10 beneficios para la salud asombrosos del jugo de repollo rojo o morado.

Recopilado por Gonzalo Lafuente S.

Cules son las diferencias entre el repollo blanco y el morado?

Tanto el repollo blanco (verde) y el repollo morado (rojo) tienen grandes beneficios para la salud, ambos tienen
mucha agua, fibra, vitaminas A y C, y minerales como el potasio, fsforo y magnesio.
La principal diferencia entre el repollo blanco (verde) y repollo morado (rojo), es que el repollo morado tiene unos
pigmentos llamados antocianinas, responsables de dar el color rojizo o morado caracterstico del repollo. Las
antocianinas pertenecen al grupo de la familia de los flavonoides, conocidos como flavonoides azules, que son un
potente antioxidante superior a la vitamina C y E, que tienen la propiedad de evitar el envejecimiento, cuidar y
permitir el buen funcionamiento celular, tambin las antocianinas son buenas para la vista, tienen una accin
antiinflamatoria suave y protegen el sistema cardiovascular.

Beneficios:
1. Dolor de cabeza:
Beber 20-25ml de jugo de remolacha trata los sntomas del dolor de cabeza. Tambin acta como desinfectante.
2. Caloras:
El jugo de repollo proporciona mucha cantidad de caloras. Los de hoja verde son muy nutritivo. 100ml de jugo
puede proporcionar 25 caloras.
3. Rejuvenecer la piel:
Mezcla el jugo del repollo con una pizca de la levadura y miel. Aplica por todas partes de tu cara y cuello. Mantenlo
15 minutos y luego lava con agua tibia para conseguir una piel ms bella.
4. Acn:
El jugo no slo ayuda en la limpieza intestinal, sino que tambin contiene la vitamina C. Esto contribuye en la
desintoxicacin de tu cuerpo y con ello el tratamiento del acn.

5. Las lceras:
El jugo de col se puede utilizar para curar las lceras. Contiene glutamina, que se considera de gran alcance para
el tratamiento de la lcera

6. Huesos Saludables:
El jugo contiene suficiente vitamina-K. Incluir la vitamina-K en tu dieta te puede ayudar a tener los huesos ms sanos
y tambin hacerlos ms fuertes.
7. Formacin de la sangre:
El jugo del repollo ayuda en la formacin de las clulas rojas de la sangre.
8. Presin arterial:
Jugo de col contiene de potasio que ayuda a para controlar tasa de corazn y la presin arterial.
9. Sopa de repollo para dietas:
El mtodo ms eficaz de hacer dieta es mediante la reduccin del colesterol. Esto puede reducir 3-4kgs en la
primera semana.
El potente antioxidante en jugo del repollo ayuda a para reducir el "colesterol malo".
10. Cncer:
Este jugo tiene antioxidantes de gran alcance, los cuales ayudan en la lucha contra el cncer de mama, colon y el
cncer de prstata.
Algunos consejos importantes:

1. Siempre lava el repollo a fondo y remoja en agua con bicarbonato de sodio.

2. Utiliza el jugo fresco para mejores resultados.
3. No beber ms de 4 oz de jugo por vez.
4. No guardar el jugo en un refrigerador.
6. No agregar sal o azcar para el jugo, ya que puede reducir su efecto.