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5.5, S. 91
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Wie funktioniert Abnehmen?
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Sport hilft beim Abnehmen
Abnehmen bedeutet, mehr Energie abgeben als aufnehmen. Ihr Arzt hat Ihnen geraten, Ihr Krpergewicht
zu reduzieren. Er empfiehlt Ihnen, mehr Sport zu
treiben und fettarm zu essen, damit langfristig mehr
Energie verbraucht als zugefhrt wird. Da Marathonluferinnen und -lufer meist extrem schlank sind,
scheint Laufen eine effektive Methode zu sein, um abzunehmen. Sie berlegen sich einen Trainingsplan:
Zweimal pro Woche wollen Sie zunchst eine halbe Stunde zgig laufen und dabei eine mglichst
weite Strecke zurcklegen. Die Strecke wollen
Sie mit jedem Training verlngern.
Training bei niedriger Pulsfrequenz baut Fette und Kohlenhydrate ab. Ausdauerleistung ist
mglich.
Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart 2010 | www.klett.de | Alle Rechte vorbehalten
Von dieser Druckvorlage ist die Vervielfltigung fr den eigenen Gebrauch gestattet.
Die Kopiergebhren sind abgegolten.
Schlerbuch
5.5, S. 91
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Wie funktioniert Abnehmen?
Wie schon erwhnt, ist das Gehirn zwingend auf Glucose als Energielieferant angewiesen. Es muss also
Glucose neu gebildet werden. Bei Mensch und Tier
geht das nicht ber die aktivierte Essigsure. Ein mglicher Ausgangsstoff fr die Synthese von Glucose ist
Oxalacetat. Da dies der Stoff ist, ber den die aktivierte Essigsure in den Citratzyklus eingeschleust wird,
kommt der Citratzyklus zum Erliegen. Der Energiemangel fhrt zum massiven Leistungseinbruch, was
bei Lufern als der Mann mit dem Hammer bezeichnet wird.
Bei hohen Belastungen werden also kaum Fette abgebaut, und da die Kohlenhydratspeicher sehr viel
kleiner sind als die Fettreserven, knnen Sie eine hohe
Geschwindigkeit beim Laufen nur kurze Zeit durchhalten.
Fett
Fettspaltung in
der Fettzelle
C18
Fettsuren
Abbau der
Fettsuren
in der Leber
Glykolyse
C3
Glycerol
Pyruvatoxidation
C2
Acetylreste
C6
Citratzyklus
NADH + H +
ATP
Atmungskette
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Stoffwechselwege sind verknpft.
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