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FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE QUMICA
Escuela de Qumica
SEMESTRE: QUINTO
NINGUNA :
SUGERIDA:
JUSTIFICACIN:
Escuela de Qumica
Escuela de Qumica
OBJETIVOS GENERALES:
1. Aplicar de manera efectiva los procedimientos generales de anlisis de datos, con el fin de
transformar una cantidad mnima de datos experimentales o de procesos en relaciones
tiles para estimar valores de las variables o parmetros en los clculos bsicos de
ingeniera qumica.
2. Establecer un criterio general en la resolucin de problemas de balances de materiales, que
permita considerar los numerosos ejemplos de las diferentes operaciones unitarias o
procesos como casos relacionados desde el punto de vista del mtodo de anlisis .
3. Desarrollar criterios de ingeniera en el planteamiento y resolucin de un problema de
balances de materiales y energa, y en la interpretacin del significado de la solucin
obtenida.
4. Plantear las ecuaciones generales de los balances de materiales y energa a partir de los
principios generalizados de la conservacin de la masa y la energa, y llevar a cabo las
simplificaciones y los enfoques pertinentes de acuerdo a las condiciones de operaciones, en
estado estacionario o no estacionario o no estacionario, y al tipo de proceso, con o sin
reaccin qumica.
5. Utilizar correctamente los diagramas, las cartas y otras representaciones grficas de
propiedades intensivas de sistemas, que facilitan una resolucin practica y sencilla de los
problemas de balances de materiales y/o energa.
6. Aplicar los conceptos y principios bsicos relacionados con los balances de materiales y
energa, conocer las suposiciones que puede considerar, recolectar los datos requeridos en
los clculos y comprender y utilizar la informacin disponible, de tal modo que le sea
posible analizar cualquier tipo de proceso.
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Texto Gua:
Himmelblau, David M. , Balances de Materia y energa. Cuarta Edicin. . Editorial
Prentice Hall (1988)
Textos de Referencia:
Hougen, O.A. , Watson, K.M. y Ragatz, R.A. Principios de los Procesos Qumicos. Parte I:
Balances de Materia y Energa. Editorial Revert.
Henkley, E.J. y Rosen, E.M. Clculo de Balances de Materia y Energa, Editorial
Revert.
Henkley, E.J. and Bieber, H. Chemical Engineering Calculations. Mass and Energy
Balances. McGraw Hill Book Co.
Felder, R.M. and Rosseau, R.W. Elementary Principles of Chemical Processes, Second
Edition. John Wiley & Sons
Anderson, L.B. and Wenzel. L.A. Introduction to Chemical Engineering. McGraw Hill
Book Co.
Lewis, W.K., Radash, A.H. and Lewis, H.C. Industrial Stoichiometry. McGraw Hill Book
Co.
Littlejohn, Ch. E. y Meenaghan, G.F. Introduccin a la Ingeniera Qumica. C.E.C.S.A
Willians, E. And Jonson, C. Stoichiometry for Chemical Engineers, McGraw Hill Book
Co.
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PLAN DE EVALUACIN:
Se evaluar cada objetivo mediante la entrega de un informe escrito bajo las normas de
presentacin de informe escrito bajo las normas de presentacin de informes tcnicos, con
un valor de 50% de la nota total.
Se realizarn evaluaciones parciales escritas con un valor correspondiente al 50% de la
nota total
RECURSOS INSTRUCCIONALES:
Pizarrn y accesorios necesarios para su uso
Proyector de transparencias
Transparencias
Folletos de fabricantes relacionados con los equipos involucrados en las experiencias.
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ASIGNATURA: BALANCES DE MATERIALES Y ENERGA
UNIDAD #
: I. BALANCES DE MATERIALES EN ESTADO ESTACIONARIO
DURACIN:
OBJETIVOS ESPECFICOS
CONTENIDO
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NUMERO
DE HORAS
18
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ASIGNATURA: BALANCE DE MATERIALES Y ENERGA
UNIDAD #
: II. BALANCES DE ENERGA EN ESTADO ESTACIONARIO
DURACIN:
OBJETIVOS ESPECFICOS
CONTENIDO
NUMERO
DE HORAS
Tema 3.
1. Definir y explicar los siguientes trminos: calor, trabajo, Balance de energa sin reaccin qumica
3.1. Repaso de conceptos bsicos
energa interna, energa cintica, energa potencial y entalpa.
relacionados con la energa y de la
2. Establecer con palabras la ecuacin del balance general
primera ley de la termodinmica para un
de energa por aplicacin del principio de la conservacin de
sistema cerrado
la energa.
3.2. Principio de la conservacin de la energa:
3. Definir la capacidad calorfica a presin constante y a
ecuacin general.
volumen constante y la capacidad calorfica media.
3.3. Capacidad calorfica
4. Calcular (a) la capacidad calorfica a una temperatura
3.3.1. Capacidad calorfica media
dada y (b) la capacidad calorfica media dada las
3.3.2. Estimacin de la capacidad calorfica
temperaturas inicial (o la de referencia) y final, ambas a
de gases, lquidos y slidos.
partir de ecuaciones de capacidad calorfica en funcin de la
3.4. Cambios de fases: calores latentes de
temperatura.
fusin y vaporizacin
5. Estimar valores de capacidad calorfica de gases lquidos
3.5.
Calores de solucin y de mezclado
y slidos.
3.6.
Clculos de entalpas de sustancias
6. Explicar los cambios de fases y los calores latentes
puras y mezcla
involucrados, especialmente los de fusin y vaporizacin.
3.7. Balance de energa en un proceso sin
7. Estimar el calor de vaporizacin a partir de la ecuacin de
reaccin qumica. Aplicacin de la primera
Clausius, la grfica de Othmer y de frmulas empricas, y el
ley de la termodinmica a un volumen de
calor de fusin a partir de frmulas empricas .
control.
8. Definir y explicar los calores de solucin y de mezclado,
3.8. Balance de materiales y energa
calor integral de solucin estndar a dilucin.
simultneos
9. Calcular cambios de entalpa sin y con transicin de fase
3.9. Diagramas de entalpa-concentracin
3.9.1. Construccin
para una sustancia pura, utilizando la ecuacin de la
3.9.2. Aplicaciones en los balances de
capacidad calorfica o las capacidades calorficas medias,
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materiales y energa
3.10. Cartas de humedad
3.10.1. Temperatura de bulbo seco y bulbo
hmedo
3.10.2. Aplicaciones en los balances de
materiales y energa
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volumen constante
3. Calcular el calor de reaccin a una temperatura y presin
diferentes a las estndar.
4. Calcular calores de reaccin por aplicacin de la ley de
Hess
5. Definir el calor de formacin estndar y enunciar las
convenciones y los estados de referencia estndar utilizados
para las reacciones de formacin.
6. Definir el calor de combustin estndar y enunciar las
convenciones y los estados de referencia estndar utilizados
para las reacciones de combustin.
7. Calcular calores de formacin estndar a partir de calores
de combustin estndar y viceversa
8. Definir los valores calorficos total y neto de un
combustible, y calcular un valor calorfico a partir del otro.
9. Calcular el calor de reaccin estndar para una reaccin
dada a partir de (a) calores de formacin estndar, y (b)
calores de combustin estndar.
10. Aplicar el balance general de energa a procesos en los
cuales ocurren reacciones.
11. Calcular la temperatura de reaccin adiabtica para
reacciones que se verifiquen o no totalmente y cuando los
reactantes se encuentren o no en las proporciones
estequiomtricas adecuadas
12. Calcular la temperatura terica de flama adiabtica
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ASIGNATURA: INGENIERA DE LA CORROSIN
UNIDAD #
: 4
DURACIN:
8 HORAS
OBJETIVOS ESPECFICOS
CONTENIDO
1.
Desarrollar las ecuaciones generales de los balances de Tema 5.
materiales y energa para procesos en estado no-estacionario.
Balances de materiales y energa en estado no
2. Resolver problemas sencillos de balances de materiales y estacionario
energa mediante ecuaciones diferenciales ordinarias lineales
dadas las condiciones iniciales.
5.1.
NUMERO
DE HORAS
8
Escuela de Qumica
13