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Diabetes y su cura natural


[Fuente: DIABETES Y SU CURA NATURAL (Dr. Abel Cruz)]
Veremos:
I. Importancia de la alimentacin actual en la predisposicin y desarrollo de
la diabetes.
II. Principales alimentos preventivos y curativos de la diabetes.
III. Plantas medicinales empleadas en la cura de la diabetes.
IV. Terapias especficas de tratamiento de la diabetes.
V. Tratamiento de las complicaciones de la diabetes.
VI. Consideraciones generales.

I. Importancia de la alimentacin actual en la predisposicin y desarrollo de


la diabetes.
La pincipal fuente de enfermedad o salud es la alimentacin.
Evitar en lo posible la "alimentacin chatarra", los alimentos refinados, harinas
blancas, caf, alimentos con conservantes, sal, azcar, alcohol, alimentacin sin
horarios y apresurada, refrescos, dulces o confites, pan blanco, carnes,
chocolates, cervezas, postres, tortillas en abundancia. alimentos procesados y
ccteles de frutas mezcladas inadecuadamente.
La sangre, elemento de vida, se compone de 2 caractersticas y las adquiere de
acuerdo a la alimentacin que se tiene, de este equilibrio depende el adecuado o
inadecuado estado de salud:
- sangre cida da energa al cuerpo, restaurando las deficiencias y necesidades
del organismo.
Alimentos que hacen que la sangre sea cida son: todas las clases de pan,
mantequilla, queso, chocolate, galletas, tortillas, gelatina, arroz, trigo, maz,
jitomate, carnes de cualquier tipo (cerdo, pollo, pescado, etc), leche, huevo y otros.
- sangre alcalina construye, restaura y conserva todos los rganos de nuestro
cuerpo, operando sobre los sistemas orgnicos como los nervios, glndulas,
huesos, mdula, piel, etc, protegiendo al cuerpo de enfermedades mediante la
destruccin de grmenes productores de las mismas.
Alimentos que producen sangre alcalina son: manzanas, esprragos, bananas,
frijoles, col, zanahoria, coliflor, coco, dtiles, uvas, limn, lechugas, melones,
naranjas, cebollas, pias, papas, calabazas, espinacas, aguacates, duraznos, apio

y otros.
La proporcin debe ser de 70-80% de sangre alcalina y 20-30% de sangre
cida, constiyuyendo una forma de sangre pura.
La carne, harinas y azcares son los "alimentos" ms cidos y a la vez los
principales factores de enfermedad, por consiguiente, debemos eliminarlos de
nuestra dieta, pues existen muchos alimentos naturales que contienen migual o
mayor cantidad de protenas que ellos.
"La frmula de la salud se reduce a una sencilla operacin aritmtica: sume fibras
a sus alimentos y rsteles azcar".

II. Principales alimentos preventivos y curativos de la diabetes.


La dieta de los diabticos debe ser lo ms simple posible, de manera que pueda
ser dominada por cualquier mdico y por el paciente.
Es recomendable distribuir todos los elementos nutritivos en tres partes en el
transcurso del da o de acuerdo a las condiciones clnicas del paciente.
La meta principal de cualquier tratamiento antidiabtico deber ser siempre la
estabilizacin del metabolismo del paciente, tratando de que su nutricin sea la
adecuada y sus niveles de azcar en sangre sean estables.
En general, el tratamiento adecuado de la diabetes debe, en primer lugar,
disminuir el nmero total de caloras, conservando el nmero necesario de
carbohidratos. Ah radicaba el xito de la dieta del doctor Allen, la que se
fundamentaba en el bajo contenido de caloras (no de carbohidratos).
Considerando lo anterior, en Japn y en algunos pases de Oriente se controlan y
evitan las complicaciones de la diabetes, empleando dietas ricas en carbohidratos
y bajas en caloras (incluso stas contienen el doble de carbohidratos que las
dietas de pases occidentales), pero con la diferencia de que slo contienen una
mnima parte de grasas.
Tambin en varios hospitales de la India toleran los diabticos dietas que
contienen hasta un 65% de las caloras necesarias a partir de carbohidratos.
En China controlan la hipertensin en los diabticos recetndoles dietas ricas en
arroz, y aunque elevan el contenido de carbohidratos hasta en un 70%, los
pacientes no requieren de insulina o antidiabticos adicionales en sus
tratamientos.

Una gran cantidad de diabticos desarrollan probemas de arterioesclerosis, con el


simple hecho de retirar las grasas animales, se ha pervenido y en muchos casos
corregido este mal, que por desgracia llega a provocar amputaciones al ocasionar
gangrena en algunos pacientes. Esta medida se acompaa de un incremento de
los nutrientes que tienen accin sobre el metabolismo de las grasas y el colesterol,
como son, por ejemplo: complejo B, lecitina, vitamina E y magnesio; as como una
serie de enzimas, que bloquean el exceso de grasas, dificultndoles su accin,
con lo que el paciente logra una evolucin formidable.
OBS: HAY DIFERENCIAS ENTRE LA DIABETES PANCRETICA, EN LA QUE
HAY UNA CARENCIA DE INSULINA, Y LA DIABETES GRASA, EN LA QUE LA
INSULINA SIGUE SIENDO SECRETADA DURANTE LARGO TIEMPO Y LA
OBESIDAD DESEMPEA UN PAPEL IMPORTANTSIMO.
PARA ESTAS DOS FORMAS CLNICAS DE ENFERMEDAD, LOS
TRATAMIENTOS ASIMISMO, TENDERN A SER DIFERENTES.
En el tratamiento de la diabetes no es posible una terapia que conduzca al xito, si
el mdico y el paciente no forman un equipo. Siempre se deber tener en cuenta
la alimentacin ms conveniente, indicada racionalmente por un mdico.
Pero lo ms importante de esto es que siguiendo la alimentacin adecuada es
posible eliminar la enfermedad o por lo menos reducir la administracin de insulina
que, aunque tiene efectos benficos, tambin tiene efectos negativos como
disminuir el riego sanguneo a nivel general, que puede ocasionar lesiones
severas: ceguera, necrobiosis (gangrena) y otras.
Por ello siempre debe utilzarse el mnimo, siempre bajo la responsabilidad de un
mdico.
Requerimientos bsicos del organismo y alimentos naturales que los
contienen:
15% protenas
30% lpidos
55% glcidos
Hortalizas con 5% de hidratos de carbono o azcar
Alcachofas, esprragos, berenjena, apio, championes, achicoria, col, coliflor,
coles de bruselas, pepinos, berros, endivias, aspinacas, acelgas, juidas verdes,
lechugas, acederas, perejil, diente de len, puerros, rbano, ruibarbo, escarola y
tomate verde
Hortalizas con 10% de azcar

Remolacha, zanahoraia, nabos, cebollas frescas, ajos tiernos y guisantes tiernos.


Hortalizas con 15% de azcar
Cogollos de alcachofa, hinojos y judas maduras
Hortalizas con 20% de azcar
Patatas (papas)
Legumbres secas con 60% azcares
Habas, judas secas, lentejas, garbanzos, guisantes y cebollas secas
Arroz crudo aporta 75% de azcares
Frutas con 10% de hidratos de carbono y azcar
Naranja, mandarina, pomelo, limn, pia fresca, membrillo, fresas, moras y olivas.
Frutas con hasta un 15% de azcar
Albaricoques frescos, cerezas, frambuesas, grosellas, nsperos, nueces,
avellanas, melocotn, manzana y pera.
Frutas con 20% de hidratos de carbono o azcar
Pltano, higos frescos, palo santo, ciruela y uvas.
Alimentos con 40% de hidratos de carbono
Castaas
Alimentos con 60% de hidratos de carbono
Orejones de albaricoque e higos secos
Alimentos con 75% de hidratos de carbono
Dtiles, ciruelas y uva pasa
Pan contiene 50% de hidratos de carbono
Harinas contienen 75% de hidratos de carbono
Bizcocho normal un 62,5% de hidratos de carbono
Bizcocho de gluten un 6% de hidratos de carbono

Para el tratamiento del diabtico considere 4 dietas distintas basadas en su


contenido de glcidos (150, 200, 250 y 300 gramos al da). La seleccin entre
ellos y la cantidad de alimento ser de acuerdo a edad, peso, talla, actividad
de la persona y tipo de enfermedad pues los enfermos jvenes
(insulinodependientes) requieren mayor cuidado en su dieta pues por su
mayor actividad y desgaste fsico necesitan ms caloras para no presentar
sntomas de hipoglucemia.

Estudios en el Hospital de Veteranos de Bethesda en Nueva York dieron los


siguientes resultados: cuando se hizo un cambio a una dieta ms rica en fibras de
180 pacientes insulinodependientes y que estaban recibiendo entre 14 y 20
unidades de insulina, 162 pudieron abandonar la insulina por completo y la
fraccin restante disminuy los requerimientos de sta en gran medida.
Posteriormente investigadores de la Universidad de California conlcuyeron que
una dieta rica en fibras es muy til en ambos tipos de diabetes.
En los obesos con hiperinsulinismo, tambin una dieta rica en fibras los ayuda,
pues los hace bajar de peso y requerir menos insulina, logrando que su contador
biolgico regule sus necesidades de sta y los hace menos susceptibles a
enfermedades cardiovasculares, renales, etctera.
En clnicas alemanas encontraron que hay una relacin estrecha de peso-estatura
con la obesidad y la presentacin de la diabetes. Cuando los pacientes mayores
de 45 aos pesaban menos de lo que medan, la prsentacin de la diabetes
disminua de manera muy drstica. Una manera muy fcil de calcular la regla
anterior es la siguiente: los hombres deben pesar 10% menos de lo que miden y
en la mujer entre 12% y 15%. Ejemplo: un hombre de 1,70 m debe pesar 70
menos 10%
Lo ms crtico para la salud de un diabtico es controlar el nivel de azcar en la
sangre y el modo ms simple de hacerlo esaumentar la cantidad de fibra en su
dieta. Por eso la salud de un diabtico depende de la naturaleza, que es una
fuente inagotable de fibras vegetales pues cada grano, hoja, tallo, raiz, etc,
contienen fibra y cuando las masticamos siempre quedar una porcin fibrosa no
reducible a papilla ni soluble a la saliva.
La fibra es escencial para mantenernos saludables. Es de suma importancia para
el tratamiento y curacin de la diabetes, as como sus complicaciones.

Conozcamos algunos beneficios de agentes naturales:


Vitamina E
En diabticos el sistema circulatorio es permanentemente atacado, sobre todo en
miembros inferiores. Esta vitamina ha logrado beneficios que no se han podido
obtener ni siquiera con antiinflamatorios, anticoagulantes, vasodilatadores,
etctera.
Los alimentos tienen pocas cantidades de vitamina E, pero la encontramos en
grandes cantidades en el aceite de germen de trigo, pero no debern
consumirse sulfato ferroso o grasas poliinsaturadas como aceites vegetales de
crtamos, girasol, ajonjol,

Vitamina B (piridoxina)
Interviene en el metabolismo de los aminocidos, que son los elementos que
construyen las protenas.
Cuando su cantidad es poca el triptfano (uno de los aminocidos escenciales) no
puede ser usado normalmente, transformndose en cido xanturmico que si llega
a acumularse en la sangre puede daar severamente al pncreas, haciendo que la
diabetes se presente o complicndola ms.
La administracin de vitamina B en los diabticos es eficaz para producir un efecto
similar al de la insulina, aunque no en su totalidad, pero s facilita en alto grado el
acceso de la insulina a las clulas orgnicas. De todos modos la cantidad
necesaria en cada caso es variable.
Alimentos con alto contenido de vitamina B y tambin de vitamina E tienen una
accin tonificante y fortificante. Algunos de ellos son cereales itnegrales, trigo,
centeno, avena y cebada.

Magnesio
Importante para mantener saludable el sistema nervioso y para regular el
metabolismo de los carbohidratos.

Si el magnesio la insulina no puede realizar su funcin aunque haya carbohidratos


e insulina en abundancia.
Los alimentos ms ricos en magnesio son: almendra, nueces, ajonjol, soya,
melaza de caa, aceite de germen, cacahuates, chicharos, frijoles, avellanas y
pistaches.
La dolomita es rica en calcio y magnesio.
Si an quedan tejidos sanos en el pncreas el magnesio y la vitamina B pueden
detener el desarrollo de la enferemedad y que las necesidades de insulina sean
menores.

Vitamina A
Si falta se multiplican una gran cantidad de clulas mucomembranosas que
taponan las salidas del pncreas, producindose una pancreatitis que lesiona al
pncreas.

Lecitina de soya
Ayuda a pervenir los riesgos de arteriosclerosis. Si la asociamos a la vitamina E
casi asegura que las complicaciones circulatorias en los diabticos no sean
frecuentes, logrando que las complicaciones existentes sean reversibles pues
aumentan las concentraciones de oxigeno en todos los rganos, mejorando su
funcin, pues eliminan las placas de calcio que se depositan en las arterias.

Manganeso
Benfico para el funcionamiento orgnico y necesario para que se usen las
vitaminas B,C y la colina (que en cantidades adecuadas evita problemas
cardiovasculares graves como los infartos, trombosis, gangrenas y otras).
Alimentos con manganeso son: avellanas, duraznos, aceite de germen de trigo,
camotes y ajojon.

Cromo
Escencial para el funcionamiento de la insulina pues produce un factor de
tolerancia a la glucosa muy necesario que ayuda a la insulina a desempearse
cuando los niveles de glucosa en sangre son altos o bajos.
Los alimentos que ms cromo tienen son los granos integrales, especialmente la
levadura de cerveza que tiene una gran cantidad de vitaminas (especialmente del
complejo B) que la convierte en unj antineurtico de primer orden por su elevado
nivel de inositol. Adems permite que la circulacin sea corregida en gran medida.

Stress
Si el diabtico goza de tranquilidad los niveles de glucosa casi siempre
estarn en lmites normales, pero cuando el diabtico est estresado se
activan sistemas cerebrales que alteran y bloquean el funcionamiento de la
insulina, provocando que la glucosa en la sangre se dispare.

ALGUNOS TRATAMIENTOS ALIMENTICIOS ANTIDIABTICOS


OBS: ESTOS DEBERN COMPLEMENTARSE CON UNA DIETA APROPIADA Y
LOS MEDICAMENTOS NATURALES ANTIDIABTICOS, EJERCICIOS Y TODAS
LAS TERAPIAS NECESARIAS.
Recomendable es elegir 1 o 2 de los siguietes tratamientos segn las
caractersticas del paciente del cual destaco el tratamiento nmero 9 pues
creo que es el ms prctico y barato.

1 - Tomar diariamente un vaso de jugo de chayote, ejote y tomate en partes


iguales 2 veces al da.

2 Tomar en ayunas un licuado a base la pulpa de nopal (una mitad), xoconostle


(una mitad), sbila (3 cm) con agua o jugo.

3 Jugo de espinacas, lechuga y col a partes iguales 2 veces al da.

4 Jugo de berros, espinacas y jugo de naranja, se le puede agregar limn 2


veces por da.

5 Jugo de cebolla, limn y ajo mezclado con agua o jugo cido, 2 veces por da.

6 Jugo de limn criollo con popote (1 vaso 2 veces al da).

7 Jugo de germinados de trigo con limn, 3 veces al da.

8 Jugo de limn con sbila y un poco de miel (por lo menos 2 veces al da).

9 Agua de avena (se puede remojar 1 vaso con agua y 3 cucharadas de


avena integral, al da siguiente se cuela y toma en ayunas).

10 Tomar jugo de naranja con 2 cucharadas de levadura de cerveza por lo


menos 2 veces al da.

11 En 1 vaso de agua ponga 2 cucharadas de cebolla morada picada y deje


reposar por lo menos 4 horas, se cuela, se le agregan 2 gotas de limn y 3 de
miel, se revuelve y se toma en ayuna por 3 semanas.

12 - Jugo de esprragos con lechuga y apio en partes iguales, por lo menos 2


vasos diarios.

10

13 Reposar 1 vaso con miel toda la noche, posteriormente se agrega un diente


de ajo, se lica y se toma en ayunas.

14 Jugo de vainas verdes de juda, por lo menos medio vaso 3 veces al da.

15 Jugo de achicoria con limn, medio vaso 2 veces al da.

16 Poner en 1 vaso 3 aceitunas negras, se remojarn toda la noche, al dia


siguiente se lica y se le agrega una copita de agua miel y se toma en ayunas por
lo menos por 3 semanas.

17 Jugo de lechuga orejona, tomar por lo menos medio vaso 3 veces al da.

18

19 Jugo de limn con media cucharadita de algas marinas molidas y media


cucharadita de levadura de cerveza, 3 veces al da.

20 Poner a remojar un nopal en aguamiel toda la noche, al da siguiente se saca


el nopal, se le agrega jugo de limn y media cucharadita de miel, se lica y se
toma en ayunas por lo menos 3 semanas continuas.

21 Jugo de pepino y achicoria a partes iguales, se le agrega media cucharadita


de diente de len, 2 veces al da.

11

22 Tomar diario 3 cucharadas de aceite de germen de trigo por 3 semanas.

23 -

24 1 vaso de jugo de naranja, 1 cucharada de levadura de cerveza, 1 cucharada


de aceite de germen y 1 cpsula de levadura de cerveza por lo menos 2 veces al
da.

25 -

26 Jugo de nabo, lechuga y apio 2 veces al da.

27 Medio vaso de jugo de limn con 3 cucharaditas de lecitina de soya, 2 veces


al da.

28

29 Medio vaso de jugo de papa 2 veces al da por lo menos durante 3 semanas.

30 -

Es importante la mentalidad positiva de los pacientes, la fe en si mismo y


sobre todo las ganas de tener salud como algo de primera importancia; en
lugar de ocuparnos primero de cuestiones materiales, pongamos atencin a

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nuestro cuerpo y mente, pues recordemos que en base a la salud


obtendremos o no lo que tenemos en este mundo.
En ocasiones damos desgraciadamente valor primordial a los efectos
materiales siendo que son ms bien una consecuencia de lo escencial.

RECETAS ESPECIALES PARA PACIENTES DIABTICOS

..
.

PRINCIPALES MEDICAMENTOS NATURALES ANTIDIABTICOS


Ajo
Se puede consumir principalmente crudo, en ensaladas combinado con alfalfa,
jitomate, tomate, nopal, salvia, limn, etc.
Como t: ,edio litro de agua, 2 dientes de ajo, hervir por 10 minutos, dejar reposar
15 minutos y tomar a diario por un mes.
Berros
Puede usarse de las siguientes formas:

medio vaso de jugo de berros con naranja en ayuna por 1 mes

crudo en ensaladas

como t: 4 cucharadas de berros picados en 1 litro de agua, hervir por 10


minutos, dejar reposar 10 minutos y se tomar como agua durante un mes

muchas otras

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Cebolla
Ideal es consumirla cruda o en jugo.

tomar 2 cucharadas de jugo de cebolla en ayunas y 2 cucharadas por la


tarde (con jugo de limn)

hervir en 1 litro de agua con hojas de malva, una manzana en rodajas,


borrajas, posteriormente colar y tomar un vaso cada 8 horas con 2
cucharadas de jugo de cebolla por un mes

hervir por 5 minutos un litro de agua, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de jugo


de cebolla, colar y tomar con agua de tiempo

muchas otras

Damiana de california
Tiene gran cantidad de vitamina E y efectos antidiabticos potentes y adems es
un estimulante hormonal muy importante.
Puede hervir 1 litro de agua, 2 cucharadas de damiana, 2 cucharadas de hojas de
naranjo de tiempo y agregarle jugo de limn a gusto.
Correguela
Tiene efectos antidiabticos que disminuyen la glucosa en la sangre.
En 1 litro de agua poner 2 cucharadas de la raiz, hervir por 5 minutos, deje reposar
por 3 minutos, cole y tome como agua de tiempo por lo menos durante 1 mes.
Higo
Da resultados excelents en el tratamiento contra la diabetes.
Puede cocer 3 hojas frescas o secas de la higuera hervidas por 15 minutos en
medio litro de agua, colar, tomar en ayunas y por la tarde
Limn

tome medio vaso de jugo de limn 3 veces al dia con popote

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t de cascara de 2 limones en 1 litro de agua, hervir por 5 minutos, dejar


reposar por 5 minutos y colar, tomarlo 2 veces al da

otras

Mijo
Es un excelente antidiabtico.

3 cucharadas de mijo en un litro de agua, hervir por 5 minutos, colar,


esperar a que se enfre y tomarlo 2 veces al dia, por lo menos durante 1
mes

con pan

otras

Palo de pjaro
Excelente contra la diabetes.

2 manojos de la corteza, cuando el agua est hirviendo se agrega la


corteza y se deja hervir por espacio de 5 minutos ms, se cuela y se toma
como agua de tiempo por lo menos durante 1 mes

otras

Pezua de vaca

3 hojas por un litro de agua hirviendo, que repose por 10 minutos, colar,
dejar que se enfre y tomarlo por lo menos durante 2 meses

Valeriana
Sobre todo en diabticos muy sensibles o nerviosos.

Tintura: 10 gotas 4 veces al da

2 cucharadas en 1 litro de agua, hervir por 10 minutos, colar y tomar como


agua de tiempo

otras

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Cacahuates
Sobre todo crudos, pero es importante supervisar los niveles de colesterol y lpidos
en sangre, por lo que es necesariop el control mdico.

Poner a remojar por la noche 10 cacahuates con cscara, al da siguiente


se separan cscara y fruta, se ponen a hervir en la misma agua que se
remojaron y se tomar como agua de tiempo

otras

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