of oP ot wb FLUKTUASI ASIMETRI PADA IKAN KERAPU TIKUS (Cromileptes altivelis) DI BALAI BUDIDAYA AIR PAYAU (BBAP) SITUBONDO, JAWA TIMUR Oleh BOYUN HANDOYO €01498008. SKRIPSI PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR, 2002Boyun Handoyo. Fluktuasi Asimetri Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis) di Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Situbondo Jawa Timur. Di bawah bimbingan Komar Sumantadinata, sebagai ketua, dan Odang Carman, sebagai anggota. Ee RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk memberikan informasi kuantitatif tentang tingkat asimetri ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis) di BBAP Situbondo melalui pengamatan meristik bilateral. Ikan uji diambil dari panti pembenihan di BBAP Situbondo baik berupa ikan segar (di dalam freezer) maupun diawetkan (dengan ‘formalin 10 %). Pada pengamatan karakter meristik bilateral jumlah totol, digunakan 350 ekor ikan kerapu tikus yang terbagi menjadi 7 kelompok ukuran (masing-masing kelompok 50 ekor) yaitu mulai dari kelompok ukuran 3-5 cm sampai 15-17 om, Pengamatan totol ini juga dilakukan pembagian berdasarkan bagian-bagian tubub, yaitu kepala, badan, sirip perut, sirip dada, dan ekor. Pada karakter meristik bilateral jumlah jari-jari lemah sirip dada dan jari-jari lemah sirip perut digunakan 350 ekor ikan, sedangkan pada jumlah tapis insang terluar dan jumlah tulang rusuk, difakukan pengamatan pada 48 ckor ikan seger yang reletif besar dengan dilakukan pembedahan. Hasil penghitungen jumlah untuk masing-masing Karakter meristik bilateral sebelah kanan dan kiri dibandingkan dengan menghitung nilai fluktuasi asimetrinya. Berdasatkan hasil perhitungan, didapatkan : 2) Ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis) di panti pembenihan BBAP Situbondo memiliki nilai fluktuasi asimetri yang belum tinggi jika dibandingkan dengan iken budidaya lain, hal tersebut dapat dilihat dari nilai hasi! perhitungan fluktuasi asimetri gabungan (overall) untuk kelima karakter meristik bilateral adalah sebesar 1,41 untuk fluktuasi asimetri bilangan (FAn) dan 1,71 untuk fluktuasi asimetri besaran (FAm). Sedangkan untuk tiga karakter meristik bilateral yaitu jari-jari lemah sitip dada, jari-jari lemah sirip perutdan jumlah tapis insang terluar didapatkan nilai FAn sebesar 1,03 dan FAm sebesar 1,28, Hal tersebut menunjukkan stabilitas perkembengan ikan kerapu tikus belum terlalu rendah yang berarti tekanan silang dalamnya belum tinggi, meskipun sudah ada tanda-tanda terjadi penurunan. b) Semakin besar ukuran ikan, maka nilai fluktuasi asimetri jumlah totolnya semakin besar juga. Sedangkan bagian tubu ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis) yang memiliki nilai fluktuasi asimetri jumlah totol terbesar adalah Kepala. Hal tersebut dikarenakan pada kepala terdapat banyak lekukan tubuh dan luasnya bagian atas (dorsal) yang tidak terhalangi oleh sirip punggung sebagai tempat yang paling sering terjadi pembelahan totol. c) Karakter jumlah tapis insang memiliki nilai fluktuasi asimetri yang lebih besar ( FAn sebesar 0,48 dan FAm sebesar 0,63) jika dibandingkan dengan sifat meristik bilateral yang Jain, hal tersebut juga ditemukan pada ikan budidaya lain, kerena begitu kompleksnya fangsi insang ikan, Sedangkan nila fluktuasi asimetri yang terkecil terdapat pada Karakter jumlah tulang rusuk ikan kerapu tikus, yaitu tidak terdapet fluktuasi asimetri (nilainya nol) hal ini dikarenakan sewaktu proses organogenesis pembentukan tulang rusuk mendapat prioritas energi dibandingkan karakter meristik bilateral lain yang diperiksa,FLUKTUASI ASIMETRI PADA IKAN KERAPU TIKUS (Cromileptes altivelis) DI BALAI BUDIDAYA AIR PAYAU (BBAP) SITUBONDO, JAWA TIMUR Oleh BOYUN HANDOYO €01498008 SKRIPSI Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperolch Gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan dan [mu Kelautan PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2002SKRIPSL Judul Skripsi Fluktuasi Asimetri pada Ikan Kerapu (Cromileptes _ altivelis) di Balai Budidaya (BBAL) Situbondo, Jawa Timur ‘Nama Mahasiswa BOYUN HANDOYO Nomor Pokok 01498008 Program Studi BUDIDAYA PERAIRAN Menyetujui: 1. KOMISI PEMBIMBING oo Prof. Dr. Ir. Komar Sumantadinata, M.Sc. Ketua Dr. Ir, Odang Carman, M.Sc. Anggota TI. FAKULTAS PEI NDAN ILMU KELAUTAN ee, a Agim Be Tenggel lulusRIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Banjamegara, Jawa Tengah pada tanggal 26 Februari 1980 dari ayah bermama Mashudi dan ibu bernama Sri Nursiyati. Penulis anak pertama dari dua bersaudara. Penulis lulus Sekolah Dasar Negeri 1 Kebanaran, lulus Sekolah Menengah Pertama Negeri 2 Mandiraja dan lulus Sekolah Menegah Umum Negeri 1 Banjamegara, Jawa Tengah, Selanjutnya penulis diterima di Institut Petanian Bogor Jewat jalur USMI (Ujian Seleksi Masuk IPB) di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Jurusan Budidaya Perairan pada tahun 1998. Penulis aktif pada beberapa organisasi kemahasiswaan, diantaranya Himakua (Himpunan Mahasiswa Akuakultur), DPM (Dewan Perwakilan Mahasiswa) FPIK, UKM (Unit Kegiatan Mahasiswa) Sepak Bola IPB. Penulis juga pernah beberapa kali melakukan magang di BBAP Jepara yaitu pada Pembenihan ikan bandeng (1999) dan Pembesaran Udang Windu (2000) serta di BBAP Situbondo pada Pembenihan ikan kerapu tikus dan kerapu macan (2001). Penulis pemah menjadi asisten dosen untuk mata kuliah Fisiologi Hewan Air dan Dasar-dasar Mikrobiologi Akuatik (2000- 2001) Penulis dinyatakan lulus pada tanggal 27 juli 2002 oleh sidang komisi pembimbing yang terdiri dari Prof. Dr. Ir. Komar Sumantadinata, MSc., selaku ketua Komisi pembimbing, Dr. Ir, Odang Carman, MSc., selaku anggota komisi pembimbing dan Dr. lr. Agus Oman Sudrajat, MSc., selaku dosen penguji tamu.KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nye schingga skripsi ini dapat penulis selesaikan tepat peda waktunya, Pembuaian skripsi ini adalah scbagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Perikanan dan imu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Skripsi ini merupaken hasil penelitian yang berjudul *Fluktuasi Asimetri pada Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis) di Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Situbondo, Jawa Timur”, Diharapkan skripsi ini dapat memberikan informasi dalam menyusun strategi pemuliaan genetik induk ikan kerapu tikus agar dapat menghasilkan benih yang berkualitas baik, sehingga dapat meningkatkan produktivitas usaha budidaya iken kerapu tikus. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada: 1. Komisi Pembimbing, Bapak Prof. Dr. Ir. Komar Sumantadinata, M.Sc. selaku ketua dan Bapak Dr. Ir. Odang Carman, M.Sc. sebagai anggota atas sogala bimbingennya, 2. Dosen Penguji Bapak Dr. Ir. Agus Oman Sudrajat, M.Sc. atas saran dan masukan yang telah diberikan. 3. Bapak, Ibu, dan de" Yovi tersayang yang senantiasa dengan tulus memberikan dukungan dan doa restunya. 4, Kepala Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Situbondo, Bapak Ir Murdjani, MSi. atas fasilitas yang diberikan selama penelitian, 5. Bapak Slamet Subiyakto dan ibu, Bapak Gatot, serta rekan-rekan di BBAP Situbondo yang telah memberikan bantuannya, 6. Seluruh civitas BDP yang felah membantu kelancaran studi penulis, 7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan bantuan selama penulis melangsungkan studi di IPB.Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih memiliki kekurangan, untuk itu penulis mengharapkan Kritik dan saran yang bersifat membangun sebagai korcksi awal sehingga dapat berbuat yang lebih baik lagi di masa mendatang. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan budidaya air laut. Bogor, Juni 2002 PenulisDAFTAR ISI KATA PENGANTAR DAFTAR TABEL L IL m. IV. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ..... 1.2 Tujuan TINJAUAN PUSTAKA.... 2.1 Ikan Kerapu Tikus. 2.2 Stabilitas Perkembangan .. 2.3 Fluktuasi Asimetti .... BAHAN DAN METODE 3.1 Tempat dan Waktu: 3.2 Alat dan Bahan... 3.3 Metode Penelitian 3.4 Peubah yang Diamati... HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil. 4.2 Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN...... 5.1 Kesimpulan 5.2 Saran... DAFTAR PUSTAKA iii Halaman i 12 14 19 19 19