PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

KALATUR WAKINEM (KAFE COKLAT WAKINEM MULTIKULTUR)

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Muhammad Iqbal Nur Ristiyanta
NIM14202244011
Putri Dina Zahra
NIM16201244001
Arina Chimaya El Haqqi
NIM14803241054
Hamdalah Kautsar
NIM14202241081

Angkatan 2014
Angkatan 2016
Angkatan 2014
Angkatan 2014

UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA

YOGYAKARTA
2016

ii

DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ........................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................
DAFTAR ISI ........................................................................................................
BAB 1PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................................
1.2 Perumusan Masalah ...............................................................................
1.3 Tujuan .....................................................................................................
1.4 Luaran yang Diharapkan .........................................................................
1.5 Manfaat ...................................................................................................

i
ii
iii
1
2
2
3
3

BAB 2GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Gambaran Umum Pasar .......................................................................... 4
2.2 Strategi Pemasaran Perusahaan dan Pesaing .......................................... 4
BAB 3METODE PELAKSANAAN
3.1 Identifikasi Masalah ................................................................................
3.2 Persiapan .................................................................................................
3.3 Promosi dan Pemasaran ..........................................................................
3.4 Operasi Usaha dan Manajemen Usaha ...................................................
3.5 Proyeksi Keuagan ...................................................................................
3.6 Kinerja Keuangan ...................................................................................

6
6
6
6
7
8

BAB 4BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya ...................................................................................... 9
4.2 Jadwal Kegiatan ...................................................................................... 9
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ................... 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ................................................. 17
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ...... 19
Lampiran 3. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ............................................ 21

iii

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pada era globalisasi ini, perekonomian Indonesia semakin membaik.
Hal ini didorong oleh perkembangan bisnis yang sangat pesat di
Indonesia.Salah satu bisnis yang banyak digandrungi oleh kalangan anak
muda adalah bisnis Kafe, Bisnis ini merupak bisnis yang dapat dibilang tidak
ada matinya. Di Yogyakarta yang disebut sebut sebagai kota pelajar
memiliki ribuan Kafe yang tersebar di penjuru kota. Tapi hanya sangat minim
Kafe yang mengangkat identitas Yogyakarta sebagai Kota pelajar itu
sendiri.Sehingga diperlukan tempat-tempat yang tenang dan nyaman untuk
para remaja menghabiskan waktu serta mengisi lapar dahaga sembari
menambah referensi bacaan mereka..tidak hanya itu di Kafe ini juga akan
dijadwalkan Cultural Exchange antar mahasiswa yang dimana diharapkan
mahasiswa lokal (Indonesia) dan mahasiswa International yang sedang
menempuh pendidikan di Lingkungan kampus Yogyakarta .Sehingga
muncullah sebuah ide saya untuk memodifikasi Kafe yang telah berjalan
yaitu Wakinem Kafe menjadi KALATUR WAKINEM (Kafe Coklat
Wakinem Multikultur)
Wakinem Kafe merupakan Kafe yang terletak di Laboratorium
Kewirausahaan UNY lantai 4 dan telah berjalan 1 tahun .Segmen pasar yang
diutamakan ialah kaum muda, pelajar dan mahasiswa, pegawai kantor dan
masyarakat umum. Competitive advantage dalam usaha ini adalah
differentiation maksudnya yaitu usaha ini merupakan usaha yang berbeda dari
jenis usaha cafe lainnya karena fokus usaha ini adalah pada tempat
menambah referensi bacaan, Pertukaran budaya antar mahasiswa ,hiburan
nonton bareng, live music, fasilitas hotspot dan ruang diskusi dengan fasilitas
LCD Projector. Segmen pasar dari usaha ini berbeda dari usaha yang sudah
ada sehingga pesaing di usaha ini masih sedikit.
Selain tempat yang nyaman bagi pengunjung menu-menu yang variatif
juga menjadi andalan sebuah caffe dengan sajian menu yang variatif dan
unik. Dengan berbagai jenis minuman yang menjadi menu spesial Wakinems
Caf ini. Tidak hanya itu di Wakinems Cafini juga menyediakan berbagai
jenis makanan ringan dan juga ice cream. Selain itu juga caffe ini menerima
pesan antar Paket Meeting, Gathering, Seminar dan paket yang lain sesuai
dengan kebutuhan pribadi Anda. Dengan berbagai kelebihan Wakinems
Cafini, tentu Anda tak perlu ragu lagi untuk dapat menikmati suasana yang
menyenangkan dan hidangan yang lezat. Konsep yang akan saya terapkan
adalah konsep perpaduan antara klasik dan modern sesuai dengan
perkembangan zaman. Perpaduan antara tradisional dan modern serta

desainnya yang minimalis, tampak dari sofa dan beberapa bangku biasa serta
mini bar yang mengesankan suasana khas tradisonal modern. diharapkan
dapat memberikan suasana yang baru dan menarik perhatian pelanggan untuk
menikmati suasana Wakinems Caftersebut. Kelebihan yang disajikan oleh
Wakinems Cafini adalah menyediakan hotspot untuk mempermudah akses
pencarian data sehingga pengunjung lebih mudah dalam menyelesaikan
pekerjaannya sambil menikmati secangkir kopi yang menyegarkan pikiran.
Kemudian Wakinems Cafini juga menyediakan sebuah Mini Library dan
LCD Projector untuk menonton event-event yang terjadi di berbagai belahan
dunia. Ini dapat menarik pelanggan yang bosan menonton di rumah dan ingin
menikmati suasana menonton yang berbeda dan lebih seru bersama temanteman..Dengan demikian jika seseorang lebih berfikir kreatif dan inovatif
dapat menciptakan peluang usaha yang baru dan berbeda dengan yang lainya.
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang tersebut, maka permasalahan yang muncul
dapat dirumuskan:
1.
Bagaimana Mengubah Konsep Mini Caf yang sekarang telah
berjalan di Wakinems Caf menjadi Kaf yang bernuansa
Multikultur .
2.

Bagaimana strategi pemasaran yang digunakan dalam

pengembangan usaha serta pengenalan usaha kepada mahasiswa
dan masyarakat sekitar

3.

Bagaimana metode pelaksanaan produksi di Kafe wakinem serta

metode pengembangan kegiatan multikultural di Kafe wakinem.

1.3 Tujuan
Adapun tujuan memodifikasi usaha ini antara lain :
a.
Menyediakan tempat makan dan tempat nongkrong yang asik
berbeda dari yang ada di Yogyakarta saat ini
b.
Memberikan Pengalaman berbeda terhadap konsumen dengan
nuansa yang kental akan nuansa Kultural
c.
Untuk meningkatkan pendapatan usaha

1.4 Luaran yang Diharapkan

Dengan adanya kegiatan Modifikasi usaha ini diharapkan dapat menjadi
Pionir usaha Kafe yang berbasi Multikultur di Yogyakarta serta dapat
menambah pendapatan usaha
Kondisi Caf Wakinem saat ini

1.5 Manfaat
Kebermanfaatan yang diperoleh dari program kegiatan usaha ini adalah
pengalaman berwirausaha , serta penyediaan wadah bagi mahasiswa asing
dan lokal untuk berinteraksi dan bertukar pikiran.

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1.
a.

Gambaran Umum Pasar

Segmentasi

WAKINEMS CAF diperuntukkan bagi para mahasiswa-mahasiswi,

yakni pelajar, mahasiswa dan juga pekerja kantor, tapi tidak menutup
kemungkinan untuk masyarakat umum yang membutuhkan tempat refreshing ,
menambah referensi bacaanyang dapat sekaligus sebagai tempat mengerjakan
pekerjaan dengan suasana nyaman dan santai. ini dilengkapi dengan fasilitas
hotspot, ruang diskusi dengan beberapa paket menu makanan, live musik dan
juga nonton bareng
b.

Targeting

Target konsumen WAKINEMS CAF adalah para anak muda, umumnya

pelajar dan mahasiswa, pekerja kantor, termasuk juga masyarakat umum.
c.

Positioning

WAKINEMS CAF menawarkan pilihan menu minuman dan makanan

tradsional dan modern yang istimewa, dari berupa wedang jahe, uwuh sampai
dengan berbagai macam latte , selain itu juga dilengkapi konsep bernuansa
multikultural dengan menu yang tidak kalah nikmat dengan harga yang
terjangkau serta pelayanan yang mengutamakan kepuasan pelanggan.
2.2

Strategi Pemasaran Perusahaan dan Pesaing

Strategi pemasaran perusahaan dilakukan berdasarkan analisa 7P dengan

alat analisis SWOT yang terdiri atas :
a. Product (Produk)
Wakinems cafmenyediakan tempat yang unik dengan bernuansa
multikultural yang menyediakan berbagai produk minuman dan makanan
tradisional dan modern dengan rasa serta menu istimewa lainnya seperti :
aneka jus buah, minuman hangat seperti coffe & chocolate dengan berbagai

rasa, macam-macam ice cream & kue, serta makanan dari makanan berat
hingga ke cemilan.
b.

Price (Harga)

Penentuan harga dari WAKINEMS CAF ditentukan dengan menyesuaikan

biaya-biaya yang akan dikeluarkan serta ditekan sedemikian rupa dan juga
disesuaikan dengan tingkat kemampuan rata-rata konsumen yang menjadi
target pasar kami, sehingga harganya dapat terjangkau oleh semua lapisan
masyarakat. Harga setiap produk pun bervariasi yaitu sebagai berikut:

c.

Promotion (Promosi)
Langkah langkah promosi untuk mempromosikan Kafeini dilakukan
dengan cara :
1) Menyebarkan brosur ke kampus, kelas, kantor.
2) Melalui media sosial Facebook, Twitter, Instagram
3) Melalui baliho dan poster-poster.
Pemasaran yang dilakukan Wakinems cafeuntuk sementara waktu hanya akan
berpusat pada kota Yogyakarta dan sekitarnya.
d.

Place (Lokasi)

Lokasi WAKINEMS CAF terletak di Lab Kewirausahaan UNY lantai 4

e.

Process (Proses)

Ada sejumlah proses bisnis yang dilaksanakan . Pihak eksternal yang terlibat
dalam proses bisnis di WAKINEMS CAF adalah :
-

Pelanggan (Customer). Pelanggan WAKINEMS CAFEyang datang untuk

membeli produk dan mendapatkan pelayanan dan pengalaman konsep
Multikultral yang berbeda dari yang lainya.

Pemasok (Supplier) bahan baku, perlengkapan dan peralatan.

f.

Promise

Wakinems Caf berkomitmen untuk menciptakan Kafe yang bernuasa

multikultural dengan fasilitas fasilitas pendukung yang ada.

g.
People
Karyawan yang bekerja di Wakinems Cafebukan hanya terampil tetapi juga
terpercya karena recruitment dilakukan dengan selektif.Untuk meningkatkan
kinerja karyawan, wakinems cafejuga menjalani serangkaian training
sehingga para karyawan memiliki kemampuan dalam menjalankan usaha.

BAB 3
METODE PELAKSANAAN
3.1 Identifikasi Masalah
Masalah utama yang menjadi dasar dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah
bagaimana mewujudkan kebutuhan mahasiswa untuk melepas lelah dan penat
dan juga memfasilitasi mahasiswa untuk menambah referensi bacaan serta
sebagai wadah mahasiswa asing untuk bertukar pikiran dan berdiskusi.
Masalah tersebut menjadikan perhatian sehingga usaha ini dibuat untuk
menjawab kebutuhan mahasiswa tersebut.
3.2 Persiapan
Persiapan yang dilakukan untuk memodifikasi usaha Wakinem Kafe adalah :
a. Pengadaan fasilitas penunjang untuk merubah kafe menjadi konsep
multikultural
b. Pembuatan Jadwal kegiatan Multikultural yang melibatkan Mahasiswa Asing
c. Promosi serta pemberitahuan kepada pelanggan dengan akan adanya fasilitas
dan konsep baru di Wakinems cafe
3.3 Promosi dan pemasaran
Langkah langkah promosi untuk mempromosikan Kafe ini
dengan cara :
1) Menyebarkan brosur ke kampus, kelas, kantor.
2) Melalui media sosial Facebook, Twitter, Instagram
3) Melalui baliho dan poster-poster

dilakukan

3.4 Operasi usaha dan Manajemen Usaha

Usaha Wakinems Cafeini akan di oprasikan oleh satu pemimpin , satu
sekertaris dan tiga manager yaitu manager keuangan, manager pemasaran,

manager produksi. Jam operasional dimulai pukul 09.00 WIB hingga pukul
21.00 WIB. Jadwal operasional usaha adalah setiap Senin sampai dengan
Sabtu. Rapatintern pengembangan usaha atau rapat laporan kemajuan usaha
dilakukan setiap 2minggu sekali.Didalam manajemen usaha diutamakan
profesionalisme, kejujuran, totalitas,kerjasama, inisiatif, kreatif, inovatif serta
keahlian yang meliputi keahliankeuangan, manajemen, dan hukum.
3.5 Proyeksi keuangan
Untuk perhitungan perencanaan keuangannya adalah sebagai berikut :
a) Modal
Total modal awal untuk pengadaan Fasilitas pendukung (Fixed cost)
adalahRp.5.000.000 peralatan tersebut mengalami depresiasi atau penyusutan
2%setahun yaitu sebesar Rp. 100.000,00 pertahun, sehingga apabila
dihitungperbulan maka depresiasinya adalah Rp. 8.333,00.
b) Penjualan
Tahap penjualan diperkirakan akan naik 30 50 persen sebulan berikut
laporan penjualan per Agustus 2016

50 % x 3.086.500 = Rp 4.629.750

3.6 Kinerja Keuangan

Kinerja keuangan dianalisis menggunakan cost volume proit atau BEP (Break
Event Point). BEP dilakukan untuk mengetahui tingkat penjualan yang dapat
menutup biaya tetap dan biaya variabel.
Biaya Tetap :
- Biaya Gaji
Rp 800.000,00
- Biaya Sewa Tempat Usaha
Rp 300.000,00
Jumlah
Rp1.100.000,00
Biaya Variabel per Produk
Milkshake (Harga : Rp10.000,00)
- Bubuk
Rp1.800,00
- Es Batu
Rp 500,00
- Air
Rp 400,00
- Gula
Rp 500,00
- Topping
Rp1.000,00
- Es Krim
Rp1.700,00
Jumlah
Rp5.900,00
Spaghetti (Harga : Rp8.000,00)
- Spaghetti + Saus
Rp4.800,00
- Air Panas
Rp 400,00
- Gas
Rp 500,00
Jumlah
Rp5.700,00
Rencana penjualan
Mikshake
: 500 gelas
Spaghetti
: 200 porsi
Tabel Proyeksi Penjualan

Perhitungan BEP Keseluruhan

Perhitungan BEP per Produk

Berdasarkan kesimpulan tersebut, maka BEP akan tercapai sudah berhasil menjual
190 gelas milkshake dan 76 porsi spaghetti dengan asumsi bahwa sales mix
rencana penjualan tetap.

10

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Penggunaan anggaran yang dibutuhkan untuk Kegiatan ini sebesar
Rp 6 500.000,TabelRingkasan Anggaran Biaya PKM-K
No.
Jenis Pengeluaran
1.
Pembelian Fasilitas Penunjang
2.
Pembelian Bahan Habis pakai
3.
Perjalanan , Administrasi , Komunikasi dan
Publikasi
4.
Lain Lain
Jumlah

Rp
Rp
Rp

Biaya
4.000.000
1.500.000
800.000

Rp
Rp

200.000
6.500.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Jadwal Rencana Kegiatan
No
1.
2

3.
4.
5.
6.
7.

Jenis Kegiatan
Persiapan bahan &
Alat
Pembuatan media
promosi leflet,
pamflet, kartu nama,
dan broshur
Penyebaran Promosi
Penjualan Produk
Update informasi
usaha via Internet
Evaluasi Program
Penyusunan Laporan

Bulan
1
2
3
4
5
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

11

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing
Ketua
A. Identitas Diri

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
B.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP

Muhammad Iqbal Nur Ristiyanta

Laki laki
Pendidikan Bahasa Inggris
14202244011
Aileu 19 4 1996
Ristiyanta@gmail.com
081228139217

Riwayat Pendidikan

Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

SD
lSt aS huM dS
atMh

SMP
ttSaS S huM d
S
2008-10

S 2002-2008

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan
No.
Judul Artikel
Ilmiah/Seminar
Ilmiah

1.
2.
3.

SMA
S S tASa
huM d
St
10 -10 2

Waktu dan Tempat

D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau

institusi lainnya)

No.
1.

Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi
Penghargaan
Honda

Tahun

Juara 1 Basket DBL

2013
Yogyakarta
2. Juara 2 PPBB DIY
Dinas Pendidikan
2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
Yogyakarta, 20 Oktober 2016
Pengusul,

Muhammad Iqbal Nur Ristiyanta

12

Anggota 1
A. Identitas Diri

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
B.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP

Putri Dina Zahra

Perempuan
Pendidikan Sastra dan Bahasa Indonesia
162012440011
Yogyakarta 6 September 1997
Putridinaz@gmail.com
081328740389

Riwayat Pendidikan

Nama Institusi

SD
Giwangan

SMP
SMP 1 Imogiri

Jurusan
Tahun Lulus

2004-2010

2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan
No.
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar

SMA
Man
Wonokromo
Bahasa
2013-2016
Waktu dan
Tempat

1.
2.
3.
4.
5.
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau
institusi lainnya)

No.

Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi
Penghargaan

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
ijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
Yogyakarta, 20 Oktober 2016
Pengusul,

Putri Dina Zahra

13

Anggota2
E. Identitas Diri

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
F.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP

Hamdalah Kautsar
Laki Laki
Pendidikan Bahasa Inggris
14202241081
Kebumen 13 1 - 1996
hahaprek@gmail.com
08133640161

Riwayat Pendidikan

Nama Institusi
Jurusan
Tahun Lulus

SD
SD It Al
Madinah

SMP
SMP IT
Baitussalam

SMA
SMA N 2
Kebumen

2002-2008

2008-2011

2011-2014

G. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan
No.
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar

Waktu dan
Tempat

1.
2.
3.
4.
5.
H. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau
institusi lainnya)

No.

Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi
Penghargaan

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
ijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
Yogyakarta, 20 Oktober 2016
Pengusul,

Hamdalah Kautsar

14

Anggota3
I. Identitas Diri

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
J.

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP

Arina Chimaya El Haqqi

Perempuan
Pendidikan Akuntansi
14803241054
Bantul 10 1 - 1996
misselchimaya@gmail.com
081334047617

Riwayat Pendidikan

Nama Institusi
Jurusan
Tahun Lulus

SD
MI Giriloyo I

SMP
SMP N 1 Imogiri

SMA
SMA N 1
Bantul

2002-2008

2008-2011

2011-2014

K. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan
No.
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar

Waktu dan
Tempat

1.
2.
3.
4.
5.
L.

Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau

institusi lainnya)

No.

Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi
Penghargaan

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
ijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
Yogyakarta, 20 Oktober 2016
Pengusul,

Arina Chimaya EL Haqqi

15

16

17

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1.

Pembelian Fasilitas Penunjang

Justifikasi
Pemakaia
n

Material

Kuanti
tas

Harga
Satuan (Rp)

750.000

1.500.000

2.000.000

Rak Buku

Untuk
Menaruh
buku
referensi

Meja dan Kursi

Untuk
10
tempat
makan dan
diskusi

200.000

Untuk
Fasilitas
Multikultu
r

50.000

Buku referensi dan

Cardboard games

1 Set (2
Kursi 1
meja)

10

SUB TOTAL (Rp)

2.

Jumlah (Rp)

500.000

4.000.000

Bahan Habis Pakai

Justifikasi
Pemakaian

Kuan
titas

Harga
Satuan (Rp)

Cat

Untuk
Mengubah
konsep menjadi
Multikultural

5
warn
a

100.000

500.000

Tenaga (tukang
renovasi dan cat )

Untuk
mengeksekusi
konsep
multikultural

300.000

300.000

Tepung

Untuk membuat
makanan &
minuman

10

20.000

200.000

Gula

Untuk membuat
makanan &
minuman

15.000

30.000

Bubuk Minuman

Untuk membuat
minuman

50.000

100.000

Susu

Untuk membuat

10.000

20.000

Material

Jumlah
(Rp)

18

minuman
Roti

Untuk membuat
makanan

25.000

50.000

Spaghetti Instan

Untuk membuat
makanan

10.000

50.000

Telur

Untuk membuat
makanan

4.000

20.000

Es Batu

Untuk membuat
minuman

10

1.000

10.000

Coklat Bubuk

Untuk membuat
minuman

25.000

100.000

Kopi

Untuk membuat
minuman

10.000

20.000

Rice Crispy

Untuk membuat
makanan &
minuman

10

10.000

100.000

Chocolate Crunch
Cha-cha
Oreo
Coffee Bean
Cranberry
Almond
Greentea Powder
Kismis
Mede

SUB TOTAL (Rp) 1.500.000

3.

Perjalanan, Administrasi ,Komunikasi, Publikasi

Material

Justifikasi
Pemakaian

Kuantitas

Harga
Satuan (Rp)

Jumlah
(Rp)

Bahan Bakar
Transportasi
Pembelian alat

Pembelian
alat

50.000

100.000

Pembelian pulsa

Untuk
Komunikasi

25.000

100.000

Spanduk dan Banner

Untuk
Keperluan
Publikasi

40.000

200.000

Brosur , Voucher
Diskon

Marketing

200

1.000

200.000

19

Pembuatan Laporan
Keuangan

Untuk
Mengetahui
arus kas

50.000

50.000

Promosi Radio dan

majalah kampus

Media
promosi

150.000

150.000

SUB TOTAL (Rp) 800.000

4.

Lain-lain
Material

Justifikasi
Pemakaian

Kuantitas

Harga
Satuan
(Rp)

Jumlah
(Rp)

Cetak Foto Kegiatan

Untuk
pembuatan
Laporan

50

2000

100.000

Cap/stempel

Untuk
pengesahan
data dan
catatan

50.000

50.000

Biaya Cetak laporan + Untuk

materai
pembuatan
laporan dan
Pengesahan

50.000

50.000

SUB TOTAL (Rp) 200.000

Total (Keseluruhan) 6.500.000

20

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No

Nama/NIM

Program
Studi

Alokasi Waktu
(Jam/
Minggu)
20

Muhammad
Iqbal Nur
Ristiyanta/
14202244011

Pendidika
n Bahasa
Inggris

Hamdalah
Kautsar/

Pendidika
n Bahasa
Inggris

20

Manager
produksi,
membuat
sample,
mengawasi
jalannya
produksi

Arina Chimaya Pendidika

El Haqqi
n
Akuntansi
14803241054

20

Manager
keuangan,
mengawasi
keluar
masuknya
uang, membuat
laporan
keuangan

Putri Dina
Zahra

20

Sekretaris,
membuat
laporan
kemajuan
usaha,
membantu
promosi
produk,
mengatur
kegiatan
bulanan
bernuansa
Multikultural

14202241081

Uraian Tugas

Pendidika
n Bahasa
dan Sastra
Indonesia

Pemimpin
Usaha,
memimpin
rapat, pembuat
keputusan,
pengembangan
usaha

21

Lampiran 4. Foto Foto Perkembangan Kafe Wakinem

22