1) Cual es el producto final de la

descomposicin anaerobia de cidos

grasos de cadena larga
La descomposicin anaerobia de los
cidos grasos de codena larga da como
resultado la produccin de cido actico
y propianico, que se convierten en
metano y dixido de carbono
2) Indicar
nombre
de
2
aminas
causantes de olores en aguas
residuales
INDOL (C10H4(CH)2NH)
ESTACOL (C9H9N)
3) Porque los teres tienen poca
polaridad y no se disuelven bien en
el agua
La polaridad de los teres se debe que
no tiene puente de hidrogeno es decir es
apolar:
ter (CH3-O-CH3) estructura (R_O_R)
Indicar la reaccin de formacin de
4)
NH4OH, a partir de NH3
NH3 + H2O ----NH4+OHAl reaccionar el amoniaco con el agua
(entre sus molculas), se obtiene una
base, el agua tiene la propiedad de
formar una base o acido.
5) porque el agua tiene mayor punto
de ebullicin que los alcoholes de
igual peso molecular
porque su enlace puente de hidrogeno es
doble
6) indicar las diferentes funciones por
las que pasa un hidrocarburo hasta
su degradacin total en carbono
inorgnico. Como varia la valencia
del carbono
CH4+3----- CH3OH----- H2C = O----HCOOH----- CO2+ H2O
Hidrocarburo +O alcohol -2H aldehdo
+O
acido +O mineralizacin de la
materia organica
7) cuantos gramos de Ca(OH)2 deben
disolverse en agua para reparar 50
litros de solucin 0,05N detallar
respuesta
Ca(OH)2 =

40+ ( 16+1 ) 2 40+34

=
=37
2
2

g/L= 37g x 0,05N = 1.85gr en 50L=

1.85gr/L x 50L = 92.5gr/L
8) indicar
cuatro
ejemplos
de
electrolitos fuertes. Que indica una
constante de equilibrio alta
cloruro de sodio(NaCl), hidrxido de
sodio (HNO3), cloruro de potasio (KCl),
acido ntrico HNO3

1) Explicar diferencia entre agua dura

y agua blanda. Indicar cationes y
aniones que causan dureza en el agua
- AGUA DURA: Es aquella que para producir
espuma se necesita bastante jabn. En su
composicin presenta altos contenidos de
Calcio y Magnesio.
- AGUA BLANDA: Es el agua que casi no
contiene sales minerales, como Calcio y
Magnesio y la concentracin de Cloruro de
Sodio es mxima
- Cationes: Ca++, Mg++, Sr++, Fe++, Mn++.
- Aniones: HCO3, SO4=, Cl -, NO3, SiO3=
3) Cules son los parmetros para
determinar el ndice de Calidad de
Agua?; Por qu se han elegido stos
parmetros?; Cules son fsicos,
qumicos y biolgicos?
FSICOS: pH, cambio de temperatura,
turbidez, slidos disueltos.
QUMICOS: Nitratos, fosfatos, oxgeno
disuelto (OD).
BIOLGICOS: Coliformes fecales, Demanda
Bioqumica de Oxgeno (DBO).
Se han elegido estos parmetros debido a
que son los ms efectivos y eficientes que
nos indican la calidad de agua para
consumo.
4) Cmo se trata el hierro y
manganeso? Cmo se les separa de
las aguas? Cules son las valencias
de estas sustancias? Cundo son
solubles en las aguas?
El hierro y manganeso se trata a travs de
2 mtodos:
- Mtodo de oxidacin y filtracin.
- Mtodo
cloracin,
detencin
y
filtracin.
El hierro y manganeso se separa mediante
estos dos mtodos utilizados.
Fe: 2, 3 -------------------------> Fe 2+ (soluble),
Fe3- (insoluble).
Mn: 2, 3, 4, 6, 7 ---------------> Mn3+ (soluble).
5) Indicar 4 ejemplos de electrolitos
fuertes. Qu indica una constante de
equilibrio alta? 2 ejemplos de cidos
fuertes y 2 ejemplos de cidos dbiles
- ELECTROLITOS FUERTES: cido Ntrico
(HNO3, Cloruro de Sodio (NaCl), Hidrxido
de Sodio (NaOH), Cloruro de Potasio (KCl).
- CIDOS FUERTES: cido Clorhdrico (HCl),
cido sulfrico (H2SO4).
CIDOS
DBILES:
cido
Actico
(CH3COOH), cido Carbnico (H2CO3). Una

constante de equilibrio alta nos indica que

la mayor parte de reactivos se han
convertido en productos.
6)
Por
qu
es
importante
el
parmetro
temperatura
en
la
determinacin de la calidad del agua?
Es importante para diferentes procesos de
tratamiento y anlisis de laboratorio,
puesto que, por ejemplo, el grado de
saturacin de Oxgeno Disuelto, la actividad
biolgica y el valor de la saturacin con el
carbonato de calcio se relacionan con la
temperatura.
9) Por qu los teres y cetonas tienen
poca polaridad y no se disuelven bien
en el agua? Indicar su estructura de
estas sustancias.
Los
teres
y
cetonas
presentan
HIDROFOBICIDAD, repelen al agua, debido
a que no pueden ser hidrolizados ya que es
muy difcil romper su enlace CARBONO
OXGENO.
10) Por qu los cidos orgnicos son
cidos dbiles?
Porque estn pobremente ionizados en
cualquier concentracin: Ej:
- cido frmico metanoico (HCOOH)
- cido Actico o etanoico (H2COOH)
11) Indicar La accin del Sulfato de
Aluminio como coagulante empleado
en el tratamiento de aguas. Dar
nombre de 03 coagulantes.
El Sulfato de Aluminio Al2 (SO4)3 es el
coagulante estndar empleado en el
tratamiento de aguas. Cuando se aaden
soluciones de Al2 (SO4)3 al agua, las
molculas se disocian en Al +++ y SO4=.El Al+
++
puede combinarse con coloides cargados
negativamente para neutralizar parte de la
partcula coloidal, reduciendo as su
potencial zeta a un valor en que la unin de
las partculas puede ocurrir.
El puede Al+++ combinarse tambin con los
OH- del agua para formar hidrxido de
aluminio.
COAGULANTES: Sulfato ferroso y la cal,
cloruro frrico, sulfato frrico, aluminato de
sodio, etc.
12) Indicar reaccin de formacin de
steres, Dar nombre de reactantes y
productos. Son solubles en las aguas?
Por qu?

Los steres se forman mediante la reaccin

de cidos con alcoholes:
CH3COOH
+
C 2H5OH
<= =>
H2O + CH3-COOCH2-CH2
(cido actico) (Etanol)
cido de Etilo
Se forma mediante:
cido etanoico + propanol = etanoato de
propilo
La mayor parte de los steres son
insolubles y ms ligeros que el agua.
13) Qu compuestos influyen en la
alcalinidad del agua? Indicar 03 dando
nombres y frmulas.
En aguas naturales, la alcalinidad se debe
generalmente a la presencia de tres clases
de compuestos:
- Bicarbonatos (HCO4)
- Fosfatos (PO4)
- Hidrxidos OH14) Por qu las partculas coloidales
presentes en las aguas NO precipitan?
Las aguas precipitadas no estn en
movimiento y por tal motivo no se
encuentran casi partculas coloidales, en
cambio en aguas que si estn en
movimiento se puede encontrar muchas
partculas coloidales ya que tienen carga
negativa y no tienden a unirse para luego
ser sedimentadas.
Los coloides NO PRECIPITAN en las aguas
debido a que tienen CARGA NEGATIVA y
BAJO PESO MOLECULAR; tienen que
unirse a un coagulante para que precipiten.
15) Por qu en un acufero aumenta
la cantidad de hierro presente en las
aguas?
En los acuferos aumenta la cantidad de
hierro debido a la poca concentracin de
oxgeno, haciendo que el hierro est en
estado FERROSO. Es por esto que en las
aguas superficiales se encuentra poca
cantidad de hierro debido a que hay altas
concentraciones de oxgeno.
16) Cmo influye el pH en la tasa de
oxidacin del hierro?
El pH para la oxidacin del hierro debe ser
mayor o igual a 7,5.
En la oxidacin del Fe ++ - e = Fe+++
(valencia = 1)
Si el contenido de Fe++ es alto y el pH es
mayor a 7,5, la reaccin se ve limitada por
la baja tasa de transferencia del oxgeno a

solucin; sin embargo, la remocin de

hierro se ve favorecida porque para un pH
entre 5 y 11 el Fe(OH)3 es muy insoluble.
17) Definir coagulacin.
Es un proceso fisicoqumico que se utiliza
para depurar las aguas en el cual se
aaden sustancias qumicas que sirven
como coagulantes, para as formar
cogulos; de ese modo los slidos totales
en suspensin aumenten su tamao
unindose con el coagulante para luego ser
precipitado.
Es el proceso por el cual se reducen las
fuerzas
repelentes
existentes
entre
partculas coloidales para formar partculas
mayores de buena sedimentacin.
18) Cmo se preparan las soluciones
de Sulfato de Aluminio y cloruro
frrico para la coagulacin?

Ambas soluciones se preparan primero a

una determinada cantidad, se utiliza agua
destilada, se pesan las sustancias. Una vez
pesadas se agregan las cantidades y se
mezclan para homogenizar, obtenindose
soluciones de sulfato de aluminio y cloruro
frrico.
19) Por qu la coagulacin se hace en
tiempo
rpido
y
la
floculacin
lentamente?
La coagulacin se hace en tiempo rpido
para obtener una mezcla totalmente
homognea, es decir, unir todas las
partculas, mientras que la floculacin se
hace en tiempo lento ya que aqu, las
partculas
se
aglomerarn
con
los
floculantes y se hacen de un tamao ms
grande para que pueda ser sedimentado.
20) Qu parmetros influyen en la
coagulacin?
Indicar 04.- Tiempo.Concentracin.- pH.- Velocidad.