ESCUELA SUPERIOR DE

FORMACIN DE MAESTROS
MARISCAL SUCRE

CARRERA: ED. FSICA, DEPORTES Y

RECREACIN

BIOQUMICA Y NUTRICIN DEPORTIVA

APELLIDOS Y NOMBRES:

CARDOZO EUGENIA ALEJANDRA

DOCENTE:

LIC. BERTHA RIVERO

Sucre 24 de octubre de 2016

ENFERMEDAD BERI BERI

El beriberi es una enfermedad de deficiencia de vitaminas en la cual el cuerpo no

tiene suficiente tiamina (vitamina B1). Beriberi significa literalmente "no puedo, no
puedo" en cingals, que refleja el efecto devastador que tiene sobre sus
vctimas. Tiamina sirve como una coenzima en la va qumica responsable del
metabolismo de hidratos de carbono. Las personas pueden tener deficiencia de
tiamina, ya sea por no ingerir suficiente vitamina B-1 a travs de la dieta o por el
uso excesivo, que pueden ocurrir en el hipertiroidismo, el embarazo, la lactancia, o
la fiebre. Diarrea prolongada puede afectar la capacidad del cuerpo para absorber
la vitamina B-1, y la enfermedad heptica grave perjudica su uso. Inflamacin de
los tejidos corporales (edema) es comn.
CLASIFICACIN
Beriberi hmedo
El paciente en general no est particularmente delgado o enflaquecido. La
principal caracterstica es el edema depresible, que casi siempre se halla en las
piernas pero tambin se puede observar en el escroto, la cara y el tronco. El
individuo por lo general se queja de palpitaciones y dolor en el pecho. Otros
sntomas incluyen disnea (dificultad para respirar); pulso frecuente e irregular en
algunas oportunidades; y venas del cuello distendidas con pulsaciones visibles. El
corazn se agranda. La orina tiende a disminuir en volumen; siempre se debe
evaluar al paciente y determinarle los valores de albmina, ya sea en el hospital o

en un dispensario pequeo. En los casos de beriberi no se encuentra presencia de

albmina, y esta caracterstica es una ayuda importante para diagnosticar un caso
con edema.
Un paciente con beriberi hmedo, aunque se vea ms o menos bien, se encuentra
en peligro de sufrir un deterioro fsico rpido con enfriamiento repentino de la piel,
cianosis, aumento del edema, disnea grave, falla circulatoria aguda y muerte.
Beriberi seco
El paciente est enflaquecido, con msculos dbiles y agotados. Puede aumentar
la sensacin de anestesia, alfileres y agujas en los pies y los brazos, y desarrollar
gradualmente dificultad para moverse, hasta que no puede caminar en absoluto.
Antes de llegar a esta etapa, el paciente puede desarrollar una marcha atxica
peculiar. Comnmente se desgonzan los pies y las muecas por falta de tono
muscular.
Las principales caractersticas son agotamiento, reas anestesiadas
(especialmente sobre la tibia), sensibilidad de las pantorrillas a la presin y
dificultad para levantarse desde la posicin en cuclillas.
La enfermedad casi siempre es crnica, pero en cualquier etapa se puede
presentar una mejora si se consume una dieta balanceada o si se empieza el
tratamiento. De otra manera, el paciente queda en cama y a menudo fallece de
infecciones crnicas como disentera, tuberculosis o lceras de decbito.
Beriberi infantil
El beriberi infantil por lo general se presenta entre los dos y los seis meses de
edad. En la forma aguda, el beb desarrolla disnea y cianosis y pronto fallece por
falla cardaca. En la variedad ms prolongada, el signo clsico es la afona: el nio
hace movimientos para llorar, pero es como un mimo bien entrenado, no emite
sonido alguno o como mximo emite quejidos tenues. El nio se desgasta y se
torna delgado, presenta vmito y diarrea, y a medida que avanza la enfermedad
se vuelve marsmico por carencia de energa y nutrientes. Ocasionalmente se
observan edema y convulsiones, que se han descrito en las etapas terminales.

CAUSAS
El beriberi es el desorden introducido por la falta de tiamina o vitamina B1, en la
dieta. Esta vitamina ayuda a convertir los carbohidratos en energa y ayudar en el
corazn, los msculos y la funcin nerviosa.
El beriberi probablemente ha existido por miles de aos, pero slo se le ha dado
un nombre en los ltimos cien aos.El nombre es cingals para "No puedo, no
puedo", probablemente refirindose a la fatiga y el cansancio con frecuencia
sufren las personas con el trastorno.
SNTOMAS

Los primeros rasgos:

La fatiga y la apata
Irritabilidad
Somnolencia, depresin falta de concentracin
La anorexia, nuseas, vmitos, dolor abdominal

Ms tarde cuenta con:

Parestesia, neuropata perifrica, los reflejos tendinosos depresin, prdida de la
sensacin de vibracin de los msculos de las piernas de condiciones y los
calambres musculares. La insuficiencia cardaca congestiva con disnea, ortopnea
y edema.

Algunos otros sntomas

Prdida de apetito
Cansancio
Irritabilidad
Dolores musculares
Dolores de las extremidades
Hinchazn de las articulaciones
Parlisis de la mano
Parlisis del pie
Los problemas del corazn

TRATAMIENTO
Atencin mdica: pacientes con insuficiencia cardaca en una unidad de cuidados
intensivos Monitor. Porque el beriberi a menudo se presenta con otras deficiencias
del complejo B, administrar todas las otras vitaminas del complejo B.
Prevencin
El consumo de una dieta adecuada rica en tiamina y otras vitaminas prevendr el
beriberi. Las madres lactantes deben asegurarse de que su dieta contenga todas
las vitaminas. Cuando los bebs no estn siendo amamantados, los padres deben
asegurarse de que la frmula o leche maternizada de su beb contenga tiamina.
Las personas que consumen mucho alcohol deben tratar de reducirlo o
suspenderlo. Estas personas deben tomar vitaminas del grupo B para garantizar
que el cuerpo est absorbiendo y almacenando la tiamina apropiadamente.
Dieta:
Los pacientes con apata, confusin, y la insuficiencia cardaca severa necesitan
rpida para evitar la aspiracin.
El tratamiento tambin es con clorhidrato de tiamina, ya sea en forma de
comprimido o inyeccin. Una recuperacin rpida y espectacular en cuestin de
horas se puede hacer cuando se administra a pacientes con beriberi, y su salud se
puede transformar en una hora de la administracin del tratamiento. La tiamina se
encuentra naturalmente en los cereales no refinados y los alimentos frescos,
especialmente carnes frescas, legumbres verduras verdes, frutas y leche.
PLANTAS MEDICINALES PARA PROBLEMAS OSEOS, ARTICULARES Y
MUSCULARES
Problemas seos:
Plantas para artrosis, artritis y dolores seos

Manzanilla dulce o amarga (ambas sirven): antiinflamatoria, antineurlgica, muy

purificadora del aparato digestivo.

Harpagofito; Posee sustancias antiinflamatorias, adems es diurtico gran

depurativo de la sangre, baja el cido rico y el colesterol, se usa en esguinces,
luxaciones, clicos intestinales, reuma.
Sauce; Planta con efecto potente antiinflamatorio (posee cido saliclico), mejora
el dolor, tumefaccin y rigidez de la articulacin, se usa en artrosis, artritis, reuma,
citicas y lumbagos.
Ulmaria o reina de los prados; Planta muy importante para combatir el reuma,
de efecto antiinflamatorio, tambin posee cido saliclico, es muy diurtica, til
para eliminar el cido rico y la gota, es analgsica, ayuda a eliminar los clculos
renales, impide la formacin de cogulos en la sangre.
Diente de len: Magnfica, curativa, digestiva, protectora y ante todo, rica en
vitaminas y minerales. Todo un pozo de propiedades muy aptas para cuidar de
nuestros huesos y de nuestra salud en general. Un gran fortalecedor de nuestra
estructura sea aplicndola en una infusin.

Ortiga: Cada vez son ms los beneficios que se van descubriendo sobre las
ortigas. Son sencillamente estupendas para obtener un gran complemento
vitamnico y de minerales para nuestros huesos, ya que dispone de hierro, slice,
fsforo, magnesio y calcio. Sera pues un gran acierto si te hicieras dos infusiones
de ortigas al da. Basta 5 de sus hojitas en una taza de agua hirviendo.

La consuelda: Su nombre

cientfico es

Symphytumofficinalis. Es muy efectiva cuando padecemos por ejemplo de dolor de

rodillas por el desgaste. Tambin por traumatismos. Su principal facultad es la
formacin sea en fracturas o desgastes.

Cola de caballo: Se la conoce como Equisetum arvense y es muy, pero que

muy rca en minerales, sobre todo en slice, su principal virtud es estimular la
sntesis del colgeno de los tejidos seos y conjuntivos. Todo ello nos permite
poder reconstruir los cartlagos y tratar infinidad de enfermedades articulares.
Las infusiones de cola de caballo nos permiten curar antes las fracturas seas. Se
trata de un gran remineralizante y astringente, cicatrizante y diurtico y adems
permite tener el cabello y las uas ms sanas.

Problemas articulares
La crcuma: La crcuma es ese remedio que trata de un modo muy eficaz de
reducir la inflamacin en nuestro cuerpo, nos relaja y es muy adecuada para todo

lo referente a los msculos, huesos y articulaciones. Gracias a sus principio

antiinflamatorios la hacen estupenda para estos casos, pero adems te aportar
muchos ms beneficios gracias a los cuales, la crcuma se alza como un remedio
antioxidativo, antiinflamatorio y anticancergeno.

La raz de bardana:Una de las mejores cosas para tratar y combatir el dolor

articular es aumentar el consumo de cidos grasos esenciales. Adems de
nueces, pescados azules, caballas o salmn, es muy adecuado que incluyas en tu
dieta la excelente raz de bardana. Es adems una potente antiinflamatoria y es
estupenda si la tomamos dos veces al da. Puedes encontrar raz de bardana
picada y seca en cualquier tienda natural.

El jengibre:. Es una de las plantas con mejores propiedades antiinflamatorias y

antirreumticas. Todo ello se debe a dos componentes bsicos: un inhibidor de la
COX2 y el TNF, que lo que hacen es bsicamente detener la inflamacin de la
prostaglandina E2. Son adems muchos los estudios que avalan su efectividad en
caso de artritis reumatoide o la osteoartritis. Reduce el dolor, la inflamacin y la
hinchazn. Sin ningn efecto secundario.

Infusin de lino o linaza: Con el lino o la linaza tendrs una fuente natural de
Omega- 3 de origen vegetal. Gracias e ello tu inmunidad estar mucho ms
reforzada y habrn menos toxinas en tu organismo capaces de acumularse en tus
articulaciones, causando color. Como todas las infusiones anteriores tambin
rebajar tu inflamacin y aliviar tu dolor.

Problemas musculares
rnica :Alivia los dolores musculares. Lo recomendable es aplicar sobre la zona
dolorida un poco de infusin obtenida de hervir esta planta.

Cola de caballo:Es conocida por su alto contenido en slice, ayudando a reparar

tejidos seos que se encuentren en mal estado. Puedes tomarla en forma de
infusin.

Jengibre:Es un potente antiinflamatorio, adems de contener principios

analgsicos totalmente naturales. Puedes consumirlo mediante decoccin o
mediante un par de cucharaditas de jengibre en polvo.

Menta:Al igual que el rnica, ayuda a aliviar los diferentes dolores musculares.
Puedes aplicarte una compresa mojada con la infusin obtenida de hervir la
planta.

Sauce:Contiene salicina, principio activo de la aspirina, que ayuda a aliviar el dolor

de forma natural. Puedes tomarla en decoccin.

BIBLIOGRAFA
http://acnealrededordelaboca.blogspot.com/2013/05/beri-beri-es-causassintomas-y.html
http://es.healthline.com/health/beriberi#Informacingeneral1
http://mejorconsalud.com/plantas-medicinales-para-la-salud-de-los-huesos/
http://www.enbuenasmanos.com/plantas-para-los-dolores-oseos

 http://mejorconsalud.com/hierbas-medicinales-para-tratar-el-dolor-articular/
http://remedios.innatia.com/c-remedios-dolor/a-para-el-dolor-muscular.html