Centro Educativo Bolivariano Pasto CEBP GUI

A
AREA
NOMBRE DEL
DOCENTE
PERIODO

QUIMICA
LUCERO CABRERA

GUIA No.
CICLO

1
V y VI

PRIMER (1)
FECHA
UNIDAD 1 : INTRODUCCIN A LA QUMICA
DESEMPEOS
CRITERIOS DE DESEMPEO
Aplica la metodologa cientfica para Manifiesta
actitudes
y
expresa
comprobar las propiedades de la opiniones responsables frente a una
materia.
situacin determinada.
Separa mezclas en el laboratorio
utilizando el mtodo ms adecuado.
HISTORIA DE LA QUIMICA
En los albores de la
humanidad Desde
el principio de los
tiempos,
el
ser
humano ha utilizado
multitud de procesos
qumicos, casi siempre ligados al
uso del fuego. Podran citarse
muchos ejemplos: el cocinado de los
alimentos, la elaboracin de la
cermica,
la
obtencin
de
minerales, la fermentacin de
bebidas alcohlicas, el teido de las
fibras vegetales, etc..
3000 a. C En la
antigedad,
egipcios, sumerios
y chinos brillaron
con luz propia,
desarrollando
importantsimos
procesos artesanales que se han
mantenido
prcticamente
inalterados hasta nuestros das. Ya
en el tercer milenio a. C., los
egipcios
fabricaban
vidrio
y
conocan muchos ungentos, que
empleaban para momificar y en

medicina. Por su parte, los chinos,

en el segundo milenio a. C.,
conocan el papel, la plvora y la
laca.
Siglo V a. C Los
antiguos
griegos
se
ocupaban con frecuencia
del problema de la naturaleza
de la materia y sus cambios,
aunque siempre desde el punto de
vista filosfico. Atribuan el origen
de todas las sustancias a lo que
llamaban elementos. En el siglo V
a. C., Empdocles propuso la teora
de los cuatro elementos: agua,
tierra,
aire
y
fuego,
cuyas
combinaciones daran lugar a la
enorme variedad de sustancias, a la
vez
que
explicara
las
transformaciones de unas en otras.
La teora de los 4 elementos no
tiene ninguna base cientfica, pero
se mantuvo vigente durante cerca
de dos milenios, por ser la teora
adaptada
por
Aristteles,
que
aadi un quinto elemento (el ter).
Tambin en el siglo V a. C.,
Demcrito propuso la existencia de

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los tomos para explicar la
diversidad de la materia;
su teora, fruto igualmente
de
la
especulacin
filosfica,
no
tuvo
continuidad.
En esta poca no exista la ciencia
experimental como la conocemos
actualmente. La experimentacin
era propia de los artesanos y tena
un clarsimo componente prctico.
Edad media En el
siglo II a. C., surgi en
oriente ua disciplina a
medio camino entre la
ciencia y la magia: la
Alquimica. Durante la
edad media, se extendio por
Europa, gracias a la influencia arabe
desde Al-Andalus. Los alquimistas
perseguian un doble objetivo: la
conversion de los metales en oro, y
el elixir de la inmortalidad. En el
camino hacia esas dos metas
inalcanzables,
descubrieron
numerosos compuestos y elementos
y perfeccionaron las tecnicas y el
instrumental de laboratorio.
La alquimia alcanzo una gran
expansin,
pese
a
que
los
alquimistas fueron acusados de la
brujera. En el siglo XVI llego a
ensearse en universidades bajo el
nombre de iatroquimica.
Edad
moderna
Los siglos XVII
y XVIII fueron
testigos
de

importantes avances. En 1661,

el ingls Robert Boyle publica su
obra el qumico escptico, en
la que establece el concepto
moderno de elemento y acaba
definitivamente con la vieja teora
de los 4 elementos. Y el mtodo
cientfico se abra paso imparable.
Produciendo resultados inmediatos.
A finales del siglo XVIII, el francs
Lavoisier haba descubierto la ley
de la conservacin de la masa en
las
reacciones
qumicas,
y
Proust, Dalton, y Richter haban
enunciado el resto de las leyes
cuantitativas
que
rigen
los
cambios qumicos, conocidas
como leyes ponderables.
Siglo XIX Haba
nacido la qumica
moderna. Las leyes
ponderables sirvieron
como
punto
de
partida para la teora atmica de
Dalton, que rescataba los tomos
ms de 2000 aos despus. A partir
de 1800, se suceden los hitos
importantes en el estudio de las
reacciones qumicas, a la vez que
se multiplican los descubrimientos
de
nuevos
elementos
y
compuestos.
Paralelamente,
se
desarrolla una poderosa industria
qumica, que hacia finales del siglo
XIX, adquira enormes proporciones,
con
la
fabricacin
de
cido
sulfrico, nitroglicerina y acero a
gran escala.
Siglo XX Este siglo comenz con
un descubrimiento revolucionario:
los tomos no eran indivisibles, si

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A
no que contenan partculas
negativas (electrones) y positivas
(protones). Mientras se sucedan
las teoras para explicar cmo
eran los tomos por dentro, el
conocimiento de las reacciones
qumicas
avanzaba
a
pasos
gigantes. Ahora se saba que una
reaccin
consista
en
un
reagrupamiento de tomos y se
estudiaba de forma exacta en que
ese reagrupamiento se llevaba a
cabo
con la ayuda de nuevos
aparatos electrnicos.

procesos
industriales
contaminantes.

no

Fuente:
http://www.lamanzanadenewton.co
m/materiales/aplicaciones/lrq/lrq_hi
s.html

El ltimo cuarto de siglo

XX se ha caracterizado
por
la
mejora
espectacular
de
las
tcnicas
instrumentales
de laboratorio gracias a
los
ordenadores
y
tambin por el trabajo en equipo de
los cientficos. Ya en el siglo XXI, la
qumica
es una ciencia muy
consolidada y a la vez en pleno
desarrollo, integrada por mltiples
disciplinas. Los retos que afrontan
son numerosos y tienen que ver,
sobre todo, con el medio ambiente,
a travs del uso de reacciones y

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1. Realiza un resumen del texto

anterior.
2. Segn el texto anterior, que
es la alquimia?
3. Investiga Cmo trabajan los
cientficos
4. Investiga cmo se mide la
temperatura y calor
5. Que es la materia y la
energa?
6. Cules
son
las
propiedades
de
la
materia?
7. Como se transforma la
materia? Explica.
8. Cules son las clases de
materia que existe?
9. Que son las mezclas?
10.Cules son los mtodos de
separacin
de
mezclas?
Explique