tener un segundo cubo de agua limpia cuando se ensucie la del primero.
Uno de ellos para el fregado de suelos y el otro para los sanitarios.
65.- Para tener una pequea cantidad de los distintos materiales que se emplean en el comedor, se utiliza:
abcd-
El carro auxiliar.
El aparador de comedor.
El office.
El gueridn.
Es de dureza media.
Es muy frgil.
Es muy grueso.
Es muy resistente.
La refrigeracin y la congelacin.
La pasteurizacin y la esterilizacin.
Temperaturas prximas a 37 C, la humedad y los nutrientes.
El secado y la salazn.
Agua.
Polvo polivalente.
Lquido.
Gas.
70.- En el proceso de limpieza de cocinas, qu tarea realizaremos una vez desinfectadas las superficies?
abcd-