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ENVASES

Es el recipiente de cualquier material y forma que adopte destinado a contener


mercancas para su empleo. Asimismo se caracteriza por individualizar, dosificar,
conservar, presentar y describir unilateralmente a los productos, pudiendo estar
confeccionando con uno o ms materiales distintos simultneamente. Otra acepcin lo
seala como un sistema de proteccin fundamental de las mercancas que facilita su
distribucin, uso o consumo, y que al mismo tiempo hace posible su venta. Podramos
decir que el envase protege lo que vende y vende lo que protege, adems se le
denomina el vendedor silencioso, por lo tanto el envase es un mensaje directo que el
producto enva al consumidor.
ENVASES DE VIDRIO
El vidrio es una sustancia hecha de slice (arena), carbonato sdico y piedra caliza. No
es un material cristalino en el sentido estricto de la palabra; es ms realista
considerarlo un lquido sub-enfriado o rgido por su alta viscosidad para fines prcticos.
Su estructura depende de su tratamiento trmico.
CARACTERSTICAS

La formulacin del vidrio puede ser ajustada segn el tipo de envase requerido
o uso especfico.

Es tan maleable que con l se pueden fabricar desde garrafas hasta


ampolletas.

Es reutilizable y reciclable en un alto porcentaje.

No se oxida, ni pierde su atractivo al usarlo, excepto si se usa a la intemperie.


Es impermeable, resiste el calor d7entro de un cierto rango, puede apilarse sin
aplastarse y se pueden volver a cerrar con facilidad, adems de que el consumidor
puede ver el interior del envase para verificar la apariencia del producto.

Es material limpio, puro, e higinico; es inerte e impermeable para los fines


cotidianos.
ENVASES DE ALUMINIO
El aluminio primario o metlico se obtiene a partir de compuestos minerales existentes
en la corteza terrestre que lo contienen en gran proporcin.
COMPOSICION DE LA CORTEZA TERRESTRE
ELEMENTO
PARTES POR MIL
Oxigeno
466
Silicio
277
Aluminio
81
Hierro
50
Calcio
37
Sodio
28

Potasio
Otros
Total

26
35
1000

CARACTERISTICAS
Otorga un autosellado suficiente al producto (an en equipos que envuelven
automticamente) debido a su plegabilidad total.
Protege al mismo contra la contaminacin causada por el molde o la suciedad.
El material es higinico.
Carencia de sabor y olor.
Evita que el producto absorba sabores y olores extraos.
Evita la prdida del sabor.
Evita la contraccin y el cambio de la textura del producto.
Es impermeable a las grasas, no absorbe la manteca.
No absorbe la humedad del refrigerador ni sustancias que puedan haberse
derramado en el mismo.
No es txico, no contiene fibras ni partculas sueltas.

ENVASES DE PLASTICO
Los plsticos representan en la actualidad unos de los principales materiales para
envase y embalaje, utilizados principalmente en forma de bolsas, botellas, frascos,
tubos y cajas. Los plsticos son productos sintticos hechos a partir del petrleo,
carbn o gas natural. A pesar de las fluctuaciones en el precio del petrleo y,
consecuentemente en las materias primas hechas a base de ste, que sirven
como base en la conversin de plsticos, existirn otras aperturas al futuro, en
cuestin de envasado y embalado. Gracias a su flexibilidad, plegabilidad,
adaptabilidad y facilidad de manejo, los plsticos continuarn expandindose en el
mercado.
Las propiedades ms importantes de los plsticos usados para envases son:

Resistencia a la tensin
Resistencia al rasgado
Resistencia al impacto
Rigidez
Barrera contra gases
Resistencia a la humedad
Dureza
Elasticidad

ENVASES DE TETRA PAK


El envase Tetra Pak es altamente reconocido, se caracteriza por una superficie
plastificada que casi en su totalidad puede ser impresa, a la vez este envase repele
por completo la luz evitando lo perjudicial que puede ser sta para la conservacin del
alimento contenido. Hay envases Tetra Pak con varias formas, tamaos y diseos
distintos.

Los envases Tetra Pak estn conformados bsicamente por capas de plstico, papel y
aluminio perfectamente bien unidas que permiten la conservacin de alimentos en
buen estado sin la necesidad de ser refrigerados. Las capas del envase protegen la
calidad nutricional de su contenido y permiten descartar el uso de conservadores
artificiales.

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