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-Confeccin
- Piel y sus manufacturas
- Curtidos
- Calzado
- Marroquinera, guantera etc ..
2. Distribucin Geogrfica
2.1. El mercado mundial del textil-confeccin.
El proceso globalizador de la economa ha tenido repercusiones en todos los sectores
de actividad pero, sin duda, el sector textil ha sido uno de los que ms afectado se ha
visto.
La progresiva reduccin de las barreras comerciales de este sector ha supuesto el
desplazamiento de los principales centros productivos desde el mundo desarrollado a
Asia, continente dentro del cual China ha ido aumentando en los ltimos aos su tasa
de crecimiento hasta conseguir desplazar a otros proveedores del sudeste asitico
que, hasta ahora, haban jugado un papel dominante como Hong Kong, Taiwn o
Carea del Sur.
La necesidad de poder entender la complejidad de los flujos comerciales mundiales
hacen necesaria la estructuracin del comercio mundial en tres grandes bloques
comerciales: Estados Unidos, Europa y Asia .
. Durante los ltimos aos, Estados Unidos ha sufrido una reduccin de su
produccin y un importante incremento de sus importaciones (especialmente de
China e India) que han sumido a su sector textil en una crisis generalizada, crisis
que ha provocado el establecimiento de medidas proteccionistas como freno ante
la "invasin" de productos chinos .
. Con respecto a Europa, su demanda se ha visto estabilizada durante estos
ltimos aos y, al igual que Estados Unidos, tambin ha visto como las
importaciones asiticas se incrementaban notablemente. El sector textil ha sufrido
una reduccin de su actividad, del empleo y ha contemplado como sus precios y
sus mrgenes se han degradado. Todo esto, unido a la revalorizacin del euro
frente al dlar, ha supuesto un freno a las exportaciones europeas y una ayuda a
los pases asiticos en cuanto a un aumento de su presin sobre el mercado
europeo.
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espaolas
del sistema
de
zona norte agrupa las comunidades de Aragn, Cantabria, Navarra, pas vasco y la
rioja, se trata de una zona con gran influencia europea, con unos altos niveles de
exigencia en cuanto a la calidad y diseo en los productos y con un sistema de
comercializacin basado en el comercio detallista.
zona sur se incluyen las comunidades de Andaluca, castilla-Ia mancha, Extremadura
y Murcia. en esta rea territorial no se destacan exigencias de calidad o diseo, sino
de precio; elemento primordial de la competitividad de la produccin textil, siempre con
tendencia.a la baja.
zona noroeste se sitan las comunidades de Asturias, castilla y len y Galicia. esta
zona comparte aspectos con otras como la especial preocupacin por el diseo y el
precio de los productos y la reseable presencia en los sistemas de comercializacin
del comercio detallista.
zona central se ubica exclusivamente en la comunidad de Madrid, debido a que sta
presenta caractersticas especficas. se configura como un puente de unin entre otras
zonas con una gran inmigracin que provoca la existencia de caractersticas
pertenecientes al resto de las zonas.
zona mediterrnea se engloban en esta zona la comunidad valenciana, Baleares y
Catalua. Se trata de un mercado muy competitivo, ya que junto a las exigencias de
calidad y diseo se unen exigencias de precio. adems, el sistema de comercializacin
combina las frmulas expuestas en otros mercados,
A) OBJETIVOS:
El objetivo de la organizacin de las empresas consiste en poder utilizar
.diferentes herramientas que permitan un anlisis de la empresa y poder actuar
sobre toma de decisiones financieras, comerciales, sistemas productivos
recursos humanos y velar sobre el buen funcionamiento de la empresa para
conseguir" el objetivo propuesto" que debe ser un resultado positivo.
B) FUNCIONES:
La funcin de la organizacin es establecer el orden en que se deben considerar
factores para la consecucin de los objetivos.
los
C) ACTIVIDADES:
Existen varias maneras de acometer la definicin del concepto organizacin
industrial.
La American Society oi Mecaniciens Enginers (ASME) lo define as: Organizacin
industrial es el proceso de determinacin de las actividades de una empresa,
disponindolas dentro de las mejores relaciones funcionales, definiendo con claridad
la autoridad, responsabilidad y deberes de cada uno y asignndolas a los individuos,
de forma que el esfuerzo de que son capaces sea aplicado y coordinado de manera
efectiva y sistemtica
Oliver Sheldon (en su obra The philosophy ofmanagement), por su parte, diferencia
en la ORGANIZACIN tres niveles:
Organizacin funcional
En la que a cada funcin, al menos, corresponde un jefe. Si contemplamos tres
funciones, A, B Y C, Financiera, Administrativa y de Produccin, los jefes de
departamento a, b, e, d, ... recibirn instrucciones de A, B Y C. sta es la
organizacin horizontal de una empresa, que si bien reconoce ya la especializacin del
personal, con la autoridad y responsabilidad inherentes a sus
puestos de trabajo, aportando una comunicacin ms gil, crea sin embargo
confusin en cuanto al orden jerrquico.
8-
Sistema STAFF
(del ingls staff: plantilla). Esencialmente consiste en que para cada nivel de
responsabilidad hay una plantilla de personal, un equipo humano. Varios
directores, con el mismo rango jerrquico, pero asumiendo la especializacin
por funciones y dependiendo todos de una entidad jerrquica superior, colegiada
a su vez o presidida por una sola persona. sta organizacin de empresa es la
ms aceptada en los ltimos tiempos y es la que vamos a estudiar a
continuacin.
ODElOS
RGANIZATIV
ORGANIGRAMA
Funcin Comercial
Funcin Tcnica
Funcin de Seguridad y Social
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2. Funcin administrativa
Constituye lo que es funcin rectora de' la empresa. Su misin consiste en organizar,
dirigir, coordinar y controlar la empresa, desarrollndose en tres estamentos:
.. La Administracin propiamente dicha
. Relaciones exteriores
. Servicios interiores
La Administracin est compuesta por:
o La propiedad, que es la Asamblea General de accionistas o cooperativistas
o El Consejo rector o de Administracin
o La Gerencia o la Direccin General
Relaciones exteriores:
o Organismos varios
o Clientes y Proveedores
Servicios interiores:
o Secretara
o Documentacin, clasificacin, instrucciones interiores
o Estadstica y grficos (vinculada a fabricacin)
ORGANIGRAl\iIA
DE LA FUNCIN ADMINISTRATIVA
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3. La Funcin Financiera
Se divide en dos departamentos:
o Departamento del presupuesto
o Departamento de la tesorera
El Departamento de Presupuestos y Control del Presupuesto tiene los siguientes
cometidos.
o Hacer las previsiones de pagos y cobros
La actualizacin permanente de la situacin econmica
O El estudio de las inversiones a realizar, tanto aquellas a corto plazo como las que se
planifican a largo plazo.
O
DE LA FUNCIN FINANCIERA.
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contabilidad
contabilidad
contabilidad
contabilidad
general
de mano de obra o de plantilla de personal
de materias
de gastos generales
DE LA FUNCIN CONTA.BLE
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primas
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5. La Funcin Comercial
Compras
O Marketing
O Ventas
En el Departamento de Compras deben integrarse las siguientes funciones:
O Llevar y mantener actualizado el fichero de proveedores y cuentas correspondientes .
. O Proveerse de documentacin informativa sobre todas las materias.
O Llevar la cartera de las colecciones en proyecto y en ejecucin y muestrarios.
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pedidos
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6. La Funcin Tcnica
sta es una funcin compleja e importante, conformando lo que podra llamarse la
esencia y el ncleo de la empresa. Abarca desde la primera decisin de diseo hasta la
plancha de las prendas acabadas, pasando por el control de materias compradas para la
produccin, sus tratamientos estabilizadores previos, estudio, planificacin y control de
-la produccin y la poltica de calidad acorde con las decisiones de la Direccin general.
Esta funcin tcnica se divide en cuatro grandes secciones:
o La Oficina Tcnica
o La Secc,in de produccin
o El Departamento de formacin de personal
o El Departamento de Control de Calidad
La Oficina Tcnica
Para el caso de una empresa de dimensiones considerables, la Oficina Tcnica
contara con estas subsecciones tcnicas en las que se realiza una labor
eminentemente de estudio:
DISEO Y PATRONAJE
El gabinete de diseo.
El estudio de patronaje.
El gabinete de ensayo de primeras materias.
El gabinete de prototipos
OFICINA DE MTODOS
Anlisis de fases
Estudio de movimientos de material
Cronometraje de operaciones
Fichas e instrucciones de trabajo
CONTROL DE PRODUCCIN
Preparacin de material para el trabajo
Lanzamiento de fabricacin
Curso o cadena de fabricacin
Entrega de producto acabado a almacn
Servicio de material y utillaje de talleres
Fichero de Materias
Planificacin de confeccin
La Seccin de produccin
o Taller de confeccin
Formacin de personal
O El Departamento de Control de calidad
EL TALLER DE CONFECCIN
Seccin de corte
Seccin de confeccin
Seccin de plancha
Seccin de acabados, repasado, embolsado, etiquetado y pre-almacenaje o salida a Almacn.
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FORMACIN DE PERSONAL
Monitores
'
Mtodos de enseanza
Estudio e instruccin de rendimiento de trabajo
CONTROL DE CAUDAD supervisar la calidad del producto acabado
elabora estadstica de calidad
adems de supervisar la
calidad del producto acabado, en todas sus fases y con todas sus caractersticas acordes
al prototipo, elabora estadstica de calidad para la jefatura de taller.
Como puede verse, la funcin tcnica en una empresa de confeccin encierra en s lo
sustancial de la actividad empresarial, la produccin del objeto vendible, la materia que
es objeto de negocio; pero en este caso no se trata slo de produccin sino de
transformacin de materia prima y adecuacin de sta a su finalidad: hacer del tejido un
elemento vestible y que ese fn est de acuerdo a la demanda del usuario. Engloba la
funcin tcnica todo el proceso de transformacin de esa materia prima y la ejecucin
de la poltica de empresa y, en orden a ello, le pertenece plantear y resolver cuestiones
que son anteriores a la toma de decisiones por parte de la Direccin General o Gerencia:
Debe darse un suministro de informacin tcnica desde los responsables de la funcin
tcnica a la funcin administrativa y a la Direccin General, caudal de informacin que
debe ser puntual y fluido, adems de exacto y minucioso. Con esa informacin ser
posible el que las decisiones de poltica empresarial sean correctas y que, adems, la
gestin interna, de administracin econmica, la de personal, la de formacin,
retribucin, ect no estn en disonancia con la disponibilidad tcnica en la empresa y que
los planes de produccin sean posibles.
Plantilla de personal de la Funcin Tcnica:
O Director Tcnico, responsable de toda la funcin tcnica.
O Jefe de producto
O Jefe de gabinete de diseo y patronaje
O Jefe de mtodos
[] Jefe de taller de confeccin y encargados de corte, montaje, confeccin y plancha
O Cronometradores de operaciones
O Operarios maquinistas
O Mecnicos
O Auxiliares de despacho
O Jefe de control y controladores de calidad.
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monitores
eeecrones
tcnicas
pJan'i'flcacin
de control de
prod':t~cI6n
. normalizacin
y
codfiGacin
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Lo ms importante de todo cuanto antecede en este captulo es aclarar que, una vez
distinguidas las distintas funciones en la empresa, para cada una de ellas existen, y
deben existir siempre, los puestos de trabajo correspondientes. Sobre esa base,
depender de la magnitud de la empresa la cantidad de personal que se destine a cada
funcin ya cada seccin dentro de esas funciones. Cuntos puestos de trabajo hay en
una empresa deber corresponderse con sus necesidades particulares; en una pequea
empresa, una sola persona puede que desempee ms de una funcin; en una empresa
grande sern muchas las personas que estn adscritas a la misma funcin.
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