MATERIA:ADMINISTRACION III

TRABAJO FINAL DE ADMINISTRACION

CASO IOL SA.

ESTUDIANTE:

MELVY ELIANE RUILOWA CASTEDO

DOCENTE GUIA: LIC. JAVIER LORGBER

SEM-1-2014
Santa Cruz de la Sierra Bolivia

INTRODUCCIN

1.1.

BREVE RESEA HISTRICA DE LA EMPRESA

Industrias Oleaginosas S.A. se encuentra ubicada en el departamento de

Santa Cruz, fue fundada por el Ing. Silvio Marinkovic en 1967. A la fecha el
principal giro del negocio de la empresa es el procesamiento y
comercializacin de los granos oleaginosos - soya y girasol, teniendo como
principales socios comerciales la Comunidad Andina, Centro Amrica y
Europa.
La planta con la que cuenta la empresa es una procesadora de oleaginosas
completa desde la recepcin de los granos, el procesamiento de los
mismos, hasta la comercializacin de sus productos finales. Tienes seis
centros de acopios con una capacidad de almacenar 220.000TM de granos.
Su capacidad de molienda es de 1.500 TM/da (soya), 450 TM/da (girasol)
y 160 TM/da refinacin. Los envases de plsticos tiene su propia lnea de
produccin, de llenado y de red de distribucin para los refinados, asimismo
cuenta con su propia flota de camiones.
La empresa cuenta con una gama de productos entre ellos se encuentran
los aceites refinados (marcas: Rico, Rico Light, Girasol, ASAI, Jazmn y
DOro), los aceites crudos (Aceite crudo de soya, Aceite crudo de Girasol) la
Lecitina que es un subproducto elaborado a partir de los aceites crudos y
las Harinas
(Harina de soya, Harina de Girasol y Harina integral).
Los productos anteriormente mencionado son de comercializacin tanto
nacional como internacional, IOL S.A. est presente en los mercados
internacionales, la estructura de exportacin est centralizada en Santa
Cruz, y cuentan con un personal capacitado para realizar estas
transacciones de comercio exterior, ofreciendo a sus clientes precios
competitivos en relacin al mercado mundial y alternativas ms rpidas y
seguras para la recepcin de sus productos.
1.2.

DESCRIPCIN DE LA SITUACIN ACTUAL

En 1951 surge la primera fbrica de aceites, hoy en da cuatro son las

empresas que compiten por el mercado dentro de Bolivia cada una
ocupando aproximadamente el 20% del mercado, y en el exterior figuran
como una de las primeras exportadoras no tradicionales de Bolivia con 320
millones de dlares el 2010. Solo hay una cosecha de girasol anual, la de
invierno. El girasol se cultiva desde mayo y en agosto termina la cosecha. A
lo largo de la gestin 2011, se lleg a registrar una produccin de 194,04
mil Toneladas Mtricas, siendo superior en 27,11% respecto a la gestin
2010. A Diciembre de la gestin 2012, se lleg a registrar una produccin

de 287 miles de Toneladas mtricas, siendo este dato alentador respecto al

ao 2011, por tanto, al cierre de la gestin 2012, se tiene un resultado
superior al registrado en similar periodo del 2011 y 2010.
En lo que respecta al mercado global de aceites, el girasol ocupa el cuarto
puesto en orden de importancia. En lo que respecta los aos 2003 a 2008
el aceite de girasol particip con el 9% aproximadamente de la oferta
mundial de aceites (9,2 y 10,7 millones de toneladas ofrecidas), hoy en da
estos porcentajes se han incrementado. As mismo se puede observar que
el precio de este commodity mantuvo constante durante un largo periodo de
tiempo entre enero 2006 y enero 2008. A partir de este mes es que el precio
del aceite de girasol se dispara producto del incremento mundial de los
commodities en el 2008.
El consumo de aceite de girasol ha presentado un incremento del 14,9% y
lo ms significativo es el aumento del 30% en las exportaciones mundiales
(de 2,7 a 3,5 millones de toneladas). En lo que respecta la comparacin con
los indicadores de harinas proteicas, la produccin ha crecido un 6,8%
(pasando de 10,2 a 10,9 millones de toneladas).Se espera que la demanda
crezca por encima del nivel de la oferta en los mercados internacionales, el
mercado externo ha crecido de manera ms significativa que el mercado
nacional y se espera que est presente niveles de aceleracin en el futuro y
contine con la tendencia a travs del ao 2011 y principios de la gestin
2012

2. DIAGNOSTICO

2.1. ANLISIS PEST

Factores Poltico
Lista de Factores Positivo

Ley del salario

mnimo
Ley general del
Trabajo
Legislacin sobre
propiedad industrial e
intelectual
Legislacin sobre
la seguridad industrial

Lista de Factores Negativo

Clima poltico, nivel

de actividad del gobierno

Estabilidad y riesgo
poltico

Aranceles de
importacin

Restricciones a la
exportacin

Restricciones en
flujos financieros
internacionales.

Factores Econmico
Lista de Factores Positivos

Lista de Factores Negativos

Confianza del
consumidor y del
inversor
Niveles de
inventario
Tendencias a
futuro
Proveedores
potenciales
Oferta de trabajo

Factores Socio- Culturales

Lista de Factores Positivos

Tamao de la poblacin y
distribucin
Niveles de ingresos
Importancia del trabajo,
orgullo y xito
Consumismo
Materialismo, capitalismo,
libertad de empresa

Factores Tecnolgicos
Lista de Factores Positivos

Productividad
industrial
Nuevos procesos de
fabricacin
Cualquier nueva
tecnologa que pudiera tener
influencia en la compaa
Accesibilidad a la

Crecimiento de la

renta

Tasa de inflacin
Tasas de cambio
de moneda
Huelgas y
relaciones laborales

Lista de Factores Negativos

Diettica y nutricin
Medio-ambientalismo
Individualismo, papel de la
familia, papel del gobierno,
colectivismo

Lista de Factores Negativos

Nuevos productos y
servicios de la competencia
Inventos
Obsolescencia
Coste a la electricidad,
agua potable, alcantarillado u
otros servicios bsicos

electricidad, agua potable,

alcantarillado u otros
servicios bsicos

2.2. ANLISIS DEL MACRO Y MICRO AMBIENTE IFAS / EFAS

2.2. ANLISIS DEL MACRO Y MICRO AMBIENTE IFAS / EFAS

2.3. MATRIZ SFAS (STRATEGIC FACTORS ANALYSIS SUMMARY)
2.4. ANLISIS DEL ENTORNO ESPECFICO
2.4.1. INDUSTRIA
IOL SA. Es una empresa de industria oleaginosa.
Las cuatro empresas de mayor tamao de la industria oleaginosa son: Gravetal
Bolivia S.A., Industrias de Aceite S.A., Industrias Oleaginosas S.A. y ADM
SAO. La participacin en el mercado por molienda diaria se conforma de la
siguiente manera: Gravetal 24%, IASA 23%, IOL 22%, ADM-SAO 20% y otros
11%.
Industria Oleginosas SA es una empresa agroindustrial ubicada en a Santa
Cruz de la Sierra, Bolivia, asiste, financia y acompaa a los proveedores de
grano desde la siembra hasta la cosecha, para asegurar que el producto
elaborado cumpla con requisitos de calidad y confiabilidad que el consumidor
exige.
2.4.2. NEGOCIO
En lo que respecta a los productos ofrecidos por la empresa, se puede
destacar los derivados oleaginosos de soya y girasol como ser aceites
refinados y crudos, harinas y lecitina.
Para poder realizar el sectorial de las oleaginosas, se enfocara en los
productos ms representativos de Bolivia y de mayor uso comercial; como ser
la Soya y el Girasol.
La empresa cuenta con una gama de productos que los vende tanto en el
mercado interno como en el mercado internacional. Entre ellos se puede citar
su lnea de aceites refinados:
Rico
Rico Light
Girasol
ASAI
Jazmn

DOro

Cada uno de ellos cuenta con el certificado de calidad ISO 9001 del Instituto
Boliviano de Normalizacin y Calidad (IBNORCA) para las tres marcas de
aceite, mostrando que sus productos cuentan con los requisitos de calidad
establecidos por la Norma Boliviana.
Por otra parte a la vez elabora subproductos provenientes tanto de la soya
como de las semillas de girasol. Entre ellos se puede mencionar a:

La Lecitina de soya: Producto elaborado a partir de los aceites crudos.

Aceite de crudo de soya: Fuente principal de grasas en el mundo, que
una vez refinado es un aceite natural de alta calidad para el consumo
humano.
Aceite crudo de girasol: Materia prima bsica para obtener el aceite
refinado de girasol.
Harina de soya: Producto ideal en la elaboracin de alimentos
balanceados para consumo animal.
Harina de girasol: Al igual que el anterior ideal para la elaboracin de
alimentos balanceados adems que proporciona un excelente
complemento protenico necesario para el desarrollo normal de los
animales.
Harina integral: Que si bien tiene el mismo uso que las anteriores, con la
diferencia que el grano completo es cocinado a temperaturas menores a
100c y al vaco, evita la oxidacin de cidos grasos esenciales.

2.4.3. MERCADO
Los principales productores de Bolivia dividen su produccin entre el mercado
local y el mercado de exportacin, los principales pases a los cuales se dirigen
estas exportaciones son: Colombia, Per, Venezuela y los pases miembros de
la CAN.
En lo que respecta al mercado global de aceites, el girasol ocupa el cuarto
puesto en orden de importancia.
Hoy en da los subproductos de soya se encuentran entre los principales
producto de exportacin de Bolivia, debido a que como grano existe una
prohibicin desde el 2010. Por lo tanto, el grano de soya, por temas de
abastecimiento en el mercado interno, en el primer trimestre de la gestin 2013,
representa aproximadamente el 6,65% de los bienes de exportacin, dominado
ampliamente por el sector de hidrocarburos y minera, que ambos representan
aproximadamente el 85% de las exportaciones Bolivianas.
2.5. ANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL
2.5.1. DESCRIPCIN DE LA VISIN

Ser reconocido en 10 aos como la empresa lder en calidad de los productos

oleaginosa en base de las grasas vegetales de soya, girasol y lecitina para la
industria alimenticia y tambin ser reconocido internacionalmente como una de
las mejores empresas industrial en ese sector.
2.5.2. DECLARACIN DE LA MISIN
Industrias Oleaginosas SA hace constantes inversiones en nuevas tecnologas
para su industria, incrementa capacidades de produccin y almacenaje y
fomenta el desarrollo de sus productores en el campo. Tambin se prioriza la
capacitacin y motivacin de los recursos humanos con una nica finalidad:
PRODUCIR CON CALIDAD todo esto para satisfacer a nuestros clientes con
los productos que contribuyan a la salud del consumidor.
2.5.3. LOS VALORES DE LA EMPRESA
2.5.4. LOS PRINCIPIOS DE LA EMPRESA
2.5.5. LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA
2.5.6. LAS POLTICAS DE LA EMPRESA
La Industria Oleaginosas S.A.es una empresa agroindustrial, una planta
procesadora de oleaginosas completa desde la recepcin de los granos,
ingreso de los granos dentro de la mquina laminadora procesamiento, para
obtener una extraccin de aceite eficiente, y producir harina de las semillas
oleaginosas, por la refinacin, los envases los cuales se utiliza tecnologa de
envases PET. Hasta el llenado lo cual es de forma continua desde el ingreso de
las botellas pasando por el tapado, etiquetado y encajonado.
2.6. ANLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER
2.7. ANLISIS DE LA CADENA DE VALOR
2.8. ANLISIS FODA
Interno
P
O
S
I
T
I
V
O
S

Entorno

N
E
G
A
T
I
V
O
S

2.9. MATRIZ INDUSTRIAL (IDENTIFICACIN DE FACTORES CLAVES DE

XITO)
2.10. MATRIZ VRIO (ANLISIS DE RECURSOS Y CAPACIDADES)
3.IDENTIFICACIN DE ESTRATEGIAS (su propuesta)
3.1. MISIN, VISIN, OBJETIVOS, VALORES, PRINCIPIOS Y OTRAS
BASES ESTRATGICAS REFORMULADAS
3.2. VENTAJA COMPETITIVA
3.3. SELECCIN DE UNA ESTRATEGIA DE NEGOCIOS
3.4. SELECCIN DE UNA ESTRATEGIA CON BASE EN LA INDUSTRIA
3.4.1. INDUSTRIAS NUEVAS O EMERGENTES
3.4.2. INDUSTRIAS MADURAS
3.4.3. INDUSTRIAS EN DECLIVE
3.4.4. PARA OTROS TIPOS DE INDUSTRIAS
3.5. SELECCIN DE UNA ESTRATEGIA EN EL MBITO INTERNACIONAL
3.5.1. ESTRATEGIA INTERNACION

3.5.2. ESTRATEGIA MULTIDOMSTICA

3.5.3. ESTRATEGIA GLOBAL
3.5.4. ESTRATEGIA TRANSNACIONAL
3.6. SELECCIN DEL MODO DE INGRESO A MERCADOS
INTERNACIONALES
3.6.1. EXPORTACIN
3.6.2. LICENCIAMIENTO / FRANQUICIA
3.6.3. JOINT VENTURE
3.6.4. SUBSIDIARIAS PROPIAS
3.7. ALIANZAS ESTRATEGIAS EN MERCADOS GLOBALES
3.8. SELECCIN DE ESTRATEGIAS EN EL MBITO CORPORATIVO
3.8.1. DIVERSIFICACIN DE NEGOCIOS
3.8.2. INTEGRACIN VERTICAL
3.9. DIVERSIFICACIN
3.9.1. INTEGRACIN HACIA ATRS
3.9.2. INTEGRACIN HACIA ADELANTE
3.9.3. INTEGRACIN HORIZONTAL
3.10. VALORACIN Y SELECCIN DE ESTRATEGIAS (EN BASE A LA
MATRIZ RESULTANTE DEL ANLISIS FODA)
3.10.1. LA ESTRATEGIA FO
3.10.2. LA ESTRATEGIA DA
3.10.3. LA ESTRATEGIA FA
3.10.4. LA ESTRATEGIA DO
4. ANEXOS