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La mondialisation des changes commerciaux induit des concepts, des mthodes, des outils dachat
et surtout des comportements tout fait nouveaux. Face ce constat, les acheteurs laborent leurs
propres dmarches, fondes sur lexprience, et vivent leur profession de manire interculturelle.
Ce manuel fait un point trs exhaustif sur tout ce quil faut savoir pour exercer dans la fonction
achats et rpond aux questions des professionnels :
d Quelles sont les bonnes pratiques adopter pour contribuer efcacement
la rentabilit de lentreprise ?
d Comment grer les achats internationaux ?
d Comment faire le diagnostic de la fonction achats et dgager des plans de progrs
pertinents ?
d Comment organiser la fonction achats de lentreprise ?
Le directeur des achats y trouvera toutes les mthodes actuelles pour auditer sa fonction achats,
manager son quipe, dnir sa politique et mettre en place les stratgies dachat en coordination
directe avec la stratgie de lentreprise.
Lacheteur leader y trouvera un ensemble de mthodes lui permettant dapprocher le monde des
fournisseurs dans un cadre international.
Lacheteur y trouvera tous les outils pour traiter ses achats dans des conditions optimales.
Le directeur de lentreprise, enn, pourra identier clairement les leviers dachats contributifs la
marge de son entreprise.
JEAN-JACQUES PASERO
Docteur s Sciences Physiques, IAE de Paris, il a assur des postes responsabilit dans les domaines de la
production et des achats. Il occupe actuellement la fonction de directeur des achats dans un groupe industriel
international.
Rfrences
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ROGER PERROTIN
Ancien directeur la Cgos, il a une longue exprience acquise dans plusieurs grands groupes industriels.
Connu pour ses ouvrages sur les achats, il a mis au point le mastre Achats et Logistique de Grenoble cole de
Management. Il est professeur associ lESSEC en stratgies internationales dachats et, par ailleurs, prsident
honoraire de lAssociation des Directeurs et Responsables dAchats (ADRA) quil a cre.
Roger Perrotin
Franois Soulet de Brugire
Roger Perrotin
Franois Soulet de Brugire
Avec la participation de Jean-Jacques Pasero
LE
Manuel
des
Achats
45
1/03/07 17:10:06
ditions dOrganisation
Groupe Eyrolles
61, bd Saint-Germain
75240 Paris cedex 05
www.editions-organisation.com
www.editions-eyrolles.com
DANGER
LE
PHOTOCOPILLAGE
TUE LE LIVRE
Roger PERROTIN
Franois SOULET de BRUGIRE
Avec la participation de Jean-Jacques PASERO
REMERCIEMENTS
Nous tenons, en tout premier lieu, remercier nos tudiants du
Mastre Achats et Logistique de Grenoble cole de Management qui
ont efficacement mis au point et assur la confrence trs apprcie sur
le thme : La dlocalisation, cratrice demploi ? en mai 2005, et
dont certains axes de rflexion sont repris dans cet ouvrage.
galement, pour leur contribution, Messieurs J.-M. LOUBRE,
C. HORVAT, C. REY et A. MINVIELLE, L. MOREAU.
Que les oublis nous pardonnent.
INTRODUCTION .........................................................................................
1.
2.
3.
4.
1
1
8
15
17
Premire partie
Les processus dachat
Chapitre 1 Les achats et lentreprise
1.
2.
3.
4.
5.
24
30
33
50
55
Groupe Eyrolles
61
62
78
VII
116
122
126
132
172
184
207
217
250
282
Deuxime partie
Le management des achats
Chapitre 5 Lorganisation et le management
1. Lorganisation des achats .............................................................................
2. Le management des achats ...........................................................................
3. Le pilotage de la fonction achats ..................................................................
295
309
318
Dfinitions ....................................................................................................
volution de la fonction achats ....................................................................
Le diagnostic qualitatif .................................................................................
Le diagnostic quantitatif ...............................................................................
333
334
335
354
Annexes
367
395
421
423
Groupe Eyrolles
VIII
Introduction
Groupe Eyrolles
Il est possible que nous finissions un long cycle rcessif. Mais si les
tendances lourdes doivent servir de repre, la rponse ne fait aucun
doute, elle est ngative.
Comme le montrent les historiens de lconomie, cest la croissance
daprs-guerre qui a t exceptionnelle. Car une croissance de 2 % lan
(qui semble devenir la norme de nos jours) est exactement la croissance
moyenne des pays industrialiss au cours du dernier sicle. Et ce taux de
2 % lan, qui tait totalement inconcevable pour les auteurs les plus
clairs du XIXe sicle, a trs largement dpass leurs prvisions !
1. Source : Confrence sur La dlocalisation, cratrice demploi ? organise en mai
2005 par les tudiants du Mastre Achats et Logistique de Grenoble cole de Management, sous la direction de Roger PERROTIN, auteur de cet ouvrage.
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Ce sont les firmes amricaines qui ont commenc pour rduire leur
cart de cots avec les firmes japonaises.
Les firmes japonaises ont suivi mais avec dautres objectifs :
accder une main-duvre abondante et amorcer une prsence
industrielle lextrieur.
Enfin les firmes europennes se sont lances pour rechercher des
bassins demplois flexibles et faible charge salariale.
INTRODUCTION
Groupe Eyrolles
.../...
Ces innovations, survenant en grappes , cest--dire termes irrguliers et de manire en gnral groupe, sont lorigine du processus
de croissance, mais portent galement en elles les conditions de la
dpression : selon Schumpeter, la seule cause de la dpression,
cest lessor . En effet, en crant de nouveaux produits, techniques et marchs, linnovation dtruit les produits, techniques et
marchs en place en les rendant obsoltes.
Le mouvement est alors continu : les anticipations de profits levs
dans les branches novatrices y stimulent les investissements, mais
laccroissement de la production dans ces branches entrane bientt
une baisse du profit et lpuisement de la croissance, qui ne reprend
quavec la grappe suivante dinnovations.
Cest le secteur du textile, de lhabillement et du cuir qui a t lun
des premiers dlocaliser, pour avoir subi, ds le dbut des annes
soixante, la concurrence des pays bas salaire La dlocalisation de
lignes de production, principalement vers le Maroc et la Tunisie, a t
lourde de consquences conomiques et sociales pour les rgions
industrielles o ces secteurs taient traditionnellement implants ou
dans des bassins demploi plus ruraux mais principalement consacrs
ces activits.
Initialement, les dlocalisations ont eu lieu dans des secteurs qui utilisent une quantit relativement importante de travail peu qualifi pour
des travaux souvent rptitifs : le cuir, le textile, lhabillement, le jouet,
llectromnager et les produits bruns sont, aujourdhui, presque
totalement dlocaliss. La mtallurgie, lautomobile, llectronique sont
touchs.
Une constante rduction demploi
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INTRODUCTION
.../...
Tissage, filature ou tricotage, il nest pas de secteur pargn par une mutation qui rduit lemploi de plus de 15 000 salaris en moyenne par an.
La chute des effectifs est beaucoup plus marque dans lhabillement ( 38 %), car la confection est avant tout une activit de
main-duvre, que dans le textile ( 18 %), activit un peu plus
capitalistique.
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Lattractivit de certains pays qui est leur capacit attirer des capitaux conomiques. (Certains pays sont plus srs et plus rentables que
dautres pour les investisseurs ; on dit quils sont attractifs ).
Le tableau suivant donne limage de lvolution de lattractivit des
pays de 1998 2003.
Septembre Septembre
Fvrier 2001 Janvier 2000
2003
2002
Rang
Pays
Pays
Chine
Pays
Dcembre
1998
Juin 1998
Pays
Pays
Pays
tats-Unis
tats-Unis
tats-Unis
tats-Unis
Pays
1.
Chine
2.
RoyaumeUni
Chine
Brsil
Brsil
3.
Mexique
Royaume- Brsil
Uni
Chine
RoyaumeUni
Chine
Chine
4.
Pologne
Allemagne RoyaumeUni
Brsil
Brsil
RoyaumeUni
Royaume
-Uni
5.
Allemagne France
Mexique
Pologne
Mexique
Allemagne Inde
6.
Inde
Allemagne
Allemagne
Inde
Pologne
Mexique
7.
Royaume- Espagne
Uni
Inde
Mexique
Australie
Inde
Pologne
8.
Russie
Canada
Italie
Italie
Pologne
Mexique
Argentine
9.
Brsil
Mexique
Espagne
Espagne
Allemagne Espagne
Australie
10.
Espagne
Australie
France
Australie
France
France
Allemagne
11.
France
Pologne
Pologne
Inde
Italie
Italie
Espagne
Italie
tats-Unis
Juin 1999
Source : http://atkearney.com/septembre2003
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LA DLOCALISATION
MAIS MAL CONNUE
INTRODUCTION
Il sagit en fait du dplacement ou transfert gographique des activits productives ; transfert dune partie de lactivit dune entreprise de
son pays dorigine vers un pays tiers.
Statistiques
Selon la DREE, les dlocalisations auraient reprsent en 19992000 moins de 5 % des investissements sur les pays proches (PECO
et Maghreb) et moins de 1 % sur les marchs lointains.
Les dlocalisations : quels objectifs ?
1) Rduire les cots des facteurs de production
Il sagit, soit pour survivre (lorsque le phnomne est dj amorc par
la concurrence), soit pour augmenter la marge, de bnficier davantages
comparatifs au niveau macroconomique des pays dimplantation tels
que les bas salaires.
Ainsi le dplacement international des activits de production peut
tre le rsultat dune stratgie dlibre dentreprise ou des forces naturelles du march bases sur la comptitivit des nations.
Exemple
En 2003, le cot horaire dun ouvrier tait de 21 dollars en France ou
aux tats-Unis, de 10 en Core, de 2,5 environ au Brsil et au
Mexique et, enfin, de 0,5 au Sri Lanka (source : US Bureau of Labor
Statistics).
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1. Dans un article paru dans Les chos les 27 et 28/09/2002, intitul : quoi servent
les grands groupes ? , P. FABRA pose vritablement le problme de la survie des
grands groupes, dans la mesure o le march aurait tendance valoriser la comptence et
linnovation plutt que la taille ou la diversification de ses activits.
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INTRODUCTION
Lintgration des fournisseurs dans les processus de dcision, la cotraitance, les marchs de compensation sont des stratgies propres la
dfinition de lentreprise tendue.
Nous dfinirons donc lentreprise tendue comme une entreprise
qui intgre, avec ses diffrents acteurs internes et externes, toutes les
variables de fonctionnement, quelles soient dordre politique, stratgique ou tactique.
Cela suppose la cration dalliances, la mise en commun de ressources,
mais galement de nouvelles formes de management, de structures, et ce
qui est fondamental, une nouvelle manire de penser lentreprise.
Dans ce contexte, que penser du cur de mtier de lentreprise, de la
notion de taille critique, de lorganisation par centres de profit ?
2.2. LES ALLIANCES INTERENTREPRISES
Une excellente dfinition nous est donne par Dominique JOLLY,
professeur de management et technologie au CERAM :
Lalliance interentreprises est dfinie comme un lien tiss volontairement entre plusieurs firmes souveraines (centres autonomes de dcision stratgique nappartenant pas un mme groupe) .
Lobjectif recherch est, bien videmment, la complmentarit qui
peut revtir diffrentes formes :
un apport de comptences,
une synergie entre gammes de produits,
une mutualisation de risques,
une capitalisation de connaissances
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une entreprise centrale ( pivot des contrats de coopration) assurant la conception des produits, leur commercialisation et le
soutien auprs des clients ;
des entreprises en rseau (relies lentreprise centrale par des
contrats de coopration) fabriquant les diffrents sous-ensembles
du produit final.
INTRODUCTION
lobligation de cooprer,
lobligation de ngocier.
La libert contractuelle
Les parties au contrat (acheteur et fournisseur) doivent jouir dans les
contrats de coopration dune plus large libert contractuelle que dans
les contrats classiques appliquant les rgles du droit commun.
Lobligation de cooprer
Les contrats de coopration prvoient gnralement que les entreprises collaboreront ensemble de bonne foi (le best efforts dans le
droit anglo-saxon).
Cela oblige :
fournir lautre lassistance ncessaire,
respecter les intrts de lautre en sinterdisant notamment de le
priver des avantages attendus au contrat,
excuter les prestations promises avec toutes ses diligences.
Lobligation de ngocier
Les contrats de coopration doivent prvoir quen cas de difficults
les parties devront ngocier de nouvelles bases daccord pour surmonter
les difficults apparues. Ces contrats devront galement prvoir les
consquences de lchec des ngociations.
Le groupement momentan dentreprises
Les contrats de groupement momentan dentreprises ou consortium
sont des contrats conclus entre deux ou plusieurs entreprises en vue
dobtenir et dexcuter conjointement et solidairement un contrat de fourniture, de biens ou de services.
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INTRODUCTION
contribution des achats, voire de lapplication de certaines de ces stratgies par la fonction achats de lentreprise dans ses relations avec ses fournisseurs.
Un nouveau mode de relations client/fournisseur orient
vers un partenariat multiple
De ce qui prcde, il est facile dimaginer la contribution des achats
la mise en place de ces stratgies par lentreprise.
Exemples
Si lentreprise est soumise aux marchs de compensation, une trs
grande anticipation des achats, par un sourcing dans les pays faisant
lobjet dune action marketing, permet dentrer dans la dmarche
reverse counter trade qui met le futur donneur dordres dans une
position psychologique favorable.
De mme une joint-venture de forme technologique impacte lourdement
sur lexpression des besoins (type de cahier des charges), lanticipation
de laction de sourcing et la qualification de ce nouveau partenaire.
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commerciales meilleures que celles des concurrents lachat, cest-dire des acheteurs des entreprises du mme secteur .
Ainsi, les modes de relations clients/fournisseurs prennent des dimensions nouvelles et un mode de relations clients/fournisseurs autre que
celui dcoulant des stratgies extrmistes de mise en concurrence ou de
partenariat doit tre promu.
Nous appelons ce troisime mode de relations : Lapprovisionnement
la recherche de linnovation . La force motrice de ce troisime comportement en matire dapprovisionnement est le dsir de profiter des meilleurs
outils de conception et du meilleur savoir-faire technique disponibles dans
le monde. Si le principe est simple, lapplication de ce modle dapprovisionnement sest toujours heurt de nombreux freins et notamment celui
de la disponibilit des informations sur le march mondial lachat.
Il est clair que les technologies Internet permettent aujourdhui
une recherche de renseignements rapide et efficace et donc autorisent
lapprovisionnement par linnovation grce leur application directe
aux achats :
une veille technologique et commerciale plus rapide,
un sourcing international plus ais,
la prslection des fournisseurs plus efficace.
Ce mode de relations clients/fournisseurs est un partenariat
multiple, qui possde ses propres rgles du jeu, notamment sur les cls
de sortie intgrant linnovation : lacheteur peut rompre le contrat
commercial sil trouve sur le march un quipement ou une prestation
fonctionnellement identique, mais apportant des innovations lui permettant de disposer dun avantage concurrentiel d lutilisation de
produits novateurs et gnralement cot moindre.
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INTRODUCTION
Exemple
Lapproche de lachat par lutilisation abusive de cahiers des charges
dits fonctionnels impliquant le fournisseur dans la recherche de solutions favorise la perte de comptence de lacheteur.
3. INTERNET ET LENTREPRISE
Ce quil est convenu dappeler les nouvelles technologies sont des
e. quelque chose .
Ces nouvelles technologies qui bouleversent notre quotidien professionnel (dans un premier temps peut-tre) sont base dlectronique,
dinformatique, et le tout une sauce internet.
Il serait utopique de vouloir faire une segmentation des e. quelque
chose tellement les imaginations sont fertiles.
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On trouve notamment :
e-business,
e-market,
e-achat,
e-procurement,
15
e-learning,
e-company,
e-prospect,
e-consommateur,
e-recherche,
e-SRM,
e-project,
e-RH,
e-CRM,
etc.
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INTRODUCTION
videmment standards et il existe une relation contractuelle entre lacheteur et le vendeur (cest le rseau ddi).
La troisime tape, actuelle, est celle des marchs en ligne. On
entre ici dans ce que lon peut appeler lentreprise en rseau qui
bouleverse lcosystme des entreprises. Les marchs en ligne sont des
espaces virtuels dans lesquels un trs grand nombre dacteurs peut
entrer en relation simultanment.
Les dysfonctionnements nots dans les deux premires tapes se trouvent limins du fait que le march est ouvert et, au-del des transactions habituelles, la cration de valeurs sur toute la chane
dapprovisionnement est permanente et peut aller jusqu dterminer
des indicateurs dexcellence, cest--dire des benchmarks .
Tous les spcialistes saccordent dire quaprs lre de lDI et celle
des catalogues lectroniques, les marchs en ligne sont aujourdhui
dterminants dans la manire de traiter les affaires.
Le march se stabilise, ou plus exactement une hygine interne du
march sopre : les alliances se multiplient, les poids lourds du march
font des acquisitions judicieuses et les faillites de start-up auxquelles on
avait assist prcdemment se rarfient. Ainsi, le march du B2B a
considrablement chang en moins de 5 ans.
Nous lavons vu, sur le march mondial, une entreprise ne peut que
grossir ou mourir. Linformation joue un rle capital. Cette information
est aujourdhui considrablement amliore dans le sens de la ractivit
grce Internet et donc des marchs en ligne ; ce qui va enfin permettre
aux entreprises vritablement proactives de se recentrer sur leur cur de
mtier et de jouer avec le paramtre temps qui est, notre sens, le
premier contributeur lavantage concurrentiel de lentreprise. Ainsi,
les marchs en ligne sont, dans lavenir, des vecteurs de russite pour les
entreprises qui savent les utiliser.
Groupe Eyrolles
Exemple
Que peut-on penser aujourdhui des organisations dites en centre de
profit , qui prnent des organisations la recherche de la rentabilit
unitaire. Ces organisations taient vritablement performantes dans le
cadre dune conomie de production, mais avec larrive de
lconomie de march, les entreprises multisites (par exemple, les
groupes industriels) ont t obliges de mettre en place des coordinations entre les diffrents sites, cest--dire dadopter des modles
matriciels pour assurer une certaine consolidation. En fait, tout le
monde saccorde dire que ces modles matriciels ne sont que des pis
allers.
Par ailleurs, lensemble des entreprises, y compris les PME, ne trouvent aujourdhui leur croissance que dans une dmarche internationale
avec tous les changements organisationnels que cela suppose.
de nouvelles stratgies dentreprise correspondent de nouvelles
adaptations en terme dachats, dordre :
Stratgique : la dlocalisation des fabrications, le global
sourcing , le multi-partenariat, la pr-compensation (ou le reverse
counter trade) sont autant de nouveaux changes pour lentreprise qui oblige la fonction achats revoir ses stratgies.
Tactique : lentreprise se dote de nouvelles mthodes de travail,
comme, par exemple, la mise en place de supply-chain pour
organiser les flux de manire efficace, lutilisation de linformatique dans tous les domaines dactivit, de mthodes marketing
performantes, qui permettent aux achats des dmarches dune autre
convivialit.
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INTRODUCTION
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Cette recherche prend aujourdhui un caractre vritablement obligatoire dans les groupes industriels qui ralisent des projets dimportance
(on pense naturellement laronautique).
En effet, il est frquent, dans les changes commerciaux entre les
entreprises occidentales et les nouveaux pays industrialiss, que lentreprise qui a obtenu un contrat de fournitures soit dans lobligation
dacqurir des produits fournis par le pays acheteur pour un montant
pouvant tre quivalent au prix de sa fourniture. Cette opration est dite
de compensation.
Ces compensations peuvent tre :
directes : opration de compensation en relation directe avec le
type de matriels vendus au titre du march principal,
indirectes : oprations de compensation sans relation aucune avec
le type de matriels vendus au titre du march principal.
Ce type de transaction commerciale est trs ancien, mais la mondialisation des changes tend les renforcer. Et, dans ce contexte, la contribution des achats est bien videmment trs forte, obligeant les
entreprises sorganiser en consquence.
Par ailleurs, les entreprises deviennent globales, cest--dire quelles
ralisent des produits correspondant aux usages et la culture des utilisateurs placs dans le monde entier. Ce qui conduit de plus en plus dentreprises (par exemple, celles voluant dans le domaine automobile)
envisager des fabrications personnalises. Cest pour ces entreprises la
seule voie de croissance, cest--dire externe la France. Ainsi, placentelles leurs units de production au plus prs des clients, ce qui les conduit
placer galement leurs fournisseurs au plus prs des centres de fabrication et des clients finals. Cette dmarche sappelle le global sourcing.
Groupe Eyrolles
Premire partie
LES PROCESSUS
DACHAT
Premire partie
LES PROCESSUS DACHAT
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30
33
50
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61
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116
122
126
132
172
184
207
217
250
282
CHAPITRE 1
Groupe Eyrolles
1. LA POLITIQUE DACHATS
Au-del des missions attribues au service achats (acheter des
produits, prestations ou services dans les meilleures conditions du
march), le directeur des achats doit tablir les rgles sur un certain
nombre de thmes traitant de la politique produits, la politique fournisseurs, les rgles de dontologie
Voici deux exemples de synthses sur la politique dachat tirs de
lexprience terrain des auteurs.
Exemple 1
1. Gnralits
La politique dachat est guide par la recherche de la meilleure contribution de la fonction la comptitivit globale de lentreprise. En outre,
elle est en parfaite cohrence avec la stratgie gnrale et porte sur les
points suivants, constituant autant de domaines daction complmentaires :
la participation et la mise en uvre dune politique produits,
la dfinition dune politique fournisseurs,
la dfinition dune stratgie de communication interne et externe et
des systmes dinformation associs,
la mise en uvre dune politique de ressources humaines adapte
aux besoins prcdents,
ltablissement de rgles de dontologie.
2. La politique produits
Elle sinscrit dans le cadre dune description technique laide de
cahiers des charges permettant lhomognisation et lharmonisation
des diffrents types de produits, prestations ou services achets.
Les produits doivent tre de qualit dite juste pour juste , cest--dire
correspondant une optimisation optimale intgrant la notion de
service moyen ou long terme.
24
Groupe Eyrolles
3. La politique fournisseurs
4. La politique de communication
Elle sexerce deux niveaux :
en interne, le service achats est un lieu dchanges privilgi dans
lequel les diffrents acteurs des tablissements du groupe peuvent
intervenir au travers de notre Intranet,
en externe, le service achats met en uvre tous les moyens permettant au groupe de fournir une image forte en matire dthique et de
comptences dans le domaine des achats.
5. La politique de ressources humaines
Dans lconomie actuelle, lacte dachat est devenu complexe et donc
les profils des acteurs de la fonction sont en constante volution.
Le niveau demand pour exercer cette profession est de plus en plus
lev et, en sappuyant sur les comptences internes, le groupe met en
place une filire pour favoriser des modes de pense et dactions
communs lensemble des acheteurs du groupe. Les qualits essentielles que lon attend gnralement dun acheteur sont :
la comptence,
la crdibilit,
le discernement,
lindpendance,
la responsabilit.
La communaut ainsi cre doit gnrer des mouvements internes favorables la professionnalisation de la fonction dans le groupe.
6. La politique qualit
Le service achats sengage mettre le processus achats sous assurance
qualit ISO 9001 : 2000 (pilotage, matrise des processus et obligation de rsultats).
Larticle 7.4 de la norme ISO 9001 : 2000 traite globalement des obligations du service achats en trois tapes :
Groupe Eyrolles
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Groupe Eyrolles
7. La dontologie
Groupe Eyrolles
la charte thique
Lthique achat, cest lensemble des rgles de comportement que lon
simpose ou que lon impose ses fournisseurs. Une charte dontologique a t mise en place. Ce document, distribu lensemble des
acheteurs, dcrit non seulement les procdures dachats, mais fixe aussi
les rgles dthique auxquelles ils doivent se soumettre. Il y est autant
question de transparence que dintgrit ou de responsabilit.
Le grand principe de la charte dontologique consiste rappeler quelques rgles de bonne conduite et informer les acheteurs des risques
du mtier. La volont du service achats est de faire respecter ces
mesures prventives.
Quelques rgles fondamentales de la charte respecter :
lacheteur reprsente sa socit par une dlgation dautorit
seulement : cette dlgation lui sera retire inluctablement un jour :
dmission, mutation, disparition,
viter le mpris et le cynisme vis--vis des fournisseurs et sous-traitants,
les relations clients/fournisseurs stablissent sur le long terme aprs
de nombreux efforts mutuels et soutenus,
27
Exemple 2
1. Gnralits
La politique achats sorganise autour dune stratgie dentreprise, fixe
des objectifs et des valeurs communes respecter.
2. Contribution la stratgie dentreprise
La mission du service achats sintgre dans le systme global de management de lentreprise. La stratgie des achats est une contribution la
stratgie gnrale de lentreprise.
Le groupe a dcid de renouveler les gammes de produits de ses diffrentes filiales afin de crer une synergie entre les diffrents produits et
donc dtre plus comptitif sur son march.
La stratgie des achats est donc de diminuer les cots de revient et
doptimiser sa base fournisseurs pour amliorer les performances du
groupe de manire globale.
Pour mettre en place sa stratgie, le service achats sest fix des objectifs mesurables partir dun certain nombre dindicateurs.
diminuer les cots de revient de production/frais gnraux de X %
par an,
assurer le respect des plannings projets, en fixant un objectif de Y %
de respect des dlais de livraison, ses fournisseurs,
amliorer et assurer la qualit attendue (rduire les conformits,
PPM, etc.),
rationner le panel fournisseurs en diminuant le nombre dentre eux.
Ces indicateurs sont le fil conducteur du service achats et sont, pour la
plupart, partags par plusieurs services (qualit, bureau dtudes,
projets, logistique).
28
Groupe Eyrolles
4. Qualit achats
Le but est dassurer la satisfaction des clients par une politique de slection des produits/services/fournisseurs de qualit, offrant un triptyque
cot/qualit/dlais optimis par des processus structurs visant
obtenir le meilleur cot global pour lentreprise.
Un certain nombre de procdures sont en place pour qualifier un fournisseur. On peut prendre lexemple de la grille dvaluation qui inclut les
critres principaux suivants :
management de lentreprise,
stratgie et marchs (clients principaux),
situation financire,
moyens de production,
procdures qualit,
systme dinformation.
Laudit doit tre men conjointement par le service achats et un spcialiste de lorganisation en entreprise.
Cest partir des rsultats de cet audit, qui par ailleurs doit tre actualis tous les deux ans, que la dcision dintgrer, ou de retirer, un fournisseur au panel doit reposer.
Groupe Eyrolles
29
Sur ces deux exemples, rels, on voit que ces documents sont
rdigs par le directeur des achats dans le langage le plus simple
possible et comportent un ct impratif. Ils servent, en effet, de rfrence pour lexistence et les principes de fonctionnement de la fonction achat.
Dfinition de lEVA
Pour comprendre cette notion, il convient de se rappeler la structure
dun bilan :
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Groupe Eyrolles
Capitaux propres
Immobilisations
Fonds
de roulement
Capitaux
permanents
Dettes financires
plus dun an
Stocks
Avances fournisseurs
Dettes fournisseurs
Crances clients
Avances clients
Trsorerie positive
Trsorerie ngative
Groupe Eyrolles
Ressources
(passif)
Emplois =
Capitaux employs
Ressources =
Ressources financires
Domaine
de loprationnel
Domaine
du financier
Immobilisations
(fixed assets)
Capitaux propres
(equity)
Besoin en fonds
de roulement
(working capital)
Trsorerie nette
(net cash)
31
Diminuer
les investissements
Augmenter
la rentabilit
Investissements
Croissance
Augmente
la destruction
de valeur
Optimise
la cration
de valeur
Limite
la destruction
de valeur
Limite
la cration
de valeur
Repli
sur soi Ngatif
Cration
de valeur
Maintenir
la politique
dinvestissement
Profiter
de la rentabilit
pour investir
Positif
Dettes fournisseurs.
conditions gnrales et particulires dachats,
conditions de rglement diffrencies par nature dachats,
32
Groupe Eyrolles
Les leviers achats pour la cration de valeur sont alors les suivants :
Groupe Eyrolles
Cest pour cela que lon dit aussi que le supply chain management est
un systme de pilotage de la logistique de lentreprise tendue. Il permet
de passer dune gestion par grandes fonctions un management global
et transversal orient vers le client de lamont laval.
Cela consiste considrer lensemble des processus comme un
modle intgr. Sans cette intgration les maillons de lapprovisionnement, de la fabrication, de la livraison et des ventes sont planifis sparment en suivant les priorits de chacune de ces fonctions qui peuvent
tre incompatibles entre elles. Une fois lintgration ralise en interne,
celle-ci peut tre tendue aux fournisseurs et aux clients.
Un pilotage par la demande du march
Chris VAN DER HARTS du Descartes Systems Group disait dans le
Figaro du 9 novembre 1998 : Au final, un projet de supply chain
management doit aboutir ce que lentreprise soit pilote par la
demande du march, aux moindres cots et en ayant limin
lensemble des sources de gaspillage : rduction des stocks, amlioration de la ractivit et optimisation du service au client .
Depuis, il est apparu aussi que le supply chain management permet
aussi de rduire le temps de mise sur le march (time to market) en
supprimant les temps morts dans la chane logistique, en particulier les
stockages intempestifs.
En se focalisant sur le besoin client, certains prfrent parler de
demand chain plutt que de supply chain. Sans aller jusqu dire que
cest affaire de got, le schma suivant permet de voir quil sagit bien
de deux visions parallles dun mme objet.
Fournisseur
Supply Chain
fabricant
Magasin
Client final
Demand Chain
Les tudes sur la chane de valeur clairent le supply chain management en mettant en avant les besoins dadquation du produit son
cahier des charges, dintimit client, et dexcellence oprationnelle.
Lentreprise recherche le meilleur produit au meilleur prix, la matrise
des processus de fabrication et/ou de distribution et la simplification des
34
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Dans le cas de flux dont les maillons sont trs lches avec des fournisseurs qui changent souvent et des quipes trop peu toffes pour
contrler tous les paramtres de la chane logistique, il est difficile de
penser que le pilotage de la logistique peut se faire efficacement selon
les mthodes dveloppes pour le pilotage de la supply chain tendue.
Lacheteur initiateur de la supply chain
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Exemple
Prenons un exemple simple : lacheteur passe contrat avec un fournisseur chinois et accepte un Incoterm du style : FOB ports chinois . Il
est vident que le fournisseur va tenter de minimiser ses cots de
livraison et va chercher le port le plus proche de chez lui o ne passe
pas ncessairement la compagnie maritime avec laquelle le service
logistique de lacheteur a des accords tarifaires intressants. De plus la
frquence de passage des navires peut y tre beaucoup plus faible que
dans le grand port rgional, certes plus loin, mais aussi mieux desservi.
41
Il ne sagit pas dexiger que tous les acheteurs soient des logisticiens
expriments. Il sagit dans un double mouvement que lacheteur soit
conscient de son rle majeur et premier dans la construction du flux
logistique tandis que le logisticien accepte dtre la disposition et au
service de lacheteur pour laider et lassister ds le dbut de sa rflexion
prendre les bonnes options logistiques. Chacun reste sa place mais,
dans un bel lan de transversalit bnfique, lacheteur et le logisticien
sont cte cte de la dfinition du besoin la livraison au consommateur du produit en passant par la confection du cahier des charges et la
rdaction du contrat commercial dachat/vente.
Les consultants spcialiss en matire de supply chain saccordent
pour dire quune dmarche doptimisation de la supply chain dans une
entreprise, qui a peu remis en cause sa chane logistique jusquau jour
de cette dmarche, peut se traduire raisonnablement par les esprances
damlioration suivantes :
performance de livraison : 16 28 %
rduction des stocks : 25 60 %
dlai de livraison : 30 50 %
prcision des prvisions : 25 80 %
productivit : 10 16 %
cots de la supply chain : 25 50 %
Niveau dexploitation des capacits de production : 10 20 %
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.../...
PORTER apporte un outil prcieux de rflexion et danalyse avec sa
prsentation des forces concurrentielles qui caractrisent lentreprise :
1/ linfrastructure de lentreprise favorise-t-elle les activits de cette
dernire. Linformation circule-t-elle bien entre le sommet de la
hirarchie et la base oprationnelle ?
2/ la politique de ressources humaines permet-elle de mettre les
bonnes personnes aux bons postes avec les bons systmes et les bons
niveaux de rmunration ?
3/ lentreprise est-elle propritaire de son savoir-faire ou fait-elle
appel des appuis extrieurs pour acqurir et matriser les technologies innovantes qui permettent de se maintenir dans le peloton de
tte sur son march ?
4/ les diffrentes fonctions de lentreprise sont-elles sous-traites ou
ralises en interne :
Les approvisionnements de lentreprise sont-ils le fait dun
service achat ou dun acheteur spcialis et expriment ?
La fabrication et la logistique sont-elles intgres ou soustraites ?
Lentreprise sait-elle valoriser ses produits aux yeux de ses clients
en y incorporant le maximum de valeur ajoute : fiches ou service
conseil dutilisation, SAV, hot line, etc.
Limage de lentreprise auprs de son public est-elle en adquation avec la stratgie de conqute et de marge dont lentreprise a
voulu se doter ?
44
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Niveau
intermdiaire
Satisfaire
parfaitement
les commandes des
clients
Niveau
intgr
Niveau
Etendu
Niveau
communautaire
Focus
Clients
Fournir une
rponse
profitable au
besoin du
client
Piloter
globalement
toute la
chane en
intgrant les
partenaires
tendre le
pilotage global
aux socits
pouvant avoir
des synergies
avec lentreprise
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.../...
9/ Faire appel du personnel suffisamment form pour faire tourner
la machine logistique optimise telle quelle a t conue.
10/ Ne retenir que des procdures volutives qui pourront tre leur
tour amliores et optimises.
Ce nest certes pas la seule mthode pour optimiser les cots logistiques dans une dmarche de supply chain management, mais celle-ci a le
mrite de poser clairement une dizaine dexigences concrtes et ralistes
qui peuvent facilement faire lobjet dun programme de rflexion et de
mise en uvre dans les entreprises quelles que soient leurs tailles.
Une autre approche est celle du cost killing : comment abaisser
les cots sans perdre en qualit de service logistique ? Le plus simple et
le plus vident est de taper sur le fournisseur pour obtenir des
baisses de tarif. Cette mthode peut faire illusion court terme, mais
soit le fournisseur finit par vous en donner pour le prix, soit il disparat
pour cause de rentabilit insuffisante.
Le vrai cost killer va dabord chercher simplifier les circuits,
liminer les processus redondants ou inutiles, adapter ses exigences aux
besoins rels de ses clients tout en se rapprochant des standards les plus
productifs de son fournisseur : pourquoi faire spcifique quand on peut
faire comme tout le monde, avec les baisses de cot que cela implique ?
On permet ainsi au fournisseur dtre moins cher tout en conservant sa
marge et son taux de service : passer dun service de livraison de nuit
un service de jour, utiliser un transport moins rapide tout en conservant
des dlais de livraison adapts, simplifier un circuit documentaire en
conservant un niveau de contrle adapt, etc.
Optimisation de la logistique dans le contexte ECR
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Multi-pick et multi-drop
Pour cause de concurrence exacerbe, de ptrole cher et de protection
de lenvironnement les entreprises essayent aujourdhui de privilgier la
massification de leur flux et les livraisons directes ce qui reprsente
deux exigences contradictoires.
La massification se traduit par le transport de plus en plus de produits
dans un mme vecteur logistique : camion, conteneur, caisse mobile,
wagon, citerne, navire spcialis, avion-cargo. Dans ce domaine, il reste
beaucoup faire quand on sait quaujourdhui encore un camion sur
quatre roule vide. Le progrs est malgr tout important puisquil y a
10 ans ctait un sur quatre ! Mais tout le monde na pas besoin de se
faire livrer rgulirement un conteneur ou un camion complet du mme
produit sous peine de gonfler inconsidrment ses stocks.
Dans le mme temps, la recherche du moindre cot exige dliminer,
si possible, toutes les manipulations du produit. On en revient donc
une recherche de livraison directe entre le fournisseur et lacheteur.
Un peu comme les aveugles sont devenus non-voyants , ce qui na
pas chang grand-chose leur difficile condition dexistence, le groupage, parfois appel consolidation par assimilation au terme anglais, est
devenu multi-pick ou multi-drop . pour les transporteurs et les
commissionnaires de transport (dire 3PL ou 4PL pour third party logistics et fourth party logistic, cest pareil, mais cest plus chic).
Le multi-pick est le fait pour un acheteur dorganiser une tourne de
ramassage chez plusieurs fournisseurs implants dans le mme secteur
gographique pour massifier un certain nombre de commandes destines un mme point de consommation : usine, atelier, magasin, etc.
Les professionnels parlent dun flux LCL FCL (Less than full
container load to full container load).
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groupage organis linitiative de lacheteur qui cherche se rapprocher des cots dun vhicule complet tout en pratiquant du groupage. Ce
procd prsente un avantage vident condition que le cot dorganisation du systme ne soit pas plus cher que les conomies attendues.
Le multi-pick est proscrire si lentreprise ne possde pas un systme
dinformation performant ainsi que des flux rguliers et prvisibles en
provenance de fournisseurs suffisamment fiables pour que les quantits
livrer soient estimes et cadences de faon prcise.
Le multi-drop, cest la mme chose que le multi-pick sauf que cest
linverse ! Ce sont plusieurs fournisseurs qui sorganisent, en gnral
sous la houlette dun commissionnaire en transport, pour livrer
ensemble leurs commandes sur un mme point de consommation. Les
remarques positives et ngatives que nous avons faites pour le multipick restent valables ceci prs que les fournisseurs, qui sont en gnral
des entreprises indpendantes les unes des autres, doivent mettre plus
dnergie et de conviction pour trouver un modus vivendi commun.
Le terme de multi-drop est parfois utilis aussi par un fournisseur qui
organise au dpart de chez lui un camion complet qui va livrer sa
marchandise plusieurs clients qui se trouvent sur une mme aire
gographique. Les professionnels parlent de FCL-LCL. Ce type de distribution, somme toute assez classique, prsente de lintrt pour autant que
les clients ne soient pas trop loin les uns des autres, que les temps de
dchargement restent raisonnables et que tous naient pas la mauvaise
ide de souhaiter la livraison le mme jour la mme plage horaire.
La normalisation du supply chain management
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le march fournisseurs,
lenjeu politique,
les risques dapprovisionnement,
lenjeu technique,
lenjeu financier,
les secteurs gographiques,
les enjeux production,
les achats dinvestissement,
les achats de production,
les achats hors production,
les achats de fonctionnement,
les achats rptitifs ou ponctuels,
Equipements mcaniques
et lectromcaniques de
centrales de production
Maintenance de loutil de
production
Chaudronnerie
Robinetterie
Matriels lectriques
Cbles isols HT
Poteaux et pylones
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Familles
Familles
Logistique industrielle
Matriel de protection
tudes, construction,
maintenance ouvrage de
rseau
Postes et lignes HT
Liaisons souterraines HT
Gros uvre
Service de gestion de biens immobiliers
Informatique
Tlcommunications
Tlconduite et contrle
commande
10 Conseils et prestations
intellectuelles
Services juridiques
Formation
11 Logistique gnrale
Impact fort
Logique 2
achats
relis
Logique 4
achats
intgrs
Logique 3
achats
valeur
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Logique 1
achats
consolids
MPACT
Impact
FAIBLE
faible
Achats
ACHATS
ponctuels
PONCTUELS
avec
AVECun
UNcadre
CADRE
dachats
DACHATS
51
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52
Frais gnraux
Voyages reprographie
Fournitures de bureau
Prestations informatiques
Consommables
Fournitures industrielles et
quipements
Fournitures de tuyauterie
Pompes, vannes et robinetterie
industrielle
Chariots lvateurs
Prestations de services
industrielles
Sous-traitance lectrique
Mcanique et chaudronnerie
Prestations btiment et gnie civil
Traitement des dchets
nergie
Matires premires
Quartz Calcaire
tain Fer blanc
Transports
Transport routier
Transport maritime
Sous-traitance de fabrication
Sous-traitance de capacit
Sous-traitance de comptences
Logique
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Caractristiques
Produits et services
standards.
Contenu technique
faible.
Pas de participation
additionnelle locale
Exemples
de segments
Location de
voitures-Carburants
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Points cls
Globalisation
Performances
fournisseurs
Mise en concurrence
Contrats cadres
Logique
Caractristiques
Exemples
de segments
Points cls
Produits et services
standards
Contenu technique
faible
Ngociation locale
additionnelle
Nettoyage de
bureaux
Protection incendie
Emballages
Intrim
Produits standards
Contenu technique
faible ou fort
Implication des prescripteurs
Protections
individuelles
Prestations
informatiques
Tlcommunications
Performances des
fournisseurs
Contrats spcifiques
Globalisation des
achats
Mise en concurrence
Produits avec
contenu technique
fort
Implication des
prescripteurs
Ngociation locale
additionnelle
Mcanique et
chaudronnerie
Prestations de
formation
Services industriels
Contenu technique
fort
Dploiement
spcifique avec
groupe projet
Investissements
Contenu technique
fort
Dploiement
spcifique avec
groupe projet
quipements
spcifiques
de process
quipements
industriels
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Spcifications
fonctionnelles
Transparence des
cots
Planification
54
1
2
Dmarche marketing
laboration des
stratgies dachats
Panel
fournisseurs
Dcision de maintien
au panel
Dossier
de consultation
Analyse comparative
des propositions reues
Ngociation
Mesure de la satisfaction
des clients internes
Mesure
de la performance
des fournisseurs
Contractualisation
Excution
Adquation
besoin / excution
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Cet outil traite de tous les articles nomenclatures dans les produits finals
de lentreprise. Il assure la liaison entre la fonction achats (contrat-cadre ou
accord-cadre) et la fonction approvisionnements (appels de livraison). La
notion dhorizon est extrmement intressante puisque lon peut obtenir :
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Expression
des
Besoins
Analyse
du
march
Dfinition
de la
stratgie
d'achat
Consultation
L'achat amont
Le suivi
La livraison
Ngociation
Contractualisation
L'achat
Le paiement
des
fournisseurs
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CHAPITRE 2
Le processus dachat
stratgique ou lachat amont
1. LACHAT AMONT
Ce que nous appelons lachat amont est un ensemble de dmarches
danticipation des achats et qui regroupe le marketing achats et
llaboration des stratgies dachats . Il sagit donc bien de stratgies
dapprovisionnement la disposition de la stratgie dentreprise. Les
outils et mthodes ci-aprs sont mettre en uvre de manire permanente afin de disposer daides aux diffrentes dcisions prendre dans le
cadre dun projet ou dune production annuelle, par exemple.
Les diffrentes tapes de lachat amont sont les suivantes :
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Les pages qui suivent sont largement dtailles dans les ouvrages de
Roger PERROTIN :
Le marketing achats et Stratgies dachat aux ditions dOrganisation.
(Voir bibliographie).
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En fait, au-del de la dlocalisation des fabrications, lachat international fait partie de dcisions prendre en intgrant deux dimensions :
stratgique, expose ci-aprs,
juridique et fiscale.
Cette seconde dimension concerne lidentification des risques
encourus et est bien souvent difficile apprcier.
Dans les grands groupes, un service spcialis est souvent ddi
cette fonction : cest le risk management . En revanche, dans le cas
des PME, le chef dentreprise sentoure dune comptence extrieure
sous la forme, par exemple, dun banquier ou dun assureur.
Les risques lis linternationalisation des achats peuvent tre
regroups en plusieurs catgories :
risque pays,
risque commercial,
risque juridique,
risque produit,
risque logistique,
risque financier.
Nature du Risque
Confiscation
Nationalisation
Choix des dirigeants (entit dlocalis (B, HA,
entrept) impos par rgime.
meutes, grves
Rgime
politique
Dmocratie/Rgime
Dmocratie autoritaire
(Stable ou explosive)
Donnes
gographiques
Dmographie
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Critre dAnalyse
Critre dAnalyse
Indicateur
Nature du Risque
meutes, guerres
Grves
Boycott
Donnes
conomiques
Opportunits la vente
Compensation
Financier (devise, inflation)
Stabilit de la source dapprovisionnement
PNB global
PNB/habitant
Taux de croissance
Richesses naturelles
(Matires premires)
Balance commerciale
Balance paiements
Inflation
Stabilit montaire
Taux salaire horaire
Implications logistiques
et financires
Indicateur
Composante culturelle
dans la ngociation
Nature du Risque
chec des ngociations
Mauvaise comprhension
Surcots lis aux traductions
Indicateur
Nature de Risque
Proprit
intellectuelle
Notion de proprit
intellectuelle au niveau local
Copie
Perte du savoir-faire
Responsabilit
produit
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Systme
juridique
65
Critres
Indicateur
Nature de Risque
Rglement
des litiges
Instances nationales
Non-validation des
conventions darbitrage
Cautions
et garanties
bancaires
Indicateur
Nature de Risque
Normes
Normes intrieures
Normes lexport
Normes limportation selon
les zones
Financier logistique
(douanier)
Usages
Image de marque
financier
Technologie
Copie :
Dpt marques, brevets
Actions en contrefaon
Concurrence la vente
Emballages
Techniques disponibles
localement (matriaux)
Dommages sur la
marchandise
Qualit
Normes qualits
Rputation du pays
Ddouanement
export
Indicateur
Nature de Risque
Dlais dacheminement
Entreposage
lexportation
Rgime des retours
Procdure de ddouanement Cots
export
(documents, intermdiaires)
66
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Critres
Critres
Indicateur
Nature de Risque
Ddouanement
import
Lespce tarifaire
Droits de douanes
Quotas et licences
Normes limport
Certificats de toutes natures
Langue emballages
Mesures techniques
lentre des
marchandises
Barrires douanires
limport entranant cots,
dlais, rebut.
Transport et transit
Nombre rupture
de charge et types de transport
Moyens logistiques
(aroport, rseau ferroviaire,
routes, fleuves)
Variations climatiques (moussons)
Avarie de la marchandise
Pertes ou vol
Livraisons errones
Date de livraison dpasse
Surcot financier
Emballage et marquage
Normes nationales
Rebut
Normes CEE = > analyse des Non-acceptation par le
cots
transporteur
Incompatibilit avec le moyen
de transport
Cots de manutention levs
Groupe Eyrolles
Critres
Nature de Risque
Indicateur
Paiement en devise
Risque de change
Risque de non-transfert
Frais bancaires
Retards du paiement
Variabilit de la devise
Taux dintrt sur
march montaire
Information sur les
performances bancaires
locales.
Commissions
Financier
Logistique (retard/
ddouanement)
Rentabilit du capital
investi
Absence de rentabilit
Obligation de supporter
les pertes
Obligations de rinvestir
67
Critres
Prix payer
Nature de Risque
Indicateur
chantillons
dmonstrations (personnel, transport
du matriel, location des locaux, invitation des professionnels, traitement
de linformation, cot du matriel)
transport
accompagnement administratif de
lachat : factures, liste de colisage,
documents de ddouanement
primes dassurances diverses y
compris lassurance-crdit
redevances diverses
commissions des intermdiaires de
vente
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Lexternalisation
Attardons-nous sur cette stratgie qui est trs prise actuellement : on
estime en effet que le march europen de lexternalisation pse de
lordre de 300 milliards de dollars soit lquivalent du march amricain. Lexternalisation est considre comme lun des grands outils stratgiques des entreprises, au mme titre que les joint-ventures, les
compensations industrielles, ou la dlocalisation des fabrications. Cest
la logistique qui est probablement la fonction la plus attire par cette
dmarche.
Lexternalisation consiste confier une activit et son management un prestataire extrieur plutt que de la raliser en interne.
Une opration dexternalisation saccompagne parfois dun transfert
de personnel et dquipements vers le prestataire.
Lexternalisation doit tre distingue de la sous-traitance La soustraitance est une opration par laquelle un client confie au sous-traitant le soin dexcuter pour lui et selon un cahier des charges prtabli une partie des actes de production ou des services dont le client
conserve la responsabilit conomique finale .
Cette dfinition est celle gnralement admise dans les secteurs
industriel et tertiaire ; elle peut tre rapproche de celle figurant dans la
loi de dcembre 1975 sur la sous-traitance. La diffrence tant que, dans
ce dernier cas, il y a 3 acteurs et 2 contrats (matre de louvrage, entrepreneur principal, sous-traitant).
La sous-traitance implique une obligation de moyens. Le prestataire
apporte son industrie, mais le client conserve la responsabilit globale
de lactivit.
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Frquente
Services
gnraux
Logistique
Paie
R et D
Informatique
Assez
frquente
Maintenance
SAV
Comptabilit
Achats
Rare
Commercial
Ancien
Assez rcent
Rcent
Anciennet
du phnomne
de lexternalisation
Groupe Eyrolles
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71
Incertitude
Certaines activits sont caractrises par un degr dincertitude trs
lev. Les utilisateurs peuvent difficilement prvoir leurs besoins venir et
de nouvelles technologies mergent en permanence. Sil est toujours possible de rengocier le contrat dexternalisation, les cots induits sont loin
dtre ngligeables.
Cots cachs
Ils sont de deux grands types : les cots de mise en place de lopration
dexternalisation recherche du prestataire et rdaction du contrat et
les cots de gestion de la relation avec le prestataire.
72
Transfert de comptences
Dans le cas dune activit comme linformatique par exemple, des postes
ont t crs pour jouer le rle dintermdiaires entre les informaticiens et
les utilisateurs. Lexternalisation permet de transfrer ces employs au
prestataire. Ils sont alors remplacs par des employs chargs de superviser le prestataire.
10 Indivisibilits technologiques
Lexternalisation est intressante quand elle porte sur des activits mres
et peu intgres au reste de lentreprise. Dans le cas contraire, elle est
beaucoup plus risque du fait des interactions de lactivit avec le reste de
lentreprise.
11 Type de prestation
Lexternalisation permet aisment dobtenir des prestations standardises.
Il nen est pas de mme pour les prestations plus spcifiques ou novatrices.
Ces risques peuvent tre rsums en 2 risques majeurs (cits par ordre
dimportance dcroissante).
a - Dpendance vis--vis du prestataire
Lexternalisation nest pas la cession (et donc la cessation) dune activit mais un transfert dactivit (dont le client continue par consquent
davoir besoin, par exemple linformatique ou la maintenance). De
plus, cette dpendance peut tre accentue par une concentration des
prestataires potentiellement capables dexcuter ces prestations ; il y a
en effet un aspect globalisation (la totalit de la fonction informatique)
et un aspect technique (exemple : en maintenance, on externalisera de la
multitechnique voire du multiservice).
b - Sous-performance du prestataire
Elle est dautant plus cruciale que lon a construit un contrat obligation de rsultat avec le prestataire.
La relation client/prestataire est un contrat excution successive et
cette dernire peut subir des alas au fil du temps.
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Citons le cas du groupement dachats de cinq plasturgistes, groupement nomm SAS GMB dcrit dans La lettre des achats de
septembre 2006 qui se dfinit de la manire suivante :
La SAS GMB est un groupement de cinq plasturgistes cr en 2001
pour changer et travailler en rseau, essentiellement autour des achats.
Rgulirement, le comit achats de GMB rassemble les acheteurs
pilotes issus des entreprises adhrentes. Ces derniers, chargs dun
segment dachats, sont nomms pour trois ans. Toutes les tapes cls du
processus achats sont traites lors du comit GMB Lensemble des
choix se fait de manire consensuelle sur proposition des pilotes
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Exemple
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1 - Planifier
Dfinissez clairement vos objectifs stratgiques.
valuez les autres moyens permettant dy parvenir.
Dcidez comment structurer et grer au mieux lopration.
2 - Accorder sa confiance en fonction de ses intrts
Faites savoir quels sont vos objectifs et assurez-vous que votre futur
partenaire pourra y satisfaire.
Renseignez-vous sur les objectifs de ce partenaire et assurez-vous que
vous pouvez y satisfaire.
tablissez de bonnes relations personnelles.
.../...
75
.../...
3 - Anticiper les conflits
Soyez sr de bien comprendre les intrts long terme de votre partenaire.
Identifiez lavance les zones de conflit potentiel.
Prvoyez dans votre accord un mcanisme qui permettra de rsoudre les
conflits.
4 - tre flexible
Jouez avec finesse et diplomatie.
Soyez prts modifier les accords passs en matire de contrle si les
circonstances changent.
Donnez toujours la priorit vos propres intrts.
5 - Sadapter aux diffrences culturelles
Apprenez connatre le style de management de votre partenaire.
Ayez une conduite approprie dans vos relations personnelles comme
dans vos relations daffaires.
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ont ainsi la mme culture que leurs clients et les cots sont optimiss. Cest le cas de groupes industriels qui doivent leur survie
une expansion ne pouvant plus se faire en France, les besoins
locaux tant insuffisants.
Les groupes industriels dj implants mondialement et qui fabriquent des parties des produits revendus dans diffrents pays
peuvent admettre une dfinition diffrente. Citons John MILLER,
vice-prsident of purchasing at Nissan, lors dune interview par
Karen PREMA de la revue Purchasing le 6/4/2006 :
In the automotive industry, global sourcing means global cost
structures. We have to ask : How do we drive cost and have the
lowest global cost structure so that our parts can come from
anaywhere in the world ? We have common models and platforms
were building all over the world. To try to reduce our investment,
we only put those tools in several regions and send those smallers
parts around the world. Were looking at what is the most competitive cost structure.
Dans tous les cas, le terme de global sourcing est parfaitement
adapt dans la mesure o il sagit dune stratgie dachat globale pour
lensemble des units dun groupe gnralement industriel.
Les problmes rencontrs lors de la mise en uvre se situent diffrents niveaux :
adaptation interculturelle sur les plans techniques, communication
harmonisation des spcifications techniques,
constance de la qualit,
laboration de contrats juridiques particuliers,
proprits des plans, outillages,
etc.
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2e niveau
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3e niveau
Ce troisime niveau consiste crer des familles dachats qui permettent de dterminer les enjeux aussi bien en termes financiers quen
termes de risques de tous ordres.
La figure ci-dessous constitue un exemple de segmentation des achats
de type : composants de production .
Composants
de production
Composants
lectriques
lments de connectique
lments de communication
Composants dclairage
Divers
80
NON
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OUI
OUI
NON
3. Le comportement des fournisseurs sur le march est-il identique (variation de prix partir de leffet dexprience, de cours
internationaux, de la prsence dun leader, etc.) ?
4. Pour un groupe multisites ou groupe industriel, est-il possible
de centraliser la puissance dachat de la famille dtermine
(cumuler les chiffres daffaires achats des diffrents sites) ?
5. Est-il possible de positionner financirement la famille dtermine par rapport :
au march de loffre ?
au march de la demande ?
6. Le march de loffre de chacun des produits de la famille a-t-il
les mmes caractristiques gographiques (provenance de
pays ouverts tels que les pays de la CEE ; les pays tanches,
cest--dire protgs par des barrires douanires ou
politiques ; des pays permables, cest--dire prsentant une
caractristique intermdiaire) ?
7. Tous les produits de la famille concerne sont-ils tous placs
sur le mme march lectronique, cest--dire place de march ou plate-forme dachat ?
8. Sur le plan interne, tous les produits de la famille sont-ils tous
achets de manire rgulire (rcurrents) et ont-ils tous un
caractre standard ?
Lanalyse du march
Analyser un march consiste le caractriser en recueillant un certain
nombre dinformations permettant de dterminer les diffrents freins
lachat.
Linformation utile lanalyse du march comporte deux niveaux :
lapproche documentaire,
lenqute terrain.
Et deux dimensions :
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interne,
externe.
Le recueil de linformation
Quels que soient le niveau ou la dimension de cette information, son
recueil comporte un certain nombre de freins que nous qualifierons de
relationnels.
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La sant financire : lanalyse permet de dterminer si les entreprises potentiellement intressantes ont une gestion financire
saine. Les fournisseurs ont-ils, par exemple, les fonds ncessaires
leur exploitation courante et linvestissement dans lamlioration
de leurs quipements ? Quelle est leur dpendance financire vis-vis de la gographie du capital et des organismes financiers ainsi
que leur capacit rentabiliser leurs oprations ?
Les produits et la motivation des fournisseurs : il convient de
dtecter si notre entreprise est une cible pour les fournisseurs
potentiels. Pour ce faire, la connaissance du cycle de vie du produit
ainsi que son positionnement stratgique nous renseigne de faon
pertinente sur la motivation du ou des fournisseurs potentiels pour
la ralisation long terme du type de produit ou prestation, objet
de cette analyse de march.
Lanalyse des fournisseurs de nos fournisseurs : elle permet de
comprendre la dynamique du march, voire de contrler certains
lments proposs par les fournisseurs (contrle de la part matire,
de la part valeur ajoute, de la drive des prix nominaux, des difficults dapprovisionnement).
La dtermination des obstacles lentre dun nouveau
fournisseur : matrise de la technologie par trs peu de fournisseurs, cot de transfert important (proprit des outillages, des
tudes qui est souvent le cas lors de lutilisation abusive des
cahiers des charges fonctionnels), dlai de transfert gnralement
d la qualification du ou des nouveaux fournisseurs.
La dtermination des obstacles la sortie du ou des fournisseurs actuels : contrat de partenariat en cours, savoir-faire du fournisseur, rglementations sociales, confidentialit, compensations
industrielles, situation de monosource.
Groupe Eyrolles
Lanalyse de la demande
Cette partie de ltude du march est probablement la plus importante. En effet, il est facile de comprendre que le produit restera prsent
sur le march tant que la demande existera. Il convient donc, en particulier sur le march international, de surveiller les diffrents oprateurs de
la demande et surtout didentifier le ou les donneurs dordres leaders sur
le march et de connatre leur politique moyen et long terme.
La dfinition de la demande : la demande dachats est compose
de vos propres besoins et des besoins dun certain nombre de
85
Fournisseurs
Clients
Typologie
Nombre
C.A.
March existant
Nouvelles technologies
Contexte lgal
Impact
Date dapplication
Existant
Changement
Date dapplicationn
86
Groupe Eyrolles
Typologie
Nombre
C.A.
Groupe Eyrolles
Dune manire gnrale, toute contrainte qui procde dun cheminement originel daval en amont est considre comme une contrainte
interne. Par dfaut, nous pouvons dfinir les contraintes externes : ce
sont celles que peut exercer lenvironnement global ou spcifique sur les
achats de lentreprise.
Il convient, dans un premier temps, dobserver lensemble du portefeuille des achats et dtablir la liste des contraintes qui sy rapportent.
Cette dmarche doit tre effectue dans le cadre dune runion rassemblant les reprsentants des diffrentes fonctions de lentreprise qui
subissent les contraintes qui constituent un frein lachat.
87
0
1
2
3
4
5
.../...
88
Groupe Eyrolles
.../...
Diversit des outillages requis
0
1
2
3
4
5
Groupe Eyrolles
.../...
89
.../...
3
4
5
Fournisseur impos
0
1
2
3
4
5
0
1
2
.../...
90
Groupe Eyrolles
.../...
3
4
5
Groupe Eyrolles
.../...
91
.../...
Manque de flexibilit des fournisseurs
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
.../...
92
Groupe Eyrolles
Rglementation contraignante
.../...
Situation relationnelle tendue
0
1
2
3
4
5
Contraintes
internes
100
Achats internes
Achats difficiles
Capteurs/Isolateurs
Rhostats/Commutation
50
Rsistances
Accessoires de cblage
Scurit
Autres
(Appareils de mesure, lampes, etc.)
Achats simples
Achats externes
50
100
Contraintes
externes
94
4
0
3
0
2
.../...
Groupe Eyrolles
.../...
Contraintes internes commerciales
Connaissance tardive des besoins
Fournisseur impos
Limites gographiques imposes en interne
Lourdeurs administratives crant un frein lachat
Manque de communication interne
4
0
0
3
4
4
0
4
0
3
0
3
4
4
0
Groupe Eyrolles
le Prix,
le Produit,
la Communication,
le March.
Groupe Eyrolles
Oui
Non
Achat externe
Oui
Achat interne
Non
Le march exerce
une pression
Segmentation
du march
Choix
dun march
Adaptation
du march
lentreprise
ou inversement
Revoir
les caractristiques
des besoins
ou produits
Besoins
marketing
vente
Oui
Achat
difficile
Non
Produit
cahier des
charges
Prsenter
une nouvelle
offre au march
B
(selon
stratgie
adopte)
Employer
les techniques
dachat
usuelles
Groupe Eyrolles
Rponses
98
Groupe Eyrolles
Absence de coordinateur
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Groupe Eyrolles
99
+1
0 (niveau de contrainte)
Groupe Eyrolles
100
Exemple
Contraintes internes
1. Absence de justification des
choix techniques
x
x
6. Capacits-flexibilit du parc
machines en production
x
x
x
x
1. Absence de manifestation
professionnelle
2. Fournisseurs indiscrets
Groupe Eyrolles
x
x
5. loignement gographique du
march fournisseur
6. Entente de fournisseurs
101
x
x
3. Brevet/secret de fabrication
4. cart culturel client/fournisseur
x
x
Contraintes externes
x
x
9. Lgislation contraignante
Zone
de non-changement
Zone damlioration
probable
Position
de la famille
considre
Zone de dtrioration probable
Groupe Eyrolles
Z2 3
7
Z1
4,79
Z0
Z3
5,25
Z2
Groupe Eyrolles
Zone de non-changement
104
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
60 %
30 %
Insuffisant
Moyen
Suffisant
Temps pour pallier au risque
risques techniques : arrt pour panne, non-respect des dlais dintervention pour dpannage, obsolescence,
risques commerciaux : dpendance vis--vis du fournisseur, risque juridique.
106
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
107
Niveau actuel
Niveau souhait
Profit fort Profit fort Profit fort Profit fort Profit fort
Profit
faible
Profit
faible
Profit
faible
Profit
faible
Profit
faible
Profit
faible
50
Cahier
des
charges
{
{
25
Ngociation
Administration
Reprsentation stratgique
Groupe Eyrolles
partir de ces deux dimensions, nous pouvons tablir la matrice stratgique. Cet outil dtermine quatre rgions : tactique, profit, scurisation, stratgique ; elles-mmes paramtres avec :
Risques de rupture
dapprovisionnement
Standardisation
Fort
Rcurrence
Scurisation
Stratgique
Faible
Profit
Tactique
Faible
Profit
potentiel
Fort
La matrice Risques/Profits
Dans chacune des rgions de la matrice ci-dessus, vous pouvez dterminer un certain nombre de leviers pour atteindre vos objectifs dans des
conditions optimales. Examinons tout dabord la rgion tactique.
Rgion tactique
Dans cette rgion, les segments dachats ne prsentent pas de difficults majeures en termes de risques de rupture dapprovisionnement et,
par ailleurs, ne peuvent dgager de profit par une action achats.
Lide est bien videmment de limiter les cots de la dmarche
achats, que ce soit lors dventuelles consultations qu la passation des
actes dachat.
Le levier principal est donc le contrat cadre .
Groupe Eyrolles
Achats
spcifiques
Achats rcurrents
Consultation
de fournisseurs connus
Analyse de la valeur
Simplification
des spcifications
Simplification
des spcifications
Standardisation
Contrat cadre
E-procurement intgr
Veille technologique
109
Enchres inverses
Paiement lectronique
Dlgation dachat
Achats rcurrents
Enchres inverses suivies
dun contrat cadre
E-procurement intgr
Veille commerciale
(recherche de produits de
substitution)
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
Achats rcurrents
Achats
spcifiques
Achats
standards
Enchres inverses
Mise en concurrence
Globalisation des besoins
internationale
Effet de taille
Achat la source (achat
international)
Globalisation des besoins
Contrat de longue dure
Rgion scurisation
Pour les produits placs dans cette rgion, il convient avant tout de
scuriser les approvisionnements, car le potentiel de profit est faible
mais les risques de rupture des approvisionnements sont levs.
Mis part le cas des produits nouveaux de haute technologie, les
acheteurs sont souvent lorigine des risques encourus.
Le mauvais choix de fournisseur lors de la fabrication dun prototype. Ce phnomne est bien connu des acheteurs qui se trouvent
devant le fait accompli dun fournisseur choisi par lquipe technique de lentreprise ; choix portant sur un fournisseur trs performant techniquement, capable de raliser des petites sries, mais
incapable de supporter la charge de production prvue terme.
La motivation du fournisseur. Un audit fournisseur, outre les considrations de capacit raliser un produit ou une prestation, doit
comporter un certain nombre de rubriques renseigner concernant
la politique moyen et long terme du fournisseur. Il na peut-tre
pas envie de continuer ce type de fabrications ou de prestations
pour des raisons comptables ou toute autre raison.
Notre capacit de motivation. Le produit que lacheteur projette
dacheter est peut-tre un poids mort pour le fournisseur, car
112
Groupe Eyrolles
finalement les volumes que lacheteur peut lui passer annuellement sont insuffisants pour envisager une continuit de lactivit
supporte par trs peu de clients.
Ainsi les leviers de gains sont dlicats manier et relvent dune
grande comptence achats.
En tout tat de cause, le levier majeur est la relation de long terme.
Achats non rcurrents
Achats rcurrents
Achats spcifiques
Achats standards
Enchres inverses
Stocks de scurit
Veille technicoconomique
Rgion stratgique
Cette rgion est celle du partenariat. La gestion des risques associe
lobtention dun fort profit potentiel relve dune dmarche de long
terme et dun codveloppement avec le partenaire retenu.
Les leviers daction sont alors les suivants :
Groupe Eyrolles
113
Achats rcurrents
Relation client/fournisseur
transparente
Rflexion faire ou faire faire
Prise de participation
financire
Partage des risques
Partenariat dinnovation
Cahier des charges
fonctionnel
Reconception de produit
avec un partenaire
Achats rcurrents
Achats spcifiques
(suite)
Groupe Eyrolles
114
CHAPITRE 3
Le processus oprationnel
Groupe Eyrolles
Lentreprise acheteuse dispose dune dmarche structure disposition de tous les acteurs de lentreprise, permettant de dlguer
aux utilisateurs un certain type dachats, de mettre en place des
indicateurs de performance pertinents et dlaborer des plans de
progrs. Du point de vue de la relation client/fournisseur, un esprit
de rigueur sinstaure et lacte dachat devient alors thique quant
son fonctionnement interne.
Lentreprise vendeuse entretient une relation de confiance sur la
manire de travailler de ses clients et est plus ractive pour entrer
dans un jeu de dveloppement commun en proposant des innovations tant sur le plan commercial que technique.
Nous nous proposons de vous donner un certain nombre dindications
concernant chacune de ces tapes.
115
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Lacheteur, toujours lpicentre de ce groupe, assure un subtil quilibre entre les parties prenantes :
en interne, il dfinit avec ses interlocuteurs les besoins de lentreprise,
en externe, il cherche et traite avec les fournisseurs qui rpondent
le mieux ces besoins. contrainte stratgie
Ce qui peut se rsumer selon le schma suivant :
Utilisateur
Groupe Eyrolles
March
Fournisseurs
118
Groupe Eyrolles
Selon lenjeu, le cahier des charges technique peut revtir une forme
simplifie partir dun plan de dfinition et dun certain nombre de
critres commerciaux, ou une forme plus labore comprenant :
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Fonctions destime
Sduire lacheteur par
son design.
Avoir des couleurs
attractives.
Groupe Eyrolles
Fonctions techniques
F1 :
contenir le gaz liqufi,
dtendre le gaz liqufi,
commander le dbit du
gaz,
rgler le dbit du gaz.
F2 :
recharger le rservoir,
changer la pierre.
Niveau
Flexibilit
F1
Ne pas manquer
Nature du sol
Visibilit de la
marque
Parquet
Invisible plus
de 2 mtres
Aucune
1 mtre
F2 Se dplacer
Temps de
dplacement
dans la pice
par une personne seule
15 secondes
5 secondes
F3 Se stocker
Volume occup
0,6 m3
0,2 m3
F4 Rsister
au poids de
lutilisateur
Nombre de
personnes
debout sur le
bureau
3 personnes
Minimum
dun poids
3 personnes
moyen de 75 kg
F5 Rsister aux
liquides
Aucune
F6 Rsister au
choc
tre utilisable
Chute dun
aprs
objet de 10 kg
300 cycles
une hauteur de
de test
2 mtres
20 cycles
F7 Rsister aux
chutes
Chute du
bureau dune
hauteur de
2 mtres
tre utilisable
aprs
300 cycles de
test
20 cycles
120
Groupe Eyrolles
Fonction
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Fonction
F8 Rsister aux
flammes
Critre
Niveau
Agrment
Rglementaofficiel
tion (CHSCT :
temps dexposition/temprature)
Flexibilit
Aucune
4 personnes
1 personne
F11 Ordinateur
Nombre
dordinateurs
(dimension)
3 ordinateurs
1 ordinateur
F12 Rangement
+ 15 litres
Humidit
Hygromtrie
Variation de 2 %
F14 Corpulence
de lutilisateur
Sondage par
population test
95 % de
satisfaction
2%
F15 Ne pas
blesser
Asprit
Angle vif
Aucune
Degr de
rugosit
Pas de prsence
dangle vif non
protg
F16 Permettre
lcriture
Aucune
Nombre de
3 bureaux
bureaux dans une
pice de 20 m2
Aucune
Groupe Eyrolles
F10 changer
121
Mais quelle que soit la forme du cahier des charges adopter, les
lments ci-aprs constituent la base standard des clauses qui
doivent figurer dans la consultation :
Objet du cahier des charges.
Primtre de la consultation.
Dure et planning associ du projet.
Description technique ou fonctionnelle du besoin.
Possibilit ou non de variantes techniques.
Dmarches impratives respecter (clauses non ngociables).
Structure et suivi du contrat chez le fournisseur.
Confidentialit.
Personnes contacter.
Principaux critres dvaluation.
Annexes techniques.
2. LA CONSULTATION ET LE DPOUILLEMENT
DES OFFRES
La consultation du march fournisseurs
La phase de consultation consiste :
effectuer un prciblage des fournisseurs consulter,
choisir les moyens mettre en uvre (consultation traditionnelle
ou lectronique),
tablir un dossier de consultation contenant tous les lments
ncessaires aux fournisseurs pour tablir une offre technicocommerciale conforme en tout point aux besoins de lacheteur.
Il est trs important, pour respecter les rgles dthique interne, de faire que
cette consultation mette tous les fournisseurs sur un mme pied dgalit.
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
F2
F3
F4
F5
F6
Couverture gographique
--
++
--
--
++
++
++
++
++
++
Stabilit conomique
Capacit fournir
++
+ 10
+5
+4
-4
+2
+2
TOTAL (ALGBRIQUE)
Le dossier de consultation
Groupe Eyrolles
Le dossier de consultation est envoy chaque fournisseur prslectionn et comprend gnralement quatre parties distinctes :
introduction : prsentation de lentreprise et objet de la consultation,
processus de la consultation : planning de la consultation (dlais
pour acceptation, dlais de remise de loffre), format de rponse
respecter,
123
Prix
25
Dlai
15
Qualit
30
Critres
124
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Critres
Coefficient
de pondration
Garantie
10
Formation
10
Pnalits
10
Notes de
synthse
100
Coefficient
de
pondration
Fournisseur
1
Fournisseur
2
Fournisseur
3
Fournisseur
4
Prix
25
1 000
800
2 000
1 200
Dlai de
livraison
15
3 mois
1 mois
15 jours
disponible
30
Capacit
tenir le cahier
des charges
Quelques
amliorations
apporter
pour tenir le
cahier des
charges
Quelques
amliorations
apporter
pour tenir le
cahier des
charges
De gros efforts
faire pour
tenir le cahier
des charges
10
1 an
2 ans
6 mois
8 mois
10
Une formation
gratuite de
4 personnes
Une formation
gratuite de
2 personnes
Pnalits
de retard
10
Notes de
synthse
100
Critres
Qualit
Garantie
Groupe Eyrolles
Formation
125
Critres
Coefficient
de pondration
Prix
25
23
25
13
21
Dlai
15
12
14
14,5
15
Qualit
30
30
24
24
18
Garantie
10
10
2.5
3.3
Formation
10
10
Pnalits
10
10
Notes de
synthse
100
80
83
59
57,3
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Linformation internationale
Nous rencontrons encore aujourdhui des entreprises franaises qui
prtendent exiger que leurs fournisseurs travaillent selon leur propre
dmarche interne (oui, cest bien cela).
Lerreur se situe diffrents niveaux :
manque de respect pour une culture diffrente qui a ses propres
codes en voulant imposer le code culturel franais,
manque dadaptabilit quant la perception des us et coutumes du
pays prospect.
Exemple
La notion de dlai ou de date de livraison est plutt abstraite dans
certaines cultures, notamment dans les pays de lEst.
Groupe Eyrolles
Phase 1
Phase 2
Analyse du besoin de
l'entreprise, du portefeuille
complet et criture d'une
stratgie d'achats
intgrant les LCC
Phase 3
Mise en place
d'une quipe projet,
criture du cahier des
charges, sourcing en
LCC, RFI et prslection
3 mois / Q1
3 mois / Q2
1er milestone
Objectifs
Phase 4
Prparation du transfert
industriel en LCC,
lancement des outillages,
fabrication et acceptation
des pr-sries
3 mois / Q3
2e milestone
3 mois / Q4
3e milestone
4e milestone
Phase 1
Les diffrentes tapes sont les suivantes :
tape 1 : Lancement du projet
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Il sagit de :
lister les services internes concerns : achats, approvisionnements,
logistique, marketing, qualit, bureau dtudes
choisir un chef de projet,
ouvrir une dmarche de planification.
129
contacts personnels,
sites internet,
PEE des pays concerns,
visites de salons et foires.
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
4. LA NGOCIATION DACHAT
Lvolution au fil du temps
Il est un paradoxe difficile matriser : cest lide qui consiste
considrer que, dans une ngociation, le conflit ne porte pas sur les
hommes, mais bien sur des faits, et malgr tout, on utilise grosses
doses des sciences relationnelles et de communication pour apprendre
lart de la ngociation. En particulier, on a longtemps confondu
lapproche ngociatrice en B2C et celle utiliser en B2B.
Et pourtant les deux approches sont incomparables.
Exemple
Autant vous achetez sans vous poser trop de questions sur la technique
employer, votre rfrigrateur ou votre voiture, autant vous commencez
vous renseigner sil sagit dacheter un bien immobilier. Mais dans ces
deux cas, il sagit dun achat titre personnel, pour lequel la dcision
vous appartient. Si, en revanche, un ami vous demandait de ngocier
pour son compte lachat dune maison, vous auriez sans doute quelques rticences !
En fait, cette confusion vient de ce que les outils de ngociation utilisables dans le domaine du B2C existaient bien avant que les acheteurs
professionnels voluent en conomie de march.
On a donc utilis jusqu un pass trs rcent des techniques de ngociation fondes sur la persuasion, cest--dire des sciences reposant sur
la communication et les attitudes favorables une prise de commande
132
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
rapide. Car il nous faut reconnatre que, pendant longtemps, les techniques de ngociation dachat ntaient que des tactiques pour contrer
celles des vendeurs.
Aujourdhui, on nimaginerait pas un seul instant ngocier en
employant des techniques de dstabilisation ou de persuasion bases sur
une approche interpersonnelle.
En effet dans lespace B2B, et cest celui dans lequel cet ouvrage
sinscrit, notre interlocuteur na pas tous pouvoirs :
Le vendeur doit constamment en rfrer quelquun, quil soit
acteur dun grand groupe (aussi bien industriel que de services ou
de distribution), ou patron dune PME,
Lacheteur, et cest un point fondamental en B2B, na pas le
pouvoir de dfinition, cest--dire ne peut pas changer la demande
qui lui est faite, tant sur le contenu de la dfinition que sur la
qualit requise.
En fait, ce sont des entreprises qui ngocient et non des hommes.
Pour sen persuader, il suffit de comprendre quen B2B, la ngociation
ne sarrte pas lors de la dfection de lun des protagonistes (ex. :
dmission dans lentreprise de lun des acteurs) ; on remplace cet acteur
dfaillant et la ngociation continue. Ce qui nest pas le cas lors dune
transaction B2C.
Ainsi, lacheteur ne doit pas convaincre son interlocuteur, mais lui
donner des lments pour que ce dernier puisse vendre les demandes
de lacheteur dans son entreprise. Bien videmment, ce schma est
rversible.
Dans cette nouvelle approche ngociatrice, les enjeux sont fondamentalement diffrents, car les protagonistes sont des intermdiaires qui
reprsentent respectivement leurs entreprises et le conflit se situe un
tout autre niveau.
Groupe Eyrolles
133
Cet aspect nouveau de la ngociation sera repris dans les pages ciaprs, car il mrite quon sy attarde tellement il est dimportance
dans le comportement des acteurs.
Lenvironnement de nos jours
Nous vivons professionnellement aujourdhui dans un coma relationnel. Les relations entre les individus prennent une forme tout fait robotise sans la moindre motion apparente. On ne devrait dailleurs pas parler
de relation, mais plutt dquation. Dans de nombreuses entreprises,
leffectif se dcline en termes de parc machine et on juge les gens exclusivement sur des critres objectifs de rentabilit pour les actionnaires.
Mais notre propos se situe plutt sur le champ des relations clients/
fournisseurs et l, on assiste galement une dpersonnalisation des
relations interpersonnelles et de nouveau un paradoxe : la mondialisation des affaires, du fait dune adaptation culturelle qui peut tre
longue, conduit un allongement de la dure des relations clients/fournisseurs. Cela oblige tisser des relations de confiance et, dans le mme
temps, ces relations sont robotises par lutilisation de plus en plus
frquente des nouvelles technologies lies Internet.
Si on accepte lide que cette robotisation est irrversible, il nous faut
nous adapter.
Ces considrations nous amnent penser que le paramtre dterminant dans les relations daffaires est le temps . Mais ne nous y trompons pas : nous sommes dans le schma inverse de la relation de face
face. Dans le pass lointain (5 ans), le facteur temps jouait en faveur
de lacheteur dans ce sens que plus lacheteur disposait de temps et plus
il avait des chances datteindre ses objectifs. Il nous semble
quaujourdhui les bonnes opportunits se dcouvrent dans la rapidit
des prises de dcisions.
La ngociation en ligne, nchappe pas cette rgle et nous considrerons que le facteur temps est un paramtre incontournable dans
lapproche de la relation.
134
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Cette considration implique de la part des acteurs une prparation beaucoup plus minutieuse que dans la ngociation de face
face, car une opportunit ne peut se conclure que dans la mesure o
la dcision est immdiate et les pouvoirs des acteurs dtermins et
connus.
On peut donc parler aujourdhui de deux types de ngociation :
la ngociation prsentielle ou de face face ,
la ngociation en ligne .
La ngociation de face face
Des lignes qui prcdent, on peut facilement dduire que la prparation interne de la ngociation est fondamentale. Mais cette prparation
interne relve dun tat desprit.
Cest probablement l o les diffrences entre la ngociation de face
face et la ngociation en ligne sont les plus caractristiques.
En thorie, dans les deux cas, le conflit ne porte pas sur lhomme ,
mais sur un produit, une activit ou un service.
Groupe Eyrolles
En ralit, une certaine comptition reste en vigueur entre lacheteur et le vendeur dans la relation de face face. Par ailleurs, la prestance, laspect vestimentaire, le comportement lors des cinq premires
minutes de lentretien (les techniques bases sur le contact sont
bien connues), et la surveillance des attitudes lors du droulement de
la ngociation sont autant de facteurs dterminants dans ce type de
relation. Vous remarquerez qu la fin dune ngociation russie
lacheteur ou le vendeur sarrange toujours pour dbriefer avec des
collgues et la formulation employe est du style : jai vraiment eu
du mal, car il tait vraiment bon ! . Notez au passage laspect comptition de la ngociation.
Dans le type de relation issu de la ngociation en ligne, nous navons
pas encore suffisamment de recul pour noter les ractions des interlocuteurs, mais il nous semble que la comptition se situe un autre niveau,
cest--dire le bon , car elle place la transaction au niveau des
vendeurs (avec le risque avr dententes) et lobjectif de lacheteur est
bien dobtenir une offre commerciale meilleure que celles de ses
concurrents lachat.
135
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Acheteur
Vente
de ses besoins
137
Vendeur
Mthode
Relation
138
Groupe Eyrolles
Exemple
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Fort
Champ
de dlocalisation
Faible
Profit
Faible
Fort
La zone de dlocalisation
Groupe Eyrolles
Mais dans bien des cas, lachat ltranger est un passage obligatoire
et il convient de crer un climat favorable de tels changes.
Dans la plupart des cas, un achat ltranger prsuppose une relation
client/fournisseur de LONG TERME. Lidentification des contraintes lies au
pays exportateur, la mise au point du fournisseur selon les usages de
lacheteur : niveau de qualit des produits, rgles de paiement, gestion de
production, logistique, adaptation interculturelle, prennent beaucoup de
temps (voir un ou deux ans pour le march chinois par exemple) et cet investissement nest rentable que dans la mesure o les enjeux sont importants.
Il nest donc pas question de se livrer un MARCHANDAGE, mais
dadopter une dmarche NGOCIATRICE qui doit revtir une forme
OFFENSIVE ou DFENSIVE selon les enjeux.
139
Ngociation
offensive
Fort
Faible
Ngociation
dfensive
Courte
Longue
MARCHANDAGE
NGOCIATION
Dure
de la relation
Lapproche ngociatrice
Pouvoir
de l'acheteur
Axe de prparation
la ngociation
Fort
Longue
Courte
La matrice de ngociation
140
Dure
de la relation
Groupe Eyrolles
Faible
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Le pouvoir de lacheteur est maximum quand le cot de changement de fournisseur tend vers zro.
Lacheteur doit donc trouver les lments ncessaires pour adopter
une dmarche offensive en :
augmentant la dure de la relation (contrat pluriannuel par exemple),
amliorant son pouvoir de ngociation en regroupant les quantits de
produits.
Exemple
Certaines entreprises font fabriquer 5 10 fois les quantits de produit
dont elles ont besoin sur le march franais et revendent lexcdent sur
le march local.
La prparation de lentretien
La prparation technique ou laspect mthodologique
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
142
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Pouvoir de lacheteur
Imposition
Maximisation
lev
at
ari
en .
t
r
Pa .C.O
+C
Globalisation
et
planification
on
ssi rix
Pre les p
r
su
Faible
Dlgation
Assurance
Faible
leve
Dure
de la relation
souhaite
La zone de pression sur les prix , dans laquelle les pouvoirs sont
partags oblige lacheteur une dmarche cooprative.
Enfin, la zone de dlgation exprime le fait que lutilisateur peut
se charger de la transaction sur les conseils de lacheteur.
Dans ces cas de marchandage, la prparation lentretien relve
beaucoup plus de lexprience que dune dmarche structure.
La zone intermdiaire
Groupe Eyrolles
Dans un pareil cas, le prix nest quun lment dans lensemble des
clauses ngocier. En effet, il sagit dintgrer, dans la transaction, de
nombreux termes contractuels et surtout de se prmunir contre dventuelles avaries futures.
Que la transaction seffectue entre deux ressortissants dun mme
pays ou dans un domaine interculturel, le nombre de clauses ngocier
peut tre trs important. Outre le prix, retenons par exemple :
le processus de qualification du fournisseur avec la ralisation de
prototype et prsries,
les stocks de consignation,
la reprise dinvendus,
la variation des prix des produits dans le temps,
les Incoterms,
les moyens de paiement,
la coconception des produits,
la proprit des tudes, des outillages,
les dlais de fabrication,
les sanctions pour non-respect des accords,
etc.
Il nest pas rare davoir ngocier une vingtaine de clauses diffrentes. Cette donne est fondamentale, car elle oblige lacheteur
adopter une dmarche sinscrivant dans une stratgie de rupture.
Par ailleurs, les deux protagonistes ont des pouvoirs limits : lacheteur a ses objectifs et des contraintes fixes par son entreprise
contraintes dordre juridique, dusages de la profession de son entreprise, ou des clients de son entreprise et le vendeur est lui-mme
confront un certain nombre de contraintes de tous ordres en fonction
des objectifs de son entreprise.
Ces contraintes ne sont pas inversement proportionnelles au niveau
hirarchique des protagonistes, mais sont lies aux enjeux pour les deux
socits.
144
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Convaincre
{
Acheteur
Vendeur
Entreprise
vendeuse
Entreprise
acheteuse
Groupe Eyrolles
Convaincre
La relation B to B
A
2
II
II
IV
II
II
III
Zone
de blocage
2
Joker
Les positions prises par lacheteur (A) ou le vendeur (B) sont les
suivantes :
1 : Non discutable
2 : La libert de lacteur est suffisante pour faire des concessions
3 : La marge de manuvre est confortable pour lacteur.
146
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Ainsi,
la zone I correspond une ngociation facile, puisque lun des
interlocuteurs est dispos faire une concession, alors que lautre
ne veut pas cder,
la zone II correspond une ngociation possible, car lun des interlocuteurs est ouvert une discussion ventuelle, en fonction de la
position de lautre,
la zone III se rapporte un point sur lequel et lacheteur et le
vendeur sont prts cder. Nous lappellerons le joker. Ce dernier
joue un rle trs important dans la reprise aprs une rupture, car il
permet de recrer un climat favorable la reprise de ngociation.
Le fait de reprendre les discussions sur un point dont le compromis
est suppos facile atteindre au lieu de repartir sur un point de
dsaccord permet de sassurer de la volont des deux parties
poursuivre et trouver enfin un accord global,
la zone IV correspond une clause pour laquelle les deux interlocuteurs sont disposs, lun comme lautre, discuter. Cest une
zone de troc,
la zone V dsigne un point de blocage : aucun des deux interlocuteurs na le pouvoir, dans un premier temps, de faire la moindre
concession. Nous sommes bien dans une configuration de rupture.
Ce schma permet donc lacheteur de trouver un chemin pertinent
en fonction du pouvoir dont il dispose ; pouvoir dtermin par la
matrice de ngociation .
Par exemple, dans la configuration de maximisation, le prix pourra
avantageusement tre plac trs tt, alors que dans la configuration dite
assurance, il est peut-tre prfrable de commencer par des clauses
ayant pour effet une bonne garantie de service de la part du fournisseur.
Groupe Eyrolles
147
Groupe Eyrolles
non prvue
Reprise
des invendus
Pnalits pour
retard de livraison
Livraison avion
Contrle qualit
des produits
la source
Ristourne
de fin d'anne
Frais de remise
en tat
des produits
Dlai
de ralisation
4 % par semaine
de retard
Reprise au prix
discount (50 %)
5 %/10 000
pices supplmentaires/saisie
X 25 %
Objectifs
de l'acheteur
2%
par 10 000 pices
3 mois
2 mois
Taux
Taux de mainde main-d'uvre d'uvre France
Hong-Kong
non prvue
Oui, titre
tout fait
exceptionnel
Si retard
de livraison
suprieur
15 jours
1 pour 100
Prlvement
de produits
de 1 pour 1 000 contrls
par agent
non prvue
non prvue
Remise pour
quantit
supplmentaire
X dollars
Offre
du vendeur
PRIX
Clauses
ngocier
Items
Interlocuteur(s) :
A : souhait de l'acheteur
V :
Contexte :
1
Je ne cde pas
Objet de la ngociation :
Pour le vendeur
Date :
1
Je ne cde pas
2
C'est voir
148
3
Je peux cder
Ngociateur :
2
C'est voir
Pour l'acheteur
3
Je peux cder
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
149
La prparation mentale
Comme nous lavons vu dans le cadre de la prparation technique, la
ngociation est base sur une STRATGIE DE RUPTURE. En effet, la relation de long terme oblige les deux parties discuter un certain nombre
de points importants et, dans ce contexte, aucune des deux parties na
une libert totale de dcision.
Chaque protagoniste a obligation pour certains points den rfrer
sa socit pour obtenir des FEUX VERTS .
Selon les cultures, ces points de rupture peuvent tre formuls de
manire plus ou moins agressive. Un Amricain, qui ne simplique pas
personnellement dans la ngociation, mais considre que cest son
entreprise qui ngocie, montrera plus dagressivit quun Japonais qui
ne distingue pas le FONDS de la FORME et ne doit en aucun cas perdre la
face.
Il convient donc de grer lentretien de face face et de crer un
climat favorable.
Crer un climat favorable
On sait quel point les premires minutes dun entretien sont
cruciales. Les premiers contacts, la premire poigne de main influent
sur lambiance dans laquelle la ngociation proprement dite se dveloppera. Ce fait est considrablement amplifi dans le domaine interculturel.
Plutt que de parler de pays, il serait plus juste de parler de cultures.
Tous les spcialistes saccordent penser que les stratgies de ngociation
utilises ne sont pas particulires des zones gographiques, mais plutt
des cultures, des systmes de communication, des comportements.
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
151
JAPONAIS
Entranez-vous au premier contact ; il prend souvent la forme dune vritable crmonie, dner
compris.
Soyez courtois.
Vous devez imprativement respecter votre
interlocuteur et tout faire pour viter de le dvaloriser ou le dstabiliser.
Soyez patient, les prises de dcision peuvent
tre longues.
Soyez ponctuel.
Prparez trs minutieusement vos ngociations,
y compris lavant et laprs entretien.
Le cadeau est une institution, lemballage a une
trs grande importance.
Respectez les valeurs professionnelles qui sont
dans un ordre dcroissant :
- lhonneur,
- la conscience professionnelle,
- le respect et la confiance mutuelle,
- lintgrit,
- la curiosit.
Groupe Eyrolles
AMRICAIN
152
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
ALLEMAND
BRITANNIQUE
ITALIEN
Ne marquez pas dempressement dans la relation et apportez des lments scurisants pour
mettre votre interlocuteur en confiance.
Globalisez laffaire plutt que dentrer dans des
dtails qui seront traits ultrieurement.
Prvoyez plusieurs plans possibles lors de votre
prparation.
Ne soyez pas agac par la forme de la ngociation base sur la SURARGUMENTATION.
Noubliez pas les valeurs morales des Italiens :
- le respect de lautre,
- la politesse,
- la valorisation de linterlocuteur par la qualit
du langage,
- le respect de la famille.
153
154
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
La distance
Dune manire gnrale, la ngociation internationale se pratique en
groupe ; chaque partie en prsence est compose de plusieurs acteurs
dont les rles sont dfinis.
Dans certaines cultures, la position des individus autour de la table de
ngociation revt une importance fondamentale.
Rappelons-en quelques axes de rflexion partir de la figure cidessous :
2,5 m
2m
Espace
de ngociation
1m
1,2 m
Groupe Eyrolles
Lespace de ngociation
Nature du discours
tats-Unis
Trs analytique.
Direct et peu crmonial.
Japon
Subtil et indirect.
On cultive lart du dtour.
Allemagne
Trs analytique.
Crmonial.
Grande-Bretagne
Italie
Groupe Eyrolles
Matriser lentretien de face face et un exercice qui demande beaucoup dnergie, particulirement dans le domaine interculturel.
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Concrtement, cela veut dire que pour atteindre ses objectifs, plus
exactement respecter les impositions de sa socit sur certains points de
ngociation, lacheteur devra concder sur dautres points ; ce qui est
galement le cas de son interlocuteur. Il est vident quune bonne prparation permet de grer cette situation, mais elle ne suffit pas.
Nous avons dj parl de la comptence du ngociateur : lADAPTABICe terme se dcline ici selon deux dimensions :
LIT.
Affirmation
de soiAFFIRAMTION
DE SOI
Manipulation
Agression
AGRESSION
MANIPULATION
Groupe Eyrolles
Par ailleurs, si prparer sa ngociation est indispensable, encore fautil pouvoir lappliquer lors de lentretien de face face.
Tout repose donc sur la CONDUITE DE LENTRETIEN. Conduire une
ngociation, cest en matriser lentretien ; ce qui veut dire que les
moments dcoute, centrs sur soi et centrs sur lautre doivent
salterner selon les phases de la ngociation. Ainsi, il convient dviter
les deux attitudes suivantes : JUGEMENT et REFORMULATION du schma
ci-aprs.
157
coute centr
sur moi
coute centr
sur lautre
JUGEMENT
DCISION
SOUTIEN
INTERPRTATION
INVESTIGATION
REFORMULATION
158
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Difficult
Culture
chinoise
Temps
Groupe Eyrolles
Par exemple :
Dlai de ralisation
RUPTURE
DE LENTRETIEN
Le droulement de lentretien
Cette rgle gnrale est, bien entendu, amender selon les cultures.
titre dexemple, donnons quelques axes de rflexion.
159
Exemples
Face un Amricain, il est opportun de commencer (point 1) par une
concession de votre part pour montrer votre volont de coopration.
Face un Italien, ce point 1 doit traiter de laffaire dans sa globalit
alors que face un Allemand, ce point doit consister en un point de
dtail. En effet, les Italiens nentrent dans le dtail que dans la mesure
o ils sont mis en confiance sur lensemble de laffaire avec ses implications futures.
Alors que le ngociateur allemand, ne traitant que dune chose la
fois, prfre utiliser une tactique de SAUCISSONNAGE (point de dtail
par point de dtail).
Enfin, un ngociateur chinois vous obligera traiter, en tout premier,
le problme du PRIX, ce qui nest pas forcment le point le plus simple.
Groupe Eyrolles
Dans le domaine interculturel, cette rgle est fondamentale et ncessite la comptence dADAPTABILIT cite plusieurs reprises.
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
ANALYTIQUE
INTUITIF
n Allemand
n Amricain
n Chinois
Strotypes
culturels
Groupe Eyrolles
n Italien
n Japonais
FACTUEL
JUGE
COOPRATION
161
COMPORTEMENT
ANALYTIQUE
Raisonne.
Tire des conclusions.
Argumente en faveur de ses positions ou de celles des
autres.
Met les choses dans un ordre logique.
Fait souvent des bilans de la situation.
Est pragmatique.
FACTUEL
JUGE
Approuve et dsapprouve.
En appelle aux sentiments et aux motions.
Manie le dtour.
Fait tat de son pouvoir.
Globalise les affaires.
INTUITIF
Compte tenu de ces lments, un argument sera dit de style ANALYsi son contenu permet de convaincre vos interlocuteurs dans leur
sensibilit ou leur fournit suffisamment dlments pour convaincre
leurs pairs ou suprieurs dans leur entreprise.
TIQUE
162
Groupe Eyrolles
Exemples
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Nous prfrons utiliser, dans la plupart des cas, LACTION TIRE, qui
consiste prsenter une parade lobjection sous la forme dun second
argument dans le style oppos votre interlocuteur. Cet exercice
demande beaucoup de doigt, et ce que nous avons dj appel LAFFIRMATION DE SOI.
163
Engagement
ANALYTIQUE
INTUITIF
Style du
vendeur
tranger
ACTION
TIRE
ACTION
POUSSE
Style de
lacheteur
FACTUEL
JUGE
Coopration
ARGUMENTS
Dans le style
adverse
Points forts
de la partie
PARADES
Dans le style
oppos de la
partie adverse
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
165
La ngociation en ligne
Nous consacrons quelques lignes ce qui sappelle les enchres
inverses , malgr notre rticence au niveau de ce manuel des achats,
car nous assistons des drives que nous rprouvons.
En effet, la pratique de livres qui consiste mettre en ligne un
ami qui propose un prix anormalement bas pour faire saligner les
acteurs officiels et professionnels est une dmarche beaucoup trop
utilise aujourdhui, pour ne parler que de ce type dactions.
Esprons que la pratique des enchres en ligne va se rguler positivement et que lensemble de la profession y trouvera un intrt majeur.
Quoi quil en soit, nous allons essayer de dfinir cette pratique partir
des crits de notre excellent confrre CHRISTIAN REY, notamment dans
son article paru dans la revue Entreprise Ethique No 17 - octobre
2002 intitul Enchres inverses : pour plus de rigueur et dthique
en achat .
Dmontrant ses avantages en termes de gain de prix, de productivit, de rigueur, lenchre inverse sur Internet comme nouvelle technologie dachat se rpand rapidement dans les directions dachats des
majors de lindustrie. Nouveau modle de dialogue et dchange, elle
induit un formalisme et une thique renforcs. Avec les fournisseurs,
dabord, par la ncessit de tout prvoir au pralable et de traiter tous
les partenaires avec fair-play. lintrieur de lentreprise, ensuite, par
le nouvel tat desprit quelles exigent et la remise en cause honnte de
certains postulats managriaux.
Dfinition
Groupe Eyrolles
Une enchre inverse est une ngociation simultane entre un acheteur et plusieurs fournisseurs. Dans sa forme la plus courante, lacheteur
dfinit pralablement sur le site denchres, lobjet de lenchre, les
conditions contractuelles et le dnouement de la ngociation, un prix de
dpart, ventuellement un prix de rserve (le prix au-dessus duquel
lacheteur peut ne pas acheter), la dure de lenchre et la liste des fournisseurs invits.
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
167
Risques de rupture
dapprovisionnement
Standardisation
Fort
Rcurrence
Scurisation
Stratgique
Faible
Profit
Tactique
Faible
Fort
Profit
potentiel
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Lentretien en ligne
Les fournisseurs, qui voient sur leur cran leur positionnement de
prix (ou de rang), annoncent comptitivement leur prix de vente, de plus
en plus bas. Quand le prix de rserve est dpass, ils en sont informs.
Lenchre se termine aprs ou non un processus de prolongation en cas
denchres tardives. Le ou les gagnants ayant remport lenchre sont
officiellement informs rapidement aprs la fin des enchres.
169
le prix,
les dlais de rglement,
la qualit des produits,
le dlai de livraison
Le support technique
conseil la mise en place de lenchre,
assistance pendant la dure de lenchre.
170
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
La dcrmentation
dcrment rglable,
dcrment requis pour enchre plus basse,
possibilit denchres au-dessus du dernier prix dans le cas de
gagnants multiples.
La clture et lextension des enchres
extensions possibles,
nombre fini ou infini dextensions,
clture volontaire de lenchre,
dure de lextension rglable.
Les aspects divers
mode de rmunration du site,
site de sourcing fournisseurs,
site avec accs au march spot.
Toutefois cette dmarche, pour produire de bons rsultats, doit saccompagner dune mthodologie rigoureuse, qui peut se dcliner en dix points :
Groupe Eyrolles
MTHODOLOGIE
Communiquez, en interne, votre intention de mener un appel doffres en
ligne,
Dfinissez par crit les rgles du jeu concernant le droulement de lappel
doffres ainsi que la mthode de slection finale,
Obtenez, par crit, laccord des participants,
Apportez une aide technologique sur les outils utiliss,
Communiquez en interne sur lvnement,
Ayez des enjeux financiers suffisants (> 500K),
Slectionnez les produits ou services relevant dune telle dmarche,
Assurez-vous du nombre minimum de participants (minimum 3) et de leur
crdibilit,
Assurez-vous que le march est acheteur, quitte reporter lvnement,
valuez en interne la maturit du march concern ; les succs spectaculaires tant inversement proportionnels au nombre dappels doffres raliss
dans le pass.
171
INCONVNIENTS
5. LA CONTRACTUALISATION
Dans ce chapitre, notre propos nest certainement pas de nous substituer des juristes, mais plutt de vous donner des indications utiles pour
la rdaction de vos contrats.
Nous aborderons donc ce paragraphe en considrant trois niveaux :
lenvironnement juridique des oprations internationales,
les aspects logistiques,
les contrats dexternalisation.
Lenvironnement juridique des oprations internationales
Les rgles qui rgissent les transactions internationales sont regroupes sous lappellation DROIT INTERNATIONAL DES AFFAIRES .
de rgles nationales,
de quelques rgles vritablement internationales issues :
- soit de conventions internationales,
- soit dusages internationaux.
172
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Exemples
Deux conventions internationales signes LA HAYE en 1955 et 1964
( loi applicable aux ventes caractre international dobjets mobiliers
corporels ) ; leur porte est trs limite, car il y a eu trs peu de signataires.
La CIVM (conversion internationale sur les ventes de marchandises) dite
convention de Vienne, entre en vigueur en janvier 1988. Le nombre,
la qualit et la diversit des signataires en font une convention automatiquement universelle.
Elle synthtise des rgles :
du droit continental europen
du droit anglo-saxon (Code de commerce uniforme amricain
UCC)
Issues des pratiques commerciales internationales.
Sont exclues de la convention : les ventes aux consommateurs, aux
enchres ou sur saisies, les navires, les aronefs, les valeurs mobilires,
les services (part prpondrante de main-duvre).
Cette convention est suppltive de la volont des parties, ce qui signifie
que les cocontractants peuvent choisir de lcarter mme si leur contrat
entre dans son champ dapplication (la CIVM fait partie du droit franais).
larbitrage,
les Incoterms
le crdit documentaire
les clauses contractuelles standardises (exemple : HARSHIP)
les contrats types professionnels (exemple : FIDIC Fdration Internationale des Ingnieurs Conseils).
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
La rgle dordre public est celle qui est imprative et sapplique aux
oprations intervenant lintrieur du pays. Lorsquelle stend aux
oprations internationales, elle est dordre public international (corruption, fraude fiscale).
Exemple
160 pays runis Genve ont sign dans le cadre de lorganisation
mondiale de la proprit intellectuelle le 20 dcembre 1996 deux
traits destins tendre au WEB la protection des uvres diffuses
par les moyens classiques.
conomique : Mouvements de flux et de reflux au-dessus des frontires, change de valeurs rciproques entre deux pays .
Loi applicable : Un contrat international est toujours soumis un
droit appel loi dautonomie. Dans un tel contrat, la loi dautonomie
rsulte de la dsignation expresse ou implicite faite par les cocontractants.
Le plus souvent, les parties disposent dune marge de manuvre
considrable.
Contre-exemple :
Groupe Eyrolles
Remarque
Le Code civil franais est trs protecteur des intrts des acheteurs,
car les rdacteurs taient surtout des consommateurs (militaires et
noblesse) do des dispositions originales :
- garantie lgale des vices cachs due par le vendeur,
- transfert instantan de proprit du bien lors de la conclusion du
contrat,
- tout pacte obscur sinterprte contre le vendeur (Code civil
article 1602).
Le droit allemand bien quayant les mmes origines a t finalis en
1896 et sa vision est celle des capitaines dindustrie ; il dfend plutt
les intrts des fabricants et des vendeurs.
Lesprit de la LEX MERCATORIA par essence favorable au vendeur
sinsinue peu peu dans les oprations commerciales internationales et
rejaillit sur les droits nationaux directement ou indirectement via les
conventions internationales.
Il y a conflit de loi lorsque les parties omettent de prciser la loi applicable et cest donc la juridiction nationale, la premire saisie du
conflit qui doit dterminer le droit applicable.
Il faut savoir que le juge renonce plus facilement sa loi qu sa
comptence ; il se considrera comme comptent et cherchera
dfinir la loi applicable en fonction de la localisation du contrat (lieu
de conclusion, dexcution, objet du contrat, nationalit des parties
contractantes).
Les Anglo-Saxons considrent que la clause attributive de juridiction
peut tre une sorte de fraude destine chapper la comptence
naturelle des juridictions nationales et ils utilisent la rgle dite
forum non conveniens (cest--dire juridiction inapproprie).
Celle-ci permet de revenir sur la comptence dun tribunal alors
mme que lon ne conteste pas le fondement juridique de la comptence du tribunal initialement choisi.
Paradoxalement, le recours un juge dun pays diffrent de la loi
choisie est souvent la meilleure garantie que cette loi sera applique
de la faon la plus orthodoxe, car le juge ne dispose pas, lgard de
la loi trangre, dun savoir-faire comparable celui quil met en
uvre lorsquil applique sa propre loi. Dans le premier cas, il na pas
176
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
La constitution de chargements
Manutention, empotage : cest un contrat dentreprise avec obligation de rsultat. En cas de litige, demander une expertise judiciaire
selon une prescription de 10 ans, sauf si la mauvaise excution est
cause dune avarie ou dune perte lors du transport ; ce qui porte la
prescription 1 an.
Le transport national routier
Contrat de transport (article 101 et suivants du Code de commerce)
avec obligation de rsultat. Le rglement des litiges seffectue par
178
Groupe Eyrolles
La prparation de commande
Emballage, tiquetage Ce sont des contrats dentreprise avec
obligation de moyens renforcs. En cas de litige, demander une
expertise judiciaire selon une prescription de 10 ans sauf si la
mauvaise excution est cause dune avarie ou dune perte lors du
transport ; ce qui porte la prescription 1 an.
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
protestation motive dans les 3 jours avec rserves selon une prescription dun an.
La mise en route des produits du client
Contrat dentreprise avec obligation de garantie, voire obligation
de rsultat. En cas de litige, examen contradictoire des travaux
(rception + expertise) selon une prescription de 10 ans.
Le transfert de proprit
Beaucoup de commerants nationaux et internationaux font une
confusion regrettable entre proprit de la marchandise et responsabilit
sur la marchandise. Ainsi beaucoup associent la proprit lIncoterm
ou lmission du connaissement.
En fait, on peut trs bien tre propritaire de la marchandise sans en
tre responsable ou au contraire en tre responsable sans en tre propritaire. Cette confusion nempche pas de commercer, car dans le mme
temps quils font cette confusion, les commerants attribuent les consquences de la responsabilit la proprit. Lors dune opration de stockage ou de transport, sauf quelques exceptions prs (en cas de dpt de
bilan, par exemple), cest bien la responsabilit qui intresse au premier
chef les commerants nationaux et internationaux lors dune expdition,
car la question principale est souvent de savoir qui doit agir ou qui doit
prendre sa charge les dpenses en cas de litige.
Le transfert de proprit seffectue gnralement (sauf lgislation
spcifique ou accord express entre le vendeur et lacheteur) une fois que
les conditions suivantes sont respectes :
le bien existe ; il ny a pas de proprit virtuelle,
le vendeur et lacheteur sont daccord sur la nature prcise de la
marchandise acheter, sur son prix unitaire et sur la quantit
commande.
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Exemple
La chose est facile illustrer. Imaginons un bien payable 60 jours
date darrive du navire, livr par voie maritime et achet FCA bord
navire au port dembarquement avec une clause de rserve de
proprit. Le connaissement mis au bnfice de lacheteur couvre la
marchandise pendant son transport par bateau. Or la marchandise ne
sera paye que 60 jours aprs son arrive. Compte tenu de la clause
de rserve de proprit, cest seulement cette date : 60 jours aprs la
livraison, que la proprit sera transfre du vendeur lacheteur.
Dans ces conditions, nous voyons bien que le connaissement na pu
servir de titre de proprit pour lacheteur. Par contre, cest bien ce
dernier qui a rcupr la marchandise son arrive au port et qui a
donn les instructions pour quelle soit livre o bon lui semblait.
181
182
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
La clause performance
Cest la clause qui relie la performance du prestataire sa rmunration.
La performance peut tre :
un taux de disponibilit : maintenance,
183
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Exemples
titre dexemple, ces achats concernent :
Les achats ponctuels tels que :
- lorganisation dun sminaire,
- lachat doutillage ou dinvestissement sur catalogue,
-
Les achats de ncessit :
- Lachat de fourniture industrielle spciale pour la maintenance dun
site industriel,
-
Les achats de sous-traitance de capacit :
- La sous-traitance doprations de production pour faire face un
pic dutilisation de moyens de production,
-
En fait, ces achats court terme, comme la plupart des achats tactiques,
sont sans consquences sur la stratgie de lentreprise et dans bien des
cas ne crent pas de valeur.
Pour ce type dachats, lattitude de lacheteur vis--vis des fournisseurs consiste bien souvent en un affrontement dans lequel les rapports
de forces sexpriment avec vigueur sous la forme de marchandages.
Cela signifie galement que lacheteur peut sappuyer sur une
approche multi-sources garant dalternatives en cas de rupture dans la
ngociation.
Le schma dcisionnel est simplifi dans la mesure o lexigence de
lacheteur se limite recevoir le produit ou la prestation demande :
lheure,
au bon endroit,
au prix et quantits convenus.
Groupe Eyrolles
B Achats critical/leverage :
Exemple
pices lmentaires partir doutillages transfrables dans des conditions complexes ouvrant toutefois des opportunits de sourcing multiples.
Exemple
march monopolistique/oligopolistique.
186
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
La famille D peut tre traite soit selon une dmarche de court terme,
soit sur une chelle de long terme. On peut en effet imaginer que des
articles de quincaillerie achets au coin de la rue puissent se transformer en achat long terme sous limpulsion des acheteurs qui cherchent
faciliter la tche du client interne par des actions du genre :
mise en place dun systme e-purchasing (traitement lectronique
de la chane administrative depuis la commande jusquau rglement du fournisseur),
intgration dun catalogue fournisseur dans les ERP de lentreprise,
investissement des deux parties engendrant une solution long terme
qui prsente :
- un avantage fournisseur qui sassure un march captif sur une
priode longue,
- un avantage client qui contrle ses cots, ses dpenses, ses
volumes pour un respect optimis des engagements contractuels.
La famille B peut tendre vers les achats de la famille part lintgration de pices complmentaires qui forment un sous-ensemble. Ainsi un
fournisseur de pices lmentaires en plastique inject peut intgrer
dautres lments de nature diffrente (pices de tlerie) dont il aura la
charge de lassemblage.
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
189
LE MANAGEMENT PARTICIPATIF
UN CONCEPT GAGNANT-GAGNANT
Marges
Cot
du produit
Matire
Marges
Main-duvre
Matire
Main-duvre
Structure
Structure
F. Gnraux
Management
participatif
F. Gnraux
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Produits et Process
En voici les indicateurs.
Taux de non-conformit : il est calcul en ppm (perte par million)
partir du nombre de pices dfectueuses et du nombre total de pices
livres. Il est remarquable de constater que ce taux tait, il y a encore
peu, calcul en % et que lamlioration dun point de cet indicateur tait
considr comme onreux mettre en place au regard des enjeux. Il est
aujourdhui calcul en 0,0001 % prs. Cette tendance forte est le rsultat
dune conjonction de faits, pilots par la stratgie des entreprises et mis
en place par les acheteurs, car nous sommes en prsence :
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LE PROCESSUS OPRATIONNEL
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195
Cot total
Cet indicateur sappuie sur toute action, linitiative du fournisseur,
qui produira une rduction du cot total, donc impactant le prix de
revient du produit final.
Par exemple :
Lamlioration de la productivit,
Les investissements,
Linnovation,
Loptimisation des approvisionnements,
Lanalyse de la valeur,
Loptimisation de la logistique.
Ces rductions de cots sont appeles hard savings par les Anglosaxons, car comptabilises dans les rsultats de lentreprise.
Soft savings et cost avoidance , bien que non comptabilisables,
seront reports au crdit du fournisseur.
Ainsi le management participatif du fournisseur sappuie sur la fixation dobjectifs par rapport ces indicateurs. Lanalyse des carts avec
les objectifs, les actions mettre en place pour atteindre les objectifs et
les projets raliser pour assurer ces objectifs constituent le plan de
progrs raliser.
Une telle dmarche peut donner lieu ltablissement dune charte du
fournisseur privilgi :
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1 CHANGE DE SAVOIR-FAIRE
LE PROCESSUS OPRATIONNEL
.../...
2 TRANSPARENCE CONOMIQUE ET COMMERCIALE
Lengagement de coopration mutuel implique pour le fournisseur de
fournir lentreprise X tous les lments constitutifs des prix de revient
des produits (matire, main-duvre directe, amortissements, frais
gnraux, charges de structure, marge), ceux-ci tant rgulirement
analyss en commun, de manire dterminer des objectifs de rduction des cots, et de dfinir les moyens datteindre ces objectifs (groupe
commun danalyse de la valeur, rorganisation des processus industriels).
Compte tenu de ce qui prcde, cette coopration implique galement
un engagement sur lvolution des prix de vente pour la dure dapplication du prsent accord.
Il sagit de fixer soit une volution annuelle en niveau, fixe lavance
et irrvocable, soit une volution ngociable priodiquement, tenant
compte de certains indices (matire, main-duvre, nergies)
corrigs par les rductions de cots et gains sur achats ou gains de
productivit planifis.
3 AMLIORATION PERMANENTE DE LA QUALIT
Le fournisseur privilgi sengage signer un contrat dassurance
Qualit et mettre en uvre, au niveau de ses processus de fabrication,
toutes les mesures propices atteindre une qualit totale.
Il sengage participer des groupes de travail communs avec lentreprise X de manire progresser vers cet objectif, et mettre en uvre
les rsultats dgags par ces groupes de travail (investissements,
moyens humains) dans un dlai raisonnable.
4 MODALITS DE FONCTIONNEMENT
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197
.../...
5 DURE LIMITE DE LENGAGEMENT
Le prsent engagement est conclu pour une dure de trois ans. Il
concerne la garantie par lentreprise X son partenaire dun volant
daffaires planifi sur cette dure, exprim soit en chiffre daffaires
global, soit en quantits par rfrence, soit en parts de march, ceci
pondr par lvolution des produits, des marchs et de lactivit propre
de lentreprise X. En change, le fournisseur privilgi garantit
lentreprise X une priorit quant ses capacits de fabrication et la
scurit de ses approvisionnements.
Dans ce type de management, les fournisseurs stratgiques (famille
A) sont donc privilgis. Le suivi de leurs performances est ralis
partir dune grille appele Supplier Score Card, outil incontournable
pour la mise en place dactions. Cette collaboration avance, dans les
relations, offre de relles opportunits davantage comptitif.
Exemple
Une enqute ralise auprs de Honda USA a prouv que, sur une
priode de 5 ans pendant laquelle linflation des prix industriels stait
tablie 11 %, lentreprise avait obtenu un gain de 4 points avec des
fournisseurs grs classiquement et de 19 points avec des fournisseurs manags comme expliqu ci-dessus (Corey BILLINGTON, Carlos
CORDON, Tom VOLLMANN Developping the super supplier).
Forme
dapprovisionnnement
Cooprative
Partenariale
Super
collaborative
Bas cots
Cration de
valeur continue
Avantage en
terme de
diffrentiation par
les cots
Possible
Moyen
Significatif
Mise en uvre
Normale
Difficile
maintenir dans
le temps
Difficult de
formalisation
Distributive
Facile
198
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LE PROCESSUS OPRATIONNEL
Groupe Eyrolles
Cela veut dire que des moyens spcifiques devront tre dvelopps et
mis en place. En particulier, lacheteur devra avoir ou acqurir des
comptences spcifiques pour assurer ce management participatif dans
de bonnes conditions :
Comptences stratgiques :
- Attitude service
- Engagement qualit et scurit
- Culture du rsultat
- Innovation et thique
Comptences mtier :
- Management et leadership
- Comptences associes (Finance, Informatique)
Comptences personnelles et comportementales
Ce point sera dvelopp dans le chapitre traitant du management de
la fonction achats.
199
March dachats
Slection
Panel
Excution
valuation
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LE PROCESSUS OPRATIONNEL
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LE PROCESSUS OPRATIONNEL
toujours des points forts qui auront une influence dans les choix qui
seront faits.
Pondration des critres
La mthode dvaluation suppose dans son application pratique que
lon dfinisse pour chaque indicateur de base, et donc pour chaque
critre, un poids exprim par la note quon lui affecte. Cette note
dpend des contraintes internes sa propre entreprise et des contraintes
externes du march qui sont autant de freins lachat. La note globale
du fournisseur est obtenue en faisant la moyenne pondre des notes
obtenues pour chaque critre.
Conditions de mise en uvre
Les mthodes dvaluation, le mode de collecte de linformation, la
priodicit des mesures doivent tre dfinies et tre communes entre les
diffrents sites dans le cas de groupes importants.
Les donnes doivent tre disponibles et le cot de maintenance de la
cotation doit tre acceptable. Ce qui peut tre automatis doit ltre.
Toutes les fonctions disposant dinformations utiles lvaluation des
fournisseurs doivent tre impliques dans le processus de cotation.
Le systme doit tre connu des fournisseurs (critres dvaluation et
consquences) et les rsultats doivent leur tre communiqus dans le but
dun dialogue constructif.
Les actions dcoulant de la mesure de performance
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Fournisseur privilgier.
Actions correctives :
liminatoire :
Fournisseurs
faire progresser
Fournisseurs
liminer
Lacheteur demandera
ses fournisseurs un plan
daction afin damliorer
un certain nombre de
points.
Fiche accueil/standard
Note de communication interne : dans le cadre de notre plan dassurance qualit, nous souhaitons valuer la satisfaction des personnes
204
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LE PROCESSUS OPRATIONNEL
BIEN
MOYEN
TROP FAIBLE
Qualit de laccueil
Amabilit
Prsentation
Professionnalisme
Dynamisme
Qualit du transfert
Prcision des rponses
aux questions poses
Rapidit de mise en
contact avec linterlocuteur demand
Qualit du standard
Rapidit et mise en
communication
(intrieur/extrieur)
Dynamisme
Convivialit
Initiative
Attente
Adaptation interculturelle
Linguistique
Discrtion
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En conclusion, il convient de retenir que lachat se comporte lintrieur dun systme quil faut asservir . Cest--dire quil faut organiser la mesure de la performance de nos fournisseurs, notamment ceux
avec lesquels nous envisageons une dmarche de fidlisation. Il serait en
effet utopique de conserver un fournisseur incapable de respecter nos
exigences ngocies en commun.
205
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206
CHAPITRE 4
Les priphriques
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Pour amoindrir ces frictions, certaines entreprises placent les approvisionneurs dans les mmes bureaux et sous la responsabilit des acheteurs. Ainsi linformation passe mieux. Mais ce type de structure finit
aussi par poser un problme. Au fur et mesure que le temps passe, le
profil des approvisionneurs se rapproche du profil des acheteurs :
comme ils sont commerants dans lme, la livraison du produit cote
que cote celui qui lattend finit par prendre le pas sur les considrations administratives et parfois douanires ce qui met lentreprise en
position de fragilit au regard de la lgislation commerciale nationale ou
internationale.
LES PRIPHRIQUES
sont mieux prises en compte. De plus, ntant pas sous la coupe des
acheteurs, les approvisionneurs servent de contre-pouvoir. Ils peuvent
refuser de prendre des engagements de livraison des dates trop difficiles tenir ou de prendre des commandes qui vont surcharger les stocks
au motif dune ristourne qui finit par sentir le stock de longue dure.
Mais en supply chain, le monde parfait nexiste pas, pas plus
quailleurs pourrait-on dire ! La relation de proximit dont nous parlions
plus haut, qui se cre entre le fournisseur et lapprovisionneur reste une
ralit. Lapprovisionneur est tent de jouer lacheteur , ce que ce
dernier napprcie gure bien sr. Et le climat se tend entre logisticien et
approvisionneur dun ct, acheteurs de lautre au point que finalement
les cots de transactions finissent par devenir insupportables la direction qui dcide de repasser les approvisionneurs sous la bannire des
acheteurs jusqu la prochaine bavure administrative qui les fera
revenir sous la houlette de la logistique.
Dans les groupes importants avec de nombreuses filiales on observe
ainsi des mouvements lents et rguliers dapprovisionneurs qui passent
sous contrle logistique tandis que dautres quittent la logistique pour
revenir aux achats. Les mauvaises langues disent que lon a l une ide
de ce quest le mouvement perptuel !
Le calcul des besoins : les mthodes de calcul, les outils
utilisables, les tableaux de suivi
Lapprovisionneur gre une demande de produit et une capacit le
recevoir et lutiliser en fonction des contraintes de livraison dun fournisseur et dune aptitude du demandeur bien matriser ses besoins dans
le cadre dune politique de stock et de rupture dfinie par la direction
financire, voire la direction gnrale.
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209
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LES PRIPHRIQUES
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211
Exemple
Imaginons un fabricant de radiateur de chauffage qui a 10 000 radiateurs en stock. Au mois de novembre, il vend 5 000 radiateurs, avec
10 000 pices en stock il a 2 mois de stock. Mais au mois de juillet il
vend 250 radiateurs, avec les mmes stocks il a 40 mois de stock !
Il faut donc pondrer la mesure de rupture en fonction de son importance pour lentreprise et chercher lunit de mesure la plus pertinente.
Certains sattachent la fois la quantit manquante et au nombre de
fois o une demande na pas t satisfaite, car ce nest pas la mme
chose dtre incapable de servir une demande de 1000 pices ou de ne
pouvoir servir 100 demandes de 10 pices. Dans un cas, un seul
consommateur du produit est perturb dans lautre, ce sont cent sites de
consommation du produit qui ne sont pas satisfaits. Mesurer la performance dun approvisionnement en fonction du nombre de commandes
non satisfaites ne donne pas la mme image de la qualit du service que
la mesure du nombre de pices non livres compar au nombre de
pices commandes.
212
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LES PRIPHRIQUES
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214
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Exemple
LES PRIPHRIQUES
en mme temps que les vtres. Autrement dit ils vont pratiquer sur votre
dos une mutualisation des frais de transport et le jeune concurrent va
bnficier, pour ses livraisons, dun prix de transport favorable puisque ce
sera le mme que le vtre.
Si vous prenez en charge la livraison de vos produits, le fournisseur ne
peut plus livrer votre concurrent les petites quantits quil commande
au mme prix. Il sera livr au prix du petit groupage donc beaucoup
plus cher. Certes cette prise en charge du flux physique vous cote
quelque argent, mais elle freine sur votre march les ardeurs comptitives de votre concurrent en toute lgalit !
Dans le monde de la distribution un autre critre peut influer fortement sur le cot de lapprovisionnement : les flux sont-ils tirs ou
pousss ?
Si le flux est tir, cest le point de vente qui a la main et qui
commande les quantits quil souhaite au moment o il les souhaite.
Lapprovisionneur a un temps court pour rpondre cette demande et
doit sorganiser sans toujours pouvoir organiser ou rentabiliser sa
tourne de livraison.
Si au contraire le flux est pouss, cest la centrale dachat qui a la
main et dcide des quantits envoyer au point de vente. Dans ce cas, il
est plus facile lapprovisionneur de sorganiser pour faire une tourne
de distribution optimise en volume comme en temps ou en cot.
Les diffrentes missions de lapprovisionneur
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Bien sr, et cest son cur de mtier, lapprovisionneur devra dterminer les quantits commander par analyse historique et prospective
de la rotation des produits (identiques ou de mme famille). Il aura une
relation directe avec le fournisseur pour suivre les commandes, contrler
le bon respect des conditions logistiques et devra mettre jour le
systme dinformation en temps et en heure pour alimenter son outil de
prvision de commande.
Lapprovisionneur devra aussi suivre toutes les oprations particulires qui rentrent dans son champ de comptence :
Organiser le reconditionnement de produits arrivs en dsordre :
mise sous blister, tiquetage, etc.
Grer des litiges dus une qualit dfaillante, des transports qui se
sont mal passs ou des documents incomplets.
Arbitrer les moyens spciaux mettre en uvre pour livrer temps
les commandes retardes ou dvoyes.
Apporter sa contribution la vie de la direction logistique de
lentreprise.
La gestion des excdents
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LES PRIPHRIQUES
2. LA LOGISTIQUE
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La logistique est lensemble des arts et des techniques qui permettent doptimiser la circulation des flux de matire et des flux dinformations associes en amont, au sein et en aval de lentit qui en
bnficie.
LES PRIPHRIQUES
fonction qui fait tant appel des rgles, des calculs scientifiques et des
corpus lgislatifs aussi nombreux que les pays sur la plante.
La logistique optimise la circulation des flux, ce qui signifie quelle
organise des arbitrages entre des exigences contradictoires : il ne faut
pas de stock, mais il ne faut pas de rupture non plus ; les produits
doivent tre livrs rapidement, mais leur livraison ne doit pas grever le
prix de vente ; il faut un reporting prcis des livraisons chez les clients,
mais il faut peu de personnel et des logiciels simples pour ne pas
alourdir les charges fixes de lentreprise
Loptimisation logistique consiste donc trouver le meilleur
compromis entre toutes ces exigences contradictoires un moment
donn, dans un contexte donn et compte tenu de vos objectifs
daujourdhui ou de demain. Il ne faut donc pas rver de la meilleure
logistique mais de la meilleure solution logistique pour rpondre un
moment particulier des exigences particulires.
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Dans une mme entreprise et au mme moment, il peut donc tre utile
de mettre en place des stratgies logistiques diffrencies qui tiendront
compte des contraintes physiques (froid, chaud, prissable, inaltrable,
humide, sec, etc.), des contraintes documentaires (pays complexe au
point de vue des douanes ou sans barrire lentre), et des exigences
de la clientle sans compter la plus ou moins grande habilet du fournisseur se plier nos exigences.
La logistique optimise des flux de matire et des flux dinformations
associes. De plus en plus il faut savoir do viennent les produits, par
qui ils sont fabriqus, quelle est leur composition, leur date de fabrication, combien de temps ils sont consommables, comment on peut les
utiliser, comment il faudra les liminer ? Il faut galement anticiper les
quantits venir, le temps de transport (transit time), sassurer que les
dclarations administratives (douanires et autres) sont faites dans les
temps, rpondre lacheteur qui veut savoir o est son produit et constater finalement que le produit est livr et pay. Au produit lui-mme
sont donc associes de trs nombreuses informations qui le prcdent, y
sont attaches (numro de srie, code barre, tiquettes de prvention, etc.)
ou le suivent (preuve de livraison, dclaration de sinistre et autre).
Aujourdhui lenjeu porte beaucoup plus sur la gestion des informations que la gestion du produit lui-mme, mis part quelques produits
hors normes. Dans les annes soixante-dix, les transporteurs venaient
219
chez les chargeurs pour vanter leur superbe flotte de camion quils
prenaient soin dtaler le plus souvent possible comme la parade le
long des routes passantes.
Aujourdhui un parking vide est plus rassurant : au moins les vhicules tournent et leurs cots fixes sont rpartis sur de nombreux
clients ! De plus leur communication promotionnelle est surtout
tourne vers la performance de leur systme dinformation avec des
messages tranquillisants : dormez tranquille, je trace, je traque, bref
je veille en permanence sur vos colis .
Cette qute de loptimisation permanente porte sur trois grandes
phases :
les flux amont qui vont du fournisseur vers lentreprise. Cest le
flux des achats, souvent sous la responsabilit des acheteurs ou
mme des comptables quand il ny a ni service logistique ni
service dachat. On notera que le flux amont de lentreprise est le
flux aval de son fournisseur,
les flux internes qui sont gnrs par lactivit de lentreprise
dans ses propres locaux avec en gnral une quantit importante
de stocks tampons qui permettent de rguler lactivit des
machines. Ce flux est souvent sous la responsabilit de Monsieur
lIngnieur en chef. Le flux est dautant plus complexe que
lentreprise a grandi par -coups dans un schma qui tient plus de
la ncessit que de lorganisation.
les flux avals qui permettent de livrer la marchandise commande
aux clients. Ce sont les premiers flux que lentreprise souhaite
matriser, car ils contribuent directement la satisfaction du
client. Quand il ny a pas de service logistique, ce flux est confi
en gnral au service commercial ou ladministration des
ventes.
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LES PRIPHRIQUES
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221
que cette valeur soit bonne et quitable, il faut que le service de marketing ait dfini le bon produit, que le service de R & D ait dessin les
bons plans, que latelier de production ait sorti un produit de bon rapport
qualit/prix sans compter le service commercial qui aura fait connatre
la marque et le produit et les services dappui qui auront permis
lentreprise de fonctionner harmonieusement. Bref, la logistique sera
seulement le rvlateur dun mouvement dquipe qui contribue la
bonne marche de lentreprise.
Mais cette dfinition va plus loin. Non seulement le produit doit tre
plac au moindre cot quand et l o la demande existe mais aussi :
dans les conditions denvironnement et dutilisation prvues au
contrat . Il ne suffit pas de vendre ou dacheter, il faut encore maintenir et
faire tourner comme cela a t prvu entre lacheteur et le vendeur. Ceci
signifie que le service aprs-vente entre souvent dans le champ de responsabilit du logisticien. O mettre les stocks de pices dtaches, combien
en laisser en stock ? Lorsque le poids de la maintenance est lourd dans le
cot global de fonctionnement dun produit (aronautique, dfense, lectronique professionnelle, etc.), les techniciens de maintenance sont
souvent membres de la division logistique. Internet a beaucoup simplifi
la tche des logisticiens en permettant la mise jour instantane des
bibliothques techniques et leur diffusion plantaire pour un cot trs
faible. Ce domaine fait partie de ce que les industriels de larmement et de
laronautique appellent le soutien logistique intgr.
Exemple
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Les armes savent depuis longtemps ce que veut dire : dans les conditions denvironnement et dutilisation prvues au contrat . Souvenonsnous pour ne parler que des oprations les plus rcentes des fameux
hlicoptres de combat amricains qui devaient nettoyer le Kosovo de
ses blinds indsirables : en cours de route deux appareils tombs en
panne sont rapatris faute de pices dtaches, peine arrivs sur le
thtre des oprations deux autres tombent la suite dun dfaut
dentretien et finalement tout le monde repart la maison sans le
moindre rsultat. La faute est bien sr la logistique qui na pas suivi.
LES PRIPHRIQUES
Un produit mal entretenu cest souvent un client perdu. Le bon positionnement du service aprs-vente en matire de nombre et de localisation des
stocks, de mise disposition des manuels de maintenance et de disponibilit
du personnel spcialis est une tche souvent dvolue la logistique.
Une dfinition synthtique de la logistique
Les deux dfinitions prcdentes nous permettent darriver une troisime proposition formule en 1994 par M.C. HOLCOMB1 :
La logistique est un processus de maximisation de la valeur en vue
de la satisfaction du consommateur.
Cette phrase a le mrite de la simplicit et de la hauteur de vue. La
logistique est bien un processus de maximisation de la valeur
puisquelle cherche mettre le produit disposition de celui qui en a
besoin au moindre cot dans un effort constant doptimisation. En
mme temps le logisticien cherche mettre le produit la disposition de
lacheteur au moment et lendroit o une demande existe, donc au
moment o le consommateur du bien est prt le payer le plus cher.
Cest donc bien un acte de maximisation de la valeur.
En revanche, personne ne dit que le logisticien est charg de la rpartition de cette valeur. Le vendeur va-t-il chercher la conserver pour
augmenter ses profits ou au contraire souhaite-t-il la restituer lacheteur pour fidliser ce dernier et augmenter sa part de march ? Lacheteur bien sr fera tout ce qui est en son pouvoir pour entraner le vendeur
vers la deuxime solution.
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Il ne serait pas sain que le logisticien entre dans ce dbat qui concerne
les directions gnrales et financires ainsi que les acheteurs et les
vendeurs. La logistique est au service des acheteurs et des vendeurs. Elle
na pas vocation prendre leur place pour dfinir les politiques dachat
et de vente de lentreprise.
Ce processus est orient vers la satisfaction du consommateur qui voit
arriver le produit dont il a besoin, au moment o il en a besoin, avec
toute la maintenance quon lui a promis durant toute la priode o son
produit doit fonctionner (serait-ce une esquisse du paradis de lentrepreneur et du commerant ?).
1. HOLCOMB M.C. Logistics : The New Frame of Reference in Annual Conference
Proceeding, Fall Meeting, Council of Logistics Management, Cincinnati 1994, p. 403- 407.
223
Segmentation de la logistique
La logistique dapprovisionnement est lensemble des activits qui
permettent la gestion optimise des flux amont de lentreprise. Dans le
domaine industriel, elle porte surtout sur la mise disposition de loutil
de production des matires premires, produits semi-finis, quipements
et petits consommables dans les meilleures conditions de cot.
La ralisation de ces processus implique la dfinition dune politique
dapprovisionnement qui comprend la fois la mthode de gestion des
approvisionnements, les dlais de livraison, la gestion du transport
amont et la mise en uvre dun systme dinformation qui permettra un
transfert dinformations fiables entre lacheteur, les fournisseurs, les
transporteurs et les organisateurs de transport, les banques, les administrations (la douane en particulier) et toutes les personnes physiques et
morales concernes par ces flux.
La logistique de distribution est lensemble des activits aval qui
assurent la mise disposition du produit dans les dlais souhaits par le
consommateur dans les meilleures conditions de cot.
Il faut donc dfinir une politique de distribution qui comprend une
mthode de gestion des stocks de produits finis, des dlais de livraison,
une gestion du transport aval et la sous-traitance des oprations des
prestataires de services logistiques.
La logistique de production ou logistique interne est lensemble des
activits logistiques qui sont gnres au sein de lentreprise : entrepts, zones de stockage, aires de vente pour un distributeur ou ateliers et
chanes de production pour un industriel.
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LES PRIPHRIQUES
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225
45,0 %
40,0 %
35,0 %
30,0 %
25,0 %
Tonnage
Valeur
20,0 %
15,0 %
10,0 %
5,0 %
0,0 %
Routier
Maritime
Fluvial
Autres
Ferroviaire
Arien
226
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LES PRIPHRIQUES
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227
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LES PRIPHRIQUES
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flux utilise comme le juste temps et le Kanban bien connus des industriels, capitaux immobiliss, seuil de risque en dessous dune certaine
quantit stocke, priodicit de la rotation du stock, etc.
Les mthodes de gestion de stock sont nombreuses et bien connues. Il
ne rentre pas dans notre propos de les tudier en dtail. Mthode ABC,
LIFO, FIFO et les autres sont utilises partout sur la plante. Elles sont
supportes par une offre logicielle puissante, uvre de trs grands fabricants ou de petits faiseurs locaux. Lavantage des premiers est incontestablement de fournir une garantie de prennit, mais hlas souvent au
prix dune lourdeur dans les adaptations qui en font reculer plus dun.
Les petits faiseurs ont lavantage de la souplesse et souvent dune excellente connaissance du mtier quils servent, mais le risque est permanent
de les voir totalement engorgs la moindre commande supplmentaire.
Du coup, certaines entreprises aussi bien transporteurs que chargeurs
continuent privilgier lcriture des outils en interne.
Lentrept, centre de valeur ajoute
Lentrept o se trouve stocke la marchandise peut tre vu comme
autre chose quun lieu de garde de la marchandise en vue de sa consommation future. On peut y prparer les produits pour les rendre conformes
aux besoins de leurs utilisateurs :
Contrle qualit,
Emballage, tropicalisation si ncessaire et conditionnement
temprature, sous vide ou sous gaz inerte,
tiquetage ou ajout dinformations comme une documentation
dans la langue du pays de consommation et toutes oprations qui
permettent de retarder au maximum la diffrentiation des produits
pour les rendre conformes aux normes et particularits de chaque
zone de consommation,
Copacking et autre activit dassemblage pour la fourniture de
bundle ou de kit homognes.
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Le transit
LES PRIPHRIQUES
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231
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La livraison directe
LES PRIPHRIQUES
systme qui finalement se paye fort cher. Cest la raison pour laquelle
les entreprises qui ont recevoir rgulirement de nombreuses
commandes prfrent passer de la livraison directe au transit, voire pour
les mieux outilles au cross-docking.
Le passage sur entrept
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233
Exemple
Prenons lexemple de la tondeuse gazon. Seules trois ou quatre entreprises dans le monde fabriquent des moteurs de tondeuse. Ils ne
peuvent pas tout fournir dun coup pour la fin de lhiver aux monteurs de
machine. Ces derniers sont donc bien inspirs de stocker des moteurs
ds le mois daot pour une livraison des tondeuses au dbut de
lanne suivante.
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LES PRIPHRIQUES
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236
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LES PRIPHRIQUES
Dans le cas dune activit internationale, lentrept peut tre mis sous
douane pour bnficier de certains rgimes dexonration ou de report
de taxes. Depuis 1999, la tendance est la disparition des diffrents
types dentrept sous douane : A, B, C, D ou E avec leur cortge de
contraintes et de spcificits au profit dun type unique dentrept dont
les modalits de fonctionnement sont ngocies au coup par coup entre
la Douane et le bnficiaire de lentrept. Souvent cela revient un
mlange des formules D et E. Pour choisir la bonne formule, le mieux
est de se rapprocher de son commissionnaire en douane habituel ou de
faire appel la cellule de conseil aux entreprises de la Douane.
La socit Cap Gemini a tudi les 25 pays de lUnion Europenne
plus la Roumanie, la Bulgarie et la Turquie pour voir quel tait le
meilleur environnement ainsi que dcrit ci-dessus pour crer des entrepts. Le tableau ci-dessous offre un classement gnral :
Les meilleurs
Les bons
Les moyens
Belgique
Bulgarie
Estonie
Autriche
Allemagne
Rpublique
Tchque
Finlande
Chypre
Pays-Bas
Danemark
Italie
Grce
France
Lettonie
Malte
Hongrie
Lituanie
Portugal
Irlande
Slovaquie
Roumanie
Luxembourg
Espagne
Slovnie
Pologne
Sude
Royaume-Uni
Turquie
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sont prts le faire dans les 12 mois qui suivent. Mais seulement 11 %
envisagent dexternaliser le stockage et lentreposage. Moins de 7 % sont
prts externaliser des activits valeur ajoute comme le copacking ou
la gestion de commande.
Lexternalisation de la prestation dentreposage continue de
progresser mme si, bien souvent, les grandes entreprises prfrent
mixer leurs activits : une partie en propre pour conserver le savoirfaire, une partie en sous-traite pour avoir la souplesse de la soustraitance et la facult de comparer les mthodes des uns et des autres.
Plusieurs tudes approfondies montrent que le cot dun entrept
sous-trait est le mme que celui dun entrept trait en propre quelques diximes de pour cent prs. Seules de trs petites structures de
sous-traitance arrivent tre moins chres essentiellement en rognant
sur les frais de sige et de structure.
La relation entre le prestataire et le client peut se faire sur la base dun
tarif ferm : prix la pice, au mtre cube, la commande, etc. ou sur la
base dun tarif ouvert appel souvent open book . Dans ce cas, le
prestataire prsente un rcapitulatif des heures effectues et des frais
exposs et ajoute sa marge souvent agrmente dun bonus/malus en
fonction de la qualit de la prestation.
Cette mthode a le mrite de la transparence, mais ncessite de la part
du client une connaissance trs approfondie du mtier pour viter le
coulage et les dbordements. Dans tous les cas, il est recommand de
faire un cahier des charges qui se prolongera par un contrat clair et
dtaill. Celui-ci reprendra tous les aspects juridiques, le dtail des prestations demandes, la base tarifaire en vigueur, les performances attendues et le systme de calcul des bonus-malus qui sont censs inciter le
prestataire lexcellence.
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239
Les articles conus pour tre remplis au point de vente et les articles
usage unique vendus, remplis ou conus pour tre remplis au point de
vente sont considrs comme des emballages pour autant quils jouent
un rle demballage.
Exemple
Les sacs en papier ou en plastique, conus pour tre remplis au point
de vente constituent des emballages. Les couverts jetables nen sont
pas.
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Ainsi peut-on dire que les Incoterms sont des contrats type. Il y en a
13 ce jour caractriss par un code 3 caractres :
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de base, mais il recherchera dans la jurisprudence les cas les plus similaires et la faon dont ils ont t jugs.
Les Incoterms sont structurs en 4 familles en fonction du point de
transfert des cots :
E : vente au dpart,
F : transport principal non acquitt,
C : transport principal acquitt,
D : vente larrive ;
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LES PRIPHRIQUES
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245
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LES PRIPHRIQUES
Groupe Eyrolles
France
19.2
20.4
19.8
18.6
19.1
17.6
17.6
16.7
15.6
RoyaumeUni
7.8
8.6
8.6
9.3
9.3
10
9.6
9.5
11.2
Allemagne
18.3
18.7
18.1
16.8
17.6
17.1
17.3
17.7
18.4
Italie
10.2
10.8
10.5
10.3
10.5
9.9
9.2
9.2
9.2
Union
Europenne 14.4
15
14.8
14.3
13.8
14
13.4
13.1
13.1
13.2
Groupe Eyrolles
LES PRIPHRIQUES
Internaliser les cots externes du transport routier. Nos gouvernants quand ils parlent de la route font un peu de strabisme et ont
du mal concilier leurs propos aux citoyens avec les ralits du
terrain.
Il est de bon ton dexpliquer aux citoyens que le camion sur la route
ne paye pas son d, quil est dangereux et quil se fera avantageusement
remplac par le fer et le fleuve.
Mais si lon veut bien ajouter les taxes sur le gasoil la TVA sur les
activits routires augmentes des droits de page autoroutiers, on voit
mal ce que le transport sur route ne paye pas. De plus est-ce la faute aux
camions sils ont la bonne ide demprunter les mmes voies que les
automobiles ?
Enfin deux tudes fort srieuses de la Commission Europenne montrent
que la route, qui fait aujourdhui 80 % du march du transport de fret, a de
bonnes chances de faire la mme chose, voire un peu plus dici 20 ans.
Enfin les constructeurs de vhicules construisent des vhicules toujours
plus srs et toujours plus propres. La pollution engendre par un camion
avec moteur Euro 4 dont la norme est entre en vigueur le 1er octobre
2006 est rduite de 80 % par rapport un moteur Euro 0 de 1990.
tudier une politique Dveloppement Durable pour le transport
devient impratif, car il est clair que nous serons sollicits ce sujet,
dautant plus que sapproche lchance de 2010.
Pour information
Km parcourus par un voyageur avec lnergie quivalente 1 kg de ptrole
Avion = 20 km
Voiture = 39 km
Bus = 53 km
TGV = 66 km
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Camionnette CU
< 3T = 11 km
Camion 40 T
= 58 km
Rail route
= 83 km
Train = 111 km
Camion 40 T
= 50 tonnes
Rail route = nc
249
Train = 9 tonnes
Lenvironnement est un souci de plus en plus prsent chez les chargeurs et les entreprises de transport, non seulement routires mais aussi
maritimes qui linstar de la CMA-CGM ont cr des postes de
environment first coordinator .
La norme ISO 14001, qui est la norme en matire de lutte contre la
pollution, est demande de plus en plus par les chargeurs loccasion
des appels logistiques.
Prlvement
Chques
Allemagne
46,5
42,5
8,5
2,5
Belgique
57,9
6,6
22
13,5
Pays-Bas
61,2
23,9
12,3
2,6
Espagne
9,1
31,3
20,8
12,1
26,5
France
15,8
10
47,3
1,5
24
Italie
46
8,3
42
Portugal
6,6
5,4
67
RoyaumeUni
20,5
15,2
45,6
Effets
Cartes
TIP TUP
21
26,7
18,7
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8,3
250
1,4
LES PRIPHRIQUES
Les moyens de paiement sont encadrs par des textes qui ne sont pas
reconnus dans tous les pays du monde malheureusement :
convention internationale sur les effets de commerce (Genve
1930)
convention internationale sur le chque (Genve 1931)
Lex mercatorio : la Chambre de Commerce Internationale a publi
des textes qui font autorit dans la plupart des pays du monde, en
particulier les Rgles et Usances Uniformes (RUU 500) par
exemple, IPBC, etc.
Les moyens de paiement papier
Les chques
Le chque est adapt aux transactions ponctuelles et immdiates avec
des pays dont la monnaie est convertible et dont la rglementation antiblanchiment accepte ce mode de paiement. Il existe deux procdures
dencaissement :
Le crdit sauf bonne fin (SBF) qui permet de crditer la remise
sans attendre la confirmation de paiement au risque de dbiter le
compte ultrieurement en cas dimpay.
Le crdit aprs encaissement (CAE) permet de crditer la
remise aprs paiement dfinitif sauf cas exceptionnel (fraude,
malversation).
Les chques locaux ou trangers, certifis ou de banque.
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LES PRIPHRIQUES
Le billet ordre
Le billet ordre a la mme structure que la lettre de change la diffrence prs que cest lacheteur (le souscripteur) qui sengage rgler la
crance. Il lenvoie au fournisseur (le bnficiaire) pour mise en paiement.
La traite
Dfinition de la Chambre de Commerce Internationale (CCI)
Une traite est un ordre inconditionnel crit et sign par lequel le
signataire requiert une autre personne (le tir) de payer sur demande ou
une date future et fixe une somme dargent un tiers ou pour le
compte de ce dernier ou au porteur.
Une lettre de change est mise par le client son fournisseur qui
reconnat avoir reu une ou des factures pour un montant donn une
date de valeur donne.
Une traite est mise par le fournisseur son client qui gnralement
la signe, reconnaissant ainsi : rception de facture, montant et date de
valeur. Le fournisseur pourra alors escompter de sa banque ces traites
apures pour amliorer sa trsorerie.
De nombreuses socits utilisent le systme des traites dont le fonctionnement est assez simple :
Traite classique
La traite classique est envoye au client soit directement soit via le
systme bancaire ; le client va donc, rception des documents soit
envoyer directement, soit prsenter par la banque, apposer sa signature
sur la traite qui sera alors retourne au fournisseur dans le cas dune
traite paiement diffr, ou paye via le systme bancaire si elle est
vue.
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253
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259
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Pour viter de couvrir le montant global on peut ngocier un revolving chance glissante ou par engagement croissant puis dcroissant.
Ses avantages sont nombreux : simplicit, gain de temps, cot bancaire
et automatisme. Notons que la lettre de crdit stand-by amendement
automatique offre les mmes avantages.
LES PRIPHRIQUES
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Commission de modification
- Modification pour une augmentation du montant du crdit
documentaire : la commission perue est gale la commission
douverture recalcule sur le nouveau montant.
- Modification pour une demande de prorogation : la commission
perue est gale la commission douverture recalcule sur le
montant total du crdit documentaire pour la nouvelle dure
dengagement.
- Autres modifications : montant forfaitaire par modification.
Ces commissions peuvent tre cumulatives. Elles rmunrent la ou
les modifications apporte(s) par la banque mettrice pour le compte du
donneur dordre.
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263
Clause de rglement
Les RUU 500 proposent 4 types de paiement :
at sight : vue,
by draft : par acceptation dune traite tire sur la banque mettrice ou sur tout autre organisme crdible qui ne soit pas
lacheteur : paiement diffr 30, 60 ou 90 de la date de facture ou
de la date du document de transport,
by negotiation : par ngociation de traites tires dans les
mmes conditions que dans la forme prcdente, paiement par la
banque mettrice.
by payment : paiement au guichet de la banque notificatrice.
Les transbordements et expditions partielles
Les transbordements, accepts ou interdits (Transhipments allowed or
prohibited), sont traits par larticle 23 VIIc des RUU 500. Le fait
dinterdire un transbordement dans un crdit documentaire ne signifie
pas que le transbordement physique de la marchandise est interdit,
mais que lacheteur veut un document de transport unique du port de
dpart au port de destination finale de faon pouvoir retirer la
marchandise larrive avec ce document. En effet, que ferait lacheteur si le vendeur remettait en banque un document dont la destination serait un port de transbordement intermdiaire ? Si lacheteur
veut interdire le transbordement physique de sa marchandise, il doit
alors indiquer dans son crdit documentaire : transbordement
interdit, y compris transbordement physique au sens de larticle
23 VIIc des RUU 500 de la Chambre de Commerce Internationale .
Les expditions partielles partial shipments allowed or prohibited. Attention larticle 41 qui autorise annuler toute expdition partielle suivant une expdition partielle ralise en retard.
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Les PBIS sont un guide et une interprtation des RUU 500, ce ne sont
pas de nouvelles rgles.
Rgle de prsentation des crdits documentaires lectroniques :
e-UCP et e-RUU
e-UCP = UCP Supplement for Electronic Presentation.
265
Cet outil de la CCI trouve cho en France avec deux textes qui
permettent de reconnatre la validit des seings numriques :
La loi n 2000-230 du 13 mars 2000
Elle porte adaptation du droit de la preuve aux technologies de
linformation et relative la signature lectronique.
Le dcret n 2001-272 du 30 mars 2001
Il a t pris pour application de larticle 1316-4 du Code civil et relatif
la signature lectronique. Le 7 novembre 2001 la commission des
techniques bancaires de la CCI a valid le supplment aux RUU de la
CCI relatif aux crdits documentaires : les e-UCP.
Le groupe de travail a t constitu en mai 2000 la suite du constat
de laugmentation des traitements lectroniques des crdits documentaires et du nombre de projets lis cette nouvelle utilisation des lettres
de crdit (BOLERO et autres).
Les e-UCP ont t cres pour rpondre aux besoins forts du march
quant la prsentation de documents lectroniques et leur quivalence
avec des documents papier. Dans lanticipation de cette demande et afin
de satisfaire aux attentes du march, plusieurs modifications des RUU
500 ont t juges ncessaires quand une prsentation entirement lectronique se produisait.
Au total, 12 articles constituent ces e-UCP, supplment des RUU 500
en vigueur ce jour. Pour viter toute confusion entre les articles de
lUCP et le-UCP, les articles de le-UCP sont enregistrs avec un e
prcdant chaque numro darticle.
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Article e 4 : Format
Cet article traite des normes de prsentation lectronique.
Article e 5 : Prsentation
Les diffrentes rgles de prsentation sont voques : prsentation
entirement lectronique, prsentation mixte (lectronique + papier),
absence dauthentification.
Article e 6 : Normes dexamen
Article e 7 : Avis de Refus
On retrouve l des notions courantes en matire de crdits documentaires, dlai dexamen, point de dpart du dlai, motif de refus.
Article e 8 : Originaux et Copies
Dfinition dun original en matire de prsentation lectronique.
Article e 9 : Date dmission
Article e 10 : Transport
Il sera intressant dattendre la position des praticiens. Par dfaut, si
un document de transport ne porte pas de date spcifique, cest la date
dmission du crdit lectronique qui sera retenue.
Article e 11 : Dfaut dans la prsentation
Cet article traite des problmes techniques pouvant tre rencontrs
lors de la transmission.
Article e 12 : Responsabilits des banques lors de la prsentation
Cet article vient en complment des articles 15 18 des RUU quant
aux limites de responsabilit des banques en matire de crdits documentaires.
Une technique allge : la remise documentaire
Il sagit du paiement contre documents (cash againts documents
CAD) ou remise documentaire.
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La lettre de crdit Stand-By, bien que soumise aux RUU 500, sapparente plus une garantie qu un crdit documentaire. Elle est aussi
soumise aux Rgles et Pratiques Internationales relatives aux Stand-By
formalises en 1998 et entres en vigueur le 1er janvier 1999 (RPIS 98
Publication CCI n 590).
La lettre de crdit Stand-By donne lieu rglement, dans lventualit de la dfaillance du donneur dordre vis--vis du bnficiaire. La
lettre de crdit Stand-By ne sera mise en jeu que si lacheteur ne rgle
pas le montant de la transaction le jour de lchance.
269
Un risque
commercial
Exemple
de risque
Type
de Stand-By
Exemple
de risque
Dfaut
de rglement
par lacheteur
Stand-By
commercial
Stand-By de
Rupture des
engagements soumission
pris dans
le cadre dune
soumission
Un risque
financier
Un risque
politique et
bancaire
Type
de Stand-By
Non-respect
du contrat
commercial
Stand-By
de bonne
excution
Restitution
dacompte
Stand-By
de restitution
dacompte
Stand-By
confirm
270
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En cas dimpay
En cas dimpay, la lettre de crdit Stand-By se transforme rapidement et facilement en instrument de recouvrement. Lusage veut que
lon accorde un dlai, allant de 1 3 semaines aprs chance (du rglement), avant de mettre en jeu la LC Stand-By, dont la validit prendra en
compte ce dlai, et pour rappeler le dbiteur ses obligations de paiement. Pass ce dlai, si le bnficiaire nest toujours pas rgl, il suffira
273
de prsenter les documents prvus la banque mettrice ou confirmatrice qui rglera conformment aux termes prvus.
La compensation
Ce terme a fait lobjet de plusieurs rflexions dans le cadre de cet
ouvrage. Il vous est prsent ici dans le cadre des diffrents moyens
de paiement utiliss dans les transactions internationales.
La compensation dsigne toute transaction commerciale dans
laquelle un exportateur prend lengagement de raliser ou de faire
raliser dans le pays de son client des achats, des transferts, des
services ou toute autre opration, en change dune vente qui nest
obtenue qu cette condition. Cela va du troc loffset le plus
complexe.
La compensation reprsente entre 4 et 8 % du commerce mondial
selon les estimations les plus couramment avances.
Les avantages de la compensation
La compensation permet un pays en difficult financire (endettement, rserves faibles) de faire des achats.
Elle permet de tirer profit des connaissances commerciales du
vendeur en faisant pntrer les produits de lacheteur sur un
nouveau march pour lui.
Elle donne un rel atout commercial aux exportateurs prts intgrer la compensation dans leurs offres.
Elle sintgre parfaitement dans la rsurgence daccords commerciaux bilatraux entre gouvernements (accord de clearing).
Elle permet dacqurir de nouvelles technologies, un certain
savoir-faire, des emplois (notamment dans les accords doffset).
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Exportateur
Pays A
Importateur
Pays B
5
Banque trustee
grante
du compte escrow
Banque locale
2
3
Fournisseur
Pays B
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Intermdiaire
spcialis
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Le BOT : Build-Operate-Transfer
Un profond changement de politique de la Banque mondiale a amen
celle-ci tenter de ne plus financer la construction dinfrastructures,
alors que ceci tait autrefois son activit principale. On sent l
linfluence dominante du libralisme conomique selon lequel toutes les
277
Un exemple trs connu est celui du tunnel sous la Manche, dont on peut
penser quil a t largement tudi et pralablement planifi par
certains des meilleurs bureaux dtudes et entreprises de construction du
monde, mais qui cotera plus de deux fois plus cher que prvu. tel
point que la COB, commission des oprations de la Bourse de Paris a
mis en garde, en juin 1994, contre les dangers encourus par les petits
actionnaires souscrire une nouvelle augmentation de capital de la
socit propritaire qui, en 1995, se rvlait prs de la faillite et de la
cessation de paiements alors que la socit dexploitation annonce,
278
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Exemple
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Cest une opration qui fait intervenir au moins trois pays. Ainsi une
exportation dun pays A vers un pays B est finance au moyen de
devises gnres par les exportations dun pays C. Au terme de cette
transaction triangulaire, lexportateur A a vendu ses produits et reu, en
devise, la rmunration correspondante. Le pays B, quant lui, a pu
importer des marchandises sans puiser dans ses rserves et le pays C a
rquilibr le solde de son compte bilatral (compte clearing) avec le
pays C.
1/ Les pays B et C ont un compte clearing dont la balance est dsquilibre en faveur de B.
2/ Le spcialiste en switch sur clearing : le switcher, commercialise les
marchandises du pays C dans le pays D.
279
Exportateur
Dette vendue (115)
Dette (120)
Switcher
Commande sur dette
Paiement en devise (120)
Acheteur du Switcher
Dbiteur de l'importateur
Produits (120)
280
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282
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LES PRIPHRIQUES
Ainsi, si la marchandise est abme ou disparat sans que la responsabilit du transporteur ne puisse tre engage, le transporteur ne peut tre
appel indemniser celui qui est responsable de la marchandise. Autrement dit, le transporteur ne doit aucune indemnit pour perte, casse ou
endommagement de la marchandise si sa responsabilit nest pas mise
en cause.
Le chargeur qui veut voir sa marchandise assure quelle que soit la
responsabilit du transporteur devra couvrir ou faire couvrir la marchandise par une police sur facult encore appele couverture de la
chose . Il sagit dune police spciale qui couvre la marchandise du
moment quelle narrive pas intacte chez le destinataire, que le transporteur soit fautif ou non.
Le transporteur doit toujours couvrir sa responsabilit civile professionnelle. Il ne couvre la marchandise en tant que telle seulement sur un
ordre express et rpt opration par opration venant de son client chargeur.
Proprit et responsabilit
Lorsque survient un sinistre : perte, casse, vol, colis endommags, la
personne physique ou morale qui sera indemnise est celle qui sera
responsable de la marchandise au moment o le sinistre survient. Peu
importe cet instant qui est ou non propritaire de la marchandise et qui
a pay ou non la prime dassurance. Lorsque deux commerants internationaux ont choisi dutiliser les Incoterms, cest ce dernier qui permet de
savoir qui est responsable de la marchandise et donc qui va supporter les
consquences des dgts, mais aussi qui va tre indemnis par lassurance.
Donc, contrairement une croyance assez rpandue, nest pas
rembours celui qui paye la prime dassurance, mais celui qui est
responsable de la marchandise au moment du sinistre.
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Ainsi dans un CIF ou dans un CIP, cest le vendeur qui paye la prime
dassurance pour couvrir la marchandise pendant le transport.
Mais ces deux Incoterms sont clairs : aussi bien dans le CIF que dans
le CIP, la marchandise voyage durant le transport principal aux risques
de lacheteur qui est donc responsable de la marchandise. Le vendeur
prend donc une assurance au bnfice de lacheteur. Beaucoup se
283
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LES PRIPHRIQUES
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Les avaries particulires ou particular average se divisent ellesmmes en deux catgories : les risques ordinaires ou ordinary risks
et les risques de guerre appels en anglais : WRCC, War Riot Civil
Commotions.
Les risques ordinaires sont toutes les mauvaises choses qui peuvent
arriver une marchandise prise individuellement en cours de transport,
les risques de guerre sont toutes les agressions que peuvent subir les
marchandises en cours de transport en cas de grve, de guerre et de
mouvements populaires.
Les risques de guerre sont toujours assurs part des autres risques.
Ils peuvent voluer rapidement en fonction de lvolution des tensions
mondiales sur le parcours de la marchandise.
285
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LES PRIPHRIQUES
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La police revolving couvre une valeur totale de marchandises dtermines et un nombre dexpditions indtermines sur une dure dtermine.
La police dabonnement ou flottante couvre une totale valeur de
marchandise indtermine mais souvent estime, pour un total dexpditions indtermines sur une dure dtermine. La police flottante est
adapte aux oprations multiples et rgulires : lexpditeur conclut un
contrat pour une priode donne qui couvre lensemble de ses expditions sans dclaration pralable. La seule mise en route des marchandises entrane la garantie des assureurs.
287
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LES PRIPHRIQUES
Fer
Fleuve
Groupe Eyrolles
Air
Variante
Dlai
Remarques
Nationale
1 an
Internationale
National
1 an
International
1 an (2 en cas
de dol ou faute
lourde)
National
1 an
International
1 an dans la
CMNI future
National
2 ans
International
2 ans
article 35 de la convention de
Montral
1 an
Combin Eurotunnel
289
BTL n 3080
du 2 mai 2005
Mode
Mer
Variante
Dlai
Remarques
National
Novatrans
1 an
droit commun
Nationale
1 an
Internationale
Bruxelles
1 an
Internationale
Hambourg
2 ans
Un sinistre doit tre dclar aux assureurs dans les 2 mois suivants la
survenance de sa connaissance par loprateur concern : acheteur,
vendeur ou transporteur. Louverture dun dossier dassurance ne cote
rien et peut se faire trs vite : envoi dun e-mail ou dun fax avec les
quelques informations que lon a en sa possession. Trop dentreprises
attendent davoir tous les lments en main pour informer lassureur au
risque de laisser passer le dlai de forclusion.
Toute action contre la compagnie dassurance est prescrite au bout de
2 ans moins que cette dernire donne son accord explicite pour
prolonger ce dlai.
La prvention des sinistres : les 10 bons rflexes du TT Club
Le TT club est un groupement dassureurs mondialement connu qui
recommande aux clients de ses adhrents 10 actions mener pour diminuer le risque de litige :
1/ tablir en interne ses plans de logistique et ne pas confier ce travail
des intermdiaires.
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LES PRIPHRIQUES
Groupe Eyrolles
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Les diffrents moyens utiliser pour faire des achats sont maintenant connus. La question se poser maintenant est la suivante :
Comment organiser cette fonction aux multiples facettes ?
292
Deuxime partie
LE MANAGEMENT
DES ACHATS
Deuxime partie
LE MANAGEMENT DES ACHATS
295
309
318
333
334
335
354
CHAPITRE 5
Lorganisation
et le management
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Ce type dorganisation est gnralement performante grce sa transversalit, mais est difficile manager. Elle a pour consquence une
rduction du nombre dacteurs de la fonction achats avec une comptence accrue.
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
80%
Direction R&D
Direction production
60%
40%
20%
Direction
financire
Direction
support
Direction logistique
Dtaillant
Fabricant
Direction marketing
Grossiste
Prestataires services
Producteur
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297
Appartenance au COMDIR/COMEX
Ensemble Resp.
achats
55,6 %
55,6 %
Directeur achats
et/ou logistique
85,7 %
Responsable achats
et/ou logistique
14,3 %
36,4 %
0
20
63,6 %
40
Oui
60
80
100 %
Non
permettre dapprcier lcart entre la situation actuelle et la situation vise ainsi que les volutions correctives raliser,
sinscrire dans une dmarche consensuelle qui intgrera la diversit
des points de vue,
298
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LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Technicien
des produits achets
Scurisation
Stratgique
Chef de projet
Fort
Faible
Ngociateur
Tactique
Faible
Profit
Profit
Fort
Gestionnaire
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bon gestionnaire,
bon communicateur en interne pour mettre en place des solutions
intranet et e-procurement,
sensible la diminution des cots internes,
attentif avant tout leur mission qui est de satisfaire le client
interne moindre cot,
sensible aux aspects juridiques pour tablir des contrats cadres et
mesurer la performance des prestataires.
En rsum : tre un gestionnaire sensibilit juridique.
Zone profit
Au lieu du schma prcdent dans lequel lacheteur a un regard
tourn vers lintrieur de lentreprise et se proccupe de la rduction des
cots internes, nous sommes en prsence de produits pour lesquels dans
bien des cas le march est favorable lacheteur.
Pour les produits placs dans cette zone, le cut de changement de
fournisseur, eu gard au profit potentiel, est faible.
Lacheteur peut se donner des objectifs ambitieux et faire une
recherche fine sur le march.
Ainsi les qualits demandes lacheteur sont dtre :
bon ngociateur ; cest avant tout un commercial qui sait tirer
partie de toutes les opportunits,
denvergure internationale,
grand veilleur : il doit tre capable de mettre son entreprise en
relations avec le march. Pour ce faire, il doit rechercher en permanence des prestataires sourcing , cest--dire avoir une bonne
connaissance, jour, des places de marchs et des prestataires depurchasing.
En rsum : tre un ngociateur.
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Zone scurisation
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Groupe Eyrolles
Dysfonctionnements
P1
P3
P2
Contraintes externes
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LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Produit/client
8,9 %
Ngoce/frais
gnraux
3,6 %
Par client
interne
5,4 %
HA prod./
hors prod.
17,9 %
Produit/Service
42,9 %
Appros/HA strat.
19,6 %
100
Ngoce/frais gnraux
50
Produit/client
60
Appros/HA strat.
54,5
HA prod./hors prod.
Groupe Eyrolles
50
20
36,4
10
10
100
Produit/service 4,2
Fabricant
9,1
80
Dtaillant
20
87,5
Grossiste
303
Prestataire de service
8,3
Producteur
Il est noter que certaines entreprises ont organis leur service achats
sous plusieurs logiques complmentaires (organisations matricielles).
Le plus souvent, chez les fabricants.
Le cas des entreprises importantes ou multisites
En dehors des positions organisationnelles incontournables comme la
sparation des tches achats et approvisionnement (sauf dans les PME.),
il convient dadapter les principes qui suivent :
la typologie des entreprises,
leur culture.
Ce dernier point est des plus importants, car il conditionne la vitesse
laquelle les acteurs de lentreprise vont sapproprier la nouvelle organisation et les nouvelles mthodes associes.
Par exemple, dans les entreprises monosite , on peut admettre un
fonctionnement suivant deux logiques :
une logique dorganisation cale sur les marchs des fournisseurs,
une logique dapprovisionnements cale sur le produit revendu,
cest--dire sur le client final.
Lorganigramme peut tre le suivant :
DIRECTEUR
GNRAL
DIRECTEUR
DES ACHATS
DIRECTEUR
INDUSTRIEL
En revanche, dans les groupes industriels importants, multisites internationaux, fonctionnant par projets, la problmatique est tout autre, car
il sagit de communiquer en permanence avec lensemble des acteurs
disperss gographiquement.
304
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LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Communication
Toles Composants
Responsable
de projet
Approvisionnements
Cellule
de communication
Logique fabrication
ou logistique
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Segments de march
Ligne 1
Ligne 2
Ligne 3
305
Structure
matricielle
Logique produits
achets
Logique
client final
Responsable du projet
Mais on se heurte l un vritable problme : cest celui de la rentabilit de la fonction achats. Nous verrons dans un prochain chapitre traitant du diagnostic de la fonction achats que la performance de la
fonction achats ne doit en aucun cas tre inhibe par un cot suprieur
son rsultat oprationnel.
Nous prconisons aujourdhui un mode dorganisation que nous
nommerons :
Organisation gomtrie variable
Ce mode dorganisation repose sur le principe suivant :
Une fonction dentreprise assure sa rentabilit quand le taux
demploi de ses acteurs est gal 100 %.
Lorganisation gomtrie variable prsuppose de dfinir le primtre exact des acteurs du noyau dur . En effet, ce type dorganisation qui consiste acheter de la comptence aussi bien en interne
quen externe, nous oblige disposer dune task force permettant,
partir des stratgies adoptes :
de rsoudre les problmes dachat rcurrents,
dutiliser les acteurs de la fonction selon un taux demploi de
100 %.
Les achats automatiss qui concernent les achats tactiques, cest-dire les achats dont la valeur ajoute rside dans la rduction des
cots internes et non pas dans la relation client/fournisseur. Ces
achats peuvent avantageusement tre traits partir de loutil informatique. Entrent dans cette catgorie tous les achats simples,
rcurrents, souvent standards mais pas ncessairement. Si nous
parlons de rduction des cots internes, nous faisons videmment
allusion aux enchres en ligne qui, dune manire gnrale, ne
permettent pas de dgager de marge sur achat par rapport une
transaction de type prsentielle (ou alors il faudrait se poser la
question de la rputation du fournisseur ou de la comptence de
lacheteur qui penserait avoir obtenu une baisse de prix de 40 %
par rapport un prix accept pendant plusieurs annes, et cela
306
Groupe Eyrolles
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Organisation
achats
Noyau dur
Achat
de comptence
interne
Groupe Eyrolles
Sous-traitance
Matires premires
X
Prestations de service
Lgende :
0 : aucune difficult
1 : capacit utiliser le systme e-procurement et passer des commandes en ligne
2 : capacit faire du sourcing en ligne
3 : capacit ngocier selon une culture internationale
4 : capacit mettre en place des stratgies dachats
5 : capacit organiser des groupes de coordination
Groupe Eyrolles
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Groupe Eyrolles
Qualits intellectuelles
Capacit danalyse
Rigueur et organisation
Sens de lessentiel
Ralisme
Got du challenge
Autonomie
Capacit de communication
Affirmation de soi
310
Groupe Eyrolles
Facteurs de comportement
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
lments
Aptitudes spcifiques
Sens commercial
Ouverture desprit
Capacit dadaptation
Sens du management
Qualits morales
Probit
Discrtion
Techniques mtier
Capacit de ngociation
Groupe Eyrolles
Professiogramme
chelle identique celle du directeur des achats.
lments
Qualits intellectuelles
Capacit danalyse
Rigueur et organisation
Sens de lessentiel
Ralisme
Facteurs de comportement
Pugnacit
Got du challenge
Autonomie
Capacit de communication
Aptitudes spcifiques
Capacit dadaptation
Sens commercial
Maturit
Capacits danimation
dquipes transversales
Qualits morales
Probit
Management de projets
Nouvelles technologies
312
Groupe Eyrolles
Techniques mtier
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Lacheteur
Il a pour mission principale de dcliner de manire oprationnelle la
stratgie dfinie sur sa famille dachat. Il met en uvre les leviers
dactions proposs dans la stratgie de sa famille dachat.
Dans le cadre de cette dclinaison oprationnelle, il prend en charge les
phases de consultation des fournisseurs, danalyse des offres, de ngociation et de slection finale des fournisseurs pour son tablissement.
Il gre en collaboration avec sa hirarchie le panel fournisseurs de son
tablissement et participe au renouvellement rgulier de celui-ci.
Il est linterlocuteur privilgi du coordinateur achat et participe aux
rflexions menes au niveau du groupe sur sa famille dachat. Il est galement linterlocuteur privilgi des demandeurs de son tablissement.
Il ralise une veille technique et commerciale du march fournisseur
en collaboration avec le coordinateur achat de sa famille.
Il a galement comme mission spcifique la bonne diffusion des
informations achat au niveau de son tablissement. De mme, il assure
un remont dinformations au coordinateur et propose celui-ci des
actions lancer et les outils mettre disposition.
Son professiogramme est le suivant :
lments
Qualits intellectuelles
Capacit danalyse
Rigueur et organisation
Sens de lessentiel
Curiosit desprit
Groupe Eyrolles
Facteurs de comportement
Pugnacit
Got du challenge
Autonomie
Affirmation de soi
Capacit de communication
313
lments
Aptitudes spcifiques
Capacit dadaptation
Ouverture desprit
Sens commercial
Expression orale
Sens de lcoute
Qualits morales
Probit
Discrtion
Techniques mtier
Capacit de ngociation
Stratgies dachats
des relations dentraide et un esprit fort de solidarit leur permettant dabsorber les priodes de suractivit et dutiliser au mieux les
comptences individuelles de chacun,
des codes de sniorit. Ce qui signifie que les plus anciens acceptent de donner aux dbutants une partie de leur savoir-faire qui leur
vaudra en contrepartie un renforcement de leur lgitimit et de leur
314
Groupe Eyrolles
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
place au sein de lquipe, mais galement des relations hirarchiques tout fait particulires, tendant vers le mythe du dirigeant
tout-puissant.
Ce mythe est encore tenace dans les organisations et la principale
consquence concrte du dirigeant tout-puissant est de crer une relation
de dpendance avec le niveau infrieur. Lencadrement intermdiaire
attend invariablement la dcision du suprieur tout-puissant qui ne
dispose pas de solution miracle.
Aujourdhui, de nouvelles donnes apparaissent, engendrant un lot de
modifications sur le plan du management des hommes.
Le premier facteur touche la place prise par les outils informatiques.
Les diffrents changes entre collgues, cest--dire les communications
horizontales permanentes, se font de moins en moins sous forme
prsentielle au profit du fameux e-mail.
Le second facteur tient llvation du niveau dducation des acheteurs. Le recrutement se fait aujourdhui dans des coles dachats qui
formatent les tudiants partir de techniques modernes. Laspect positif
est la rentabilit quasi immdiate de ces acteurs, mais ces jeunes cadres
ont bien souvent sous leurs responsabilits des collaborateurs exigeants,
matrisant leur fonction et peu dsireux daccepter comme argent comptant la parole de leur suprieur. Un autre effet ngatif est la perception
virtuelle que ces jeunes cadres ont du monde du travail, du fait de leur
cblage fabriqu laide dinformatique.
Groupe Eyrolles
Le style coopratif
Le style de management coopratif est adopter aussi bien en interne
quen externe.
En interne, la coopration peut prendre les formes suivantes :
dmarche doptimisation des fonctionnements entre fonctionnels et
315
Cration de groupes
de travail
Dmarche collective
Les achats
matriss
Les achats
consolids
Les achats
automanags
Responsabilit de
projet dachats
Intranet
Process
316
Groupe Eyrolles
Ralis ce jour
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Groupe Eyrolles
Horizontalement
Il sagit davoir des comptences transversales dans lentreprise. Bien
videmment, le support idal est lIntranet, car nous parlons ici de la
capitalisation des connaissances. Cette capitalisation des connaissances ne peut se faire qu travers un outil et lIntranet est tout fait
adapt.
317
Groupe Eyrolles
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Il sagit dun lment de motivation fort pour les acheteurs qui, bien
souvent, subissent une pression trs forte sur des objectifs de rduction
des cots.
Laspect quantitatif
Il comporte lui-mme deux dimensions : le tableau de bord stratgique et les indicateurs de fonctionnement.
Le tableau de bord stratgique
Il rend compte des choix stratgiques effectus lors du processus stratgique et permet de suivre la faisabilit des options prises.
Il se prsente sous la forme suivante :
Groupe Eyrolles
Leviers
alternatifs
Observation
autres
Frquence
de mesure
Rsultat
de la mesure
anne
Indicateurs
de mesure
Mise en uvre
et bonnes pratiques
semestre
Leviers
Stratgie
trimestre
Objectifs (gains,
comptitivit) date
Familles dachats
DURE
Rfrence :
VALUATION (3)
Montant rfrence
Montant rfrence
Montant rfrence
Dernier montant
ngoci pour un
produit quivalent
(Dm)
Dcomposition du
montant rfrence
les remises
Montant
habituelles
Montant
2-
Consultation de
3-
concurrents
Montant
lachat
Montant
3-
Consultation de
4-
bases de donnes
Montant
professionnelles
Montant
4-
Autre 5-
Montant
Montant
Montant total des
diffrences(Md)
Montant rfrence
Md +/- Dm =.............
Pour une quantit
rfrence
Commentaires
Commentaires
Commentaires
320
Commentaires
.../...
Groupe Eyrolles
Mthode de calcul
Base de rfrence
du cot objectif et
du prix de march
lments constitutifs
Consultation de
fournisseurs
ANALOGIE (4)
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
.../...
Diffrences entre lachat actuel et le montant rfrence
Changement de tranche de prix par
changement de quantits .............. /unit
Montant correspondant aux diffrences
de qualit ....................................... /unit
Incidence dun dlai de livraison
diffrent : ........................................ /unit
Incidence dun service diffrent :
....................................................... /unit
Incidence du dlai de paiement
....................................................... /unit
Autres ......................................... /unit
Risques
Profit
MONTANT NGOCI ........................................................................................... /unit
QUANTIT.........................................................................................................................
TOTAL DIFFRENCES + ou ............................................................................. /unit
MONTANT RFRENCE + ou TOTAL DIFFRENCES (=P1) .......................... /unit
QUANTIT RFRENCE .................................................................................................
Groupe Eyrolles
321
Rfrence :
k1 %
Diffrentes matires :
Rfrences
k2 %
nergie
k3 %
nergie
Rfrences
1- ................................ %
nergie
2- ................................ %
nergie
3- ................................ %
Total connu de la
part variable
T = ............ %
322
Groupe Eyrolles
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Rfrence :
Diffrentes matires :
1- ..............................................%
Indice ...........................................
2- ..............................................%
Indice ...........................................
3- ..............................................%
Indice ...........................................
4- ..............................................%
Indice ...........................................
Rfrences
1234-
Main-duvre
nergie
Groupe Eyrolles
323
Sil y a eu des frais dtude ou de prospection qui doivent tre amortis sur plusieurs achats, les ajouter
au montant ngoci dans le calcul des gains et de la comptitivit
Risques
Groupe Eyrolles
Profit
324
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Rfrence :
ANALYSE DE LA
VALEUR
RECONCEPTION
PROPOSITION
INNOVANTE
FOURNISSEURS
DISPARITION
DUNE SOURCE
Cot total
Cot de la nouvelle
ventuellement
prospection .........
induit ..................
Cots dtude....... Cots dtude .......
Autres cots induits
par la redfinition du
Cots de rglage ou Cots de rglage ou
produit ..................
modification des
modification des
process ................ process.................
Cot total gnr
.............................
Autres cots ......... Autres cots .........
Cot total de la
Cot total de la
dmarche ............ dmarche ............
Pourquoi cette
dmarche ?
Pourquoi cette
dmarche ?
3
4
5
6
325
Dans la proportion suivante (pourcentage infrieur 100 si la fonction nest pas totalement remplie par le produit de substitution, et quun autre achat viendra galement participer cette fonction)
1-% 2-% 3-% 4-% 5-% 6-%
Quel tait le prix unitaire des lments remplacs ? (Prix valu selon la formule de drive
march tablie pour les produits considrs)
1-F 2-F 3-F 4-F 5-F 6-F
Somme des proportions multiplies par les prix ((proportion 1 %/100) P1 + (proportion
2 %/100) P2 + )
S = Montant rfrence = .......................................................................................... F/unit
Diffrences entre lachat actuel
et le dernier achat :
Risques
Profit
Profit
326
Groupe Eyrolles
Risques
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Rfrence :
VALUATION (3)
Montant rfrence
Montant rfrence
Montant rfrence
Dernier montant
ngoci pour un
produit quivalent
(Dm)
Dcomposition du
montant rfrence
Mthode de calcul
Base de rfrence
du cot objectif et
du prix de march
lments constitutifs
Consultation de
fournisseurs
ANALOGIE (4)
1-
Montant 1-
Consultation de
catalogues moins
2- Montant
les remises habituel-
les
Montant 2-
Consultation de
3- Montant
concurrents
3-
lachat
Montant
4- Montant
4-
Montant
Autre 5- Montant
Montant total des
Montant diffrences(Md)
Consultation de
bases de donnes
professionnelles
Montant rfrence
Md +/ Dm = ...........
Pour une quantit
rfrence
Groupe Eyrolles
Commentaires
Commentaires
Commentaires
Commentaires
327
P formule de drive
march = Pm
P ngoci = Pn
Profit
328
Groupe Eyrolles
Risques
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Rfrence :
VALUATION (3)
Montant rfrence
Montant rfrence
Montant rfrence
Dernier montant
ngoci pour un
produit quivalent
(Dm)
Dcomposition du
montant rfrence
Mthode de calcul
Base de rfrence
du cot objectif et
du prix de march
lments constitutifs
Consultation de
fournisseurs
Consultation de
catalogues moins
les remises
habituelles
Consultation de
concurrents
lachat
ANALOGIE (4)
1-
Montant 1-
2- Montant
Montant 2-
3- Montant
3-
Montant
4- Montant
4-
Montant
Autre 5- Montant
Montant total des
Montant diffrences(Md)
Consultation de
bases de donnes
professionnelles
Montant rfrence
Md +/ Dm = ...........
Pour une quantit
rfrence
Commentaires
Commentaires
Groupe Eyrolles
Commentaires
329
Commentaires
P formule de drive
march = Pm
P ngoci = Pn
Ss priode 1
Ss priode 2
Ss priode 3
Ss priode 4
Ss priode 5
Ss priode 6
Groupe Eyrolles
Ss priode 7
Ss priode 8
Ss priode 9
Ss priode 10
330
LORGANISATION ET LE MANAGEMENT
Risques
Groupe Eyrolles
Profit
331
332
Groupe Eyrolles
a.
TOTAL
CA achat
Gains / CA ngociable
Familles
CA
ngociable
Ralisations en N
CA achat
Objectifs pour N
%
gainsa
gains
anne
CA
ngociable
semestre
autres
%
gainsa
trimestre
Prvisions pour N + 1
CA achat
DUREE
CA
ngociable
CA
ngoci
Rfrence :
CA
ngoci
FAMILLE :
Rdacteur :
Date :
TABLEAU DE REPORTING
%
gainsa
gains
gains
CA
ngoci
CHAPITRE 6
1. DFINITIONS
Audit
Laudit est lexamen par un professionnel comptent et indpendant, en vue de lexpression dune opinion motive sur la rgularit, la
sincrit et lefficacit dune information ou dune srie doprations
dune entreprise par rfrence des critres de qualit.
Une deuxime dfinition peut tre : Laudit consiste en une observation, examen, analyse de faits, situations et informations par rapport
des rfrentiels internes (la politique de lentreprise) ou externes (la
rglementation) de manire mettre en vidence des carts ou dysfonctionnements, en rechercher les causes et les consquences en terme de
risques et de cots, permettant ainsi lauditeur de prsenter dans un
rapport des avis et recommandations court et moyen terme .
Laudit peut tre interne, financier, oprationnel, stratgique, defficacit ou de conformit.
Groupe Eyrolles
Cet ouvrage na pas pour but de prsenter les mthodes daudit gnralement employes par les organismes comptents, mais plutt de permettre
un responsable dachats de vrifier le fonctionnement de son activit par
rapport un rfrentiel de bonnes pratiques : cest le diagnostic .
Diagnostic
partir de la dfinition ci-dessus, nous considrons le diagnostic
comme :
une vue objective de lorganisation achats de lentreprise,
un outil de progrs et de motivation.
Le diagnostic dcrit ci-aprs comporte deux dimensions :
diagnostic qualitatif,
diagnostic quantitatif.
Par ailleurs, il doit tenir compte de lvolution actuelle et prvisionnelle de la fonction achats.
Groupe Eyrolles
Lorganisation. Les organisations achats futures ont t dveloppes dans le chapitre correspondant. Disons simplement que notre
diagnostic doit tenir compte de cette volution qui doit tendre vers
des structures rentables et de plus en plus performantes.
Les projets dachat. La diminution de la dure de vie des produits et
services finals des entreprises conduit celles-ci avoir un nombre
croissant de projets grer (quil sagisse de produits nouveaux ou de
produits existants reconcevoir). Paralllement, le recentrage des activits produites sur le cur de mtier oblige les entreprises grer des
projets positionnant les fournisseurs trs tt dans la vie des projets. Il y
a donc cohabitation entre les acheteurs projets et les acheteurs
familles (ceux-ci ayant en charge la gestion du panel fournisseurs
propre leurs familles). Cette cohabitation pose le problme du temps
que doivent consacrer les diffrents acteurs des tches parallles.
La supply-chain. La distinction achats-approvisionnements a t
de tout temps un point dorganisation dans la fonction achats.
Aujourdhui, lexigence accrue des clients sur la ractivit (cot,
qualit, service) met laccent sur les flux physiques et les flux
dinformation. La supply-chain devient ainsi un lment moteur et
la ngociation globale intgrant tous les paramtres de flux devient
une comptence des acteurs de la fonction achats.
En conclusion, tous ces facteurs obligent faire en permanence le
diagnostic de la fonction achats pour ladapter de manire trs ractive.
3. LE DIAGNOSTIC QUALITATIF
Il sagit de relier la performance achats et un catalogue de bonnes
pratiques.
Groupe Eyrolles
.../...
336
Groupe Eyrolles
Connaissance du march
.../...
Vous connaissez et demandez systmatiquement le ratio :
APPLICATION DU PROCESSUS
(consultation, ngociation, contractualisation)
Vous connaissez le prix de la fourniture (le service) au moment du lancement de la procdure de consultation.
Vous ngociez commercialement sur la base dune ngociation faite
ailleurs.
Plus de 50 % de vos achats en valeur sont traits par vous uniquement
aux plans administratif et contractuel.
Vous utilisez systmatiquement une grille danalyse multicritres des
propositions (avec coefficients de pondration et rgles de dcroissance par critre).
Il existe une procdure formalise distinguant :
Groupe Eyrolles
.../...
337
.../...
Il existe une procdure groupe projet associant notamment marketing, tudes, mthodes, achats/qualit et elle est applique.
Vous utilisez systmatiquement lchiquier pour prparer vos ngociations.
Vous ngociez dans un contexte mondial.
Vous connaissez votre style et celui de votre interlocuteur dans la ngociation.
Il existe une procdure active et formalise pour la mesure de la satisfaction des clients internes.
Vous demandez et obtenez frquemment de la part de vos fournisseurs
des plans de progrs (ceux-ci tant dfinis et prioriss par grands
domaines).
338
Groupe Eyrolles
Suivi de lexcution
Groupe Eyrolles
339
Pas
Plutt
tout fait
daccord
daccord
2
Pas
daccord
0
Tout
fait
daccord
3
Pas
Plutt
tout fait
daccord
daccord
2
Pas
daccord
0
340
Groupe Eyrolles
Groupe Eyrolles
.../...
341
.../...
Niveau 2
Le savoir-faire est acquis partir dun programme de formation, de lectures, etc.
Le professionnel est en cours dapprentissage du mtier.
Lentreprise investit sur cet acteur potentiel de progrs identifi.
Dans ce contexte, son rle est celui dun assistant, mais na aucune responsabilit dans le processus.
Niveau 3
Lapprentissage du mtier est ralis. Le professionnel a acquis les concepts,
outils et mthodes lui permettant de travailler seul selon les directives de sa
hirarchie qui lui fixe ses objectifs tant qualitatifs que quantitatifs.
La phase de professionnalisation est en cours partir dexpriences qui doivent lui permettre de sapproprier pleinement les savoir-faire du domaine.
Niveau 4
Il sagit dun trs bon niveau de professionnalisme permettant de :
fixer les objectifs crant de la valeur pour lentreprise,
tre responsable des actes vis--vis de la hirarchie,
tre force de proposition en interne pour amliorer la prestation attendue,
rgler les litiges et minimiser les risques dapprovisionnement,
intgrer les lments relationnels dans la prestation attendue par lentreprise.
Niveau 5
Cest le niveau expert .
En plus du niveau 4, le professionnel doit tre capable de :
communiquer, en interne, ses dmarches de progrs,
former les dbutants avec des approches pertinentes dans le domaine concern,
conseiller lensemble des acteurs de lentreprise sur les bonnes pratiques
dachats et les mettre en uvre.
Processus et
nouvelles
technologies
.../...
342
Groupe Eyrolles
.../...
Interface et
ngociation
Groupe Eyrolles
Diagnostic et
stratgies
dachat
Sait mettre un diagnostic de la situation des approvisionnements pour un projet dfini ou un exercice annuel.
Est capable de mettre en place des stratgies dachats diffrencies par famille de produits dans le but datteindre les
objectifs fixs.
Propose la bonne politique dachat compte tenu de lenvironnement et de la position concurrentielle de lentreprise.
Propose les bonnes approches client/fournisseur compte
tenu du pouvoir de ngociation dont dispose lentreprise
pour chaque achat de prestation, produit ou service.
Met en place toute action de progrs permettant damliorer
le pouvoir de ngociation pour les achats futurs.
Dune manire gnrale, recherche toute action permettant
de crer de la valeur pour lentreprise.
.../...
343
.../...
Management
Conduit une quipe et des collaborations qui ont pour finalit la cration de valeur pour lentreprise partir de dmarches achats.
Est capable de fixer des objectifs aussi bien qualitatifs que
quantitatifs son quipe, de dlguer le processus et den
assurer la bonne marche.
Communique son quipe les lments de politique gnrale de lentreprise et les ventuels changements dorganisation impactant sur le quotidien des acteurs.
Assure la formation des acteurs de son quipe dans un double but :
le progrs permanent de son activit,
le bon droulement de carrire des acteurs.
Conseille les membres de son quipe sur les bonnes pratiques dachats observer au cas par cas.
Met en place les tableaux de bord de lactivit achats.
labore les rgles de dontologie et en assure la bonne
application dans son service
Pilotage et
gestion
Groupe Eyrolles
344
LE RFRENTIEL COMPTENCES
Unit de
Niveau
comptence requis
Technique
Cognitive
Anticipation,
Est capable davoir une vision claire du mar- Technique
veille technico- ch en tant force de proposition sur les procommerciale
duits nouveaux existant sur le march ainsi
que sur les produits en fin de vie.
galement doit pouvoir mesurer son pouvoir
dachat pour optimiser ses ngociations.
Groupe Eyrolles
Interface et
ngociation
Cognitive
345
Unit de
Niveau
comptence requis
Relationnelle
Processus
et nouvelles
technologies
Technique
Relationnelle
Cognitive
346
Groupe Eyrolles
Domaine de
comptence
Domaine de
comptence
Unit de
Niveau
comptence requis
Pilotage
et gestion
Technique
Management
Relationnel
Groupe Eyrolles
Diagnostic
et stratgies
dachats
Unit de
Niveau
comptence requis
Technique
Doit informer et former les acheteurs aux diffrentes techniques marketing et stratgies
dachats.
Cognitive
Anticipation,
Fait de lobservation une source dinformation Technique
veille technico- mthodique sur ce que recle le march
commerciale
dinnovations. Sait dtecter les tendances,
pressentir les adaptations raliser pour
tenir compte de la dure de vie des produits,
activits ou services acheter et convaincre
de ses ides et choix.
Se soucie de lthique en raisonnant en permanence partir des lments du dveloppement durable.
347
Interface et
ngociation
Unit de
Niveau
comptence requis
Cognitive
348
Groupe Eyrolles
Domaine de
comptence
Domaine de
comptence
Processus
et nouvelles
technologies
Unit de
Niveau
comptence requis
Technique
Relationnelle
Cognitive
Pilotage
et gestion
Management
Technique
Groupe Eyrolles
349
Cognitive
Anticipation,
Doit comprendre ces notions danticipation
veille technico- et de risques de rupture dapprovisionnecommerciale
ment.
Interface et
ngociation
Unit de
Niveau
comptence requis
1
Technique
Relationnelle
Technique
Relationnelle
Technique
Groupe Eyrolles
350
Domaine de
comptence
Processus
et nouvelles
technologies
Unit de
Niveau
comptence requis
Lacheteur junior doit tre capable de mesurer la satisfaction des clients internes et de
proposer les plans de progrs adapts.
Cognitive
Pilotage
et gestion
Technique
Management
Relationnelle
Groupe Eyrolles
Diagnostic
et stratgies
dachats
Unit de
Niveau
comptence requis
351
Relationnelle
Domaine de
comptence
Unit de
Niveau
comptence requis
Anticipation,
Son rseau relationnel interne doit lui perRelationnelle
veille technico- mettre danticiper les problmes dapprovicommerciale
sionnement sur les projets futurs.
Doit informer son quipe des ventuels changements futurs.
Le directeur des achats doit faire de lanticipation son credo .
Interface et
ngociation
Technique
Relationnelle
Cognitive
Technique
Cognitive
Groupe Eyrolles
352
Domaine de
comptence
Groupe Eyrolles
Processus
et nouvelles
technologies
Unit de
Niveau
comptence requis
Doit tre le formateur permanent de son service et faire preuve dinnovation dans ses
approches.
Cognitive
Pilotage
et gestion
Management
Technique
Relationnelle
Cognitive
353
4. LE DIAGNOSTIC QUANTITATIF
Risques
Scurisation
Partenariat
Tactique
Profit
Profit
Groupe Eyrolles
2,04
0,62
1,36
177 150
61 400
Groupe Eyrolles
355
Dispersion
Selon le chiffre daffaires
Chiffre daffaires en
Moins de 30 millions
2,47
1,12
30 60 millions
2,40
0,76
60 130 millions
1,95
0,60
1,92
0,54
Production de biens
dquipement
2,51
0,73
Production de biens
intermdiaires
1,78
0,66
Production de biens de
consommation courante
1,78
0,49
80 %
19 %
53 000
85
10 % des entreprises
cot < 20
50 % des entreprises
cot < 56
10 % des entreprises
356
Groupe Eyrolles
31,8
Nota
On peut donner un objectif global la fonction achats, cest de
rapporter 3 5 fois ce quelle cote :
1,36 3 ou 5 = 4,08 6,80 % du montant achet
Ces quelques chiffres doivent permettre au directeur des achats de :
dimensionner les acteurs permanents de la fonction achats (voir le
chapitre traitant des organisations achats),
rpartir les activits par rapport au processus dachats,
dterminer le niveau dexternalisation et de sous-traitance
raliser,
optimiser les cots de la fonction achats.
partir de ces donnes et de la variation dans le temps dun certain
nombre de paramtres, le directeur des achats peut disposer son
diagnostic tel que reprsent dans les fiches exemples ci-aprs :
Anne
N
Actions
Groupe Eyrolles
357
Anne
N+1
Actions
correctives
Acheteur
spcialis
AS
Agent
dAchats
AA
Acheteur
ACH
Effectif Cible N
Effectif Rel
cart
Remarques
et actions
Effectif Cible N + 1
ANALYSE DES TCHES (se rfrer lanalyse des tches dtailles page
suivante)
(% de temps de travail)
Analyse
des tches
A
B
C
D
CIBLE
Management Marketing Achats Suivi Hors
RA
(% temps)
Achat
AS
ACH AA
Total Cible N
Mngt
35
Total Rel
A : Mktg
40
40
20
0
0
cart
B : Achats
25
40
40
20
Remarques
et actions
C : Suivi
20
40
80
Total Cible
N+1
NOMBRE
Tronc Commun
Travail en groupe
Aspects juridiques dun acte dachats
Groupe Eyrolles
Ngociation
Prslection et analyse des cots
Achats de btiments
Achats de transport
Autres
358
AS
ACH
AA
Activit Achats
Rel Cible Rel Cible Rel Cible Rel Cible
M
Management
Analyse du besoin
Formalisation des demandes dachats
Recherche dinformations
Collecte dinformations, enqutes
Recherche de fournisseurs
Visites, dplacements
Rception de fournisseurs
Visites dcideurs, experts
Total Tche A
Total Tche B
35
40
40
20
25
40
40
20
20
40
80
10 Rapprochement
commande/facture/rception
C
11 Tenue jour des fichiers
12 Tlphone
13 Classements/Secrtariats
Total Tche C
Groupe Eyrolles
14 Rception et distribution
(fournitures)
D 15 Hors achats
Suivi dimmobilisations, regroupements comptables, trsorerie, suivi
consommation EDF, Tl
Total Tche D
359
Anne
N
Actions
Anne
N+1
Actions
correctives
Groupe Eyrolles
nombre de ngociations
I11 =
nombre de commandes
360
Anne
N
Actions
Groupe Eyrolles
361
Anne
N+1
Actions
correctives
Anne
N
Actions
Anne
N+1
Actions
correctives
Groupe Eyrolles
montant dachats gr
par le service achats
I22 =
nombre total
de fournisseurs
I23 = mthode de travail avec
les fournisseurs
362
Anne
N
Actions
Groupe Eyrolles
nombre de relances
I28 =
nombre de fournisseurs
nombre de litiges
I29 =
nombre de fournisseurs
363
Anne
N+1
Actions
correctives
Anne
N
Actions
Anne
N+1
Actions
correctives
valeur du stock
qui na pas tourn
depuis un an
I30 =
valeur du stock
I31 = taux de rotation des stocks
(en nombre de jours
de stocks)
I32 = niveau de stock moyen
I33 = nombre de ruptures
de stock
Groupe Eyrolles
364
ANNEXES
ANNEXE 1
Des
Des
Des
Des
Des
renseignements
renseignements
renseignements
renseignements
renseignements
2. LE
DIRECTEUR
caractre gnraux.
concernant la fonction.
sur les missions effectues.
sur le tableau de bord.
sur le systme dinformation.
ACHAT
Groupe Eyrolles
367
LE
Les Missions
Vos missions :
Les tches suivantes font-elles parties de vos attributions ? :
Oui
Non
Le service Achat
Rappel du C.A. Achat global de lentreprise :
Montant et pourcentage des Achats traits par les Achats par rapport au C.A. Achat
global (les achats grent un Achat lorsque les Achats interviennent de lexpression
du besoin jusqu la contractualisation) :
Effectif du service Achat : (1) = (2) + (3) + (4)
dont Administratifs (2) :
GE
FONCTION
CLASSIFICATION
Groupe Eyrolles
NOM
368
ANNEXE 1 : GUIDE
GE
FONCTION
CLASSIFICATION
FONCTION
CLASSIFICATION
GE
Groupe Eyrolles
SITE
Organisation des Achats ? (par famille dAchat, par groupe fournisseur, par produit
final...)
369
LE
Les Achats sont-ils impliqus dans des dmarches de Conception Cot Objectif
(CCO) lors des lancements de nouveaux produits ?
STRATGIE
COMMENTAIRE
Groupe Eyrolles
FAMILLE ACHAT
370
ANNEXE 1 : GUIDE
NOMBRE DE FAMILLES
ET DESCRIPTION DES FAMILLES
MONTANT TOTAL DU CA
ACHAT POUR CE TYPE
DE FAMILLE
Achat dinvestissement
Achat de composants
Achat de sous-traitance
Pour produit final
Autres
Groupe Eyrolles
Existe-t-il un tableau de bord qui permet de suivre les performances sur Achat ?
371
LE
Si oui, quels sont les indicateurs (prix, dlai achat...) retenus dans vos tableaux de
bord, prcisez-les ?
INDICATEURS
COMMENTAIRES
372
Groupe Eyrolles
ANNEXE 1 : GUIDE
Pour la gnration des commandes, existe-t-il une diffrence entre les produits sur
catalogue avec code article et les autres produits sans code (ex. : prestations intellectuelles) ? En ce sens, peut-on commander automatiquement des produits sur
catalogue par des systmes de type Internet ou EDI ?
Part de vos Achats qui sont grs automatiquement avec un/des fournisseur(s)
(Internet/EDI) ? Pouvez-vous prciser le nom du/des fournisseur(s) ?
Groupe Eyrolles
373
LE
Quelles sont les recommandations que vous feriez concernant le S.I (ex. : nouvelles
fonctionnalits que vous aimeriez ajouter au S.I existant) ?
Votre analyse
Point fort du poste :
Propositions damlioration :
Groupe Eyrolles
Autres :
374
ANNEXE 1 : GUIDE
3. LES ACHETEURS
Renseignements gnraux (suite)
Votre poste :
Fonction :
FONCTION
Groupe Eyrolles
NOM
375
CLASSIFICATION
LE
Le poste
1. Caractristiques du Poste
Est-ce un poste dacheteur ou bien un mlange achat/approvisionnement ?
Schma de traitement dune Demande dAchat, outils utiliss et processus des dcisions et des signatures :
Groupe Eyrolles
376
ANNEXE 1 : GUIDE
NOMBRE DE FAMILLES
ET DESCRIPTION DES FAMILLES
MONTANT TOTAL DU CA
ACHAT POUR CE TYPE
DE FAMILLE
Achat dinvestissement
Achat de composants
Achat de sous-traitance
Pour produit final
Autres
3. Matrise du portefeuille
Groupe Eyrolles
377
LE
Achat stratgique (zone de risque et de profit fort dans les analyses de marketing
Achat)
MONTANT
FAMILLE,
FOURNISSEURS
STRATGIE
DU CA
DESCRIPTION
(NOMBRE
APPLIQUE
DU PRODUIT
ET NOMS)
ET RELATIONS AVEC
FOURNISSEUR
NOMBRE DE
COMMANDES
OU DAPPEL
DE LIVRAISON
Achat spcifi (risque fort, profit faible) : imposition technique de lamont (BE)
imposition technique de laval (clients)
MONTANT
FAMILLE,
FOURNISSEURS
STRATGIE
DU CA
DESCRIPTION
(NOMBRE
APPLIQUE
DU PRODUIT
ET NOMS)
ET RELATIONS AVEC
FOURNISSEUR
NOMBRE DE
COMMANDES
OU DAPPEL
DE LIVRAISON
Achat banalis (zone de risque faible et de profit fort ou faible dans les analyses
de marketing Achat, march concurrentiel)
NOMBRE DE
COMMANDES
OU DAPPEL
DE LIVRAISON
Groupe Eyrolles
MONTANT
FAMILLE,
FOURNISSEURS
STRATGIE
DU CA
DESCRIPTION
(NOMBRE
APPLIQUE
DU PRODUIT
ET NOMS)
ET RELATIONS AVEC
FOURNISSEUR
378
ANNEXE 1 : GUIDE
ACHAT
SPCIFI
ACHAT
BANALIS
TOTAL
Pouvez-vous prciser pour vos contrats cadres leur rpartition selon leur dure :
%
3 ans :
indtermin :
Groupe Eyrolles
1 an :
379
LE
Commercial
R&D
tudes et Mthodes
Production
Logistique
Maintenance
Informatique
Finance
Ressources humaines
Groupe Eyrolles
Juridique
380
ANNEXE 1 : GUIDE
Lacte dAchat
1. Les missions
Dcomposition du temps de travail suivant les diffrentes missions inhrentes
lacte dAchat.
MISSIONS
NON
OUI
% PASS
COMMENTAIRES
CETTE MISSION
EN TEMPS
Analyse du besoin
Connaissance du march fournisseur
Prospection
laboration de la stratgie dAchat
base sur les analyses de risque
et profit de Marketing Achat
Consultation formalise
valuation des fournisseurs
Ngociation
laboration du contrat
mission des commandes
Suivi des commandes
Relance
Rception
Contrle physique des fournitures
Contrle des factures
Temps de dplacement
(visites aux fournisseurs, prsence
des salons professionnels)
Groupe Eyrolles
381
LE
Quels sont les indicateurs retenus dans vos tableaux de bord, prcisez-les ?
INDICATEURS
COMMENTAIRES
382
Groupe Eyrolles
ANNEXE 1 : GUIDE
Ces trois systmes dinformations sont-ils informatiss ? Quel est votre S.I (progiciel
intgr ou autre) ?
Pour la gnration des commandes, existe-t-il une diffrence entre les produits sur
catalogue avec code article et les autres produits sans code (ex. : prestation intellectuelle) ? En ce sens, peut-on commander automatiquement des produits sur
catalogue par des systmes de type Internet ou EDI ?
Part de vos Achats qui sont grs automatiquement avec un/des fournisseur(s)
(Internet/EDI) ? Pouvez-vous prcisez le nom du/des fournisseur(s) ?
Groupe Eyrolles
383
LE
Quelles sont les recommandations que vous feriez concernant le S.I (ex. : nouvelles
fonctionnalits que vous aimeriez ajouter au S.I existant) ?
Votre analyse
Point fort du poste :
Propositions damlioration :
Autres :
384
Groupe Eyrolles
Un questionnaire sur les bonnes pratiques Achat permet de tester les diffrents
acteurs du service Achat et dvaluer la diffusion de ces bonnes pratiques et les
carences ventuelles.
ANNEXE 1 : GUIDE
6 questions
100 points.
Le processus
19 questions
300 points.
5 questions
100 points.
100 points.
Lexpression du besoin
Le rsultat peut tre pris en valeur absolue par rapport 600 points ou transform
en pourcentage.
On peut adopter la rgle simple suivante :
Jusqu 300 points : lacte dachat nest pas pratiqu de manire efficace.
De 300 504 points : la pratique est sur la bonne voie mais des progrs restent
faire.
Groupe Eyrolles
Au-del de 504 points : votre pratique est bonne et votre performance lachat
doit en dcouler.
(504 points reprsentent 84 % de rponses positives).
385
QUESTIONS
1. LE MARCH
1.1. Avez-vous une liste formalise des
prestataires susceptibles de raliser les prestations ?
COTATION
COMMENTAIRES
10
10
15
1.4. Avez-vous une procdure dhomologation formalise des fournisseurs ? (qualit, gographie du
capital, sant financire, rentabilit, moyens de production, rfrences).
15
25
Il sagit didentifier les acheteurs, utilisateurs de la prestation et dapprcier votre positionnement comme
client cible pour le fournisseur.
25
2. LE PROCESSUS
2.1. Connaissez-vous le prix de la prestation au moment de la commande ?
2.2. Est-ce que lacheteur a procd la
ngociation commerciale avec le
prestataire sur la base dune
consultation faite ailleurs ?
386
Groupe Eyrolles
LE
ANNEXE 1 : GUIDE
QUESTIONS
COTATION
COMMENTAIRES
10
20
Groupe Eyrolles
La slection
2.5.1. Est-ce que vous ngociez (cherchez obtenir une remise sur le
prix) avec le moins cher ou
ventuellement le seul consult ?
15
20
20
Il sagit de reprer :
une matire (voluant sur un march mondial),
une qualification prcise pesant
sur le cot main-duvre,
un taux machine dterminant
(amortissement, taux demploi).
15
387
QUESTIONS
COTATION
COMMENTAIRES
30
50
La ngociation
2.9. Participez-vous aux ngociations ?
15
20
15
20
10
10
10
388
Groupe Eyrolles
LE
ANNEXE 1 : GUIDE
QUESTIONS
3. LEXPRESSION DU BESOIN
3.1. Est-ce quil existe un document tel
que cahier des charges ou spcification fonctionnelle ?
COTATION
COMMENTAIRES
15
25
25
30
Groupe Eyrolles
389
LE
NON
Groupe Eyrolles
390
ANNEXE 1 : GUIDE
NON
Groupe Eyrolles
391
LE
NON
Groupe Eyrolles
392
ANNEXE 1 : GUIDE
NON
Groupe Eyrolles
393
LE
NON
Groupe Eyrolles
394
ANNEXE 2
Glossaire
Groupe Eyrolles
Application informatique, composante des progiciels de SCE*, soutenant la gestion et le traitement administratifs des commandes et des
promotions.
395
Progiciel permettant de planifier les flux physiques de la dyade fournisseur producteur partir des donnes (issues des ERP* par
exemple) gnres par chacun des acteurs.
AGILITY
Ractivit.
ANALYSE DE LA VALEUR
Activit de location dapplications informatiques en ligne, accompagne gnralement dun ensemble de services (conseil, formation, par
exemple) proposs par lditeur de progiciels ou la SSII et soutenant
la mise en place et lutilisation de lapplication propose.
APS (Advanced Planning & Scheduling)
Activit de location dapplications informatiques en ligne accompagne dun ensemble de services, formation et service aprs-vente.
Dmarche dapprentissage qui consiste, lorigine, observer et
analyser la conduite de certains processus par une entreprise issue
dun domaine dactivit diffrent mais aux problmatiques comparables. Par extension, le benchmarking dsigne maintenant la dmarche
visant comparer les performances atteintes par lentreprise sur un
processus donn (par exemple, le processus logistique) celle du
leader de son domaine dactivit.
BPR (Business Process Reingeneering)
Groupe Eyrolles
BENCHMARKING
GLOSSAIRE
Reconfiguration des processus : dmarche pragmatique de rorganisation des activits de lentreprise fonde sur lidentification et
lanalyse des processus ayant un impact significatif sur les objectifs
stratgiques atteindre.
CAHIER DES CHARGES
Document crit associ au contrat commercial formalisant les obligations (rglementaires, administratives, techniques, de scurit) des
parties en prsence (un industriel et son prestataire de services logistiques*, par exemple).
CALS (Computer Aided acquisition and Logistics Support devenu Continuous
Acquisition and Life Cycle Support) :
Voir COC
CASH TO CASH CYCLE TIME
Groupe Eyrolles
Gestion des points de vente des distributeurs par univers . Dvelopp initialement par les distributeurs en vue damliorer la gestion
de leurs points de vente (aspects marketing), le Category
Management dsigne aujourdhui une dmarche de collaboration
entre un industriel et un distributeur pour grer globalement des
ensembles de produits et/ou services (appels univers ) htro397
Voir GPA.
COC
Carrier Owned Container : conteneur proprit de la compagnie maritime comparer au SOC : Shipper Owned Container.
COMANAGED INVENTORY (CMI)
Groupe Eyrolles
COMANUFACTURING
GLOSSAIRE
Groupe Eyrolles
Voir Comanufacturing
COUT DENTREPOSAGE
Voir NIFO.
COUTS LOGISTIQUES
Groupe Eyrolles
GLOSSAIRE
Groupe Eyrolles
DATA WAREHOUSING
Dry container : conteneur avec 5 parois solides (mtal ou contreplaqu marine) et une double porte larrire.
401
Voir LlFO.
DIFFRENCIATION RETARDE postponement/postmanufacturing
Voir DC
EAI (Enterprise Application Integration)
Groupe Eyrolles
GLOSSAIRE
Solution informatique visant rendre la technologie EDI* plus accessible. La station EFI met et reoit des messages EDI* via
Internet et convertit ces donnes codifies en formulaires (par
exemple, un document de transport) grce un programme de visualisation.
ECR (Efficient Consumer Response)
Groupe Eyrolles
403
404
Groupe Eyrolles
GLOSSAIRE
Groupe Eyrolles
FLUX POUSSS
Modle de pilotage des flux qui consiste tablir, partir dune prvision de la demande sur les marchs de lentreprise, un plan de
production permettant dy rpondre. Sur la base de ce plan de production, les programmes directeurs de production* et dapprovisionnement* sont dfinis de manire crer le moins de stocks possible
(stock minimum) et viter les ruptures.
FLUX TENDUS
Modle de pilotage des flux qui consiste coordonner lapprovisionnement des diffrents composants (provenant ventuellement de
diffrents fournisseurs) selon leur ordre dutilisation sur la chane de
production. Ce modle de gestion, utilis notamment dans lindustrie
automobile, permet de livrer au dernier moment les quantits justes
ncessaires aux diffrents postes de travail.
FOURTH PARTY LOGISTICS
Voir CRM.
406
Groupe Eyrolles
Politique de rapprovisionnement date et quantit fixes : les quantits livres peuvent se rapprocher de la quantit conomique de
commande* ou correspondre une livraison partielle dun contrat
annuel.
GLOSSAIRE
Voir HC.
INFOGISTIQUE
Groupe Eyrolles
INTEGRATEUR, INTEGRATOR
407
INTERFACES
Zone de jonction, tension ou recoupement entre les objectifs, responsabilits et/ou activits de deux ou plusieurs entits : acteurs de la chane
logistique* (interfaces interorganisationnelles) ou sous-systmes dune
mme organisation (interfaces intra-organisationnelles).
INVENTAIRE PRIODIQUE
Modle de pilotage en flux tendus dvelopp initialement par lingnieur Taiichi OHNO chez Toyota avec loutil KANBAN*, (tiquette,
en japonais) qui consiste contrler et matriser le systme de
production afin de supprimer toutes les sources de gaspillage, notamment celles lies aux stocks intermdiaires et la non-qualit. Ainsi,
la production est gale la demande tous les stades du processus.
KAZEN, AMLlORATlON CONTINUE
Groupe Eyrolles
KANBAN
GLOSSAIRE
Mode de fonctionnement : prise de commande, fabrication, approvisionnement et distribution, par lequel des produits sont customiss au
souhait du consommateur partir de sous-ensembles standards.
MATERIAL REPAIRS AND OVERHALL (MRO)
Groupe Eyrolles
Ensemble des produits et/ou services achets qui nentrent pas directement dans le processus de fabrication (par exemple, les consommables, loutillage, ou encore les frais de dplacements et de sjours).
MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)
MERCATIQUE ASSOCIE
Voir Trade-Marketing.
MES (Manufacturing Execution System)
Groupe Eyrolles
GLOSSAIRE
Groupe EDI* europen initiateur des changes de donnes lectroniques dans le secteur de lautomobile. ODETTE dispose de relais
domestiques, en France, GALIA (Groupement pour lAmlioration
des liaisons dans lIndustrie Automobile).
PEPS (PREMIER ENTR, PREMIER SORTI)
Groupe Eyrolles
Plate-forme de communication lectronique permettant des entreprises de communiquer avec leurs partenaires (fournisseurs, distributeurs) en vue notamment daccrotre leurs transactions commerciales
et den optimiser la performance conomique.
On distingue gnralement trois types de places de march
lectroniques :
les places de march dites verticales qui peuvent runir
lensemble des acteurs dune filire (par exemple, les producteurs,
distributeurs et intermdiaires de lagroalimentaire, du textile, de la
chimie) ;
les places de march dites horizontales qui peuvent regrouper
des entreprises situes un mme niveau de la chane de cration
de valeur et appartenant un mme secteur dactivit (par exemple,
lensemble des distributeurs) ;
411
Groupe Eyrolles
GLOSSAIRE
Voir ERP.
PROGRAMME DIRECTEUR DE PRODUCTION
Groupe Eyrolles
produit semi-fini, les quantits et les dlais en fonction des lancements de fabrication par lentreprise.
QUANTIT CONOMIQUE DE COMMANDE
Modle de pilotage des flux dvelopp dans le secteur de la distribution qui consiste dclencher juste--temps le rassort des points de
vente partir des sorties de caisse afin de rduire les niveaux de stock
et damliorer la qualit de service en sadaptant le plus rapidement
possible aux rythmes de consommation.
RAPPROVISIONNEMENT
Voir CRP.
RPONSE OPTIMALE AU CONSOMMATEUR
Voir ECR.
Rseau informatique aliment par diffrents postes (par exemple, les
terminaux point de vente, les terminaux embarqus) permettant par
le croisement des donnes de produire des informations enrichies
utiles la dcision.
RETAIL MANAGEMENT REPLENISHMENT (RMR)
Groupe Eyrolles
GLOSSAIRE
programmes de rapprovisionnement quil transmet ses fournisseurs. Ceux-ci effectuent alors le rapprovisionnement des entrepts
du distributeur partir des appels de livraison de ce dernier.
REVERSE LOGISTICS
Voir SOC.
SMI
Voir GPA.
SOC
Groupe Eyrolles
SOUS-TRAITANCE
Groupe Eyrolles
GLOSSAIRE
Logiciel doptimisation de la logistique de distribution. Il se dcompose en progiciel de gestion de commande (AOM), de gestion
dentrept (WMS), de gestion des transports (TMS : Transport Management Systems) et doptimisation de la gestion datelier (MES). Le
SCE rationalise la totalit du cycle de traitement des commandes de
leur connaissance la livraison, voire au SAV. Ils permettent de
suivre la logistique de distribution de lentreprise en temps rel. Ils
utilisent toute la panoplie des technologies modernes de
communication : radiofrquence dans les entrepts et les ateliers,
satellite pour le suivi des vecteurs de transport, Internet pour la rception et le suivi des commandes.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)
Groupe Eyrolles
417
Instrument de gestion dynamique et dtablissement rapide, regroupant un ensemble dindicateurs quantitatifs (financiers et non financiers) et qualitatifs, permettant un responsable logistique de suivre
et de contrler la ralisation des points cls quil souhaite matriser et
de mettre en uvre, le cas chant, des actions correctrices court
terme.
TAG
Indicateur de la performance dune activit ou dun processus logistique permettant dapprhender le degr de ralisation des objectifs
logistiques fixs. Le taux de service logistique est en gnral calcul
sur la base du nombre de commandes (parfois sur un pourcentage de
chiffre daffaires) livres conformes aux attentes du client et/ou du
consommateur final au bon moment et dans les dlais, sur le nombre
total de commandes raliser.
TEMPS DCOULEMENT
TM (Transport Management)
418
GLOSSAIRE
Dmarche de conception, mise en action et cofinancement doprations marketing impliquant conjointement lindustriel et le distributeur.
TRANSPORT MANAGEMENT SYSTEM (TMS)
Voir GPA.
VMI (Vendor Management Inventory)
Voir GPA
Groupe Eyrolles
Voir EFI
419
Groupe Eyrolles
420
Bibliographie
Du mme auteur
R. PERROTIN, Lentretien dachat, ditions dOrganisation, Paris,
troisime tirage 1995.
R. PERROTIN, Le marketing achats, ditions dOrganisation, Paris,
troisime dition 2001
R. PERROTIN et P. HEUSSCHEN, Acheter avec profit, ditions
dOrganisation, Paris, troisime tirage 1995
R. PERROTIN et C. VICTOR, Mieux acheter avec la PNL, ditions
dOrganisation, Paris, deuxime tirage 1994.
R. PERROTIN, E-Achat, ditions dOrganisation, Paris 2002.
R. PERROTIN et J.-M. LOUBERE, Stratgies dachat, ditions
dOrganisation, Paris, cinquime dition 2005.
Autres ouvrages
C. VINCENT, Le management dcloisonn, ditions dOrganisation,
Paris 2001.
Groupe Eyrolles
F. MOREAU, Lentreprise largie : de nouvelles formes dorganisation, Insep Consulting ditions, Paris 2003.
J.-C. CASTAGNOS et D. RETOUR, Le management des achats,
Presses Universitaires de Grenoble, 2002.
C. HORVAT, Les achats industriels ltranger, ditions dOrganisation, Paris 2001.
421
Groupe Eyrolles
422
INDEX
Dontologie 24, 26
Dontologique 27
Dveloppement durable 247
Diagnostic 96, 97, 334, 335,
178,
207
Audit 333
E-auction 166
Enchre 169, 170, 171
Entrept 230, 233, 238
thique 27, 29, 115
Externalisation 10, 69, 182,
183,
186, 237
F
Centres de profit 9
Cur de mtier 9, 10, 14, 19, 70
Communication 26
Compensation 8, 12, 20, 274
Comptence 9, 25, 317, 341
Comptences cognitives 341
Comptences relationnelles 341
Concurrence 5
Consultation 57, 122, 123
Contrainte 75, 87, 99, 100, 117,
Groupe Eyrolles
343,
Contrainte dapprovisionnement 87
Coopration 10, 74
Cost killing 46
Cot 39, 45, 71
Cot dapprovisionnement 214
Cot de la logistique 225
Cot global 214
Cot total 196
Cration de valeur 30, 32, 38
Cross-docking 231
D
Dlocalisation
111, 139
Demande 84
Humain 18
Importation 8
Incoterm 242, 244
Innovation 4, 13, 14, 19,
Intgration verticale 77
30
Joint-venture 12
423
Logistique aval 35
Objectif 28
Offre 84
Organisationnel 18
353
Planification 76
Politique 24, 25, 26, 28,
Politique dachats 298
Pouvoir 141
Prestataire 69, 73
Profit 107
Proprit 179, 180, 181
44, 318
Rcurrent 108
Rfrentiel 355
Request For Information 130
Request For Quote 130
Risque 75
Scurisation 112
Segmentation de la logistique 224
Segmentation des achats 78
Sourcing 14, 126, 128
Sous-traitance 69
Sous-traitance structurelle 10
Sous-traitants 37
Spcifique 108
Standard 108
Stock 224, 229
Stratgie 6, 8, 12, 13, 18, 24, 28,
Tactique 18
Taille critique 9
Time to market 19
Transit 230
Transport 239, 284,
292
Troc 275
V
Valeur ajoute 30
Visualisation 87
286, 291,