PATRN NUTRICIONAL

METABLICO

Describe los patrones de consumo de alimentos y lquidos Los nutrientes esenciales son los
carbohidratos, grasas, protenas, vitaminas, minerales y el agua. Los rganos que lo integran
son: el aparato digestivo, la piel y el sistema endocrino.
FACTORES QUE AFECTAN EL
ESTADO NUTRICIONAL

FISIOPATOLGICOS:

Procesos inflamatorios de
la boca y orofaringe.

DE TRATAMIENTO:

* Disfagia de origen
neurolgico.

*Ttos. Farmacolgico: la
quimioterapia, diurticos,
laxantes, antiinflamatorios,
digitlicos, antihipertensivos,
antidepresivos, anticidos,
etc.

Enfermedades del tubo

digestivo que dificultan la
absorcin y digestin de
nutrientes, por ejemplo:
problemas hepticos,
duodenales, etc.

*Radioterapia: suele producir

a efectos gnls anorexia y
fatiga. A efectos locales se
produce una inflamacin de
cabeza, cuello, abdomen y
pelvis.

*Afecciones renales: IRA,

IRC, no se eliminan bien
los desechos (urea,
creatinina, etc.)

*Tto. Quirrgico: toda ciruga

que sea facial, bucal, gstrica,
etc.

*Trastornos del esfago.

DE SITUACIN:

*Cultura: los italianos

comen ms pasta, los
griegos comida picante,
etc.
*Religin: los musulmanes
no comen cerdo.
*Nivel econmico.
*Preferencias personales:
por ejemplo la dieta
vegetariana.
*Estilo de vida: el estrs
hace no comer con orden.

DIETA LIGERA: Se evitan los fritos, postres ricos, y otros con mucha
grasa los alimentos de la
Estado febril:
Disnea:
unBLANDA: se digieren con facilidad, suele estar indicada en
DIETA
cada grado
aumento
de con trastornos gastrointestinales o dificultades para la
personas
PATRN DE ELIMINACIN
CUIDADOS
de
elevacin
Se
trata de una prdida
por
5 masticacin.
de la DE
evaporacin.
Es unarespiracione
prdida
temperatura
ENFERMERA
obligada y constantes/minuto
enDIETA
el
LQUIDA PURA: permite agua, te con limn, caf, jugos, caldos
mantenido
adulto, no visible pormantenido
lopuros,
que bebidas gaseosas y postres de gelatina pura
El ser humano debe excretar todas aquellas sustancias nocivas e
durante 24h.
fcilmente
pasa
durante
intiles que resultan del metabolismo. La eliminacin es tan
Aumenta
la
DIETA HIPOSDICA : es una dieta baja en sal. La dosis diaria
desapercibida,
tambien
24h.
importante para el buen funcionamiento del organismo como la
prdida
agua
recomendable de sodio no debe ser
llamada perdidas insensibles
Aumenta
ingestin y asimilacin de los alimentos.
en
(P.I). En un adulto eslas
de prdidas
unos
150ml./24h.
1000ml/24h.
en

Vas de eliminacin

PULMONAR Y
CUTNEA

URINARIAS

La eliminacin urinaria
depende del buen
funcionamiento de los
rganos del aparato
urinario: Riones, Urteres,
Vejiga, Uretra.
FACTORES QUE AFECTAN
LA MICCIN

-De situacin: Ingesta

de lquidos y
alimentos:
_Factores
psicosociales: ejm.
ansiedad, temor,
dolor, estrs.
_Tratamiento: Algunos
medicamentos
alteran la orina los
diurticos.
_Fisiopatolgicos:
Alteraciones el
sistema circulatorio
alteran la funcin
renal, enfermedades

DIGESTIVA

Es esencial para la
salud la eliminacin de
los productos de
desecho de la digestin