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1*
Abstract
1.- INTRODUCCIN
Las arvejas han crecido como una importante fuente de alimentacin animal y humana por
muchos siglos. Existen miles de variedades en todo el mundo. Se pueden clasificar en las
siguientes categoras: de campo, que proporcionan forraje para alimentacin animal, de
mercado para el consumo humano en fresco, vining para el enlatado o congelacin y secas en
parte para el consumo humano, pero sobre todo para la alimentacin animal (Cousin, 1997).
Actualmente se cultiva en las regiones templadas, en altas elevaciones, o durante las
estaciones fras en las regiones clidas de todo el mundo (Elzebroek & Wind, 2008). Los
principales productores son China, India, Canad, Rusia, Francia y los Estados Unidos (U.S.
Department of Agriculture, 2012).
Los primeros experimentos con semillas expuestas a dosis relativamente bajas de radiacin
ionizante para estimular el crecimiento y el desarrollo se realizaron unos pocos aos despus
del descubrimiento de los rayos X por Roentgen en 1895 (Zaka, Chenal, & Misset, 2004).
Existen varios informes sobre los efectos estimulantes que afectan el crecimiento de la planta
cuando se hace uso de tcnicas de irradiacin con rayos radioactivos a bajas dosis como los
realizados por Alarkon et al en 1987, Raghuvanshi en 1992, Charbaji y Nabulsi en 1999,
Moussa 2006, Melki and Sallami en 2008 (Melki & Marouani, 2009). Tales exposiciones
principalmente estimulan la germinacin de las semillas, el crecimiento de plntulas, la
floracin, el tamao de la planta y el rendimiento (Breslavets, 1946).
En Ecuador, existen dos irradiadores gamma de 60Co, pertenecientes a la Escuela Politcnica
Nacional EPN y a la Subsecretaria de Control y Aplicaciones Nucleares SCAN, estos han
permitido desarrollar algunas investigaciones sobre la irradiacin de muestras vegetales
aplicados a la agricultura y a la agroindustria. Para esta investigacin se utiliz semillas de
arveja Pisum sativum L., variedad Esmeralda, que se caracterizan por tener una flor blanca, y
grano verde claro. El rendimiento en grano seco es de 1,640 kilos por hectrea y en grano
tierno 2,436 kg (Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, 1997). En Ecuador
desde hace muchos aos, la arveja Esmeralda es utilizada en mltiples formas y fines como
en vaina, grano tierno, enlatados, congelados y del grano seco entero o partido se hace harina,
tambin se utiliza como abono verde.
60
Co. Cada paquete fue irradiado respectivamente a 20, 40, 60, 80, 100, 120,
140, 160, 180, y 200 Gy. Durante todo el proceso se acompa de una muestra de control, la
cual no fue irradiada. La Tabla 1. muestra las caractersticas generales del irradiador gamma,
con estos datos se determin la dosis actual a la fecha de irradiacin y el tiempo de irradiacin
para cada dosis requerida.
Tabla 1.- Caractersticas generales del Irradiador gamma de 60Co JLSHEPARD MODEL
Actividad Inicial Ao
Tasa de Dosis Do(t)
Semiperiodo t1/2
11500 Ci
14,42 Gy/min
5,2712 Aos
Fecha Ao
Fecha Do(t)
Energa
1988-06-10
2007-10-24
1,17 MeV y 1,33 MeV
Fuente: Manual de Operacin y en Caso de Emergencia del LSCD (Subsecretara de Control y Aplicaciones
Nucleares, 2014)
Las semillas fueron sembradas 5 das luego de la irradiacin en la comunidad de San Jos de
Sablog del cantn Guamote, provincia de Chimborazo en Ecuador. Se encuentra a una altitud
de 3 050 m.s.n.m., posee una temperatura media anual de 12 C, humedad relativa del 96,8%,
nubosidad de 3,1 horas/da y precipitaciones promedio anuales de 681,3 mm. De octubre a
mayo predomina el clima propio de invierno hmedo y fro y de junio a septiembre predomina
el verano clido, seco y ventoso.
semana apareciendo el hipoctilo y la radcula, por lo que se revis diariamente para datar el
Nmero de Germinaciones Efectivas NGE y los Das para la Germinacin DG. En las plantas
adultas se registr el Grosor del Tallo Principal GTP, el Nmero de Ramificaciones NR y el
Tamao de la Planta TP.
3.- RESULTADOS
La Tabla 2. muestra el nmero de germinaciones efectivas NGE, para cada tratamiento, se ha
denominado T-00 a la muestra de control, que no ha sido irradiada pero que ha soportado
todas las condiciones fsicas en el transporte para la irradiacin de las dems muestras.
Tabla 2.- Numero de germinaciones efectivas NGE
TRATAMIENTO
T-01
T-02
T-03
T-04
T-05
T-06
T-07
T-08
T-09
T-10
T-00
Dosis (Gy)
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
0
NGE
100
100
92
81
66
47
35
32
26
20
87
120
y = -0,5136x + 116,4
R = 0,9636
100
NGE
80
60
40
20
0
0
20
40
60
80
100
Dosis Gy
120
140
160
180
200
DG * TRATAMIENTOS
Incluidos
N
Porcentaje
110
100,0%
N
0
Casos
Excluidos
Porcentaje
,0%
N
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
110
Desv. tp.
,667
,699
,675
,699
,738
,789
,699
,823
,789
,675
,876
,892
gl1
10
gl2
99
Sig.
,885
N
110
Total
Porcentaje
100,0%
Suma de cuadrados
32,273
54,500
86,773
Gl
10
99
109
Media cuadrtica
3,227
,551
F
5,862
dimen sion1
Sig.
,000
En el Figura 2., se aprecia que la dosis radiactiva afecta el tiempo germinacin de manera
creciente. A dosis bajas la semilla, empieza a germinar desde los 4 das en adelante, mientras
que a dosis altas la semilla germina en un tiempo de 6 hasta 7 das. La muestra de control
germina en promedio a los 6 das.
Media
Desviacin
tpica
Error tpico
T-01
T-02
T-03
T-04
T-05
T-06
T-07
T-08
T-09
T-10
T-11
Total
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
110
17,80
17,10
15,00
13,40
13,10
13,10
13,10
12,90
12,70
11,90
14,50
14,05
,919
,738
,816
,516
,876
,738
,568
,738
,675
1,101
,527
1,943
,291
,233
,258
,163
,277
,233
,180
,233
,213
,348
,167
,185
gl1
10
gl2
99
Sig.
,144
Suma de cuadrados
353,673
58,000
411,673
Gl
10
99
109
Media cuadrtica
35,367
,586
F
60,368
Sig.
,000
1
11,90
12,70
12,90
13,10
13,10
13,10
13,40
T-10
10
T-09
10
T-08
10
T-05
10
13,10
T-06
10
13,10
T-07
10
13,10
T-04
10
13,40
T-11
10
14,50
14,50
T-03
10
15,00
T-02
10
T-01
10
Sig.
,051
,098
,995
Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 10,000.
dimen sion1
17,10
17,80
,935
Media
Desviacin
tpica
Error tpico
T-01
T-02
T-03
T-04
T-05
T-06
T-07
T-08
T-09
T-10
T-11
Total
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
110
112,40
99,80
80,00
68,50
58,10
50,60
48,00
41,90
34,50
30,30
68,30
62,95
2,271
1,989
4,082
3,375
2,283
2,459
2,582
2,470
,850
1,567
4,715
25,250
,718
,629
1,291
1,067
,722
,777
,816
,781
,269
,496
1,491
2,407
gl1
10
gl2
99
Sig.
,000
Suma de cuadrados
68714,273
779,400
gl
10
99
69493,673
109
Total
Media cuadrtica
6871,427
7,873
F
872,814
Sig.
,000
1
30,30
34,50
T-10
10
T-09
10
T-08
10
41,90
T-07
10
48,00
T-06
10
50,60
T-05
10
58,10
T-11
10
68,30
T-04
10
68,50
T-03
10
T-02
10
T-01
10
Sig.
,355
1,000
,929
1,000
1,000
Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 10,000.
dimen sion1
80,00
99,80
1,000
1,000
112,40
1,000
En la Figura 4. podemos observar que el tamao de la planta decrece si la dosis aumenta casi
de manera lineal. La muestra de control tiene una altura promedio de 68,30 cm
Media
Desviacin
tpica
Error tpico
T-01
T-02
T-03
T-04
T-05
T-06
T-07
T-08
T-09
T-10
T-11
Total
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
110
7,30
5,80
5,00
4,60
4,60
4,50
4,20
3,70
3,20
3,10
5,30
4,66
,823
,789
,816
,699
,516
,527
,632
,675
,789
,876
,675
1,343
,260
,249
,258
,221
,163
,167
,200
,213
,249
,277
,213
,128
10
gl1
10
gl2
99
Sig.
,855
Suma de cuadrados
145,255
51,300
196,555
Gl
10
99
109
Media cuadrtica
14,525
,518
F
28,032
Sig.
,000
1
3,10
3,20
3,70
4,20
4,50
10
10
9
10
3,20
8
10
3,70
3,70
7
10
4,20
4,20
6
10
4,50
4,50
4
10
4,60
4,60
5
10
4,60
4,60
3
10
5,00
11
10
2
10
1
10
Sig.
,055
,055
,109
Se muestran las medias para los grupos en los subconjuntos homogneos.
a. Usa el tamao muestral de la media armnica = 10,000.
dimen sion1
11
4,20
4,50
4,60
4,60
5,00
5,30
,322
4,50
4,60
4,60
5,00
5,30
5,80
,109
7,30
1,000
4.- DISCUSIN
El nmero de germinaciones efectivas se dio al 100% para 20 Gy y 40 Gy luego decrece
progresivamente hasta llegar a 20 % a una dosis de 200 Gy. El nmero de germinaciones
promedio de la muestra de control es cercana al 90 %, existiendo una clara estimulacin a las
dosis mencionadas, las cuales adems germinaron ms pronto. La DL50 se encuentra a los
129 Gy, es decir a esta dosis la mitad de la poblacin de semillas no germinar, inhibindose
el proceso debido a los efectos de la radiacin ionizante.
La media del tiempo de germinacin de la muestra de control es de 6,10 das con una
desviacin tpica de 0,876. Se evidencia mayor estimulacin en la germinacin en el
tratamiento a 20 Gy con una media de 5,0 das, aumentando el tiempo de germinacin de
manera progresiva hasta los 180 Gy con una media 6,80 das, luego de esto se presenta una
aparente disminucin en el tiempo. T-05 a 100 Gy presenta iguales caractersticas que la
muestra de control para esta variable.
media del testigo es de 14,50 mm resultando ser de mayor grosor las plantas expuestas a 20
Gy, 40 Gy y 60 Gy.
5.- CONCLUSIONES
La tasa de dosis radiactiva impartida a las semillas de arveja Pisum Sativum L. variedad
Esmeralda, altera las caractersticas fsicas y morfolgicas tanto en la germinacin de la
semilla como en el crecimiento de la planta. Para las variables: nmero de germinaciones
efectivas, das para la germinacin, grosor del tallo principal, nmero de ramificaciones y
tamao de la planta se presentan mejores resultados al exponer las semillas entre los 20 y 60
Gy de radiacin ionizante gamma.
REFERENCIAS
Breslavets, L. (1946). Plants and X-rays. Acad Sci USSR Press.
Cousin. (1997). Peas ( Pisum sativum L.). Field Crops Research, 111-130.
Elzebroek, T., & Wind, K. (2008). Guide to cultivated plants. Oxfordshire, UK: CAB
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Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias. (1997). Variedades de arveja. Quito:
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Melki, M., & Marouani, A. (2009). Effects of gamma rays irradiation on seed germination
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de emergencias del LSCD. Quito: SCAN.
U.S. Department of Agriculture. (2012). Plant Guide Pea. USDA.
Zaka, R., Chenal, C., & Misset, M. (2004). Effects of low doses of short-term gamma
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Science of the Total Environment 320, 121129.
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