Instituto Politcnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria de

Ingeniera, Ciencias Sociales y
Administrativas

LABORATORIO DE QUIMICA INDUSTRIAL

(EQUILIBRIO IONICO, 6)

PROFESOR: Prez Monroy Luis Alberto

SECUENCIA: 2IM36
INTEGRANTES DE EQUIPO:
Aguilln Garca Alan
Cabrera Melchor Mnica Itzel
Garca Lpez Silvia Fernanda
Godnez Castro Isamar
FECHA: 23 de Noviembre del 2016

INDICE
OBJETIVO
.
INTRODUCCIN

MARCO
TERICO.
MATERIALES Y
M.P
DESARROLLO
EXP.
TABLA DE DATOS
EXP..

3
4
5
7
8
10

CLCULOS
..
GRFICAS
.
CUESTIONARIO
..
CONCLUSIONES
.
BIBLIOGRAFA
..

11
12
14
16
17

OBJETIVOS
1. Medimos el grado de acidez o basicidad de soluciones electrolticas fuertes y
dbiles, por medio de un procedimiento potencimetro.
2. Calculamos el grado de disociacin de un electrolito dbil y la constante de
ionizacin a partir del pH obtenido experimentalmente.
3. Conocimos la aplicacin del efecto de un ion comn en una solucin
amortiguadora.

INTRODUCCIN
En esta prctica utilizamos cido clorhdrico e hidrxido sodio sabiendo que los
cidos, las bases y las sales pertenecen a un grupo de sustancias llamadas
electrolitos, que se caracterizan porque al disolverse en agua se disocian en iones
lo que permite que sean conductores de la electricidad.
En 1884, Svante Arrhenius un qumico sueco, fue el primero que propuso, dentro
de una teora que lleva su nombre, que los cidos eran sustancias que al ionizarse
producan iones de hidrgeno (H+). As, el HCl al ionizarse da lugar a los iones de
hidrgeno y a los iones de cloruro.
Por otra parte segn la misma teora, las bases son sustancias que en solucin
acuosa producen iones hidrxido (OH-)
La reaccin entre un cido y una base, es una neutralizacin.
Esta reaccin se simplifica indicando slo la reaccin inica, donde se combinan
los iones H+ del cido con los OH- de la base para formar molculas de agua.

MARCO TERICO
EL EQUILIBRIO INICO
Es un tipo especial de equilibrio qumico, caracterizado por la presencia de
especies qumicas en solucin acuosa, las cuales producen iones Las especies que
producen en solucin cargas son denominadas electrolitos
. Un electrolito es cualquier especie que permite la conduccin de la corriente
elctrica.
CIDOS Y BASES
En 1923, dos cientficos llamados Johannes N. Brnsted y T.M.Lowry,
caracterizaron asilos cidos y las bases: cido: Es la sustancia capaz de ceder
protones. Base: Es la sustancia capaz de recibir protones. As entre un cido y una
base dados hay una relacin determinada por el intercambio de protones. Es ese
intercambio lo que les hace ser considerados bien cidos, bien bases. Es el
sistema cido-base conjugado. Se formula como una reaccin de protlisis, de la
siguiente manera: CIDO <----> PROTN + BASE CONJUGADA.
Caractersticas generales de cidos y bases
Caracterstica que da a los cidos es su olfato, que se deriva del vocablo acidus,
el cual significa "agrio". Esta particularidad es evidente en algunas otras formas
ctricas de frutas (limn, naranja) o algunos que contienen cidos (yogur,
vinagre). El sabor de las bases (muchas de ellas son toxicas) no es tan
caracterstico como en los cidos, pues presentan mayor variedad, pero se puede
decir que son ligeramente amargas (jabn, bicarbonato de sodio). Por otro lado,
las bases son resbalosas al tacto (mezcla agua y jabn). Algunas bases son tan
fuertes o concentradas que pueden llegar a causar serias lesiones en la piel si el
contacto es prolongado. Los cidos reaccionan con las protenas cambindoles su
aspecto fsico (Ej.: Al agregar jugo de limn (cido) a la clara de un huevo; que
contiene una protena llamada albmina, esta ltima se empieza a solidificar y
tomar un color blanquecino). Una caracterstica compartida es que son
electrolticos, es decir, conducen la corriente elctrica en disolucin acuosa.
pH
Tal como el "metro" es una unidad de medida de la longitud, y un "litro" es una
unidad de medida de volumen de un lquido, el pH es una medida de la acidez o
de la alcalinidad de una sustancia>.

Cuando, por ejemplo, decimos que el agua est a 91 Celsius expresamos

exactamente lo caliente que est. No es lo mismo decir el agua est caliente a
decir el agua est a 91 grados Celsius.
De igual modo, no es lo mismo decir que el jugo de limn es cido, a saber, que
su pH es 2,3, lo cual nos indica el grado exacto de acidez. Necesitamos ser
especficos.
Por lo tanto, la medicin de la acidez y la alcalinidad es importante, pero cmo
est relacionado el pH con estas medidas?

Escala de pH

ph2
La escala pH est dividida en 14 unidades, del 0 (la acidez mxima) a 14
( nivel bsico mximo). El nmero 7 representa el nivel medio de la escala, y
corresponde al punto neutro. Los valores menores que 7 indican que la muestra
es cida. Los valores mayores que 7 indican que la muestra es bsica.
La escala pH tiene una secuencia logartmica, lo que significa que la diferencia
entre una unidad de pH y la siguiente corresponde a un cambio de potencia 10.
En otras palabras, una muestra con un valor pH de 5 es diez veces ms cida que
una muestra de pH 6. Asimismo, una muestra de pH 4 es cien veces ms cida
que la de pH 6.

Cmo se mide el pH
Una manera simple de determinarse si un material es un cido o una base es
utilizar papel de tornasol. El papel de tornasol es una tira de papel tratada que se
vuelve color rosa cuando est sumergida en una solucin cida, y azul cuando
est sumergida en una solucin alcalina.
Los papeles tornasol se venden con una gran variedad de escalas de pH. Para
medir el pH, seleccione un papel que d la indicacin en la escala aproximada del
pH que vaya a medir. Si no conoce la escala aproximada, tendr que determinarla
por ensayo y error, usando papeles que cubran varias escalas de sensibilidad al
pH.
Para medir el pH, sumerja varios segundos en la solucin el papel tornasol, que
cambiar de color segn el pH de la solucin. Los papeles tornasol no son
adecuados para usarse con todas las soluciones. Las soluciones muy coloreadas o
turbias pueden enmascarar el indicador de color.
El mtodo ms exacto y comnmente ms usado para medir el pH es usando un
medidor de pH (o pH metro) y un par de electrodos. Un medidor de pH es
bsicamente un voltmetro muy sensible, los electrodos conectados al mismo
generarn una corriente elctrica cuando se sumergen en soluciones. Un medidor
de pH tiene electrodos que producen una corriente elctrica; sta vara de
acuerdo con la concentracin de iones hidrgeno en la solucin.

MATERIALES Y MATERIAS PRIMAS

MATERIALES
2 Matraces aforados de 100 mL
2 Pipetas de 10 mL
2 Vasos de precipitados de 250
mL
2 Vasos de precipitados de 100
mL
2 Vidrios de reloj
1 probeta de 100 mL
1 esptula chica
1 balanza electrnica
1 potencimetro

MATERIAS PRIMAS
HCl concentrado
NaOH solido
CH3COOH 0,1 M
Agua destilada

DESARROLLO EXPERIMENTAL
calcular la
cantidad de
HCl

calcular
cantidad de
NaOH

pesar .40 de
NaOH y
disolveer en
agua.

Medir el ph de
cada una de
las soluciones.

agregar agua
destilada a un
vaso

marcar el vaso
HCl 0.01M

vaciar en un
matraz
aforado

Marca
CH3COOH .
01M

medir .9ml de
HCl

agregar 90 ml
de agua
destilada

completar el
volumen

vaciar en un
vaso 30 ml de
acido acetico

agregar al
vaso

Mezclar 10 ml
de soln
restante

vaciar en un
vaso 50 ml de
la soln

marcar como
NaOH .01M

agitar

vaciar 50 ml
HCl 0.1M

marcar NaOH .
1M

Mesclar 10 ml
y 90 ml de
agua dest.

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

Solucin

Concentrac
in

pH terico

HCl
HCl
NaOH
NaOH
CH3COOH

0.1M
0.01M
0.1M
0.01M
0.1M

1
2
13
12
2.875

Cantidad de HCl concentrado

que se requieren para preparar
100mL de solucin 0.1M
Cantidad de NaOH que se
requiere para preparar 100mL
de solucin 0.1M

pH
experiment
al
1
2
13
12
3
0.9mL

0.41g

CLCULOS
1.W soluto T =( M )( PM ) ( V soln )

W soluto T = 0.1

mol
g
36.5
( 0.1 L )=0.365 g
l
mol

)(

W
( HCl T )(100)
Pureza del acido
W soluto real =
W soluto real =

V HCL=

( 0.365 g )( 100 )
=1.01 g
36

1.01 g
=0.84 mL 0.9 mL
g
1.19
mL

2.W NaOH T =( M ) ( PM ) ( V soln )

W NaOH T = 0.1

mol
l

)( 40 molg ) ( 0.1 L )=0.4 g

W
( NaOH T )(100)
Pureza del acido
W NaOH real =
W soluto real =

( 0.4 g ) (100 )
=0.41 g
97

CUESTIONARIO
1.- Calcule el pH que tericamente espera obtener para cada una de las
soluciones.

++Cl
HCl H
pH=logx

Concentracin 1M
pH=log (0.1)=1

Concentracin 0.01M
pH=log (0.01)=2

++ OH
NaOH Na
pOH=logx
pH=14 pOH

Concentracin 0.1M
pOH=log (0.1)=1

pH=141=13

Concentracin 0.01M
pOH=log (0.01)=2
pH=142=12


++ C H 3 CO O
C H 3 COOH H 2 O H 3 O

Compuesto
CH3COOH
H3O
CH3COO
Ka=

]o
0.1
-

T/g
-x
X
X

[ ]*
0.1-x
x
x

[ H 3 O ][ CH 3 COO ]
[ CH 3COOH ]

Ka=1.8 x 1 05

Entonces:
1.8 x 105=

( x)(x )
0.1x

1.8 x 105=

x2
0.1x

1.8 x 1061.8 x 10( 5 ) x=x 2

2

x +1.8 x 10

(5)

x1.8 x 10 =0
3

X =1.3327 x 1 0

pH=log (1.3327 x 1 0 )
pH=2.875

2.-Compare el resultado experimental con el dato terico y explique una

razn en caso de existir diferencia entre uno y otro.
pH
Concentrac
Solucin
pH terico experiment
%Error
in
al
HCl
0.1M
1
1
0%
HCl
0.01M
2
2
0%
NaOH
0.1M
13
13
0%
NaOH
0.01M
12
12
0%
CH3COOH
0.1M
2.875
3
4.35%
La razn por la que hay diferencia entre el valor del pH en la sustancia CH 3COOH,
se debe a que en la comparacin del pH en la escala esta estaba en unidades

enteras y tambin se debe a la cantidad de sustancia que agregamos pudo haber

sido ms o menos sustancia de lo acordado.
3.- Cul es el porcentaje de ionizacin del cido actico 0?1M en el
experimento?
[ H 3 O]
=
=
=

x 100

[]

[ x]
[]

x 100

1.3327 x 103
x 100=1.3327
0.1

4.- Calcule el valor de la constante Ka experimental para el cido actico

0.1M a partir del valor obtenido de su pH
2

Ka ( ex ) =

X
0.1Xexp

Xexp=10 pHexp=1 03=0.001

2

Ka ( ex ) =

0.001
=1.01 x 105
0.10.001

5.- Calcule el porcentaje de diferencia entre el valor terico y el obtenido

experimentalmente para Ka
|ka tka ex|
E=

x 100

ka t
5

E=

1.8 x 10 1.01 x 10
1.8 x 105

x 100=43.89

6.- Qu es una solucin buffet, tampn o reguladora?

Son mezclas o soluciones, las cuales resisten el cambio de pH cuando se
adicionan pequeas cantidades de cido o bases fuertes.
7.- Cmo se prepara y para que se utiliza?
Son preparadas a partir de un cido dbil o base dbil y una sal (cido o base
conjugada) y esto de lleva acabo por el efecto del ion comn

C H 3 COOH C H 3 COO+ H
C H 3 COONa C H 3 COO+ Na

CH3COO es el ion comn

8.- Calcule el pH para cada uno de los siguientes casos:

a) Solucin 0.2M de KOH
( ac)
+(ac )+ O H
KOH (ac ) K
pOH=log[OH ]=log [x ]=log (0.2)=0.6989

pH =14 pOH =140.6989

pH=13.301

b) Solucin 0.2M de NH4OH cuyo kb= 1.75x10-5

N H 4 OH N H 4+ OH

Compuesto
NH4OH
NH4
OH

kb=

[ ]o
0.2
-

T/g
-x
x
x

[ ]*
0.2-x
x
x

[ N H 4 ] [ OH ]
x2
=
[ N H 4 OH ] 0.2x

1.75 x 105=

x2
0.2x
2

X +1.75 x 1 0 x 3.5 x 1 0 =0
X =1.8621 x 1 03
pOH=log(1.8621 x 1 03 )
pOH=2.7299
pH=142.7299

pH =11.2701

9.- Que volumen de cido sulfrico (H2SO4) concentrado de 98% de

pureza y densidad 1.84g/mL se requiere para preparar 2L de solucin
con un pH=1.5?
H 2 S O 4 2 H +(ac)+ S O4

H2SO4 (1)
Densidad= 1.84g/mL
Pureza= 98%

H2SO4
(2)
V=2L
pH=1.5
M 1 V 1=M 2 V 2
V 1=

Para la solucin (2)

Compuesto
H2SO4
H
SO4

M 2V 2
M1

[ ]o
CA
-

T/g
-x
2x
x

+
H
pH=log

10 pH

+
H

+
H

+
H

x=

Para la solucin (1)

M 1=

W soluto
C
=
PM soluto V soln PM

C=( %w ) ( densidad )( 10 ) =( 98 ) 1.84

mol
g
( 10 )=1803.20
l
mol

[ ]*
CA-x
2x
X

1803.
M 1=

98

g
l

g
mol

=18.4

mol
l
mol
)(2 l)
l
3
=1.7185 x 10 =1.7185 mL
mol
18.4
l

(0.01581
V 1=

10.- Qu importancia tiene desde un punto de vista industrial el estudio

del pH?
Tiene mucha importancia para la industria ya que con ello se puede saber si eso
que estas produciendo tiene alguna repercusin en el medio ambiente, por ello se
lleva a cabo inspecciones y regulaciones del pH ya que este es de vital
importancia en muchas de las aplicaciones industriales.
Unas de sus aplicaciones se encuentran en diversos campos que van desde el
tratamiento de la pureza del agua en las entradas a las calderas, la regulacin de
la velocidad de reacciones qumicas, tratamiento y neutralizacin de aguas
residuales para su posterior utilizacin, regulacin de acidez y control de
activacin de bacterias en la cerveza, regulacin del pH en la fermentacin del
etanol, sulfatacin en el jugo de caa, entre otros.
En la industria minera los procesos son muy contaminantes debido a la continua
adicin de metales pesados, que hacen del agua, un producto inutilizable para el
riego o evacuacin sin previo aviso por ello es que se lleva a cabo un tratamiento
de las aguas residuales ya que los procesos son muy contaminantes, pues
adicionan en esta agua metales pesados que los hacen inutilizables para el riego
o evacuacin sin un previo tratamiento. Para regular la salida se trabaja con todas
las fases antes expuestas y la neutralizacin con cidos y bases para que puedan
ser desechados a los ros sin que daen al medio ambiente.

CONCLUSIONES
Aguilln Garca Alan: En esta prctica podemos concluir que en las
reacciones qumicas hay cidos y bases que a su vez estos tienen pH que
van de la escala de 0 a 14, pero este depende a su vez de la concentracin y
la constante de la que se trate (cido o base), si la concentracin de la
sustancia es pequea su pH va hacer alto en los cidos, pero en las bases va
hacer bajo; de lo contrario si la concentracin es mayor en los cidos su pH
va hacer bajo y en las bases va hacer alto.
Cabrera Melchor Mnica Itzel: En esta prctica estudiamos el equilibrio
inico de ciertas sustancias las cuales se pueden dividir en cidos y bases,
en donde debido a su pH podemos encontrar que tipo de sustancia es.
Hicimos clculos para que los experimentos nos dieran los resultados
correctos, es importante en el laboratorio usar los papeles indicadores pues
con ellos sabremos si una sustancia es acida o base. Una vez ms
comprobamos lo que estudiamos en las clases de teora, adems creo que
este tema es muy importante porque en nuestra vida diaria consumimos
muchas sustancias que son cidos o bases puede ser comida o productos de
limpieza, etc.

 Godnez Castro Isamar: En esta prctica experimentamos el equilibrio

inico de sustancias las que unas son cidos y otras son bases, en el pH
podemos encontrar que tipo de sustancia es, en el laboratorio utilizamos los
papeles indicadores que al ser sumergidos cambian los colores y se
comparan con una tabla para saber experimentalmente su grado de acides
o base. Al realizar los clculos para los experimentos estos son correctos.

BIBLIOGRAFA
Manual de laboratorio. QUIMICA INDUSTRIAL II.
http://www.idrc.ca/aquatox/aquagifs/pHsp-99.jpg
http://www.aguamarket.com/sql/temas_interes/198.asp