TEMA: EXPORTACION DE OREGANO DESHIDRATADO, SU ABASTECIMIENTO HACIA EL MERCADO DE

MIAMI, ESTADOS UNIDOS DE NORTE AMERICA.

MATRIZ DE CONSISTENCIA
Problema
General.

Objetivo
General.

De qu manera la
instalacin de una
planta
de
deshidratacin
del
organo
su
abastecimiento
y
control influyen en la
exportacin
a
los
Estados Unidos?

Constatar
la
manera en que la
instalacin de la
planta
de
deshidratacin del
organo
su
abastecimiento
y
control de procesos
influyen
en la
exportacin a los
estados unidos

Problemas
Especficos.

Objetivos
Especficos.

De que manera la
instalacin de la
planta
de
deshidratacin del
organo influye en
la exportacin a los
Estados Unidos
De qu forma el
abastecimiento de
proveedores
influye
en
la
exportacin
del
organo
deshidratado a los
Estados Unidos?
De qu forma el
control
de
procesos influye en
la exportacin del
organo
deshidratado a los
Estados Unidos?

Determinar
la
forma en que la
instalacin de la
planta
de
deshidratacin
del
organo
influye
en
la
exportacin a los
estados Unidos
Establecer
el
abastecimiento
de
los
proveedores
influye
la
exportacin del
organo
deshidratado
a
los
Estados
Unidos
Demostrar
de
que
forma
el
control
de
procesos influye
en la exportacin
del
organo

Hiptesis
General.
La instalacin de la
planta de
deshidratacin del
organo su
abastecimiento y
control de procesos
influyen en la
exportacin a los
estados unidos

VARIABLES
Instalacin
de planta

Abastecimiento
de proveedores

Hiptesis
Especficos.

El
control
de
procesos
influye
en la exportacin
del
organo
deshidratado a los
Estados Unidos.

INDICADORE
S

MTODO

La Infraestructura

Ubicacin
Tipo de equipos

Investigaci
n directa.

Recursos
humanos

Nmero
Especialistas y
operarios

Encuestas y
Entrevistas.

Satisfaccin de
entregas.

Eficiencia en el
manejo del
proceso de
abastecimiento

La instalacin de
la
planta
de
deshidratacin del
organo influye en
la exportacin a
los estados Unidos
El
proceso
de
abastecimiento de
los
proveedores
influye
en
la
exportacin
del
organo
deshidratado
a
los
Estados
Unidos.

DIMENSIONES

Inventarios
C
ontrol
de
proceso
s

-Manejo de
procesos

-Desviacin
respecto al valor
preestablecido.

*Exportacin
del producto
Organo
deshidratado

*Trafico de bienes

*Desviacin
respecto al valor
preestablecido

Control de
entregas
Tasa
de
abastecim
iento.
Eficiencia
en
las
compras.
Rotacin
de
Mercanca
s
-Comunicacin
eficiente en el
proceso
-Monitoreo y
seguimiento de
los procesos.

*Comunicacin
eficiente en el
proceso.
*Satisfaccin de
la clientela

JUSTIFICACIN
La instalacin de la
planta
procesadora
para
la
deshidratacin
el
organo
para
su
posterior exportacin
a los Estados Unidos
es una herramienta
muy
poderos
e
importante para los
retos
de
los
empresarios
proactivos y eficaces.
Los resultados de
mejoras del proceso
interno
de
abastecimiento
y
control ayudaran que
las empresas tengan
una participacin en
el
mercado
de
manera competitiva.
El costo tiempo dar
como resultado en los
procesos eficiencia y
como
consecuencia
un
aumento
de
ingresos.
Sistematizar
los
procesos
internos
para la exportacin
de productos
Encontrar la mejor
manera o tcnica que
nos permita lograr el
mejoramiento
continuo
y
la
racionalizacin.

deshidratado
a
los
Estados
Unidos.

OPERACIONALIZACIN DE LAS VARIABLES

variable

Instalacin
de la planta

Definicin nominal
Es una Etapa donde
tiene que establecer
todo lo referente a la
infraestructura,
equipos
recursos
humanos
especialistas.

dimensiones

Infraestructur
a

indicadores

Ubicacin

Tipos de Equipos

Recursos
Humanos

Nmero de
especialistas y
operarios por cada
proceso.

Preguntas:

alternativas

1.-La Ubicacin de la
planta influye en el buen
proceso del producto?:

a)
b)
c)
d)
e)

2-Cuenta con equipos

multifuncionales en
cada proceso?

a) Muy de acuerdo
b) De acuerdo
c) Regular
d) En desacuerdo
e) Muy en desacuerdo

3-El uso de los equipo

en los procesos ayuda
en el control de manera
productiva?

a) Mucho
b) Regular
c) Poco
d) Casi nada

4-Cmo calificara el
desempeo del
personal especialista en
control de procesos?

a)
b)
c)

5- El nmero de
especialistas en cada
proceso es?

Muy de acuerdo
De acuerdo
Regular
En desacuerdo
Muy
en
desacuerdo

Muy bueno
Bueno
Regular
d) Malo
e) Muy malo

a)
b)
c)
d)
e)

1-2
3-5
5-7
7-8
9 a mas

variable

Abastecimi
ento de
proveedore
s

Definicin nominal

dimension
es

Es una actividad que

consiste
en
satisfacer,
en
el
tiempo
apropiado, Satisfaccin
de
la
forma de entregas
adecuada
y
con
eficiencia,
las
necesidades de las
empresas
en
lo
referente al consumo
de algn recurso y el
manejo adecuado de
inventarios.

indicadores

Control de
entregas

Preguntas:

alternativas

6. Cmo calificara el
desempeo de control
de entregas?

a)
b)
c)
d)
e)

7-La satisfaccin en la
entrega de bienes
proveniente de los
proveedores es?

8- Cuantas veces se
realiz las rdenes de
compra durante un
mes?

Tasa de
Eficiencia en abastecimiento
el manejo
del proceso
de
abastecimie
nto

9-La tasa de
abastecimiento es
oportuna?

10-El desempeo de
rea de abastecimiento
en su empresa es :
Eficiencia en las
compras

Excelente
Muy bueno
Bueno
Regular
Deficiente

a) Muy
satisfecho
b) Satisfecho
c) Neutro
d) Insatisfecho
e) Muy
insatisfecho
a) De 1 a 3
b) De 3 a 6
c) De 6 a 9
d) De 9 a 12
e) De 12 a ms
a) Siempre
b) Casi siempre
c) Algunas
veces
d) Muy
pocas
veces
e) Nunca
a) Excelente
b) Muy bueno
c) Bueno
d) Regular
e) Deficiente

11- Cmo calificara la

eficiencia de compras?

12-La rotacin de
mercancas al mes es?
Inventarios

Rotacin de
Mercancas
13-El ndice de
duracin de las
mercancas en el
almacn es?

a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)

Excelente
Muy bueno
Bueno
Regular
Deficiente
muy rpida
rpida
regular
lento
muy lento
Excelente
Bueno
Normal
Regular
Malo

variabl
e

Contro
l de
proces
os

Definicin nominal
Consistir en el manejo
de procesos y en La
recepcin
De unas entradas,
variables, su
procesamiento y
comparacin con unos
valores predeterminados
por el usuario, y
posterior
Correccin en caso de
que se haya producido
alguna desviacin
respecto al valor
preestablecido de algn
parmetro de proceso.

dimensiones

Manejo de
procesos

Desviacin
respecto al valor
preestablecido

indicadores

Comunicaci
n eficiente
en el proceso

Monitoreo y
seguimiento
de los
procesos.

preguntas

alternativas

14-La capacidad de
manejo de informacin y
solucin de problemas
en los procesos internos
es?
15-Cmo calificara su
control de procesos
internos?

a)Muy Rpida
b)Rpida
c)Regular
d) Lenta.
e) Muy lenta
a)Muy bueno
b)Bueno
c)Regular
d)Malo
e) Muy malo
a)Excelente
b)Muy bueno
c)Regular
d)Malo
e)Muy malo
a) Muy de acuerdo
b) De acuerdo
c) A veces
d) Desacuerdo
e) Muy desacuerdo

16: Cmo calificara el

Monitoreo y seguimiento
de los procesos internos
de la empresa?
17: La empresa cuenta
con un diagrama bsico
de procesos y ciclo de
mejora continua?

variable

Exportacin
del producto
(organo
deshidratado
)

Definicin
nominal
La exportacin es el
trfico de bienes y
servicios propios de un
pas con el fin de ser
usados o consumidos en
otro pas en nuestro
caso es el mercado de
Miami- Estados Unidos
de Norte Amrica

dimensio
nes

indicadore
s
Cantidad de
productos
exportados

Trafico de
bienes

preguntas

alternativas

18-El nmero de
veces de
exportaciones al
ao es?

a)
b)
c)
d)
e)

de 1 a 3
de 3 a 6
de 6 a 9
de a12
12 a mas

19-Cantidad de
productos
exportados en
Kg es?

a)
b)
c)
d)
e)

De 20 a 40
De 40 a 50
De 50 a 100
De 100 a 120
De 120 a mas

Consumidor
final

Satisfaccin de
la clientela

20-Como es el
nivel de
reclamos de los
clientes?

a)
b)
c)
d)
e)

21-La tasa de
clientela est en
crecimiento
constante?

a) Muy de acuerdo
b) De acuerdo
c) Regular
d) En desacuerdo
e) Muy en desacuerdo

Muy alto
Alto
Regular
Bajo
Muy bajo