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Comida:
- Un alimento a escoger del grupo VERDURAS: (300 gr de championes, esprragos,, lechuga, pepinos,
pimientos, tomates) (200 grs de berros, cebolletas, judas verdes)
- Un alimento a escoger del grupo FARINCEOS: (120 gr de guisantes o alubias frescas) (100 gr de patatas)
(40 gr de garbanzos, alubias secas, lentejas, patatas fritas o pan blanco o integral) (30 gr de arroz, pastas)
- Un alimento a escoger del grupo PROTENAS: (100 gr de carne magra (sin grasa): pollo sin piel, pechuga de
pavo, conejo, liebre, caza, ternera o buey magros) (130 gr de pescado azul o blanco) (2 huevos)
- Un alimento a escoger del grupo FRUTAS: (300 gr de meln, sanda, pomelo) (150 gr de fresa, albaricoque,
ciruelas, frambuesas, mandarina, naranja, pia natural) (120 gr de manzana, melocotn, pera) (75 gr de
cerezas, pltano, nspero, uvas)
- 40 gr de pan blanco o integral.
Ejemplo bocadillo: 60gr pan + 100gr pavo, pollo, ternera + ensalada (tomate, lechuga, pimiento) + FRUTA
Merienda: - 60 gr de pan blanco o integral.
- 25 gr del grupo PROTENAS: (pollo sin piel, pechuga de pavo, conejo, ternera) (pescado azul o blanco: atn
sin aceite)
Cena:
VERDURAS
Grupo A
300 gr de acelgas, apio, berenjenas, brecol, calabaza, championes, coles, endivias, esprragos, espinacas,
lechuga, pepinos, pimientos, rbanos, tomates, grelos, navizas, coliflor.
Grupo B
Grupo C
Grupo A
Grupo B
Grupo C
Grupo D
30 gr de arroz, pastas (macarrones, espaguetis, fideos, etc), harina, pan tostado, pur de patata (comercial),
smola o tapioca.
Carnes
100 gr de carne magra (sin grasa): pollo sin piel, pechuga de pavo, conejo, liebre, caza, ternera o buey magros.
FARINCEOS
PROTENAS
2 huevos
Grupo A
Grupo B
Grupo C
Grupo D
FRUTAS
Observaciones
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