Historia del Vino en Chile

Colonizacin Espaola y Descubrimiento: ingresan cepas

producir vino con el objetivo de la colonizacin.
En 1546 Francisco de Aguirre, primer viticultor en Chile,
obtiene los primero frutos de vid en Copiap.
1548 Francisco de Carabantes Jesuita, trajo la variedad pas
o criolla ha Chile de donde se cultivo y se produjo vino
1650: alzamientos araucanos devastaron viedos y se prohibi
nuevas plantaciones.

1650-1800: se mantuvo la produccin de vino con variedades

comunes como Italia, San Francisco, Pas, Moscatel de Curacav
entre otras.

1830: Llega a Chile el sabio Francs Claudio Gay y crea la Quinta

Normal de Agricultura.

1851: Trasformacin de la Industria Vitivincola Nacional. Silvestre

Ochagava trae desde Francia destacadas variedades Vinferas
Francesas (CS, Cot, ME, PN, SB, CH, Semillon y Riesling) y
contrata los primeros enlogos Franceses.

1870 ataque Filoxera y devastacin de viedos Europeo y Norte

Amrica. Chile patrimonio varietal, libre de esta plaga.

 1900 Desarrollo enolgico: Llegada de enlogos desde Europa.

Produccin de grandes vinos, gran auge vitivincola. Distincin
social

1940: cambio de una funcin aristocrtica a un negocio masivo o

de mayoristas. Desaparicin de familias aristocrticas chilenas.

1980: Produccin de vinos finos, destacando a Miguel Torres

padre de la vitivinicultura nacional por su gran a porte en
tecnologa y conocimientos. Inversiones extranjeras especialmente
de Francia invierten con bastante xito en los distintos terruos de
Chile.
1982: Hctor Vergara obtiene el titulo de Mster Sommelier en
Inglaterra y actualmente es el nico Mster Sommelier de
Sudamrica.
1990: Boom del vino en Chile. Varias vias se instalan y se
dedican a la produccin de vinos finos. Produccin de nuevas
variedades, denominacin de Origen.
1994:
24
de
noviembre,
el
ampelgrafo
francs
Jean Michel Boursiquot redescubre la cepa Carmnere y se
convierte en la cepa emblemtica de Chile.

2005: El Valle de Colchagua fue premiado internacionalmente

como la Mejor Regin Vitivincola del Mundo, premio que
por primera vez en su historia es otorgado a una regin vitivincola
de Sudamrica.
2007: Alvaro Espinoza, elegido como el mejor enlogo del el
mundo por Wine Spectator, una de las revistas de vinos ms
respetada de Estados Unidos, y fue homenajeado en Inglaterra, al
recibir uno de los premios ms apetecidos de la industria mundial

del vino: Personalidad del Ao, en la versin del conocido

International Wine Challenge.
2008: El vino Casa Lapostolle Clos Aplata 2005, fue elegido
como mejor vino del mundo segn la prestigiosa revista Wine
Spectator. El vino Carmn de Peumo de Concha y Toro (vino
elaborado de la cepa Carmnere) obtiene el ms alto (97 puntos)
puntaje otorgado en la historia del vino Chileno hasta fecha.

2010: Uno de los Terremotos mas devastadores de la historia de

Chile y el mundo, caus un gran dao a toda la industria
vitininicola, con el tiempo permiti reponerse sin mayores
problemas. La cosecha 2010 se convirt en una aada
excepcional.
2011: Una de las mejores aadas de Chile, verano calido pero
muy equilibrado para la excelente maduracin de las uvas.
Tuvimos un mes de Marzo con tardes y maana mas frias que
logr la gran calidad.
2014: Se cumple los veinte aos del descubrimiento
Carmnere, es la segunda cepa mas plantada en Chile.

del

2015: El Vino SEA del valle de Aconcagua cosecha 2013,

obtiene 99 puntos por James Suckling, el critico de vinos mas
influyente del mundo segn la revista Forbes. Este es el puntaje
mas alto que ha recibido alguna vez un vino chileno.