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Contenido
Objetivos de la conferencia
Cmo organizamos nuestras variables?
Eficacia, eficiencia y satisfaccin del cliente
Estudio de diferentes proveedores
Consumos de cemento
Tiempos de distribucin
Sistemas de Gestin de Calidad
Conclusiones
Objetivos de la Conferencia
Comprender diferencia y relevancia
de los conceptos de eficacia y
eficiencia aplicados a la industria
del hormign elaborado
Valorar cmo con la adecuada supervisn de las reas de
Calidad y Logstica, pueden lograrse ahorros considerables,
como as tambin establecer objetivos estratgicos
Brindar una cantidad importante de ejemplos
reales basados en experiencias en nuestro
pas, de cmo se puede ahorrar inteligentemente cumpliendo los requisitos del cliente
Brindar un complemento ideal para los SGC
segn ISO 9001 para la toma de decisiones
basada en resultados, con el objetivo final de
optimizar el rendimiento de los recursos
Sueldos;
18,5%
Muy frecuente en
Empresas de H E
En qu ahorrar
en base a este grfico?
Ganancia
(Utilidad);
10,8%
Estructura y
ventas; 7,3%
Costos de
distribucin
variables;
11,3%
Costos de
distribucin
fijos; 3,9%
Cemento;
37,4%
Produccin y
Mantenimiento
fijo; 6,7%
Otras materias
primas; 13,2%
Sueldos administrativos
Reparaciones mayores
Amortizacin de equipos
Mantenimiento de plantas
Ventas y cobranzas
Tipo ms vendido
Cont. Cemento (kg/m3)
Santa Fe
(Sur)
Chaco
Santa Fe
(Centro)
Crdoba
San Luis
San Juan
Jujuy
Salta
Mendoza
Neuqun
Ro
Negro
Encuestas
Septiembre - Octubre
Ao 2014
Tierra del
Fuego
H-21 H-17 H-21 H-17 H-17 H-17 H-17 H-21 H-21 H-21 H-30 H-21
325
270
280
300
280
280
280
320
310
285
365
280
0,65 0,87
0,73 0,72
0,56 0,68
0,61
0,99
0,69
1,01 0,95
0,87
20M 19M
12M 14M
13M 14M
12M 17M
17M
17M 18M
17M
105
135
150
175
135
120
150
Incidencias
120
150
90
135
120
50% 31% 38% 42% 50% 41% 46% 32% 45% 28% 38% 32%
15% 19% 23% 15% 16% 28% 20% 20% 22% 29% 25% 35%
68% 53% 64% 60% 69% 72% 69% 55% 70% 60% 66% 71%
4%
5%
4%
6%
5%
5%
5%
6%
6%
4%
4%
5%
Buenos
Aires
2000
1800
H-21
1600
1600
H-21
H-17
1400
1140 H-21
1200
1205 1200
H-17
H-17
H-21
H-21
880 H-17
859
780 803 H-17
760
710
674
1000
800
H-30
H-21
898
600
400
200
Sa
lta
Ju
Sa juy
n
Ju
Sa an
n
Lu
i
Sa
C s
nt
r
a
Fe dob
a
(C
en
tr o
)
Sa
Ch
nt
a
c
a
Fe o
(S
ur
)
R
o
Ti
er
ra
de
lF
ue
go
Ne
g
Ne ro
uq
u
M
n
en
do
za
NORTE
CENTRO
No pueden obtenerse
conclusiones aplicables
a todos los casos
SUR
VEDA de
3 a 4 meses
La industria de hormign
elaborado tiene un
marcado efecto local
Contenido
Objetivos de la conferencia
Cmo organizamos nuestras variables?
Eficacia, eficiencia y satisfaccin del cliente
Estudio de diferentes proveedores
Consumos de cemento
Tiempos de distribucin
Sistemas de Gestin de Calidad
Conclusiones
Eficacia
Eficiencia
Qu me va a apurar a mi!
Yo ya pagu el hormign, as que
el camin se queda el tiempo que
sea necesario en mi obra
5) Tenemos nuestras
cobranzas al da
2) No tenemos problemas
de bajas resistencias
4) Nuestros clientes
estn muy conformes
Qu ms
podemos
pedir?
Somos EFICACES!!!
Muy buena noticia!
Para ser el N 1
Debemos ser LISTOS !!!
EFICAZ + EFICIENTE
Consumos de cemento
Tiempos de
distribucin
SGC certificado
Modo 1
Contenido
Objetivos de la conferencia
Cmo organizamos nuestras variables?
Eficacia, eficiencia y satisfaccin del cliente
Estudio de diferentes proveedores
Consumos de cemento
Tiempos de distribucin
Sistemas de Gestin de Calidad
Conclusiones
10
Generales del
Hormign Elaborado
Control de Calidad
de los materiales
Dosificacin
controlada
11
Materias
primas
Cemento
Agregados
Agua
64% + 8% del
Aditivos
Precio de venta
CPF 40
CPP 40
Resistencia 28 das
segn Protocolo
48,8 MPa
50,2 MPa
Diferencia
3%
(a favor CPP)
CPF 40
CPP 40
Diferencia
l/m3
l/m3
(a favor CPF)
+ 7%
179
191
Relacion a/c
0,56
0,60
0,04
Resistencia 7 das
21,5 MPa
21,8 MPa
- 1%
Resistencia 28 das
29,1 MPa
27,9 MPa
+ 4%
0,91
0,87
Eficiencia cemento
(MPa c/ 10 kg cemento)
+ 4%
(a favor CPF)
12
CPF 40
CPP 40
Resistencia 28 das
segn Protocolo
48,8 MPa
50,2 MPa
Diferencia
3%
(a favor CPP)
en un
del ceme
ucc
el c o
una red
a
reducirse
a
r
a
Demanda de agua
+
7% %
v
e
ll
, lo cual
1,0 al 1,5
s d3 el (a
pastones prueba4% 179 l/md3e co191
stol/m
favor CPF)
io
ento
cemDiferencia
Parmetro
Si el precCPF 40nsumCPP
o de40
in
Relacion a/c
0,56
0,60
0,04
Resistencia 7 das
21,5 MPa
21,8 MPa
- 1%
Resistencia 28 das
29,1 MPa
27,9 MPa
+ 4%
0,91
0,87
Eficiencia cemento
(MPa c/ 10 kg cemento)
+ 4%
(a favor CPF)
ign
iedades del horm
A igualdad de prop
idos
r
el proveedor de
puede cambiarse
a reduccin
lo cual llev a un
3
1,8% por m
al
0
1,
l
de
os
st
de co
13
Parmetro
Aditivo X
Aditivo Y
al 0,4%
al 0,4%
al 0,6%
Costo unitario
$ 9 / kg
$ 6 / kg
$ 6 / kg
Costo aditivo
$ 10 / m3
$ 7 / m3
$ 10 / m3
Demanda de agua
165 l/m3
159 l/m3
155 l/m3
Relacion a/c
0,59
0,57
0,55
Resistencia 28 das
25,3 MPa
27,8 MPa
29,9 MPa
0,9
1,0
1,1
$ cemento
Actual
$ 20 / m3
$ 35 / m3
Ahorro potencial
--
$ 23 / m3
$ 28 / m3
Eficiencia cemento
(MPa c/ 10 kg cemento)
14
Parmetro
Aditivo X
Aditivo Y
al 0,4%
al 0,4%
$ 9 / kg
$ 6 / kg
al 0,6%
$ 6 / kg
ormig3n
h
l
e
d
s
e
d
3
a
10e /propied
$7/m
$ 10 / mua
Costo aditivo ldad$ d
A igua
u3 ctor de ag 3
d
re
l
e
o
d
3
n
bia
159 l/m
155
Demanda de agua y c165
aml/m
cin
ducl/m
3
gra a una re
lo
e
s
or m
0,59
0,57al 2,3% 0,55
p
Relacion a/c
el 1,7
de costos d
Costo unitario
m3
25,3 MPa
27,8 MPa
29,9 MPa
0,9
1,0
1,1
$ cemento
Actual
$ 20 / m3
$ 35 / m3
Ahorro potencial
--
$ 23 / m3
$ 28 / m3
Resistencia 28 das
Eficiencia cemento
(MPa c/ 10 kg cemento)
15
Consumos de cemento
Consumos de cemento
Tiempos de
distribucin
SGC certificado
Modo 1
Consumos de cemento
Agregando cemento solucionamos todo?
Mientras ms cemento mejor?
Mayor riesgo de
fisuracin
y patologas
Mayor
contaminacin
ambiental
Produccin cemento
7% contaminacin mundial
Reduccin
de durabilidad
de estructuras
Mayores
costos de
produccin
16
Consumos de cemento
Muchas veces creemos que la Calidad del Producto es
slo sinnimo que las resistencias a compresin
arrojen resultados por encima de las especificaciones y
que tengamos una desviacin estndar baja
Es as?
Consumos de cemento
AJUSTE A LAS RESISTENCIAS DE DISEO
Es uno de los aspectos ms frecuentes en muchas
hormigoneras. Si el rea de Calidad no tiene supervisin, puede
optar por el facilismo de regalar resistencias y con ello
recursos valiosos (regalar cemento) total no pasa nada
Tambin se da el caso de hormigoneras
que poseen las mismas dosificaciones
hace aos Claramente los materiales
cambian y aparecen innovaciones
Otro ejemplo, es el caso que ciertas
cementeras proponen dosificaciones de
partida y stas perduran durante aos
El servicio es excelente, pero
obviamente la cementera tender a
cubrirse por posibles variabilidades
Como
responsable
de calidad
se est ms
tranquilo
No es facilismo?
17
Consumos de cemento
Consumos de cemento
AJUSTE A LAS RESISTENCIAS DE DISEO
Son conocidas?
Son obligatorias!
Indispensables!
Resistencia (MPa)
35
30
25
20
15
35
Resistencia (MPa)
CURVAS DE
MEDIA MVIL
30
25
20
15
Criterio individual
Media mvl
10
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
06
03
05
06
02
04
05
03
03
02
04
21/
07/
29/
15/
24/
12/
01/
15/
01/
10/
26/
Criterio individual
Media mvl
10
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
14
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
/20
06
05
05
04
04
03
03
03
02
02
06
21/
07/
24/
10/
26/
12/
29/
15/
01/
15/
01/
Mientras ms
prximo al
criterio
Ms eficientes!
18
Consumos de cemento
EFICIENCIA DEL CEMENTO
Cmo se determina?
Las resistencias a 28 das de autocontrol se dividen por el
contenido de cemento y se multiplica por 10 slo un Excel
Cul es la importancia de su control continuo?
El cemento es el tem ms caro en la produccin del hormign,
con lo cual es el aspecto ms incidente
Reducir al mnimo compatible con condiciones de resistencia y
durabilidad nos brindarn beneficios tcnicos, econmicos y
ambientales
Entre el 28% y 50% del precio de venta del
hormign es el costo del cemento
Consumos de cemento
Eficiencia del cemento en los ltimos 12 meses
(En unidades de MPa / 10 kg de cemento)
1,0
Objetivo
0,9
0,8
Mnimo deseable
0,7
oct-13
sep-13
ago-13
jul-13
jun-13
may-13
abr-13
Mar-13
Feb-13
Ene-13
Dic-12
Nov-12
0,6
Oct-12
1,1
19
Consumos de cemento
Eficiencia del cemento en los ltimos 12 meses
(En unidades de MPa / 10 kg de cemento)
Eficiencia del cemento (MPa / 10 kg de cemento)
1,1
1,0
0,9
Altos
Mayor eficiencia cemento
0,8
Bajos
Mnimo deseable
Menos eficiencia cemento
0,7
oct-13
sep-13
ago-13
jul-13
jun-13
may-13
abr-13
Mar-13
Feb-13
Ene-13
Dic-12
Nov-12
Oct-12
0,6
Consumos de cemento
EFICIENCIA DEL CEMENTO
Consecuencias tcnicas y econmicas de no medir
1) Mayor variabilidad de resultados y desviaciones, nunca deseable
Estamos regalando cemento en invierno o
tenemos problemas de resistencias en verano
20
Consumos de cemento
EFICIENCIA DEL CEMENTO
Cmo hacemos que la eficiencia del cemento sea menos
variable a lo largo del ao y aproximarse a la de invierno?
1) Enfriar el agua de mezclado con sistemas de refrigeracin
especficos o tipo fan-coil y enfriamiento de agregados
Costo de compra e instalacin: $ 80.000 a $ 120.000 por nica vez
Consumos de cemento
EFICIENCIA DEL CEMENTO
Cmo hacemos que la eficiencia del cemento sea menos
variable a lo largo del ao y aproximarse a la de invierno?
1) Enfriar el agua de mezclado con sistemas de refrigeracin
especficos o tipo fan-coil y enfriamiento de agregados
Costo de compra e instalacin: $ 80.000 a $ 120.000 por nica vez
Logrando
stos
del cemen
3 , reduciendo
$ 320
am
Incremento 40-50% aditivo en
verano en 5.000
/mes/ m
- $12 a $ 18.000 / mes
del orden de $ 12
lidad
adems la variabi
co / mes
du-ci$r10.000
Incremento 20-30% aditivo en otoo-primavera
/mes
mosm3re
to, pode5.000
3) Control de calidad y medicin de propiedades del hormign
21
Consumos de cemento
Eficiencia del cemento en los ltimos 12 meses
(En unidades de MPa / 10 kg de cemento)
Eficiencia del cemento (MPa / 10 kg de cemento)
1,1
1,0
Objetivo
0,9
Mnimo deseable
0,7
oct-13
sep-13
ago-13
jul-13
jun-13
may-13
abr-13
Mar-13
Feb-13
Ene-13
Dic-12
Nov-12
Oct-12
0,6
Consumos de cemento
Con reductores de
agua de medio rango
Mximo
Mnimo
Reconquista - CP ARS
Reconquista - CPN 40
La Pampa - CPC 40
La Pampa - CPP 30
Rosario - CPC 40
Neuqun - CPN 40
Neuqun - CPP 40
Mendoza - CPF 40
Mendoza - CPP 40
Chubut - CPC 40
22
Consumos de cemento
Conclusiones particulares
Al incorporar ms cemento por mayor seguridad
no slo se pierden recursos econmicos, sino
tcnica y ambientalmente es cuestionable.
Adems, el cliente no valora este plus
El ajuste lo ms prximo a las resistencias de
diseo, mediante un seguimiento en tiempo real del
rea de Calidad, puede llevar a ahorros muy
considerables. De otra manera, se puede regalar
cemento con la finalidad de ser conservador
La eficiencia del cemento es un indicador clave
del rea de Calidad, el cual debe ser monitoreado
de forma continua por la Alta Direccin. Deben tomarse medidas para mejorar y uniformar su eficiencia
Tiempos de distribucin
Consumos de cemento
Tiempos de
distribucin
SGC certificado
Modo 1
23
Tiempos de distribucin
ENTREGA EN OBRA
PRODUCCIN
Personal propio
(mixeros, plantistas)
Clientes
rea de Logstica
Tiempos de distribucin
PROPUESTA PARA CALIFICAR EL RENDIMIENTO
Nota del 1 al 10
Slo necesitamos cargar en algn sistema todos los viajes con
todos los horarios del remito (o GPS), incluido horario Llega a planta,
como as tambin los horarios de entrada y salida de personal
Trabajo en
Ciclo
Salida
1er Viaje
m3)
24
Tiempos de distribucin
PROPUESTA PARA CALIFICAR EL RENDIMIENTO
Luego deben definirse los intervalos en funcin de la
experiencia, calificando MAL, REGULAR o BIEN
Trabajo en
Ciclo
< 60%
60 a 70%
> 70%
Salida
1er Viaje
> 9:30
9:00 a 9:30
< 9:00
Viajes / mes
< 70
70 a 90
> 90
< 1,5
1,5 a 2,0
> 2,0
< 85%
85 a 95%
> 95%
m3 / hora
(equiv. 7 m3)
Presentismo
Tiempos de distribucin
Trabajo en
Ciclo
Salida
1er Viaje
Viajes / mes
m3 / hora
(equiv. 7 m3)
Presentismo
Notas 1 al 10
10
PROPUESTA PARA CALIFICAR EL RENDIMIENTO
9,5 a
8,6 a
7,6 a
6,6 a
5,6 a
4,6 a
3,6 a
4,5 a
4,5 a
4,5 a
25
Tiempos de distribucin
EJEMPLOS REALES DE EVALUACIN DE CHOFERES
Anlisis Rendimiento Chofer
Nombre del
CHOFER
Trabajo
en Ciclo
Salida
1 Viaje
Viajes
1 DOMINGO
69%
08:51
105
2 JORGE
65%
10:15
79
3 MARTIN
58%
10:10
73
4 JUAN CARLOS
71%
10:25
105
5 RAMON
64%
09:50
73
6 EDGARDO
68%
08:55
7 JUAN
72%
8 DIEGO
54%
9 FRANCISCO
m3/h
%
Present.
Nota MAYO
2,40
98%
1,85
100%
1,63
100%
2,21
100%
1,70
100%
73
2,14
98%
09:15
89
1,72
96%
10:43
65
1,32
82%
70%
08:40
84
1,69
89%
10 ROBERTO
74%
08:29
98
1,89
80%
11 EDUARDO
58%
09:25
75
1,94
93%
Equiv. 7m3
Nota Promedio
1er mes de
evaluacin
< 60%
> 09:30
60%a70% 9:00a9:30
> 70%
< 09:00
4
5,8
< 70
< 1,5
< 85%
<5
70a90
1,5a2
85%a95%
5a7
> 90
> 2,0
> 95%
>8
Qu pasa con
Diego?
Chofer amigo
del plantista
Tiempos de distribucin
EJEMPLOS REALES DE EVALUACIN DE CHOFERES
Anlisis Rendimiento Chofer
Nombre del
CHOFER
Nota
%
Nota
Nota Nota Nota
Mejora
Jorge
A Jorge
lede
pedimos
Present. SEPTIEMBRE
AGOSTO
JULIOque
JUNIO MAYO
Trabajo
en Ciclo
Salida
1 Viaje
Viajes
1 DOMINGO
73%
07:33
118
2,51
96%
2 JORGE
71%
08:27
95
2,19
100%
10
3 MARTIN
65%
07:47
70
1,48
100%
4 JUAN CARLOS
70%
08:48
106
2,31
100%
10
5 RAMON
64%
08:02
81
1,66
100%
6 EDGARDO
64%
08:45
75
2,03
100%
5
6
3
7
Cambio
radical
de
Cambio
radical
deDiego
Diego
6
5 ll7
8 dialogando
Solo
con
Slo
dialogando
con
7 JUAN
74%
08:08
82
2,18
97%
8 DIEGO
62%
07:59
89
1,95
100%
9 FRANCISCO
69%
09:13
68
1,45
100%
10 ROBERTO
76%
08:11
89
1,82
100%
11 EDUARDO
63%
08:19
93
1,94
100%
7,9
6,1
6,2
5,7
5,8
m /h
Equiv. 7m3
Nota Promedio
5to mes de
evaluacin
consecutivo
< 60%
> 09:30
60%a70% 9:00a9:30
> 70%
< 09:00
Lesaliera
dijimos
quetemprano
saliera
ms
8
9
9
10 ns temprano
< 70
< 1,5
< 85%
<5
70a90
1,5a2
85%a95%
5a7
> 90
> 2,0
> 95%
>8
26
Tiempos de distribucin
En primer lugar debemos comprender y valorar la importancia
de los tiempos de distribucin, claves en nuestra industria
Recuerda que el
tiempo es dinero
Tiempos de distribucin
En dnde hay que trabajar para mejorar?
PERODOS
Tiempos (minutos)
3%
Carga
5%
Revisin y ajuste
10
6%
Viaje a obra
23
14%
Espera en obra
15
9%
75
44%
Lavado en obra
12
7%
Viaje de retorno
21
12%
CICLO TOTAL
170
170
13
Pueden mejorarse
controlando mixeros
y plantistas
Pueden mejorarse
apurando a clientes y
llamando a obra
IMPRODUCTIVO
Mejorar controlando
al responsable de
despacho
27
Tiempos de distribucin
En dnde hay que trabajar para mejorar?
ENTREGA EN OBRA
Llamar e interactuar con el mixero con procedimientos definidos:
a) Si descarga en menos de 1 hora
OK
Volver a llamar en 30
60 minutos
Tiempos de distribucin
En dnde hay que trabajar para mejorar?
Tomemos como ejemplo (costo real de una Planta hormigonera
actualmente) un costo de $ 4 / minuto y una produccin mensual de 5.000 m3, equivalente a 830 viajes / mes (viaje 6,0 m3)
Reduccin de 7 minutos del
ciclo por controlar mixeros
$ 24.000 /
$ 50.000 /
$ 74.000 /
mes
mes
mes
28
Tiempos de distribucin
En dnde hay que trabajar para mejorar?
Tomemos como ejemplo (costo real de una Planta hormigonera
actualmente) un costo de $ 4 / minuto y una produccin mensual de 5.000 m3, equivalente a 830 viajes / mes (viaje 6,0 m3)
Reduccin de 7 minutos del
ciclo por controlar mixeros
(distribuido en espera de carga,
ajuste y lavado)
$ 24.000 /
mes
pos
ccin de tiem 3
Reduccin de 15 minutos del pequ
210
/ mes
a redu
ehoras
esta
on
50.000
C
/ m ,/
12 a $$ 17
tiempo en obra (cliente)
de a$95
(Ej. bajar
en110
inuyde
se dism
mes
el tiempo en obra
a reduccin de3
un)
lo que equivale a
3 al 1,8% por m
de costos del 1,
$ 74.000 /
mes
Tiempos de distribucin
En dnde hay que trabajar para mejorar?
En la actualidad, las herramientas informticas (no solo GPS), son
indispensables para tener un seguimiento de tiempos real
No slo debemos monitorear los tiempos de produccin, sino
tambin los del cliente
Lo ms importante es traducirlos
ganancia$ / prdida$
Herramientaen
informticas
29
EJEMPLO
Tiempos de distribucin
> 120 $ / m3
90 a 120 $ / m3
60 a 90 $ / m3
30 a 60 $ / m3
0 a 30 $ / m3
Viaje a prdida
Estimacin basada en
CALCULADORA DE PRECIOS
Adems, permite ver la ganancia terica
en tiempo real de cada viaje en trnsito
Tiempos de distribucin
Cmo podemos actuar para reducir estos tiempos?
Con un control estricto de nuestros mixeros y
calificndolos con indicadores, mejoraremos a
corto plazo la productividad de la Empresa y
podremos premiar a quien mejor hace su trabajo
A los clientes no les podemos regalar nuestro
tiempo, debiendo apurarlos de forma sutil para
que agilicen sus descargas. Si la estada en obra es
mayor a 2 a 3 horas seguramente el viaje dar
prdida Porqu subsidiamos a ciertos clientes?
Las herramientas informticas son de gran ayuda,
principalmente si las interpretamos y si generan
datos confiables de la rentabilidad de diferentes
obras y empresas para poder tomar decisiones
30
Consumos de cemento
Tiempos de
distribucin
SGC certificado
Modo 1
31
Modo 1
Condicin 1
f cm3 f c
f cm3 f c + 5 MPa
f cm3 25 MPa
f cm3 30 MPa
f ci f c 3,5 MPa
f ci f c
f ci 21,5 MPa
f ci 25 MPa
Lo anterior
es cierto!
Pero
Modo 2
32
Contenido
Objetivos de la conferencia
Cmo organizamos nuestras variables?
Eficacia, eficiencia y satisfaccin del cliente
Estudio de diferentes proveedores
Consumos de cemento
Tiempos de distribucin
Sistemas de Gestin de Calidad
Conclusiones
33
Conclusiones
Conclusiones
34
Conclusiones
Baja variabilidad
de eficiencia del
cemento
Consumos de
cemento
Proveedores de
materias primas
Conclusiones
Maximiliano SEGERER
Asesor en Tecnologa y Gestin
del Hormign Elaborado
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