08/02/2014

Digesto dos carboidratos

Bioenergtica e metabolismo
dos carboidratos
Prof Virna Luiza de Farias

Digesto dos carboidratos

Digesto dos carboidratos

Transporte

Glicose -----------

Fgado

Glicose Armazenamento
------------------

Frutose

Transporte

-----------

Tecidos

Fgado
Msculos

(Glicognio)

Converso

Fgado ------------
Glicose

Galactose

Introduo ao metabolismo


Metabolismo

Introduo ao metabolismo


a soma de todas as mudanas qumicas que ocorrem nas

clulas, nos tecidos ou nos organismos.

Extrao de energia da molcula de glicose

Reaes de oxirreduo
Transportadores de eltrons
So coenzimas


Catablicas

De degradao

Anablicas

De sntese

NADH (Nicotinamida Adenina Dinucleotdeo)
forma reduzida do

NAD+
O NADH oxidado a NAD+ quando perde dois eltrons

Vias

1 NADH = 2,5 ATP




NADPH
FADH2 (Flavina Adenina Dinucleotdeo)
forma reduzida do FAD
Contm o grupo flavina

As vias que regeneram um de seus componentes so

denominadas ciclos.

1 FADH2 = 1,5 ATP

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Introduo ao metabolismo

Introduo ao metabolismo
H+

Molcula
orgnica com
dois tomos de
hidrognio

Coenzima NAD+
(transportador
de eltron)

Molcula
orgnica
oxidada

NADH + H+
(transportador
de eltron
reduzido)

FOSFORILAO

Mais energtica

Introduo ao metabolismo

Gliclise


Ocorre no citosol
Primeiro estgio do metabolismo da glicose
Processo anaerbico
2 ATPs
Oxidao aerbica completa (gliclise, ciclo do cido ctrico e
fosforilao oxidativa)
32 ATPs
Tambm chamada de via Embden-Meyerhoff

Gliclise

Etapas da Gliclise


Fosforilao da glicose

Gasto de 1 ATP por molcula de glicose

*Enzima:

Obs.: No h carreadores especficos na

membrana celular para os glicdeos
fosforilados, assim as molculas ficam
retidas no interior das clulas

hexocinase e glicocinase (no

fgado e no pncreas)

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Etapas da Gliclise

Etapas da Gliclise

Isomerizao da glicoseglicose-6-fosfato

Enzima: fosfoglicose-isomerase

 *Enzima:

Reao reversvel

Produo de frutose-6-fosfato

Etapas da Gliclise

Fosforilao da frutosefrutose-6-fosfato
fosfofrutocinase

Reao irreversvel

Etapas da Gliclise

Clivagem da frutosefrutose-1,61,6-difosfato

Isomerizao da diidroxiacetonadiidroxiacetona-fosfato

Enzima: aldolase

Enzima: triose-fosfato-isomerase

Produtos: diidroxiacetona-fosfato e
gliceraldedo-3-fosfato

Produto: gliceraldedo-3-fosfato

Etapas da Gliclise

Etapas da Gliclise

Oxidao do gliceraldedogliceraldedo-3-fosfato

Sntese do 33-fosfoglicerato

Enzima: gliceraldedo-3-fosfatodesidrogenase

Enzima: fosfoglicerato-cinase

Produto: 1,3-bisfosfoglicerato

Produto: 3-fosfoglicerato

H produo de ATP

 *Primeira

gliclise

reao de oxirreduo da

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Etapas da Gliclise


Etapas da Gliclise

Troca do grupo fosfato do carbono 3

para o carbono 2

Enzima: fosfoglicerato-mutase

Reao reversvel

Etapas da Gliclise


Enzima: enolase

Produto: fosfoenolpiruvato

Regulao hormonal da gliclise

piruvato-cinase

H produo de ATP

Destinos do piruvato


Desidratao do 22-fosfoglicerato

Formao do piruvato

 *Enzima:





Produo de lactato

Destinos do piruvato


Descarboxilao oxidativa do piruvato

Gliclise anaerbia em clulas eucariticas

Enzima: complexo da piruvato-desidrogenase

Enzima: lactato-desidrogenase

Converso irreversvel do piruvato em acetil-CoA
ciclo do

cido ctrico e sntese de cidos graxos

Produzido no cristalino, crnea, leuccitos
pobremente

vascularizados ou privados de mitocndrias
Formao de lactato no msculo

Carboxilao do piruvato a oxalacetato

Enzima: piruvato carboxilase
Repe intermedirios do cido ctrico e fornece substrato para a
gliconeognese

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Destinos do piruvato


Saldo energtico da gliclise

Reduo do piruvato a etanol (micro-organismos)

Ocorre em fungos e em certos micro-organismos
NO ocorre em humanos

Via das pentoses-fosfato



Glicose

Piruvato

NADH

ATP

Via das pentoses-fosfato

Enzimas
importantes

Ocorre no citosol
uma via alternativa gliclise
Consiste de duas reaes de oxidao irreversveis e uma srie
de interconverses reversveis de acar-fosfato.
Nenhum ATP consumido ou produzido diretamente no ciclo
Produo de acares de cinco carbonos a partir da glicose
Produo de NADPH, que atua como redutor bioqumico

Etapas
Reaes oxidativas (irreversveis)
Reaes no-oxidativas (reversveis)

Produtos
(intermediri
os da
gliclise)

Via das pentoses-fosfato



Relao entre a via das pentoses-fosfato e a gliclise

Ciclo do cido ctrico



Ocorre nas mitocndrias (matriz mitocondrial)

Tambm chamado de ciclo de Krebs ou ciclo dos cidos
tricarboxlicos
Via final para o metabolismo oxidativo dos carboidratos,
aminocidos e cidos graxos
uma via aerbica
o O2 necessrio como aceptor final de
eltrons
anfiblico
atua tanto no catabolismo quanto no anabolismo


Anabolismo de lipdeos

Anabolismo de aminocidos

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Ciclo do cido ctrico

Ciclo do cido ctrico

Ciclo do cido ctrico

Ciclo do cido ctrico

Descarboxilao oxidativa do
piruvato

Sntese de citrato a partir de acetil

CoA e oxalacetato

Fase intermediria entre a gliclise

e o ciclo do cido ctrico

Acetil-CoA + Oxalacetato
Citrato

Enzima: citrato-sintase

Produto: Citrato

Primeiramente o piruvato
transportado para dentro da
mitocndria

Enzima: complexo da piruvatodesidrogenase

Produto: Acetil-CoA

Ciclo do cido ctrico



Isomerizao do citrato

Enzima: Aconitase

Produto: Isocitrato

Ciclo do cido ctrico



Oxidao e descarboxilao do
isocitrato

Produo de NADH, CO2

Enzima: Isocitrato-desidrogenase

Produto: -cetoglutarato

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Ciclo do cido ctrico



Descarboxilao oxidativa do cetoglutarato

Ciclo do cido ctrico



Clivagem da succinilsuccinil-CoA

Clivagem da ligao tioster se alta

energia da succinil-CoA

Produo de NADH, CO2

Enzima: complexo da cetoglutarato-desidrogenase

Fosforilao do GDP (guanosina

difosfato)

Produto: succinil-CoA

GTP + ADP GDP + ATP

Enzima: succinato-tiocinase

Produto: succinato

Ciclo do cido ctrico

Ciclo do cido ctrico

Oxidao do succinato

Hidratao do fumarato

Produo de FADH2

Enzima: Fumarase

Enzima: succinato-desidrogenase

Produto: Malato

Produto: fumarato

Ciclo do cido ctrico



Oxidao do malato

Produo de NADH

Enzima: Malato-desidrogenase

Produto: Oxalacetato

Controle do ciclo do cido ctrico

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Saldo energtico do ciclo do cido ctrico

Glicose

Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa



Gerao de ATP em aerobiose e em clulas eucaritica

Cadeia de transporte de eltrons

Piruvato

NADH

FADH2

ATP

NADH e FADH provenientes da gliclise e do ciclo do cido

ctrico transferem eltrons para o oxignio

NADH e FADH so oxidados a NAD+ e FAD, podendo ser usados

novamente em vrias vias metablicas
Oxignio o aceptor final de eltrons
Formao de CO2 e gua


Fosforilao oxidativa
O ADP fosforilado para produzir ATP
Origina a maior parte da produo de ATP associada oxidao
da glicose

Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa

Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa

Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa

Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa

Presena de quatro complexos respiratrios presentes

na membrana mitocondrial interna

Complexo I: NADH-CoQ oxidorredutase

Catalisa a transferncia de eltrons de NADH para a coenzima Q
(CoQ) ou ubiquinona
Oxidao do NADH
doao de eltrons para a CoQ
H o bombeamento de prtons
A ubiquinona, que mvel, transfere os eltrons recebidos para o
complexo III

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Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa



Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa

Complexo II: Succinato-CoQ oxidorredutase

Catalisa a transferncia de eltrons do succinato (proveniente do
ciclo do cido ctrico) para a coenzima Q
O succinato oxidado a fumarato
No h bombeamento de hidrognio para fora da matriz

Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa



Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa

Complexo III: CoQH2-citocromo c oxidorredutase

Catalisa a oxidao da coenzima Q reduzida (CoQH2)
Os eltrons so transferidos para uma srie de protenas
chamadas citocromos

Complexo IV: Citocromo c oxidase

Transferncia do citocromo c para o oxignio

Transporte de eltrons e Fosforilao oxidativa



ATP sintase

Qual a conexo entre o Transporte de eltrons e a

fosforilao?
Uma parte da energia liberada pelas reaes de oxidao na
cadeia transportadora de eltrons usada para acionar a
fosforilao do ADP.
Reaes de oxidao liberam energia
bombeamento de
prtons
gradiente pH da membrana interna
diferena de
voltagem
converso em energia qumica
armazenamento
na forma de ATP

ATP sintase
Canais de ons presentes na membrana mitocondrial interna, que
atravs do gradiente de prtons, leva produo de ATP.

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Saldo energtico da oxidao da glicose



Para uma molcula de glicose...

NADH
Gliclise

Converso do
piruvato a
Acetil-CoA

Ciclo de Krebs

FADH2

ATP

Saldo total de ATP

(2 x 1,5) + 2 = 5
(2 x 2,5) = 5

(6 x 2,5) + (2 x 1,5) + 2 = 20
30

Considerando, que:


1 NADH = 2,5 ATP, O NADH proveniente da gliclise gera 1,5 ATP

1 FADH2 = 1,5 ATP

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