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ANTEPROYECTO DE GRADO
Asesor
Banessa Osorio castao
Ttulos
ECONOMISTA, ESPECIALISTA EN GERENCIA FINANCIERA
Nota de Aceptacin:
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
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Firma del jurado
AGRADECIMIENTOS
El autor expresa un gran agradecimiento a:
Nombre, Tipo de asesor o vinculacin en el proyecto. Ttulo profesional o carrera.
CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN
10
11
PROBLEMA
1.1
11
1.2
11
OBJETIVOS
12
2.1
OBJETIVO GENERAL
12
2.2
OBJETIVOS ESPECIFICOS
12
JUSTIFICACIN
13
MARCO DE REFERENCIA
14
MARCO CONTEXTUAL
14
4.1
4.1.1
INTERNACIONAL.
14
4.1.2
NACIONAL.
14
4.1.3
INSTITUCIONAL.
14
4.2
MARCO TORICO
14
4.2.1
BASE TERICA 1.
14
4.2.2
BASE TERICA 2.
14
4.2.3
BASE TERICA 3.
14
4.2.4
BASE TERICA 4.
14
5
5.1
DISEO METODOLGICO
TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO
15
15
5.2
15
5.3
TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA
INFORMACIN
15
5.3.1
FUENTES DE INFORMACIN.
15
5.3.2
15
5.3.3
16
17
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
22
BIBLIOGRAFIA
23
ANEXOS
24
LISTA DE TABLAS
Pg.
Tabla 1. Recursos del proyecto..30
Tabla 2. Cronograma de aactividades...31
LISTA DE ILUSTRACIONES
Pg.
Ilustracin 1 Tijeras..................................................................................................17
Ilustracin 2 Maquinas verticales............................................................................18
Ilustracin 3 Maquina sinfn 1..................................................................................18
GLOSARIO
Capacidad: Unidades maximas que puede producir una empresa por unidad de
tiempo.
Desplazamiento: Recorrido de un trabajador en una zona de trabajo.
Demora: Tardanza en el cumplimiento de una obligacin desde que es exigible.
Diagrama de hilos: El diagrama de hilos es un diagrama de recorrido especial, que
sirve para medir las distancias con ayuda de un hilo.
Distribucion: Asignacin del valor del producto entre los distintos factores de la
produccin.
Fatiga: Molestia ocasionada por un esfuerzo ms o menos prolongado o por otras
causas, y que en ocasiones produce alteraciones fsicas.
Iluminacion: Conjunto de luces que hay en un lugar para iluminarlo o para
adornarlo.
Maquinaria: Conjunto de aparatos combinados para recibir cierta forma de
energa y transformarla en otra ms adecuada, o para producir un efecto
determinado.
Medio ambiente de trabajo: Conjunto de condiciones que contribuyen a su
satisfaccin con su empleo
Micromovimientos: Movimiento muy pequeo, o microscpica.
Procesos: Conjunto de las fases sucesivas de un fenmeno natural o de una
operacin.
Procesos de manufactura: Conjunto de operaciones necesarias para modificar
las caractersticas de las materias primas.
Productividad: Capacidad de produccin por unidad de trabajo.
Ruido: Sonido inarticulado, por lo general desagradable.
Sistema: Conjunto de cosas que relacionadas entre s ordenadamente
contribuyen a determinado objeto.
INTRODUCCIN
La ingeniera industrial ofrece diferentes herramientas de anlisis con el fin de
implementar planes de mejora y dar solucin a problemas especficos, tanto a
nivel operativo, como a nivel administrativo. Las empresas deben ser competitivas
para poder sobrevivir en el mercado, por eso se debe implementar metodos que
permitan mejorar continuamente.
Actualmente, es importante mantener un alto nivel de calidad en los productos, lo
cual puede ser el resultado de la calidad en los procesos productivos y
administrativos que se realizan dentro de la organizacin. Uno de los factores ms
importantes para poder ser competitivos es la productividad, que est relacionada
con los mtodos de trabajo, los procesos eficientes, la mejora continua y el uso o
implementacin de la tecnologa.
El taller de corte textil TRAZO Y CORTE CRISTDI SAS, es una micro empresa
familiar dedicada a realizar el trabajo de manufactura en la produccin de ropa
ntima femenina en los procesos bsicos de corte, el taller tiene a cargo 10
trabajadores de los cuales 8 de ellos son de la misma familia.
En el taller se presentan algunos problemas que ocaciona bajos niveles de
productividad, esto es debido a los malos metodos de trabajo y altos niveles de
fatiga del personal.
1.1
PROBLEMA
El taller de corte textil TRAZO Y CORTE CRISTDI SAS, es una micro empresa
familiar dedicada a realizar el trabajo de manufactura en la produccin de ropa
ntima femenina en los procesos bsicos de corte, el taller tiene a cargo 10
trabajadores de los cuales 8 de ellos son de la misma familia.
Al iniciar la jornada laboral el personal no cuenta con unas tareas anteriormente
planificadas y muchas veces se busca alguna actividad provisional hasta el
momento de organizar un poco la produccin y empezar realmente con el objetivo
del da. Lo anterior trae como consecuencia un desorden en las prioridades debido
que muchas veces se inicia con tareas nuevas sin terminar las que se haban
empezado el da anterior, tambin algunas ocasiones se empieza a trabajar
referencias que posiblemente pueden ser entregadas al siguiente da y no se tiene
en cuenta las prioridades.
La mayora de los operarios en el taller se encuentran por momentos del da con
altos niveles de fatiga debido a las condiciones y ambiente laboral regulares, como
lo puede ser el aumento de temperatura en las horas dela tarde, el ruido y
vibraciones de la maquinaria, la iluminacin, y el orden y la limpieza del rea de
trabajo
Los mtodos y movimientos en los puestos de trabajo son ineficientes, porque
nunca se a realizado un estudio de los movimientos y micromovimientos a los que
estn sometidos los operarios por largas jornadas trabajo y los mtodos
implementados no son los mas convenientes para aumentar la productividad y
disminuir la fatiga.
No se realiza ningn procedimiento bsico para la medicin de las operaciones del
personal, al no realizar un muestreo peridico de la medicin del trabajo y no dejar
un registro de ello no se pueden mejorar ni comparar los tiempos de ejecucin de
las tareas.
1.2
2
2.1
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
3.
4.
5.
JUSTIFICACIN
4
4.1
MARCO DE REFERENCIA
MARCO CONTEXTUAL
El taller de trazo y corte Cristdi sas, est ubicado en el barrio San Diego de Medelln en la
carrera 48 # 36-55, es un local que se dedica a realizar el proceso de trazo y corte textil
de cualquier tipo de prenda, este taller comparte un espacio de operaciones con la
empresa Vanessa sa, es una empresa que tiene como objetivo la fabricacin de ropa
ntima femenina y permite tercer izar algunos procesos de manufactura, como el Trazo y
corte, Confeccin de prendas, Preformado, Bordado, transporte, entre otros, por tal motivo
da a lugar un espacio en sus instalaciones al taller trazo y corte Cristdi sas, para que de
esta manera le realice el proceso de trazo y corte textil del 100% de su produccin, a
cambio de obtener precios ms favorables en este proceso debido a la prestacin de
espacio, energa, insumos, maquinaria y costos de transporte.
Sector textil y confeccin en Colombia:
Coltejer, fundada en el ao de 1907 por la familia Echavarra y en la actualidad procesa
cerca de 30.000 toneladas de fibra (algodn, polister, lino y nylon), lo cual la lleva a
producir 100 millones de metros cuadrados de tela en 1305 telares. Fue fundada por
Alejandro Echevarra en el ao de 1907 y comenz en forma casi manual y por cierto
rudimentaria. Para el ao de 1920 se trajeron los primeros telares automticos accionados
por electricidad con lo cual entr en franca competencia con otras tres textileras que para
entonces existan en el pas.
Lafayette , fue fundada en 1942 y desde sus inicios como filosofa empresarial se impuso
la produccin de productos con la ms alta calidad, ello le ha permitido permanecer no
solo como suplidor del mercado nacional con amplio reconocimiento del usuario en la
calidad de sus productos sino que a pesar de la apertura econmica ha mantenido su
mercado internacional supliendo en el momento la demanda de 21 pases en el mundo
con telas manufacturadas a base de polister material del que la compaa se
autoabastece, siendo sus precios y calidades de gran competencia con sus similares
nacionales y extranjeras.
Podemos concluir que la industria textil y de confeccin colombiana tiene a su haber:
Contar con ms de 100 aos de experiencia en la produccin de la cual ms del 30% se
exporta. La industria textil representa ms del 9% de la totalidad de la industria
colombiana y genera ms de 800.000 empleos directos. Su produccin es diversa dentro
de la cual encontramos: Algodn, Fibras Sintticas, Hilos, Telas, Adornos, Tejidos y
Prendas. Las exportaciones a los Estados Unidos se calculan en 366 millones de dlares
anuales lo cual se ha incrementado con la Atpdea. (Ortega Crdenas, 2011)
Sector textil en Antioquia.
La produccin textil aument 29 % durante 2015 e impuls la industria del Valle de Aburra
para cerrar el ao con un crecimiento de 1,2 % frente a 2014, se concluye del informe
oficial publicado por el Dane.
Este ao empez lento para el sector textil-confeccin-moda, porque el consumo estaba
temeroso de lo que pasara con la tasa de cambio. Luego, las compras subieron
aceleradamente y pudimos cerrar un buen ao, asegur a este diario Carlos Eduardo
Botero, presidente de Inexmoda.
El dirigente gremial resalt el buen desempeo que presentaron durante el ao pasado
las textileras Fabricato y Coltejer, que volvieron a generar utilidades, tras aos de
prdidas.
Ahora la devaluacin nos da dos oportunidades: crecer en exportaciones y aprovechar el
mercado interno, que sustituir importaciones, agreg Botero. (CASTAO, 2016).
El taller trazo y corte Cristdi sas, tiene a cargo 10 trabajadores de los cuales 8 de ellos
son de la misma familia, la planta cuenta con 3 mesas de madera distribuidas dos en el
primer piso y una en el segundo piso, estas sirven de apoyo para realizar las diferentes
actividades relacionadas con el corte de prendas de vestir, aparte de esto, administra las
mquinas que le pertenecen a la compaa (Vanessa sa.) que son 3 mquinas verticales
que realizan el corte primario de la tela, para posteriormente pasarlo al corte secundario
que tiene a disposicin dos mquinas sinfn; se cuenta con 8 tijeras que son esenciales
para las tareas de extendido de la tela, amarrado de las piezas una vez salen de la
maquina sinfn, se realiza el amarrado de las piezas y luego se proporciona un rollo de
polietileno (bolsa sin empates) que permite almacenar el corte terminado de forma segura,
adems de diferentes materiales de apoyo como son guantes de proteccin contra
cortaduras, ventiladores para disminuir la temperatura del ambiente, cubre bocas de
proteccin del polvo de tela.
Tijeras.
Ilustracin 1 Tijeras
maquinas verticales.
Maquina sinfn 1.
Maquina sinfn 2.
4.2
MARCO TORICO
marco
referencial
marco teorico
condiciones de
medio
Ambiente
locales de
trabajo
iluminacion
Estudio de
metodos
Desplazamient
o en la zona de
trabajo
trabajadores y
material
ruido y
vibraciones
metodos y
movimientos
en el lugar de
trabajo
Medicion del
trabajo
Diagrama de
hilos
Tecnicas
economia de
movimientos
Tecnicas de
medicion del
trabajo
micromovimien
tos
Tamao de la
muestra
Condiciones
climaticas
obtener y
registrar
informacion
Tiempo
estandar
4.2.1
locales de trabajo.
Iluminacin.
En general, la luz debe difundirse de manera uniforme, las sombras tenues ayudan a
distinguir los objetos, pero deben evitarse las sombras demasiado pronunciadas. Es
preciso tambin evitar los contrastes luminosos excesivos entre el objeto trabajado y el
espacio circundante.
Kanawaty, G. (2008). Organizacion internacional del trabajo (4a edicion ed.). Limusa, Mexico.
4.2.1.1.2
Ruido y vibraciones.
4.2.1.1.3
Condiciones climticas.
Dispersar el calor producido por las mquinas y los trabajadores; por consiguiente,
habra que intensificar la ventilacin en los locales en que existe una alta
concentracin de mquinas o trabajadores.
Disminuir la contaminacin atmosfrica (resulta fcil calcular la cantidad de aire
que se ha de admitir, en funcin de la cantidad de sustancias que se dispersan en
el aire y de la concentracin mxima que debe respetarse).
Mantener la sensacin de frescura del aire.
En resumen, una ventilacin adecuada debe considerarse uno de los factores importantes
para el mantenimiento de la salud y la productividad de los trabajadores.
Diagrama de hilos.
El diagrama de hilos es un diagrama de recorrido especial, que sirve para medir las
distancias con ayuda de un hilo. Por eso tiene que estar dibujado exactamente a escala,
registrando todos los hechos pertinentes a partir de observaciones.
Se va siguiendo al operario objeto del examen a medida que va y viene con motivo de su
trabajo, se anota metdicamente todos los puntos a los que va el trabajador, y cuando el
trecho es relativamente largo, tambin la de salida y de llegada.
Kanawaty, G. (2008). Organizacion internacional del trabajo (4a edicion ed.). Limusa, Mexico.
4.2.2.3
a). Debe haber un sitio definido para todas las herramientas de trabajo con el fin
que se creen hbitos.
b). Las herramientas y materiales deben ser ubicadas lo ms cerca posible del
trabajador.
c). El color de la superficie debe contrastar con el de la tarea que realiza, para
reducir as la fatiga de la vista.
4.2.2.4
En ciertas clases de operaciones, particularmente las de ciclos muy corto que se repiten
miles de veces, como empacar caramelos o encajar latas de conservas, vale la pena
examinar la operacin con mucho ms detalle para determinar donde es posible ahorrar
movimientos y esfuerzo. Las tcnicas ms utilizadas son filmar al operario y se denomina
colectivamente estudio de micro movimientos.
Las pelculas o videos ofrecen las siguientes ventajas:
Registran ms detalle que el ojo humano
Dejan una constancia ms exacta que el mtodo del papel y cronometro.
Proporciona un verdadero documento.
4.2.3
La medicin del trabajo es la aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo que invierte
un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectundola segn una norma
de ejecucin preestablecida.
4.2.3.1
Kanawaty, G. (2008). Organizacion internacional del trabajo (4a edicion ed.). Limusa, Mexico.
Muestreo del trabajo: Es una tcnica para determinar, mediante muestreo estadstico y
observaciones aleatorias, el porcentaje de aparicin de determinada actividad.
Estimacin estructurada: Es probablemente la ms antigua tcnica de medicin. La
experiencia se ha utilizado siempre como base para predecir acontecimiento futuro.
Normalmente las estimaciones simples son demasiado poco fiables para ser utilizadas
como base de una planificacin y un control eficaz.
Estudio de tiempos: Es una tcnica de medicin del trabajo empleada para registrar los
tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a los elementos de una tarea definida,
efectuada en condiciones determinadas, y para analizar los datos a fin de averiguar el
tiempo requerido para efectuar la tarea segn una norma de ejecucin preestablecida.
4.2.3.2
Tamao de muestra.
Tiempo estndar.
5
5.1
DISEO METODOLGICO
5.2
5.3.1
5.3.2
Fuentes de informacin.
Primarias: Observacion directa.
Segundarias: Consiste en publicaciones en un area de conocimiento en
particular.
Tcnicas para recoleccin de informacin.
RECURSOS
Humanos
DESCRIPCION
Tecnicos
PRESUPUESTO
Costos
de
traslados
para
realizar
y
recolectar
informacion.
Tiempo
del
estudiante.
Cronometro.
Termometro.
Diagrama
hilos.
Papeleria.
de
$400.000
$90.000
Paso a paso
Febrero
1
Revision
de
las
actividades
peligrosas en el
local
Disminuir el riesgo
por
medio
de
elementos
de
proteccion
Analizar
la
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Marzo
Abril
Mayo
intensidad de luz en
las superficies de
trabajo.
Mejorar
la
distribucion luminica
dependiendo
la
necesidad de las
actividades.
Analizar el nivel de
ruido y vibraciones
en el taller.
Proponer la compra
de elementos de
proteccion
para
reducir el ruido y
Vibreciones.
Registrar
la
temperatura
del
ambiente al interior
del taller.
Verificar
la
circulacion
adecuada del aire.
Refrescar
el
ambiente por medio
de ventiladores de
mesa.
Analizar
el
desplazamiento de
los trabajadores.
Determinar
las
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
adecuados
segn
las necesidades del
personal
estudiar
los
micromovimientos
de los operarios de
la maquina sinfn.
Proponer un nuevo
mtodo
ms
efectivo.
Medir el tiempo de
los procesos de
extendido y cortado
de piezas por medio
de (ntpd)
Establecer el tiempo
requerido por una
tarea
segn
la
norma
dada
de
ejecucin
obtener y registrar
informacion
Identificar
lugar,
descripcin
y
herramientas
del
proceso.
Establecer
tiempo
estandar
X
X
X
X
Acoplar al personal
de
tiempos
definidos.
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS