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I.
INTRODUCCION
II.
OBJETIVOS
III.
FUNDAMENTO TEORICO
VISCOSIDAD.
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones
tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.
En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad,
siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacin bastante
buena para ciertas aplicaciones.
VISCOSIDAD DINMICA ()
Entre las molculas de un fluido existen fuerzas moleculares
que se denominan fuerzas de cohesin. Al desplazarse unas
molculas con relacin a las otras se produce a causa de ellas una
friccin. Por otra parte, entre las molculas de un fluido en contacto
con un slido y las molculas del slido existen fuerzas moleculares
que se denominan fuerzas de adherencia. El coeficiente de friccin
interna del fluido se denomina viscosidad y se designa con la letra .
El estudio de la viscosidad y de sus unidades se hace
convenientemente mediante la ley de newton, que cumplen los
fluidos llamados newtonianos (agua, aire, la mayor parte de los
gases, fluidos de pequeas viscosidades, etc.). Un fluido newtoniano
es aquel fluido, cuya viscosidad dinmica depende de la presin y
de la temperatura, pero no del gradiente de velocidad.
VISCOSIDAD CINEMTICA ()
La relacin de la viscosidad dinmica a la densidad ,
que se denomina viscosidad cinemtica.
Unidad: 1 = 1 m2 / s (S.I)
En la prctica se ha utilizado mucho ms el Stokes (St)
1St = 1cm2 = 10-4 m2/s
Tambin se ha utilizado mucho el centistoke (cSt)
1cSt = 10-2 St = 10-6 m2/s
VISCOSIMETRO ENGLER
La viscosidad dinmica de los fluidos vara mucho con la
temperatura, aumentado con la temperatura en los gases y
disminuyendo en los lquidos; pero en unos y otros prcticamente es
independiente de la presin. Por el contrario, la viscosidad cinemtica
de los gases vara mucho con la presin y la temperatura, mientras
que la de los lquidos prcticamente solo vara con la temperatura.
Se utiliza para determinar la viscosidad relativa de los aceites
lubricantes, petrleos, gasolinas, etc. a la temperatura de trabajo
que suele ser de 20 a 80. Se precisan 200 a 250 cm 3 de producto
para la determinacin. Consta de un depsito o vasija metlica A,
niquelada o dorada en su interior, con un orificio y tubo de salida en
su base algo cnica, y con tres ndices o seales, i, que marcan la
capacidad fija del instrumento.
Posee una tapadera con dos orificios, uno lateral por donde
penetra un termmetro, y otro central, por el que pasa un vstago
terminado en punta de madera que tapa el orificio interior de
desage.
La vasija A est colocada dentro de otra algo mayor B, de
estructura anloga, situada de manera que la salida o de la primera
no vierta a la segunda, sino directamente al exterior. En esta vasija B
se coloca agua o glicerina, y se calienta mediante una corona de
pequeos mecheros MM y observando la temperatura con el
termmetro t.
En un matraz de doble aforo (200 y 220 cm 3) se miden 220 cm3
del lquido objeto de ensayo y, teniendo obstruida con el vstago V la
salida o, se vierten en la vasija interior. Se tapa y se coloca el
termmetro t, se calienta el bao externo, y cuando el lquido de la
vasija interior alcanza la temperatura que interesa en la
determinacin, se coloca el matraz de doble aforo debajo de o. Se
libera este orificio poniendo en marcha, a la par, un cuenta
segundos, y se mide lo ms exactamente posible el tiempo que tarda
enrasar el lquido hasta los 200 cm 3. Se repite la experiencia a la
misma temperatura, utilizando el agua (este valor es til ya para
todas las experiencias) y de la relacin entre ambos tiempos se
obtiene
la
viscosidad
relativa,
teniendo
en
cuenta las densidades
de
ambos
lquidos
a
la
temperatura de
la determinacin.
VISCOSIMETRO DE SELECTA
Estos instrumentos operan por medio de la rotacin de un cilindro o disco
(husillo) el cual se sumerge en el material a analizar midiendo la resistencia
de esta substancia a una velocidad seleccionada. La resistencia resultante o
par es la medida del flujo de viscosidad, dependiendo de la velocidad y de
las caractersticas del husillo; el instrumento calcula el par y la lectura
directa de la viscosidad queda reflejada en cP (CGS) o mPa-s (SI).
Los viscosmetros estn equipados con diferentes tipos de husillos y
velocidades que permiten un amplio rango de medidas de viscosidad.
IV.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A continuacin se describe detalladamente el procedimiento
que seguiremos para realizar la experiencia de determinacin de la
viscosidad de un fluido, en este caso: aceite lubricante.
Materiales y equipos:
Viscosmetro de ENGLER
Matraz de 1000ml
Cronometro.
Aceite lubricante
Viscosmetro de ENGLER.
Viscosmetro H.W. KESSEL modelo selecta ST-2001.
V.
RESULTADOS.
Viscosmetro ENGLER
Se determino el tiempo de vaciado del aceite, a diferentes
temperaturas, de 44, 50, 57 y 64C.
Luego calculamos E
Determinando el valor de
datos:
Temperatura
(C)
Tiempo
(s)
44
900
17.30
76
1.2615
50
634.2
12.19
61
0.8863
57
486
9.346
1
0.6764
64
360
6.923 0.4969
0
Usando el usillo R2
Revoluciones
minuto
30 RPM
835.1CP
51.7 %
50 RPM
825.1 CP
85.1%
Usando el usillo R3
Viscosidad cent
poise
Acercami
ento
50 RPM
741CP
30.7 %
60 RPM
396CP
39.4%
100RPM
886 CP
66.7%
Revoluciones por
minuto
Usando el usillo R4
Revoluciones por
minuto
Viscosidad cent
poise
Acercami
ento
50 RPM
740CP
15%
60 RPM
725 CP
18 %
100RPM
781.9 CP
31.9 %
VI.
CONCLUSIONES
Fuimos capaces de percibir las variaciones de la viscosidad del
fluido: aceite lubricante para automviles, conforme vara la
temperatura, en proporcin inversa.
Determinamos el valor numrico para la viscosidad del aceite, a
diferentes temperaturas y usando el viscosmetro ENGLER, as
como con el viscosmetro de la glicerina a travs de H.W.
KESSEL.
Comprendimos el funcionamiento de dichos equipos en la
determinacin de la viscosidad cinemtica de fluidos.
El usillo R2 a 50RPM es la que determino con mayor porcentaje
de aceptacin la viscosidad de la glicerina.
VII.
BIBLIOGRAFIA