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CAPILARIDAD

Uno de los efectos ms curiosos producido por la tensin superficial en lquidos es el fenmeno de la capilaridad
Imagnate un tubo de vidrio muy fino, el cual lo sumergimos parcialmente en un fluido. Si observamos atentamente el
comportamiento del lquido junto a las paredes del tubo podemos observar uno de estos dos fenmenos:

Si observamos el fenmeno A, decimos que el lquido moja el vidrio. Esto ocurre cuando, por ejemplo, tenemos
agua en un recipiente y le introducimos un tubo delgado. Vemos cmo el agua penetra en el interior del tubo y alcanza
una altura superior al nivel que tiene el agua en el recipiente. Es como si las partculas de agua treparan por las
paredes del tubo, mojndolas.
Si observamos el fenmeno B, decimos que el lquido no moja el vidrio. Supongamos que tenemos mercurio en un
recipiente y le introducimos un tubo muy fino. El mercurio penetra en el tubo pero su superficie libre no alcanza el nivel
del lquido dentro del recipiente. Es como si al mercurio le costara trepar por las paredes del tubo.
Estos dos fenmenos dependen de las magnitudes relativas de las fuerzas de cohesin entre las partculas del fluido
y las fuerzas de adhesin de las partculas del fluido a las paredes del recipiente. En A las fuerzas de adhesin son
mayores que las de cohesin y en B las fuerzas de cohesin son mayores que las de adhesin.
*Cuando el agua sube por los tallos de una planta.
*Cuando el agua sube por el cabello.
*Cuando el papel absorbe la tinta del lapicero
*Cuando te colocas perfume y tu piel lo absorbe
VISCOSIDAD
La viscosidad es una propiedad que tienen los gases y los lquidos, la cual podemos definir como la resistencia a fluir
ofrecida por un lquido, esta resistencia es resultante de los efectos combinados de la cohesin y la adherencia. La
viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con
respecto a otro y es completamente distinta de la atraccin molecular. Se puede considerar como causada por la
friccin interna de las molculas y se presenta tanto en gases ideales como en lquidos y gases reales.
Los lquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y, en consecuencia, tienen lo que llamamos
coeficientes de viscosidad mucho ms altos. Los coeficientes de viscosidad de los gases aumentan con la
temperatura, en tanto que los de la mayora de lquidos, disminuyen. Asimismo se ha visto que los coeficientes de
viscosidad de gases a presiones moderadas son esencialmente independientes de la presin, pero en el caso de los
lquidos el aumento en la presin produce un incremento de viscosidad. Estas diferencias en el comportamiento de
gases y lquidos provienen de que en los lquidos el factor dominante para determinar la viscosidad en la interaccin

molecular y no la transferencia de impulso. Podramos analizar el comportamiento del aceite, cuando se somete a
altas temperaturas disminuye considerablemente su coeficiente de viscosidad.
La miel y la leche condensada, la melaza, aceite, cera, Agua, mercurio, aceite de oliva, aire, aceite de motor,
Jarabes, Vaselina Liquida, Aceite de ricino, Alcohol Etlico, Glicerina, Benceno, Vidrio fundido, bitumen,
Glicerol, Lubricantes, Desodorantes lquidos, Gel, Aceites de silicona.
ADHESION
La adhesin es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de sustancias iguales o diferentes
cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.
La adhesin del ladrillo con el cemento es un ejemplo claro.
Adhesin mecnica
Los materiales adhesivos rellenan los huecos o poros de las superficies manteniendo las superficies unidas por
enclavamiento.
Adhesin qumica
Dos materiales pueden formar un compuesto qumico al unirse.
Cohesin significa estar reunido o adherido, esa palabra es de origen latino cohaerere, que se traduce como estar
unido.
Este trmino se aplica a las cosas que se adhieren a otras o entre ellas por la materia de que estn formadas, tambin
de dice del enlace o unin de dos cosas.
En fsica, la cohesin se produce cuando estn unidas ntimamente las molculas de un cuerpo.
Lquidos.- Cuando dos gotas de lquido se juntan hasta hacer contacto forman una sola gota gracias a la cohesin.
Slidos.- Las rocas al igual que los metales, tienen cohesin, y si se les aplica una elevacin trmica extrema, se funden
provocando que se vuelvan lquidos, al enfriarse se produce cohesin fsica unindose y endurecindose.
Para romper una roca, es preciso aplicar una fuerza mayor a la cohesin de las molculas de la roca.
Gelatina.- Es aplicable como ejemplo, pues su composicin qumica produce que con un poco de temperatura se
disuelva, permitiendo la cohesin de diferentes productos, que al enfriarse se convierten en parte de la misma pieza.
Vidrio.- La cohesin del vidrio es de las ms evidentes, pues se adhiere a si mismo cuando est en altas temperaturas,
aspecto que causa que sea un fluido, tal vez el fluido ms denso conocido.
Hielo.- El hielo es un ejemplo ms de cohesin, en este caso se produce por la disminucin de la temperatura que
endurece y cohesiona las molculas del agua convirtindolas en slido y al elevarse la temperatura se produce un efecto
opuesto totalmente a la cohesin, la difusin.
Pegamentos.- La cohesin es ms evidente en los pegamentos, que producen el fenmeno de atraccin de molculas,
que unen las piezas a pegar.
Un hind de apellido Bose y un ahora famoso Einstein fueron los primeros que propusieron la existencia de un quinto
estado de la materia. Despus del lquido, slido, gaseoso y el plasma no se haba observado una forma distinta en que
la materia pudiera agregarse, hasta que en 1995 los investigadores Eric Cornell, Wolfgang Ketterle y Carl Wieman

lograron crear un nuevo estado de agregacin, lo cual les vali el Premio Nobel de Fsica en 2001. El hallazgo fue
denominado Condensado de Bose-Einstein (BEC), en honor a los primeros que lo sugirieron.
Rosario Paredes Gutirrez, investigadora del IFUNAM, dedic su ponencia al BEC titulada "Fluidos cunticos:
Condensacin de Bose y la superfluidez en fermiones y bosones, como parte del coloquio del Posgrado en Ciencias
Fsicas el pasado 8 de noviembre, en el cual explic en qu consiste este estado de agregacin y cules son sus
principales caractersticas.
En su charla, Paredes defini al BEC como un sistema o un conglomerado de muchas partculas, tal que stas tienen
mismos efectos cunticos y muestran una estadstica inherente al tipo de partcula que se est tratando. De esta forma,
los tomos se comportan como si fueran un gran tomo, lo que resulta en una nueva forma en que la materia puede
agruparse.
Los tomos estn reunidos de diferentes maneras en cada estado: en el slido, estn acomodados en un volumen
pequeo, comprimidos sin poder moverse pero siguiendo una estructura rgida; en el lquido, estn en un espacio ms
grande en el que pueden desplazarse; mientras que en el gaseoso, los tomos tienen ms espacio entre ellos.
En el plasma, que es lo que constituye al Sol y las estrellas, los tomos estn separados en sus partculas individuales y
ncleos, como es muy parecido a un gas, el plasma ocupa un gran espacio pero est conformado de elementos
cargados elctricamente.
En el Condensado de Bose-Einstein sucede que los tomos estn en un mismo espacio pero con una caracterstica
distintiva: todos actan como uno solo.
Este estado nicamente se logra a temperaturas muy bajas, tal vez las ms bajas que hasta ahora se hayan conseguido
(cerca del cero absoluto). Paredes explica que para que los tomos lleguen a esa temperatura es necesario que los
tomos mantengan fija la densidad y al mismo tiempo se vaya disminuyendo su temperatura. En pocas palabras que se
mantengan juntos y fros.

DENSIDAD DE ALGUNOS GASES


L.M Miguel ngel Mora Luna
Alumno:

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