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y otros.
La proporcin debe ser de 70-80% de sangre alcalina y 20-30% de sangre
cida, constiyuyendo una forma de sangre pura.
La carne, harinas y azcares son los "alimentos" ms cidos y a la vez los
principales factores de enfermedad, por consiguiente, debemos eliminarlos de
nuestra dieta, pues existen muchos alimentos naturales que contienen migual o
mayor cantidad de protenas que ellos.
"La frmula de la salud se reduce a una sencilla operacin aritmtica: sume fibras
a sus alimentos y rsteles azcar".
Vitamina B (piridoxina)
Interviene en el metabolismo de los aminocidos, que son los elementos que
construyen las protenas.
Cuando su cantidad es poca el triptfano (uno de los aminocidos escenciales) no
puede ser usado normalmente, transformndose en cido xanturmico que si llega
a acumularse en la sangre puede daar severamente al pncreas, haciendo que la
diabetes se presente o complicndola ms.
La administracin de vitamina B en los diabticos es eficaz para producir un efecto
similar al de la insulina, aunque no en su totalidad, pero s facilita en alto grado el
acceso de la insulina a las clulas orgnicas. De todos modos la cantidad
necesaria en cada caso es variable.
Alimentos con alto contenido de vitamina B y tambin de vitamina E tienen una
accin tonificante y fortificante. Algunos de ellos son cereales itnegrales, trigo,
centeno, avena y cebada.
Magnesio
Importante para mantener saludable el sistema nervioso y para regular el
metabolismo de los carbohidratos.
Vitamina A
Si falta se multiplican una gran cantidad de clulas mucomembranosas que
taponan las salidas del pncreas, producindose una pancreatitis que lesiona al
pncreas.
Lecitina de soya
Ayuda a pervenir los riesgos de arteriosclerosis. Si la asociamos a la vitamina E
casi asegura que las complicaciones circulatorias en los diabticos no sean
frecuentes, logrando que las complicaciones existentes sean reversibles pues
aumentan las concentraciones de oxigeno en todos los rganos, mejorando su
funcin, pues eliminan las placas de calcio que se depositan en las arterias.
Manganeso
Benfico para el funcionamiento orgnico y necesario para que se usen las
vitaminas B,C y la colina (que en cantidades adecuadas evita problemas
cardiovasculares graves como los infartos, trombosis, gangrenas y otras).
Alimentos con manganeso son: avellanas, duraznos, aceite de germen de trigo,
camotes y ajojon.
Cromo
Escencial para el funcionamiento de la insulina pues produce un factor de
tolerancia a la glucosa muy necesario que ayuda a la insulina a desempearse
cuando los niveles de glucosa en sangre son altos o bajos.
Los alimentos que ms cromo tienen son los granos integrales, especialmente la
levadura de cerveza que tiene una gran cantidad de vitaminas (especialmente del
complejo B) que la convierte en unj antineurtico de primer orden por su elevado
nivel de inositol. Adems permite que la circulacin sea corregida en gran medida.
Stress
Si el diabtico goza de tranquilidad los niveles de glucosa casi siempre
estarn en lmites normales, pero cuando el diabtico est estresado se
activan sistemas cerebrales que alteran y bloquean el funcionamiento de la
insulina, provocando que la glucosa en la sangre se dispare.
5 Jugo de cebolla, limn y ajo mezclado con agua o jugo cido, 2 veces por da.
8 Jugo de limn con sbila y un poco de miel (por lo menos 2 veces al da).
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14 Jugo de vainas verdes de juda, por lo menos medio vaso 3 veces al da.
17 Jugo de lechuga orejona, tomar por lo menos medio vaso 3 veces al da.
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30 -
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..
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crudo en ensaladas
muchas otras
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Cebolla
Ideal es consumirla cruda o en jugo.
muchas otras
Damiana de california
Tiene gran cantidad de vitamina E y efectos antidiabticos potentes y adems es
un estimulante hormonal muy importante.
Puede hervir 1 litro de agua, 2 cucharadas de damiana, 2 cucharadas de hojas de
naranjo de tiempo y agregarle jugo de limn a gusto.
Correguela
Tiene efectos antidiabticos que disminuyen la glucosa en la sangre.
En 1 litro de agua poner 2 cucharadas de la raiz, hervir por 5 minutos, deje reposar
por 3 minutos, cole y tome como agua de tiempo por lo menos durante 1 mes.
Higo
Da resultados excelents en el tratamiento contra la diabetes.
Puede cocer 3 hojas frescas o secas de la higuera hervidas por 15 minutos en
medio litro de agua, colar, tomar en ayunas y por la tarde
Limn
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otras
Mijo
Es un excelente antidiabtico.
con pan
otras
Palo de pjaro
Excelente contra la diabetes.
otras
Pezua de vaca
3 hojas por un litro de agua hirviendo, que repose por 10 minutos, colar,
dejar que se enfre y tomarlo por lo menos durante 2 meses
Valeriana
Sobre todo en diabticos muy sensibles o nerviosos.
otras
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Cacahuates
Sobre todo crudos, pero es importante supervisar los niveles de colesterol y lpidos
en sangre, por lo que es necesariop el control mdico.
otras