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Mercado de Flores de Ecuador frente a la apertura de un acuerdo

comercial con Europa.


Aspecto Socio-Cultural En Ecuador Frente Al Mercado De Las
Flores:

Ecuador es uno de los exportadores ms grandes de flores en el mundo, su


flor con mayor exportacin es la rosa, seguida por el clavel y la gypsohilia,
donde han sido sembrados una superficie de 6.196 hectreas,
representando un 95,57% de la superficie total plantada en Ecuador. De
esta gran superficie de cultivos florales, la mayora se han realizado en el
rea de Cayambe donde por sus caractersticas topogrficas, es el mejor
lugar para esta clase de cultivos. Tiene una cantidad de luz que ayuda a la
flor a que su tallo sea ms largo, sus botones ms grandes y su flor ms
duradera, es por esto que esta regin de Cayambe situada en la provincia
de Pichincha ha tenido un rpido crecimiento en tu poblacin, expansin en
su trabajo y en la media de edad del sector.
Otras provincias adems de la de Pichincha tales como Imbabura, Cotopaxi,
Caar, Azuay, Carchi y Guayas gracias a su orden geogrfico permite tener
diversos micro climas donde la luminosidad y la altura es perfecta para
cultivar flores de exportacin. Generan unas flores con tallos gruesos, largos
y totalmente verticales, botones grandes y flores con colores vivos y
brillantes y lo ms importante, una larga duracin de vida de la flor en el
florero. Estas caractersticas permiten que crezcan flores aptas para un
mercado internacional, que busca este tipo de producto.
Gracias al amplio sector que hay para los cultivos florales, Ecuador tiene un
gran sector de su economa que se ve beneficiado por este producto. A
pesar de tener grandes competidores en el sector, su producto se fortalece
para seguir mejorando su producto y su clientela a nivel mundial.
En la regin de Cayambe, una de las de ms produccin de rosas y flores en
Ecuador ha visto los efectos, tanto positivos como negativos de los cultivos
de flores. Pues solo en esta regin se ha visto un gran incremento en la
poblacin que se ha generado por el incremento de puestos de trabajo en el
sector agrcola. Este sector floricultor alberga alrededor de 55,000
trabajadores indirectos y 48,000 directos, de los cuales el 51% de los
empleados son mujeres, segn la Asociacin de Productores de
Exportadores de Flores del Ecuador se dice que hasta junio del 2013 el
promedio de trabajadores por hectrea en esta zona era de 11,8
trabajadores.
Gracias al crecimiento en el mercado de las rosas, a su buen suelo y su
buena comercializacin, una gran cantidad de dinero que recibe el pas es

destinado para realizacin de obras pblicas adems de haber trado un


gran empuje y diversos beneficios para el Ecuador. Se han obtenido
alrededor de 240 millones de dlares por la exportacin de este producto,
con este dinero se han pavimentado calles de Cayambe en Pichincha, se
han construido escuelas, las mujeres por ser mayora en esta labor han
logrado sacar adelante sus hogares, pues gran parte de ellas son cabezas
de familia, tambin se han elaborado sistemas de riego y como se ha
mencionado anteriormente, la poblacin de Cayambe ha tenido un
importante incremento en su poblacin. Se dice tambin, que estaba por
comenzar la construccin de un aeropuerto internacional en esta regin
para hacer ms corto el trayecto de exportacin y as ser ms efectivos y
tener un mejor producto a menores costes, pues con menor tiempo de
trayecto al destino final, ser menor tiempo de una temperatura especfica
para la preservacin de estas rosas y que estas sean duraderas en su lugar
de destino. Este aeropuerto adems de ayudar a sector floricultor tambin
ayuda a impulsar otros productos y esto ayuda a impulsar la pequea y
mediana empresa.
Pero aunque este sector floricultor est en gran auge y traiga muchos
beneficios al pas y a la regin, tiene tambin su parte ms espinosa. Los
trabajadores en los ltimos aos han estado expuestos a muchos ruidos,
radiaciones solares, qumicos agrcolas, altas temperaturas, largas jornadas,
malas posturas, humedad etc. esto ha trado grandes problemas de salud a
los trabajadores del sector. Estos, padecen de jaquecas, nauseas, fatiga y a
causa de los qumicos y pesticidas las mujeres han sufrido muchos abortos
en los ltimos tiempos. Esta exposicin se debe a poca capacitacin de los
trabajadores y un mal uso de algunos, tambin la constante exposicin a
qumicos donde no constan de un traje especializado para este tipo de
trabajo, entonces tienen ms riesgos de y oportunidades de estar expuestos
a sustancias nocivas para la salud.
Adems de estos problemas de salud los salarios no son remunerados como
debera ser, y la mano de obra resulta muy barata para el trabajo aportado,
los salarios no cumplen con las expectativas de la labor, aunque existan
ms empleos hay un desbalance pues el trabajo est subvalorado y mal
pagado. Tambin el uso indiscriminado y desmesurado de qumicos ha
generado una alta contaminacin en el suelo y en las aguas de las regiones
explotadas por esta causa.
Es decir, no todo ha sido color de rosa en este sector, a pesar que ahora se
genere ms empleo, existan ms personas en el sector de los cultivos de
rosas por su gran exportacin a mercados extranjeros, no se ha tenido un
desarrollo sostenible y mesurado para tener pocas afectaciones al medio
ambiente y a los trabajadores del rea.
Por esta misma razn la Unin Europea, que es uno de los grandes destinos
de las rosas de Ecuador ha exigido ciertos criterios de proteccin ambiental
y al trabajador. Estos criterios van de la mano de un certificado como

cultivadores responsables, pues las tendencias y preferencias en Europa del


cliente y consumidor, es por un producto ms ambientalmente amigable.
Este certificado exige que el cultivador suministre a sus trabajadores cierto
tipo de equipos especializados tanto para el medio ambiente como para la
salud del trabajador, al igual que capacitarlos en el uso de sustancias
qumicas que puedan afectar la salud, y obligan al trabajador a visitar al
mdico con cierta periodicidad para estar regulando la aparicin de nuevas
enfermedades, o preverlas. Tambin busca que se consuman la menor
cantidad de qumicos posibles durante todo el proceso de cultivacin y se
usen pesticidas naturales para tener menor impacto en el medio ambiente.
Esto a pesar que puede resultar beneficioso en cuanto a la adquisicin de
nuevos clientes, y mayor oportunidad en el mercado, significa grandes
costos para las compaas floricultoras donde deben cambiar sus sistemas
de trabajo y adecuarse estas nuevas implementaciones. Decido a estas
nuevas reglas que ha impuesto la Unin Europea a sus importaciones los
cultivadores ecuatorianos se han acogido a estos nuevos mtodos y se han
unido para crear un programa de voluntariado donde imparten clases de
diferentes temticas a sus trabajadores.
Adems de buscar eliminar los qumicos y pesticidas nocivos para el medio
ambiente y para la salud, existe un sentido irnico y complicado de la
situacin sociocultural del nuevo trato que tiene Ecuador con la Unin
Europea que se firm recientemente. Se han bajado los costes de entrada
del producto floral al mercado europeo pero esto se ha hecho a cambio de
entrada de qumicos a Ecuador. Es decir, qu como el mundo ahora busca
eliminar los qumicos nocivos y txicos de pases desarrollados, pues se han
dado cuenta las consecuencias que tiene para el medio ambiente y la salud
de la poblacin, esta industria ha tenido una baja y no ha podido vender sus
productos en regiones de Europa, entonces las quiere mandar a los pases
menos desarrollados para que estos se polucionen con ellos. Entonces es un
juego bastante irnico y conveniente, Europa no permite la entrada de flores
o productos que lleven un proceso contaminado con qumicos, pero su
industria debe seguir creciendo entonces al ver la baja de estos productos
los quieren exportar a Suramrica para que all sean comercializados, pero
no pueden ser utilizados en las flores que se exportan hacia esta parte del
mundo.
En conclusin, el sector floricultor en Ecuador ha tenido un gran desarrollo
para el mercado internacional, pero esto ha llevado consecuencias que han
afectado el medio ambiente y el sector poblacional tanto bueno como malo.
Ms personas tienen trabajo, pero se podra cuestionar qu tipo de trabajo y
bajo qu circunstancias. La poblacin de Cayambe creci por estos cultivos
y ahora la mujeres tiene ms oportunidades de mantener a sus familias,
pero su salud est empeorando a causa del trabajo que realizan en los
mismo. Como dicho anteriormente, es un negocio muy bueno que como
muchos sectores empresariales no todo es color de rosa.

1http://www.slideshare.net/florecuador/floricultura-2013-amayo

Las especies de flores permanentes que presentaron mayor superficie


plantada fueron: rosas, clavel, gypsophila e hypericum con una
superficie de 6.196 ha, representando el 95,57% de la superficie total
plantada.
La superficie total plantada de flores permanentes y transitorias en el
ao 2012 fue de 6.682 hectreas.
Del total de tallos cortados de ores permanentes, 2.483,19 millones
de tallos son rosas representando el 63,84%. Le sigue la gypsophila
con 1.161,38 millones de tallos cortados, que representa el 29,8%.
La unidad de embalaje que ms se utiliz en el ao 2012 para la
comercializacin de flores fue el bonche*, vendindose un total de

71.566.632 unidades. (* Bonche: Es la unidad de embalaje que


contiene en promedio 25 tallos o flores, dependiendo de la especie de
flor y de acuerdo al requerimiento del usuario. Para algunas especies,
un bonche contiene solamente 1, 2 o 3 tallos. Ejemplo: Una heliconia
entra en un bonche.
2012: 1.161 ventas al por menor de flores, plantas y semillas.
Cotopaxi (Cayambe, Tabacundo pueblos donde se siembran las flores)
y Pichincha son las provincias donde ms se vende.
Trabajadores, pesticidas qumicos, Ecuador vende flores a cambio de
productos qumicos que dan los europeos.

Aspecto Socio-Cultural En Europa Frente Al Mercado De Las


Flores:

A causa de las estaciones en Europa, el mercado regional de cada


zona es muy variable y poco productivo pues dependen del clima en
cada poca del ao.
Los pases de mayor mercado de flores son Alemania, Italia, Reino
Unido y Francia.
La rosa es la flor de preferencia en Europa, con 5 billones de tallos
importados a Europa en el 2014.
Del 2010 al 2014 hubo un incremento de 563 millones a 692
millones en importaciones desde pases emergentes en tallos de
rosas.
Das de mayor venta son: Da de San Valentn, Da de la mujer, primer
da de colegio.
Supermercados ahora son los mayores vendedores de flores, antes
que las floristeras, y vendedores individuales.
Nuevas tendencias en flores: empresas con responsabilidad social y
bajo uso de pesticidas txicos. Empresas que cuiden el medio
ambiente y sus productos sean ecolgicos.
Incremento en compras por internet de flores y regalos.
Pas con mayor exportacin de flores ecuatorianas, Holanda y Blgica.
Grandes competencias: Kenia, Colombia y Etiopia.

Bibliografa:

https://www.cbi.eu/market-information/cut-flowers-foliage/tradestatistics/
https://www.cbi.eu/sites/default/files/market_information/researches/tr
ade-statistics-cut-flowers-foliage-2016.pdf

https://www.cbi.eu/sites/default/files/market_information/researches/p
roduct-factsheet-europe-fresh-cut-roses-2016.pdf
https://www.cbi.eu/sites/default/files/market_information/researches/tr
ends-europe-cut-flowers-foliage-2016.pdf
Fuente: Encuesta de Superficie y Produccin Agropecuaria Continua
(ESPAC) 2012
http://www.puce.edu.ec/economia/efi/index.php/economiainternacional/14-competitividad/171-la-industria-de-las-rosas-en-elecuador
http://es.unesco.org/creativity/sites/creativity/files/cdis/resumen_anali
tico_ecuador_0_1.pdf
http://www.slideshare.net/florecuador/floricultura-2013-amayo
http://www.proecuador.gob.ec/wpcontent/uploads/2013/07/PROEC_AS2013_FLORES.pdf