UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA E

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Escuela de Ingeniera de Industrias

Alimentarias

ACERCAMIENTO A LA BIQUMICA

CURSO

Qumica
CICLO:
I

DOCENTE

Mercado Seminario ngel

INTEGRANTES

Carranza Manayay Segundo

Capuay Lluen Gianella

LAMBAYEQUE, DICIEMBRE DEL 2013

INFORME DEL VIAJE DE ESTUDIOS

CHAVIMOCHIC
La visita que realizamos los alumnos de la Universidad Nacional
Pedro Ruiz Gallo (UNPRG) el pasado 4 de noviembre al Mega
Proyecto de Irrigacin de Chavimochic, me hizo comprender la
importancia que tiene esta obra de Ingeniera-Hidrulica, la cual ha
sido considerada como la obra ms importante de la agroindustria en
la costa peruana.

El proyecto lleva el nombre de Chavimochic, ya que sus siglas

provienen
de
las
primeras
letras
de
los
valles Chao, Vir, Moche y Chicama, es
un
sistema
de irrigacin que se extiende en gran parte de la costa
del Departamento de La Libertad, en la costa norte del Per.
Comprende diversas reas de gran envergadura como es la irrigacin,
produccin de agua potable, generacin de energa elctrica y
ganadera.
Se divide en las siguientes etapas:
PRIMERA ETAPA:
Dentro de las principales obras ejecutadas en la Primera Etapa del
Proyecto Especial CHAVIMOCHIC, destacan la estructura hidrulica
fundamental del Proyecto constituida por la Bocatoma, ubicada en el
margen derecha del ro Santa (Chuquicara) en la cota 412 m.s.n.m.
con una capacidad de captacin de 105 m3/s y caudal de diseo
mximo de 3000 m3/s.

El Desarenador diseado para evacuar 2.27 millones de ton/ao de

sedimentos; el Tnel Intercuencas de 10 Km de longitud para el
trasvase de aguas de la cuenca del ro Santa hacia la cuenca del ro
Chao, el canal de derivacin y conduccin con una longitud total de
88+350 Km. Cubriendo el tramo Ro Santa hasta el valle Vir,
mejorando el riego efectivo desde 1991 de 5331 ha de tierras nuevas
(Subastas Pblicas) al contar con agua en cabecera.

Adems el desarrollo de esta etapa ha permitido que varias

localidades (Chao, Buenavista, El Porvenir, El Inka, Vir, San Jos)
cuenten con electricidad, producto de la construccin de la Mini
central Hidroelctrica de Vir de 7.5 MW; y se ha comenzado a
consolidar el desarrollo agrcola de la zona con la transferencia al
sector privado de las tierras nuevas y el Complejo Agroindustrial de
Chao.

SEGUNDA ETAPA:
Comprende las obras de conduccin del Tramo Vir-Moche, abarcando
una longitud total de 66.8 Km diseado para conducir un caudal
mximo de 50 m3/s en todo su recorrido, de los cuales 34 m3/s sern
para derivar a la Tercera Etapa.

Estas obras han permitido el mejoramiento de riego de 10315 ha en

el valle de Moche, y la incorporacin de 12708 ha de tierras nuevas,
generando paulatinamente mayor ocupacin de la mano de obra
agrcola equivalente a 3000 empleos plenamente utilizados; y el
mejoramiento de los niveles y condiciones de vida de 3500 familias.
Destacan en esta conduccin las obras de cruce del ro Vir a travs
de un Sifn Invertido de 3445 m de longitud y 2.50 m de dimetro y la
Planta de Agua Potable de Trujillo
Planta de Tratamiento de Agua Potable:

Todo empieza cuando se capta el agua del Rio Santa, la cual no solo
sirve para irrigar los diversos valles de la Regin, sino tambin para
generar energa a travs de un moderno proceso a 270 msnm, y lo
ms importante producir agua potable, la cual gracias a los diversos
procesos y lo ltimo en tecnologa, logra convertirse en la ms limpia
y pura de nuestro pas.

En estas Primeras Etapas, destacan las obras correspondientes al

tramo de 155 de Canal Principal construido, el que est conformado
por 92.67 Km de canales abiertos (60%) y 62.43 de tneles,
conductos cubiertos. Transiciones y obras de arte (40%) as como
tambin la infraestructura Menor de Riego y Drenaje en los valles de
Chao, Vir y Moche con cerca de 200 Km de longitud.
TERCERA ETAPA:
La adjudicacin de la tercera etapa del proyecto Chavimochic, se
efectuar el 26 de noviembre del presente ao, seal la Agencia de
Promocin de la Inversin Privada (ProInversin).
Segn el cronograma, cuya venta de bases se inici el 21 de marzo,
el proceso de promocin del proyecto hidroenergtico y de irrigacin
Chavimochic comprender el diseo y construccin de las obras de la
tercera etapa como, as como la operacin y mantenimiento de la
primera, segunda y tercera etapa.
Tambin incluye el servicio de suministro de agua a los diferentes
usuarios del Proyecto Chavimochic (agrcola, poblacional e
hidroelctrico); y la transferencia al sector privado de las tierras
disponibles de uso agrcola.
Asimismo, la prestacin del servicio de suministro de agua a los
usuarios del proyecto (poblacional, agrcola e hidroenergtico).

En el camino se pudo observar un criadero de vacas Holstein, donde

existan ms de 1500 ejemplares, generando cada una cerca de 40
litros de leche al da.

Luego llegamos al campamento donde conocimos uno de los

laboratorios de cultivo de plantas in vitro, en donde el Bilogo Manuel
Hidalgo nos ense cmo se trabaja a nivel celular, sacando las
clulas de las plantas para producir ms ejemplares libres de
patgenos.
Aquel laboratorio se dedica a trabajar con lo que es Biotecnologa
vegetal tradicional sin el uso de Transgnicos.

Y por ltimo llegamos a la zona agrcola donde conocimos los

diferentes cultivos que se producen gracias a este proyecto las cuales

son irrigadas mediante la tcnica de goteo la cual permite que los

cultivos crezcan de manera uniforme y a la hora de cosechar todo el
cultivo se halla apto.

Cultivo de mango

Cultivo de palta

Cultivo de caa de
azcar

La visita efectuada al proyecto especial CHAVIMOCHIC fue una

experiencia enriquecedora ya que se tuvo la oportunidad de observar
muy de cerca el proceso de irrigacin de los cultivos mediante la
tcnica de goteo y adems reconocer la importancia de estos
proyectos.
Fue muy interesante, porque nos permiti tener mayor acercamiento
con el sector agroindustrial y por los conocimientos adquiridos, lo cual
nos ayudar mucho en lo que nos vayamos a desempaar en el
futuro.