Professional Documents
Culture Documents
Contexto
Ao redor de todo o mundo, agricultores e pesquisadores desenvolvem solues e
prticas sustentveis diariamente. Apesar disso, as cincias da sustentabilidade, por
serem uma rea cuja sistematizao ainda relativamente recente, requerem o
1
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
Descrio da Experincia
Embora o trabalho de Ernst Gtsch tenha se tornado extensamente conhecido por
meio de mdias, cursos e consultorias, ainda h profunda inscincia sobre a
manuteno de Sistemas Sintrpicos, especialmente aps a implementao.
Segundo Gtsch, para se estabelecer tal sistema 5% do trabalho est em sua
implantao e 95% no manejo. Desta forma, foi essencial realizar esta experincia
na Bahia para assim assegurar a preciso dos dados e a garantia da aplicao dos
princpios da Agricultura Sintrpica, j que o prprio criador do conceito seria o
responsvel pela manuteno e manejo da rea.
Para o incio do projeto no ano de 2012, Ernst Gtsch selecionou em sua Fazenda
Olhos d'gua uma rea experimental de 1.140m2 que se encontrava em pousio h
80 anos, e cuja vegetao e solo denunciavam alto grau de degradao. A rea
localiza-se s margens da BA 250, estrada que faz a ligao entre os municpios de
Gandu e Ituber, na longitude 1377'75''W e latitude 3932'49''S, com altitude de
350m e 5 de inclinao.
Pesquisando o histrico da rea escolhida para a experincia, tomou-se
conhecimento de que l predominavam originalmente as caractersticas de Floresta
Ombrfila Densa sub-montana, at que em 1925 iniciou-se a derrubada e queima
dessa mata para o plantio de mandioca (Manihot spp.). Entre os anos de 1930 a
1940 relatos dos moradores apontam que a rea foi destinada pastagem de
equinos e manejada anualmente com fogo. A partir de 1941 at o ano de 2012 incio do projeto - foi deixada em pousio, sem registros de fogo, segundo testemunho
dos vizinhos prximos e do prprio Ernst Gtsch de 1982 em diante.
A vegetao no momento da implantao da experincia era constituda
aproximadamente por: 70% de feto-de-gaiola (Pteridium aquilinum) com at dois
metros de altura; 1% de tiririca-navalha (Cyperus rotundus); 19% de rvores e
arbustos, em sua maioria melastomastceas com at seis metros de altura - sendo
que estas ltimas no conseguiam sobreviver a ponto de produzir sementes, o que
Gtsch atribua baixa resilincia do sistema, incapaz de dar um novo passo no
caminho da complexificao.
Essa hiptese foi fundamental para orientar as tomadas de decises durante o
processo. A partir dessa lgica foram determinadas tanto a escolha das tcnicas de
plantio quanto a seleo das espcies que iriam compor o sistema, como
explicaremos mais adiante.
As caractersticas do solo correspondem s identificadas por Fabiana M. Peneireiro
como "solos latosslicos e podzlicos argilosos com alto grau de intemperizao,
profundos, ricos em xido de ferro e alumnio, considerados pouco frteis, derivados
3
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
4
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
5
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
7
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
Resultados
Em setembro de 2012, passados dois meses da implantao, foi possvel constatar
o sucesso do estabelecimento das mudas de Eucalyptus sp. e Acacia mangium.
Apesar da comprovada presena de formigas cortadeiras (Atta e Acromyrmex), no
houve ataques s plantas.
Algumas das rvores comeavam a nascer, as maniveiras e os feijes
desenvolviam-se bem e aqui ressalta-se a importncia do manejo. Nessa fase as
intervenes de manuteno foram realizadas semanalmente e consistiam,
basicamente, na retirada dos poucos brotos de regenerao de feto-de-gaiola e na
poda do feijo-de-porco sempre que este ultrapassa a altura da maniveira. Nesses
dois primeiros meses o feijo-de-porco foi podado duas vezes. Gtsch no viu essa
mesma necessidade para o feijo carioquinha pois, como seu ciclo mais curto, ele
no iria atrapalhar o desenvolvimento da mandioca, podendo inclusive valer-se dela
como tutor.
8
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
Alm do conjunto de sementes que foi plantado, Ernst Gtsch confia aos dispersores
do local a funo de completar o sistema. Por sua experincia, ele afirma que a
partir do segundo ano comeam a ser incorporadas algumas laurceas, mirtceas e
sapotceas, todas trazidas por dispersores, pois estes sempre estiveram presentes,
assim como as matrizes. A diferena ser que, dessa vez, tais sementes
encontraro as condies adequadas para seu pleno desenvolvimento.
Em fevereiro de 2013, a Acacia mangium passou por nova poda gerando, nesta
ocasio, 9ton ha-1 de matria orgnica seca e 135ton ha-1 de matria orgnica verde.
Em maro de 2013 o eucalipto j havia sido podado quatro vezes - que foram
quantas vezes ele chegou a ultrapassar a mandioca. A mandioca, por sua vez,
apresentava novos lanamentos e estavam com 1,5m de altura em mdia.
Tambm no ms de maro de 2013 foram feitas algumas selees, retirando o
cacau que cresceu menos para otimizar o desenvolvimento das espcies cujo
crescimento mais lento, como por exemplo algumas anoncias e mirtceas. O
feijo-de-porco comeava a amadurecer e logo teria cumprido a sua funo, pois a
mandioca comearia a crescer por cima dele.
Seguem as podas na A. mangium que, apesar disso, j atinge uma mdia de 1,8m
de altura, agora com 8 meses de plantio. Podam-se tambm especialmente
eucalipto e sombreiro. Alm desse trabalho, para cuja realizao Ernst Gtsch
dedicou em mdia 30 minutos semanais, no foi feita nenhuma interveno que
demandasse enxada ou instrumento semelhante.
Em maio de 2013 observou-se que a jaqueira e o sombreiro estavam quase
acompanhando o crescimento da A. mangium e do eucalipto. Os abacateiros j
estavam bem estabelecidos e o margarido, embora no tenha crescido muito bem,
recebeu de 3 a 4 podas e foi importante para ajudar a disponibilizar fsforo e
nitrognio. Comeavam a aparecer as embabas indicando a transformao do solo.
Em agosto de 2013 foi feita a colheita da mandioca que rendeu pouco mais de
28.000kg ha-1. A partir desse momento as rvores deixaram de ser podadas.
Conclui-se que a mandioca cumpriu um papel fundamental na criao das condies
para o crescimento do grupo de plantas. So dessa poca tambm os primeiros
registros da presena de minhocas puladeiras (Amynthas gracilis).
Em dezembro de 2013, a A. mangium e o eucalipto passaram por sua quinta poda.
A A. mangium, nesse momento com mdia de 5 metros de altura, havia dobrado sua
massa vegetal em comparao ao seu estado h 10 meses, quando foi realizada
sua primeira poda drstica. Ainda em dezembro de 2013 a altura mdia do cacau
chegava a 1 metro e a do cupuau e do abacateiro aproximadamente 1.5 metro.
10
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
11
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014
Referncias
PENEIREIRO, F. M. Sistemas Agroflorestais dirigidos pela sucesso natural:
um estudo de caso, So Paulo. 1999. 13 f. Dissertao (Mestrado em Cincias
Florestais) Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de So
Paulo, Piracicaba. 1999.
GTSCH, E. Projeto Agenda Gtsch, Bahia, 2012.
<http://agendagotsch.com/films/>. Acesso em: 10 agosto 2014.
Disponvel
em:
12
Cadernos de Agroecologia ISSN 2236-7934 Vol 9, No. 4, Nov 2014