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TESIS
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO
Objetivos de la Investigacin
1.2.1 Objetivo General
Ante la problemtica presentada se plantea el objetivo principal, que es
el motor que guiar el trabajo de investigacin:
Determinar la influencia de los factores deMarketing Interno en la
Calidad de Servicio al Cliente, de la Empresa El Mesn de la ciudad
de Huancayo, Periodo 2014-I.
1.3.
embargo, si stos comunican a la empresa esta podr tomar las decisiones correctas
en cuanto Calidad de Servicio basndose en las competencias desarrolladas por los
colaboradores; por lo que siendo solucionados la empresa podr conseguir la
fidelidad de los clientes sindole rentable.
La investigacin contribuir a guiar y plantear los procesos de Marketing
Interno en las organizaciones de acuerdo a la gestin de la comunicacin, actitudes
del personal, motivacin, factores que influyen en la Calidad de Servicio brindado por
las empresas, dando as una alternativa de solucin a la Calidad de Servicio al
Cliente de la empresa El Mesn de la Ciudad de Huancayo.
1.4. Limitaciones
Para el desarrollo de la presente investigacin se tuvo acceso a la informacin
bibliogrfica con mediana complejidad para la construccin del marco terico, a
causa de que existen pocos antecedentes o estudios confiables realizados en base a
las variables de investigacin en el contexto nacional y local.
1.5. Delimitaciones
Se delimita el desarrollo de la investigacin en la empresa Pollos y Parrillas El
Mesn E.I.R.L de la ciudad de Huancayo en el periodo 2014; por lo cual se realizar
los estudios en las dos sucursales presentes en ste distrito; tomando en cuenta las
reas de trabajo: Atencin al cliente, cocina, administracin, caja, limpieza y logstica;
y como unidad de anlisis el personal de las reas anteriormente mencionadas y los
clientes que acuden a la empresa.
1.6. Hiptesis
Se plantea la siguiente hiptesis a fin de corroborarla en el proceso de
aplicacin del trabajo de investigacin, basada en la informacin obtenida y
estudiada:
1.6.3 Variables
a. Variable Independiente
Marketing Interno = MI
b. Variable Dependiente
Calidad de Servicio al Cliente = CS
c. Indicador de las variables
Frecuencia del cumplimiento de los factores de
Marketing Interno.
Nivel brindado de la Calidad de Servicio al Cliente.
CAPTULO II
MARCO TEORICO
2.1Antecedentes de la Investigacin
A nivel Internacional
BOHNENBERGER, M. (2005). En su investigacin titulada Marketing interno:
la actuacin conjunta entre recursos humanos y marketing en busca del
compromiso organizacional. (Tesis doctoral,Universidad de las Islas Baleares
Espaa)tuvo como objetivo principal identificar el proceso de marketing interno y su
influencia en el compromiso organizacional de los empleados; llego a las siguientes
conclusiones:Existe una asociacin positiva entre el marketing interno y el
compromiso organizacional. Esto significa que a la medida en que se implanta un
sistema de marketing interno y se utilizan las herramientas propuestas en este
estudio se efecta una influencia positiva en el compromiso organizacional.
Analizando los componentes del compromiso organizacional (afectivo, normativo e
instrumental) y los factores que componen el marketing interno (la orientacin al
cliente, las prcticas de recursos humanos y la comunicacin interna) en las
A nivel Nacional
ROLDN, L, BALBUENA, J. (2010). En su investigacin titulada Calidad de
servicio y lealtad de compra del consumidor en supermercados limeos. (Tesis de
Maestra, Pontificia Universidad Catlica del Per) tuvo como objetivo general medir
el grado de asociacin entre la calidad de servicio percibida por los consumidores y
su lealtad de compra en supermercados de Lima; el estudio llego a las siguientes
conclusiones: La calidad de servicio tiene mayor asociacin con la lealtad como
intencin de comportamiento, frente a la lealtad como comportamiento efectivo.
Los consumidores de los supermercados limeos mostraron una percepcin
favorable hacia la calidad de servicio recibida, as como altos niveles de lealtad,
considerando la amplia oferta existente y manifestando la intencin de volver a su
supermercado.Los factores de calidad de servicio que se encuentran ms
relacionados con la lealtad, medida como intencin de comportamiento, son las
dimensiones de polticas y evidencias fsicas.
El estudio realizado por Roldn L. y Balbuena J. se relaciona con la investigacin
de la segunda variable que es Calidad de Servicio, demostrando que este factor
influye directamente a la lealtad del consumidor hacia la empresa, y por ende
generndole beneficios a largo plazo, con un acumulativo de todas las compras que
realizar en el supermercado a causa de recibir excelente calidad de servicio.
ALLPACA, R. y GERNIMO, M. (2011). En su investigacin titulada
Endomrketing: estrategias de relacin con el cliente interno. (Tesis de licenciatura,
Universidad ESAN) tuvo como objetivo principal cmo el diseo de un modelo de
marketing interno puede ayudar a mejorar la gestin de la relacin con el cliente
interno y, al mismo tiempo, generar valor para la empresa; llegando a las siguientes
conclusiones: Un modelo de marketing interno puede ayudar a mejorar la gestin
de la relacin con el cliente interno y generar valor para la empresa a partir del
desarrollo de sus elementos: anlisis del entorno de la empresa, satisfaccin y
motivacin del cliente interno, orientacin hacia el cliente externo, y ejecucin de
programas que contengan estos elementos a travs del mix de marketing interno.
El anlisis del entorno, primer elemento, contribuye a una mejor gestin porque
plantea el desarrollo de una base de datos de los empleados que registre la
informacin relevante para que la empresa conozca realmente a sus colaboradores.
empleado
que
recoge
Confiabilidad
Responsabilidad
Seguridad
Empata
Tangibles
Gestin de la
comunicacin Interna
MARKETING
INTERNO
Gestin de Actitudes
Motivacin
Laboral
Los Momentos de la
Verdad
CALIDAD DE
SERVICIO
Satisfaccin con el
puesto de trabajo
Involucramiento
con el cargo
El compromiso
organizacional
Gestin de quejas y
reclamos
CAPTULO III
METODOLOGA
presente
investigacin
consider
el
mtodo
cientfico
porque
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
de datos, sino a la prediccin e identificacin de las relaciones que existen entre dos o
ms variables. Los investigadores no son meros tabuladores, sino que recogen los
datos sobre la base de una hiptesis o teora, exponen y resumen la informacin de
manera cuidadosa y luego analizan minuciosamente los resultados, a fin de extraer
generalizaciones significativas que contribuyan al conocimiento.. Por su parte Meyer,
W. (2005:125), menciona que La investigacin descriptiva consiste en la
caracterizacin, de un hecho, fenmeno, individuo o grupo con el fin de establecer su
estructura o comportamiento. Los resultados de este tipo de investigacin se ubican en
un nivel intermedio en cuanto a la profundidad de los conocimientos se refiere. O sea
el descubrimiento de algo significativo, y que ser la meta de todo el proceso.
La investigacin es descriptiva porque da a conocer las caractersticas de la
relacin que existe entre las variables de estudio, a fin de conocer como los factores
de marketing interno influyen en la calidad de servicio al cliente de la empresa.
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0y
Dnde:
M = Muestra en la que se realiza el estudio
X =Factores del Marketing Interno
Y =Calidad de servicio al cliente
O = Observaciones
R = Relacin
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
3.5Poblacin y Muestra
3.5.1 Poblacin
Segn Lenin, R (1996:205) La poblacin se precisa como un conjunto
finito e infinito de personas que representan caractersticas comunes,
elementos que son estudiados acerca de los cuales intentamos sacar
conclusiones.
En el caso de la presente investigacin, la poblacin est constituido por
los 60 empleados de ambas sucursales de la empresa El Mesn de la ciudad
de Huancayo, personal de: Atencin al cliente, cocina, administracin, caja,
limpieza y logstica.
3.5.2 Muestra
Segn Murria, S. (2001:130) menciona que la muestra es una parte de
la poblacin que se va estudiar, que sirve para representarla ya que debe ser
definida en base a la poblacin determinada, y las conclusiones que se
obtenga de dicha muestra solo podr referirse a la poblacin en referencia.
La muestra fue de tipo no probabilstica, la tcnica utilizada fue el
muestreo intencional obedeciendo a la disponibilidad de tiempo. Para el clculo
del tamao de muestra se utiliz la frmula de poblacin finita para estimar una
proporcin poblacional:
n=
Dnde:
Cuadro N01
Muestra de Estudio
REAS DE TRABAJO
Atencin al Cliente
28
Cocina
11
Administracin
Caja
Limpieza
Logstica
Media aritmtica
Mediana
Moda
Cuadro N 3. Medidas de Dispersin
La varianza
Desviacin Media
Coeficiente de
variabilidad
Kurtosis
La r de Pearson
CAPTULO IV
PRESENTACIN DE RESULTADOS
rea de trabajo
Gnero
rea de trabajo
Gnero
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Atencin al cliente
Femenino
Masculino
Masculino
Masculino
Femenino
Femenino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Femenino
Masculino
Femenino
Masculino
Masculino
Femenino
Masculino
Masculino
Masculino
Femenino
Femenino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Cocina
Administracin
Administracin
Caja
Caja
Caja
Limpieza
Limpieza
Limpieza
Limpieza
Limpieza
Limpieza
Logstica
Logstica
Logstica
Logstica
Logstica
Masculino
Masculino
Femenino
Masculino
Femenino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Femenino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Masculino
Femenino
Femenino
Masculino
Femenino
Masculino
Masculino
Masculino
Femenino
Masculino
Masculino
hablamos
de
marketing
interno
nos
referimos
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (autor, ao, p..)
gestin
de
la
comunicacin
es
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (autor, ao, p..)
En la empresa El Mesn la gestin de la comunicacin es un factor
fundamental considerado por sus trabajadores y directivos, tal como se
visualiza en las siguientes tablas y grficos.
TABLA N01
En la empresa existen polticas de Comunicacin
que establezcan principios y orientaciones para
atender al cliente?
GRFICO N01
a) S
50
b) No
31
24
a) S
b) No
Existe una pequea diferencia entre colaboradores que conocen los medios de
comunicacin alternos 56% y los que no conocen 44%.
TABLA N03
Con que frecuencia se realizan reuniones entre
todos los colaboradores?
a) Semanal
15%
b) Quincenal
38
69%
c) Mensual
16%
d) Otros
0%
GRFICO N04
motivacin
es
considerada
como
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (autor, ao, p..)
En la pollera El Mesn la motivacin es un factor fundamental considerado por
sus trabajadores, as se muestra en las tablas N. y grficos N.
TABLA N04
Est motivado y le gusta el trabajo que desarrolla?
a)
16%
b)
Muchas Veces
21
38%
c)
A veces
13
24%
d)
Pocas Veces
15%
e)
7%
TABLA N05
mucha
b) Muchas Veces
c) A veces
d) Pocas Veces
e) Rara vez o nunca
0%
0%
10
45
18%
82%
0%
Un 82% del personal manifiesta que la empresa pocas veces realiza eventos de
confraternidad.
TABLA N06
Se reconoce el buen desempeo del mejor empleado?
a)
Con
frecuencia
mucha
b) Muchas Veces
c) A veces
d) Pocas Veces
e) Rara vez o nunca
0%
7
48
0
0
13%
87%
0%
0%
TABLA N 07
Las condiciones salariales para usted son buenas?
41
14
a) S
b) No
Un 75% manifest que las condiciones salariales que reciben son buenas.
TABLA N 08
La empresa le proporciona oportunidades para su desarrollo profesional?
a) Muy de acuerdo
b) De acuerdo
c)
Ni de
desacuerdo
acuerdo,
d) En desacuerdo
e) Muy en desacuerdo
ni
en
0
0
0%
0%
47
85%
8
0
15%
0%
TABLA N08
Te sientes satisfecho en el rea donde trabajas?
48
7
a) S
b) No
mucha
48
87%
9%
c) A veces
d) Pocas Veces
e) Rara vez o nunca
2
0
0
4%
0%
0%
13%
40
8
0
0
73%
15%
0%
0%
a) S
b) No
49
6
acuerdo,
ni
en
d) En desacuerdo
e) Muy en desacuerdo
18
29
33%
53%
7%
2
2
4%
4%
La
calidad
de
servicio
es
es
considerada
como
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (autor, ao, p..)
Los datos
ITEM4. Los empleados nunca estn demasiado ocupados para responder las
preguntas de los clientes
ITEM6. Los empleados de la empresa son siempre amables con los clientes
-
De acuerdo, la empresa cumple con las promesas que realiza hacia sus
empleados, en el tiempo que se le indic.
estrategias de marketing
XII