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Irresistiblemente Deliciosas
RESUMEN EJECUTIVO
CREACION DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE
GELATINA
MULTICOLORS
MULTICOLOR
Y
GELATINA
MULTICOLORS EN 3D.
La creacin de una comercializadora, nace a partir de la Materia
Juegos Gerenciales y los estudiantes de la Universidad del Tolima, con
espritu empresarial adquirido durante el transcurso de la carrera.
GELAUT. Es una empresa constituida en Bogot que tiene como
misin, comercializar alimentos con los estndares de calidad que
satisfagan totalmente a nuestros consumidores abriendo paso en
nuevos y diversos mercados.
Debido a que se tuvo un acercamiento preliminar y un contacto con el
rea de compras en una cadena de supermercados, la intencin
principal del proyecto es incursionar en este mercado con un producto
tpico colombiano 100% natural (Gelatina Multicolor).
Para la seleccin de los posibles proveedores se realizaron varias
visitas a empresas, micro empresas, buscando un excelente producto,
de buena calidad y 100% natural.
A partir de esto se definieron
criterios y se hizo un reconocimiento del sector, que permiti definir
los posibles proveedores para establecer la relacin comercial.
Se realizo a nivel general una encuesta para conocer algunos aspectos
y caractersticas del mercado, e igualmente identificar las
oportunidades de venta de nuestro producto a partir del grado de
aceptacin que tuviera entre los encuestados y la evaluacin de otros
aspectos relacionados.
A partir del estudio y de encontrar reales las posibilidades de incursin
en el mercado, Se definen estrategias de venta, aspectos legales,
logsticos, de comercio, normatividad para la comercializacin de
productos alimenticios y se procede a constituir una empresa, con 5
socios.
Tamao de la muestra
Los miembros del proyecto seleccionaron los miembros de la
Universidad que cumplieran con los criterios preestablecidos
nombrados a continuacin para Obtener una informacin exacta. La
cantidad de personas escogidas: 30
Criterios para escoger las personas de la muestra:
Personas con capacidad de compra
En edades entre los 18 y 40 aos
5.1.4. Procedimiento de muestreo
Utilizacin de un Cuestionario
En Ia realizacin del cuestionario se utiliz una redaccin sencilla,
directa y sin predisposicin. Se trat de organizarlas en un Orden
lgico. Se utilizaron dos encuestas, la primera permiti identificar
hbitos alimenticios concretos de los estudiantes con las Gelatina
Multicolor, adicionalmente se realiz una segunda encuesta en decimo
semestre de administracin Financiera, dando a degustar la Gelatina
Multicolor que se quiere comercializar para conocer sus percepciones
respecto al producto.
ENCUESTA (1)
EDAD _______
1. HA OIDO HABLAR DE LA GELATINA MULTICOLOR MULTICOLOR?
SI____ N0 ____
2. HA PROBADO ALGUNA VEZ LA GELATINA MULTICOLOR MULTICOLOR?
SI____ N0 ____
ENCUESTA (2)
TOME UNA PRUEBA DE GELATINA MULTICOLOR 100/O NATURAL Y
RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
1. LE GUSTO SU APARIENCIA (COLOR, OLOR, TEXTURA) ?
SI___
PORQUE:
_______________________________________________________
NO___ PORQUE: _______________________________________________________
2. LE AGRADO EL SABOR?
SI____ N0 ____
EN CASO DE QUE SU RESPUESTA FUERA SI DESCRIBA EL SABOR QUE
PERCIBIO: _____________________________________________________________
SI
SU
RESPUESTA
FUE
NO,
QUE
NO
LE
GUST?
________________________________
3. LO COMPRARIA?
SI____ N0 ____
4. LE PARECE ADECUADO QUE EL PRECIO OSCILARA ENTRE $ 1.000 Y
1.500?
SI____ N0 ____
NO; 12%
SI; 88%
1. Ha escuchado hablar de
la Gelatina Multicolor?
SI............................ 88%
NO............................ 12%
NO; 35%
SI; 65%
NO; 6%
SI; 94%
S............................. 94/
NO............................ 6%
No es Consistente; 50%
SI; 20%
NO; 80%
ENCUESTA II
1. Le gust su apariencia? (Color, textura, apariencia)
SI; 100%
SI.............................. 100%
NO............................. 0%
2. Le agrad el sabor?
SI................................ 98%
NO; 2%
SI; 98%
NO............................... 2%
3. Lo comprara?
NO; 2%
SI; 98%
SI............................. 98%
NO............................ 2%
NO; 20%
SI; 80%
NO............................ 20%
Conservacin:
.
*
*
*
Empaque:
Estrategias de Ventas
.
PRESUPUESTOS
1. Presupuesto de ventas
Unidades
Precio de venta
TOTAL
NOVIEMB DICIEMBR
RE
E
ENERO
200
400
400
$
$
$
1.200,00
1.200,00
1.200,00
$
$
$
240.000, 480.000, 480.000,
00
00
00
FEBRERO
500
$
1.200,00
$
600.000,
00
2. Presupuesto de compras
Unidades
Precio de compra
TOTAL
NOVIEMB DICIEMBR
RE
E
ENERO
200
400
400
$
$
$
700,00
700,00
700,00
$
$
$
140.000, 280.000, 280.000,
00
00
00
3. Presupuestos de Gastos
de Ventas
FEBRERO
500
$
700,00
$
350.000,
00
Alimentos
Dotaciones
Carnetizacion
Etiquetas
TOTAL
NOVIEMB DICIEMBR
RE
E
ENERO
18000
$
$
6.500,00
$
15.000,0
0
15000
15000
$
$
$
39.500,0 15.000,0 15.000,0
0
0
0
FEBRERO
15000
$
15.000,0
0
%
25%
39%
Operacional
8.
RESUMEN EJECUTIVO.