Universidad

Galileo

LGNS
Administracin II
Lic.

MUDA

Evelin Karina Castan Miranda

16007842
13 de agosto de 2016

1. Con sus palabras indique: Qu es una Muda? Ms conocida como

desperdicio ya sea de tiempo o de recurso en cualquier mbito sea estudio
trabajo u otra proyeccin en la vida.

2. En su empresa:
A)

identifique 5 Mudas.
Eficiencia,

3.

B) Cmo las eliminara o disminuira? Trabajo en restaurante all todo

requiere productividad, y esto implica desde la hora de entrada a un turno
hasta que se termina tenemos tiempos prometidos para una orden y si no
se cumplen es porque no hubo eficiencia, y falta de compromiso por cada
profesional de servicio creo que para evadir esto debera de empezar desde
gerencia hasta n operador. Seria de hacer una reunin general hacer ver la
perdida en dinero y tiempo que hay actualmente desde variedad de aos.
Si hay estndares seguirlos al pie de la letra cumplir con la entrada de
quince minutos antes en un turno y creo que hay variedad de sistemas para
aplicar para evitar todo tipo de mudas.

4. En su vida: A) identifique 5 Mudas. B) Cmo las eliminara o disminuira?

Pierdo mucho tiempo en cocinar porque no me decido que hacer de comer
para mi esposo y mi bebe ms mi trabajo y estoy estudiando departe de la
empresa y creo que no me coordino para llevar a cabo todo lo del estudio
mi trabajo y mi universidad, pero hoy me estoy dando cuenta de que hay
variedad de mudas que nunca alcanzamos ver y por eso no le ponemos
asunto.

Creo que debera hacer un compromiso con migo misma, administrar bien
mi tiempo decidir que hare primero o que requiere mi prioridad, me ayudo
bastante este tema ya que exactamente estaba tratando de dejar alguna de
todos mis proyectos, pero no lo hare seguir adelante.