UNIDAD 5: SISTEMAS DE GESTIN

DE SEGURIDAD PARA LA CADENA

DE SUMINISTRO

LOGSTICA Y
OPERACIONES

SEGURIDAD

SEGURIDAD CS

MISIN DE LA LOGSTICA
La misin fundamental de la Logstica empresarial es
colocar los productos adecuados (bienes y servicios) en el
lugar adecuado, en el momento preciso y en las
condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible
a la rentabilidad de la Empresa.

ORIGEN ISO 28000

El origen de ISO 28000 se debe a los
actos terroristas, ya que los incidentes de
la seguridad contra la cadena de
suministro internacionales son amenazas al
comercio internacional y al crecimiento
econmico de los pases comerciantes.

QU ES ISO 28000?
Es una norma internacional que define las especificaciones
para los sistemas de gestin de la seguridad para la
cadena de suministro.
Basada en
La gestin del riesgo
El ciclo de mejora continua de Demming

Integrable con otros sistemas de gestin (calidad, medio

ambiente, etc.)

QU ES ISO 28000?
De aplicacin a organizaciones
de cualquier tamao, en:

La fabricacin
El servicio
El almacenaje
El transporte

En cualquier etapa de la cadena

de produccin o suministro

OBJETIVOS ISO 28000

Establecer,
implantar y mejorar
un sistema de
gestin de la
seguridad

Demostrar dicha
conformidad ante
terceros.

Asegurar la
conformidad con la
poltica de gestin
de seguridad
establecida.

METODOLOGA
Sigue el ciclo de mejora continua PDCA (Plan, Check, Do, Act).

Planificar
Hacer
Verificar
Actuar

Alineamiento Negocio Seguridad

Implantar medidas de seguridad

Se hacen las cosas como se han definido?

Se mitiga el riesgo en el nivel supuesto?

Corregir y mejorar

FAMILIA NORMAS ISO 28000

ISO 28000:2007

ISO 28001:2007

Define los requisitos de un sistema de gestin

de seguridad. Es la norma certificable

Mejores prcticas para implementar

evaluaciones y planes de seguridad

ISO 28003:2007

ISO 28004:2007

Requisitos para entidades de auditora y

certificacin

Gua para la implementacin de ISO 28000

ISO/PAS 28005:2009
Aplicaciones informticas para el despacho de
aduanas. Contiene las especificaciones
tcnicas para el correcto intercambio de
informacin entre la embarcacin, el puesto y
las autoridades costeras

ANLISIS DE RIESGOS
La organizacin debe de establecer y mantener
procedimientos para la identificacin y evaluacin de las
amenazas a la seguridad y su gestin as como la
identificacin e implementacin de las medidas de control
necesarias.
Los mtodos de identificacin de amenazas y riesgos, los
de evaluacin y los de control deberan de ser
apropiados a la naturaleza y escala de las operaciones

ANLISIS DE RIESGOS
La evaluacin de riesgos debe incluir:

Amenazas y
riesgos de fallo
fsico.

Amenazas y
riesgos
operacionales.

Sucesos naturales
que conviertan las
medidas en
ineficaces.

Factores ajenos
al control de la
organizacin.

Amenazas y
riesgos de las
partes afectadas.

Diseo e
instalacin del
equipo de
seguridad.

Gestin de la
informacin y las
comunicaciones.

Amenazas a la
continuidad de las
operaciones.

QU RIESGOS PUEDE EXISTIR EN LA CS?

RIESGOS EN FUNCIN DEL

TIPO DE NEGOCIO
Empresas
manufactureras

Falsificacin

Empresas petroleras

Insurgencia

Empresas de
alimentacin
Empresas qumicas y
farmacuticas
Empresas mayoristas y
minoristas
Aeropuertos y lneas
areas

Bioterrorismo

Empresas logsticas

Contrabando

Compaas de
transporte
Barcos, puertos y
terminales

Robo y falsificacin
Perdida de suministro
Terrorismo

Crimen organizado
Terrorismo

BENEFICIOS IMPLEMENTACIN ISO 28000

Alineamiento Negocio Seguridad

Fomenta un ambiente de
trabajo seguro.

Ampla las oportunidades de

negocios en mercados
Internacionales.

Reduce los riesgos asociados

al comercio internacional.

Mejora el control y la
trazabilidad de su cadena
logstica

Permite garantizar que se

llevan a cabo operaciones
para el control de los riesgos
y la implantacin de medidas
que los mitiguen.

Es posible certificar por una

tercera parte, que el sistema
de gestin de la seguridad de
la cadena de suministro de la
organizacin se lleva bajo los
estndares internacionales
establecidos en la norma ISO
28000.

Aporta un valor agregado

para la organizacin en sus
operaciones comerciales.

Poder comunicar a clientes,

autoridades e inversores la
implantacin del sistema de
gestin de la seguridad y
utilizarlo como herramienta
competitiva y diferencial.

Mejora la competitividad e
imagen de las empresas

Centenares de personas han sido tratadas de hemorragias provocadas por la bacteria E.coli enterohemorrgica
Ms de 300 pacientes infectados desarrollaron graves trastornos renales, llamados sndrome urmico hemoltico (SUH),
potencialmente mortal.
Las autoridades sanitarias alemanas han pedido que se evite consumir pepinos, tomates y lechuga y algunos de estos productos han
sido retirados de las estanteras de las tiendas.
Las autoridades alemanas dijeron que sospechaban que pepinos importados de Espaa eran la posible fuente del brote.
Tambin se han registrado casos en Austria, Suecia, Dinamarca, Holanda y Reino Unido, aunque stos contagios se han vinculado a
viajes a Alemania.

CASO DE XITO: TRANSPORTES OCHOA

Dedicada a las actividades logsticas, situada en
Coslada, certificada en ISO 28000 a mediados
de 2010. Esta empresa presta una gran
importancia a la seguridad en todos sus procesos
garantizando la llegada de los bienes a su
destino de forma correcta

CASO DE XITO: TRANSPORTES OCHOA

TALLER
Formar grupos de 3 personas
Leer el documento denominado ISO 28000
Realizar un mapa mental de las fases de implementacin de la
norma ISO 28000