GAMESA S DE RL DE CV

Bienvenida

Bienvenido al equipo de Gamesa S.A DE C.V.

La vida o quiz el destino te ha trado hacia nosotros, eres muy
afortunado, pues en l encontrars un gran ambiente y un buen equipo
de trabajo, claro que eso depende en gran medida de ti y de tu
disposicin de cooperar en Gamesa requiere.
Esta nota es una manera de decirte que estamos felices de que te hayas
unido a nosotros. Durante las prximas semanas aprenders las tcnicas
de nuestro negocio, podrs apreciar que Gamesa tiene todos los
programas y las oportunidades de ascenso que te ayudarn a triunfar.
Las empresas hoy en da suelen ocuparse ms de la prosperidad del
negocio que por el bienestar, tranquilidad y seguridad de sus
empleados. Afortunadamente en Gamesa no es as. Aqu descubrirs las
oportunidades que ofrecemos a todos los empleados.
Una vez ms Bienvenido a nuestro equipo. Ahora eres parte de una
industria lder, conocida por sus productos de gran calidad que
satisfacen a todos y cada uno de nuestros clientes.
Recuerda:
La meta es tuya, tu empeo, energa, las ganas y tu dedicacin
hablarn por ti.
Bienvenido y mucha suerte
Atentamente;
Departamento de Recursos Humanos

GAMESA S DE RL DE CV
Historia de Gamesa.
Gamesa nace originalmente en el ao 1921 en Monterrey, cuando dos
regiomontanos adquieren el 50% de las acciones de la fbrica de
galletas y pastas LARA, S.A. transformndola 4 aos ms tarde en la
Fbrica de Galletas y Pastas La Industrial, S.A.
La industria al inicio tena 3 hornos y 150 trabajadores, esto le permiti
expandirse rpidamente a otros estados de la Republica y fue durante
1948 que la industrial cambio su razn social a Galletera Mexicana,
S.A.
Galletera Mexicana, S.A. creci aceleradamente, comenzando con la
construccin de la actual Planta de Monterrey, en San Nicols de los
Garza, Nuevo Len. Creciendo a pasos agigantados, en 1978, Galletera
Mexicana S.A. se transforma una vez ms, convirtindose en Gamesa,
S.A, un verdadero referente en la industria alimenticia de nuestro pas.
Gamesa traspasa fronteras formando parte de PEPSICO, a principios de
octubre de 1990 Gamesa paso de ser una empresa familiar a una
empresa de clase mundial, formando parte de una de las compaas
ms importantes a nivel mundial, Pepsico.

Hoy Gamesa es la compaa fabricante de galletas #1 en Mxico, una

compaa dedicada a la produccin de alimentos nutritivos,
convenientes, divertidos y de consumo frecuente, que son hechos en 9
plantas y distribuidos a travs de ms de 100 centros de distribucin y
llegando cada semana a ms de 650 mil clientes.

GAMESA S DE RL DE
CV
Visin, misin y valores.
Visin
Hacer sentir bien a nuestros consumidores, con marcas que les ofrezcan
las experiencias ms placenteras y convenientes en alimentos.
Misin
Conquistar la preferencia del consumidor en Mxico y nuevos mercados
ms all de nuestras fronteras.
Valores
Los valores de la empresa estn basados en la filosofa de Pepsico:
Lograr crecimiento sostenido, mediante personas capaces y facultadas,
que acten con responsabilidad y generen confianza.
Lo anterior est fundamentado en 6 pilares:

Vender solo productos de los que podamos estar orgullosos.

Cuidar el ambiente y el mundo en que vivimos.
Ganar con la diversidad e inclusin.
Balancear el corto y largo plazo.
Hablar con honestidad y franqueza.
Respeto por nuestros empleados, consumidores, clientes,
proveedores y asesores externos para obtener el xito junto.

Objetivos

Promover la cultura del dar y compartir.

Contribuir a mejorar la nutricin y salud de las familias mexicanas.
de escasos recursos.
Impulsar el desarrollo de la niez y juventud apoyando temas
relacionados con la educacin.

Estrategias (vida y carrera)

El desarrollar una personalidad altamente atractiva, el

seducir con palabras y lograr que la gente quiera
escucharte, leerte y desee tu compaa, de tal forma que
quieras que te compren cualquier idea que quieras vender.
Te conviertes en una persona ms atractiva cuando tienes definidos
claramente tus objetivos personales y profesionales, sabes a dnde
quieres llegar y cmo vas a llegar y nadie te va a detener a cumplir tus
metas.
En la Familia Gamesa, cada miembro colaborador tendr el derecho de
adquirir nuevas oportunidades de trabajo en cada rea laborar,
dependiendo de sus aptitudes y su manera de trabajar.
Para ello necesita ser puntual en todo, desde el llegar al lugar de
trabajo, hasta en el vestir apropiadamente el uniforme de la empresa.
En qu reas puede un trabajador superarse?
Est claro que somos una empresa de produccin, y por lo cual cada
elemento es importante, los colaboradores que fabrican los productos
tienen que trabajar con algunas mquina, pero estos tienen un jefe que
supervisa que todo est bien, es decir, por la confianza que tienen con la
empresa han ascendido de puesto.
Al igual que en los dems puestos, el personal puede escalar a un nivel
ms alto al puesto que pueda tener, como antes mencionado de acuerdo
a sus aptitudes, habilidades y sobre todo responsabilidad.

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MAPA DE UBICACIN.
INSTALACIONES

GAMESA S DE RL DE CV
DIRECTORIO DE LA EMPRESA.
ID: 6413365
Nombre Unidad: Gamesa Planta Yucatn.
Actividad econmica: 311820 - Elaboracin De Galletas Y Pastas Para Sopa
Estrato Personal: 101 A 250 Personas
Nmero de Telfono: 5525823000

Correo Electrnico: FERNANDO.ALCOCER@PEPSICO.COM

Sitio en Internet: WWW.PEPSICO.COM.MX
Tipo de Establecimiento: Fijo
Fecha de Incorporacin al DENUE: JULIO 2010
Direccin: Cabaln Macari (Calle 17), 405, Mrida YUCATN Mxico
Cdigo Postal: 97288
Clave Entidad: 31
Clave Municipio: 050
Clave Localidad: 0001 Localidad Mrida Area Geo estadstica Bsica5386
Manzana008
Latitud: 20.93402813
Longitud: 89.67782742

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ORGANIGRAMA

GAMESA S DE RL DE CV
Breve descripcin de cada uno de los departamentos de la
empresa Gamesa.
- Departamento Comercial/Ventas: Consigue vender los
objetivos de ventas planteados para que la empresa consiga una
rentabilidad, atendiendo y fi delizando a los clientes.
- D e p a r t a m e n t o d e P r o d u c c i n : Fa b r i c a l a p r o d u c c i n m s
e l s t o c k o b j e t i v o q u e l u e g o s e r c o m e r c i a l i z a d o p o r Ve n t a s
cumpliendo los objetivos de gastos.
- El departamento de Compras : Adquie re buenas materias
primas a buen precio siempre cuando es necesario, sin roturas de
stock.
- El departamento de Administracin : contabiliza las facturas
emitidas y recibidas, cobra a los clientes, paga a los proveedore s
y plantilla, y liquida los impuestos en las fechas corre spondientes.
- El departamento Financiero: Consigue fi nanciacin para las
necesidades de la emp resa (inversiones o ci rculante), planifi ca
para que sta siempre tenga dine ro para af rontar sus pagos
puntualmente y tenga una situacin patrimonial saneada (balan ce
solvente), y controla que la actividad resulte rentable (cuenta de
PyG con benefi cios).
- El departamento de Control de Gestin : supervisa y vigila que
todos los departamentos cumplan sus objetivos, rep ortando a la
di reccin general.
- E l d e p a r t a m e n t o d e M a r ke t i n g : c o l a b o r a c o n e l C o m e rc i a l
para conseguir ms ventas y atender mejor a los clientes.

- El departamento de Recursos Humanos: Gestiona

a las personas para garantizar el cumplimento de las
distintas funciones en cada jornad a y que los puestos
e s t n s i e m p re c u b i e r t o s , a p l i c a l a s f r m u l a s d e
c o n t r a t a c i n m s a d e c u a d a s e n c a d a c a s o , re m u n e r a a l o s
t r a b a j a d o re s y l o s m a n t i e n e m o t i v a d o s .
- La Direccin/Gerencia : Marca los objetivos estratgicos a
alcanzar por la empresa, y funcionales a alcanzar por cada
departamento, y supervisa y coordina su cumplimiento, asignando
recursos y presupuestos para cada uno.

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Normas de seguridad

GAMESA S DE RL DE CV
Funciones especfica de los puestos
contratados.
-Contador:
Facturacin

-Emitir albaranes y facturas a clientes/deudores (y envo a destinatarios)

-Recibir albaranes/facturas de proveedores/acreedores
-Recibir extractos bancarios y otros documentos

Contabilidad financiera
-Registro contable de las operaciones de la empresa
-Elaboracin y presentacin de Cuentas Anuales
-Orden y conservacin documentos legales

-Secretaria:

Cobros y Pagos
-Cobros a clientes y deudores
-Pagos a proveedores y acreedores
-Pagos a personal
-Pagos impuestos
-Comprobacin importes correctos
-Control movimientos cuentas corrientes de la empresa y sus saldos.

Atencin al cliente
-Recepcin de llamadas y pedidos
-Atencin al pblico

-Auxiliar
Fiscalidad y trmites con administraciones y Hacienda

-IVA, IRPF, Retenciones alquileres, registro operaciones

intracomunitarias, exportaciones, etc.
-Libros obligatorios actualizados y en orden: libros de IVA (facturas
emitidas y facturas recibidas), libros de inventarios, tesorera, libros de
actas, libros de socios, libro de visitas inspecciones, etc.

Trmites varios
-Subvenciones, licencias, permisos, etc.

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Derechos y obligaciones.
Derechos

Todos los empleados tienen derecho a participar en los cursos,

incentivos y dems actividades, con el fin de desarrollar sus
habilidades y capacidades. Para tener derecho a incentivos, todos
los empleados debern cumplir con sus obligaciones.
Los empleados no podrn realizar tareas o encargos personales
del Staff Gerencial, por lo que no podrn ser sancionados en el
caso en el que estos se nieguen a realizarlas. Del mismo modo,
habr que reportar el incidente al Departamento de Recursos
Humanos.
El empleado tiene derecho a recibir un salario de acuerdo a su
jornada laboral.

As mismo, los empleados tienen derecho a disfrutar de las

prestaciones establecidas en la Ley Federal del Trabajo.

Obligaciones

Desempear con agrado, seriedad y respeto tu trabajo.

Recuerda que mantener un buen trato con tus compaeros es
fundamental, as como apoyar en todo momento a las acciones y
actividades que se realizan. Con tu participacin directa y
constante aseguras tu fuente de trabajo, tu desarrollo personal,
laboral y econmico.
Conocer, respetar y llevar a cabo las normas y polticas internas de
la empresa.
Asistir a la induccin, as como a todos los cursos impartidos por la
empresa. Recuerda que esto ayudar a desarrollar tus habilidades
y capacidades.

Bajas

Renuncia Voluntaria; cuando decidas dejar tu trabajo, tendrs que

acudir al Departamento de Recursos Humanos, a realizar una
Entrevista de Salida y firmar tu renuncia.
Rescisin de Contrato; se aplican todas las causas de rescisin
contenidas en la Ley Federal del Trabajo.

Pago de nmina
1. Tiempo y forma de pago:

Los cortes de pago son de lunes a domingo de cada semana

independientemente del da en que iniciaste a trabajar.
Tu sueldo se pagar cada jueves en el caso de los empleados
generales y los das 15 y ltimo de cada mes en el caso de
subgerentes, gerentes, empleados operativos y administrativos.
Tu pago lo recibirs a travs de una tarjeta de dbito para que
acudas al banco y puedas realizar el retiro.

2. Prestaciones:

La empresa adems de tu salario te ofrece aguinaldo de 20 das

por ao, vacaciones y prima vacacional establecidos por ley.

3. Tabla de perodo de vacaciones:

Tus vacaciones debers solicitarlas conforme a la siguiente tabla:

1 ao corresponden a 6 das de vacaciones

2 aos corresponden a 8 das de vacaciones
3 aos corresponden a 10 das de vacaciones
De 4 a 7 aos corresponden 12 das de vacaciones
De 7 a 10 aos corresponden 14 das de vacaciones
De 10 a 13 aos corresponden 16 das de vacaciones
De 13 a 16 aos corresponden 18 das de vacaciones

Seguridad social
1. Seguro social

Desde el primer da de ingreso a la empresa, se te registra en el

Seguro Social, este registro se hace por medio de enlace
electrnico con el IMSS, por lo que no se manejan hojas Rosas.
Tendrs que pedir una carta patronal (la cual se elabora en el
Depto. De Recursos Humanos), para que te puedas dar de alta en
la clnica ms cercana a tu domicilio, esto es para que tengas
derecho a atencin mdica.
Es importante cuando faltes por enfermedad avisar a tu
Subgerente en Turno para que este informado de tu enfermedad y
no se te de baja. Para que no ocurra esto el mdico general de tu
clnica te expide una incapacidad (original y copia) la cul tendrs
que mandar a la empresa o a las oficinas de Recursos Humanos,
dejar la original y quedarte con la copia para que puedas cobrarla
en el banco a partir del cuarto da de expedida. Solo se pueden
cobrar las incapacidades expedidas de 4 das en adelante.

Servicios a los que tienes derecho al estar registrado en el seguro social:

Guarderas
Prestaciones en dinero
Servicio Mdico
Ayuda para gastos de Matrimonio
Prestaciones en caso de fallecimiento

Bonos

Es entre los empleados una especie de regalos extras.

A nuestros colaboradores hacemos estos bonos, en dinero efectivo
por puntualidad.

Bono con productos Gamesa por lealtad a la empresa.

Bono de Produccin.

Prestaciones generales internas

a) Uniformes
Se te proporcionar un uniforme con el cual podr desempear ms
fcilmente tus actividades. Todos los empleados recibirn un uniforme
(firmando un recibo).
b) El cuarto de descanso (comedor)
Este cuarto esta acondicionado para los descansos, ya que en l se
encuentra el comedor, los lockers en donde podrs dejar tus mochilas, la
TV y Videos de entrenamiento que te pasara tu entrenador para que
tengas un mejor conocimiento y desempeo para tu trabajo, y por
ltimo tambin se encuentran los tableros informativos en donde
personal de recursos humanos manda informacin acerca de Nminas,
IMSS y avisos sobre algunos artculos de inters.
c) Tiempo de descanso
Tu jornada laboral ser de 8 horas diarias, en la cual tendrs un perodo
de descanso de 30 minutos.
Capacitacin y desarrollo
Para nosotros es muy importante el crecimiento personal y profesional
de nuestro personal, por tal motivo se te invitar a diversos cursos de
capacitacin, siendo de suma importancia el que se acuda a cada uno
de ellos cuando se te indique.

GAMESA S DE RL DE CV
Reglamento interior del trabajo.
Dentro del Reglamento Disciplinario de Trabajo encontrars todas
aquellas polticas y normas que debers seguir dentro de tu estancia en
la empresa, las cuales te sern entregadas al momento de tu
contratacin. Estas polticas te ayudarn a mantener una buena relacin
con tus compaeros de trabajo, as como con tus supervisores. Las
sanciones a conductas inapropiadas sern de acuerdo a la magnitud de
la accin, y estas sern determinadas por tu Gerente de la empresa.
Polticas de imagen
Es requisito que todos los miembros de la empresa sigan los estndares
de presentacin que se enumeran dentro de dichas polticas, las cuales
vienen impresas al reverso del reglamento disciplinario de trabajo.
Muchos de estos estndares fueron establecidos por razones de
seguridad para nuestros empleados y sanidad de la empresa.
Si no se siguen los estndares de presentacin e imagen, se le puede
regresar al empleado, del trabajo a su casa y estar sujeto a acciones
disciplinarias.
Trabajar con seguridad:
Existen situaciones de peligro las cuales son:

Estado de Gravidez (embarazo)

Enfermedades contagiosas, o alergias
Para evitar accidentes debes de aprender a usar:
Mquina de mantequilla
Empacadora

 Botiqun
El botiqun de primeros auxilios es una necesidad de todo lugar de
trabajo, vivienda o transporte, para atender aquellos accidentes que
inevitablemente suceden.
Contenido del botiqun de primeros auxilios:

Manual de primeros auxilios.

Gasa estril de distintos tamaos.
Esparadrapo (cinta adhesiva)
Vendas adhesivas en varios tamaos.
Vendas elsticas
Toallas antispticas
Jabn
Cinta hipoalergnica
Cabestrillo
Algodn estril
Parches estriles para ojos
Almohadillas estriles de gasa
Instrumentos:
Una pera de goma
Tijera
Termmetro
Pinzas
Varios:
Alcohol al 70%
Bolsa de hielo o compresas fras qumicas
Compresas calientes o bolsa de agua caliente
Guantes quirrgicos
Mascarilla o barbijo
Agua oxigenada
Cuchara de medida
Medicamentos:
Crema antibitica
Anti diarreico
Antihistamnico
Aspirinas
Crema antisptica
Locin de calamina
Descongestionante nasal

En caso de incendio
Conserve la calma y tranquilice a quien sea presa de pnico.
Identifique el origen del incendio para eludirlo en su escape.
Toque la voz de alarma y llame por telfono a los bomberos.
Dirjase a las salidas de emergencia previamente conocidas,
protegindose boca y nariz con un pauelo hmedo con agua,
para no inhalar directamente el humo desprendido.
Si por las rendijas de las puertas sale humo o al tocar los tambores
con las manos percibe que estn calientes, es seal que tras ellas
hay fuego. No las abra!; de hacerlo, por las diferencias de
temperatura existentes entre el sitio en el que usted se encuentra
y la del cuarto incendiado, habr primero una retirada de las
llamas para despus, en una inmensa ola de fuego, tender a
salir por la puerta que abri, quemndolo severamente.
De haber humo denso, por la ruta de evacuacin, pngase a
gatas y desplcese o, tendido al piso, arrstrese, toda vez que el
humo tiende a ascender a los techos.
No use elevadores y, de llevar ropa de nylon, deshgase de ella,
pues es inflamable.
Obedezca las indicaciones del personal que coordina la evacuacin
del edificio. Apyelo en varias acciones: cierre de vlvulas de
recipientes con gases o sustancias inflamables o explosivas o, para
distribuir equipo, herramientas y materiales para combatir el
incendio, pues usted ya sabe dnde se localizan y cul es su
manejo.
Utilice extintores, hidrantes, mangueras o agua a cubeta das,
paladas de tierra o arena para apagar el fuego; y, para derribar
obstculos, utilice hacha; materiales y herramientas que usted
sabe dnde se encuentran y cmo se manejan, pues as se lo
ensearon en cursos y simulacros promovidos por el ingeniero de
seguridad industrial o por su patrn.
En el supuesto de quedar cautivo en el edificio y sin ninguna salida
apropiada, busque el cuarto menos afectado, acompandose de
un extintor.
Cierre puertas y ventanas interiores y tape sus rendijas con telas o
trapos mojados con agua (cortinas, batas de trabajo o su misma
ropa) para evitar que el humo penetre en ese recinto. Si hay
ventanas al exterior, bralas para ventilar el lugar, para pedir
auxilio y para abandonar el edificio cuando llegue el socorro de los

bomberos. De no existir ventanas, mantngase tendido a ras del

piso, en espera del personal de rescate.
En caso de robo
Pasos sugeridos para la Evacuacin en caso de Asalto o Robo:

Para enfrentar de mejor forma un asalto y/o robo, todo trabajador

debe saber que:
Jams oponer resistencia a personas que cometen el asalto o robo
En presencia de delincuentes, no ejecutar acciones que puedan
poner en riesgo su vida o de otros.
Obedecer las instrucciones o mandatos de los asaltantes,
manteniendo la calma en todo momento.
Memorice los rasgos de los delincuentes y escuche sus
conversaciones (palabras utilizadas), ser informacin valiosa
para la investigacin posterior. Preste atencin al sexo, color de
pelo, edad, peso, estatura estimada y vestimenta.
Una vez que los delincuentes se retiran del lugar, de aviso
inmediato a la Gerencia. Si existen lesionados llame
inmediatamente al nmero de emergencia.
Entregue detalles de lo ocurrido slo a la polica, evite comentar el
evento con personas ajenas a la empresa.
Finalizado el evento, espere instrucciones de su jefatura o de quien
lo reemplace.

Recuerda, somos un gran equipo y de todos depende que nuestra familia

siga creciendo, siendo ticos, leales y responsables tanto en nuestra
estancia de trabajo, as como en nuestro mundo exterior. Ya eres una
parte fundamental de Gamesa S.A de C.V. Desde de tu primer da de
trabajo en GAMESA vas a hacer una pieza fundamental para el desarrollo
de la empresa por lo que tienes que desempear bien tu trabajo y si
tienes alguna duda o sugerencia no dudes en decirnos. Nos da mucho
gusto tenerte en la empresa.
Bienvenido al equipo de GAMESA.
Cuando el saber y la oportunidad se juntan, la gente lo llama suerte

CAPACITACIN
La compaa Gamesa a diferencia de otras organizaciones puso en
marcha el proyecto de su Universidad Corporativa para capacitar a sus
empleados, una iniciativa con la que la compaa pretende contribuir a
la empleabilidad de sus empleados, asi como promover el compromiso y
alineacin con la estrategia y cultura coorporativa.