PRIMERA ENTREGA DE ENFASIS (EMPAQUE Y MANEJO DE MATERIALES)

PRESENTADO POR: WILLIAM ANTONIO MATAJIRA

POLIGRAN
2016

 Seleccin del producto y la(s) empresa(s)

Nuestro grupo hablara sobre el empaquetado la empresa Coca Cola Company y su

producto insignia, la bebida gaseosa CocaCola, hemos escogido esta marca ya que es una
de las mas destacadas con su innovacin y originalidad.
Planteamiento de la propuesta (describir el alcance)

Como todos sabemos Coca Cola Company se ha caracterizado exactamente por

empaquetado y sellado original, entonces cmo buscar errores, si es que los tiene? Hay
que verlo desde un punto de vista mas profundo y personal.
Hasta ahora, las distintas variedades de la familia Coca-Cola funcionaban como tres
marcas independientes (Coca-Cola, Coca-Cola light y Coca-Cola Zero) tanto en el diseo
de sus envases como en la publicidad. como parte de la nueva estrategia que estamos
creando de "marca nica", todas las variantes de Coca-Cola se unirn bajo una identidad
comn.
El cambio ms visible de esta nueva estratega es que el diseo de los envases va a
unificarse. Todas las latas y botellas tendrn el mismo estilo, basado en la icnica
marca original de Coca-Cola.
Entonces, cmo se van a diferenciar los productos entre s?, cada variante se
distinguir gracias a un color caracterstico e incluirn un descriptor que te dejar
claro de qu variante se trata.

Diagrama de flujo del producto y determinar los diferentes empaques

1. Tratamiento de agua.
2. Elaboracion de jarabe simple
3. Elaboracin de jarabe terminado
4. Elaboracin de la bebida terminada
5. Proceso de envasado.

Recipientes de plstico varios tamaos y latas o metal y cristal, el cual permite mantener
el refresco permanezca fresco y en las condiciones sanitarias adecuadas para el consumo
humano. Informa sus componentes nutricionales, ingredientes, cantidad beneficios.
El empaque es seguro tanto para el consumidor comoe el medio ambiente, el distribuidor
y el fabricante.
El envase llama la atencin por su diseo y originalidad, proporcionando los valores y
bondades del producto, hacindoles saber que vale ms de lo que pagan por este.
Empaque primario: Latas las cuales estn diseadas para soportar la presin del gas,
conserva las condiciones de la bebida, Botellas de plstico y vidrio los cuales se pueden
reciclar y reutilizar, el cual est en contacto directo con el producto, este debe cumplir
con todas las normas de salubridad requeridas y autorizadas. En el cual se identifica las
caractersticas del los diferentes lneas del producto.
Empaque secundario: este producto es viene en canas plsticas o embaladas en plsticos
de alta resistencia la cual facilita la comercializacin e identifica las caractersticas y
proporciona informacin del producto. Facilitando su comercializacin y distribucin.
Empaque terciario: Este producto se distribuye en cajas, contenedores, facilitando el
trasporte.

Anlisis de tipologas existentes en cada etapa del proceso

Tratamiento de agua: El agua es el principal ingrediente dentro de la industria de Coca

Cola, el agua pasa por un tratamiento multibarrera para adecuarse a los requerimientos de
La Organizacin Mundial De La Salud, legislaciones locales y nacionales, cada una de
las fases del tratamiento es vigilada con rigurosidad.
Elaboracin de jarabe simple: El agua tratada en la fase anterior es mezclada con
azucar en cantidades adecuadas en funcin de la formula ya establecida por Coca Cola
Obteniendo as el jarabe simple el cual es pasteurizado y filtrado obteniendo eliminando
as cualquier impureza.
Elaboracin de jarabe terminado: Al jarabe simple se le agrega el concentrado
(formula establecida por la compaia).

Elaboracin de la bebida terminada: El agua tratada y el jarabe terminado se mezclan

en proporciones adecuadas.
La bebida es impulsada por una bomba al carbonatador, donde la bebida obtiene su toque
final, en este punto la bebida es considerada terminada.
Poceso de envasado:
-Despaletizado: Las cajas de botellas provenientes del mercado se ponen en una cinta
transportador.
-Desencajonado: las cajas con botellas vacias pasan por una desencajonadora, la cual
extrae las botellas de las cajas y las pone en una cinta transportadora
-Inspeccin prelavado: El operario de la lavadora realiza un control visual de las
botellas donde retirara las botellas defectuosas.
-Inspeccin post-llenado: Las botellas llenas y perfectamente lavadas son revisadas para
inspecionar que el nivel de llenado y contenido neto cumplan con lo especificado.
-Codificado: Una vez se llena el envase este es codificado de forma automatica con la
fecha de consumo preferente.
-Almacenaje y distribucin: los pales son ordenados posteriormente se mandaran a los
proovedores establecidos.

Revisin bibliogrfica (fuente bibliogrfica con un resumen de 50 palabras aprox. De

cada fuente) mnimo 4 fuentes

http://www.cocacolaespana.es/informacion/calidad-proceso-agua-enfabrica#.V0O9aJHhDIU
Si Coca-Cola es la chispa de la vida, el agua constituye el elemento primordial para
encender esa chispa vital. El agua es uno de los ingredientes ms importantes para
Coca-Cola y nuestro recurso ms preciado. Procurar su calidad es un pilar bsico en el
que se construyen los dems matices de sabor, aroma y textura a travs del aadido de
dixido de carbono o azcar, ingredientes que tambin son sometidos a controles de
calidad.
Por esa razn se monitorea exhaustivamente cada una de las fases del tratamiento de las
aguas, adecundolas a los requerimientos de la Organizacin Mundial de la Salud,
Legislaciones locales y Nacionales y a los estndares establecidos por The Coca-Cola
Company (TCCC).

http://www.cocacolaespana.es/nosotros/marca-unica-Coca-ColaEspana#.V0O8N5HhDIV
S, con la nueva estrategia de "marca nica" tambin se unificar la comunicacin de
los distintos productos: si antes diferencibamos la publicidad y el merchandising de las
tres submarcas, ahora veremos a la marca Coca-Cola apoyando a todas sus variantes
http://es.slideshare.net/angelC4id0/coca-cola

Los orgenes de Coca-Cola Company comienzan hacia 1886, cuando un farmacutico de

Atlanta, el Dr. Juan Pemberton, comenz a producir el jarabe de Coca-Cola para la venta
de bebidas. El negocio embotellador comenz en 1899, en que dos hombres de negocios
de Chattanooga, Benjamin F. Thomas y Jos B. Whitehead, aseguraron el derecho
exclusivo a embotellar y a vender Coca-Cola para la mayor parte de los Estados Unidos
http://expansion.mx/manufactura/2010/06/23/cocacola-marca-tendencia-en-envases
Como parte de su estrategia de reduccin de costos, la refresquera Coca-Cola adems
solicita a sus proveedores de plstico que los empaques con que envuelven las cajas de
refresco trabajen a la misma capacidad que la lnea de produccin, ya que esto le reduce
hasta 20% sus costos de produccin, pues con insumos ms competitivos se tiene un
menor consumo de materiales y no hay tiempos muertos en la lnea de produccin.

Tenga usted muy buenas noches tutor, debido a problemas personales no haba podido
enviar el trabajo antes, por ende intente comunicarme con mis compaeros para hacer el
grupo lastimosamente todos los que llame ya tenian el grupo hecho, espero no tener
problemas por presentar el trabajo solo. Que tenga muy buena noche
Att: William Antonio Matajira