UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA - UDESC

CENTRO DE EDUCAO SUPERIOR DA REGIO SUL CERES

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PESCA
CURSO DE ENGENHARIA DE PESCA

PLANO DE ENSINO
DISCIPLINA: Qumica Geral
C. HORRIA: 72
TURMA:
FASE: 1a
h
2012/1
PROFESSOR: Cristian Berto da Silveira

CDIGO: 1QMG
SEMESTRE:
2012/1

1 - HORRIOS
1.1 - HORRIO DA DISCIPLINA: N de aulas semanais (04 h/a)
Dia
Horrio
Local

Segunda
14:20 16:00
Sala 06

Tera
14:20 16:00
Sala 06

Quarta

Quinta

Sexta

1.2 - ASSISTNCIA E ATENDIMENTO AOS ACADMICOS: N de horas semanais (01 h/a)

Dia
Horrio
Local

Segunda
10:00
Lab. Qumica

Tera

Quarta

Quinta

Sexta

2 - OBJETIVO(S)
2.1 - OBJETIVO GERAL:
- Fazer com que os alunos tenham os conhecimentos bsicos em qumica geral;
- Mostrar aos alunos a importncia, a presena e a relao dos compostos qumicos com a vida
animal e vegetal;
- Mostrar aos alunos a importncia da qumica dentro das cincias agrrias, principalmente,
relacionada ao curso de Engenharia de Pesca;
2.2 - OBJETIVOS ESPECFICOS:
Ao final da disciplina o acadmico dever ser capaz de:
- Reconhecer os principais componentes qumicos;
- Entender como ocorrem s principais ligaes e reaes qumicas;
- Entender o princpio do equilbrio qumico;
- Saber identificar as principais funes inorgnicas;
- Saber preparar uma soluo com concentrao conhecida;

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3 - CONTEDO PROGRAMTICO
UNIDADE

CONTEDO
Programa da Disciplina
UNIDADE 1 - Introduo a Qumica Geral

UNIDADE 1.1
UNIDADE 2.1
UNIDADE 3.1
UNIDADE 4.1
UNIDADE 4.2
UNIDADE 4.3
UNIDADE 4.4
AVALIAO 1
UNIDADE 5.1
UNIDADE 5.2
UNIDADE 6.1
UNIDADE 6.2
UNIDADE 7.1
UNIDADE 7.2
UNIDADE 8.1
UNIDADE 8.2
AVALIAO 2
UNIDADE 9.1
UNIDADE 9.2
UNIDADE 9.3
UNIDADE 10.1
UNIDADE 10.2
UNIDADE 10.3
UNIDADE 10.4
AVALIAO 3

Histrico
UNIDADE 2 - Nmeros Qunticos
Nmero Quntico Principal, Secundrio, Magntico e de Spin
UNIDADE 3 - Propriedades Isotpicas
Istopos, Istonos e Isbaros
UNIDADE 4 - Tabela Peridica e Propriedades Atmicas
Tabela Peridica (Histrico, Definies e Classificaes)
Raio Atmico, Raio Inico
Energia de Ionizao, Tamanho do tomo
Eletronegatividade e Afinidade Eletrnica
Lista de Exerccio
UNIDADES 1, 2, 3 e 4 - 5a Semana de Aula
UNIDADE 5 - Ligaes Qumicas
Ligaes Inicas e Covalentes
Polaridade das Ligaes e Geometria
UNIDADE 6 - Geometria Molecular e Teoria das Ligaes
Modelo VSEPR
Teoria das Ligaes
UNIDADE 7 - Reaes Qumicas
Tipos de Reaes
Estequiometria
UNIDADE 8 - Equilbrio Qumico
Princpio de Le Chatelier
Constante de Equilbrio
Lista de Exerccio
UNIDADES 5, 6, 7 e 8 - 13a Semana de Aula
UNIDADE 9 - Solues
Tipos de Solues
Unidades de Concentrao
Diluies
UNIDADE 10 - Funes Inorgnicas
cidos
Bases
Sais
xidos
Lista de Exerccio
UNIDADES 9 e 10 - 18a Semana de Aula
TOTAL DE AULAS MINISTRADAS

AULAS
PREVISTAS
02
02
04
02
01
01
01
01
02
02 (18)
02
06
02
06
02
02
01
01
02
02 (26)
04
08
02
03
03
02
02
02
02 (28)
72

4 - METODOLOGIA
Aulas expositivas, exerccios, e seminrios. O material da disciplina estar disponvel para ser
reproduzido por fotocpia ou digital, quando necessrio.
5 - AVALIAO

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Participao em aula, apresentao de seminrio, trabalho e prova escrita.

MS = P1 + P2 + P3 + T1
- MS Mdia Semestral;
- Provas (P1, P2 e P3) 30% cada;
- Trabalho T1 10%;
- Aprovao sem exame final: MS 7,0;
- Mdia inferior a 7, necessidade de exame.
MDIA FINAL
MF = (MS*0,6)+(EX*0,4)

6 - REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BSICA
RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2 a Ed.. Editora McGraw Hill do Brasil, So Paulo. Volumes 1 e 2,
1994.
ATKINS, P. et al. Princpios de Qumica, questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3 a Ed..
Editora Artmed S. A. Porto Alegre, 2006.
MASTERTON, W. L.; SLOWINSKI, E. J.; STANITSKI, C. L.. Princpios de qumica. 6a Ed.. Rio de
Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos, 2011.
COMPLEMENTARES
LEE, J. D.. Qumica inorgnica no to concisa: Editora Blucher, So Paulo, 1999.
Shriver & Atikins. QUMICA inorgnica. 4a Ed.. Editora Bookman, Porto Alegre, 2008.
MAIA, D. J.. Qumica Geral: Fundamentos. Pearson Prentice Hall, So Paulo, 2007.
VOGEL, A. L.. Qumica Qualitativa. 5a Ed.. Editora Mestre Jou, So Paulo, 1981.
OHLWEILLER, O. A.. Qumica Analtica Qualitativa. Livros tcnicos e Cientficos, Editora S. A., Rio de
Janeiro. Volume 1, 2 e 3. 1983.
MASTERTON, W. B.. Qumica Geral Superior. Editora Internacional, Rio de Janeiro, 1979.
ALLINGER, N. L.. Qumica Orgnica. Livros Tcnicos e Cientficos. Editora S. A. Rio de Janeiro,
1976.
CAMPOS, M. M. et al.. Fundamentos de Qumica Orgnica. Editora Edgard Blucher ltda. So Paulo,
2001.

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CURSO DE ENGENHARIA DE PESCA
MORRISON, R. T. et al.. Qumica Orgnica. 9a ed. 1990.
LEHNINGER, A. L.. Principles of Biochemistry. Worth Publisher. 2a ed. New York. USA, 1993.

DATA : _____/______/________
ASSINATURA DO PROFESSOR: Cristian Berto da Silveira
ASSINATURA DO CHEFE DE DEPARTAMENTO:
VISTO DIRETOR DE ENSINO: